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共 656 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
3 days ago
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類別 : 台灣菜咖啡店輕食甜點/蛋糕

 

春日甜咖啡 Bistro Cafe,夏日芒果季甜點登場囉!沒想到去年11月春日甜初訪食記到現在居然快一年,米粒還記得他們家的甜點超級好吃!這回更換新菜單,推出班尼迪克蛋早午餐和紐約客牛排義大利麵,加上夏日限定芒果甜點整個讓人超興奮!尤其餐廳地處中山區商圈,鄰近捷運/公車,特別適合聚餐開會!還沒吃過的姊妹們一定要來這朝聖甜點!捷運中山區美食,捷運中山區早午餐推薦,捷運中山區咖啡推薦,捷運中山區手作甜點推薦,

 

上回跟大家分享春日甜咖啡 Bistro Cafe,的前身叫作哈魯手工烘焙工作室,

甜點主廚-哈魯HARU,畢業於日本東京藍帶甜點高階並曾在日本餐廳擔任過甜點師,

回台後陸續在餐飲業累積經驗,在業界相當知名,

2014年在此開設H.HOMEMADE STUDIO 甜點烘焙工作室開班教學!

2017年改為複合式餐廳,不僅提供甜點咖啡飲品,額外加上輕食餐點,受到網友推薦!

 

 


春日甜咖啡 Bistro Cafe,位於台北中山區中山北路巷弄內(林森公園旁),

店面處於老宅搭配綠植別具風味!旁邊就是我們力推的雞肉串燒專賣店頑居酒屋,

加上附近多間人氣餐廳聚集,吸引不少日本遊客前來朝聖

 

 


這次二訪讓我們相當期待!踏入熟悉的宮廷風氛圍,準備來當一日名媛貴婦品嚐下午茶!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


B1用餐空間附設料理教室,不時會有其他廚師在這教學!

像我們當日到來正好有老師在上甜點課,

上廁所經過都會忍不住偷瞄,感覺好有趣!

 

 


春日甜這次推出2019年新菜單,增添不少義式料理品項!

讓新舊饕客有了新選擇!!!

 

 


花束沙拉/酪梨鮮蝦(佐和風醬)

花束沙拉可是春日甜咖啡的招牌!特別將生菜綁成捧花,相當漂亮好看!

目前有酪梨鮮蝦和馬鈴薯沙拉兩種口味,醬料可選和風醬或芥末美乃滋(擇1)

光看這配色就讓我們食指大動!

 

 


拿起來還可像捧花拿著拍照,是不是很像藝術品,完全捨不得破壞!

店家隨餐附上古典造型盤,擺起來相當精緻!

品嚐時將外層的包裝紙抽出,淋上滴管內的和風醬

軟綿的酪梨醬搭配鮮蝦和菇類,吃起來好清爽,好適合夏日!

姊妹們聚餐一定要點這道,送給自己一束好看又好吃的捧花!

 

 


滿滿松露菇巧達濃湯/附手工千層酥餅
湯品部分也是經典招牌!濃郁的松露菌菇巧達濃湯搭配店家手作千層酥餅!

想法來自酥皮濃湯,當初哈魯主廚希望將自家最厲害的甜點搭配在餐點上!

使用甜甜的千層酥配上鹹香濃湯,完全不違和,反而充滿新鮮感!

 


湯匙隨手撈果真跟名稱一模一樣,真的滿滿的菌菇,

底部燭火加熱下,喝起來溫潤充滿奶香!

 

 


滿是蜂蜜香氣的酥餅沾上濃湯品嚐,味道相當特別!

跟一般酥皮濃湯或土司丁相比,更愛酥皮孔隙吸滿湯汁的香氣!

直接單吃的口感也很讓我們喜歡!!!

 

 


煙燻鮭魚&義大利香料火腿班尼迪克早午餐
這次新菜單增添許多義式餐點,

像是經典班尼迪客蛋早午餐,是大胃先生最愛!

上層滿滿的荷蘭醬都是自製,滿滿檸檬香氣加上辣椒粉與巴西里,

春日甜自製麵包使用奶油煎香,

一顆夾上義大利香料火腿,另一顆夾上厚切煙燻鮭魚排!

搭配覆盆子醬汁佐沙拉與氣炸鍋的炸薯塊一點都不油膩!

 

 


OMG~最誘人時刻當然就是半生熟的水波蛋傾洩流出,

蛋液浸潤麵包與鮭魚排,吃起來溫潤好正點!

完全無法抵抗魅力!整盤非常澎派!

 

 


紐約客牛排義大利麵
特別使用Prime等級的紐約客搭配細麵,

醬汁使用墨西哥辣椒碎加上巴薩米克醋與黑橄欖碎,有別一般的番茄紅醬!

