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大胃米粒 DAVID & MILLY
我是大胃米粒 DAVID & MILLY。
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大胃米粒 DAVID & MILLY  等級4
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共 1067 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2015-03-19
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類別 : 台灣菜台式小吃

 
富盛號碗粿,就在阿松割包對面

雖然聽過富盛號名氣,但來台南總是習慣吃森茂碗粿

這次心想來PK看看哪一間好吃

 
因為前面攤位,還是有不少人潮排隊,而且座位十分窄小,

服務人員告知沿著後巷走,那邊還有附設座位,

這邊的用餐環境比較舒適,也比較寬廣(所以就沒拍到老攤位照)

 
吃富盛號的碗粿,餐具不是筷子或叉子,而是使用店家附上的特製竹籤

一開始不知該如何使用

沒關係!!桌面上的小牆面,有貼上圖解使用方法

大家看圖照做

 
1.先拿起竹籤

2.沿碗緣劃上一圈

 
3.用那竹籤在碗粿上劃出 "米" 字

台南的碗粿都是咖啡色,這是因為加入肉燥拌炒,

裡頭一樣有豐富的配料,淋上特製的醬油膏和辣味及蒜泥

 
4.就可以用竹籤插起一小塊的碗粿,配著滿慢的餡料送入口中

這張照片,會臭臉是因為正當我插起一小塊碗粿時,它就掉下去了!!

不過吃起來的口感,上頭配料味道很香,醬料也好吃

可是裡頭的粿,居然有一股麵粉臭曝的味道,害我們不太敢吃,

不知是生意太好,沒注意到麵粉放到有濕氣之類

 
浮水魚羹

他們跟森茂一樣都是用新鮮的虱目魚背肉做成魚羹

不過口感咬起來較硬一點,羹湯的味道,也有點偏酸,

碗粿沒吃完,魚羹沒喝完~(很少有讓我們倆不想吃完的食物)

這次嘗試讓我大打折扣,沒有下次機會了!!

所以這場戰役,森茂碗粿還是大大獲勝!!!

(這兩間大家都能去嘗試一番,就知道Milly有沒有騙大家喔!!)

吃飽帶大家走走-永樂市場

 
台南的永樂市場,已達有20.30年以上的歷史

擁有風味獨特的道地台南風味美食小吃的小型觀光天地

 
這也是David 嘗完,認為還不錯吃的-永樂燒肉飯(下次找機會品嘗)

 
這裡頭可不少著名美食

在阿松割包對面就能看見三家也是非常有名的美食

像是石精臼蚵仔煎。富盛號碗粿。金得春捲

 
路邊小喵喵,看起來不畏生,真是可愛

 
木桶豆花,府城總能看見傳統味的擺飾


評分: 味道 2   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-03-09
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類別 : 日本菜法國菜鐵板燒

 


夏慕尼新香榭鐵板燒

這次剛好跟姊妹淘小約會,所以兩人決定一起來品嘗,餐廳內部就沒有拍攝(官網都有介紹)

這幾年大家對於王品餐飲集團-旗下品牌應該都不陌生

王品集團就像是餐飲界的精品,在這幾年變得十分熱門,好像你沒吃過就落伍一樣

像Milly也品嘗過王品旗下品牌像是王品牛排、西堤、陶板屋、品田牧場等

而這次是跟朋友品嘗在王品集團中算是高價位的夏慕尼鐵板燒

Milly和好友吃過以後,覺得夏慕尼餐廳氣氛好、服務佳,但餐點有些部份覺得小小不足

但美食對於每個人的口感和價值本來就是因人而異,只有品嘗過的人才能下定論

Milly直接跟大家介紹餐點吧

 


夏慕尼的MENU一打開可以看見富有詩意的句子,

讓客戶在用餐之餘還能享受到別有用心的質感

 
 

從開胃菜、麵包、湯品、沙拉、檸檬Sorbet、主餐、櫻花蝦炒飯、甜點、飲料一貫流程

 


