珍湯港式火鍋 (大安區)

這麼熱的天氣待在冷氣房裡吃鍋真的很舒服

跟友人逛街逛到累了，就協議去吃火鍋吧^口^/
反正離捷運站不遠，其實在路上經過還滿多家日式料理店(串烤、拉麵等等) 珍湯使用港式【老火鍋】的方式，將各種食材蔬果、肉類熬煮數小時而成
落地窗上貼滿了電視媒體與報章雜誌的介紹，還榮獲愛評網人氣口碑店舖哩!店內牆上放上大幅香港城市風景照，讓人可以邊吃火鍋邊欣賞(偽)夜景小芙吃過韓式火鍋、日式火鍋、鴛鴦火鍋、刷刷鍋，就是沒吃過港式火鍋恩...
這根一般火鍋到底有哪裡不同勒??我來吃一吃就知道啦!
店內座位約30多位，還以大片玻璃造成延伸效果採用的都是四人大桌，黑與黃色相間的佈局相當有pub的氣氛招待小菜-韓式泡菜/毛豆這可以拿來先墊墊胃

自製竹蔗茅根水、自製蘋果雪耳水店家怕大家吃火鍋會上火，特別準備降火氣的飲料
選用白甘蔗、茅根藥草、馬蹄、紅蘿蔔熬煮的竹蔗茅根製作，喝起來很解渴又不甜膩
以蘋果泥、白木耳熬煮，輕肺退火醬料是店員會先端給我們自己調配琳瑯滿目的醬醋等等，小芙很怕吃沙茶變肥只好只用醬油+一些蒜末珍湯的醬油比較推薦，不會死鹹後味還回甘 珍製濃雞湯
以鍋底以雞骨熬煮而成並以枸杞提味，屬白濃湯頭，含豐富的膠原蛋白
店內的招牌港式湯頭就以這款和番茄牛尾湯鍋最受歡迎 裡面還有白蘿蔔等湯滾了服務人員會先舀湯讓我們喝一點，這樣才能喝到湯的原味完全不添加任何調味料，香港人很會煲湯
這點無庸置疑吃港式火鍋建議客人一定要先喝湯，這裡的湯頭毎一款都至少要燉3、4個鐘頭以上
喝原味才能健康低鈉、低普林 松阪豬&雪花牛
大理石般的油花，高級食材呀~~~
切成薄片的牛豬肉，只要稍微涮一下呈現微微粉紅色澤用雞骨熬的湯頭來涮肉片，味道真的很香起司蝦丸
爆漿的起司在蝦球中，咬一口就流出來了每日現做的鳳城水餃(港式手工餃)、韭菜餃、雲吞
水餃裡面加了木耳絲、筍絲，皮比較薄，煮的時候要看旁邊附加的小漏斗很快就煮好了，撈上來瀝乾下就能吃囉^口^/ 港式韭菜餃包著肉及韭菜，韭菜香氣很濃很香鮮蝦雲吞裡面包著肉及鮮蝦，入口鮮甜 珍湯獲得香港老字號的技術指導，香港人一般習慣「不吃冰過的東西」所以基本上都是現做現賣蛤蠣則是海鮮類，每一顆都渾圓飽滿順說蛤蠣也是屬海鮮類中小芙的愛拉XD 鬼馬油條
鬼馬這名詞讓小芙想到哈利波特裡面的鬼馬(差很多好嗎)
所謂鬼馬油條是切段的老油條包入花枝漿油炸，直接吃就是脆脆的爽口
如果改用下鍋涮上幾秒，就能吃到軟嫩的油條口感一旁搭配的是泰式酸辣醬，沾這個也很好吃響鈴
以超薄的豆皮入鍋油炸，全靠自製的火候手藝，裡面是空心的
可直接沾醬吃或放入鍋煮，不過吃的時候就是滿會掉屑屑最後才上菜盤，是走健康取向的，全都是蔬菜菇類，沒有火鍋料喔裡頭有南瓜、玉米筍、青花菜、高麗菜以及覃菇等不過到這時我們都吃很飽了...=口=!!

