七輪燒肉本舖 (中西區)

好一陣子沒去吃到飽餐廳大嗑燒肉，最近Milly和David的嗜肉癮又發作了，

上週五晚上來到這間連鎖「七輪燒肉本舖」好好放肆大吃，

位於高雄左營漢神巨蛋附近，其實他不是新店面，已經開立將近四年時間，

不過因為地點位於大馬路旁，之前經過很多很多次，每次都這樣快閃過去，

雖然「七輪燒肉本舖」沒有顯目的地點與裝潢，加上多年經營不打廣告，

堅持選由優質新鮮食材與其他餐廳一拼高下！

在高雄吃到飽推薦餐廳當中，殺出一條重圍，累積不少忠實食客推薦，大家經過真的要仔細注意，因店面十分低調，而且設計是往內延伸，

經過時，容易誤以為是大樓出入門口或是網咖之類（哈哈！Milly之前都是這樣以為的）

記得前一晚電話預約訂位時，整個電話爆滿，打了兩次才訂到位，果然是高人氣吃到飽餐廳，

預約週五晚餐時段五點進來

進入餐廳入口處時，告知店員訂位姓名，便會協助帶位！晚餐時段剛開始，趁著大批蝗蟲們還沒湧入時，盡情拍攝空景，

店內用餐空間十分寬敞，Milly個人蠻喜歡「七輪燒肉本舖」貼心設計，

每桌椅背拉高增加桌與桌之間保留適當間隔與隱密性，

就算三五好友聚餐聊天，比較不會影響旁桌。

桌位上頭都有放置小小告示牌，貼心提醒來店用餐客人

哈哈！剛剛大家應該已經看到Milly透漏是甚麼小禮物了，

「七輪燒肉本舖」消費價位如下：

店內火鍋、燒肉吃到飽，限定兩小時，

平日中午：428元+10%服務費

平日晚餐及假日全天：480元+10%服務費

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100公分以下兒童收費為:99元+10%服務費

100公分-130公分兒童收費為:199元+10%服務費

130公分以上依成人價格計費

聽店員說這是2015版本的新菜單，增添不少選擇，

除了第一頁有超值單點的海鮮：

像是天使紅蝦、進口大牡蠣、巴掌大扇貝以外，

其他菜單內頁的品項都是無限吃到飽喔！像是火鍋湯底就提供四種讓客人隨喜好選擇，

一旁的野菜沙拉、包肉用的美生菜、泡菜和特別的捲皮也讓人感到新鮮！

後面還有專屬牛、雞、豬、羊等多樣優質肉品

這讓我們兩位肉食者不禁開始笑開懷，好多好多肉肉喔！牛肉區也很豐富，有一品牛五花、霜降牛、厚切沙朗、單骨牛小排、壺漬和牛，

OMG.......各種牛肉/牛排吃到飽，每種都想吃。接著來到海鮮區，喜歡海鮮的客人一定樂翻了，洋洋灑灑的選項一大堆，

大白蝦、草蝦、鮑魚角、薄鹽鯖魚、扇貝、魚排與還有點盤率超高的蛤蜊與鮮蚵！

光看一輪菜單，是不是爽度一百，

吃到飽第一要件，就是食材多樣，讓客人直呼回本過癮！

飯後甜點也是多樣不馬虎，

碳烤冰淇淋、烤香蕉、烤麻糬、鬆餅，光看菜單就已經快流口水！

而且這邊飲品除了後方自助式提供的汽水、果汁，

居然提供專屬吧台手搖茶飲！吃到飽居然也能這麼享受。

當然肚子超餓又貪吃的Milly，已經開始啪啦啪啦不斷跟店員卯起來狂點！

重點發現店內點餐是使用手持PDA點單系統（我太專注點餐，沒拍到機器）

在大家點菜同時，店員已經同步將剛剛一長串傳到廚房，比起以往手寫點單快速超多，

這樣上菜快速，大家吃回本速度也就加倍，是不是很棒！趁著店員準備餐點時，後方可以取用沾醬與白飯，另還貼心提供香鬆，無限取用的碳烤冰淇淋與飲料自助吧！冰淇淋部份還提供兩款不同廠商，口味超多樣，每種顏色好繽紛！