尤其新鮮蔥絲讓牛排增添辛香!

 


真的超愛這道義大利麵,冷掉的口感更加彈牙!

 


早午餐套餐附咖啡
這道是班尼迪克早午餐附贈的飲品,可選紅茶或咖啡!

 


水蜜桃氣泡飲
這裡的漸層氣泡飲搭配餐點或下午茶,好喝又繽紛!

 


有機櫻桃玫瑰水果茶/熱
吃完正餐記得店內甜點一定要吃,這次品嚐芒果季新品搭配熱水果茶,

上桌直接就是一個杯子,是不是很可愛!

 

 


春日甜芒果季-香草籽千層蛋糕佐芒果醬
橙香可麗餅/香草籽鮮奶油/手工芒果醬

馬達加斯加香草卡士達/百香牛奶巧克力冰淇淋

 

 


喜歡吃千層派的女生一定要點這道!

夾餡是香草奶油,高達22層的手作派皮!特別使用法國依思尼鮮奶油,

旁邊搭配百香牛奶巧克力冰淇淋加上橙汁的柑橘香氣,

搭配手作芒果醬,吃起來濃郁帶點清爽!

 

 


春日甜芒果季-阿薩姆芒果塔
阿薩姆奶茶幕斯/芒果瓦片/莎布蕾酥餅/椰香芒果棉花糖

百香牛奶巧克力冰淇淋/阿薩姆紅茶達克瓦茲

 

 


 

這道芒果塔的口感真的非常特別,沒有一般芒果那麼甜香膩口!

反而多了阿薩姆茶香風味,加上椰香棉花糖讓整體口感充滿層次!

 

 


喝酒不開車,請勿酒駕;未滿18歲禁止飲酒

平日限定-HAPPY HOUR 啤酒買一送一
活動時間:17:00-21:00

多款啤酒,平日晚上限定買一送一優惠!下班來點微醺小酌放鬆一番!



喝酒不開車,請勿酒駕;未滿18歲禁止飲酒

REKORDERLIG CIDER瑞典雷柯德酒廠-水果酒
這隻是我們最愛的雷柯德水果酒,喝起來酸甜清爽,酒味較淡,很適合女生品飲! 



二訪好吃的春日甜咖啡,果然依然讓我們好喜歡!

餐點與甜點都讓人相當值得推薦,

下回有閨蜜姊妹或想約會喝下午茶,這邊是很棒的選擇喔!

限定芒果季甜點,大家也要趕快來嚐鮮,錯過又要等明年!

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

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3 days ago
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類別 : 台灣菜

 

全台首創褐藻料理專賣店!Hi-Q褐藻生活館,由養魚養到全球知名的【Hi-Q Fresh】養殖漁業品牌所開設的第一家實體餐廳 Hi-Q鱻食,全館商品與餐點皆有添加高營養成份價值的「褐藻」!並且邀請型男小剛主廚設計菜單,推出季節限定吃得飽吃得好、熱量僅500卡「清檸香茅仙女餐』與熱量僅600卡『漾采活顏貴妃餐』、褐藻天丼定食、褐藻金錩魚米粉、海鱻粥以及吃褐藻長大的厚道鱻魚火鍋!搭配褐藻金桔沾醬與褐藻霜淇淋,滿滿一桌都是褐藻超特別!除此館內一樓特別打造褐藻文創生活空間,不僅吃飽飯後可以購買褐藻養殖鱸魚、褐藻文創商品、人類與寵物保健食品等,提供免費褐藻咖啡與座位,讓忙碌上班族或業務來這歇息喘氣!若是行動不便或是小朋友,這裡也有提供電梯/輪椅/哺乳室,相當貼心!台北松山區鮮魚火鍋推薦,台北昆布火鍋推薦,京華城週邊美食,捷運南京三民站火鍋推薦,

 

 

Hi-Q鱻食的地點就在台北京華城百貨對面,火鍋用餐在褐藻生活館B1,

餐廳位於捷運南京三民站附近,步行3-5分鐘即可到達!

Hi-Q在屏東有自己的養殖漁場,結合褐藻元素推出全台首創褐藻料理專賣店!

 

 


走進館內空間,明亮帶點藍綠色裝潢,

加上天花板上吊掛許多魚群擺飾,像不像來到海洋世界氛圍!

一樓主要為展售中心,地下室為用餐區!

中午時段到來,先來填飽肚子再來跟大家好好介紹一樓設施!

 

 


地下一樓用餐區,更像來到水族館!

藍綠色調給人一種大海寧靜感,原先燥熱的心情也隨之放鬆,

 

 

大家看著米粒前面一直不斷在文內說著「褐藻」二字,大家應該不太清楚它是什麼?

