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2016-01-20
都會送新朋好友伴手禮吧~ 無敵企鵝今天要介紹的是少女心甜點~ 沒錯!無敵企鵝還是個少女..當然要介紹甜點阿~(大誤) 甜點來自食下有約..是一間食宿兼具的餐廳~ 也有推出巧塔&奶酪作為伴手禮~ 往裡面一看..不得了!! 這包裝好勾椎! 而且是店家親手包的唷! 好用心啊~ 黑色就有高貴的感覺... 加上橘黃色緞帶帶出的質感.. 一整個視覺效果極佳啊! 如果對食下有約的甜點有興趣..可以上粉絲團訂購喔! (圖片來自食下有約官網) 我最喜歡現場DIY巧思.. 拿著乾燥玫瑰花瓣..加上紙巾.. 就變成一束花了XDD 黑巧很濃郁..就像直接吃巧克力片一樣! 無敵姊和無敵弟都超愛的! 看吧! 巧克力真得很濃郁耶! 重點吃起來不會很甜..我也蠻愛的! 除了核桃.杏仁角跟黑巧一樣外~ 還有蔓越莓乾.葡萄乾喔~ 無敵企鵝偏愛白巧塔..料多多..很讚! 奶酪要冷藏...想必大家都知道!! 這奶酪的盒裝也太可愛了~ 粉色蝴蝶結手提..整顆心鋪拎鋪拎的~ 只要跟草或是海鮮有關..這小子都有辦法聞香而來~ 果然是草本奶酪無誤啊!! 就推薦給喜愛奶酪又怕甜膩的朋友拉~ 太心急要吃奶酪...一回家就開拍了= = 畫面有點醜..別歐我嘿~ 洋甘菊味道的奶酪..大家一定沒吃過!! 越吃越順口..大有一次來10杯的打算XDD 無敵弟第一次吃到這樣的口味..驚訝了一下! 草本奶酪系列...當然也有玫瑰拉!~ 這次冰很久才拿出來拍...不會一晃就GG~ 底部的玫瑰乾燥花喇喇ㄟ攪拌後..再放進奶酪裡~ 味道比洋甘菊更有FU...淡淡的玫瑰香氣+奶味..我很愛! 經典不敗口味!芝麻的營養成分多多~ 這算是大人小孩都愛的口味~ 芝麻又香又濃郁..無敵姊很愛這款~ *此為體驗文* │ 〈食下有約〉 營業時間:周一-周日 11:00-21:00 電話:06-299-0508 地址:台南市安平區郡平路335號 您的讚是 無敵企鵝最大的動力~
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-01-20
阿霞飯店想必大家都不陌生..傳承一甲子的美味~ 1940年吳錦霞女士由路邊攤香腸熟肉起家... 經過第三代接手後..錦霞樓便孕育而出.. 在台南南紡夢時代..裡面二樓開了一間錦霞樓~ 之前南紡夢時代剛開幕時..還有長輩問我在哪一樓呢XD 這次終於心想事成..吃到古早味啦!~ 士 無疑是婚宴.喜慶舉辦的絕佳地點~ 只有一個空桌...只能容納4人..可惜不能約另一位好友~ 改成星期三...就剛好4人...下次再約來吃飯XD 醬油膏(可搭拼盤).黃芥末.薑醋(可搭蝦子) 餐具.碗盤..無一不挑選過的~ 對了..一小壺的是紅酒醋(可搭羹湯) 你不覺得很像阿拉丁神燈嗎?XD 可選擇茶品...我記得好像是花茶?? 熱熱的冬天喝正好~ 所以直接上官網看比較快(請點我) 有數人套餐.單點..價位偏中高~ 低消500元+10%服務費/人 烏魚俗稱「烏金」,又稱信魚。 每年冬至前後約一個月時間,烏魚隨著大陸冷高壓之南移, 正是母魚卵巢最成熟肥大的時候。 (文字來自錦霞樓FB)(圖片來自錦霞樓官網) 為了防止烏魚血會有腐敗的問題,需要將血絲去除乾淨,並且檢查烏魚子是否有破膜。 經過一段時間的鹽醃,將烏魚子用重物壓實、去除水分並且整型。需要耐心與時刻注意烏魚子的狀況,才能讓烏魚子呈現最完美的外型與味道。 (文字來自錦霞樓FB)(圖片來自錦霞樓官網) (圖片來自錦霞樓官網) 搭配蒜.蘿蔔片..帶出層次又好吃~ 無敵企鵝回味不已...跟無敵姊去青鯤鯓也買了一份回來嚐鮮~ 超漂亮的鮮蝦..晶瑩剔透的~ 肥美的蝦肉..不用沾醬就很好粗了~ (炸蝦棗.蒸蟳丸.粉腸.炸豬肝捲) 屬最經典的古早味!..必點好嗎? 小菜脆口帶酸..很不賴~ 以剁碎的蝦漿.荸薺.魚漿..下去炸~ 外型像棗子又名蝦棗~ 相當好吃..帶點層次感~ 這個我超愛的~~大推~~ 不像丸子的蟳丸..包覆鴨蛋.蝦仁等.. 相當綿密濃郁的口感.. 以天然紅麴帶出的粉色~ 粉腸吃起來蠻紮實的..不一般~ 我還以為是黑豬香腸.. 內有荸薺..扎實帶脆的口感~ 超人氣的紅蟳米糕..是經典中的經典不可錯過~ 香味四溢的米糕..粒粒分明又不軟爛.. 搭配肉燥.花生.香菇..很入味.. 香菇的味道讓我好喜番..又大又漂亮!~ 是說紅蟳還帶有蟹膏..真是迷人!~ 我們都吃得不亦樂乎~ 一大片的魚翅..根本吸引我們的目光!~ 內有干貝絲.金針菇.蟹肉.蝦仁.肉絲.筍絲等等~ 超濃郁略稠的湯頭..微酸帶甜的好滋味~ 加點的菜色...沒想到上頭的紅蘿蔔有造型XD 我猜得到蝙蝠.兔子... 娃娃菜一人一個剛剛好~ 脆口不軟爛..扁魚的味道很讚! 而且厲害的是裡面都有煮熟~ 無敵姊同事還疑惑說..如何煮的? 加點的炒鱔魚...超級好吃!! 採用價格最高.品質最好的高級鱔魚.. 挑選3種醋來調味..以洋蔥.蔥段.蒜頭.辣椒..大火快炒而成~ 以白菜墊底..酸酸甜甜的讓人欲罷不能~ 表層似乎撒上胡椒鹽...鱔魚新鮮Q彈帶脆..很讚! 冬天喝熱湯..感覺很舒服~ 夏天就會換成冰涼的甜湯了~ 白色是杏仁豆腐..微脆像粉粿一樣好粗~ 湯圓Q彈有勁.綿密顆粒的紅豆.. 糖水以紅棗.龍眼.冬瓜糖熬煮而成~ 最近無敵姊同事都愛這樣煮湯~ 營業時間: 週一至週五,11:00~14:30,17:00~21:30 週六至週日,11:00~12:45,13:00~14:45, 17:00~18:45,19:00~20:45 (最後點餐時間:午間-13:50,晚間-19:50) 電話: 06-300-6789 地址: 台南市東區中華東路一段366號2樓 官網:錦霞樓 FB: 低消: $500/人 服務費:10%
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-01-20