 
夏慕尼用餐和王品其他品牌最大不同處,在於用餐不是一般餐桌,而是坐在鐵板燒吧檯前

一個鐵板燒吧檯就是一個區,會有兩位主廚為負責這一區的客人主餐

 
每個位子都事先備好餐盤和刀叉、醬料、香檳汽水

座位前已經放置好醬料盤

從左至右是冰鎮洋蔥丁、蒜味美乃滋、海鹽

 
冰鎮洋蔥丁可以直接當作開胃菜品嘗,

而蒜味美乃滋則是可以沾餐包,玫瑰鹽就是品嘗主餐用

 


麵包有兩款:帕瑪斯起司麵包&雜糧麵包

因為都是剛烤好送上餐桌,兩款麵包的口感吃起來非常鬆軟,

Milly覺得沾著奶油或是蒜味美乃滋都非常好吃

如果擔心麵包吃太飽而吃不下主餐的朋友,也可以請服務人員將麵包做打包!

 


客人在享用前菜時

主廚已經將主餐盤放置準備好

 


開胃菜:煙燻鮭魚蘋果酸豆

鮭魚的口感很軟嫩,煙燻味道不會過濃,還能品嘗到爽口的蘋果條和洋蔥,非常好吃

 


開胃菜:橙香油封鴨

這道的口感讓Milly特別喜歡,鴨肉口感不乾澀,入口有著濃濃橙汁香氣,很好吃!

 


接著進入湯品

Milly點的是松露南瓜濃湯

送上時杯中還沒倒入湯底,裡頭有新鮮南瓜和鮮奶油,附上法國麵包佐松露醬

 
湯底以豐富多樣的蔬菜、培根及雞高湯熬煮,杯中放入新鮮南瓜,味道喝起來很濃郁,

不過當時喝起來是溫的,完全不燙,這點讓我覺得有點美中不足

後來服務人員詢問時,還問我要不要更換其他湯品,但Milly也不太想喝其他款,所以就作罷!

 


法國麵包佐松露醬

因為松露醬實在太少量,完全品嘗不出口感

 


好友點的是象蛂蚌海鮮湯

盤中先放上切片的象拔蚌、鮭魚等,服務人員之後會倒入湯底

 
看到介紹說湯頭是用新鮮魚骨及蔬菜熬煮而成,具有非常豐富的深海魚類膠原蛋白,

朋友說湯頭喝起來的味道感覺有點腥味,但魚片都算新鮮!

 


我們兩個都點一樣的沙拉:燻鴨鮮蔬沙拉

新鮮水果生菜沙拉佐以幾片煙燻鴨肉,淋上義式陳年油醋

鴨肉和水果吃起來很爽口,淋上油醋,吃起來更加有酸甜口感,這道Milly也挺喜歡

 


王品旗下品牌,在準備進入主餐前都會準備一杯檸檬Sorbet(檸檬清冰)

冰涼微酸的滋味及柚子醬淡雅的香氣來刺激味蕾、清除殘留於口中的各種味道,才能品嘗主餐的原汁美味

 

 
主廚在大家品嘗開胃菜、沙拉同時,也已經在為主餐做烹調

 

 


這是其他桌客人的白蘭地鴨胸

小火將鴨胸外皮煎的金黃酥脆、香味四溢,淋上蘋果白蘭地點火燒烤迅速封住肉汁

 

 

 


鴨胸看起來真的是十分香嫩多汁

同事也有大推這一道是必點主餐,大家下次可以嘗鮮

 


Milly主餐:勃根地牛排

分成乾煎和燉煮兩種作法創造雙重口感,

這是用紅酒燉煮而成的方式

 


可能是因為燉煮太久,Milly吃起來覺得牛肉太過於軟爛,已無嚼感!

