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大胃米粒 DAVID & MILLY
我是大胃米粒 DAVID & MILLY。
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大胃米粒 DAVID & MILLY  等級4
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共 9 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2019-01-21
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類別 : 日本菜海鮮日式涮涮鍋/小火鍋喝飲聊天

 

新莊火鍋推薦,湯正黑潮涮涮鍋,主打多款店家特色湯底、自製沙茶醬、嚴選海鮮拼盤,相當受歡迎,近期推出2018聖誕跨年雪花套餐,兩隻野生龍蝦搭配海鮮盤與肥滋滋小肥牛、葛瑪蘭豬肉盤,超豐盛大餐就是要讓大家豪華吃鍋迎接聖誕新年佳節,2018聖誕套餐推薦,新莊火鍋推薦,新莊涮涮鍋推薦,

 

 

新莊湯正黑潮涮涮鍋,位於新莊新泰路上,周邊許多美食林立!

門口斗大的招牌搭配紅黑字體特別醒目,不少路人騎車經過都會特別注視!

 


店內用餐區分成一二樓,晚餐時段到來,店內已經坐滿不少饕客!

濃郁的火鍋香氣瀰漫整間餐廳,好香好餓!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


自助區飲品:蜂蜜水/電解水,

雖然看過網友評論說飲品選項太少,

但這方面是店家希望提供養生並高成本的蜂蜜水或電解水,

吃鍋之餘一樣享受健康!

 

 


接著登場就是限定聖誕跨年雪花雙人套餐,整桌擺滿滿!看起來好澎拜!

 

 

 

 

 


菜盤部分,看起來相當新鮮

 

雙人套餐:副餐提供越光米/冬粉/王子麵/刀削麵/烏龍麵(+15/烏骨雞蛋,任擇兩款,

第一次看到烏骨雞蛋,外殼帶點綠色,有時則是粉紅色!超級特別!

 


套餐:綜合丸餃拼盤

 

 

 

限量小肥牛

 

 

宜蘭噶瑪蘭豬肉
肉品部分點選店家推薦珍貴的小肥牛與噶瑪蘭豬肉拼盤,

看看這油花分布看起來肥嫩,一定很好吃!

 

 

 


兩大隻野生龍蝦/蛤蠣
這次套餐重頭戲就是這兩大隻大龍蝦,看看份量好豪邁!

光市價至少也要1千多元,套餐還有肉品菜盤等餐點,算起來相當超值

一定要趁12月好好犒賞自己與另一半辛苦的一年!!!

 

 


龍蝦肉質看起來好緊實!等不及想要品嚐!

 

 

店員分享煮龍蝦只要等湯頭滾開後,放入燙約3分鐘時間就能起鍋!

 

 

 


鯛魚片一樣不要燙太久,肉質細嫩軟綿,

 

 


肥嫩嫩的肉肉,米粒分別放入青面獠牙(青辣椒鍋)和奶油起司鍋,

兩種風味截然不同!好好吃!

 


肉片或海鮮沾上店家自製沙茶醬,扁魚與蝦米味道特別香!

配上米粒香Q的越光米,真的很好吃!

 

 

 

店家選的蛤蠣好肥好大顆!濃郁海味超正點!

 


吃飽飯後,店家會詢問想要吃哪種口味冰棒!

主要以日本明治冰棒為主,超多種口味可選!

我們選了巧克力雪糕與脆皮巧克力棒,兩種都很好吃!

 

 

 


冰箱櫃也可販售日本和牛或美國牡蠣等頂級海鮮肉品,

想要在家吃火鍋也可在這購買食材!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-01-21
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類別 : 甜點/蛋糕

 

新北樹林咖啡館推薦,振頤軒中山午茶館,招牌人氣芋到泥可是宅配超人氣伴手禮!樹林中山總店近年增設單品咖啡與主廚特製甜點,讓大家購買麵包或伴手禮時,順便在此歇息享受美好午茶時光!冬季甜點推出三款新品:橙花草莓蛋糕、焦糖杏桃蛋糕、巴伊亞塔與多款特製飲品:芋到奧客(芋頭鮮奶OREO)、芒果玻璃心碎,讓大家嚐到平價精緻美味的法式甜點!樹林下午茶推薦,振頤軒下午茶,

 

 


振頤軒食品-招牌芋到泥禮盒/9入
使用台中大甲芋頭加上鮮奶與砂糖拌勻後壓成磚塊狀!