其實簡單來說,「褐藻」就是大眾熟知的昆布、海帶,

大家平時常吃的昆布火鍋湯底或滷味的海帶就常看見它的蹤影!

當中的褐藻醣膠對於人體營養價值相當高,

Hi-Q褐藻生活館,特別將褐藻打造專屬體驗館,讓更多人了解褐藻並食用!

 


新開幕推出多道限定餐點!

皆由型男小剛主廚研發,這次我們都會吃到並介紹!

 


首道推薦女生夏日最愛的泰式蕎麥麵,熱量只有500大卡!!!

搭配吃褐藻醣膠長大的「海紅鯛」及「金目鱸魚」,

獨家首創生態海水養殖,省下了60%以上的地下水使用量,

魚群每日比一般養殖魚還要多游20公里的運動,魚肉緊實有彈性!

並且每一批魚要經過2次的逐批檢驗,整體DHA及EPA含量比一般養殖魚還要多!

 


主廚特別調配的檸檬香茅醬料,黃金比例加入褐藻萃取液的褐藻甘鱻露取代魚露

可以自行搭配蒜泥、香菜、花生碎等調味料!

直接淋在蕎麥麵上拌勻,清爽酸甜!!!


 

這裡的魚肉吃起來真的很清爽,幾乎沒有油脂,一人份量可以吃到滿滿的魚肉營養!

對於忙碌上班族或是發育中的學生、長輩特別養生滋補!

 

 

 


愛吃魚的朋友,推薦必吃這道貴妃餐!

特別使用金目鱸魚搭配使用褐藻甘鱻露醬油、南投青梅醬一起蒸煮,

光從側面就能看到魚肉有多厚實!

上頭的魚皮非常彈牙,一入口滿嘴都是膠質,好好吃!

 

 



 

套餐包含褐藻魚丸湯以及褐藻搭配蘿蔔醃漬的涼拌菜與炒青菜,

簡單少油的魚肉,真的如同貴妃般,吃起來好享受!

 

 


套餐甜品:魚膠原奶凍
甜點部份則是使用褐藻養殖魚的魚皮做成魚膠原奶凍,

吃起來QQ好像軟糖,搭配莓果百香醬汁,酸甜幸福!!!

 

 


褐藻金鯧芋頭米粉/220元
接著這一碗充滿古早味的褐藻金鯧芋頭米粉,

一樣是由Hi-Q Fresh使用褐藻醣膠餌料餵養出來的高品質的黃金鯧魚,

加上大甲芋頭、褐藻魚丸煮出滿滿鮮味!

 


這裡連米粉都有加入褐藻!

吸滿湯汁,炸過的鯧魚吃起來外酥內嫩,尤其魚皮好脆好香!

蝦米與芋頭熬出的湯頭更是正點,口味鹹淡適宜,特別適合帶長輩、小孩來享用!

 

 


Hi-Q褐藻鱻食火鍋/880元
套餐包含:昆布鍋、鮮魚拼盤、蔬菜盤、褐藻魚丸、涼拌小菜

最後這道Hi-Q褐藻鱻食火鍋,昆布鍋特別使用昆布1公斤只熬煮50人份昆布湯底,

搭配吃褐藻長大的「鮮魚拼盤」與嚴選肉品與無添加的「褐藻魚丸」看起來好誘人!

 


鮮魚拼盤包含海紅鯛、金目鱸魚,超值雙鱻魚搭配馬祖牛奶貝、藍鑽蝦!

 

 


肉品盤包括:美國特優沙朗、美國特優牛小排、

伊比利豬、舒肥香料厚切小羔羊等四擇一!

我們選了美國特優牛小排,油花看起來超迷人!

 

 


昆布湯放入蔬菜熬煮,湯頭清甜!接著涮入魚片等海鮮,味道更加上乘!

 

 

 


記得魚肉不要燙太熟,才不會浪費這麼優質的肉品!

 

 

 

 


小菜部份也有放入褐藻,黑豆與韓式豆干,搭配脆口的褐藻,滿滿膳食纖維!

 

 


褐藻梅酒
這次與好友們相聚用餐,順便單點褐藻梅酒搭餐,感受酸甜滋味!

很像我們愛喝的秋雅,滿嘴都是梅香,特別適合女生!

 

清檸香茅仙女餐、漾采活顏貴妃餐
享免費褐藻咖啡、褐藻茶、褐藻餅乾、褐藻鮮奶霜淇淋
選用在地小農的純鮮奶,奶香濃郁、口感順滑,配上褐藻粉加海鹽,吃起來鹹香帶點海味!

 

 

 


若是來到館內用餐,即可免費享用褐藻咖啡/褐藻紅茶/褐藻起司餅乾!