 
另一部分採香煎,盤上還有配上香煎蒜片

 


乾煎部分,主廚會先煎兩塊,讓客人品嘗熟度

如果吃起來覺得過生或是過熟,都能跟主廚告知

Milly比較喜歡乾煎的口感,吃起來較為鮮甜

 


好友的主餐是蘋果松阪豬

主廚也是分成三種口味做烹調

蘋果松阪豬-01.蔥薑口味:松阪豬吃起來很彈牙,但蔥薑味道太重,反而太像清蒸魚

 


蘋果松阪豬-02.乾煎口味:吃起來很香脆,可以品嘗到松阪豬的原汁原味

 


蘋果松阪豬-03.蒜苗口味: 很有快炒的口感,也是屬於重口味,味道還OK

 


櫻花蝦炒飯

剛吃完主餐完,還接這道炒飯時,真的撐到爆炸

不過這炒飯炒得很鬆,還可以吃到整隻櫻花蝦和蝦卵,香脆口感,還不錯吃

 


前面的主餐吃完以後,服務人員還會帶味道另一旁的休息區

這邊是方便品嘗甜點和飲料

 


王品集團的甜點也是吸引大家的主要賣點之一

這道甜點是好友點的覆盆子冰心濃漿

熱的覆盆子果醬淋在白巧克力片上,白巧克力瞬間融化,裡頭是香草冰淇淋

本來我們都怕說覆盆子會過於太酸太甜,吃起來酸甜度剛好,搭配巧克力跟香草冰淇淋口味很獨特!

 

 
Milly的甜點是莓果鮮奶酪

上頭可以看到有多種酸甜莓果及法國餅乾,香濃奶酪搭配覆盆子sauce,吃起來也是濃郁又爽口的口感,好吃

這兩道甜點真的很有質感,Milly和好友都很推薦喔!

 


飲料部分點了焦糖瑪奇朵覆盆子優格沙瓦

但Milly的覆盆子優格沙瓦喝起來,非常像感冒糖漿

後來有反應在意見表時,服務人員收完意見表後,快速幫Milly改換成另一款荔香蘆薈果醋

荔香蘆薈果醋喝起來就很推薦,可以吃到蘆薈的果肉,好喝!

 


好友點的焦糖瑪奇朵

味道很一般,雖然是安全牌,但喝起來還是有點過甜!

 


這次品嘗夏慕尼的感想是高價位高質感,但餐點部分沒有我們原先期待的感覺

但整體環境氣氛好、服務佳,很適合情侶生日或節日等慶祝

如果只是朋友們一般要聚餐,Milly不太建議來夏慕尼,會比較推薦品嘗西堤或陶板屋

夏慕尼新香榭鐵板燒

高雄 / 五福店

高雄市前金區五福三路29號

訂位專線:07 - 221 - 8169

如果你覺得夏慕尼看起來很不錯吃,請不吝嗇給Milly一個讚或推吧 也能加入Milly♥旅行的粉絲頁~感謝您。

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喜歡Milly的朋友們~

趕快加入我的粉絲頁!

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 2

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2015-10-15
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類別 : 日本菜主題餐廳其他火鍋

 


高雄吃到飽餐廳又一發!

每個月總有幾天,Milly和David的食肉癮就會發作,

剛好耳聞老字號「澄花壽喜燒」吃到飽,平價美味許久,特來一嘗。

 

 

 
地點位於高雄漢神百貨商圈附近停車場巷弄,另頭則是大立百貨後巷,

這邊好像是二號店,另一間則在苓雅區的樣子!

外觀以日式和風建築,記得當晚是平常日來訪,店內生意座無虛席,

臨時起意沒有預約訂位,需現場排隊等候叫號,大約等上半小時之久才到我們,

 

 

 
內部裝潢以竹林當為屏風,熱哄哄的熱鬧氣氛,令人好期待

 

 

 
經由服務人員帶位,直接點餐即可!

 
店內消費點餐,以提供日式壽喜燒與日式涮涮鍋兩種鍋物,

提供牛肉、豬肉、雞肉、綜合蔬菜盤四樣,限時90分鐘吃到飽,

價格皆以229元加上一成服務費。

若想品嚐鴛鴦鍋,另加鍋底50元,

還有注意事項內有提及:店內不提供信用卡服務,多人聚餐記得準備好現金喔!