甜點銀耳紅棗湯，很甜，有點溫熱的口感很養生

一整份鍋物換了湯底加200元，二人套餐的價格約在1500以內是份讓人滿足的雙人套餐，雖然有點高價位，可是真的很值得!!

珍湯港式火鍋 台北市市民大道4段80號02-2778-030017:30~凌晨02:00※加收一成服務費※台北捷運板南線（MRT藍線）忠孝復興或忠孝敦化站

伊薩姆小舖 (松山區)

這間是位於車水馬龍的光復北路上-伊薩姆日本料理
小芙從家中搭公車來的，其實交通上還是滿便捷~ 招牌寫的是日文字對小芙不識日文的人有點麻煩，還好街上這是唯一的日本料理店
伊薩姆小鋪的老闆林文勇先生曾是喜來登飯店桃山日本料理的大廚
琦妹還說她之前打工日式料理店的大廚也是跟這老闆是同一家店出身的琦妹還說這些大廚的師父餐廳價格更貴，進去出來大概要花個一萬跑不掉喔喔...
聽到這我就抖啦!!
今天可沒這麼多錢錢耶! 不要醬子QAQ 就這樣帶著心驚驚的心情推門而入...剛到的時候，客人人數算是半滿狀態，還好有事先訂位
伊薩姆小鋪有吧台的設計，可以看到師傅認真料理的模樣
小芙跟琦妹就是坐在吧台這邊，想要近水樓臺的照相XD茶水是自取的，餐具則是放在座位上面，所以沒有加收一成服務費 菜單滿多的，從握壽司/丼飯/小菜/手卷/生魚片/湯~等等的都有
餐點的定價十分平價，這真的是個好消息Q_Q!餐廳牆面的黑板上寫著推薦菜單而牆上掛著的竹筒寫著菜單上沒有的餐點，有握壽司、烤物和鍋物

聽琦妹說，從桃山料理出身的師傅都是很注重顧客的
師父會觀察著客人的年紀/穿著/推敲出他的興趣口味，然後再來調配適合他的料理
也會觀察客人在用餐過程的的表情與反應 真的是顧客至上呢!吧檯上面有貼著許多介紹，尤其是店裡主打的越光米的由來還有推荐的魚種等等首先上場的是水雲醋
髮菜搭配上水果醋，喝起來酸酸甜甜的，既消暑而且相當開胃
小芙是井底蛙，第一次吃到>//<+
用高腳杯製作的料理感覺有點高雅耶! 再來是分別有鮮蝦及蟹肉棒口味的手卷手卷
內含榖界紅寶石-紅蔾麥，而且裡面沒有小芙怕吃的苜蓿芽^//^
反而是有美乃滋+柴魚片，吃起來真的超美味的
使用日本品種的越光米，所以這裡的米飯特別Q彈好吃蝦肉新鮮好吃，而且海苔片很酥脆這種柴魚片+美乃滋在裡面的手卷真的想讓人吃上好幾個而且還灑有花生粉，幸福-///-~~和風縱合沙拉
沙拉上有著五色蔬果，滿滿的黃瓜、蘋果、蘆筍、蕃茄和生菜再淋上和風醬汁~
醬汁的部分，則是進口的有機橄欖油搭配自製醬汁 滿滿一大盤吃起來真的很划算 珍珠菇味噌湯
珍珠菇吃起來有點像黑糖珍珠，小小的有嚼勁湯裡除了珍珠菇，還有豆腐、海帶芽和魚肉等，真是物超所值
珍珠菇是富含多種營養，像菇傘的表面黏性物質富含核酸對我們的大腦很有益處喔 比目魚親子丼飯
這是今天最期待的主菜!!有炙燒過的比目魚片，滿滿鋪蓋整碗!
比目魚片上面還鋪上了明太子><!!
裡面還包含鮭魚卵、豆皮、自醃的梅子、還有越光米等等
這裡的飯類都是用越光米跟紅藜麥下去煮的真是讓人一口接著一口吃不停>//<
比目魚肉片經過炙燒處理之後，放入口中有立即融化的錯覺新鮮的鮭魚卵在口中爆漿，真的是不可多得的極品風味 鮭魚滷肉飯 咦...滷肉飯就滷肉飯，怎麼用起魚來了??原來滷肉飯的滷肉對於老人家有點過於油膩，所以某天勇師傅靈機一動研發出鮭魚滷肉飯 魚類你們也是知道就是比較清淡與營養，而且不會造成人體負擔太大 而且在越光米上鋪上滷鮭魚，搭配滿滿的鮭魚卵比較算是奢華型的"鮭魚"滷飯，這是只有在此店才有的喔! 後來琦妹還是吃不飽(這熊孩子胃口真大)身為姐姐的我只好含淚掏腰包再點了一盤縱合握壽司 縱合握壽司是依照當天的魚類去選擇，如果要指定魚種則要多加摳摳
小芙這次點的握壽司魚種分別有:紅甘、旗魚、鮭魚 不過裡面都有抹上挖沙米ˊ口ˋ!!!!(小芙必殺死)
只好悲劇的看著琦妹通通吃光他們.... (嘆氣) 店家還招待我們一份"火.鳳.凰"~~用錫箔紙包起來的神秘料理，讓人摸不著頭緒看著火在旁邊慢慢燒著，很期待打開來為何物 小芙還PO到FB請朋友來幫忙猜猜XDDD答案超多種，可惜都沒有想到...
原來是紅燒魚!! 師傅運用燉煮了8小時的紅燒魚包在錫箔紙做成鳳凰造型看似很熱燙，但是打開萊吃，魚肉卻是稍微有點冷
還滿驚奇的一道料理~