簡單樸實好滋味,吃起來芋頭香氣滿溢,裡面還有芋頭顆粒感!

在網路宅配一直是人氣伴手禮,更曾獲得2014新北市十大伴手禮冠軍,

振頤軒於新北樹林中山門市加上台北忠孝新生門市,共有兩間實體門市!

 

 

 


烘焙坊空間相當寬敞,一進來充滿濃濃麵包香氣!

這裡每天都會從附近的樹林總部送來新鮮出爐麵包,

牆面上各種堅持與用心,都是讓消費者安心的保證!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


振頤軒樹林中山午茶館菜單,
黑板上寫上各種新品推薦,

像是現烤鬆餅/咖啡飲品/花草茶等餐點,

還有現打果汁飲品,選項非常多!

假日還有早午餐系列,非常適合上班族來此放鬆!

 


其中這次冬季甜點,主廚新推出三款法式甜點!

望著甜點櫥櫃整個快流口水,趕緊點來跟大家分享!


看看這三款蛋糕真的好美!

剛好店內擺上聖誕裝飾,看起來特別幸福!

 

 


巴伊亞塔
底層相當薄的布列塔皮(類似國外消化餅乾),吃起來不是硬脆口感!

中間夾層則有榛果杏仁與榛果奶餡,

上層咖啡甘納許(咖啡鮮奶油),

放上烤香過的榛果,裝飾部分則是牛奶巧克力片!

整體吃起來就像金莎巧克力的椹果內餡,非常濃郁好吃!

 


法式焦糖杏桃蛋糕
最底層維也納蛋糕加上杏桃百香果醬與杏桃醬,

鮮奶油部分使用香草莢的香草籽擠上焦糖巧克力甘納許,

層層堆疊總共重複疊了三次,吃起來鬆軟綿密,

 

 


橙花奶油草莓蛋糕
底層一樣是維也納蛋糕,加上草莓汁加上草莓覆盆子醬,

上層則是橙花鮮奶油,橙花是法國苦橙開出的花瓣帶有果香,加入奶油增添酸甜風味,

兩款蛋糕怎麼可以這麼綿密又鬆軟,真的無敵好吃!

能在主打無添加的歐式麵包及年節伴手禮老店,吃到如此厲害的法式甜點真的太超值!

 

 

 

 

 


芋到奧客(芋頭鮮奶OREO巧克力冰沙)
這杯真的是芋頭控必點!振頤軒招牌芋泥加上鮮奶,

淡淡的芋香在嘴裡亂竄,加上OREO巧克力增添口感,

每一口都是驚喜,越喝越令人上癮!

 

 


芒果玻璃心碎(芒果冰沙)
將愛文芒果打成冰沙,濃郁芒果香非常酸甜,

就算天氣冷也想來上一杯

 

 


榛果拿鐵
香甜的熱拿鐵上頭滿滿的奶泡,還有可愛拉花!整個少女心都來了!

搭配甜點蛋糕一同享用,十分享受!

 


店內沙發實在太舒適,讓我們完全不想起身,整個慵懶在這待了一下午才捨得離開!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-01-21
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類別 : 日本菜其他火鍋

 

全台最大場!祥富水產桃園店,11/18正式開幕囉!地點就在桃園家樂福經國店2F,所有火鍋食材採超市自助結帳方式,嚴選高雄前鎮漁港海鮮,人氣必吃波士頓龍蝦、大干貝、龍膽石斑,價格更是優於市售半價,海鮮控快來選購自己愛吃的痛風海鮮鍋!還有肉控最愛的日本和牛、西班牙伊比利豬,各種時蔬丸餃,終於可以選擇自己想吃的火鍋食材囉!

 

祥富水產沙茶火鍋超市桃園家樂福店,目前是第四間分店,

採用超市自助結帳方式,將食材擺放冰箱,

讓客人就像逛超市想吃甚麼直接放購物籃!

