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2016-02-20 
相信有些人對於Tita美食廚房並不陌生 因為他原本是位於三峽，後來才搬到交通比較便利的捷運站旁邊 這次下班後狂奔到這裡，店並不會不好找 就在近大坪林捷運站出口對面的馬路上而已 
關於Tita美食廚房Tita這個名字來自於一部魔幻寫實墨西哥電影: 巧克力情人。誕生於廚房的女主角就叫Tita，是一位對食物有魔法的女子。當她沉浸於愛河時，所烹調出來的食物教品嚐的人慾火焚身，而當她失戀心碎時，她的食物則使人痛哭流涕，因為引發了每個人內心深處最深的傷痛。每當有人跟她請教食物如何做的如此美味的秘方時，她總是回答：秘方就是要在食物裡加入很多、很多、很多的愛。身為一個熱愛生活，喜歡為家人、朋友烹飪美食的我們，很久以前就夢想開一間氣氛很棒、食物很美味的餐廳，讓每一位客人吃了我們所烹調的食物後，有一種充滿幸福、能量及愛的感受。 
在店內也有可愛的書櫃放滿著書籍，供客人用餐後喝咖啡欣賞還有店家自製的健康果醋供買賣 
放眼望去都是客人可見生意真的很好 
想購買的客人可以看過詳細介紹在思考哪種口味喔!(一大瓶才250元...感覺好喝又划算!) 
還有電視~ 不知道會不會播放海綿寶寶 (笑) 
我其實不太敢吃墨魚麵的味道>X< 而且在這麼多美女面前便成嘴黑黑好樣有點害羞wwww擁有QQ的花枝圈是搭配墨魚麵的必吃之道!! 
滿滿的咖哩混雜著起司一直散發香味~~讓人看了都在滴口水等待發掘它 
碳烤紐約克牛排佐紅酒醬 這道小芙愛死了~>///< 7分熟的牛肉排，搭上馬鈴薯泥沾著紅酒醬吃，簡直人間美味!! 單純搭上玫瑰鹽也有引出牛肉香味喔 
只是礙於小芙牙齒正在整修>>咬力很弱，所以有點痛苦-m-... 
義大利香草豬肋排有著香草的清新味道，讓豬排的肉擁有清爽感肉質軟嫩，一切就分開 
其實我一開始根本不知道這是豬腳!!! 因為跟我平常看到的豬腳樣子很不同 店家貼心的幫忙去骨+切塊好了 炸起來後的滋味真的是非常好吃~~~ 酥脆的外皮搭上多汁的肉質 而且壓在下面的蛋汁飯甜甜的很搭炸豬腳 
旁邊是已經淋好在盤上的蜂蜜芥茉醬，直接把炸豬腳沾抹著吃... 蔗應該是深受大人小孩喜愛的一道菜! 在朋友聚餐時一定要點來吃!!!外酥內軟的豬腳深受同桌的我們喜愛~ 
小芙點的是今日蛋糕>>>起士蛋糕&奶茶 細緻綿密的口感，加上淡淡奶香~ 是頗受女生歡迎的飯後點心 
同桌的朋友點的，這應該是小朋友會喜歡吃的點心 
酸酸甜甜的果醋凍 超Q! 這家餐廳除了讓親子同樂享食之外，也可以吃到多國美食，真是值得再次光顧! Tita美食廚房電話：(02)29118861 地址：新北市新店區北新路三段147-1號 時間：星週一~星期日 11:00～22:00 推薦美食: 南瓜濃湯,玉米濃湯,養生雞湯,蕃茄蔬菜湯,墨魚麵,青醬鴨胸麵,焗烤咖哩飯,酒醋鴨胸,照燒雞,鯖魚烏龍麵,碳烤紐約克牛排,義大利,豬肋排,德國豬腳,奶酪
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2016-08-20
經過格友神奇君的推薦，來到巷弄內的神祕咖啡餐廳 在捷運板橋站是市政府出口步行約5~8分鐘距離，在大遠百斜對面的巷子中 店外面很漂亮，有點鄉村風格的佈置 還有小黑版寫著推薦餐點與蛋黃哥的加持
『咖啡ing因』的咖啡豆都是台灣自產的，就是讓台灣的人能夠想用在地出產的咖啡 才有更濃厚的鄉土味道出來~ 目前主掌店內廚房工作的是知名連鎖義大利餐飲店的前任主廚喔! 真的是大有來頭呢!><
可惜那天風有點大，所以還是躲進店裡頭享用餐點吧!