前方入口處還有放置會員限定享用的「Mövenpick莫凡彼冰淇淋 」

拍完後方照片同時，燒肉火爐與火鍋也已陸續上桌，速度真的非常快！

幾乎是我一點完菜，後方店員就從廚房端菜，

Milly點了海鮮昆布鍋，湯頭十分鮮甜，搭配蔬菜熬煮，非常棒。「蔬果生菜沙拉佐千島醬」「韓式泡菜」「和風冰鎮洋蔥沙拉」另外少見包肉用的「捲皮」與美生菜，每種都被Milly點上桌了！手搖飲品部份，點了古早味紅茶與阿里山冰茶，

一入口完全有種再喝50嵐飲料店的感覺，

完全不輸專業飲料店，茶味香氣好濃好好喝喔！

跟一般只有提供汽水、濃縮果汁相比，

「七輪燒肉本舖」專屬吧台現搖茶飲搭配肥滋滋燒肉，

幫助去膩更受喜愛（又能吃下更多肉品了，哈哈！）

Milly連續點上兩輪，覺得太好喝了！嘿嘿！接著誘人的美味肉盤來囉，每盤看起來都好美，

這邊Milly就不一一介紹肉品名稱，反正大家來到七輪，愛吃什麼就點什麼，

其實是本人一下子點太多，自己都不知道點了哪些，店員擺盤時，將滿滿食材圍著中間火爐一圈，

忽然有點憶起之前去韓國明洞「王妃家烤肉」的感覺

因為他們也是這樣將滿滿小菜繞上一圈，是不是很像王妃和王準備開始大享宮宴啊！這邊除了自己可以享受烤肉樂趣，親切的店員也會上前協助每桌客人代烤，

一邊與客人互動下，還會講解各種肉品燒烤小秘訣，

像是店內不提供燒烤用豬油，因此建議更換乾淨烤網時，可先從較厚的肉品開始，

使得豐富油脂可以沾附在烤網上，這樣後續薄片型肉片就不會一下鐵網就烤焦！

光是這點就讓我忽然大悟！原來以前去吃燒肉吃到飽時，都會先烤薄片，難怪一下去就會黏在網上。第一道先來品嘗「羊五花」，軟嫩肉質，羊味特有香氣好濃郁，超級嫩口！繼續來上「厚切沙朗牛排」，油花好甜，帶筋好有咬勁，肉味十足！

除了搭配冰鎮洋蔥一併享用，也能沾上微甜的燒烤醬汁和些許辣醬，整個好提味！豬里肌直接撒些鹽巴提味也很鮮，大推這道烤得微微焦脆的「雞軟骨」更是驚人，軟骨旁帶著些許油脂，