由於顛覆一般火鍋店制式食材選擇與價格!

去年開設 祥富水產台中店後,人氣暴漲!

陸續開了 祥富水產高雄店,祥富水產台北店,

終於11月盼到祥富水產桃園店開幕囉!!!!

 

 


全台最大場!座位數與食材冰櫃是分店最多的一間
由於祥富水產本身在高雄前鎮有自己的漁船隊,

海鮮食材不僅精選最大最青!價格更能便宜市售近半價,

這次桃園店也是目前分店當中,

全台規模最大場!不僅可容量120位饕客,

就連冰箱食材也有四大櫃規模霸氣許多(台北店只有兩大一小)!!

 


祥富水產火鍋超市消費方式:
1.只限內用!每位收取30元高湯沾醬費用,

2.用餐時段自中午11點至凌晨2點(最後進場時間凌晨12:30)

每個時段採現場排隊預約領取號碼牌,依叫號帶位入座!

3.限時用餐1.5小時,不加收服務費!

4.單人也能來吃鍋,低消300元

 


選擇恐懼症朋友必看!立馬拿好拿滿的密技攻略
因店內用餐時間限時1.5小時,

若像米粒有選擇恐懼症的朋友,看到這麼多樣食材,絕對會猶豫許久!

扣掉選購食材與結帳時間,剩下吃火鍋時間不多!

店員分享密技攻略,就是大家現場排隊領取號碼牌後,

可以先到冰箱前台查看想要吃的食材!

一到入場時間直接拿好拿滿去結帳,立馬煮火鍋開吃,

中間若有想要吃的食材再來結帳!才不會卡在結帳人潮過久!

 


天使紅蝦兩隻60元有找!

外面有些餐廳一隻至少50元,這裡未免太佛心!

 


必吃大干貝!兩顆只要80元,

每顆都比50元銅板還肥美!

 

 


 

小份量食材整齊擺放,可依預算價格,任君挑選

 

肉品區,必吃日本和牛!西班牙伊比利豬,

平常去到火鍋店,肉盤都是定價計算,大家完全不知道重量多少!

來到這邊,每盤肉品都有清楚標示,非常實在

 

 

 

 


各種火鍋料丸餃與時蔬,種類是目前分店最多!

推薦必吃手工綜合丸系列(手工花枝丸/手工蟹肉丸/手工干貝丸)

 

 


帶位時會寫上座位號碼並提供購物籃,平常吃火鍋,都是制式化套餐較多,

現在終於可以自己選購想吃的食材!每個人的購物籃不斷裝滿滿!

 

 

 


我們當日是在試營運到訪,看起來風平浪靜好空曠!

晚點整個全場都是客人!

 


起初我們以為櫃台旁的鐵桌是要給客人等候坐的,

後來才知道原來這是讓等候結帳的客人放置超重的購物籃!真的很貼心!

桃園店果然是全台最大場,各處軟硬體細節都有霸氣升級!

 

 


我們來訪是桃園店第一天試營運,

晚上5點進場後!現場120個座位,直接全滿位!真的超級誇張!

 

祥富水產!火鍋首選,平價供應
祥富水產DM資訊,哈哈~裡面寫了各種食材介紹,

這部分米粒幫大家總結就是!這裡吃火鍋!可以吃到價格便宜又新鮮食材!

 

 


趕快擺好我們選購的食材,看起來真的很厲害!

來這絕對必拿就是各種海鮮與肉品!第一輪記得拿好拿滿,才不會卡在結帳人潮!


 

 

網友推薦必吃波斯頓龍蝦與龍蝦,看起來好豪邁!

 

 

 

 

 

我跟大胃先生最愛吃軟絲跟廣島牡蠣,

兩大顆牡蠣居然50元有找,一定要消滅它們的!

 



 

 

 

 

天使紅蝦!大干貝!還有超厚切的龍膽石斑,真的好好吃!

 

 

這裡的野生明蝦與鮭魚,吃起來真的比平常還要鮮嫩!

 

 

手工綜合丸,超大一顆,裡面還能吃到花枝肉或整塊干貝!非常好吃!

