OpenRice 主頁
  
joycesplaying
我是joycesplaying。
食記會員 36次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 73
編輯推薦數目 編輯推薦數目 2
食記被推次數 會員推薦次數 28
人氣指數 人氣指數 717
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 925
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 71
關注 關注 0
粉絲 粉絲 439
joycesplaying  等級3
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 60 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2014-04-11
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜火鍋店其他火鍋

 
離開台灣前,好友請我吃飯
我們不刻意挑選餐廳
只想到永康商圈附近隨意看心情
經過遊壽司,覺得去吃涮涮鍋好了
這一餐,除了餐敘聊心事
美食讓我們兩人都非常開心
由於本店是做日本壽司
所以我很期待游涮涮鍋的海鮮食材
與好友兩人討論的結果
我們以海鮮為主點菜
果然不出我們所料
這一餐的海鮮食材讓人喜愛
許多平日是壽司食材的魚貝類
都成為涮涮鍋食材
鮮度也是讓人讚賞
日本天氣漸漸冷了
這時,真想來這樣的一鍋啊

 

 
招待小菜

 
好友菜盤送上來
我以為就是這樣了
沒想到只是個開始呢

 
招待的微甜清涼菊花茶
(我喜歡這一杯....)

 
清新冰涼的魚凍

 
好友的海鮮盤這時正式上桌了
比較少見的火鍋食材有白帶魚、赤嘴貝等
生蠔也很新鮮大顆

 
小菜之一 - 烏龍麵佐牛肉味噌

 
我的海鮮盤
師傅裝飾這海鮮時,我與友人還討論誰點的?好讚
結果是我的...(開心)

 
小菜之一 - 烤干貝

 
龍蝦還是活的

 
小菜之一 - 炸河豚 (有點忘了,應該是這個)

 
吃完海鮮後,我的海鮮鍋整鍋撤走到廚房做其它料理
再上特選的肉片

 
是一時之選的兩種牛肉與特選豬肉

 

 
原本海鮮鍋再送出來
是我喜愛的雜炊

 

 
最後的甜點
美食、好友、與分享的真心
是生活中的值得被記錄的一小片段
用餐日期: 2013-10-16        

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2014-04-11
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜台式小吃

 
印象中好吃的雞肉飯
不是媽媽做的就是高中時代在嘉義吃到的
對於台北的雞肉飯早就失望了
一直到數年前,同事帶我去梁記吃晚餐
才重新定義,原來台北也有好吃的雞肉飯

 
梁記的生意一直很好,這也難怪
價格實惠,食物新鮮,用料實在
一碗雞肉飯配一碗湯,點幾樣小菜
少許的花費,就是豐盛的一餐
來用餐的也有很多計程車司機
店家因為生意太好
總有一兩個人在店門口指揮交通
以前公司遠在南港
但我們幾個愛吃鬼為了要趕去梁記吃飯
總在五點五十分準備就緒
因為梁記可是賣完就收
通常是晚上七點左右
所以如果要在梁記吃晚餐,可要請早了。

 
三個人份的小菜,再加上三碗湯,一個人大約100元。我喜歡點的湯有鹹菜鴉湯或金針赤肉湯

 
桌上的醬菜隨意取用

 
梁記嘉義雞肉飯 - 台北市松江路90巷19號
用餐日期: 2007-05-23        

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2014-04-11
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 上海菜中餐廳甜點/蛋糕中式麵點

 
慾望城市中四位個性風格截然不同的女主角
妳覺得自己最像哪一款?
我有三位很要好的女性朋友!
每隔一段時間,我們四個就湊在一起,好好地聊聊天
肆無忌憚地對男人及愛情,品頭論足、大嚼舌根
除了男人與愛情,工作、生活與興趣也無一不聊
可惜我們當中沒有莎曼珊角色,不然,話題應該會更精彩
雖然沒有莎曼珊那麼豐富的經驗,
不過,慾女們的話題也夠犀利好笑了
講到癢處,便一陣人仰馬翻;
但是,我們也有溫暖的談心時刻
沮喪時,互相打氣;溫暖的友誼之手能撫平內心的不安
四個人都無需矯揉造作,脫下平常戴著的面具,赤裸裸地面對自己與朋友
就像慾望城市中的四位女主角
我們都曾當過憧憬美麗愛情的夏綠蒂,曾經歷凱莉的痛苦感情生活
有時像米蘭達一樣地嚴肅與批判,也都是敢說不敢做的莎曼珊
你有沒有這樣讓你「痛快」的朋友?
不必偽裝,無需刻意;
發窘時不會尷尬,而是大笑
夜深人靜,無論幾點,她都接妳哭泣的電話
吃飯、穿衣的品味就算不同,也一定會得到認同
七嘴八舌、熱情地給妳各種工作、愛情、生活的意見
除了八卦,也常與孔子、蘇格拉底同遊,來一場哲學與智慧的對話
她們欣賞妳的缺點,接納妳的不完美
吃飯時,嘴角黏著一顆飯粒,她都覺得妳OK
妳身邊有這樣的朋友嗎?
如果妳沒有,請快快培養一個
如果妳單身,妳更需要這種朋友
她們會讓妳的人生變彩色,傷心事暫時變黑白。
慾女的聚餐,食物不是重點,話題麻辣比較重要
餐廳美不美沒有差別,出席時,穿得正不正差很大
Sider order是減肥、整型、算命與流行
Main course來一盤愛情生活大檢測
配上老闆的八卦才是完美的甜點
最後的咖啡與茶,字字珠磯,智慧與溫暖的香氣久久不散
痛快的朋友才能有酣暢快意的聚餐!
(說過了,以下的食物真的不是重點。
恕我不描述味道,不然,大家可以去網路上查他們的評價。)

 
前菜之冷豆腐

 
昆布高湯火鍋的酸桔沾醬 (這款我喜歡)

 
芝麻口味沾醬

 
四個人只點兩鍋
一是清爽昆布高湯,另一鍋是濃郁味噌高湯(味噌高湯火鍋無沾醬)

 

 

 

 

 

 

 

 
還單點一份東港櫻花蝦飯
有鍋巴,米粒煮得飽滿又有彈性,
櫻花蝦在飯中的口感很好
這是這天我最喜歡的

 
甜點
女生食量小,四人點兩鍋,外加一份單點鍋飯
大家合吃,感情才不會散
不吃得撐又省預算,顧身材又顧荷包
跟痛快的朋友吃飯,就是可以一兼好幾顧!

