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芙緋兒
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共 50 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2016-02-23
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類別 : 日本菜居酒屋燒肉日式燒肉

 


肉的力量,往往凌駕於胃的容量

其實久聞乾杯燒肉大名了,只是一直礙於錢包君很嬌羞+減肥中(你確定?)所以都不敢去吃
這次聽聞南港區的中信金融大樓有新開幕乾杯燒肉跟黑毛屋
於是跟琦妹下班下課衝去吃>//<

 
南港區的新地標「中國信託大樓」,擁有數家知名餐廳進駐,所以在南港的居民們其實也享有滿多美食
雖說是金融園區,不過裡面還是滿多類似百貨的逛街地帶看來科技新貴是超享受的-///-
黑毛屋跟乾杯居酒燒肉就在隔壁而已,雖說火鍋的肉也滿頂級拉...
可是琦妹跟我是肉食主義,火鍋還是有蔬菜阿QAQ!!!<<
(欸今晚就是要以肉填滿全身,所以! 就選擇乾杯燒肉了

 
來的時候應該是晚上才剛營業,店內沒多少人小芙超好奇店員身上的衣服,一堆商標耶...

 
店內廚房採開放式,不過不用擔心有油煙味會飄過來廚房的人員皆有戴帽子跟手套,
確保食物衛生大概是要慶開幕,所以工作人員一大堆~~

 
乾杯燒肉採單點式,所以不是吃到飽喔~~~(拍了拍錢包君)

 
我跟琦妹點的飲料是 檸檬沙瓦 / 葡萄釉角HIGH
沙瓦就是氣泡飲料,那角high則是帶點酒精的啤酒,不過濃度不高(反正琦妹是酒鬼ww)
--------------喝酒不開車,開車不喝酒------------

 
一開始先上來 綜合野菜洋風沙拉 $180(大盤)滿大盤的,4人分都吃不完XD
內容物就不提了,很豐富以紫蘇醬調味再撒上大量起士粉,吃起來脆爽也很開胃
還有店家自醃的乾杯泡菜 $60,味道也不錯不會太辣也有點酸甜

 
鹽蔥牛舌 $160
一開始還不太會烤,琦妹以為要捲起來XD
最候店員走過來幫忙烤,才知道要肉肉攤平,讓肉烤到邊邊微微翹起來就可以了(約五分熟)
鮮嫩的牛舌加上烤後的蔥花,蔥香肉汁這樣非常好吃
如果沾取店家的調味料--檸檬汁,會增加些許清爽味道喔!

 
椒鹽霜降豬肉 $180就是所謂的松阪豬肉哩~~~
油花分布很美,櫻花色系的肉質看起來超夢幻!
豬肉已經調味好了,直接放下去烤究好~
這種肉就要烤到全熟了

 
一片片的攤平在烤架上,來回翻面直到肉片全熟為止
口感有彈性脆脆的,原味吃就很好吃

 


奶油雞腿肉 $100
去骨的雞腿肉,雞皮往下要先烤
奶油放正中間讓它融化,瞬間奶香就飄散出來
烤好的雞肉沾著香濃奶油來吃,軟嫩的肉質美味無比,還帶著奶油香味

此外,如果不會烤的話可以舉手請店員來示範烤肉,不然烤壞了就委屈自己的舌頭跟錢包拉

 
越光米的亮晶晶白飯(左大右小)
亮晶晶白飯還滿受歡迎的,香噴噴的白米飯很配肉來吃
乾杯是採取產地直銷,米粒顆顆飽滿

小芙也滿喜歡乾杯他們的特調醬油,有點甜甜鹹鹹的,我會直接倒在米飯上拌來吃
這樣光吃米飯就覺得幸福了-///- (好容易滿足)

 
澳洲和牛雙拼組合 (牛五花/角切) $580
和牛耶! 聽說很高級,雖然沒有日本和牛那樣上等,但我也沒吃過阿!!!(激動)

油花都分布的很美,重點是牛肉大好!!

