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大胃米粒 DAVID & MILLY
我是大胃米粒 DAVID & MILLY。
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大胃米粒 DAVID & MILLY  等級4
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共 39 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2023-02-23
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類別 : 台灣菜火鍋店火鍋吃到飽

 

2022中秋烤肉直接網路訂購最便利,省去賣場人擠人等接觸!米粒提早訂購從澎湖開到新竹的巴適麻辣鍋推出的,巴適中秋燒烤2022超值套餐(2188元)免費宅配到府,附贈獨門私房沾醬與1000元現金折價券(四家門市通用折抵),等於中秋烤肉套餐只要1188元就能享受美國雪花牛/翼板牛/松阪豬/櫻桃鴨等海陸食材,難怪這麼多人推薦訂購!就算多訂幾份放冷凍庫煮火鍋也是相當澎派喔!

 

從澎湖開到新竹與林口的人氣麻辣鍋-巴適麻辣鍋,自2019年開業至今廣受饕客好評!米粒先前有跟大家分享巴適麻辣鍋竹北店,

當時就被氣派的裝潢與豪邁的肉品海鮮吃到飽給驚艷!近期因應中秋節烤肉,特別嚴選海陸食材推出巴適中秋燒烤2022超值套餐/2188元

只要至門市自取加送黑金剛烤肉架,方便在家烤肉!全部幫大家傳便便~有夠貼心!

 

 

這幾年米粒真的好喜歡購買網路中秋烤肉套餐,宅配到府好方便!

不僅擁有多樣選擇,重點價格優惠就能吃到嚴選肉品或海鮮,不用去到大賣場人擠人,可減少疫情接觸!

只要提前在家等候包裹就搞定,真的有夠省時!

巴適中秋燒烤2022超值套餐/1888元

 

 

出貨便將食材放在加送的保冷袋,送禮自吃相當好看!趕快打開讓大家瞧瞧,滿滿的肉品海鮮加上六款巴適私房沾醬,

內容物包含:3~5人份

美國經典雪花牛/美國特選翼板牛/

西班牙A級雪花豬/埔里霜降松阪豬/巴適私房雞腿排

鮮嫩櫻桃鴨/挪威鯖魚/新鮮大海蝦/日式烤年糕/櫛瓜

 

 

首先門市自取免費送的黑金剛烤肉架部分,非常實用堅固,剛好這幾天全台疫情升溫,政府規定大家只能在家烤肉,小小的烤肉架放在陽台剛剛好!

 

整張桌子將食材擺好擺滿,每個肉片都有使用真空盒裝,厚切松阪豬看起來好正點!

大家提前預購放冷凍庫,等到烤肉前一天放冷藏解凍,直接拆開包裝即可開烤!

 

 

由於米粒住在公寓樓上,沒有陽台可以使用炭火,拿出新入手的電煎烤盤,

看看這每款肉質,都是相當新鮮厚切,婆媽只需簡單將食材擺盤即可,看起來真的好澎派!

 

 

 

 

解凍後的肉品看起來鮮紅欲滴,還有海鮮控最愛的烤鯖魚與大尾飽滿的海蝦,各個閃閃發亮相當新鮮!

 

 

 

 

 

 

 

 

順便來兩片美國特選翼板牛,只要變色即可食用!旁邊可以自行準備洋蔥/杏鮑菇/金針菇等蔬菜,邊烤邊吸附油脂香氣,味道更好吃!

 

沾上特製辣醬(川味麻辣)或甘醬(柳橙烤肉醬),入口充滿果香,超涮嘴!

牛肉則是搭配巴適特製辣粉和甘粉,充滿川味麻辣鍋的乾碟,滿嘴辛香料香氣,一點都不會刺激辣口!

有別以往塗上各種眾口味醬料,這樣吃肉反而更加有滋有味!

這陣子防疫期間,最讓我們想念的餐廳美食就是日式燒肉,能在家重現大嗑有夠開心!

 

 

等待雞腿排期間,順便來烤鮮嫩櫻桃鴨,鴨皮吃起來超香,整個重現我們在日式燒肉餐廳的幸福感,巴適精選的肉品真的相當優秀!

 

前面肉品全部吃過一輪,份量真的很足!大家邊吃邊小酌,難得的中秋假期就該這樣與家人度過!
最後海鮮盤直接做成鹽焗吧!烤盤底層鋪上一層鹽巴,將挪威鯖魚和海蝦整齊排列,蓋上鍋蓋開啟中火加熱,大約加熱5分鐘即可關火,悶約3分鐘左右!

