芙緋兒 等級3 | 關注 留言給此食家 |
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2016-03-08
跟友人逛街逛到累了,就協議去吃火鍋吧^口^/ 反正離捷運站不遠,其實在路上經過還滿多家日式料理店(串烤、拉麵等等) 落地窗上貼滿了電視媒體與報章雜誌的介紹,還榮獲愛評網人氣口碑店舖哩! 這根一般火鍋到底有哪裡不同勒??我來吃一吃就知道啦! 店內座位約30多位,還以大片玻璃造成延伸效果採用的都是四人大桌,黑與黃色相間的佈局相當有pub的氣氛 自製竹蔗茅根水、自製蘋果雪耳水店家怕大家吃火鍋會上火,特別準備降火氣的飲料 選用白甘蔗、茅根藥草、馬蹄、紅蘿蔔熬煮的竹蔗茅根製作,喝起來很解渴又不甜膩 以蘋果泥、白木耳熬煮,輕肺退火 以鍋底以雞骨熬煮而成並以枸杞提味,屬白濃湯頭,含豐富的膠原蛋白 店內的招牌港式湯頭就以這款和番茄牛尾湯鍋最受歡迎 裡面還有白蘿蔔等湯滾了服務人員會先舀湯讓我們喝一點,這樣才能喝到湯的原味完全不添加任何調味料,香港人很會煲湯 這點無庸置疑吃港式火鍋建議客人一定要先喝湯,這裡的湯頭毎一款都至少要燉3、4個鐘頭以上 喝原味才能健康低鈉、低普林 大理石般的油花,高級食材呀~~~ 切成薄片的牛豬肉,只要稍微涮一下呈現微微粉紅色澤 爆漿的起司在蝦球中,咬一口就流出來了 水餃裡面加了木耳絲、筍絲,皮比較薄,煮的時候要看旁邊附加的小漏斗很快就煮好了,撈上來瀝乾下就能吃囉^口^/ 鬼馬這名詞讓小芙想到哈利波特裡面的鬼馬(差很多好嗎) 所謂鬼馬油條是切段的老油條包入花枝漿油炸,直接吃就是脆脆的爽口 如果改用下鍋涮上幾秒,就能吃到軟嫩的油條口感一旁搭配的是泰式酸辣醬,沾這個也很好吃 以超薄的豆皮入鍋油炸,全靠自製的火候手藝,裡面是空心的 可直接沾醬吃或放入鍋煮,不過吃的時候就是滿會掉屑屑 甜點銀耳紅棗湯,很甜,有點溫熱的口感很養生 一整份鍋物換了湯底加200元,二人套餐的價格約在1500以內是份讓人滿足的雙人套餐,雖然有點高價位,可是真的很值得!! 珍湯港式火鍋 台北市市民大道4段80號02-2778-030017:30~凌晨02:00※加收一成服務費※台北捷運板南線(MRT藍線)忠孝復興或忠孝敦化站 推薦美食: 響鈴,鬼馬油條,港式韭菜餃,起司蝦丸,松阪豬,雪花牛,珍製濃雞湯,蘋果雪耳水
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2016-03-08
恩..裡面的餐廳的確大多數都很高級拉XDD 這次來吃的是頗有時尚感的餐廳 獨特混搭的裝潢,舒適的沙發座椅,還有躺著的圓形床哩(羞) 店內結合了餐點、音樂、酒類,提供客人越夜越有韻味 裡面服務生多是小鮮肉帥哥,對女性顧客來說真的是一大福音(當然小芙比較想看到正妹服務員ˊ口ˋ) 上次是跟琦妹來的,不過照片GG,只好再來吃一次 很可惜小芙家中有門禁,都不會待到這麼晚0w0/ 平常就由章魚哥來坐鎮XD 上次琦妹還職業病的想研究怎麼折 椅子下方都有小箱子放置包包等等 此外還有甜點菜單、飲料菜單 嘿嘿~套餐部分是選好主菜後,加100元可+湯品,加200+沙拉與湯品套餐加點任意飲料可折抵50元 抹茶歐蕾!0w0點的時候說冰的來的時候變熱了,大概穿越了火山地帶(?) 喝起來茶味跟奶味都很濃郁,可惜沒有啦花TWT 不過滿好喝! 佩上之後吃的餐點會去油膩感 喝起來就是蕃茄與蔬菜湯,有些碎牛肉,吃起來味道挺不賴 沾麵包吃也有一番滋味 卡布奇諾就是看起來很像咖啡的湯色,運用大量奶泡跟湯一起打 滑順的口感讓人一口接一口,雜糧燕麥軟法國吐司,外表酥脆內裡軟嫩配上濃湯 還可以咬的到麵包中的葡萄乾 紅紅辣辣的義大利筆管麵兩次小芙都在吃它XD 這次的松阪豬肉"塊"有點偏硬,上次是肉片也比較多~~ 辣度小芙是點小辣,嗯因為我超怕辣XD 店員會幫你削上滿滿的切達起司 筆管麵軟硬適中,不會太軟,美味度很讚! 