這餐吃下來滿飽的，魚肉部分都很鮮甜
以後要是來小巨蛋這邊看演唱會，別忘了吃飯餐廳可以選擇這家平價的日式料理喔!

伊薩姆小鋪 (勇壽司)
北市光復北路150號
TEL： 2717-2728
營業時間：11:30~14:00/ 17:00~22:00備註：中午12:00前以及晚上18:00前
接受訂位，其餘需現場候位

二子山鳥巢麵堡 (中和區)

麵包漢堡、米漢堡或生菜漢堡都算蠻常見的，那還有其他種類的漢堡嗎? 有一種新玩意兒「麵堡」，顧名思義就是用麵條夾內餡的漢堡

「二子山鳥巢麵堡」其實是二子山系列的第四家分店 分別位在天母的一、二店，「二子山拉麵部屋」，專營拉麵 位於新店的三店「二子山食堂」則是販售各式和食二子山鳥巢麵堡以前曾經在台大公館夜市擺過攤，不過後來歇業了在某年二子山鳥巢麵堡就跑來在中和四號公園開店面(我的地盤耶)除了室內用餐區外店門口也有設置兩張四人座位區店內的座位區則是以高台的方式呈現，滿有日式風味的 店內也有準備健康茶可以免費自取，或是到小冰箱選擇想喝的飲料 店內非常明亮，牆上貼著許多壁貼做裝飾掛在天花板的日本演火吊飾，很有日本風味

店內的椅子都很像扶手樣其實小芙以前國中時曾去過日本東京，飯店內的椅子就長這樣可能日本人是要節省空間才想到這種妙招吧!