 

 



整體吃逛後,發現這邊真的很有意義且特別,


大家快來品嚐全台首創褐藻料理專賣店!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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3 days ago
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類別 : 日本菜燒肉

 

米粒最愛的燒肉連鎖品牌!燒肉眾吃到飽旗下品牌!鹿兒島燒肉專賣店新莊中華店,第三家分店新開幕!新莊鄉親也能盡情大啖日本九州A5+和牛,店內主打雙人套餐加上職人桌邊代烤服務,讓大家輕鬆享受日式頂級燒肉,尤其這次新菜單套餐品項更多樣,像是這次米粒品嚐雙人套餐2390元「極黑牛+豚-七品盛合」共有5款牛肉+2款豬肉,搭配北海道花魚+海大蝦,一次享受海陸頂級大餐!新莊單點燒肉推薦,新莊體育館美食推薦,新莊頂級燒肉推薦,捷運新莊站美食推薦,新莊財元廣場美食推薦,新莊中港商圈美食推薦,

 

記得米粒之前分享鹿兒島燒肉專賣店中和中山店(食記),

當時對於這裡的頂級燒肉的品質大為讚賞!

原先只有板橋店和中和店,近期新莊店新開幕!

鹿兒島燒肉專賣店新莊中華店,特別開在新莊中港商圈,

斜對面就是財元廣場,週邊美食相當多!

旁邊就是教會,相當醒目好找!

 

 


之前鹿兒島燒肉專賣店中和中山店的裝潢氛圍比較像日式居酒屋,

鹿兒島燒肉專賣店新莊中華店,則是偏向工業風設計,

整體充滿黑色質感與年輕活力氛圍!

 

 

 


一樓座位適合2-4人以下!若是多人以上都會帶往二樓用餐!

 

我們平日晚上到來,已有不少客人用餐!後方的座位特別設計凹槽,方便饕客擺放隨身物品!

 

 

 

店內主要採招牌套餐、單點料理、無菜單料理為主:

雙人套餐基本有分1480元/1980元/2390元/3280元價位(需加10%服務費)

四人套餐則有5880元/8888元以及單點式菜單和酒水飲料!

用餐2.5小時,由專人桌邊代烤服務!

 



上回我們品嚐1980元套餐,這次品嚐2390元套餐,

極黑牛/豚/七品盛合,2390元雙人套餐內容
(一次品嚐七款肉品)
鯤.牧.黑豚後腿芯
鯤.牧.雪花松阪肉
US安格斯.特上梅花芯
US安格斯.肩胛里肌
A5+九州和牛.牛肋條
A5+九州和牛.腰脊上蓋
A5+九州和牛.後腰里肌
————–
蔬菜:野菜沙拉/炙燒田園時蔬
食事:烏龍麵/白飯/蔥牛油拌飯(選2)
海鮮:北海道花魚/海大蝦
甜點:手作甜點/井村屋冰淇淋(選2)



首先上桌是開胃生菜沙拉、涼拌蔬菜與麵、飯以及黃金泡菜!

 





野菜沙拉
繽紛的野菜沙拉加上甜玉米與洋蔥絲,搭配和風醬吃起來冰涼爽口!

 


涼拌柴魚龍鬚菜脆筍
涼拌菜會因時令變換,有時是龍鬚菜或過貓,搭配跳舞柴魚吃起來好滑溜

 


蔥油拌烏龍麵(辣)/香蔥牛油拌飯
食事部份,這次吃到的烏龍麵與牛油拌飯都是同樣的蔥油醬!

差別烏龍麵多了辣味口感,趁熱品嚐非常彈牙!

 


酒水類:日本清酒/啤酒/韓國燒酒
近期鹿兒島燒肉的酒水品項增加許多日本清酒品牌,

若是想要小酌一番,都可依造預算單點!

 


無酒精區:汽水/茶飲
若是小朋友或不喝酒朋友,這邊也有提供汽水可樂/可爾必思/招牌冷泡茶!

 

 

 


平常肉品都是一道道上桌,米粒為了讓大家看到2390元的雙人套餐有多豐富!

直接請師傅全部端上,看看這肉品色澤是不是超誘人,

由於鹿兒島燒肉與燒肉眾兩大連鎖品牌大量叫貨關係,

店家可提供比一般店家更加優質上等的肉品!

不論是生日節慶約會,來這吃燒肉絕對物超所值!高貴不貴!

 

 


鯤.牧.黑豚後腿芯/鯤.牧.雪花松阪肉
首道先吃油脂豐富的豬肉!

「鯤島」其實是台灣早期雅稱,特別選用台灣放牧飼養黑豬肉,

捲得美麗的玫瑰花松阪豬,特別厚切處理!