 
光看生肉模樣就已經垂涎三尺了....烤完還得暸.....拍完後就二話不多說連忙放在烤架上

 
超級生菜組合 $50還有生菜可以包著肉肉一起吃的吃法喔!!!
和牛肉片只要烤一面約五分熟就可翻面,翻面後再烤個10秒鐘就上盤子拉~!!!
迫不及待的把肉包再生菜裡,這種吃法比較清爽不油膩沾點檸檬汁會更好喔!好吃的都爆衣了(等等孩子我們這篇是好寶寶食記文)
所以實際上並沒有爆衣場景,所以漫畫終歸是二次元的腦補

 
塊狀的和牛比較厚,所以要烤久些比較沒什麼油花,烤到微焦後就可以上桌了
熱氣騰騰又帶點燙口的牛肉真棒好吃到我們之後又再續加一份,好吃的東西不能不再好好品嚐阿ˊ///ˋ
和牛直接原味入口真的很讚,肉汁飽滿肉質甜美,果然是上等貨

 
烤肉醬牛肋條 $160
牛肋條事先已經切好筋肉了,店員說把斜切部位往下面放著烤,烤至約7分熟
帶著醬汁的牛肋條在烤的過程中會有香味飄出

 
烤到外皮有點焦焦的,因為事先已經浸過醬汁,烤好直接吃就好了

咬起來有嚼勁,肉汁也很多

 
上等豬五花 $130
這道小芙也覺得好吃! 浸過醬汁的豬五花肉,略厚
油跟醬汁滴落到烤架下馬上就被火焰吞噬,自己表演起噴火秀

肉片的油花比較豐富,口感軟Q,建議把吸飽醬汁的肉片捲在一起吃
如果包著生菜吃會減少油膩感喔!

 
現場幾乎坐滿,大家忙著烤肉與聊天跟小芙同桌的還有另外兩位朋友,不然想想這麼多肉要我怎麼吃的完喔XD

基本上略意外是店內女性居多,果然大口吃肉大口喝酒=女生萬歲!!! (誤)

 
奶油縱合菇 $80以日式醬油跟奶油為基底來燉煮香菇、杏鮑菇、秀針菇、金針菇等是不用自己動手的食物之一,而且終於有不是肉類的讓人頗感動雖然乾杯的肉類都不會油膩,比起外面的肉質都優良很多不過吃久了也會有些許膩阿...XD偶爾換下口味也是不錯的選擇琦妹剛好很愛吃菇類,帶著奶油香氣的菇菇很溫順入口

 
地瓜洋芋起司燒 $120有洋蔥、地瓜、馬鈴薯組成的起司焗烤
琦妹不愛吃起司,所以我就拿來攪拌拉絲XD
雖然熱量應該是爆表到地球大氣層之外了,不過都已經吃這麼多肉肉...再一個焗烤也沒差了
又軟又濃的起司焗烤,跟著地瓜&馬鈴薯的甜膩氣味,實屬誘人

 

 
接著來到8點時刻....今夜的主持人現身了,原來每晚8點就是乾杯的"乾杯"時刻,大家認識不認識都要高舉杯子一起來狂歡
只要你有什麼想慶祝的事情(生日/紀念日/升遷/表白..等等),都可以在事前先跟主持人說
他們在8點乾杯一刻,請大家為你喝采為你狂歡
此時此刻整店都沉浸在超嗨的歡樂氣氛中

 
8點活動時刻只要手上的飲料一口氣乾完,店家也免費再送你一杯喔!
慶祝今夜我們相聚在一起不過一杯容量也滿多的,第二杯我們點的是紫蘇角嗨只是無法喝完了XD
畢竟要留點胃來繼續裝肉

 
活動結束後,繼續吃因為輸人不輸陣! 看別桌不是點和牛牛排、海鮮總匯拼盤 要不然就是石鍋拌飯、茶漬飯(等等...這也太猛了,飯都超大碗ㄟ)

於是乎我們就來點一些海鮮類來舒緩一下胃吧
白玉蝦仁 $150
都幫你撥好殼的透明軟Q蝦仁,躺在烤架上慢慢由透明轉呈白色的
對於不想弄髒自己的手來撥殼的人是種好選擇

小芙在外面吃飯真的超級不喜歡動手剝殼的.....