有雙人座、有四人座，還有很特別的沙發休閒區，外面也有座位喔 店內擁有多扇大片落地窗，採光非常好很適合拍照 桌次座位的間距很大，客人彼此之間不會互相干擾
有漫畫也有經濟類的書籍等等，不過小芙比較愛看漫畫XD 像是少年周刊就有不少本!
所以如果需要拿調味料的就要自己走去櫃檯前的小桌自取喔 如果家長有帶小孩來，餐廳很貼心有提供兒童座椅與兒童餐具喔！
單點是堡類和三明治可以加價升級套餐 +79元 附薯條或濃湯和飲品一杯(更換可折抵20元) 飯和麵皆為單點可升級套餐 A+79元 附今日湯、飲品 B+99元 附今日湯、沙拉、飲品 C+119元 附今日湯、沙拉、飲品、甜點(奶酪或布蕾) 下午茶(供應時間14:00~17:00) 皆為單點加價升級套餐 +79元 附薯條或濃湯和飲品一杯(更換可折抵20元)
杯蓋有拉拉熊超可愛的拉~
吃起來很爽口，還有鮮蝦呢! 很少見這麼大方的餐廳~ 裡面有玉米、番茄、紫洋蔥、生菜 滿滿一碗讓人吃了就很開胃~並且期待主餐到來!
整碗呈現金黃色的色澤，聞起來非常濃香 店家把蟹肉、蔬菜都一起打進湯裡，喝起來就十分美味，在冬日中也可以暖身
粉紅醬是結合醬與紅醬的優點，不會太奶或是太酸，恰到好處的調味而且是粉紅色的很討喜 吃起來帶些甜味和辣味，而細麵條也很順口，滑溜溜的就溜入嘴中 烤多利魚肉沒有魚刺，鮮嫩的魚排吃起來很鮮美，這道很適合老人或小孩吃的!
麵包看起來很像早餐店的麵包，不過烤的香酥可口 拌墨西哥辣椒及起司醬，吃來不僅有飽足感，且帶著辣勁很是過癮
而附餐的薯條也很香酥好吃，有點義式風味
都滿大杯的，咖啡的奶球與蜂蜜(糖)可去櫃檯旁邊的小桌自取添加
肉質鮮嫩可口，烤的入味，以為是很小結果份量都頗大呢! 一翅一腿的搭配，這點心也是能讓人吃飽喔~ 以白酒調味搭配檸檬和胡椒香氣，肉汁香的不在話下，烤的火侯也是恰到好處
這是小芙最愛的甜點，如果有去吃到飽的餐廳一定都必拿烤布蕾狂吃XD 一道成功的烤布蕾不難，只要上面的焦糖片夠脆甜，布丁夠香滑就成功哩! 綿密的口感讓人一口接一口，小小杯的真讓人還想續杯>///< 咖啡因Cafe ing 地址：新北市板橋區民安街32號 電話：(02)8961-1213 營業時間：平日11:00~20:00，六日10:00~20:00(周一公休) 免服務費/提供WIFI 推薦美食: 烤多利魚排, 南瓜濃湯, 墨西哥辣椒牛肉培根起司堡, 紐奧良雞烤翅
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-04-06 
因為跟成為人妻的北寶很久不見了 她以前就夠難約了XD 剛嫁為人婦後真的更難約ˊ3ˋ 好在趁她要請產假前把她誘拐出來上PUB餐廳，說實在這次葉貓沒有跟到真可惜(笑) 這是我們兩人第一次初體驗去上PUB，想像中有一堆美女在舞池中跳舞之類的 不過幻滅一下，因為它只是個餐廳!!! 在網路上好像很少介紹到，只好親自過來常常看到底有什麼好料哩! (*此為合作文)
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在這邊喝酒很有情調，把妹也不錯用(?)[未成年請勿飲酒]
酒類選項真的好多~威士忌、伏特加類，烈酒、水果酒等等的不少呢! 若女生不太敢喝酒，可以參考水果酒或者無酒精類的飲品 但是若想享用餐點也是有很多選擇，像是炸物、串燒、漢堡、排餐等等 快趁pm20:00前來點餐享受8折優惠吧！ 這邊是有低消200元的，加收10%服務費[開車不喝酒，喝酒不開車]
水果茶 $180 北寶點的，因為她現在不能喝酒 比起剛剛的飲品還要大杯一些，上面還有不少的蘋果丁柳橙的味道偏重，喝起來還不會太甜當我那杯草莓冰沙都喝完了這杯都還沒喝完哩XDD
一上桌就看到肉串底下使用酒精飲品來點燃，很有視覺效果 讓小芙想到之前在焰的餐廳吃的火焰鬆餅XD 肉串烤的香噴噴的，北寶與我分著吃，獨特的烤肉醬讓肉不會很死鹹莎莎醬塗抹在烤到香酥的法式土司，吃起來很過癮 旁邊的馬鈴薯沙拉也很大份，不過這樣我們會吃太飽拉QQ!!