 


油脂豐富的松阪豬是豬頸肉連結下巴處位置,每頭豬只有兩塊,相當珍貴!

師傅簡單灑上鹽巴與胡椒調味,一上烤網立刻聽到油脂不斷滋滋作響!

 

 


職人桌邊代烤服務,烤至金黃焦脆,推薦沾日式味噌醬最對味!

厚切松阪豬一進嘴裡肉香滿溢,平常雖然常有機會吃到,

但是每回來吃鹿兒島燒肉,總覺得職人掌控火侯的經驗特別厲害,味道更加好吃!

 

 


鯤.牧.黑豚後腿芯
後腿芯屬於常運動部位,又稱老鼠肉(腱子心),

口感較為緊實,店家特別捲成圓柱狀!

整片烤熟再用利剪剪成小塊狀,四面烤熟即可品嚐!

 


這口感跟松阪豬的脆彈完全不同!

整個豬肉香氣配上剝皮辣椒絲,微辣風味完全征服我們味蕾!

 

 


第一盤豬肉已經讓我們來到天堂,接下來第二盤日本和牛,更加期待!

A5+九州和牛.牛肋條
A5+九州和牛.腰脊上蓋
A5+九州和牛.後腰里肌
店內叫作鹿兒島,就是大部分提供的和牛都是來自日本鹿兒島!

這次可以吃到三種和牛部位,非常厲害!

 


A5+九州和牛.腰脊上蓋
這塊屬於油花豐富,一放鐵網立刻火花四起,和牛就是要吃油脂香濃的滋味!

 


大約烤至五分熟,就能準備品嚐!

師傅同時將杏鮑菇烤熟撕開,邊吃邊欣賞桌邊火秀超過癮!

 


頂級的和牛只需要沾取少許玫瑰鹽就能吃出肉味,完全無需沾醬!

 


 

 

A5+九州和牛.後腰里肌
腰里肌則是較多瘦肉,上桌前已經有灑過鹽巴增添風味!

薄切能更快烤熟,饕客也比較好咬入口!

 

 


這擺盤實在太精緻,可以擠上些許金桔汁,解膩爽口!

 


記得第一次吃鹿兒島燒肉,師傅分享鹽巴部分不要直接沾肉!

可以用筷子沾取鹽巴再點在肉片上,這份量恰恰好,能引出鮮甜肉汁!

 

 


A5+九州和牛.牛肋條
牛肋條一般筋膜較多,店家事先斷筋切片處理,吃起來不怕塞牙縫!

 

 


果然當日心中最愛的搭配就非剝皮辣椒絲莫屬!

職人還會搭配生菜,讓我們一口品嚐牛肋條半筋半肉的咬感!

 

 


US安格斯.特上梅花芯/US安格斯.肩胛里肌
日本和牛是吃油脂香氣,美國牛肉則是品嚐豐富鐵味與咬感!

非常大塊的梅花芯牛排,看起來就很過癮!

 

 


職人分享牛排火侯一定要足!

搭配噴槍將表層炙燒鎖住肉汁,裡面呈現五分熟度最正點!

 

 


果然一剪開就是這麼漂亮,呈現鮮紅色澤,肉汁完整鎖住!

 
[IMG:51]

搭配蒜片超激推!本以為這些肉片份量看起來還好,沒想到已經開始出現飽足感![IMG:52]
[IMG:53]

US安格斯.肩胛里肌
肩胛里肌與剛剛和牛的後腰里肌口感有點相似,

不過美國牛的肉汁較多,越咬越有鐵質味!這也是很多饕客愛吃美牛的原因之一![IMG:54][IMG:55]

北海道花魚一夜干/海大蝦
吃完7款肉品,最後海鮮組合搭配珍貴的花魚一夜干與海大蝦!

半隻花魚若在居酒屋也要3~4百元,

包含在雙人套餐非常超值,難怪這麼多饕客一吃就愛上這裡!

[IMG:56]

花魚肉質好細緻,連平常不愛吃魚的大胃先生,

甘願冒著吃到魚刺的風險也要盡情狂嗑![IMG:57][IMG:58]

蝦肉部分則是看到職人展現功力,使用夾子便將蝦殼完美脫衣!

輕鬆不沾手,讓我們吃得好開心![IMG:59][IMG:60]

甜點:手作甜點/井村屋冰淇淋
最後甜點有黑糖豆花和日本進口冰淇淋可選,我們分別選就能吃到不同口味!

店家自製黑糖豆腐,淋上黑糖蜜與黃豆粉,滑嫩的豆腐充滿豆香,

冰涼滑口解解燒肉的燥熱!