就在台南有名的花園夜市附近.. 之前偶然經過附近..剛好有看到他.. 原以為裡面空間不大.. 沒想到有三樓..還有包廂... 室外有別緻的庭園造景..非常漂亮~ 坐在石頭上享受櫻花飄落..那種感覺很讚! 我最想坐這個位置了..感覺極佳!~ 彌勒佛的木雕..栩栩如生地說~ 處處皆是美...很別緻的地方.. 帶親朋好友來都很有面子~ 我很喜歡這個畫面..看著超有美感的說~ 新鮮的食材和簡單而不失美感的裝潢..著實令人雀躍不已~ 夾雜日文..無敵企鵝本人剛好略懂.. 只有我學過得五十音..才懂XD 來自東港的黑鮪魚..著實吸引人啊!~ 而且是季節限定喔..還不衝嗎? 是說那位女士看起來好像同事..讓我偷瞄好幾眼XD 師傅們超用心的...重點是刀工特厲害.. 美味又不失美感..太贊了! 這裡有三樓..還附有電梯..超方便der~ 來到這裡就像來到姑姑家一樣..都是藝術品~ 這裡是二樓和三樓的包廂... 裝潢幾乎沒有重複到.. 這次來A廳..下次來B廳..哈~ 三樓的圓桌非常大..根本可以容納20人左右~ 有套餐也有單點部分~ 菜色依據季節有所變化... 點餐時..不妨詢問服務生.. 另外還有商業午餐和定食.. 師傅寫的字好漂亮...雖然看得懂... 但參雜日文..還是讓我有點不知所措...冏.. 另有日式醬油及牙籤... 貼心剪一個小缺口..方便食用! 無敵企鵝只有一個字形容他..那就是美!~ 朋友形容的小黃瓜蛇腹切..就是這樣來的! 重點是擺盤超漂亮..讓我們捨不得吃>_< 提供的哇沙米..意外的不會太嗆辣..搭配さしみ剛剛好.. 青甘..第一次吃到..怎麼說呢..比鮭魚還好吃.. 肉質細嫩甘甜..帶點適度的油脂..好粗! 鰤魚或五條鰤,又名青甘魚、平安魚、油甘魚,是鱸形目鰺科的海水魚。 分布於台灣、日本附近海域的魚。鰤魚在日本有100種以上的名字。 在台灣則是被稱為青甘鰺或青甘,是日本料理店常見的生食材料。 (以上來自維基百科) 這是我見到過最漂亮的小菜了!~ 自製的百香果醬和番茄皮做成的玫瑰花.. 在在都讓品嘗的人心情美好~ 搭配百香果醬酸甜的口感..令人驚艷不已~ 是說山藥細麵..乍看之下好像雪花冰喔!XD 一開蓋又奪走了我的目光~ 那顆切成楓葉狀的南瓜..好漂亮啊!! 底部的蒜蓉味道較重..記得釋放冬粉來著~ 明蝦又厚又扎實..好粗好粗! 霸氣十足就是這個意思吧! 這可不是一般的蝦子唷!! 這是明蝦..可謂超好吃.超有感的蝦子!~ 醋飯加上新鮮炸明蝦..讚喔! 蝦子炸到連殼都可以吃下去.. 就像蝦叔叔一樣好入口XD 鮟鱇目俗稱鮟鱇魚,又名琵琶魚、結巴魚, 在日本關東,鮟鱇魚被喻人間極品,有所謂「西有河豚、東有鮟鱇」之稱。 鮟鱇魚肉質緊密如同龍蝦般,結實不鬆散,纖維彈性十足, 鮮美更勝一般魚肉,膠原蛋白十分豐富 (亦稱為「窮人的龍蝦」)。 日本人會以鮟鱇魚肝做壽司,而鮟鱇魚肝更有海底鵝肝之稱, 據稱有清熱解毒的美膚功能,一般食法為蒸或者是刺身。 (以上來自維基百科) 搭配帶皮馬鈴薯..超好吃!! 很像鵝肝醬..又稱海底鵝肝!! 南非鮑魚也好吃..口感像極了紮實的肥肉.. 耐嚼好粗..香煎過的鮑魚..還貼心切成一片片.. (詳細內容請點我) 擺盤都相當漂亮..襯托出食材的鮮美~ 搭配日本美乃滋和七味粉.. 口感像極了鹽酥雞..不同的是皮薄魚肉嫩.. 唯一的缺點是魚刺蠻多的XD 日本的美乃滋通常較鹹.. 時蔬料理的相當好.. 連討厭吃蔬菜的無敵企鵝都覺得能接受!~ 有點像勾芡的口感.. 時蔬包含蘆筍.甜椒.芹菜.香菇等~ 花膠是帶點透明的...