所以兩次小芙都偏愛它 格友點的,超大塊沙朗牛排端上桌真是吸引目光!! 店員會請客人先在中心點切上一刀確認牛排的熟度,然後再幫忙在肉排上塗滿大量黑松露醬 五分熟的沙朗牛排油花分佈均勻,切開來能看到粉色的內在美 雖然這不是牛排刀啦...沏起來有點不順手ˊwˋ! 頂級牛肉排吃起來外表有點炙烤口感,內裡柔軟像要溶化舌頭了 只是黑松露的香氣跟牛排肉氣(?)有點衝突到,小芙比較愛肉排沾玫瑰鹽去嚐嚐原始滋味 配菜有整顆烤大蒜、青菜類等等,吃起來有點偏油 小鐵盤上有熱騰騰的鬆餅與冰涼的冰淇淋+撲滿整個小鐵盤的芒果塊 對半切開會看到完美的半個鬆餅頗面XD 有點像小山丘吃起來鬆餅蛋香很濃,邊緣有點脆,大概是用烤的關係 東區的夜晚真的是越夜越叫人陶醉 Villa.like Bistro 悅禾莊園義法餐酒館 電話:(02)2721-0076 地址:台北市光復南路280巷32號 營業時間 早午餐:09:30-11:30 午餐:11:00-14:00 下午茶:14:00-17:00 晚餐:17:00-21:00 宵夜/Lounge Bar :21:00-02:00 ※ 公休日:週一 ※ 假日午餐時間只供應禾套餐 ※ 平日午餐時間套餐部分只供應商業午餐 ※ 悅跟禾套餐只限晚餐時間 推薦美食: 禾套餐,悅套餐,抹茶歐蕾,檸檬優格奶昔,里昂牛肩俄立岡羅宋湯,雨季蘑菇卡布奇諾濃湯,惡魔松阪豬,沙朗牛排佐松露脆片醬汁,鐵盤芒果冰淇淋鬆餅
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2016-02-27
以粵菜結合各地美食的創意餐廳,融結在一起的古色古香餐廳 覺得最近好像一直都在吃吃吃吃.... 摸摸自己的肥肉有點在抖動耶Q口Q 這樣正常嗎!!!!? 抱歉離題了咳咳.... 這次跟琦妹來到小巨蛋附近覓食,因為她隔天要去看小巨蛋裡的演唱會身為老姊的我就帶她先去勘察場地也不知道為什麼堪呀看呀就跑去吃飯了,證明吃貨滿腦子真的只剩吃 我們就來看看吧~ 匯集各種流行文化,融合各地豐富美食故取名1949創料理 搭捷運來也很方便,距離捷運小巨蛋站約300公尺,南京復興站約800公尺 每桌都會提供免費的熱茶先暖胃也可以小酌助興喔!櫃檯後方有很多酒類,可以詢問店員 ----未成年請勿飲酒。喝酒不開車~開車不喝酒--- 一般單點菜單需再加10%服務費 只好點自己能接受、會吃的料理 價格其實滿平民的,從肉、湯、菜、麵/飯、海鮮、甜點...等等來看 菜單真的頗豐富 如果多人來享用的話可以點多一點來嘗試 當然這邊也有提供合菜(4人~10人都有) 外皮裹了層糖衣,再灑上芝麻嫩子排吸附了滿滿主廚特調的獨特醬汁,是經典下酒菜也是許多人來店必點的料理之一! 小芙光這盤就吃掉了5塊,超好吃的拉!! QQ的河粉搭配不油膩的豬肉片,上面灑著白芝麻飄散香氣 豆芽菜也增添風味 一盤當作主食也能夠吃飽,不會像外面小吃店那種油膩的河粉 反倒偏向於表達豬肉香氣、又可以配其他菜色的基底 由一塊一塊金黃色的豆腐堆積成,豆腐本身很夠味,發酵的香氣非常濃使用椒鹽與小魚乾加入蒜酥拌炒入 味很適合當下酒菜,如果在家可以邊看電視邊吃它,就會不知不覺的吃光哩~ 溪蝦就是超小的蝦蝦,有點像小蝦米,殼可以吃 裡面加上了黑胡椒、蔥、辣椒等等,試圖要蓋過蝦子的腥味 不過真心覺得如果是喝酒的話一定可以成功 所以這道實實在在適合配酒吃~ --------未成年請勿飲酒。