春日甜Café (中山區)

台北中山區甜點餐廳推薦,春日甜 Bistro Cafe,原先只有招牌手作甜點與工作室，後續增設異國料理輕食點心與咖啡飲品，餐點皆由店家親自製作，像是人氣必吃甜點：紫羅蘭泡泡還有超迷你八款法式小胖胖鹹泡芙塔，推出後受到附近OL口耳相傳，成為網路人氣名店！捷運中山站美食推薦,

春日甜咖啡 Bistro Cafe,位於台北中山區中山北路巷弄內，

店面處於老宅搭配綠植別具風味！

這邊可以看到立牌寫上哈魯手工烘焙工作室，同時也是春日甜咖啡的前身，

甜點主廚-哈魯畢業於日本東京藍帶甜點高階並曾在日本餐廳擔任過甜點師，

回台後陸續在餐飲業累積經驗，在業界相當知名，

2014年在此開設H.HOMEMADE STUDIO 甜點烘焙工作室開班教學！

2017年改為複合式餐廳，不僅提供甜點咖啡飲品，額外加上輕食餐點，受到網友推薦！

一樓用餐空間，中午時段相當多女生客人，就能知道這麼有多超人氣！


B1用餐空間附設料理教室，不時會有其他廚師在這教學！

像我們當日到來正好有老師在上甜點課，

上廁所經過都會忍不住偷瞄，感覺好有趣！
手揉低卡鄉村餐包佐兩種手工醬/2顆
一般大家印象中的餐包都需加上奶油口感才會鬆軟好吃！

這道是主廚使用法國麵粉製作的手揉無油餐包，

由於過程不加奶油，吃起來更加健康！

撕開口感特別有彈性，裡面依然保有濕潤感！




招牌松露起士/白蘭地焦糖奶霜
抹上招牌松露起士醬與白蘭地焦糖奶霜！真的太好吃了！

一個是鹹香特殊風味，一個則像牛奶糖般滑順，

一甜一鹹讓味蕾感受雙重奏的幸福感！

尤其餐包吃起來特別有咬勁，細細咀嚼中可以感受小麥香氣，

難怪店員說許多客人吃過都會再另做外帶，主廚果然厲害！

私房香料牛肉咖哩與蛋包五穀飯
這道口味有點類似日式咖哩飯，從咖哩香料都是店家自己炒製，

吃起來帶點微辣，咖哩香氣非常濃郁！

美麗的蛋包捲成一件玫瑰花的公主裙樣貌非常夢幻！

旁邊的牛肋條帶點油花，燉得相當軟嫩入味，

米飯使用五穀飯混越光米非常養生，

連平常只吃白飯的大胃先生紛紛稱讚這裡的飯帶點口感很好吃！

旁邊點綴的日式福神漬醬菜，相當解膩！

整碗份量十足，女生絕對可以吃得很飽足！

主餐：覆盆子櫻桃鴨胸佐蜂蜜核桃
這道是店內首推必吃的主餐，

主廚選用宜蘭豪野鴨(又稱宜蘭帝王鴨)經過低溫舒肥烹調，

長時間將鴨胸煮熟，再將鴨皮煎至酥香，搭配薯泥與蜂蜜核桃醬！

品嚐可以沾上石板盤上的覆盆子醬汁，吃起來酸甜！

豪野鴨果然如同江湖傳聞，口感媲美和牛，油脂豐富肉汁多！

我們吃起來真的覺得就是吃牛排的口感，烹調火侯實在太好吃了！

八款法式小胖胖鹹泡芙全餐
可單點或升級套餐搭配飲品+100(較多客人推薦)
主要設定為西餐全餐概念

八種泡芙包含沙拉、前菜、濃湯、主食、甜點

每道都是迷你主食，真的超級可愛！

特別適合食量較小又想品嚐多樣的女生！

上層–
湯品：特製番茄冷湯／義式烘蛋
沙拉：生火腿佐檸檬奶油乳酪與黑橄欖
前菜：雞肝慕斯佐酒漬無花果/燻鮭魚酪梨沙拉

湯品：特製番茄冷湯／義式烘蛋
番茄冷湯喝起來冰涼，像是很清爽的鮮奶油，反而有種南瓜香味！

搭配義式烘蛋，迷你份量讓人一口無負擔！

沙拉：生火腿佐檸檬奶油乳酪與黑橄欖
下層–
主食：嫩煎沙朗
主食：低溫烹調櫻桃鴨胸佐肉桂蘋果
主食：德式香腸與手工泡菜
甜點：楓糖核桃．開心果卡士達與炙燒卡門貝爾起司

