燒鳥串道 (中和區)

日式串燒連鎖,燒鳥串道永和永貞店,各種新鮮食材現烤現炸，兩大招牌飯：柴魚醬拌飯、茶泡飯免費吃到飽，加上人氣鍋物-蒜香蛤蠣多利魚鍋，蛤蠣卜卜跳動，海味滿滿超鮮美，每到晚餐時段總是滿滿人潮！

燒鳥串道是北部日式串燒連鎖店，從桃園起家開始拓展至台北、新北皆有分店，

這次來到燒鳥串道永和永貞店,鄰近樂華夜市，夜晚紅燈籠亮起，充滿氣氛！

餐廳內外坐滿饕客，吃著美味串燒邊小酌邊聊天！

 

燒鳥串道食材直接放在透明櫃，

各種牛豬雞肉或是蔬菜、海鮮通通整齊排好！

最喜歡看到滿滿食材的畫面，每種都讓人好想拿取！
上方招牌清楚標示價格，

便宜從16元開始起跳，大家常吃的串燒約35~80元，較為高級的食材約1百多元，

這裡不管是學生或上班族都能依造不同預算自行決定！

想吃甚麼直接放入籃子，交給店員處理！


晚餐時段正是廚房戰場時刻，老闆一刻不得閒，不斷忙進忙出！

一樓座位滿滿客人，整個氣氛好熱鬧！相當適合與三五好友小酌放鬆

柴魚醬拌飯（貓飯）、茶泡飯免費吃到飽
牆面上都有DIY教學，白飯加上特製醬汁、柴魚、蔥花，

就是日本深夜食堂介紹過的「貓飯」，簡單好吃！

至於茶泡飯作法更簡單！

將白飯加上海帶芽、蔥花與芥末，沖上熱茶便完成囉！

柴魚醬拌飯吃起來非常香，特調醬汁部分由於調得較淡，

像米粒重口味按三～四下才覺得夠味！搭配鍋物或串燒鹹香下飯，

一般日式居酒屋單點也要30元，這裡可以無限吃到飽相當佛心！

兩人點了好多串燒和鍋物，看起來好豐盛！肚子超餓，準備開動！
新品：雞肉丸子/明太子口味
自家製的雞肉丸子，共有五種可選（明太子/照燒/鹽味/胡麻/大阪燒）一份兩串

米粒最愛明太子醬，搭配軟綿的雞肉丸子一起入口，鹹甜滋味好好吃！

上面還有撒上七味粉帶點微辣，不斷刺激味蕾，讓人開始犯酒癮，

培根番茄捲、洋蔥棒棒糖
培根番茄捲，小番茄一入口立馬爆漿，超級多汁！

加上鹹香的培根，兩者風味交織超過癮，這道可是女生最愛的單品之一！

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洋蔥則是切成大圓狀，加上起司片烤到焦香融化，撒上海苔粉，光造型就很討喜！