喝酒不開車~開車不喝酒----------- 這可是在主廚推薦名單上呢!!! 帶著淡淡的味噌香氣,一點點甜、一點點鹹 多份量,而且香的讓人一片接著一片猛夾 這麼好吃,難怪是主廚推薦菜單上第一個 炸春捲外層輕脆不會油,裡頭的雞絲量不多但是吃起來酥鹹又香 算是不錯的鹹食甜點 不過吃得很滿意,以後若是家庭聚餐,這間肯定在榜上名單!!! 1949創料理 台北市松山區敦化北路155巷1號 電話:02-2514-9880營業時間:週一至週日11:30~21:30 推薦美食: 京都嫩子排,豬肉炒河粉,臭豆腐丁香,鹹酥溪蝦,味噌岩烤松阪豬,雞絲炸春捲
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2016-02-23
今晚你要吃燒肉還是丼飯? 今夜のご注文はどっち? 丼飯是日本料理對於蓋澆飯的通稱通常是以較大尺寸的碗在米飯上盛裝包括魚肉、肉類、蔬菜或者其他慢煮料理是一種相當普及的大眾料理,各家大型日式快餐店都有販售甚至是以丼物作為主力 常見的丼飯有:親子丼、牛肉丼、豬肉丼、海鮮丼、炸物丼等等經過改良後的丼飯,更是多的無數口味與裝飾這次來介紹的是在東區開設的開丼! 這是號稱地表最強大的丼飯!! 吃飽這願望在這裡真的不難實現阿!! 不過一個人來吃飯有點孤單阿=W=...(風吹葉~~)店內位置滿多的,看來能坐下 吃不完可是要哭泣的說(偷偷說,小芙想要下次來的時候吃漢堡丼系列,太妙了這個) 共有兩種口味-- 一種是霜降沙朗(80Z) 一種是紐約客 不過小芙牙齒因為在矯正中可能無法吃太有口感的肉質 就選了店員推薦肉質較軟的沙朗牛 店內不收服務費~~~ 堅持現點現做! 所以我們吃到的將會是新鮮熱騰騰的餐點而味增湯、生菜、飯、油切茶則是可以續點喔! (如果你覺得吃不飽的話....xdd) 如果還想喝喝看日本特殊飲料,櫃檯旁邊就有擺放小芙挑的是綠茶可樂(原本看到咖哩可樂真的震驚了下,基於怕採雷還是選看似安全牌)xdd喜歡嘗試新口味的人可以去喝看看 我一付就是等著挑戰剛剛失手點的一堆食物...中午沒吃午餐,就等這一刻!!! 店員超級推薦給我的一道小菜,以肉肉來開胃醬料頗為清爽,有點酸甜的滋味酥炸的外皮配上無骨鮮嫩的雞肉塊,香味能使人促進吃的慾望 大塊的厚切杏包菇拿去酥炸,口口噴汁 開丼!把杏包菇的美味原汁都鎖在裡頭,咬下去時,汁液都在嘴中爆開 不需用加任何調味醬 這氣派的陣容讓小芙傻了一下...阿...最好我吃的完拉Q口Q!!!! 撇開杏包菇不算,其他都是肉肉肉~~~ 店員幫忙在鐵板上的牛排淋上特製醬汁,預告正式可以開動囉~ 有鐵板沙朗,有丼飯沙朗,有配料沾醬跟生菜 感覺小芙來參加大胃王比賽的.... 今天我想要兩種都吃...XD我們來看看哪種衝擊較大吧!!!! 油脂分佈均勻又豐富的牛肉送入口中,軟嫩的可以融化人心 彷彿沙朗牛用直拳把肉衝撞到口中,在嘴裡肉汁炸開 超過1CM的厚度,肉體中心略帶著粉嫩的顏色,即使小芙還在矯正的牙齒也是能夠輕鬆咬下 還佐有炸馬鈴薯與大黃瓜,不必擔心吃不飽! 配菜們採用半蹲姿態,向我打了個上鉤拳,炸蔬菜鮮味直直衝上 而另一種吃法是把牛肉包在生菜裡,入口很清爽不油膩~ 結論: 肉的重擊衝撞我心 鮭魚卵粒粒新鮮,配上醬汁飯,一口入魂 而沙朗牛也好吃的不在話下,廚房切的肉塊比例剛好 而且不同於鐵板上的牛肉排,飯上的沙朗牛比較能嚐到原味 淋上醬汁也別有口感 結論: 配菜配料跟牛肉都好吃,可惜到白飯時已經真的吃不下了(搖白旗) 這邊的肉質美味也大份量,喜愛吃日是丼飯的人決不能錯過! 開丼! 本次吃的地點>> 忠孝東區店: 台北市忠孝東路四段177號2F-2 微風店:復興南路一段39號B1;02-87723979政大店:台北市木新路三段142號;02-29378678內湖店:台北市江南街87號;02-87523368台中店地址:台中市大墩路913號 / 04-23266200 推薦美食: 南蠻醋炸雞,爆漿杏包菇,無雙沙朗牛排丼,冰淇淋麻糬