吃起來脆Q軟彈，滋味超級濃郁，這個就被我們續了兩盤！「牛小排」帶骨部份，讓Milly顧不得淑女形象，

直接拿起來啃咬，調味恰如其分，允指回味。「培根豬」蔥段多汁，聽店員告知培根油脂多，容易焦掉，其實最難烤，

經過店員熟練精準的拿捏，果然一入口，

裡頭包裹鮮嫩的蔥段完全在嘴裡噴汁爆發，豐富油花太潤口了！

天啊！這裡嚴選的肉品太優秀，我們已經好久沒有一吃就停不下來的滿足感。吃完一輪肉盤後，第二輪來上生猛海鮮組

鮮蚵盅、奶油扇貝、九孔鮑魚、大白蝦，各種海味一一來襲另外我們還加點69元的「天使紅蝦」與「進口大牡蠣」，超級肥美！

看看那牡蠣個頭多麼碩大，拿出50元比較，整個尺寸讓人光看就滿足，外頭至少也要近百元，

這邊大量批貨，因此能夠低價回饋給客人享用！肥滋滋的大生蠔果然鮮味十足，多汁肥嫩口感咕嚕就滑進喉嚨，

身為蚵仔控的Milly超想不停續點！吃完海鮮，第三輪我們又把焦點轉回最愛的牛肉上頭！

這款「壺漬和牛」，近年在許多吃到飽餐廳都能看見，

其實起初推出元祖就是「七輪燒肉」老闆當初去日本早稻田大學唸書時，

從日本燒肉店學習帶回台灣，後續造成許多餐廳爭相推出，經過店內秘製醬汁與蔬菜等醃漬過得牛五花肉，上層包裹一層甜香醬汁，

一下烤網，醬香四溢，烤至七分熟度便能享用，

單吃就能嚐到甜鹹醬汁與分佈均勻的油花甜味，太好吃了吧！後續另一位店員告知每桌限點一壺「壺漬和牛」，

但是大家只要另外單點牛五花，放入壺內稍稍沾著油亮醬汁，就跟剛剛的和牛口感相同，

如果醬汁不夠，還能直接請店員添加，

經此一說，我們馬上續點兩盤牛五花，放入壺內，因為這醬香太誘人了拉！牛五花除了單吃以外，親切的店員還來指導可以包裹「捲皮」享用，

先將捲皮連續翻面烤至微焦，夾上兩三片泡過醬汁的牛五花，夾上泡菜或是洋蔥，

直接用手抓取，像是在吃牛肉捲餅，大口咬下，大大滿足表情從臉上就能看出！

店內也因用餐時間越晚越熱鬧，幾乎座無虛席，很喜歡這種熱鬧氛圍，

好適合全家大小、朋友聚餐、生日慶祝等，來這大口吃肉、大口暢飲。「德式脆腸」「黑胡椒牛肋」繼續來上我們第四輪......

其實都數不清自己點了幾次單，因為太多食材，每種都好好吃喔！店內人氣招牌-厚切「噶瑪蘭草飼豬」，

在宜蘭好山好水的環境下，經由專業飼養的頂級豬肉，

一大塊肉就佔掉半張烤網，肉質吃起來細緻多汁，超級好吃，整個都開胃了！這位帥氣又幽默的店員，後續就是他來幫忙烤肉，整個互動讓我們覺得好有趣

像他幫忙代烤天使紅蝦時，居然還擺出愛心模樣，真是太有愛了！

讓我們吃得盡興，也玩得盡興，這裡已經完全被Milly收錄在口袋名單內。經過好幾輪大嗑肉品、海鮮，其實胃已經超級飽足，

但是飯後甜點總是還有另一個胃再等待！

點上烤麻糬、烤棉花糖，準備享受另一種滿足。

烤至軟彈微焦的麻糬，裹上一旁備好的煉乳與花生粉，管他什麼熱量，已經拋到腦後！

加上隔火烤到外酥內軟棉的棉花糖，入口即化.....大朋友小朋友根本抵抗不了！另外店內招牌「碳烤冰淇淋」兩種口味：巧克力與香草，

先將外頭土司烤到微微溫熱焦脆，直接大口咬下，

冰火交融口感好好吃，巧克力與香草冰淇淋在舌尖立即融口，這道讓人一吃就上癮了！最後店員還送上店內隱藏版菜單，「捲皮」x 棉花糖，直接放上烤網，

外層麵粉香氣搭配香甜的棉花糖，別有一番滋味。最後的最後，現烤鬆餅搭配冰淇淋，作為美味的結尾

這一餐吃得真是.....飽到爆炸，太好吃了，

這邊的肉品、海鮮選擇超豐富~每種都想吃上七輪才過癮!

發現這次還是有好多沒吃到，已經預計近期要再過來回味。

跟David & Milly 一樣喜愛炭火燒肉吃到飽的朋友，快來七輪大啖美食吧！

勁辣旋風 (永康區)

現代人太辛苦了，工作得要兢兢業業面對各種大小事！

如果連下班後或是放假還得斤斤計較「吃飯」民生問題，那人生未免也黑暗了。

（哈哈！這是最近看了韓劇#未生 的心得感想!!工薪族真的好累啊)

所以呢，Milly今天要分享一個不僅CP值高，還可盡情吃得飽又吃得好的麻辣鍋餐廳。

讓大家不必擔心價錢，大嗑上百樣新鮮食材來療癒平日勞累的身心吧！位於台南永康火車站附近的「勁辣旋風麻辣鴛鴦鍋」，

可是Milly最近去台南的新發現，

餐廳前佔地廣大，平日很好停車，假日可就一位難求，

門口還有打卡優惠活動，大家切記不要漏失好康。

一進店內裝潢明亮寬敞，

前頭先是見到台南市長賴清德先生頒發「衛生優良首選」餐廳證，

看來這邊的食材，大家可以吃得安心又開心！往內走，原木桌椅特別拉出每桌位置的適當間隔，

經由服務人員帶位，幫我們選了靠近自助吧附近的好位子，

聽了店員簡單介紹「勁辣旋風麻辣鴛鴦鍋」價格消費方式，

店內鴛鴦鍋吃到飽，限定兩小時，

平日或假日，一律都是339+10％服務費吃到飽

兒童部份，3-6歲為80元；6-12歲為120元；12歲為299元（以上需加10%服務費)