 

 

我跟大胃先生本身就是牛肉控,

拿了兩盤日本和牛/美國牛小排/雪花肩小排,看到這麼多肉肉就是開心!

 

 




入口即化的日本和牛,真的太好吃了!

大家都是衝著和牛來,在這吃起來真的便宜許多!

 

 

 
[IMG:51]

店員分享湯頭部分較為清淡,若想味道較為濃厚,可以另外增添扁魚酥,
[IMG:52][IMG:53]
另一鍋也能加上韓式泡菜變成泡菜鍋或是一鍋煮肉一鍋煮海鮮,

想怎麼吃!隨自己喜歡!


準備開始煮龍蝦,看起來超級好吃![IMG:55]
彈牙的鮑魚還有軟嫩的干貝,吃起來非常新鮮,完全沒有腥味!
[IMG:54][IMG:56]
龍膽石斑切得好厚實,燙熟後沾上日式醬油,直接品嚐原味!

魚皮部分非常Q,吃火鍋順便補充膠原蛋白![IMG:57]


[IMG:58][IMG:https%3A%2F%2Fcdn1.tw.orstatic.com%2Fuserphoto%2Ftemp%2F95f77e27-8123-4656-aa59-d6ee137a3de1.jpg][IMG:59]
軟嫩的和牛,油花超豐富,吃到滿嘴都是油脂,冬天吃火鍋實在太爽了!

大家快來朝聖祥富水產桃園店,感受海鮮直送美味吧!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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類別 : 台灣菜冰品台式甜點

 

桃園燒仙草推薦,星大王甜品專賣店,招牌手作芋圓地瓜圓、黑糖紅豆湯,還有夏季米苔目冰與冬季限定燒仙草、芝麻花生湯圓,通通都是季節限定!錯過可要再等一年才能吃到!尤其現在冬天來上一碗熱呼呼甜湯,喝完好幸福!桃園觀光夜市周邊美食,桃園區小吃,桃園湯圓推薦,

開幕三年的星大王甜品專賣店,地址位於桃園力行路的市場路上,

周邊靠近桃園觀光夜市,剛好最近天氣轉冷,

逛完夜市就想喝完熱甜湯解解嘴饞!

上網看到網路推薦,正好來逛桃園夜市順道來品嚐!

 

 

 


星大王甜品專賣店菜單,
闆娘說菜單非常簡單,就是牆上這幾種!

分成夏季冰品(4月-10月);冬季甜品(11月-4月)

兩種都是季節限定供應,錯過可得等上一年才能吃到!

 


記得當天到來天氣還有點熱,老客人進來就問還有沒有米苔目冰,

闆娘笑說那是夏季限定招牌,想吃要等明年4月,

光聽對話就讓我們相當好奇到底有多好吃!

可惡!!看來明年我們一定要來吃冰!

 

 

 


綜合燒仙草
每到冬天最喜歡喝燒仙草,不過這裡的燒仙草與傳統店家不太一樣!

店家為了提倡健康,熬好的仙草汁不作太白粉勾芡,僅用黑糖調整甜味,

仙草部分都有通過食品安全檢驗合格,大人小孩都能安心喝!

搭配自家手作芋頭圓、地瓜圓與小湯圓,五顏六色好繽紛.

喝起來淡淡黑糖香,非常清爽!

 

 


點燒仙草還會附上花生米,加在裡頭增添脆口風味!

以前都喝QQ的燒仙草口感,初次喝到清爽版,起初不太習慣!

不過越喝越覺得無負擔,想起我們夏天最愛喝冰仙草茶,現在喝熱的感覺好溫潤!

 

 


大湯圓綜合紅豆湯
(花生/芝麻湯圓各2顆)
冬至即將到來,我們提早嘴饞先嗑了湯圓!

白胖胖圓潤潤的綜合大湯圓,裡面各有兩顆芝麻湯圓與花生湯圓,

 


一咬下湯圓,外皮軟Q厚薄恰好!

裡面的芝麻餡與花生餡立刻在嘴裡爆漿,真的非常香濃!

我跟大胃先生兩人各吃一顆覺得好空虛!下回一定要各點一碗才滿足!