老闆原本是在天母經營拉麵店，後來突發奇想研發新menu
而且配菜和醬料都是自己想出來的!除了鳥巢麵堡，還有丼飯、小菜與湯品跟拉麵

多元化的選擇，讓人可以吃的飽飽一開始先把麵條放到很像紅豆餅模子的鐵盤裡壓著煎，讓它定型
等兩面煎到金黃焦脆後，倒入雞蛋煎到半熟後放入麵條餅結合

等熟了之後就可夾入配料完成後會放在很有趣的交叉小架子上，裡面的料很豐富~有起司豬排、蛋、海苔絲、青蔥、肉片等等

看看麵堡外表，看的出來是由拉麵壓制而成的

這樣就好比是吃下一碗拉麵，沒有湯汁比較不會這麼浮腫

麵條有點焦焦脆脆的口感，但咬下去不容易分散麵條在沒咬斷時整個很有咬性，吃起來口感真的滿創新的還有吃的時候嘴巴要張很大~~XD

味道也還不錯，醬料濃稠有些偏甜 牛肉金針奶油丼飯

這是朋友點的，對於男生來說可能有點小碗，對於女生來說則是剛剛好

奶油上桌才能拌開，搭配奶油香味的丼飯真的好香喔~

丼飯的內容也很豐富，一大堆牛肉片與海帶、蔥、酸菜根荷包蛋 溫玉蛋用杯裝的溫玉蛋真的頗特別，半熟蛋拿來"喝"的
配上海苔絲與甜甜的蛋花味道，當作開胃小菜再適合不過了 味噌青菜捲 店家用特調的味噌讓蔬菜原有的鮮甜都引了出來
冰涼的高麗菜捲成一顆小球，沾著味噌一口吃進嘴巴裡面，討厭的菜味都沒了 鳥巢麵堡將拉麵、醬汁、配料濃縮在一個小小的麵堡裡，讓人享受和風與台味碰撞出的美味

真的是創意下的美味產物呢!餐點堅持現點現煮，獨特創意的美味料理以及親民的價格....
真的是擄獲不少外食足的心呢~ 朋友點的牛肉丼飯，小芙偷吃不少口~因為太香太好吃惹>_<+
當然自己的鳥巢麵堡則是小芙獨吞，突然意識到食量頗大ˊ口ˋ!!
海帶味增湯是用杯裝的樣子喝起來甜鹹度剛剛好，沖刷掉剛剛吃下去的飯 二子山鳥巢麵堡
地址：新北市中和區中安街20號
電話：(02)2929-5186、0989-844-418
營業時間：星期一~星期日 10:30~14:30、16:30~20:30

悅禾莊園 義法餐酒館 (大安區)

來到國父紀念館站，大家第一印象應該是大巨蛋、國父紀念館、高級地帶
恩..裡面的餐廳的確大多數都很高級拉XDD
這次來吃的是頗有時尚感的餐廳

整間店的裝潢，很有時尚感吧！燈光好氣氛佳很可惜不是美女跟我約會(哭奔)
獨特混搭的裝潢，舒適的沙發座椅，還有躺著的圓形床哩(羞)
店內結合了餐點、音樂、酒類，提供客人越夜越有韻味