 

釣蝦場最好吃的鹽焗蝦,在家也能輕鬆搞定,完全不怕蝦子與鯖魚烤過頭!

 

天啊~鹽焗蝦彈牙又鮮甜,淡淡的鹽巴鹹味好像剛從海中撈起般!還有超下酒的烤鯖魚,魚肉緊實充滿油脂,擠上檸檬汁或搭配巴適辣粉/甘粉都很推薦!
前面的肉品海鮮烤完後,最後飯後甜點時間,就是我們最喜歡的日式烤年糕!放上烤盤將四面烤到焦黃澎起,這部分一定要勤翻面才不會黏鍋烤焦喔!

 

最後當然是淋上滿滿的煉乳與花生粉,每顆烤年糕都要沾好沾滿!熱呼呼的黏糯口感也太好吃了吧!

平常都在燒肉餐廳烤年糕,第一次在家自己烤,超級好玩!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2022-04-26
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類別 : 台灣菜火鍋店火鍋吃到飽

 

2021中秋烤肉直接網路訂購最便利,省去賣場人擠人等接觸!米粒提早訂購從澎湖開到新竹的巴適麻辣鍋推出的,巴適中秋燒烤2021超值套餐(1888元)免費宅配到府,附贈獨門私房沾醬與1000元現金折價券(四家門市通用折抵),等於中秋烤肉套餐只要888元就能享受美國雪花牛/翼板牛/松阪豬/櫻桃鴨等海陸食材,難怪這麼多人推薦訂購!就算多訂幾份放冷凍庫煮火鍋也是相當澎派喔!

 

從澎湖開到新竹與林口的人氣麻辣鍋-巴適麻辣鍋,自2019年開業至今廣受饕客好評!米粒先前有跟大家分享巴適麻辣鍋竹北店,

當時就被氣派的裝潢與豪邁的肉品海鮮吃到飽給驚艷!近期因應中秋節烤肉,特別嚴選海陸食材推出巴適中秋燒烤2021超值套餐/1888元

只要至門市自取加送黑金剛烤肉架,方便在家烤肉!全部幫大家傳便便~有夠貼心!

 


這幾年米粒真的好喜歡購買網路中秋烤肉套餐,宅配到府好方便!

不僅擁有多樣選擇,重點價格優惠就能吃到嚴選肉品或海鮮,不用去到大賣場人擠人,可減少疫情接觸!

只要提前在家等候包裹就搞定,真的有夠省時!

巴適中秋燒烤2021超值套餐/1888元

 

 


出貨便將食材放在加送的保冷袋,送禮自吃相當好看!趕快打開讓大家瞧瞧,滿滿的肉品海鮮加上六款巴適私房沾醬,

內容物包含:3~5人份

美國經典雪花牛/美國特選翼板牛/

西班牙A級雪花豬/埔里霜降松阪豬/巴適私房雞腿排

鮮嫩櫻桃鴨/挪威鯖魚/新鮮大海蝦/日式烤年糕/櫛瓜

 

 


整張桌子將食材擺好擺滿,每個肉片都有使用真空盒裝,厚切松阪豬看起來好正點!

大家提前預購放冷凍庫,等到烤肉前一天放冷藏解凍,直接拆開包裝即可開烤!

 

 

 

 


超厚的去骨雞腿排還有燒肉飯後必吃甜點-烤年糕居然都有準備!

甚至連大胃先生最愛吃的櫛瓜都直接處理好,省下事前切菜洗菜等麻煩步驟,

 


由於米粒住在公寓樓上,沒有陽台可以使用炭火,拿出新入手的電煎烤盤,

看看這每款肉質,都是相當新鮮厚切,婆媽只需簡單將食材擺盤即可,看起來真的好澎派!

 

 


解凍後的肉品看起來鮮紅欲滴,還有海鮮控最愛的烤鯖魚與大尾飽滿的海蝦,各個閃閃發亮相當新鮮!

 

 

 

 


首先來烤油脂豐富的西班牙A級雪花豬,一放上烤盤就滋滋作響!

煎到兩面微捲彎曲帶點金黃恰恰,即可起鍋!

 

 


沾上特製辣醬(川味麻辣)或甘醬(柳橙烤肉醬),入口充滿果香,超涮嘴!

牛肉則是搭配巴適特製辣粉和甘粉,充滿川味麻辣鍋的乾碟,滿嘴辛香料香氣,一點都不會刺激辣口!