烤過的洋蔥吃起來非常脆甜，就像吃棒棒糖，讓人意猶未盡，

每種串燒味道很有層次與變化，難怪北部每間分店都是人氣滿點，食材果然非常用心處理！

牛肉剝皮捲
牛五花搭配剝皮辣椒，味道吃起來不嗆辣，

剝皮辣椒本身特殊醃漬過的酸香正好幫牛肉解膩，相當涮嘴，

讓我跟大胃先生吃完還想再續點，果然是人氣必吃！

培根麻糬捲
這道一定要趁熱吃！日式麻糬外層裹上培根，烤到外酥內Q，

熱呼呼的麻糬咬下超燙口，鹹甜風味有點像甜點，

一根可以慢慢咀嚼品味，個人覺得好吃又超值！

炸物：牛蒡天婦羅
喜歡牛蒡的朋友！這道真的超級好吃，

牛蒡絲搭配魚漿一起油炸，吃起來酥香，

牛蒡的甜味全部被引出，沾上胡椒鹽超正點，

份量十足，許多桌客人都有點這道搭生啤酒
黑嚕嚕大阪燒
大家一定猜不到這是甚麼吧～仔細看剖面才知道，原來是炸皮蛋！

上頭淋上美乃滋與柴魚片，口感綿密有點像吃章魚燒！

炸過的皮蛋外皮硬脆，裡面蛋液熟透後吃起來很有口感，

喜歡嚐鮮的朋友，可以吃看看炸皮蛋的特殊風味！



烤美人腿．筊白筍
吃了這麼多串燒炸物，當然也要來點蔬菜！

日式居酒屋必點－烤筊白筍，鮮甜多汁適時解膩並補充纖維，
桂花金萱紅茶凍飲
滿桌重口味餐點搭啤酒最正點！

若是不喝啤酒的朋友，推薦這款桂花紅茶凍飲，

紅茶內有桂花凍，咕溜清爽，好喜歡桂花的香氣在嘴裡縈繞！

蒜香蛤蠣多利魚鍋
今年相當流行澳門蛤蠣卜卜鍋，在鍋內放入滿滿蛤蠣，

煮滾時不斷卜卜跳，所以又叫卜卜鍋！

沒想到燒鳥串道在2016年就已經引領流行首創蛤蠣鍋！

特製鍋具加上多利魚片，一邊煮蛤蠣湯，一邊烤魚片，一鍋雙吃！

另外還有韓國部隊串串鍋、新加坡叻沙雞柳串串鍋，三種鍋物特別適合秋冬享用！

煮開的蛤蠣肉記得趕快撈起，吃起來超肥嫩，

裡面有絲瓜金針菇等蔬菜，蛤蠣精華融入湯內，

最後放入冬粉一起煮，海味滿滿超鮮甜！

因為湯頭太好喝，我全部喝光光，整個超級飽足！

下次想約好友吃串燒，來燒鳥串道聚餐吧！多樣串燒與日式炸物，每樣都好吃，吃飽還能逛附近的樂華夜市喔！

DNA串燒BAR (新莊區)

新莊餐酒吧推薦,DNA串燒BAR,主打高質感精緻調酒、現作串燒熱食、電子飛鏢機，近期新引進台北東區最夯 BEER PONG台,許多輔大生想要與好友放鬆小酌或是生日派對聚餐，都會推薦這邊！
DNA串燒BAR,地點位於新莊輔仁大學附近，