很像QQ的豬皮~ 花膠又稱魚肚,一種由大海魚的魚鰾製煉成的大塊白色膠狀物體, 中國傳統的名貴食品之一,屬於海味的一種,「鮑參翅肚」中的「肚」所指的正是花膠。 (以上來自維基百科) 超濃郁的黑胡麻醬..搭配松阪豬~ 脆中帶軟.軟中帶脆..非常好粗! 老實說..很想叫一碗白飯來搭配XD 湯品使用的碗非常應景!! 魚兒優游在其中..相當漂亮~ 重點是吃起來沒有沙沙的感覺..相當甜~ 而白甘魚刺好多...讓我有些小反感~ 卻也是蠻不錯吃的魚~ 湯頭相當鮮甜好喝..能讓我喝完代表還不賴喔~ 日本人通常直接手拿握壽司沾醬油.. 或是抹上哇沙米再沾醬油.. 我不太習慣用手拿..服務生送上這個.. 直接壓就有醬油流出來..相當方便~ 還有炙烤過的比目魚..我也很愛吃比目魚.. 飯後甜品和水果...結束這一回合~ *此為體驗文* │ 〈石亭日本料理〉 營業時間: 11:00-14:00/17:00-21:00 電話: 063580777 地址: 台南市北區海安路三段247號 FB:
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2016-01-20
沒錯不是在ㄚ開頭的那一邊..而是在海安路的另外一頭~ 就在阿承紅豆餅旁邊..很近吧~ 像我個人對於咖哩豬肉和醬燒方塊..特別有興趣~ 我好喜歡這隻獅子..好像奶油獅喔~XD 喜歡收集印章圖案的冰友..這裡有敲可愛的可樂餅喔!~ 炸物當然要配冰涼爽口的紅茶拉~ 這紅茶不一般..來自美國~ 重點是味道就是花茶..感覺有點薄荷的fu~ 我個人很推薦喔!! 刺蝟包相當可愛..小朋友一定超愛~ 外酥脆內軟的刺蝟包...很對胃~ 我個人偏愛奶黃~ 不過我更愛奶黃XD 口味都貼有小標籤..方便看~ 原味最能吃到可樂餅的滋味~ 外脆內軟..而且剛炸起來..口感不油膩.. 些許玉米包覆其中...尤其黑胡椒味道蠻突出的~ 圓球狀的玉米可樂餅..讓人好想咬一口~ 起士培根會牽絲>_< *此為體驗文* │ 〈樂樂屋可樂餅專賣店〉 營業時間: 週二~週日 14:00~20:00 公休日: 週一 電話: (06)2237919 地址: 台南市中西區保安路111號 FB:
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-01-10
說到泰國來的香蕉煎餅..想必無人不知無人不曉~ 在夜市逛街一定會遇到..相當特別的點心~ │ 想必大家都知道去泰國一定要吃香蕉煎餅! 現在不用搭飛機也能吃到囉~ 位在中山南路上..從台南市區往新化老街的必經之路~ 每次我都會經過這裡..從對面就會看到他.. 還有自創的美祿口味.. 另外香蕉騙牛奶也很特別! 好奇到底是什麼飲品XD 對了原先的泰式奶茶..使用泰國進口茶葉呈現橘色.. 現在因長期缺貨..改用阿薩姆紅茶代替.. (圖片來自台南泰早安FB) 是說香蕉煎餅..好吃到登上奇摩首頁喔! 除了外帶..也提供內用...室內有木桌木椅能歇腳~ 強烈建議內用..更能體現香蕉煎餅的美好! 很快就要迎接聖誕節..之後就是元旦.春節了~ 當然要有喜氣洋洋的裝飾拉~ 拍了N次仍舊不滿意的走道(默)... 依照我的個性..我會選擇坐在這裡享用美食... 