香濃的乳酪起司搭配藍莓醬,鹹甜鹹甜超好吃!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-09-29
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲輕食甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天

 

內湖最強美式餐廳,MASTRO CAFE,(戰斧教父內湖店),由國際冠軍名廚武俊傑Leo行政主廚坐鎮,加上招牌戰斧豬排廣為知名,主打美式餐酒館氛圍,帶點工業風與乾燥花設計!成為許多內湖科學園區最常聚餐吃飯的推薦首選,近期除了進駐微風南山快閃店造成一陣熱議,為了迎接夏日特別推出週一至週五16:00-21:00「平日晚間限定」7款排餐(美國肋眼牛排/澳洲頂級9+和牛/墨西哥戰斧豬排等),即可120分鐘無限暢飲粉紅香檳、生啤酒或茶飲果汁,許多女生就是為了粉紅香檳喝到飽而來,是不是非常狂!還有歡慶五週年推出「美國牛排日」週末六日限定三款排餐:首推美國冷藏直送新鮮正肋眼12盎司(原價1060元/週末限定680元),直接優惠65折,就算從台北市區衝到內湖的車馬油資都比去高級牛排餐廳還要超值!!!!內湖餐酒館推薦,內湖牛排餐廳推薦,內湖美式餐廳推薦,捷運港墘站美食,內湖科學園區聚餐開會餐廳推薦,

 

Mastro餐飲集團目前在台北有三間分店,內湖和中和環球購物中心皆有分店,

我們這回來到慕名許久的MASTRO CAFE內湖店,也是戰斧豬排教父成名的起源處!

餐廳外觀帶點美式復古氛圍,位於捷運港墘站週邊,

每日中午用餐時段湧入內科人潮,

加上全天候不休息,特別適合來這洽談公事兼用餐!

 

 

 

 


從外觀看起來有點像是咖啡廳!其實裡面可是粗曠的狠!

帶著美式復古氛圍,搭配精釀啤酒與工業風空間裝潢,簡單舒服!

 

 


吧台區很適合一個人用餐享受微醺啤酒時光!

 

 


由於平日人潮較多,我們特別選在下午2點左右,店內依舊熱鬧!

 

 

 

 


後方投影牆直接播放運動賽事,在這與志同道合的朋友一起喝啤酒看球賽,好享受!

 

 


這裡的餐點選擇非常多樣,我們點選幾道人氣招牌,

其他部分大家可以點取連結至店家粉絲頁查詢!

 


低溫熟成雞胸肉沙拉/240元
聽說這道是內湖科學園區的女生OL最愛的人氣沙拉,一上桌我們真的嚇到!

份量超級大碗,兩大塊雞胸肉經過低溫熟成,看起來非常軟嫩,

搭配水波蛋以及各種根莖蔬菜與美生菜,上面還有堅果,

在精華地段這樣非常便宜!

加上附近也有健身房,不少運動人士都會外帶當午餐!

 


醬汁可選蒔蘿凱薩醬/和風柚子/紅酒醋/胡麻醬,我們比較喜歡胡麻醬帶點濃郁的芝麻香氣!

不得不說這雞胸肉料理得恰好,想起之前吃過幾家餐酒館使用低溫舒肥,但是最後煎香太乾,

這裡吃起來完全保有肉汁,好像在吃雞腿肉!配上地瓜、玉米筍、番茄,滿滿纖維質!

 

 


Mastro牛排早午餐/340元
為了方便內科人的上班作息,這裡特別推出早午餐拼盤,中午供應至17:30,

想吃肉的朋友,招牌Mastro牛排早午餐,可以吃到美國肩小排部位,

加上炒蛋、生菜、自製伯爵茶吐司、優格x百香鳳梨果醬,

滿滿一盤有肉!有菜!澱粉!蛋白質!非常超值!

 

 


好喜歡這裡的伯爵茶奶酥吐司的茶香濃郁,比起一般餐廳使用大蒜麵包更具用心!

炒蛋部分口感超嫩滑,生菜搭配和風醬避免太重口味!

牛排則是使用USDA Short rib(美國肩小排)部位,

吃起來比較多筋,咀嚼間滿是肉香!

 

 

 


頂級干貝燉飯(米型麵)/380元
這款燉飯特別使用米型麵搭配Leo主廚的特調海膽醬,

加上肥美的干貝、大蝦、透抽,還有現刨帕瑪森起司,

 

 


醬汁相當濃郁,若是搭配米飯口感會太過軟爛容易膩口,

米型麵放久口感依然彈牙,難怪主廚堅持如此搭配!

 

 


香蒜馬鈴薯塊/180元
接著這道是店長大力推薦的邪惡小點,美式餐廳必備的馬鈴薯!

使用奶油煎香吃起來特別入味,一吃就跟普通薯條完全不同層次,

可以感受到店家在許多常見的料理多下功夫的用心!