手作泡芙皮吃起來酥脆，搭配不同的內餡，風味嚐起來截然不同，

真的就像從頭到尾吃了一頓豐盛的西餐饗宴！

本以為份量不多，沒想到還挺有份量，好喜歡主廚發想這麼可愛的迷你泡芙！

一次就能吃到八種精緻餐點與醬汁，實在太用心了！

蝶豆花漸層氣泡飲：桃之么么灼灼其華(水蜜桃)
蝶豆花漸層氣泡飲：低頭思百香(百香果)

光是鹹食部分就讓我們相當驚喜，沒想到每種味道都能如此美味好吃！

難怪開幕至今四年多，持續受到網友推薦！！

冰焦糖拿鐵

接下來重頭戲就是品嚐甜點主廚的招牌！到底有多好吃！！！

一咬下去裡面的鮮奶油與藍莓在嘴裡爆漿，

搭配酥脆甜的菠蘿酥與泡芙，每一口都能感受細緻的香氣，

讓我跟大胃先生一吃立刻瞳孔放大，這未免也太好吃了！

立刻列入我心中最好吃的泡芙排名前三！！！！大推抹茶紅豆覆盆子歐培拉

歐培拉蛋糕又稱歌劇院蛋糕，較多是巧克力或咖啡口味

但因店內甜點較少抹茶甜點，特別為了抹茶控製作抹茶口味，

使用靜岡濱佐園抹茶，上下使用抹茶蛋糕與抹茶卡士達醬，

中間夾層加上覆盆子醬增添酸甜減少苦澀感！！！






最上方三顆像青蘋果造型則是抹茶紅豆球，

外層是抹茶卡士達，裡面則是蜜紅豆泥，還有金箔點綴，

下方加上超級迷你馬卡龍，整個超級浮誇貴氣！

一入口整個抹茶香氣在口中久久不散，內心與嘴角不斷上揚，



春日甜的餐點與甜點真的太厲害，讓我們至今腦海超想念這兩款甜點！

真的吃完是發自內心的喜悅，吃到美食真的一整天都感到超幸福超開心！

下回想要拋下大胃先生找閨蜜品嚐三層下午茶與甜點，這裡特別適合閨蜜或情侶約會聚餐！

祥富水產 (中山區)

全台最大場！祥富水產桃園店,11/18正式開幕囉！地點就在桃園家樂福經國店2F，所有火鍋食材採超市自助結帳方式，嚴選高雄前鎮漁港海鮮，人氣必吃波士頓龍蝦、大干貝、龍膽石斑,價格更是優於市售半價，海鮮控快來選購自己愛吃的痛風海鮮鍋！還有肉控最愛的日本和牛、西班牙伊比利豬，各種時蔬丸餃，終於可以選擇自己想吃的火鍋食材囉！
祥富水產沙茶火鍋超市桃園家樂福店,目前是第四間分店，

採用超市自助結帳方式，將食材擺放冰箱，

讓客人就像逛超市想吃甚麼直接放購物籃！

由於顛覆一般火鍋店制式食材選擇與價格！

去年開設 祥富水產台中店後，人氣暴漲！

陸續開了　祥富水產高雄店,祥富水產台北店,

終於11月盼到祥富水產桃園店開幕囉！！！！

全台最大場！座位數與食材冰櫃是分店最多的一間
由於祥富水產本身在高雄前鎮有自己的漁船隊，

海鮮食材不僅精選最大最青！價格更能便宜市售近半價，

這次桃園店也是目前分店當中，

全台規模最大場！不僅可容量120位饕客，

就連冰箱食材也有四大櫃規模霸氣許多（台北店只有兩大一小）！！

祥富水產火鍋超市消費方式：
1.只限內用！每位收取30元高湯沾醬費用，

2.用餐時段自中午11點至凌晨2點(最後進場時間凌晨12:30)