裡面服務生多是小鮮肉帥哥，對女性顧客來說真的是一大福音(當然小芙比較想看到正妹服務員ˊ口ˋ)
上次是跟琦妹來的，不過照片GG，只好再來吃一次 每週三~六 晚上9:30~11:30,週日pm8:30~10:30，店內會有辣女V.DJ 為大家放歌
很可惜小芙家中有門禁，都不會待到這麼晚0w0/
平常就由章魚哥來坐鎮XD 座位區分很多種，有沙灘2人區、圓形床位區、2人靠窗區、吧台看帥哥區透明雜貨風格桌區、沙發多人座位、還有普通沙發座位區 小芙兩次都是普通沙發區，沒辦法...那邊光線最充足不然拍照都會很囧(沙灘區、圓形床區都要拖鞋才能進入喔) 他們的餐巾摺疊的很有意思，是黑色制服的樣式
上次琦妹還職業病的想研究怎麼折 椅子下方都有小箱子放置包包等等 悅禾的菜單琳瑯滿目，光主餐那邊就滿多種類的，看菜單都要仔細研究下才行
此外還有甜點菜單、飲料菜單 小芙這次跟格友吃的是禾套餐跟悅套餐(17:00~21:00晚餐限定)比較省錢省事
嘿嘿~套餐部分是選好主菜後，加100元可+湯品，加200+沙拉與湯品套餐加點任意飲料可折抵50元 上次喝調酒一杯就醉了，這次要很正經八百的喝...
抹茶歐蕾!0w0點的時候說冰的來的時候變熱了，大概穿越了火山地帶(?)
喝起來茶味跟奶味都很濃郁，可惜沒有啦花TWT 不過滿好喝! 檸檬優格奶昔這是格友點的，高高一大杯雪白色的冰沙，微酸的滋味真棒
佩上之後吃的餐點會去油膩感 里昂牛肩俄立岡羅宋湯
喝起來就是蕃茄與蔬菜湯，有些碎牛肉，吃起來味道挺不賴
沾麵包吃也有一番滋味 雨季蘑菇卡布奇諾濃湯+雜糧燕麥軟法國吐司2片
卡布奇諾就是看起來很像咖啡的湯色，運用大量奶泡跟湯一起打
滑順的口感讓人一口接一口，雜糧燕麥軟法國吐司，外表酥脆內裡軟嫩配上濃湯
還可以咬的到麵包中的葡萄乾惡魔松阪豬.辣番茄筆管麵
紅紅辣辣的義大利筆管麵兩次小芙都在吃它XD
這次的松阪豬肉"塊"有點偏硬，上次是肉片也比較多~~
辣度小芙是點小辣，嗯因為我超怕辣XD
店員會幫你削上滿滿的切達起司 筆管麵軟硬適中，不會太軟，美味度很讚!
所以兩次小芙都偏愛它 炙燒prime等級沙朗牛排佐松露脆片醬汁
格友點的，超大塊沙朗牛排端上桌真是吸引目光!!
店員會請客人先在中心點切上一刀確認牛排的熟度，然後再幫忙在肉排上塗滿大量黑松露醬
五分熟的沙朗牛排油花分佈均勻，切開來能看到粉色的內在美
雖然這不是牛排刀啦...沏起來有點不順手ˊwˋ!
頂級牛肉排吃起來外表有點炙烤口感，內裡柔軟像要溶化舌頭了
只是黑松露的香氣跟牛排肉氣(?)有點衝突到，小芙比較愛肉排沾玫瑰鹽去嚐嚐原始滋味
配菜有整顆烤大蒜、青菜類等等，吃起來有點偏油 . 最後再吃鐵盤芒果冰淇淋鬆餅
小鐵盤上有熱騰騰的鬆餅與冰涼的冰淇淋+撲滿整個小鐵盤的芒果塊
對半切開會看到完美的半個鬆餅頗面XD
有點像小山丘吃起來鬆餅蛋香很濃，邊緣有點脆，大概是用烤的關係 美味的餐點加上燈光好氣氛佳... 還有帥哥店員美女DJ

東區的夜晚真的是越夜越叫人陶醉

Villa.like Bistro 悅禾莊園義法餐酒館
 電話：(02)2721-0076
地址：台北市光復南路280巷32號
營業時間 早午餐：09:30-11:30 午餐：11:00-14:00 下午茶：14:00-17:00 晚餐：17:00-21:00 宵夜/Lounge Bar ：21:00-02:00
※ 公休日：週一 ※ 假日午餐時間只供應禾套餐 ※ 平日午餐時間套餐部分只供應商業午餐 ※ 悅跟禾套餐只限晚餐時間

御成町浪漫鰻屋 (南港區)

少見的鰻魚料理... 老是在羨慕漫畫上的鰻魚料理嗎?
這次讓人吃爽爽!!

餐廳是往2樓走，再門口的右手邊有放置一個超大型的魚缸，裡面就是主菜--鰻魚 座位區的空間其實相當寬敞，走的是日式和風風格店內有提供薄荷糖、WIFI

店面空間滿大的，除了一般的用餐空間外，還有適合聚會的小包廂

還有鳥居的感覺

不過別擔心不會陷入無限鳥居的狀態XD

只是人多的時候真的會忘記自己坐在哪裡><

飲料可以自取，排隊拿飲料時還可以偷看師傅們烤鰻魚的樣子

因為店家特別設置了開放式的烤鰻台

讓顧客能夠清楚地看見師傅們專業的燒烤技巧，以及食材的品質與新鮮度
那種油孜孜的鰻魚表面跟吸引人的翻拷熟練技巧，也是此店的賣點之一大家總以為烤鰻魚是日本的特產

其實常年以來支撐著這項傳統美食的推手，居然是來自於台灣的優良養鰻技術!!
在地養鰻出口商運用產銷合一的概念，將自家出品的鰻魚們在【浪漫鰻屋】的菜單上，開發出數種、高水準的日式料理