 


前面是沙拉、麵食類料理,接下來這兩道牛排讓我們直呼過癮!

 


美國冷藏鮮切頂級肋眼牛排/10盎司
由於店家與美國牛肉協會有合作,因此店內牛肉品項都是嚴選上等肉品!

一大盤肋眼牛排看起來超級誘人!

特別搭配三款大蒜醬料:油封大蒜/大蒜鹽/大蒜奶油,

還有一項秘密就是日式串燒才會出現的柚子胡椒醬,

酸辣帶嗆的組合讓我們吃過超驚喜!

 

 

 

 

 


店內的牛排多半都有經過特製調味醃漬,帶有鹹度,而這也是主廚的堅持!

搭配大蒜奶油,滿嘴蒜香好過癮!尤其肋眼牛排油花豐富,火候煎至外酥內嫩,

與前面早午餐拼盤吃到的美國肩小排相較下,這個鮮切肋眼實在太好吃了!

 


 

點牛排!粉紅香檳/生啤酒喝到飽
接著就是本篇食記重點!

夏日限定:週一至週五16:00-21:00「平日晚間限定」

7款排餐(美國肋眼牛排/澳洲頂級9+和牛/墨西哥戰斧豬排等),

即可120分鐘無限暢飲粉紅香檳、生啤酒或茶飲果汁,

每周都會提供不同酒廠的粉紅氣泡酒,我們這次喝到美洲產,氣泡甜香細緻,

聽說一推出吸引許多上班族女生下班特地前來,

千元排餐加上兩小時暢飲,搭餐喝下來實在很超值!

 

 


店內排餐除了濕式熟成,也有一款乾式熟成牛排!

由於需耗費28天熟成,因此不一定有機會嚐到!

剛好我們到來還能吃到這道限量珍饈,整個超級興奮!

 


美國28天乾式熟成肋眼牛排/8盎司
喜歡吃牛排的老饕,基本會分兩派:乾式熟成vs濕式熟成,

平常大家常吃到都是濕式熟成!

當中乾式熟成牛排因需要更多耗損關係,因此價格成本升高!

第一次在同一處吃到兩種牛排,讓我們好興奮!!!

 

 


這塊肋眼與上一道鮮切肋眼使用完全同部位,差別在於經過28天乾式熟成室!

一入口就能立刻感受差異化,乾式牛排香氣也太濃郁!

我跟大胃先生真的不誇張,整個迷上!

當日吃了三款牛排:排名立分高下

乾式熟成叻眼牛排>鮮切肋眼牛排>早午餐拼盤的美國肩小排

 

 


蜜漬青檸夏日美式700ml;銀河系漫步700ml
最後再來兩杯新推出的夏日飲品,

美麗的紫色銀河系,使用蜂蜜檸檬氣泡飲搭配蝶豆花,漸層顏色超漂亮!

青檸咖啡則是帶著檸檬香氣,喝起來清爽!

重點使用外帶杯,價格比旁邊的小七還超值!不少內科人吃飽飯後都會外帶一杯回公司!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-09-29
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類別 : 泰國菜喝飲聊天

 

看過網友分享三重日常美食巷弄有三條路:中央北路、文化北路、大同南路,鄰近市場,因此早午晚都有美食小吃可以尋寶!這家三重大同北路平價泰式料理,暹羅廚房,開業3年多!80幾道泰國菜料理,全是泰國華僑主廚使用道地泰式香料製作,加上每道平均1百多元,份量實在大氣,因此成為許多三重鄉親最愛的泰式料理餐廳!不管是1~2人點炒飯、蝦醬空心菜等或是多人聚餐,吃起來不傷荷包又滿足!重點餐廳內有冷氣開放,用餐時段不必熱到滿頭大汗,非常消暑!三重大同北路美食,三重平價泰式料理,

 
暹羅廚房,開在三重大同北路上,搭乘捷運菜寮站3號出口大約步行7-10分鐘即可到達!

整條路一到用餐時段,滿滿都是美食小吃!

看過不少網友分享這裡的泰國菜非常道地夠味,夏天食慾不振,酸酸辣辣的料理最開胃!



 

 

小餐館座位不大,大約10桌左右空間,午餐時段湧入不少上班族,

這裡使用的餐具都是瓷器,非常講究食安!

桌上有冰檸檬水,搭配泰國錫杯好有氣氛!

 


牆面擺上一整櫃泰國大象啤酒(ChangBeer)罐子,

看起來不像啤酒!真好奇裡面裝了什麼!

 

 


暹羅廚房菜單
餐館老闆本身是泰國華僑,除了大家熟知的經典泰式料理,也會陸續研發創意菜!

菜單多達80種菜色,平均價格1百元出頭,最貴的魚料理整條也只要220元!