紅豆食府Shabu-san
新光三越信義新天地A9館6F
02 8788 3368
用餐日期: 2009-10-16        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2014-03-11 (屬於相關食記)
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜主題餐廳壽司/生魚片

二訪MASA源於我任性地想要吃冬季特有素材
所以好心人幫忙聯絡幾位食客....
這又是一場精彩的美食饗宴
這次有幸與Scubagolfer一起用餐
其它初次見面的還有火星熊貓、Yellowsand
這次美好響宴同享的還有
琦格格、Venus、Peray、IR及女性友人
大家都貢獻非常不錯的酒
可惜我對清酒實在沒有知識
對我來說喝這麼好的酒是浪費了

 
白魚佐百香果橙醬
一般橙醬多只以橙製作,MASA的醬還加入百香果
香氣更佳,味道層次感更見豐富
綠色部分為磨碎的小黃瓜

 

 
真鯛 / 龜山島甜蝦

軟絲刺身

我想帶宵夜回去給好朋友享用
Travis師傅開始幫我做起便當來
Venus和我對便當裏的紫蘇飯團很好奇
師傅馬上給我們試吃一下

 
石鯛 / 以柚子調味,非常清香

 
鮫鲽鰭邊肉佐橘醋醬
鰭邊肉油脂多,以橘醋醬中和
這是第二次吃到,還是很喜歡

 
微炙北海道帆立貝
帆立貝不沾醬油,以鹽調味
鹽是琦格格從築地市場帶回來的
這種調味方式更吃得出帆立貝的鮮甜

 
開始上握壽司了
縞鯵

紅魽

薑末岩牡蠣(佐賀唐津市肥前町大浦產)

 
醃漬鮪魚赤身握壽司

 
赤貝
這天吃的赤貝讓我很驚豔
比較以往,這是目前為止吃到最新鮮的貝類

 
劍旗魚握壽司

 
鮟鱇魚肝佐酸橙醬

 
微炙紅喉握壽司
紅喉一向都不會讓我失望,這一貫好吃到下巴要掉下來了...
紅喉的油脂與其它魚類比,非常細膩雅緻,不會有膩口的感覺

 
磯邊鮑(宜蘭頭城產)
除了整顆鮑魚,還附上完整鮑魚肝,稍帶苦味是大人的味道

 
MASA有名的「海膽自己捲」
此次海膽為俄羅斯產

 
雖然也是不錯,可是這天的海膽不若我第一次吃的甜

 
青花魚握壽司
冬季的肥美青花魚配上少許薑末

 
鮪魚大腹肉握壽司

車蝦
保持外層熟但裏面還是生的壯態,鮮美汁多又甜的一品

 
北海道玉米沙拉

 
毛蟹

 
烤天然虎河豚白子

 
MASA正在處理日本和牛 / A4等級
(日本和牛分為A1~A5各級,A5為最佳等級)

 
和牛味噌朴葉燒

 
朴葉也是琦格格帶來的

 
炸物─白蝦仙貝 / 百合包海膽揚物 佐 黑白胡椒鹽
白蝦仙貝真的非常好吃
琦格格、Venus和我,仙貝一入口,兩隻眼睛驚奇地睜得好大

 
百合根海膽揚物

 
Travis師傅正準備雜炊

 
毛蟹雜炊
這品雜炊吃了真的叫人感覺幸福洋溢

 
布袋魚
這是MASA師傅特別為我們訂購的食材

 
布袋魚只要吃牠的魚卵

 
布袋魚豆腐鍋
冬季魚鮮肥美,現在品嚐正是當季
這一餐因是特別請MASA為我們製做
一般而言,店內菜單並非如此
如有特別需求,可以多些人數,致電MASA師傅討論預算。
用餐日期: 2007-12-21        

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

推薦此食記

2
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2014-03-11
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜台式小吃

 
印象中好吃的雞肉飯
不是媽媽做的就是高中時代在嘉義吃到的
對於台北的雞肉飯早就失望了
一直到數年前,同事帶我去梁記吃晚餐
才重新定義,原來台北也有好吃的雞肉飯

 
梁記的生意一直很好,這也難怪
價格實惠,食物新鮮,用料實在
一碗雞肉飯配一碗湯,點幾樣小菜
少許的花費,就是豐盛的一餐
來用餐的也有很多計程車司機
店家因為生意太好
總有一兩個人在店門口指揮交通
以前公司遠在南港
但我們幾個愛吃鬼為了要趕去梁記吃飯
總在五點五十分準備就緒
因為梁記可是賣完就收
通常是晚上七點左右
所以如果要在梁記吃晚餐,可要請早了。

 
三個人份的小菜,再加上三碗湯,一個人大約100元。我喜歡點的湯有鹹菜鴉湯或金針赤肉湯

 
桌上的醬菜隨意取用

 
梁記嘉義雞肉飯 - 台北市松江路90巷19號
用餐日期: 2007-05-23        

評分: 味道 5   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果