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大胃米粒 DAVID & MILLY
我是大胃米粒 DAVID & MILLY。
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大胃米粒 DAVID & MILLY  等級4
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共 59 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2019-04-29
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類別 : 台灣菜

 

2019年節伴手禮推薦,大成純雞肉鬆,使用CAS驗證國產雞胸肉,100%純雞胸肉製作雞肉鬆 ,富含優質蛋白質,無添加豆粉,榮獲銀髮友善食品! 搭配白飯、白粥、吐司、蛋餅都絕配!可是餐桌上最佳飯友,大小朋友都喜愛!還有養生食補首選 大成輕雞精,100%純雞熬煮,保留完整營養,0脂、0糖、0膽固醇,無添加色素與防腐劑!大成兩款人氣健康食品,特別適合年節禮盒送給長輩好友與長官!創意雞肉鬆料理,熬雞精料理,大成必買推薦,

 

大成純雞肉鬆,
大成一直是米粒家中最常出現在餐桌的品牌!

像我本人從小到大最愛的就是大成炸雞塊,

上次則是分享好市多獨賣商品 大成焗烤起司馬鈴薯泥,

近期漸漸接近2月農曆年節,大家應該開始準備伴手禮盒,

充滿喜氣又健康的 大成純雞肉鬆,相當適合送給長輩或長官!

 

 


大成純雞肉鬆,特別使用台灣國產大成安心雞,

100%純雞胸肉製作雞肉鬆,富含優質蛋白質,無添加豆粉,吃得安心又健康!

 


這是六入裝!特別適合像米粒家裡愛囤貨的家庭!

 

 

肉鬆就是台灣人家庭必備飯友!

拌飯配粥或夾土司蛋餅,幾乎百搭!

 

 


一般市售肉鬆都會摻雜豆粉,

大成雞肉鬆完全純雞肉製作,吃起來有肉質纖維感,口感紮實!

 

 

 


廣東粥拌肉鬆
早餐最愛吃廣東粥加上滿滿雞肉鬆,

平常都是豬肉鬆居多,比較偏甜!

這款雞肉鬆吃起來香氣較濃,

甜度較低許多,長輩或小孩吃起來很健康!

 

 

肉鬆土司

 


肉鬆蛋餅
大賣場買蛋餅皮,在鍋內加顆蛋最後放上肉鬆捲起來,比早餐店便宜許多!

 



 

 

納豆肉鬆蔥花拌飯
若是去過日本旅行的朋友,應該都會吃過日式定食早餐!

熱呼呼的白飯加上盒裝納豆和海苔絲拌在一塊超好吃!

 

 


我跟大胃先生時常都會去賣場買納豆回來吃!

這次將海苔絲改成肉鬆,沒想到味道一樣合拍,

吃起來鹹香黏滑,真的很好吃!超級推薦敢吃納豆的朋友嚐試!

 

 

 


超下飯小菜!阿嬤的皮蛋豆腐佐肉鬆
這道是之前去吃一家牛肉麵吃到的小菜,

只需將皮蛋與豆腐加上蔥花與醬油膏倒入塑膠袋內用手捏一捏即可!

 

 

 

 


所有食材倒入塑膠袋內用手捏一捏!

醬汁與皮蛋膏就能跟豆腐非常融合,

盛盤直接倒出來,不用弄得髒兮兮!

 

 


最後放上肉鬆香菜,真的好好吃!

比平常整塊皮蛋豆腐更入味!更綿密!

重點多了肉鬆酥香口感,整個多層次,好下飯!

 



 

大成輕雞精

養生食補首選!大成輕雞精,100%純雞熬煮,保留完整雞隻營養,

0脂、0糖、0膽固醇,無添加色素與防腐劑!

 

 

 


每盒10包入,粉紅色系包裝好有質感!

 

 

 

由於新鮮製作不加防腐劑,需放冷凍保存!

這幾年熬雞精相當流行,不論是孕婦養胎或是上班族或學生補元氣!

最為方便快速就是來包熬雞精,濃縮雞肉精華,滿滿活力!

 


大成輕雞精兩款喝法相當方便!

直接放在馬克杯隔水加熱3分鐘或倒入電鍋加熱!

 

 


帶點琥珀色的雞精喝起來香純不含油脂,沒有傳統厚重的油膩感!

不僅可以加入蒸飯煮粥或蒸蛋!

 

 

 


關東煮佐雞精湯!
米粒推薦上班外食族,吃關東煮時可倒入一包大成輕雞精,

湯頭風味立刻升級,淡雅的雞湯非常順喉,還可以泡冬粉吸附滿滿精華!

 

 

 


雞湯豆腐
最後這道則是雞蛋豆腐加上零脂肪的大成輕雞精,

使用電鍋蒸過,豆腐入味綿密又飽足,

女生注重身材保養,這道相當推薦!