高腳椅什麼的才是顯腿瘦的好朋友~ 聽說泰國非常重視大象..因此有象神的存在呢~ 使用無毒蠟筆來作畫... 是說現在在夜市也有看到無毒沙子... 看來無毒這名詞正夯~ 有美人魚.狐狸.貓咪.貓頭鷹.大象.. 每一種都好逼真啊!!! (以下三張來自台南泰早安FB) 滿$200可免費外送.. 如距離太遠..為求品質..請先洽詢~ 等到完成了就不會出現這樣的紕漏拉~~~ 對於怕油膩.顧身材的無敵姊.. 居然能吃得比我多(喂!別吃光ㄚ).. 就代表泰式煎餅有多厲害! 我猜這裡應該沒有賣? 在北門路上有一家東南亞進口百貨批發(請點我).. 裡面有賣圖片中的飲料喔~ 小時候親戚送得東西上就有出現... 那時我們還以為是鬼畫符咧.. 老闆好有創意.. 因香蕉煎餅現點現做...需要等待... 想出這個幫雞蛋穿衣服.. 在等待時間就不會那麼無聊了.. 是說現在白嫩光滑的雞蛋.. 簡直就是國王的新衣XDD 還有香蕉蛋餅和泰香蛋餅.. 簡單來說..香蕉煎餅+蛋=香蕉蛋餅 香蕉煎餅較恰..沒吃過的朋友建議先點這個.. 不僅口味較道地又好吃! 泰香蛋餅則是沒有香蕉.. 香蕉蛋餅-香蕉=秦香蛋餅...這樣懂了吧~ 另外還有名字有趣的飲料..像是泥巴奶奶(笑) 想知道是什麼..括弧內都有詳細說明喔!~ 是我喜歡的明星JANET代言..不錯喝~ 香蕉可以穩定情緒..也能補充鉀離子.. 也就是興奮性離子..可以提神喔~ ㄚ..話題偏了...總之看你要什麼都可以~ 超好吃的! 鮪魚+玉米的組合是經典不敗! 搭配微恰(脆脆的意思)..帶點Q彈的煎餅.. 喔依系啊!!! 美祿..有點像阿華田的存在~ 厚厚一層美祿+泰式煎餅的組合很特別!! 有甜.有鹹.有脆...超有層次感的~ 很難想像肉鬆+煉奶的滋味.. 原以為會很奇怪...沒想到挺搭的!! 有甜有鹹..卻又不互搶戲份..處處衝擊著味蕾ㄚ! 可以說是夏威夷版本的泰式蛋餅~ 聽說這個口味賣得也不錯~ 奶茶+咖啡... 喝得時候有淡淡咖啡味.. 一種喝奶茶和咖啡的奇妙錯覺~ 我個人覺得如果咖啡以這形式出現.. 我的確會更喜歡咖啡這玩意~ 每一杯都特別有意境..很喜歡這個調調! 其實就是香蕉片+牛奶這樣的組合XD 不過名稱聽起來蠻有趣就是了~ 加入少許冰塊以確保牛奶品質~ 可以依照需要添加進牛奶內... 有點像賣場拿來當作早餐的牛奶+穀片組合~ 這名稱實在太有趣...不點對不起自己~ 以喝奶蓋的方式..也就是長鬍子遊戲~ 不過這次是咖啡色的鬍子XD 剉冰等等幾乎都會使用這款布丁~ 畫出來的就是不一樣...最後畫了這個XDD 看起來很可愛的笑臉...代表著知足常樂!~ 醬汁也會貼心地另外附贈.. *此為體驗文* │ 〈台南泰早安-香蕉煎餅&泰式奶茶〉 營業時間: 周一-周六:7:00~16:00 周日:7:00~12:00 電話: 06-2337230 地址: 台南市永康區中山南路603號 FB: 您的讚是 無敵企鵝最大的動力~
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 4
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