 


酒蒸蛤蠣 $150這道是已經蒸好的,直接食用即可(當然殼要弄掉啦)
淡淡的酒香跟新鮮大顆的蛤蠣肉,鮮美的讓小芙一直吃

 
澳洲和牛 $300

其時我們又吃了一次的 鹽蔥牛舌、和牛雙拼,最後又再追加這一盤的澳洲和牛(片)
是因為受到大家都在點牛排的刺激下追加的(掩面)
可是深知我們這桌的人基本上胃都快滿出來,就點了這切片的和牛
看起來量就沒牛排這麼大了和牛的肉質鮮嫩不油膩,吃起來超級銷魂

烤至6分熟就差不多了,澎派的牛肉是這一晚的總結

 


季節限定冰淇淋 $70 布丁 $60

布丁真的很好吃,小芙吃過大大小小的布丁,市面上跟餐廳自製都有
乾杯布丁算是中上程度,舀起來有如奶酪般的軟
光滑的布丁與鮮奶的香味,當做餐後點心很棒
底部有焦糖,算滿甜的

當天冰淇淋口味則是香草,偏甜但還是很好吃-//-
聽說乾杯甜點是由日本師傅製作的,吃過後真的是好!!
今晚的餐點各種滿意,牛肉多汁鮮美、醬汁豬肉入味、海鮮類也新鮮甘美

乾杯果然部能不去吃一次看看阿xd

而且晚上8點還有超嗨的乾杯活動,推薦給想要慶祝、喜歡狂歡氣氛的人去

乾杯燒肉居酒屋 南港中信店電話02-2786-6066
台北市南港區經貿二路186-1號2樓(中國信託C棟2樓)

推薦美食: 椒鹽霜降豬肉,鹽蔥牛舌,乾杯泡菜,檸檬沙瓦,葡萄釉角HIGH,奶油雞腿肉,和牛雙拼,烤肉醬牛肋條,上等豬五花,奶油縱合菇,地瓜洋芋起司燒,白玉蝦仁,酒蒸蛤蠣,澳洲和牛,冰淇淋
內用候位時間: 20 分鐘
用餐日期: 2015-05-06         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2016-02-23
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類別 : 日本菜燒肉日式燒肉

 


今晚你要吃燒肉還是丼飯?

今夜のご注文はどっち?

丼飯是日本料理對於蓋澆飯的通稱通常是以較大尺寸的碗在米飯上盛裝包括魚肉、肉類、蔬菜或者其他慢煮料理是一種相當普及的大眾料理,各家大型日式快餐店都有販售甚至是以丼物作為主力

 
在許多美食大胃王比賽、美食漫畫中,丼飯是不可或缺的飽足感料理
常見的丼飯有:親子丼、牛肉丼、豬肉丼、海鮮丼、炸物丼等等經過改良後的丼飯,更是多的無數口味與裝飾這次來介紹的是在東區開設的開丼! 這是號稱地表最強大的丼飯!!

 
當天是試營運期間,小芙一人來當大胃王(?)了店舖在2樓,位在忠孝敦化站一號出口步行約15秒就到了

 
當天小芙拿到的號碼牌是16,要等帶位進場看起來人很多,是剛下班的時間大家都帶著超級肚餓的身軀來這邊希望吃飽飽我想...
吃飽這願望在這裡真的不難實現阿!!

 
小芙這次選了坐在店中央(?)的高腳椅位置,表示自己高人一等的姿態(女王傲!)
不過一個人來吃飯有點孤單阿=W=...(風吹葉~~)店內位置滿多的,看來能坐下

 
這時帥哥店員就為小芙介紹下店內菜單從小菜炸物、特殊吃法、超特別的牛排x丼飯、咖哩麻婆豆腐丼飯等等每一碗小芙都想吃上一輪....

 
太恐怖了!! 差點就掉入陷阱!!
吃不完可是要哭泣的說(偷偷說,小芙想要下次來的時候吃漢堡丼系列,太妙了這個)

 
當時店員介紹最特殊的丼飯就是--無雙牛排丼
共有兩種口味-- 一種是霜降沙朗(80Z)
一種是紐約客

不過小芙牙齒因為在矯正中可能無法吃太有口感的肉質
就選了店員推薦肉質較軟的沙朗牛

店內不收服務費~~~ 堅持現點現做!
所以我們吃到的將會是新鮮熱騰騰的餐點而味增湯、生菜、飯、油切茶則是可以續點喔!
(如果你覺得吃不飽的話....xdd)

 
店內提供自取的飲料是檸檬水/味缯湯/玄米茶(熱)
如果還想喝喝看日本特殊飲料,櫃檯旁邊就有擺放小芙挑的是綠茶可樂(原本看到咖哩可樂真的震驚了下,基於怕採雷還是選看似安全牌)xdd喜歡嘗試新口味的人可以去喝看看

 

 
味增湯超香的,很多人都一直來添也有提供七味粉等等的調味,筷子湯匙杯子也是來這邊自取

 


我一付就是等著挑戰剛剛失手點的一堆食物...中午沒吃午餐,就等這一刻!!!