 
如果大家覺得光是品嚐肉盤跟菜盤太過單調,想要變化口味,

菜單也有單點品項,像是白飯、日式拉麵、綜合火鍋料、飲料可選擇。

 

 
初次品嚐當然就是點上招牌壽喜燒鍋,

店員送上來時,鍋內已經包含壽喜燒醬與綜合菜盤!

 

 
加上牛、豬、雞三種肉盤與有機生雞蛋快速上桌!

一旁桌上也有放置壽喜燒醬汁壺,可自行增添。

 

 

 

 
每種肉盤看起來顏色很粉嫩新鮮,

如果愛吃肉的朋友應該跟Milly一樣很愛這種簡單方式的吃到飽,

反正過程中就是不停吃肉就對了!哈哈,

 

 
另外在「澄花」品嚐壽喜燒或是日式涮涮鍋,也有圖示教學,

像是兩種鍋物提供的醬汁就不同,

壽喜燒是提供蘿蔔泥+蔥花;日式涮涮鍋則是提供柚子醋與胡麻醬,

每種肉類煮也有各自的黃金熟成時間,大家仔細看完說明就能準備開動囉!

 

 

 
Milly每次吃壽喜燒最愛的沾醬是蘿蔔泥+蔥花+蛋黃,

蛋白部份則是倒在碗中可沾取肉片後下鍋,口感更加滑嫩!

 

 

 

 
各種肉片和蔬菜被微甜的醬汁包覆著,充滿濃濃醬香,

菜盤裡頭的高麗菜、海帶芽等吃起來好脆口!

 

 
滿滿的牛肉沾著蛋黃,味道好香,一大口放入嘴裡真是太滿足了!

過程我們不斷重複續盤牛肉、豬肉、雞肉與菜盤,都不知道吃了幾輪。

 


這一餐兩人吃了504元,還算平價消費(畢竟現在肉、菜都好貴),

整體來說,肉盤很新鮮,想大口吃肉,真的很適合,

不過這裡的壽喜燒醬汁調得比較淡,沒有那麼甜鹹分明(個人吃重鹹啊><)

但我想應該是希望讓食客們健康負擔較少吧,

若是味道可以再重一點,可能我們會吃更多喔(哈哈)

如果想要牛肉吃到飽或是學生朋友聚餐等,可以參考參考!============================


評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-10-14
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類別 : 台灣菜廣東菜/港式上海菜日本菜壽司/生魚片沙拉肉類料理冰品中式麵點


高雄人小時候應該都有共同的回憶,全家人齊聚海霸王歡樂的吃飽飽,

這些年海霸王轉型跨足商旅【城市商旅】,回歸高雄駁二特區,

這回先來高雄城市商旅的魅麗海海鮮廳,目前可是全台旗艦店,

首創四小時無限吃到飽,晚鳥優惠專案,

跟著我們一起吃飯去!

首先讓大胃米粒帶大家來到駁二,城市商旅就座落於大義路上,駁二特區大義倉庫前,

大義倉庫則是駁二全新規劃的藝文特區,大港開唱也移駐此地,

 
方正典雅的建築,波浪設計的大窗台,住在這裡可一覽海洋城市美景,

港都的新戰區應該很快會在此熱鬧起來,

大義路上有著超大公有停車場,採用以次計費,距離城市商旅僅須步行三分鐘,

飯店旁邊就有「CityBike」租賃站,交通網絡非常方便。

 


通過寬廣的飯店大廳,滿滿等著前往港都旅遊的住客,住房率挺高的!

我們繼續往今日目的地【魅麗海海鮮百匯廳】。

「魅麗海海鮮百匯廳價位表」

瞧瞧燈箱上的營業時間及價目表,用餐時間是不是非常不一樣?!

仔細算算時間可不是兩小時喔!

你沒看錯,城市商旅大心的怕我們吃的太趕、吃的不盡興,

提供午午餐及晚餐用餐時間四小時,太貼心大方了!