後來闆娘說冬至當天還會推出隱藏版-抹茶湯圓,實在太犯規了,抹茶控必來朝聖!

 

 

 

 


新品-蜜芋頭綜合圓紅豆湯
最後一碗是我們當天看到的新品,老客人應該也沒吃過!

店家選用大甲芋頭蒸到鬆軟再加砂糖蜜到入味!

一吃就能感受芋頭香氣,整個甜在心,好好吃!

尤其招牌黑糖紅豆湯加上綜合圓,整碗配料超豐富!

 

 

 


這碗真的是我們覺得最澎拜最超值的一碗!

滿滿的紅豆超大顆,一看就知道是屏東萬丹紅豆,綿密甜香!

好多客人喝完都忍不住續湯,不僅有古早味,最重要不會過於甜膩!

 


濃縮黑糖漿
最後闆娘推薦濃縮黑糖漿,他們堅持不炒糖(避免焦糖化對健康不好!)

可以買回家沖茶或是加在牛奶或珍珠就是熱夯黑糖珍珠,

最近在家最愛喝黑糖牛奶,超級好喝!


這裡的甜湯真的是手工古早味,桃園美食怎麼都這麼好吃!

下次想再來吃湯圓還有夏季限定米苔目冰!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)輕食甜點/蛋糕

 

台北中山區甜點餐廳推薦,春日甜 Bistro Cafe,原先只有招牌手作甜點與工作室,後續增設異國料理輕食點心與咖啡飲品,餐點皆由店家親自製作,像是人氣必吃甜點:紫羅蘭泡泡還有超迷你八款法式小胖胖鹹泡芙塔,推出後受到附近OL口耳相傳,成為網路人氣名店!捷運中山站美食推薦,

 

 

春日甜咖啡 Bistro Cafe,位於台北中山區中山北路巷弄內,

店面處於老宅搭配綠植別具風味!

 


這邊可以看到立牌寫上哈魯手工烘焙工作室,同時也是春日甜咖啡的前身,

甜點主廚-哈魯畢業於日本東京藍帶甜點高階並曾在日本餐廳擔任過甜點師,

回台後陸續在餐飲業累積經驗,在業界相當知名,

2014年在此開設H.HOMEMADE STUDIO 甜點烘焙工作室開班教學!

2017年改為複合式餐廳,不僅提供甜點咖啡飲品,額外加上輕食餐點,受到網友推薦!

 

 


一樓用餐空間,中午時段相當多女生客人,就能知道這麼有多超人氣!

 

 

 

 

 


B1用餐空間附設料理教室,不時會有其他廚師在這教學!

像我們當日到來正好有老師在上甜點課,

上廁所經過都會忍不住偷瞄,感覺好有趣!

 

 

 

 

 

 

手揉低卡鄉村餐包佐兩種手工醬/2顆
一般大家印象中的餐包都需加上奶油口感才會鬆軟好吃!

這道是主廚使用法國麵粉製作的手揉無油餐包,

由於過程不加奶油,吃起來更加健康!

 

 

 

撕開口感特別有彈性,裡面依然保有濕潤感!

 



 


招牌松露起士/白蘭地焦糖奶霜
抹上招牌松露起士醬與白蘭地焦糖奶霜!真的太好吃了!

一個是鹹香特殊風味,一個則像牛奶糖般滑順,

一甜一鹹讓味蕾感受雙重奏的幸福感!

尤其餐包吃起來特別有咬勁,細細咀嚼中可以感受小麥香氣,

難怪店員說許多客人吃過都會再另做外帶,主廚果然厲害!

 

 


私房香料牛肉咖哩與蛋包五穀飯
這道口味有點類似日式咖哩飯,從咖哩香料都是店家自己炒製,

吃起來帶點微辣,咖哩香氣非常濃郁!

 


美麗的蛋包捲成一件玫瑰花的公主裙樣貌非常夢幻!

旁邊的牛肋條帶點油花,燉得相當軟嫩入味,

 


米飯使用五穀飯混越光米非常養生,

連平常只吃白飯的大胃先生紛紛稱讚這裡的飯帶點口感很好吃!

旁邊點綴的日式福神漬醬菜,相當解膩!