有別以往塗上各種眾口味醬料,這樣吃肉反而更加有滋有味!

這陣子防疫期間,最讓我們想念的餐廳美食就是日式燒肉,能在家重現大嗑有夠開心!

 

 


再來烤巴適私房雞腿排,一整塊直接放在鐵盤,雞皮朝下才能煎得酥香,在家烤肉別有一番樂趣,大家在螢幕面前是不是都看餓了!

 

 


等待雞腿排期間,順便來烤鮮嫩櫻桃鴨,鴨皮吃起來超香,整個重現我們在日式燒肉餐廳的幸福感,巴適精選的肉品真的相當優秀!

 


雞皮煎得酥香後,可以用剪刀將雞腿剪成一口大小方便煎熟,在家烤肉除了備料麻煩,其他與家人互動時光非常好玩,還好有了巴適中秋燒烤套餐解救我們事前準備時間!

 

 


再來是大胃先生最愛的美國經典雪花牛,搭配碎洋蔥和杏鮑菇丁一起拌炒,簡單灑點玫瑰鹽,帶點微甜肉香更好吃喔!


最後將埔里霜降松阪豬全部下鍋,天啊這油花真不是蓋的,每個邊角煎到微焦最能嘗到松阪豬鮮甜肉汁!涮嘴又彈牙,讓人我們吃得好滿足!

 

 


前面的肉品海鮮烤完後,最後飯後甜點時間,就是我們最喜歡的日式烤年糕!放上烤盤將四面烤到焦黃澎起,這部分一定要勤翻面才不會黏鍋烤焦喔!

 


最後當然是淋上滿滿的煉乳與花生粉,每顆烤年糕都要沾好沾滿!熱呼呼的黏糯口感也太好吃了吧!

平常都在燒肉餐廳烤年糕,第一次在家自己烤,超級好玩!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-02-28
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類別 : 台灣菜

 

隱藏在新竹東區將軍村的人氣居酒屋,,六八鑫村,串燒炸物居酒屋,招牌炸豬腳先滷後炸,軟Q又入味,還有飯後必點鑫村銀絲卷,選用新竹名產福源花生醬,香氣濃厚甜蜜蜜!各種串燒炸物超下酒,最適合下班與家人或三五好友相聚小酌!本以為地處偏遠,沒想到晚上高朋滿座,非常厲害的台日混搭居酒屋,推薦大家一定要來品嚐!

 

「六八鑫村,串燒炸物居酒屋」位於新竹東區金城一路68號,週邊就是近期熱夯打卡景點,新竹將軍村(金城新村),,

記得米粒先前跟大家分享過竹北的「,橫丁六八屋,」真的很喜歡他們家的日式串燒和定食,

後來得知原來「六八鑫村,串燒炸物居酒屋」才是起家厝,原先也是日式串燒居酒屋,

2020年11月新增台式餐點,化身為台日混搭居酒屋,這回趁著工作順道來朝聖!

 

 


黑色鐵皮屋的「六八鑫村,串燒炸物居酒屋」,外觀看似不起眼,其實內有乾坤!

我們晚上一營業就來用餐,簡約的小餐館,早早已有熟客入座!

 

 

 


禁止酒駕。飲酒過量有害健康。未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒

身為居酒屋,除了好吃的下酒菜,最重要的酒水當然不可少!

冰箱擺放各種精選日本清酒、台灣啤酒,韓國真露燒酒、外國精釀啤酒等選擇!

不喝酒的朋友,這裡也有貼心準備台灣人的汽水-蘋果西打和無糖茶飲!

 


六八鑫村菜單
六八鑫村菜單餐點主要以串燒/烤物/炸物為主,也有湯品、飯麵主食!

初訪饕客推薦點選六八必點料理,像是脆皮黃金雞和招牌炸豬腳、鑫村銀絲卷,深受許多網友推薦!

整體價格都在1~3百元左右,很適合多人聚餐,不怕傷荷包!

 


炸甜不辣
第一道開胃菜就是我跟大胃先生平時吃鹹酥雞必點的酥炸甜不辣,

這裡的甜不辣吃起來外酥內Q,滿嘴都是魚漿甜香,忍不住讓人一口接一口,大小朋友一定都喜歡!

 


招牌炒泡麵
主食部分選擇充滿眷村味的台式炒泡麵,麵條軟硬適中,搭配炒至微焦的蛋香與甜脆的高麗菜,簡單又美味,最適合大家分食!

 

 

招牌炸豬腳
這道招牌炸豬腳可是六八鑫村的人氣必吃,外觀看起來很像德式豬腳!