目前魅麗海海鮮百匯廳還有晚鳥專案和餐卷活動喔!

雖說是晚鳥,用餐時間還是有兩個小時,大可悠閒的吃飽飽。

小朋友來是以身高決定,90cm以下免費入場。

準備好了沒?

吃到飽戰鬥模式全面啟動,不過今天不用趕,

讓我們來趟四小時優雅的馬拉松式午午餐。

這回環境介紹我們擺在文末,直接帶入主題食物專訪,

首先來到中央地帶,非常搶眼的船艦型中島,

幾位師傅在現場新鮮現做,提供各式生鮮海鮮料理,

 


不愧為在港都海鮮起家的海霸王集團,

生魚片切的厚度實在大方,還有少見的鬼頭刀,

新鮮現切的生魚片,可是熱門排隊區,大家盤子都裝的滿滿。

 

 

 


小冰河裡頭擺滿青口,白蝦,風螺...等各式熟食海鮮,

每樣都超大盤像小山一樣,

現點手捲,直接選你喜歡的配料,新鮮現做送到你手。

 

 
花卷壽司排排站,還有滿滿生魚蝦卵做成的漁夫壽司飯,

 
再往前走,有著多樣日式涼拌菜,

日式胡麻冷麵冰冰涼涼的非常消暑開胃呢。

來到熟食區囉,大陣仗排開的各式美味料理,當然要全部來上一輪,

這麼多美食當前還要先拍照,真是煎熬。

給大家來幾張邪惡的美食照欣賞一下,菜色都會不定時更換喔。

 

 


接下來可是燒烤炸物特區,每到都是金黃酥脆要人得很,

不過我發現,大家好像比較少光顧炸物,大家來自助餐是不是專供生猛海鮮啊?

大胃米粒可是特愛此區,海鮮捲跟烤魷魚可好吃了。

 

 


想來點麵食或是燙個青菜的朋友,請來這區點菜,

眼前的九宮格,提供各式調味佐料,自行調味。

 
強力推薦魅麗海的鮮魚湯/牛肉湯,給的超大方的鮮美牛肉片,沖入濃郁的牛骨高湯,

加點蔥花提味,實在太好吃了,一連續了三碗,可比台南知名牛肉湯更加濃郁好喝,

鮮魚湯也是,鮮嫩細滑的魚肉,加入高湯燙的剛剛好熟度,美味享受啊!

話說沒圖沒真相,以下附上多張特寫,小心服用。

這裡是由客人自行加入高湯,

高湯沖入碗中的瞬間,看著牛肉變成鮮嫩的粉紅色,

真是有種莫名的成就感,哈!假裝是自己做的菜。

 


每碗都是滿滿的料,可不是我貪心夾太多喔!

都是師傅把每碗都配的這麼多料,也太貼心了。

 
滿滿的鮮蚵/牡蠣鮮湯。

 

 
這區應該算鐵板熱炒區,師傅現場烹飪各式鐵板料理,

嫩雞很推薦,加上特調薄荷醬,嫩口好吃。

 
來到這裡是另一個中島區,

各式冷盤沙拉涼拌菜色,隨時補充成滿滿小山,

魅麗海的料理調味都不會太重,盡量讓食材的新鮮本味表現,很合我的口味。

 

 
濃濃起司酸甜小蕃茄,在加上鮮榨橄欖油,

喜歡吃起司的朋友,看到這道可別錯過,大推。

 


對了!城市商旅魅麗海沒有分下午茶時段,

所以不論何時每道菜都會提供,真是大方!

看來各家飯店應該很快跟進了!

 
飯後可以來碗古早味挫冰,還有多樣新鮮水果可選擇。

可愛的【臺灣喔熊】在招呼大家,來吃各式生菜沙拉囉!

 
這裡還建置了一座磚造烤窯,除了窯烤比薩之外,還有各式窯烤料理,

現做的比薩經過高溫窯烤,每樣都很好吃呢!