店內有五種湯底任選2種搭配，

麻辣鍋/龍骨鍋/昆布鍋/泡菜鍋/酸白菜，

Milly每次最簡單挑法，就是一濃一淡，這樣才能吃出不同湯底的層次感！

每桌紙巾盒前還有兩個貼著桌號的夾子，

拿到後方肉品點單區夾上，店員則會將肉送上桌！

點好湯底後，準備往一旁自行取用的餐台出發！

快餓昏的我們，先是被多樣食材的自助吧給震撼住，真多選擇耶～先從第一排蔬菜區開始，

這裡的蔬菜都是老闆從雲林西螺市場採購，樣樣都是精選，

各種菇類、時令葉菜等，像是新鮮現摘，讓人都想裝滿滿，還有許多朋友喜愛的丸類、餃類，

我愛吃的香菇貢丸、珍珠虱目魚丸，還有白嫩嫩的白雪腐等，都快流口水了！喜歡放入麻辣鍋的意麵、科學麵等，也是一應俱全，

完全滿足大家來到吃到飽餐廳，就是希望能吃到豐盛又多樣的慾望！這裡不僅是有吃鍋基本必備食材，

還有老闆特地挑選過的膝軟骨、烏魚片、虱目魚皮、石斑肚，都是別處少有的食材，

大家來到「勁辣旋風麻辣鴛鴦鍋」便能盡情品嚐獨家鮮味吃到飽。另外還有蟹身、魷魚花、鯛魚皮等等等講不完的食材，

我想喜愛海鮮的朋友一定樂翻了！

當然這些食材，Milly也沒放過，幾乎都變成我的盤中物。

食材林林總總，加起來上百樣選擇，叫人拿得好開心！

飲料區也是各式各樣提供食客們選擇！想吃白飯也別擔心，這裡一樣無限量供應，一旁還有肉燥湯汁可以淋上。冰品也是不可少，多種口味讓人作為HappyEnd最為幸福!!佐料區醬料簡單分為沙茶醬、白醋、烏醋以及蔥蒜辛香料，

隨著個人喜好調配屬於自己的黃金比例！

店內處處可見對於食安等安心告知，看得出店家用心把關！趁著拿食材同時，我們的鴛鴦鍋也上桌囉！

Milly選了「麻辣鍋」與「龍骨鍋」兩種，

招牌麻辣湯頭，嚴選來自雲林西螺新鮮蔬果，

搭配數十種中藥材與豬大骨以慢火熬煮好幾個鐘頭，

味道溫香純濃，辣而不嗆，讓人吃過一次就愛上那久久不散的香氣。 鍋底裡頭的鴨血與豆腐氣孔也都吸附飽飽的湯汁，一口咬下軟嫩爆汁！沾點自行調配白醋蔥花的微酸沾醬，整個都開胃起來～各種豐富菜盤通通下鍋去吧！吃鍋就是要這麼豪邁～美麗的鮮紅肉盤，跟著上桌，