主廚先用中藥將豬腳滷到入味,最後再經酥炸,呈現外皮焦脆,

米粒不管形象,直接用手拿起啃咬,本以為應該會有點硬口,沒想到如此Q彈,沾點黃芥末增添酸鹹刺激,

絕對顛覆大家對於德式豬腳硬到像橡皮的外皮有大大改觀!

 

薑絲豬肉卷/起司牛肉卷/剝皮辣椒牛肉卷
慢火細烤的串燒終於上桌,點選三款不同口味!

第一次吃到薑絲豬肉卷,薑絲的嗆辣與豬五花相輔相成融合在一塊!

還有入口爆漿的起司牛肉卷和甜辣帶脆的剝皮辣椒牛肉卷,真的好好吃!

難怪大家都是一輪吃完又一輪,實在太厲害了!

 

 

 



 


豬肉草蝦卷
之前去吃橫丁六八屋,大胃先生就很喜歡豬肉草蝦捲,

店家貼心將蝦肉去殼裹上豬五花!保留彈牙蝦肉口感,還有帶點軟Q扎實口感的蝦肉,也是越吃越涮嘴!

 

 


香辣雞腳筋
平時很少地方能吃到炸雞腳筋,雞腳筋帶點膠質的黏嘴,搭配蒜粒/辣椒/蔥花等爆香,整個夭壽好吃!

這真的是當日最愛的一品,難怪店家強力推薦我們一定要吃這一道!

 

 

 


烤明太子中卷
鮮味滿點的中卷,上頭擠上明太子醬,烤到甜鹹交織!吃起來好脆彈,又是一道無敵下酒菜!

搭配冰涼啤酒下肚,白天的工作壓力一消而散,沒什麼事是美食無法療癒的!

 


帶殼玉米筍
清甜的玉米筍沾上美乃滋,就像在吃竹筍沙拉,忍不住像兔子啃咬,每道餐點只要稍微變換醬汁或調味,立刻與眾不同,真的好正點!

 

 


招牌鯖魚一夜干
去日式居酒屋一定要吃的烤鯖魚一夜干,整尾霸氣上桌!鯖魚充滿豐富油脂,擠上檸檬汁和椒鹽,非常涮嘴,整個唇齒留香好滿足!

 

 


鑫村銀絲卷
最後一道飯後甜點品嚐眾多網友推薦的鑫村銀絲卷,特別使用新竹名產-福源花生醬搭配飛燕煉乳,充滿花生顆粒的濃厚香氣,

明明前面已經吃很飽,沒想到甜點一上桌還是吃光光!

 

 


好喜歡這種台日混搭居酒屋,可以吃到台式炒泡麵或炸豬腳等經典餐點,還能搭配串燒炸物,

六八鑫村的餐點實在太令人難忘,下回來新竹一定要再來回味,品嚐招牌脆皮雞!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-02-28
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類別 : 台灣菜

 

免出門在家也能享用新竹古早味青草茶宅配到府!,承憶蓮機能飲,招牌推薦青草茶/養生飲/保養飲,冷喝消暑/加熱喝暖心~真的是冰箱必備的古早味消暑退火氣聖品

 

 

以前我們住在南部老家時,大胃先生的媽媽總會煮各種青草茶放冰箱當飲料,後來搬到台北工作偶爾想念起家中的老滋味,

剛好這次看到朋友分享新竹人氣青草茶-承憶蓮機能飲,可以直接網路下單宅配到府,真的很便利!

 

 


承憶蓮機能飲主打招牌青草茶/能量飲/養生飲/舒眠飲/保養飲/窈窕美人飲等口味!我們選了六款口味,每罐都是新鮮熬煮~冷藏宅配!

承憶蓮機能飲-提神益智能量飲
主成分:刺五加/紅景天/益智仁/麥冬

 

承憶蓮機能飲全系列為天然無添加防腐劑

無糖/無農藥/無重金屬/無香精~並且經過SGS認證~喝得更放心!

重點每罐都是低熱量,當作大小朋友日常飲料特別養生!

承憶蓮機能飲-養顏美容保養飲
主成分:積雪草/玉竹/葛根/百合

 

承憶蓮機能飲-快樂窈窕美人飲
主成分: 荷葉/決明子/玉竹/女貞子

 


 


承憶蓮機能飲-安神舒壓助眠飲
主成分: 酸棗仁/首烏藤/百合/遠志

 

 


這幾款能量飲/舒眠飲/養生飲~茶色相似~但搭配的藥草功用不同~喝起來都是類似的清爽草香,非常順喉,以前老一輩就是喝這些青草茶消暑保健,真的很天然!