這個好大一份喔!一樣有脆薯再加上通心麵的大份量豬肋排很有厚度，看起來就覺得烤的很美味，色澤很吸引人 我們請店員幫忙切下才好分著品嚐主廚以碳烤方式逼出豬肋排多餘的水分與油脂，細緻肉質透著美味精華附上的薯條吃起來口感酥脆，帶有鹹香味
好厚的漢堡喔~~看那起司滿香四溢樣子真是誘人阿！ 兩層肉排夾著兩片香煎培根片，淋上滿滿的起司 拉起來會會牽長.長.的.絲~~ 旁邊同樣也放著涼拌通心粉，還有荷包蛋，看起來真的是不錯的飽足餐點
墨西哥風味口袋餅 $280攤開口袋餅的餡料豐富，醬料也不少 彈牙的餅皮包裹著滿滿的餡料，鹹香起司與煎培根結合超夠味底部鋪著生菜，沙沙醬與口袋餅搭配得很棒 整份口袋餅的分量極多，北寶跟我分著吃不然會吃不下>W<
最後方有個入口是廁所不僅是廁所，還有很寬敞的沙發供等待用，旁邊也有很多擺設 應該會滿多人來這邊自拍吧?XDD
這邊的餐點美味又大份量，如果待的更晚些還可以看到現場駐唱演奏，整間充滿運動風格 跟想像中的意亂情迷PUB不太一樣，這邊比較正面向XDD 人文工坊美式音樂餐廳 電話：02-2956-9400地址：新北市板橋區公園街34巷26號 推薦美食: 極凍草莓冰沙,風味辣雞翅,美式串燒肉串,炭烤豬肋排,墨西哥風味口袋餅
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-03-08
麵包漢堡、米漢堡或生菜漢堡都算蠻常見的，那還有其他種類的漢堡嗎? 有一種新玩意兒「麵堡」，顧名思義就是用麵條夾內餡的漢堡 「二子山鳥巢麵堡」其實是二子山系列的第四家分店 分別位在天母的一、二店，「二子山拉麵部屋」，專營拉麵 位於新店的三店「二子山食堂」則是販售各式和食
店內的椅子都很像扶手樣其實小芙以前國中時曾去過日本東京，飯店內的椅子就長這樣可能日本人是要節省空間才想到這種妙招吧!