聽說晚餐時段還有烤牛肉等更多菜色,

改天再來吃頓晚餐,補上晚餐菜色給大家,等我喔!

 

 

 
推薦這道法式薄餅,一旁附上各式果醬楓糖及蜂蜜,

再加上一大球冰淇淋,哈哈,超完美搭配。

 
飲料區除了現磨咖啡及新鮮果汁,以及冰沙茶飲之外,

最吸引人的便是多款瓶裝飲料,

擺滿一大池的冰鎮玻璃瓶裝,一整個誘人的清涼,誰都忍不住拿他個一兩瓶。

今天非常幸運,剛巧遇上暑假正式推出的涼夏新活動,

全台首度推出的【液態氮冰淇淋秀】,

頭次見識到液態氮冰淇淋的製作過程,

把將近零下200度的液態氮倒入新鮮芒果汁,

現做限量冰淇淋,看著液態氮倒入時,全場響起一片歡呼,

 
一次便要用掉一整鋼瓶的液態氮,海霸王果然豪氣,完全不惜成本,

每日限時限量,除了芒果口味之外,還會提供蘋果等其他口味,

看看這美麗的金黃色澤,只有新鮮芒果汁,不加任何人工色素香料喔!

 


附上棉花糖x布丁x青芒果,全是芒果口味的配料,

新鮮出爐的液態氮冰淇淋上桌囉!

大家爭先恐後的排隊,看看這盛況,就怕拿不到。

別擔心,幫大家問過經理,每場大約會提供三次的液態氮冰淇淋,

基本上會讓大家都吃的到,是當日狀況增減,

其實當日隨處可見的都是這樣的排隊人龍,我們還是平日中午去用餐呢!

 
終於拍攝工作完成,我們要開始大快朵頤囉!

先來個幾瓶飲料解渴一下吧!

 

 
回味一下當日的各式美味,海霸王不愧是以生猛海鮮起家,各式海鮮品質極佳,

頭次吃到鬼頭刀生魚片,很好吃呢!

哈,今天是平日,好像假日才提供鮭魚生魚片,假日多好多料理喔!

下次找個假日,一定要再來!

 
吃的肚皮飽飽,兩個人滿意的攤坐在位子上放空,

四小時的用餐時間,讓人完全沒了時間壓力,輕鬆悠閒的慢慢.......吃。

 
大食客的我們,當然還有另一個胃留給甜點囉!

魅麗海的甜點可精彩得很呢!

主推各式手工磅蛋糕,甜點師傅手藝非常厲害,

以下請各位客人用雙眼享用一下好吃的甜點秀,

 

 

 

 

 
每樣甜點口感都很棒呢,當然還有好好吃的布丁及奶酪,

緊鄰魅麗海的咖啡廳,也有提供英式下午茶,

想知道甜點師傅還有哪些精彩甜點,文章後面會有特別介紹。

提供的是少見的比利時蜂鳥冰淇淋,

口味很多很綿密細緻,好像比常見的某知名品牌還好吃呢!

 

 


而且不是一般的營業用大桶裝,小份量盒裝,隨時新鮮補充,

軟硬度剛好,這才是冰淇淋不是冰磚!

還有還有,海霸王獨家自製供應芒果青冰,酸的夠味!

 


吃了兩個多小時,好滿足啊!肚子撐的不像話,起來運動一下,

帶大家到處參觀參觀。

場地非常大,座位數應該不下三四百人,

當天有長青俱樂部聚餐,聽他們說來了近百人,也不過佔了一小區!

座位空間佈置寬敞不擁擠,是個很舒適的用餐環境,

舒服的沙發座椅,坐再久也不怕屁股痛啦!

來去【禮物咖啡】走走,

目前雙人英式下午茶超值優惠中,有三層點心塔喔!

 


以海洋為元素設計的座位,

一圈圈的好像坐在漩渦裡頭,是個情侶約會的好地方。

 
欣賞一下精彩的翻糖作品,真是漂亮的翻糖蛋糕,

女生應該都喜歡的,又美麗保存期又長。

情人節快到了,快提前來預定吧!