 
南蠻醋炸雞 大$90小$60
店員超級推薦給我的一道小菜,以肉肉來開胃醬料頗為清爽,有點酸甜的滋味酥炸的外皮配上無骨鮮嫩的雞肉塊,香味能使人促進吃的慾望

 
爆漿杏包菇 新品! $60
大塊的厚切杏包菇拿去酥炸,口口噴汁

開丼!把杏包菇的美味原汁都鎖在裡頭,咬下去時,汁液都在嘴中爆開

不需用加任何調味醬

 
過了不久,主餐終於上桌囉!!!
這氣派的陣容讓小芙傻了一下...阿...最好我吃的完拉Q口Q!!!!

撇開杏包菇不算,其他都是肉肉肉~~~
店員幫忙在鐵板上的牛排淋上特製醬汁,預告正式可以開動囉~

 
無雙沙朗牛排丼 $450主力餐點陣容超級豪華
有鐵板沙朗,有丼飯沙朗,有配料沾醬跟生菜
感覺小芙來參加大胃王比賽的....

 
佐醬是蒜片、松露、芥末洋蔥松露醬耶!! 好高檔的感覺,沾醬搭配會引出牛肉的新鮮感

 


今天我想要兩種都吃...XD我們來看看哪種衝擊較大吧!!!!

 
先烤再煎的沙朗牛,一次可以享受二種牛肉口感

油脂分佈均勻又豐富的牛肉送入口中,軟嫩的可以融化人心

彷彿沙朗牛用直拳把肉衝撞到口中,在嘴裡肉汁炸開
超過1CM的厚度,肉體中心略帶著粉嫩的顏色,即使小芙還在矯正的牙齒也是能夠輕鬆咬下
還佐有炸馬鈴薯與大黃瓜,不必擔心吃不飽!

配菜們採用半蹲姿態,向我打了個上鉤拳,炸蔬菜鮮味直直衝上
而另一種吃法是把牛肉包在生菜裡,入口很清爽不油膩~
結論: 肉的重擊衝撞我心

 
來看看丼飯部分米飯是使用西螺米,以水米1:1的比例煮到粒粒分明再淋上醬油、麥芽糖與柴魚調的拌飯汁而成上面排放著糖心蛋、鮭魚卵跟些許菜份量極為豐富

 
大碗的真的份量好多... (如果大胃量的人覺得飯不夠也還可以再續喔)還有吸附醬汁的雪白菇與洋蔥絲

鮭魚卵粒粒新鮮,配上醬汁飯,一口入魂

而沙朗牛也好吃的不在話下,廚房切的肉塊比例剛好

而且不同於鐵板上的牛肉排,飯上的沙朗牛比較能嚐到原味

淋上醬汁也別有口感

結論: 配菜配料跟牛肉都好吃,可惜到白飯時已經真的吃不下了(搖白旗)

 
最後再吃ㄧ個甜心冰淇淋麻糬作為完美的總結

這邊的肉質美味也大份量,喜愛吃日是丼飯的人決不能錯過!

開丼!

本次吃的地點>> 忠孝東區店: 台北市忠孝東路四段177號2F-2

微風店:復興南路一段39號B1;02-87723979政大店:台北市木新路三段142號;02-29378678內湖店:台北市江南街87號;02-87523368台中店地址:台中市大墩路913號 / 04-23266200

推薦美食: 南蠻醋炸雞,爆漿杏包菇,無雙沙朗牛排丼,冰淇淋麻糬
用餐日期: 2015-04-28        

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2016-02-22
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類別 : 台灣菜

 