老闆原本是在天母經營拉麵店，後來突發奇想研發新menu 而且配菜和醬料都是自己想出來的!除了鳥巢麵堡，還有丼飯、小菜與湯品跟拉麵 多元化的選擇，讓人可以吃的飽飽
等兩面煎到金黃焦脆後，倒入雞蛋煎到半熟後放入麵條餅結合 等熟了之後就可夾入配料
看看麵堡外表，看的出來是由拉麵壓制而成的 這樣就好比是吃下一碗拉麵，沒有湯汁比較不會這麼浮腫 麵條有點焦焦脆脆的口感，但咬下去不容易分散麵條在沒咬斷時整個很有咬性，吃起來口感真的滿創新的還有吃的時候嘴巴要張很大~~XD 味道也還不錯，醬料濃稠有些偏甜
這是朋友點的，對於男生來說可能有點小碗，對於女生來說則是剛剛好 奶油上桌才能拌開，搭配奶油香味的丼飯真的好香喔~ 丼飯的內容也很豐富，一大堆牛肉片與海帶、蔥、酸菜根荷包蛋
配上海苔絲與甜甜的蛋花味道，當作開胃小菜再適合不過了
冰涼的高麗菜捲成一顆小球，沾著味噌一口吃進嘴巴裡面，討厭的菜味都沒了
真的是創意下的美味產物呢!餐點堅持現點現煮，獨特創意的美味料理以及親民的價格.... 真的是擄獲不少外食足的心呢~
當然自己的鳥巢麵堡則是小芙獨吞，突然意識到食量頗大ˊ口ˋ!! 海帶味增湯是用杯裝的樣子喝起來甜鹹度剛剛好，沖刷掉剛剛吃下去的飯
地址：新北市中和區中安街20號 電話：(02)2929-5186、0989-844-418 營業時間：星期一~星期日 10:30~14:30、16:30~20:30 推薦美食: 牛肉金針奶油丼飯,溫玉蛋,味噌青菜捲,鳥巢麵堡
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2016-02-27
在某天下班的時間約了格友一起去探訪!!說真的離捷運佔有一段距離阿~~~...
這次跟好久不見的格友一起去吃，板橋是他家地盤XD
有多人合桌、4人座、2人座、面壁座、櫃檯座
這樣可以讓人一邊購物一邊吃下午茶，這行銷也太成功了!
這會吸引到手機族跟筆電族XD 這次體驗內容是內容包含：品項內容數量主餐SQUAD手打漢堡排(漢堡)4選2(不得重複)風味雞腿綜合水果厚鬆餅和風抹茶厚鬆餅飲品陽光水果茶(冰/熱)5選2(不得重複)卡布奇諾(冰/熱)可可摩卡(冰/熱)草莓拿鐵(冰/熱)宇治抹茶拿鐵(冰/熱)
咖啡與可可配上奶泡, 碰撞出香甜苦的香醇好滋味奶泡上方還有可可碎片，小芙會習慣先把奶泡吃光再喝XD
上方的濃密奶泡又撒上抹茶粉，跟今日的厚鬆餅相對呼應香氣蠻足夠的加上奶泡，喝著會變成白鬍子老爺爺XD
配菜是新鮮生菜+馬鈴薯塊薯條，就是把整顆馬鈴薯切塊，連皮下鍋炸的薯塊，外層酥酥脆脆的內在則厚軟
不過因為這次是試吃，只好跟格友兩人對切一半分著吃不塊是料理人，連切的都這麼整齊! 要是小芙來切大概這漢堡形狀就毀了.
厚厚的抹茶鬆餅，上層還有灑上抹茶粉 就是慕名這鬆餅來著的阿!!! 送上來時候恨不得馬上切來吃，小芙第一次吃到厚鬆餅耶>///<
日式的味道根本詮釋完美~ 抹茶鬆餅總共有三片，每片均是厚實的份量店家著重現場手工製作，連蜜紅豆可是細心熬煮而成的!
感覺在著手完成最後一道手續，讓餐點變得更加美味 吃起來是綿綿軟軟、入口極化，比較偏向舒芙蕾跟蛋糕之間的口感~ 他們的抹茶醬其實是偏苦一些，有苦味的抹茶醬搭起來真的好好吃
小芙真的好愛好愛吃鬆餅阿ˊ口ˋ~~~ 真希望點上4~5盤厚鬆餅來吃<<大胃王
還特別做了擺盤呢! 提拉米蘇的部份不會太甜膩，有淡淡蘭姆酒香跟咖啡香
店員會親切的為顧客解說餐點，也很愛微笑，洋溢著歡樂氣氛的店讓人心情也很好 環境整體乾淨、且有設計風格 格友也因此著迷，回說下次還要再來光顧裝文青! Eilleen's coffee 地址：新北市板橋區中山路一段301號 電話：02-2964-6739 營業時間：週一至週日10:00~21:00(最後點餐時間為20:00) 推薦美食: 義式可可拿鐵,宇治抹茶拿鐵,SQUAD手打漢堡排,和風抹茶厚鬆餅,提拉米蘇
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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