 


下回來吃個英式下午茶,再跟大家報告,甜點是否依然如魅麗海一樣優。

偷偷潛入宴會廳,嚇了我們一大跳,頭一回見到全紫色系,只在韓國婚禮會場見過,

好高貴典雅的宴會場地,辦喜宴一定超有面子的,今天是類似壽險高峰會的會場。

 
地下樓層還有可容納數百人的大型會場,有會議需求得記得來電詢問。

特別押著經理帶我們來去看看房間的百萬海景,

如此貼近駁二特區的角度還是第一次!

舒服的吹著海風,看遠處大船入港,

聽說海景房型,從國慶日到跨年幾乎已早早被訂滿,這裡可是煙火秀的貴賓席!

 


拍完美麗海景之後,更想來這住一次,來趟高雄港都一泊二食城市輕旅行!

 


來高雄玩玩,來駁二走走,就在大義路上,有個新的大義昌庫,

來對面的城市商旅住一晚,悠閒的慢慢玩味港都,

來魅麗海海鮮百匯享受一下,慢慢享用的海鮮百匯自助餐。四小時馬拉松式無限享用。

推薦給您,一處吃喝玩樂俱全的好地方,

海霸王。高雄城市商旅。魅麗海海鮮百匯。

 


高雄海霸王城市商旅-魅麗海海鮮百匯廳


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-03-26
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 
呵呵!!沒想到之前一直耳聞其名的<順億鮪魚專賣店>,居然南下屏東開分店了!

之前在高雄每次經過時,都沒有進去品嘗,

因為....他是鮪魚專賣店!D&M其實一直比較喜歡鮭魚...

不過難得下來屏東開店,當然要來嚐鮮一下

 
地點選在屏東市區-自由路上(北區市場旁),

算是Milly住家附近啊~真是超方便!!

以後想吃,就不必跑高雄了~~~

 


而且屏東的店面比Milly在高雄看到的分店大上兩倍之有,

果然屏東店租還是比較便宜,也感謝順億造福屏東鄉親,

讓大家想吃平價壽司時,除了一盤30元壽司<爭X>,還多了一項新選擇

 

 
一進店內,明亮寬敞的用餐空間,整個很舒服

Milly順便跟大家介紹一下<順億鮪魚專賣店>,

主要在高雄前鎮漁港是專將鮪魚從遠洋漁場送達,

並使用<超低溫冷凍技術>將鮪魚新鮮美味鎖住的批發商,

之後在2008年在前鎮魚港設立第一間鮪魚專賣店,

直接使用最高級超低溫的鮪魚作成的壽司和生魚片大受好評

後來陸續在高雄市區開設分店,現在北部、中部甚至南部之最-屏東,

就是希望大家都能普遍品嘗到超低溫鮪魚的天然,原味,真新鮮。

 


前台就能看到許多師傅快刀俐落現切鮪魚生魚片

 
在櫃台先告知幾人用餐後,服務人員隨即帶位,並提供菜單!

等確認後,再到前台櫃台點餐並先結帳

菜單分成兩大面!!

光是第一面-壽司系列,就讓人流口水....

 
鮪盛合-- 秋、春、夏 三種組合(盛合:在日文表示組合之意)

愛吃鮪魚的朋友們,不管是生日還是聚餐等,

只要送上這一大盤滿滿的鮪魚全餐...一定樂翻!

 

 
各種鮪魚握壽司、軍艦壽司、豆皮壽司等!!

 
還有握壽司套餐,搭配手卷、味噌湯等

 
壽司居然還推出兒童套餐,都是小朋友愛吃的組合

 


以前想吃到鮪魚生魚片,總是要跑到屏東東港華僑市場,

現在大家想吃也能直接在順億品嘗,價格有按造不同部位、油脂等區分

價格算起來,真的有平價許多

鮪盛合一人份套餐

想一次吃到不同壽司,大家可以點上這幾個套餐!