菜單其實滿多種菜色(小芙只PO其中3頁)
鰻魚料理除了常見的鰻魚飯之外，還有多種鰻魚創意料理
生魚片、熱食、鍋物、湯、燒物揚物等等...
除了鰻魚為主要食材，牛肉豬肉跟生魚片也在其中為數不少

總之就是肉肉吃到飽拉˙w˙+還有甜點耶! 我還真怕吃不下=口=! 當天客人很多，不過上菜速度挺快的，不一會兒就擺滿整桌份量又大...其實真的物超所值了

首先先上桌的是盛合握壽司 $320生魚片口感細緻彈牙，吃得到新鮮~
後來覺得後悔的是....應該直接點刺身生魚片就好啦T口T...
等等就有大口飯要吞了我還點握壽司幹蝦米????給胃塞爆是吧? 蒲燒鰻(全) $500
這是滿道地的一份日式燒鰻料理，可以直接享受鰻魚的燒烤滋味
全份其實滿大塊的而且而且點完後又發現我在幹什麼T口T!!
等等鰻魚三味上面就有大份量鰻魚啦!!!這真的是鰻魚吃到爆!!! 鰻魚三味 $580
來到浪漫鰻屋必點鰻魚飯阿阿!
肥滋滋的鰻魚們鋪在米飯上，那層焦糖般的光澤與油亮亮的外皮真讓人食指大動..
精挑出口等級250g的優等鰻魚，再抹上融合了大量魚骨精華所做出的甘醇醬汁
特製的醬汁鹹中帶甜，鰻魚拌飯其實很好吃!!! 只是這木桶飯真的份量頗大.... 感覺上是3~4人適合阿QAQ!
同桌的格友也點了這道菜，只好先把上層鰻魚配飯下肚
而為什麼叫做三味呢?總而言之就是三位一體的概念第一種吃法就是先吃原味
第二種吃法則是乾拌蔥花及山葵
第三種吃法則是淋上玄米茶當茶泡飯吃，點綴上海苔絲就很入味了
不過貌似店家忘了給茶XD 不過小芙也是吃完後問了另一桌格友才知道! 附送的味增湯(3碗!!!)加入鰻肝，喝起來很香呢~
不過小芙還有飲料，所以就只喝了一碗湯T_T 飲料小芙是點了芒果冰沙很大杯，超高的....都覺得吃不完線再誘多了一個叫喝不完XD
格友則點了梅酒沙瓦(低酒精濃度)
喝起來像是梅酒氣泡飲的滋味，滿清涼解渴~

另一桌的格友們也有的點梅酒沙瓦，看來這杯頗受歡迎
此外還有一位美女格友點的是奇異果冰沙，小芙偷吃過，真的很好喝>//< 不會太酸喔! 蒲燒陶板A級無骨牛 $320
店家會上調配好的蒲燒醬汁搭配無骨牛，服務員再幫忙弄熟因為陶鍋的關係，所以熄火後還會繼續的滾煮著
吃起來味道有點像吃壽喜燒，醬汁偏鹹帶甜 浪漫盛合串燒 $350
(照燒雞翅.手做雞肉丸串.鰻捲焗蝦串.照燒雞肉串.豚肉蔬菜串)
這是很期待的肉肉時光~~~
串燒上面臨上美乃滋與醬汁，還滿好當下酒菜的每串都很好吃，而且外酥內嫩的肉質也相當吸引人
鰻蝦捲串嚐起來蠻有嚼勁的，兩種口感吃不膩雞翅的肉超多，真的是出乎意料!!! 最後甜點的的部分是小芙看到其他桌有點蜜糖吐司
死小孩個性出來了，跟著也點了一份小冰淇淋(說實在吃到這邊已經很飽很飽快吐了...可是冰淇淋阿阿)

水果冰淇淋
巧克力搭配著新鮮的水果用高腳杯裝，有些小餅乾跟玉米脆片還好不大碗，吃起來剛好消化胃ˊwˋ
(最好是)

御成町浪漫鰻屋
中山店: 2511-0993台北市中山北路一段105巷14號
(六條通)南港店: 2653-6608台北市忠孝東路7段299號C棟8樓
西門店: 2314-2522台北市武昌街2段18號2樓