由於近期常來新莊工作，在地好友推薦這裡的調酒與餐點相當厲害！

聽說完全不輸台北東區lounge bar,讓我們相當期待！

一進店內氣氛相當舒服，吧台整齊排放各種調酒用基酒，相當壯觀，

每次來到這種酒吧，總愛四處細瞧，對沒見過的酒充滿好奇！

百富威士忌！這是大胃先生帶米粒第一次喝的威士忌品牌，

每次看到它總是有特別的回憶！

帥氣的店長笑說覺得這裡擺得酒還不夠多，

也是！就像女生永遠覺得自己衣櫃總是少一件衣服一樣

店內座位相當寬敞，就算多人用餐聚會也很舒適！

東區熱夯 BEER PONG台！這裡也能玩到
近期新進從國外開始流行的喝啤酒遊戲機台，

台北東區夜店熱夯 BEER PONG台，

聽店員分享規則，要將乒乓球丟入杯中，需要技術性！

特別適合愛喝酒又愛玩遊戲的朋友挑戰！


DNA串燒BAR菜單,
餐點主要以串燒烤物和炸物，想吃飽也有日式蓋飯或炒飯！

由於近輔大商圈，價位大多以50~150元左右，相當親民，大學生聚餐不怕傷荷包！

初次來店的客人，可以參考10大人氣餐點與雙人/四人套餐
週年精選酒款：特製5款調酒
因歡慶DNA串燒BAR四週年生日！

店長特製五款調酒（藝妓午茶目前不提供）使用高級基酒加入自家私釀秘方，

價格比台北東區知名酒吧價格優惠1~2百元，

讓喜歡調酒的酒友可以盡情感受不一樣的風味！

帥氣的店長說以前曾在台北酒吧擔任Bartender，

發現不少熟客都是新北市（板橋或新莊朋友）特別到台北東區喝調酒！

他本身是新莊人，看到這邊多半都是以啤酒為主的酒吧，

希望開設一間充滿精緻質感的調酒吧，讓酒友也能在這享受東區氛圍！

店內調酒許多都是店長研發出的獨特風味，

友人說只要客人說出想要的需求，也能請店長客製化，相當厲害！

米粒個人非常喜歡喝調酒，尤其調酒師現場表演的手勢與專注神情，相當帥！

個人覺得店長非常像藝人廖人帥（導演），也有人說很像藝人George！


千杯緣酒何辭醉
這杯調酒從酒名到碗裝，整個充滿詩意，

基酒使用Tanqueray坦奎利10號特級琴酒,

加上自製唐寧四果茶糖漿、義大利開胃酒 Campari金巴利,

喝起來酸甜果香，帶點琴酒香氣，女生也會喜歡的味道！
樂天奇奇
這杯一端上桌，粉紅色調非常美，上面插著店家自製紅心芭樂果乾，

基酒使用Tanqueray坦奎利10號特級琴酒,加上慢磨機榨出的紅心芭樂汁，

還有國內少見食材「大黃根」酸甜帶點澀味與自製伯爵茶蜂蜜！
這杯酒喝起來非常香甜，特別是紅心芭樂與伯爵茶單寧混合在一塊，

入口滑順，好像在喝慕斯飲品，

由於太順口，讓我不自覺一直品飲，後面開始微醺，

大胃先生說越漂亮越好喝的酒，其實後座力才強，

這裡的調酒真的非常好喝又漂亮，非常有魅力！

深海尋寶
店長使用自製柴魚琴酒加上Dolin Dry香艾酒，杯緣抹上帶點煙燻的竹炭鹽，

最後加入氣泡水，搭配浸泡過琴酒的昆布與柴魚經過炙燒增添風味！

上桌時再噴上艾雷島威士忌（濃濃泥煤味，聞起來就像正露丸）！




記得當時我大概是半微醺狀態，看到這杯調酒，居然瘋狂的聞著！

因為這味道真的就像到了海邊港口，

空氣飄散鹹鹹的海味或是船隻釋放的煤油味！，讓人不可思議，

沒想到一杯調酒居然能喚起美麗的回憶，想起之前去墾丁遊玩的畫面，

三款調酒味道不同，每一杯真的好好喝！

再次感謝好友推薦，果真這裡是喝調酒的好地方！

除了品酒，店內餐點也很厲害！

店長與另一位好友搭檔，一位負責外場調酒，一位負責內場廚房，配合天衣無縫！

招牌串燒！非吃不可
HEN長的雞皮/美國去骨牛小排串/招牌紅糟豬肉串/PINK明太子雞腿串/海鹽烤雞腿串

比日式居酒屋看起來還好吃！

好喜歡店內的醬汁，吃起來鹹甜，

牛小排烤得熟度恰好，保持軟嫩口感！

紅糟豬肉串事先醃漬，吃起來非常入味，

肥嫩的雞腿肉搭配明太子醬或海鹽，兩種風味不同，難怪深受新莊網友推薦！

讓我跟大胃先生還想續點的烤雞皮，如名稱般！真的很長～

烤得酥香帶點軟嫩，不會像有些店家烤太乾，這個超搭啤酒與調酒！

黃金鮭魚炒飯
若想多人聚餐想吃飽，來份鮭魚炒飯，吃起來粒粒分明，香氣十足

重點我們點餐沒多久，餐點一下子上桌，速度非常快，肚子餓不怕久等！



炸雞軟骨
蒜香轟炸大魷魚
這兩道炸物是我們覺得大家來這邊必吃！

特別是炸魷魚搭配蒜片，滿嘴辛香，越吃越上癮，太正點了！

再來口濃郁海味的調酒，感覺瞬間移動到了海邊般放鬆，心情好愜意！

黃金六兩松阪豬


薄鹽挪威鯖魚
脆口的松阪豬與烤鯖魚，則讓人可以慢慢細嚐，

邊吃邊和三五好友聊天小酌，將白天上班的悶雜情緒通通忘記！
好吃的串燒炸物與調酒搭配，難怪深受新莊網友推薦！


想吃平價串燒或高質感精緻調酒，

有機會可以來新莊 DNA串燒BAR，感受店長特調，真的超棒！