每個時段採現場排隊預約領取號碼牌，依叫號帶位入座！

3.限時用餐1.5小時，不加收服務費！

4.單人也能來吃鍋，低消300元

選擇恐懼症朋友必看！立馬拿好拿滿的密技攻略
因店內用餐時間限時1.5小時，

若像米粒有選擇恐懼症的朋友，看到這麼多樣食材，絕對會猶豫許久！

扣掉選購食材與結帳時間，剩下吃火鍋時間不多！

店員分享密技攻略，就是大家現場排隊領取號碼牌後，

可以先到冰箱前台查看想要吃的食材！

一到入場時間直接拿好拿滿去結帳，立馬煮火鍋開吃，

中間若有想要吃的食材再來結帳！才不會卡在結帳人潮過久！

天使紅蝦兩隻60元有找！

外面有些餐廳一隻至少50元，這裡未免太佛心！

必吃大干貝！兩顆只要80元，

每顆都比50元銅板還肥美！


小份量食材整齊擺放，可依預算價格，任君挑選


肉品區，必吃日本和牛！西班牙伊比利豬，

平常去到火鍋店，肉盤都是定價計算，大家完全不知道重量多少！

來到這邊，每盤肉品都有清楚標示，非常實在

各種火鍋料丸餃與時蔬，種類是目前分店最多！

推薦必吃手工綜合丸系列（手工花枝丸/手工蟹肉丸/手工干貝丸)

帶位時會寫上座位號碼並提供購物籃，平常吃火鍋，都是制式化套餐較多，

現在終於可以自己選購想吃的食材！每個人的購物籃不斷裝滿滿！

我們當日是在試營運到訪，看起來風平浪靜好空曠！

晚點整個全場都是客人！

起初我們以為櫃台旁的鐵桌是要給客人等候坐的，

後來才知道原來這是讓等候結帳的客人放置超重的購物籃！真的很貼心！

桃園店果然是全台最大場，各處軟硬體細節都有霸氣升級！

我們來訪是桃園店第一天試營運，

晚上5點進場後！現場120個座位，直接全滿位！真的超級誇張！
祥富水產！火鍋首選，平價供應
祥富水產DM資訊，哈哈～裡面寫了各種食材介紹，

這部分米粒幫大家總結就是！這裡吃火鍋！可以吃到價格便宜又新鮮食材！

趕快擺好我們選購的食材，看起來真的很厲害！

來這絕對必拿就是各種海鮮與肉品！第一輪記得拿好拿滿，才不會卡在結帳人潮！



網友推薦必吃波斯頓龍蝦與龍蝦，看起來好豪邁！

我跟大胃先生最愛吃軟絲跟廣島牡蠣，

兩大顆牡蠣居然50元有找，一定要消滅它們的！



天使紅蝦！大干貝！還有超厚切的龍膽石斑，真的好好吃！
這裡的野生明蝦與鮭魚，吃起來真的比平常還要鮮嫩！

手工綜合丸，超大一顆，裡面還能吃到花枝肉或整塊干貝！非常好吃！

我跟大胃先生本身就是牛肉控，

拿了兩盤日本和牛/美國牛小排/雪花肩小排，看到這麼多肉肉就是開心！



入口即化的日本和牛，真的太好吃了！

大家都是衝著和牛來，在這吃起來真的便宜許多！[IMG:51]

店員分享湯頭部分較為清淡，若想味道較為濃厚，可以另外增添扁魚酥，
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另一鍋也能加上韓式泡菜變成泡菜鍋或是一鍋煮肉一鍋煮海鮮，

想怎麼吃！隨自己喜歡！


準備開始煮龍蝦，看起來超級好吃！[IMG:55]
彈牙的鮑魚還有軟嫩的干貝，吃起來非常新鮮，完全沒有腥味！
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龍膽石斑切得好厚實，燙熟後沾上日式醬油，直接品嚐原味！