「美國雪花牛」、「梅花豬」切得十分薄透，放入鍋中稍稍涮個三兩下，便能起鍋，

肉片不用沾醬就很有味道，肉質鮮甜，油花細緻豐富，讓人不斷續盤！現點現切的肉品真是優秀，

陸續將「豬培根」、「羊肉片」、「霜降牛」、「雞腿肉」等肉品輪流吃，

怎麼吃都不膩，太幸福了！這邊也有海鮮可以點選，像是「鮮蝦」、「花枝漿」、「鮮蚵」等鮮度十足！鮮蝦一下鍋變成橘紅色，

彈牙肉質，令人回味再三，白湯加上些許麻辣紅湯，喝起來溫潤不過嗆，

吃得真是過癮，眼見時間差不多，準備來去滿足我另一個胃吧，

GO～前往甜點區！！

吧台區有著許多甜點，想喝熱飲也可直接跟前台店員點單！精緻小巧的蛋糕，這裡也不馬虎，手工蛋塔區，每回需等上45分鐘才會熱騰騰出爐，

大家可千萬別錯過！明明已經吃好飽，一看到甜點，卻又貪心的拿了一大盤，

誰叫這裡每樣餐點都好好吃，完全不想錯過啊～最後當然要以冰淇淋當作幸福圓滿的結束，吃得好滿足！

另外提醒大家結帳部份，僅用現金付款，

來店消費還可累積點數換取各式各樣玩具、布偶等，

據說這活動深受小朋友們喜愛，真的是有吃又有拿。 這次因工作關係，順道來到台南永康，品嚐這間「勁辣旋風麻辣鴛鴦鍋」，

令人出乎意料的驚喜，因為食材選用相當新鮮，還有別處少見的海鮮食材等，

加上真材實料的麻辣湯頭，吃完後一點也不會感到身體負擔，真的非常棒！

這邊真是聚餐約會好推薦，大家有機會必來吃吃看喔。

阿文豬心 (中西區)

Milly多年前來到台南吃過保安街上「阿明豬心冬粉」，至今對那鮮美滋味南以忘懷，

但因經過電視媒體不斷口碑傳耳下，每回經過大批人潮只得嘆息離開，

幸虧阿明還有一個弟弟阿文，就在不遠處的大智街上一樣賣著豬心冬粉，

師出同門，味道相近，而且還不必像哥哥阿文得花上一兩個鐘頭排隊，

由於晚間才開賣，多次來台南都沒朝聖，這回終於來了！ 位於大智街巷弄內，一到深夜只剩這處燈火通明，十分好找，

不過當日因接近收攤時刻，我們下車看到人潮散去，以為已經售完，

果真！詢問之下，招牌上的拿手菜，現在只剩下幾份豬心、豬肝與腰子，

擔心會像阿明豬心一樣，吃過一次，之後就再也排不上的心情，

也沒問上價錢，David直呼全都來上一份， 眼見熟稔的阿文老闆快手切片川燙，

本想拍下英姿，沒想到阿文老闆放下菜刀撇頭就閃，

帶著半開完笑語氣說著：不要拍我拉！要多點些東西吃才對，

原來他誤會我們兩個貪吃餓鬼，只點一碗豬心湯，

幸虧一旁女兒趕緊幫腔，有拉！客人全部都點了喔，

這才讓阿文老闆面帶笑容，快速回歸沾台繼續瀟灑揮刀！



先是送來兩碟醬油膏趕緊做好準備，

另加加點桌上擺著台南特有風味辣醬，

雖然這醬料，看似醬色，裡頭卻有藏辣，使得食慾得以激發！



接著等待幾分鐘時間，我們點的「心肝大餐」上桌囉！

豬心湯、麻油腰子、麻油豬肝，加上兩碗白飯，看起來好好吃啊！

先是快速川燙拌上麻油的「麻油腰子」，口感爽脆，

一入口就知新鮮，搭上香噴噴的麻油與嫩薑絲，

還有切成薄片的豬心易熟，燙久易老，

阿文老闆做法則是放在鋁杯隔水加熱，燙熟再盛盤，

掌握剛剛好的時機點，等到客人品嚐時，熟度恰恰好，

湯頭帶點淡淡中藥味，盛夏時刻，天氣雖熱，但喝起來的感覺真舒服，



最後則是豬肝，我們也是點做乾的麻油口味，

味道吃起來粉嫩，豬肝特有的微苦味搭上麻油，形成特殊香氣，

整個吃起來，我們覺得好像比哥哥阿明豬心還要略勝一籌，

這種幸福滿足美味，已經很久沒有感受過，

每種鮮味輕抹醬油膏，只見我們白飯猛扒，未免太好吃了！

而且在我們用餐進來不久，陸續擠進幾桌宵夜場客人，

老闆瞬間告知食材已售完！關燈打烊，

當下我們倆對眼相望，內心暗自竊喜，幸虧我們有吃到，否則該有多氣憤，台南宵夜場，這裡絕對必吃，這一餐下來總共370元，

雖然不便宜，但是新鮮無比！加上可遇不可求的機會，超值划算，

下回我還想品嚐豬腳及豬腦隨湯（默默希望下次吃得到，哈哈！）

我們吃完還嫌不夠飽足，台南美味必吃宵夜小吃不停歇，

下一家繼續往「愛玩客」採訪過超好吃「炸虱目魚腸」前進囉！

夢東籬茶舍 (安平區)