整碗份量十足,女生絕對可以吃得很飽足!

 

 


主餐:覆盆子櫻桃鴨胸佐蜂蜜核桃
這道是店內首推必吃的主餐,

主廚選用宜蘭豪野鴨(又稱宜蘭帝王鴨)經過低溫舒肥烹調,

長時間將鴨胸煮熟,再將鴨皮煎至酥香,搭配薯泥與蜂蜜核桃醬!

 

 


品嚐可以沾上石板盤上的覆盆子醬汁,吃起來酸甜!

豪野鴨果然如同江湖傳聞,口感媲美和牛,油脂豐富肉汁多!

我們吃起來真的覺得就是吃牛排的口感,烹調火侯實在太好吃了!

 


八款法式小胖胖鹹泡芙全餐
可單點或升級套餐搭配飲品+100(較多客人推薦)
主要設定為西餐全餐概念

八種泡芙包含沙拉、前菜、濃湯、主食、甜點

每道都是迷你主食,真的超級可愛!

特別適合食量較小又想品嚐多樣的女生!

 


上層–
湯品:特製番茄冷湯/義式烘蛋
沙拉:生火腿佐檸檬奶油乳酪與黑橄欖
前菜:雞肝慕斯佐酒漬無花果/燻鮭魚酪梨沙拉

 


湯品:特製番茄冷湯/義式烘蛋
番茄冷湯喝起來冰涼,像是很清爽的鮮奶油,反而有種南瓜香味!

搭配義式烘蛋,迷你份量讓人一口無負擔!

 

 


沙拉:生火腿佐檸檬奶油乳酪與黑橄欖

 

 

 

 

下層–
主食:嫩煎沙朗
主食:低溫烹調櫻桃鴨胸佐肉桂蘋果
主食:德式香腸與手工泡菜
甜點:楓糖核桃.開心果卡士達與炙燒卡門貝爾起司

 


手作泡芙皮吃起來酥脆,搭配不同的內餡,風味嚐起來截然不同,

真的就像從頭到尾吃了一頓豐盛的西餐饗宴!

本以為份量不多,沒想到還挺有份量,好喜歡主廚發想這麼可愛的迷你泡芙!

一次就能吃到八種精緻餐點與醬汁,實在太用心了!

 


蝶豆花漸層氣泡飲:桃之么么灼灼其華(水蜜桃)
蝶豆花漸層氣泡飲:低頭思百香(百香果)

 


光是鹹食部分就讓我們相當驚喜,沒想到每種味道都能如此美味好吃!

難怪開幕至今四年多,持續受到網友推薦!!

 


冰焦糖拿鐵

接下來重頭戲就是品嚐甜點主廚的招牌!到底有多好吃!!!

 

 

一咬下去裡面的鮮奶油與藍莓在嘴裡爆漿,

搭配酥脆甜的菠蘿酥與泡芙,每一口都能感受細緻的香氣,

讓我跟大胃先生一吃立刻瞳孔放大,這未免也太好吃了!

立刻列入我心中最好吃的泡芙排名前三!!!!大推

 

 
抹茶紅豆覆盆子歐培拉

歐培拉蛋糕又稱歌劇院蛋糕,較多是巧克力或咖啡口味

但因店內甜點較少抹茶甜點,特別為了抹茶控製作抹茶口味,

使用靜岡濱佐園抹茶,上下使用抹茶蛋糕與抹茶卡士達醬,

中間夾層加上覆盆子醬增添酸甜減少苦澀感!!!





 

 

最上方三顆像青蘋果造型則是抹茶紅豆球,

外層是抹茶卡士達,裡面則是蜜紅豆泥,還有金箔點綴,

下方加上超級迷你馬卡龍,整個超級浮誇貴氣!

一入口整個抹茶香氣在口中久久不散,內心與嘴角不斷上揚,



春日甜的餐點與甜點真的太厲害,讓我們至今腦海超想念這兩款甜點!

真的吃完是發自內心的喜悅,吃到美食真的一整天都感到超幸福超開心!

下回想要拋下大胃先生找閨蜜品嚐三層下午茶與甜點,這裡特別適合閨蜜或情侶約會聚餐!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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