魚皮部分非常Q，吃火鍋順便補充膠原蛋白！[IMG:57]


[IMG:58][IMG:https%3A%2F%2Fcdn1.tw.orstatic.com%2Fuserphoto%2Ftemp%2F95f77e27-8123-4656-aa59-d6ee137a3de1.jpg][IMG:59]
軟嫩的和牛，油花超豐富，吃到滿嘴都是油脂，冬天吃火鍋實在太爽了！

大家快來朝聖祥富水產桃園店，感受海鮮直送美味吧！

福里安花神咖啡店 (信義區)

歐洲最古老的咖啡廳,Caffè Florian,福里安花神咖啡,台北店與台中店一同推出 2018繽紛聖誕禮籃套餐,包含紅酒燉牛尾、繽紛配菜三重奏、福里安花神義大利D.O.C產區紅酒、義式傳統麵包、繽紛聖誕水果磅蛋糕，分量足以3-4人享用！2018/11/23開放預購，聖誕節在家與家人好友也能享用美味餐廳料理！2018聖誕節套餐推薦,台北信義區咖啡下午茶推薦,

來自義大利威尼斯300年咖啡老店,Caffè Florian 福里安花神咖啡,

不僅是歐洲最古老的咖啡廳，還曾被票選為世界最美咖啡館，

威尼斯總店位於威尼斯聖馬可廣場,新行政官邸騎樓，

創辦人Floriano Francesconi於1720年12月29日開張，

原先店名叫做 威尼斯凱旋咖啡 (Alla Venezia Trionfante)，

後來客人習慣叫老闆的名字 Florian(意指花神)，

從此咖啡店變成許多藝術家學者政商名人經常出入場所

伊莉莎白女王、海明威、香奈兒創辦人、卓別林、安迪‧沃荷、凱莉王妃等名人造訪！

從古至今一直是旅人去威尼斯絕對必朝聖的高級咖啡廳！

福里安花神咖啡,2017年來台灣開設全球第6家、台灣第1家分店，

地點就在台北新光三越信義新天地A9館2樓！

今年5月則在台中新光三越開設全球第6家、台灣第2家分店！

一進店內感覺相當高級，

店經理分享餐廳內部每處設計都需經過義大利總店審查，

才能同步保留3百年原汁原味

從牆面與桌椅通通充滿大紅色氛圍，是不是感到非常熱情奔放！

沒錯！因為浪漫水都威尼斯代表色就是紅色！

甚至還有專屬的色碼叫做威尼斯紅，


在國外用餐時，這個托盤就會直接放在桌上！

擺在聖誕節旁拍照特別有氣氛！

使用的器皿真的好美！大家品嚐前記得拍照傳給好友，讓大家羨慕一番！



由於聖誕樹布景主要提供給客人拍照，後續服務人員幫我們移到一般用餐區！

順便跟大家說，玻璃下方壓的花紋其實是義大利絲巾，是不是很美呢！

趕快開始分享我們這次品嚐的下午茶與聖誕甜點吧！

聖誕限定甜點：聖誕小紅帽-粉紅香檳慕斯(12/1推出)
可愛的聖誕小紅帽特別使用氣泡香檳慕斯加上酸甜黑醋栗，

下層則是粉紅戚風蛋糕，整體非常夢幻

上頭與下方圍上一圈的白色棉花糖毛帽，

點綴椰絲，看起來就像下雪！

裡面酸甜的莓果慕斯和下方的蛋糕吃起來綿密不甜膩，

果然花神不只是咖啡！甜點真的超好吃！

繽紛聖誕水果磅蛋糕/切片：
相信大家應該常會吃到磅蛋糕，

這裡使用法國諾曼第奶油搭配日本紫羅蘭麵粉，

加上一日熟成的蜜餞果乾,與堅果，