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2016-02-22
以前一開始知道水吻這家店,是1號店--內湖區那邊不過因為太遙遠所以沒去吃過這次跟紅茶熊一起來到師大商圈逛街順便去吃吃這家久聞的冰品 水吻3店的風格跟1.2店不同,這裡走的是小花園風格大概前面是劉滑梯兒童公園關係,所以要入境隨俗下XD大片的落地窗讓人可以從店內往外看風景與兒童嬉戲景象 尤其是有吧台設計,很有LOFT工業風格 餐廳內使用了大量的金屬、木材和裸露的水泥牆面堆疊而成 在夜晚看應該頗有酒吧氣氛 基本上都是兩人對面做的座位,右圖後藍色小房間則是廁所 店裡運用鏡子創造出延伸概念,讓你有不這麼狹小的錯覺時尚活潑的鮮豔紅黃鐵桌椅,跟高腳木頭桌椅,創造不同的座位高低差 相關報導: 蘋果動新聞 Pizza變「千層派」 甜鹹口味一次滿足 菜單五花八門,餐點以義式料理為主有鹹食甜食沙拉跟創意冰品 當然也有酒類飲料 (未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康) 看起來料多也特別大碗,一人單吃就很飽了吧ˊ_>ˋ? 還好這次有兩人可以分食... 不過因為接下來也大份量,還是保留一些胃來吧 超大一盤的千層pizza塔雙人份含二份飲料580元(水吻3店獨家) Pizza塔可以直接豪邁的切來吃,也可以一層一層的吃 上頭是滿滿的水果,底下周圍則是圍繞著薯條一塔包含三種口味~最下層是生菜沙拉口味,兩層脆餅皮中夾了番茄蔬菜,起司吃起來很牽絲,酥脆中滿是濃郁的起司香 小芙我們是切開像蛋糕那樣來吃,又薄又酥的餅皮在餐刀下喀滋喀滋分割完成 第二層跟第三層搭配起來最好吃了! 這幾層每一層都舖滿配料,搭配生菜吃起來非常香酥美味滿滿的飽足感~~~ 讓人吃上癮 而餅皮的味道很像...菜圃餅! 這真讓人懷念的零嘴XD 蘋果切片和大顆藍莓...自製卡士達醬跟奇異果切片搭起來也很讚 兩人把整塔吃完其實都飽了~~~ 應該要三人吃才對!!! 旁邊的薯條酥而不油膩,單吃或沾番茄醬都很適合 可惜薯條無法吃完,因為實在飽了...還要留胃給冰品哩 這款冰品非常的特別,最特別之處莫過於搭配仙女棒哩~~ 老闆娘上菜時後會插上一根小小的仙女棒,點燃起來就是幾秒鐘的仙女棒秀囉!頓時間覺得好奢華喔~ 如果是晚上來吃,就是擁有浪漫的感覺啦 不僅吸晴的仙女棒秀,水果跟冰淇淋也是這款冰品的賣點之一 只是我們前面餐點也都是大份大份的....到這邊光吃完上面水果跟冰淇淋就想投降啦.... 阿,應該要3個人來吃的(淚) 證明水吻的餐點都是能讓你飽!!! 水吻3的店內雖然空間不大,但是以懷舊的木頭及金屬風組合而成的工業風,搭配溫馨的燈光 讓人在這裡能悠閒度過他們的創意冰品跟千層pizza,吸引不少人前來品嘗! 水吻3(師大店) 地址:台北市大安區師大路80巷2號 電話:02-23636607 營業時間:12:00~22:00(週日~週四);12:00~23:00(週五~週六) 推薦美食: 凱薩雞肉沙,漂浮冰淇淋紅茶,千層pizza塔,甜點交響曲,超級水果之星
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
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