承憶蓮機能飲-調整體質青草茶
主成分: 咸豐草/桑葉/白鶴靈芝/薄荷

 



 

夏日來上一杯青草茶~滿嘴都是涼爽的薄荷香,從體內到外瞬間消暑降火氣,一罐根本不夠我們喝,早知道應該多訂兩三罐放冰箱!

秋冬熱熱喝~暖心又暖胃


 

 

 

青草茶熱熱喝好溫暖,特別適合長輩和忙碌上班族補充元氣!

以往大家想喝青草茶都得到特定店面或所謂的青草街,

現在疫情期間雖然微解封,但還是減少外出接觸人群比較安心!

直接上網訂購承憶蓮機能飲,隨時在家想喝就喝~非常方便喔!

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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類別 : 多國菜

 

在家也能吃到新竹竹東人氣親子餐廳手作披薩囉!,卡菲努努Mini手掌披薩,10片超值價999元~起司份量給得有夠多~一箱有三種口味(夏威夷/墨西哥辣椒/瑪格麗特),大家只要放在冷凍保存,隨時使用氣炸鍋或烤箱加熱5~10分鐘,簡單方便快速,讓大小朋友都吃得開心涮嘴!!據說餐廳門市一推出立刻受到許多忠實饕客揪團購買

 

 

2018年開業的,卡菲努努,可是新竹竹東人氣親子餐廳景點,尤其店內附設梅花鹿等小動物園區,可是許多家長週末假日帶小寶貝放風好去處!

這陣子因三級警戒關係,大家無法出門到餐廳放鬆,為了老客戶回味卡菲努努招牌手工PIZZA,特別推出冷凍宅配!

卡菲努努Mini手掌披薩宅配組/10片裝

 

 


卡菲努努Mini手掌披薩宅配組/10片裝999元,一共有三種口味:(夏威夷x4片/墨西哥辣椒x3片/瑪格麗特x3片),都是大眾平常喜歡吃的口味!

 

 


小披薩單獨包裝,大家購買回家可以放在冷凍庫保存,隨時想吃當作正餐/點心/宵夜都很方便!

 

拆開包裝~光看表層就能感受滿滿起司份量,非常有誠意!

卡菲努努Mini手掌披薩-加熱方式

 

卡菲努努Mini手掌披薩加熱方式:

方法一.氣炸鍋

1.在氣炸鍋內放入架子墊高和烘焙紙(完成後較好取出)

2.披薩不用解凍,直接放入氣炸鍋。

3.氣炸鍋設定200 ° C / 8-10分鐘。烹煮

===============

方法二.烤箱

1.烤箱設定220 ° 預熱5-10分鐘

2.從冷凍將披薩取出,不需解凍

3.放入烤箱烘烤8-10分鐘

( ※因每台設備不同,以及每人對食物熟成度與口感要求也有差異,以上烹調方式請依實際狀況調整)
(口味恕不更換,尺寸約6吋、約18公分)


 

 

 


將將~三款披薩烤得金黃酥脆~真的非常厲害,難怪這麼多人喜歡卡菲努努的Pizza~米粒在家也能吃到囉!

卡菲努努Mini手掌披薩-瑪格麗特

 

義式披薩經典口味就是瑪格麗特,滿滿的番茄片加上起司,最能吃出披薩餅皮的麵粉香氣,很適合大小朋友當作點心!

卡菲努努Mini手掌披薩-墨西哥辣椒

 


喜歡吃辣的朋友~一定會喜歡這款墨西哥辣椒披薩,第一口咬下就被藏在裡頭的辣椒給刺激到,然而越吃越爽,加上半融化起司緩頰辣度,非常適合搭配清爽啤酒!

卡菲努努Mini手掌披薩-夏威夷

 


義大利人怎麼可以討厭鳳梨加在PIZZA~~~米粒覺得夏威夷披薩真的是最好吃的披薩口味了!鳳梨的酸甜加上火腿片與起司的鹹香,讓整個味蕾充滿豐富層次!

 


米粒特別喜歡卡菲努努的PIZZA餅皮~屬於鬆彈輕盈微扎實口感,手指帶點麵粉才是正統!

 


大家看完大胃米粒開箱分享~有沒有很誘人!趕快揪家人好友訂購卡菲努努PIZZA吧~

 

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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