一口咬下都是堅果香氣，好久沒吃到如此扎實又充滿蛋香的磅蛋糕，味道非常高雅！

18世紀大情聖卡薩諾瓦最愛-卡薩諾瓦巧克力
這道熱巧克力飲品據說是歐洲18世紀大情聖-賈科莫·卡薩諾瓦，專門用來撩妹的飲品！

使用100%巧克力加上熱牛奶沖泡，不加一滴水

上層綠色部分是薄荷奶油，建議從上往下喝，不要攪拌！

上層是清爽沁涼的薄荷巧克力，中間後變成苦甜巧克力，

整個就像巧克力醬般濃稠！旁邊的奶油餅乾直接沾，就像在吃巧克力餅乾，非常特別！

威尼斯1720黑茶
橙黃白毫加入肉桂、丁香及荳蔻香料，帶有濃郁辛香料香氣！


吃著甜蜜蜜的聖誕甜點搭配熱茶，整個身子都暖了起來！

偶爾享受這種奢華感，犒賞自己一番！

香奈兒女士最愛！威尼斯氣泡酒
據說這是COCO CHANEL女士每次到義大利威尼斯麗都島度假，

晚上就會和朋友一起到Caffé Florian品嚐這道威尼斯氣泡酒！

這是一種混搭Prosecco白酒、蘇打水及Aperol/Campari/Select酒後，

再放入一片橘子或檸檬的氣泡調酒。

喝起來帶點柑橘香氣，非常順口！女生都會喜歡！

對囉！米粒順便跟大家分享近期推出12月聖誕禮籃套餐活動：

大家對於聖誕大餐多半都知道美式吃火雞的習俗，

但義大利人過聖誕就像過新年，一定要和家人一起度過

而且餐點不是火雞，是以燉菜料理為主！

福里安花神義大利D.O.C產區紅酒，

包含兩包紅酒燉牛尾(2kg)、

繽紛配菜三重奏：煎蔬菜/南瓜/義式冷盤蘑菇

整個使用真空包裝，大家預購領取帶回家後直接放冰箱即可！



說明書寫紅酒燉牛肉放冷藏解凍後，水滾後隔水加熱約10-15分鐘！

蔬菜部分，除了蘑菇冷盤直接退冰就能食用，

南瓜與蔬菜部分需水滾後加熱5分鐘

義式傳統麵包切片後用平底鍋煎10-20秒，保持酥香！

可用來沾牛肉醬汁！準備紅酒杯一起開瓶慶祝囉！

最受歡迎的古羅馬經典菜！紅酒燉牛尾：
大家都知道牛尾一隻只有一條，特別珍貴且富含膠質！

主廚將紅蘿蔔、牛番茄、西芹、洋蔥等炒香，加上紅酒經過長時間煨煮牛尾

吃起來非常軟嫩入味，尤其啃著骨邊肉，還有軟骨與膠質，真的非常好吃

繽紛配菜三重奏-蜂蜜煎南瓜漬
南瓜使用橄欖油煎香後，加上葡萄乾與蜂蜜，吃起來帶有奶香與蜂蜜香氣，

尤其南瓜皮部分帶點爽脆口感，非常喜歡這道酸甜風味！

繽紛配菜三重奏-蘑菇義式冷盤
蘑菇先用橄欖油煎香後加上，

淋上巴薩米可紅酒醋，百里香、鹽巴、胡椒調味！

之後油泡在醬汁，整顆蘑菇吃起來非常多汁，初次品嚐的風味，相當特別好吃！

繽紛聖誕水果磅蛋糕
前面在店內吃過的水果蛋糕再次出現再聖誕套餐內！

法國諾曼第奶油搭配日本紫羅蘭麵粉，

加上一日熟成的蜜餞果乾,與堅果，扎實濃郁，特別適合與家人好友一同品嚐！

想要吃聖誕大餐不用擔心人擠人又得出門排餐廳好麻煩！

只要事先預購聖誕禮籃套餐，來店取貨回家後，

食用前隔水加熱，就能在家享用超人氣餐廳料理，

看看我們將禮籃上的桌巾鋪上後，整個超有聖誕氛圍吧！

台北店與台中店都能預約訂購，快嚐嚐義大利300年老店料理！