多人聚餐,完全不怕傷荷包!

 

東南亞飲料專區
吃了酸辣料理一定都想要來罐飲品解渴,店內準備多款東南亞特色飲料!

像是店家自己泡製的泰式奶茶,

以及罐裝椰子水、羅望子汁或芒果汁(超推芒果汁~好好喝)

大小朋友都能嚐鮮!

 

 


泰國香米好下飯
一般去到泰國餐廳才會使用錫鍋裝白飯,沒想到餐館也會這樣上桌!

這裡使用泰國香米,粒粒分明看起來好好吃!

 


打拋豬肉/130元
第一道當然就是泰式無敵下飯菜,打拋豬,豬肉末配上九層塔等辛香料香氣十足!

光這一盤就能讓我們嗑掉兩大碗白飯!

主廚還會依造客人辣度增減,我們點了小辣恰恰好!

 





 

 

綠咖哩雞肉/150元
綠咖哩雞肉則是大胃先生去到泰式餐廳一定會點的菜色!

這裡的雞肉不會煮得過老,這點很推!

之前有吃過乾巴巴的雞胸肉,好像在咬肉乾!

綠咖哩醬汁搭配打拋豬肉末跟白飯混在一塊,非常好吃!

 

 


蝦醬空心菜/110元
空心菜也是我們超愛!炒得清脆配上臭臭的蝦醬,入口好香濃!

 

涼拌綜合海鮮/180元
涼拌系列選項非常多種,有涼拌海鮮/大薄片/荷包蛋/牛肉片/青木瓜絲等,

非常適合夏日品嚐,尤其這裡鮮蝦好彈牙,配上蛤蠣和花枝,海味滿點!

 




 

椒麻雞/130元
這次點了菜色都是我們平常愛吃,像是椒麻雞,整隻雞腿炸得酥香,

配上滿滿辣椒、蒜末、香菜末與特調醬汁,

一入口肉汁噴發,一大盤130元非常划算!

 

 


月亮蝦餅/小份110元
台灣人發明的月亮蝦餅意外成為台灣泰式餐廳必備的經典菜!

平常吃到的蝦餅都會打得非常薄片,這裡的月亮蝦餅有分大小份,

光看側面厚切高度已經超過1公分,相當厲害!

 

 

 


泰式酸辣鮮蝦/180元
這道推薦給愛吃蝦的朋友們,一上桌就看到肥美泰國蝦!

店家貼心將蝦頭與蝦殼的鬚鬚事先修剪,剝蝦不怕刺傷手,

醬汁吃起蠻像泰式酸辣湯(冬陰功),好喜歡這裡的蝦肉非常彈牙涮嘴!

 

 


鳳梨炒飯/120元
這道是同桌友人加點,金黃色澤的黃金炒飯,

裡面有滿滿鳳梨肉,搭配肉鬆,超級好吃,

附上鮮蝦,好適合2-4人分食!

 

 


酥炸羅望魚/220元
每次泰式餐廳的魚類料理都是清蒸檸檬魚居多,怕酸的大胃先生每回都會吃到臉部變冏!

店家分享這道酥炸羅望魚,是主廚創意菜!

使用東南亞特有的羅望子醬汁,味道吃起來酸酸甜甜,很像糖醋魚口味!

重點一整尾鱸魚吃起來外酥內嫩,魚肉細緻,加上魚刺大根好挑,

大小朋友都能放心吃魚!

 

 

 


椰漿雞湯/180元
最後這道雞湯,上桌的容器讓我們好想吃酸北白肉鍋!!!

很少看到餐館這麼用心在盛盤器皿使用,平價泰式餐廳卻能享受高檔質感!

第一次喝到椰漿雞湯,有點像是清爽版的綠咖哩,奶味濃郁不會辣口!

內有雞肉與蕃茄、檸檬香茅,就算放涼品嚐依然好喝!

 

 


我們整桌菜剛好十道菜,全部加總1510元,平均每道150元,是不是很划算!

重點調味非常夠味,全家或公司同事聚餐吃飯來這,不怕燒荷包!

打拋豬肉/130元
綠咖哩雞肉/150元
蝦醬空心菜/110元
泰式酸辣鮮蝦/180元
涼拌綜合海鮮/180元
椰漿雞湯/180元
鳳梨炒飯/120元
酥炸羅望魚/220元
椒麻雞/130元
月亮蝦餅/小份110元

 

 


摩摩喳喳/60元
若是吃飽還有空間!點碗摩摩喳喳當作飯後甜品,湯匙隨手撈都是西米露

還有菠蘿蜜和亞答子,記得之前去吃連鎖泰式料理就要100元,這裡價格太佛心了!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 4

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