安迪城堡 (松山區)

好幾個友人都說改裝過的 Ch. Andy 的餐很精彩，不過離我管區實在有點遠，剛好就趁節日來試，情人節嘛友人總得表現誠意～
黃色溫暖的燈光這是法國酒莊在義大利做的粉紅 Prosecco ，我其實不特愛喝 Rosé，總覺得不若 白中白清新，但這隻酒卻輕巧可人，小女孩樣貌小前菜: 酥炸蝦雲吞墊青醬，Chorizo 蛋黃？，生蠔奶油小夾心。中間那個看似生蛋的其實是哈密瓜汁裹包在膠凍中，配上焦脆的西班牙辣腸創意十足佐餐的手工 Ciabatta 跟橄欖油醋，都不馬虎馬丁尼杯盛裝的是烏黑的魚子醬，底下則是雪白的蟹肉，巧妙混入細碎的蘋果，平衡蟹肉口感味覺，香菜苗從金箔探出頭來肥美的熊本生蠔加上XO 略微燒炙，竹炭把蒜泥染黑，沒了辛辣嗆氣，而黃紅糖果般甜菜是自然的美 上桌時盤中只有淡菜，現場淋上熱騰騰的烤番茄濃湯，滋味好到我又要續湯 鴨肥肝Foie gras煎得剛剛好，有些把油都給煎掉了，而他家的肥肝標準，自製的gnocchi 非常有嚼勁，麵團還吃得到橄欖的滋味嫩煎午仔魚肥而無刺，配酸子醬汁，松露薯泥濃郁，方形的是糖化茄子，很有意思，安格斯牛底下以為是燒焦的碎末卻是黑橄欖既然是元宵節，等甜點烤好的當時要應景吃個芝麻湯圓 透明的玻璃紙包烤各種繽紛莓果，草莓覆盆子黑莓蔓越莓桑葚…再輕輕的放上一球香草冰淇淋Petit fours 也很可喜，小餅乾，布朗尼，馬林糖，芝麻爆米花每道菜美感，口味都很好，小細節如盤子的溫度，也都隨著食物溫度調整

塞子小酒館 (信義區)

肥美的吉拉朵生蠔 韭蔥洋芋濃湯真正用蟹肉做的蟹餅佐辣根醬…下次改用帝王蟹何如 (price up up up?!!)硬凹主廚手工製作的漢堡麵包，使用OO籽，和牛排烙花紋煎個五分熟，法國起司，芝麻葉，脆漿薯條….和牛排跟麵包的柔軟度完全相配，咬下毫無筋脈，一下子就消失了酒鬼當然要點些酒，自己喝加點馬頭魚，這是主廚強項，每天去市場買現流鮮魚，限量，火候跟做法都無話可說!莓果克夫緹，莓果酸中和奶黃的甜不錯 也是個難忘經驗吧…下個主廚輪到誰?

太老爺小酒館 (中山區)

Singha 啤酒炸鴨嘴，泰國版東山鴨頭，各有滋味辣拌寮國，這菜真辣，碎牛肉跟豆芽辣椒，下飯泰式炒麵 (Pad Thai)，用的是新鮮河粉滑溜，也不過甜綠咖哩雞，當然茄子是綠圓茄，滋味還好頗下飯，有人吃了三碗 打拋脆耳，用的的確是打拋葉，長豆跟豬耳的搭配還很有趣烤泰北酸香腸，有蒜頭高麗菜花生搭配，因為香腸味道濃，建議包著一起吃，不過我們都不是愛蒜者，就少點了，搭起來再加點飯很不賴 太老爺的菜很特出，原汁原味的香辣，份量少少價格也便宜，不適合大團反而適合三四人吃，如同名稱”太老爺小酒館”一樣，是種閒散的享受。
Thailaoyeh 太老爺小酒館
地址: 台北市中山區玉門街1號(捷運圓山站1號出口Maji廣場內)
TEL: 02-2597-1508

維多麗亞酒店-la FESTA義大利餐廳 (中山區)

橄欖油與醋麵包青豆濃湯味道不過不失友人故意叫清湯，就踩到雷了小牛生菲力友人點的肉凍，據說不很好吃～水波蛋蘆筍，蘆筍雖非當季，然選料好而豐，蛋煮得剛好稻草烤魚，味道很香僧帽餃龍蝦，火候很棒 羅勒番茄烤魚，熟度不錯組合提拉米蘇～平均來說味道不錯。但是真的太熱門難定啦～
如果下次有機會一定還會再來！

奇窯音樂饗宴 (信義區)

就是為了這些酒，M大慷慨提供的小Mouton小Lafite 秒殺，但別急，還有很多的酒呢!年份根本不重要，若是一個好酒莊，自然會想辦法在壞年份釀出好酒，不然釀酒師是混什麼的? 所以這兩款酒有啥好說的，只有好喝來形容!
奇窯的沙拉我覺得很經典，菜，香草等都是自己在淡水農場種，酸黃瓜也自己醃南瓜濃湯牛排松阪豬雙拼，其實不要再加上酸黃瓜！肉我們吃得太多，我倒是比較喜歡炸過的杏鮑菇跟馬鈴薯泥～羅勒魚排，把羅勒撕碎跟魚排搭還不錯，不過醬汁又有點跟南瓜疊到，整體來說份量很足，味道也還可以 燒烤大蝦，調味甚佳！真的是連手指都要舔乾淨~國際風魚湯搭麵包，阿拉伯餅，米飯……大家的胃徹底被打敗了飽到快昏倒的時候，只見M大拿出一細長的瓶子說: 這酒很不錯，我看多少收多少… Kracher 12～酸甜蜂蜜般真好喝！瞬間又不見了～