說起台南市區老字號「夢東籬茶舍」，應該是許多在地人就學時的美好回憶，

分別有長榮店及慶中店，學生時代好友聚餐聯誼，情侶約會的好選擇，

不過慶中店因為建築年限已到，結構上有安全顧慮，不得已在去年歇業，

頭家娘這次在安平區，找到一處好地方，那些珍藏的寶物終於又能跟大家見面了！安平區文平路上，慈濟中小學過來一點，算是市郊了。

傍晚到達時，路上人車不多，很安靜的環境，

這次「夢東籬茶舍」老店新開，

有別過往濃濃傳統中國風，是棟非常簡潔新潮的建築。

其實，在店外徘徊許久，是因為它真的不像家餐廳，超像高級古董藝廊的，

好了，跟著鏡頭走過這高雅的庭園，我們一起來去探訪全新的夢東籬吧！進入門內，先被這流水造景吸引，

另類的超大水族缸，與室內空間分隔開來，也比較不會有蚊蟲的困擾，

放眼皆是古董字畫，據說都是真品呢！

都是頭家娘多年珍藏，這裡其實真是間古玩藝廊喔！牆上掛著「夢東籬」的木匾，這像極了古裝劇裡頭，站著掌櫃的吧台，有意思。

接下來，咱們先欣賞一樓的環境，

店內明亮的白色基調，還是頭一回在這麼明亮的環境，看著古董字畫呢，

看的格外清楚的書法大師作品，讚嘆之餘都忘了是來用餐的。一樓的環境，用餐為主，有個小包廂，是間不用盤腿而坐的雅室，

最後一張仕女圖有亮點，大家到店時記得來找找，很漂亮的一副畫呢。夢東籬的簡餐與火鍋是出了名的，多樣性的選擇，讓人每次來都嚐鮮，不同餐點點上一輪，

頭家娘的宗旨是：來夢東籬，不怕你吃，只怕你吃不夠。

到過夢東籬的，應該都遇過頭家娘或是店員，不時逐桌詢問，吃得如何，不夠再跟她們說喔！

真是標準台南人的熱情，當成自家小孩一般養，哈哈。一上桌先送上一壺冰冰涼涼的檸檬水，清清口準備上菜囉！夢東籬的招牌水果沙拉，新鮮水果加生菜，來這裡只要用餐，免費招待的喔！頭家娘推薦今日新鮮進貨的大黃魚套餐，