說到薑母鴨大家都想到冬天圍著火鍋吃著溫暖人心的食物

小芙也是愛吃火鍋的那一派,尤其是在天氣冷的時候

來上一鍋熱騰騰的最棒了

這次參加了百人試吃火鍋,來到位在板橋長江路上的帝王食補薑母鴨,

是帝王食補薑母鴨的創始店已經開了將近30年,全台超過80多家加盟店,是全台規模最大的薑母鴨店

 
到的時候是剛開店,所以沒有什麼客人加上其實這天天氣有點悶熱,店家剛好後面在施工所以不能開冷氣整場下來都是三溫暖來著...XD

 
一進店內就能看到他們的廚房作業上面標榜著 雞鴨肉都是合格標誌

 

 
廁所的洗手台在外面,踩壓洗手台下方的踏板可以控制水龍頭的流水量算是滿特別的設計

 
小芙坐的位置是店內靠窗戶店員告知目前沒有冷氣,貼心的放置風扇與開窗戶讓我們比較不這麼悶熱旁邊牆上寫著帝王食補這家店的開創與由來

 
帝王食補的招牌飲料是自製甘梅湯,冰櫃裡也賣啤酒和其他飲料以座位來看大部分都是人多聚餐的,所以喝酒喝飲料的應該不少

 
這次試吃的是春夏限定的雙人套餐

內容包含了烏蔘雞鍋+拼盤+主食套餐加50元就可升級為松露雞鍋,主食是黃金麵線及鴨肉水晶餃二選一

因為沒吃過,所以我們就選了看起來很高級的松露雞

 


此外其他菜單小菜要另外加點

於是又點了脆腸跟豆腐皮

 
帝王薑母鴨用的是養足120~150天的國產紅面番鴨公剖鴨的刀法會牽動美味,師傅順著鴨身不同的部位劈、剁,

使每塊鴨肉都是連皮帶骨,不過今天介紹是雞

 
拼盤裡有蔬菜和火鍋料,高麗菜、香菇、金針菇、玉米、燕餃、豆腐皮等其實光看這滿滿配料就覺得很豐盛

 
此外還附上一小杯松露精油,可以吃的那種把它加到鍋湯哩,頓時松露的香味就散發出來味道頗香

 
松露雞加上雞油跟其他中藥燉補藥材,滿滿的一整鍋精華阿~套餐組合選擇黃金麵線,黃金色是來自薑黃,上面拌了些油蔥份量滿滿的,不過主要目的是放在火鍋...XD

 


好吃的健康麵線一包4把只賣$80 店內櫃台上有,想買的人可以詢問店員

 
烏骨雞是吃的保養品,在日本又有神鳥之稱,黑皮黑肉是雞的上上選還記得漫畫小當家嗎?小當家當時就是用烏骨雞做的菜讓大家佩服的五體投地阿....烏骨雞,具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用

 


松露雞湯喝起來有濃濃的雞香帶著中藥材的味道吃ㄧ吃就會熱的逼出汗來,但是很健康又很補身子

 
雞肉被烹煮後便口感較軟爛,加上吸飽珍貴藥材,每一口都是中藥的精華很可惜松露雞肉並不多,感覺骨頭比肉多=W=''

 


小芙其實滿怕人蔘味道,不過這鍋湯喝起來卻有甜甜的甘味大概是因為有了其它火鍋料與雞肉雞油、枸杞等等來壓過人蔘的苦味

 
捨不得鍋湯還沒吃完就打包帶走吧! 很可惜小芙當時蠢蠢沒想到要打包阿....錯失了一鍋美味雞湯..QAQ

 


在冬天吃暖身體補身子的火鍋最適合了

其實小芙有點怕薑味,開心的是烏骨雞火鍋沒有薑味~~~-///-

帝王食補.華江店
營業時間:(春夏)17:00~01:00 (秋冬)16:00~03:00
電話:02-2253-0360
地址:新北市板橋區長江路三段132號

推薦美食: 烏蔘雞鍋,松露雞,黃金麵線,脆腸,豆腐皮,松露精油
用餐日期: 2015-03-22        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-02-22
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類別 : 台灣菜冰果室夜市甜點/蛋糕冰品台式甜點

 
多種便宜大碗的雪花冰,這次通通一次來介紹!

其實小芙也去過很多次羅東跟宜蘭,但幾乎都是跑向知名景點

對於那些當地人才知道的祕境小芙可就一概不知....