目前新品推出米克斯壽司

 
細捲系列

鐵火捲、鮪魚蔥細捲、黃瓜細捲等

 
丼飯系列

半熟鮪丼感覺特別誘人....還有現烤鮪魚串燒等

大家可以仔細發現菜單上面,大部分都是鮪魚,其他魚類選擇不多

(廢話...因為順億本來就是主打鮪魚專賣店)

PS.哈哈!這也就是之前D&M一直都沒有想來朝聖的原因.....

因為我們每次去爭X 或是好市多、吃到飽餐廳等!!每次都是狂夾鮭魚....

如果大家想來品嘗美味鮪魚,這邊真的是個好選擇

決定好餐點後,就能到櫃檯點餐囉!!

 

 
筷子、湯匙、哇沙米等餐具部分都在最後方,

還有提供冰水、洗手台,還有續碗用的味噌湯

 


送餐很快速,我們點的餐點才一下子就送上!

看起來很好吃,準備開動

 


#鮪魚蔥細捲

Milly以前就很喜歡吃細捲,

之前去高雄大立百貨樓下的中島水產,只要遇上特價時段,就把細捲掃光光

◆高雄。前金區。美食推薦◆大立百貨美食街-中島水產(新鮮壽司在這裡)

 
每口細捲都能品嘗到剁碎的鮪魚泥和脆口的海苔,

壽司飯也不會太過乾巴或過黏,不錯!

 
#米克斯壽司

一盒10入,有鮪魚握壽司、炙燒鮪魚、玉子燒、蝦子壽司、豆皮壽司

 
號稱海洋紅寶石的鮪魚,富含DHA和鈣質!

一入口可以吃到鮪魚特有香氣,以及脆口的魚肉,好吃!

 
David和Milly從以前不太愛吃鮪魚,

不過吃過順億的鮪魚壽司和炙燒,覺得整體魚肉品質真的還不錯!

價格只多上<爭X>一些,難怪多年來受到許多顧客喜愛

 

 


#赤燒鮪魚握壽司

因為之前吃過高雄宇兵衛壽司之後,更是愛上赤燒口感

◆高雄。左營區。美食推薦◆來自東京手藝の宇兵衛壽司...貫貫都是鮮切~不必飛日本!台灣就能吃得到

點了這道赤燒鮪魚來懷念一下,

厚實的半熟鮪魚肉,呈現軟硬口感,清點醬油,更能感受油脂

 
#味噌湯(可免費續碗)

最後大推還有這道滿載鮪魚肉塊、豆腐香的味噌湯,一碗只要30元

喝不夠也別怕,順億免費提供續碗,只是續碗的部分,就沒有美味的鮪魚肉塊拉!

但是鹹淡夠味的湯頭,還是能喝到滿滿海味,非常幸福!

讓我們還去多續一碗,才捨得離開...

 
而且在用餐時段,屏東鄉親超捧場,整個座位客滿!

 

 
如果美味的鮪魚吃不夠,或是想回家自行料理的朋友,

順億還有提供鮪魚磚可以購買,也會附上解凍圖解說明,

方便大家在家就能享受美味的鮪魚!

 


因為順億全省分店生意都很不錯,如果不想在現場候位等待的朋友,

一旁冷藏展示櫃也能現做多款壽司組合,方便外帶

適合現在酷熱天氣,食慾不振的話,吃上一盒冰涼壽司,開胃又健康!

 

 
一旁還有附上鮪魚全身部位圖,

讓大家可以更認識每次看到日本節目在說的上腹肉、中腹肉或是赤身等

 
 

順億鮪魚專賣店(屏東店)

地址:屏東市自由路439號(北區市場旁)

電話:08-738-0696

營業時間:中午 11:00~21:30

 


順便附上<順億鮪魚專賣店>全省分店資料提供給大家!!

想吃平價又美味的鮪魚壽司或是生魚片,有機會可以到<順億鮪魚專賣店>品嘗看看喔!!

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評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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