好大一尾黃魚，這一人份也太奢侈了點吧！夢東籬的簡餐配菜也是很厲害的，不像一般店家只給小小份量，這裡的傳統一向給得很大方的，

經常變化的菜色，也是像自家老媽一樣，老怕自家小孩吃膩了，每次都好好吃呢！今天的大黃魚真的很新鮮，看那魚肉一撥開來，如蒜頭般一瓣瓣嫩白細緻，

鮮美的魚肉綿密好吃，煎的外皮漂亮焦脆，一人獨享真是滿足。這樣的一份大黃魚套餐，很有大人的味道，

以前總是爸媽吃著一整尾的鮮魚，來夢東籬也可以這樣滿足一下喔！每次看到牛奶鍋，總是無法拒絕誘惑，濃濃的牛奶湯頭，包鎖住食材留住美味，

夢東籬的牛奶鍋，用了自家熬煮的高湯，調和濃醇鮮奶，一端上桌果然奶味十足，一大盆蔬菜肉盤，肉片給得很大方，蔬菜也是新鮮多樣，搭上一碗有著大大塊的蕃薯飯，

這樣的份量，男生也可以吃的飽飽。把肉片跟蔬菜都丟進鍋裡來個滾燙燙的牛奶浴吧！

食材新鮮，入鍋滾煮後讓整鍋湯頭更加美為了，

看著照片口水直流，記得火別開太大，小心牛奶結塊喔！沒吃到這盤蒜香麵線，不算來過夢東籬囉！

頭家娘總會端上一盤請大家吃，吃過蒜香濃郁的手工麵線，你就會變成這裡的鐵粉啦！聽到今天有新鮮出爐的醉雞，受不了嘴饞要了一份，

整隻去骨雞腿肉醃製，酒精已經巧妙揮發掉，只剩濃濃酒香入口卻不嗆，

白嫩嫩的雞腿肉，真是好吃，淡淡浮現出的中藥香氣，像完美的配樂一般，配合的剛剛好到味。沾上香醇雞汁調製的沾醬，鹹香滋味讓人想再來上一碗飯。吃的滿意飽飽，再來杯附餐的飲料，酒足飯飽之後，我們來去樓上逛逛這座寶藏山吧！樓梯上望下看，這吧台越看越像古時候的酒館掌櫃，吧台師父正在煮著我們的咖啡，趕快上樓拍照去！上樓就見著一大片的雕花屏風，這老東西可真有大戶人家那份貴氣，

該說可惜的是燈光太亮了點，還是習慣暗一點，

那份走進古老時光的氛圍，比較好幻想的出來，哈哈！夢東籬安平新家剛剛開幕不久，目前二樓尚未開始營業，不過大家可以跟店員說一聲，上樓參觀參觀，

聽老闆說日後會以品茶為主，期待下次再來此喝杯功夫茶。

接下來，給大家欣賞一下頭家娘珍藏的古玩們，聽說還有很多沒拿出來獻寶呢！這可愛的蒲團坐來意外的舒適，好想帶個回家喔！劉姥姥逛了這大觀園，下樓來喝杯特調咖啡，

夢東籬搬到新家，不同以往的傳統中國風，以明亮的裝潢，更舒適的座位帶來新氛圍，

不變得是，頭家娘的熱情好客，夢東籬好吃的簡餐火鍋。

山根壽司 (中西區)

每次來到台南，總會經過赤嵌樓前買一下義豐冬瓜茶止渴解思念！

赤崁樓附近也是美食老店多到不行，尤其赤崁樓對面這間平價日式料理「山根壽司」，

多年前曾吃過一次，覺得味道很不錯，

後來名氣漸增，每次來到府城，滿滿排隊人潮，根本擠不上邊人，只好作罷！

這次因為安排台南三天兩夜行程，讓我們有足夠的時間可以漫遊府城，晚上10點多經過時，發現居然還有開啟，而且人潮散去，不需排隊，

讓我們又驚又喜，趕緊下車快步往店面飛奔，

（不誇張！Milly當時真的開心到不行，因為很久很久沒有吃到，非常想念當時的記憶）

這裡的日式料理，非常多樣，價格部份大多百元有找，

由於前面剛吃過晚餐，點上我們想念的幾道菜當作今晚宵夜！

點單後需先到櫃台付費結帳！

雖說已經晚上10點多，但是店內還是陸續湧入客人外帶或內用，

大約等候一會兒，我們的宵夜上桌囉！「綜合生魚壽司」140元

裡頭有旗魚、鮪魚、鮭魚握壽司，一次就能嘗到三種海味，大推！

一入口，冰涼厚實魚肉吃起來好彈牙，上頭刷上微甜醬汁，增添魚肉與壽司飯之間的鹹香滋味，

米飯保留些許縫隙不過緊，雖說是平價壽司，但這裡的品質一樣不馬虎！「土瓶蒸」40元

以往在日式料理，一壺土瓶蒸大多要價1～2百，

這裡居然只要40元，裡面一樣有蛤蜊、魚肉等海鮮料頭，

上頭檸檬片，有些食客喜愛直接淋在壺湯內，

我們不喜太酸口感，放在杯內，經熱湯一沖，特有檸檬淡香與鮮甜壺湯融為一體，

微涼夜晚，真是暖胃又暖心！しあわせ（好幸福）「味噌魚鹽燒」90元

另外點上一盤味噌魚，因為需要燒烤，時間等候較久，

一上桌可見油亮魚片，好好吃的樣子，

紮實魚肉經過甜味噌與白芝麻，帶皮部份烤到微微焦脆，吃起來真是滿口生香，

「鮭魚握壽司」140元

最後吃完生魚壽司，覺得味道太棒了，忍不住再去續點我們最愛的鮭魚口味，

滿滿鮭魚肉片厚度給得大方，冰涼入口，太完美了！

沒想到宵夜能夠品嚐到我最想念的店家，人生能夠如此美滿，太開心了。

推薦大家下回來到台南，絕對必嚐這間赤嵌樓人氣美食～

繼續帶領大家吃完台南，GO~GO!!