這次跟神奇君與其他知名美食部落客朋友一起前往宜蘭

一路上風光美好,小芙坐車坐到呈現呆滯...(我很常看窗外發呆)

要不是小玉的罵丸常常擠過來想跟我們玩耍,小芙大概都神遊到外太空了(雪隧真的假日常塞車,小芙在這邊想上廁所想到快哭了)咳咳,以上是題外話而已XD

 
「冰島雪花妹」位在東門夜市旁,從宜蘭火車站出來右轉行經宜興路一段,再左轉新民路步行約五分鐘可達店家一年四季都有開店,營業時間也相當長,喜歡在冬天吃冰的人當然不能錯過

 
冰島雪花妹老闆原本是在宜蘭三結跟朋友成租地方摘種花生和西瓜的農夫,

卻在幾年前因為一場颱風將花生田全部沖走,就這樣一整年的辛苦全都毀了...但隔年還是借錢繼續種植花生,好景不常那年的花生大豐收,價格跌到崩盤...

後來老闆兒子建議賣冰,他們就轉而開始研發美味的雪花冰~用自己種的花生來做雪花冰當然滋味更香濃!

 

 


店面空間不大,大約能容納20人左右當天我們總共快10幾個人吧,幾乎算包店了XDDD

 
這邊的雪花冰真的跟台北價格完完全全不一樣阿~ 簡直是俗俗價格!!

多種雪花冰35元起,而且還幫你加上煉乳,不加請告知老闆>>這在台北已經50幾元了吧?

芙x絕對領域

快來加入追蹤最新動態

 

 
還有刨冰、古早味細冰以及季節性商品和飲料等系列,冬季也另有供應熱甜湯點完底盤雪花冰後想加料可以再加,除了統一布丁以外,其他都是5元這裡有紅豆、綠豆、花豆、薏仁、蓮子、珍珠、地瓜、芋圓、仙草、愛玉等數十種配料,都是店家自製喔!手工限量的有:粉粿、黑糖粉粿、芋圓、地瓜圓、自製鳳梨小芙自己最愛芋園跟地瓜圓,嘿嘿~要多點(臉皮厚)

 

 


老闆表示,他們是採用負40度的製冰機,冰磚由內瞬凍至外,因此刨出來的雪花更加綿密

 
不多說了! 老闆先幫我們上了第一碗牛奶雪花冰+粉粿跟仙草

 

 
冰冰涼涼又香濃的牛奶味道融入我們的嘴巴裡,今天的天氣有點微熱,吃冰其實很不錯甜甜可口的粉粿跟百搭底的牛奶雪花冰完美的融成一體口味果然吃雪花冰最佳首選永遠是牛奶做為基本口味

 
花生雪花冰,是這裡的人氣第二名!

 


老闆堅持用自家產的花生,特色就是香氣逼人拉~~////吃起來是很濃郁的花生醬的味道,讓人陷入花生漩渦中無法自拔

自產自銷的花生雪花冰果然佔上風,在場的人都很愛這份香濃的雪花冰

 
當場小芙就被那花生甜香給俘虜住了

 
芒果雪花冰採用台南的愛文芒果製成,鵝黃的雪花冰散發芒果香味放上軟Q的布丁,女生們都瘋狂挖食芬芳的芒果美味就在一口口的進食中融化

 
抹茶雪花冰,店內的第三名!

富有日本風味的抹茶最佳經典組合就是跟軟綿的紅豆搭配囉!!

旁邊還有布丁,大口嚐起來實在太幸福了....這碗幾乎都被小芙消耗掉哩紅豆悶煮得軟綿綿,顆粒外型飽滿而完整,搭上抹茶雪花冰就像人在日本京都了

 
花豆牛奶細冰

噢...4大球細冰在淋上花豆、芋圓/地瓜圓,吃起來是復古的消暑聖品

綿綿的細冰品嚐起來有點蘇打滋味

 
芋頭雪花冰這是小芙點的口味,想說人氣的幾乎都點過,來看看芋頭如何美美的粉紫色在眾人讚嘆下登場,添加了小芙最愛的芋圓地瓜圓還有大量的煉乳聞起來香甜可口,顏色很夢幻喔!

 


草莓雪花冰這盤是格友小花點的,粉嫩嫩的繽紛草莓加上甜蜜的煉乳

 


芝麻花生雪花冰這是店內的新口味,老闆自產的濃甜花生加上芝麻的香氣這真的很可口! 喜歡花生的人一定要來嚐嚐!!這款雪花冰老闆建議純吃雪花冰就好,不用加任何配料才能顯得出芝麻香

 
豆花夏天是冰涼豆花,冬天也有熱騰騰的豆花喔提供給不能吃冰、不想吃冰的客人做完美的選擇大片的豆花與香濃的紅豆、綠豆、花生在充滿古早味濃厚的一碗

 
紅豆牛奶細冰看起來就像火山熔岩一樣,大量的紅豆與煉乳交織在一起順著細冰球體流下來底下是鋪滿兩種粉圓,一入口就是沁涼的爽快感品嚐古早味的宜蘭清冰味道混著濃稠的紅豆,彷彿回到小時候般那樣的愜意

 
三色紅豆湯圓熱騰騰的紅豆湯圓也是冬季必點聖品!上面飄浮著的湯圓顏色好像跟其他家看到的不一樣耶...?老闆說紅色是紅趜、綠色是抹茶口味喔! 很少看到抹茶口味的湯圓耶~~~好酷喔

 
看看我們吃多少盤了....呼~~~

一整個飽足狀態,肚子裡都是冰融化的水QQ 可惜店家不外借廁所,要上的話請找附近的肯爺爺~我們的中餐就是這幾盤冰了!!!

 


木瓜牛奶

回家時外帶這杯,是店內現打果汁中最受歡迎的口味!

不過這季節怎麼會有木瓜勒?? 原來店家也是跟雪花冰一樣的道理

運用"低溫極速冷凍法",讓木瓜能保持一整年。外加去除木瓜的苦澀感

所以喝起來只有木瓜的香甜喔~ 濃郁的口感讓人還想再喝一杯!比台北便宜又大量的雪花冰,真的很不錯^^

下次有機會到宜蘭觀光遊玩,記得一定要去吃吃喔!

店鋪資訊: 冰島雪花妹
地址:宜蘭市新民路32號(東門夜市旁,近宜蘭火車站)
電話:03-9356137
營業時間:夏季、假日 11:00~23:00,冬季週一至週五 14:00~23:00

推薦美食: 牛奶雪花冰,粉粿,花生雪花冰,芒果雪花冰,抹茶雪花冰,花豆牛奶細冰,芋頭雪花冰,草莓雪花冰,芝麻花生雪花冰,紅豆牛奶細冰,三色紅豆湯圓,木瓜牛奶
用餐日期: 2015-04-09         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2016-02-22
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類別 : 多國菜複合式餐飲麵包/西點輕食甜點/蛋糕冰品果汁

 
在師大商圈附近,除了逛街採購以外,有一家知名的創意餐廳悄悄落角在這...

以前一開始知道水吻這家店,是1號店--內湖區那邊不過因為太遙遠所以沒去吃過這次跟紅茶熊一起來到師大商圈逛街順便去吃吃這家久聞的冰品

 
一進門就可以看到老闆娘跟家人在墾丁的衝浪玩水照看著看著都羨慕起來啦!!! 度假的優閒海洋風~~

 
店門口也有放置招牌的幾道菜色圖片,還有菜單

 


水吻3店的風格跟1.2店不同,這裡走的是小花園風格大概前面是劉滑梯兒童公園關係,所以要入境隨俗下XD大片的落地窗讓人可以從店內往外看風景與兒童嬉戲景象

 

 
師大商圈的地價偏貴,所以店內並沒辦法很寬廣,但是老闆娘想辦法用延伸的狀態讓座位多些

尤其是有吧台設計,很有LOFT工業風格

餐廳內使用了大量的金屬、木材和裸露的水泥牆面堆疊而成

在夜晚看應該頗有酒吧氣氛

 
吧檯還有用老眷村拆下斑白的片板拼湊出懷舊的色彩獨具個性的風格,看的出來老闆娘他們在打造這間店的用心規劃

 


基本上都是兩人對面做的座位,右圖後藍色小房間則是廁所

店裡運用鏡子創造出延伸概念,讓你有不這麼狹小的錯覺時尚活潑的鮮豔紅黃鐵桌椅,跟高腳木頭桌椅,創造不同的座位高低差

 
水吻的菜單後面都有老闆娘他們受訪的截圖看的出來他們成功打造出屬於自己特色的店面名聲~~~連憲哥、上新聞等等都有,不吃就顯得太土包子拉!!

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Pizza變「千層派」 甜鹹口味一次滿足

 


菜單五花八門,餐點以義式料理為主有鹹食甜食沙拉跟創意冰品

當然也有酒類飲料

(未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康)

 
先上來的是凱薩雞肉沙拉 NT.250

看起來料多也特別大碗,一人單吃就很飽了吧ˊ_>ˋ?

還好這次有兩人可以分食...

 
這種低熱量、擁有清爽的起司粉與凱薩沾醬實在非常開胃生菜新鮮脆甜,多量豐富朋友是超級愛吃沙拉的人,一口氣就吃了很多

不過因為接下來也大份量,還是保留一些胃來吧

 

 
我的漂浮冰淇淋紅茶~ 上面是鮮奶油包住香草冰淇淋,漂浮在冰涼的紅茶上吃油炸或是甜食很需要這種沒有太甜的紅茶來中和味道

 
紅茶熊點的漂浮冰咖啡因為有奶油跟冰淇淋關係,所以咖啡味道並不會苦

 
令人期待的主餐來啦~~

超大一盤的千層pizza塔雙人份含二份飲料580元(水吻3店獨家)

Pizza塔可以直接豪邁的切來吃,也可以一層一層的吃

上頭是滿滿的水果,底下周圍則是圍繞著薯條一塔包含三種口味~最下層是生菜沙拉口味,兩層脆餅皮中夾了番茄蔬菜,起司吃起來很牽絲,酥脆中滿是濃郁的起司香

 
第二層是披薩,燻雞肉片、多汁的紅椒和最不可或缺的起司

小芙我們是切開像蛋糕那樣來吃,又薄又酥的餅皮在餐刀下喀滋喀滋分割完成

第二層跟第三層搭配起來最好吃了!

這幾層每一層都舖滿配料,搭配生菜吃起來非常香酥美味滿滿的飽足感~~~ 讓人吃上癮

而餅皮的味道很像...菜圃餅! 這真讓人懷念的零嘴XD

 

 
最上層是甜點交響曲,綻放玫瑰是草莓的化身

蘋果切片和大顆藍莓...自製卡士達醬跟奇異果切片搭起來也很讚

兩人把整塔吃完其實都飽了~~~ 應該要三人吃才對!!!

旁邊的薯條酥而不油膩,單吃或沾番茄醬都很適合

可惜薯條無法吃完,因為實在飽了...還要留胃給冰品哩

 
超級水果之星 NT.350

這款冰品非常的特別,最特別之處莫過於搭配仙女棒哩~~

老闆娘上菜時後會插上一根小小的仙女棒,點燃起來就是幾秒鐘的仙女棒秀囉!頓時間覺得好奢華喔~

如果是晚上來吃,就是擁有浪漫的感覺啦

 

 
超級水果之星用了不同口味的冰淇淋,水果除新鮮草莓、奇異果、哈蜜瓜球,還加上了芒果、葡萄..等更多一些的水果,底下是淋上水吻3自熬的黑糖水的剉冰冰淇淋非常綿密入口即化,搭配水果吃起來...逐漸擴散在口中的輕甜香氣

不僅吸晴的仙女棒秀,水果跟冰淇淋也是這款冰品的賣點之一

只是我們前面餐點也都是大份大份的....到這邊光吃完上面水果跟冰淇淋就想投降啦....

阿,應該要3個人來吃的(淚) 證明水吻的餐點都是能讓你飽!!!

 


水吻3的店內雖然空間不大,但是以懷舊的木頭及金屬風組合而成的工業風,搭配溫馨的燈光

讓人在這裡能悠閒度過他們的創意冰品跟千層pizza,吸引不少人前來品嘗!

水吻3(師大店)
地址:台北市大安區師大路80巷2號
電話:02-23636607
營業時間:12:00~22:00(週日~週四);12:00~23:00(週五~週六)
推薦美食: 凱薩雞肉沙,漂浮冰淇淋紅茶,千層pizza塔,甜點交響曲,超級水果之星
內用候位時間: 15 分鐘
用餐日期: 2015-04-05         慶祝紀念: 紀念日

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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