 

這兩款是大成人氣必買商品,伴手禮盒大氣又討喜,

過年想要送上養生健康好禮給長輩或長官嗎!

就選大成純雞肉鬆或大成輕雞精!

 

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-08-07
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)

 

台南起家的 Q哥蘋果維修手機配件專門店,近期跨餐飲開設 Q哥咖啡,育德旗艦店不僅有女生喜愛的創意果汁飲品、下午茶與美拍花牆,店內特地打造全台最大的蘋果迷收藏館,並結合本業維修手機服務門市,讓大家可以邊吃餐點邊感受3C魅力,不管男女生都能來這放鬆休息!蘋果迷來台南絕對要來此朝聖一番!

 

Q哥咖啡,位於台南育德路與和緯路二段,樓下轉角就是7-11,週邊鄰近花園夜市,

 

 

 

一樓外帶咖啡飲品區,使用藍白色裝潢非常清爽舒適,

 

店內主要分成三樓,一樓除了外帶飲品,還有首間非官方蘋果博物館展示,

二樓則是用餐區與手機維修配件包膜門號服務,

三樓未來則會開放空中花園與露天無酒精吧!

 


在這邊可以看到Q哥咖啡(Qphonics)品牌精神,

英文名稱就是Q哥x對蘋果iphone手機致敬與結合,

聽店家分享當初會跨領域於飲品,主要是因為許多客人在店內等待手機維修或包膜時,

多餘的時間不知道該如何運用,決定增添飲品與午茶甜點服務,

同時這也是Q哥集團第六間門市(首間結合餐飲)

希望讓更多人可以暫時享受「無手機」的片刻時光,

可以好好抬頭與家人好友一起面對面聊天增添感情,


除了體貼客人的服務,Q哥咖啡對於蘋果3C產品則有深厚感情,

特別打造全台最大的蘋果迷收藏館,將歷代蘋果產品收藏一一展示,

免費讓蘋果迷朝聖找屬與蘋果一同渡過的青春年代回憶!

 

 


店家分享以前Q哥出國旅行曾到訪過布拉格朝聖全球最大非官方私人蘋果博物館,

當時深受感動,回台後希望將本身對於蘋果手機的研究與歷史展示給更多蘋果迷知曉!

花費不少$$與時間,陸續收集歷代蘋果商品!

 

 


左牆面可以看到從2007開始問世的第一代蘋果iphone手機與ipad,

相信許多蘋果迷看到每個年代應該都有滿滿的故事回憶,

 

 


右牆面則是各種蘋果3C週邊,

像是音樂播放器系列 ipod 系列:從第一代ipod、ipad mini 、ipad nano等等,

其中看到陪伴米粒大學的ipod shuffle,還記得那是大一半工半讀,在公司尾牙抽到的禮物,

也是我人生第一個蘋果產品!當時我在3C賣場負責管理就是蘋果手機,想起來滿滿回憶!

 


這邊也有許多維修蘋果手機的零件展示,都是Q哥咖啡精心設計的巧思!



往前走還能看到古董級蘋果電腦,

Apple II於1977年所推出的世上第一台最受歡迎的個人電腦,

1984年推出的Macintosh SE麥金塔電腦,首款MAC,

以及Power Mac G4 Cube 則是蘋果電腦公司所推出的一部麥金塔個人PC電腦,

最早期賣過蘋果電腦的大胃先生,一看到這些整個興奮連連想起回憶!

 


沿著台階往上,漸漸來到我們知曉的商品年代,超佩服店家如此用心收集

 

牆面的賈伯斯畫得超像似!

 

經過一連串的蘋果3C旅程,蘋果迷有沒有找尋屬於自己年代的回憶呢!

 

 

逛累就來喝杯咖啡品嚐下午茶,享受舒服的午後時光!

 

 

1樓博物館特別打造男生喜愛的3C氛圍,2樓則以浪漫花朵佈滿牆面,IG必拍花牆,

每到下午時分總是滿位,可是店內用餐區最為搶手處!

 


牆面還有Q哥自創招牌刺蝟公仔,帶點慵懶與可愛,未來店面週邊都能看到牠可愛的身影!

 

 

 

店內用餐區有吧台椅或沙發椅,想做哪邊都能自行選擇

 

 

 

 

 

沙發區一躺就不想起身,炎熱夏天在這吹冷氣喝飲料好舒服!

二樓除了用餐區,另一邊則是 Q哥蘋果手機維修配件與包膜門號服務區,

這邊展示許多手機配件,大家可以來逛逛!

 

 

 

 


店內餐點目前以甜點下午茶與飲品咖啡為主!

女生朋友或閨蜜推薦可以點選英式三層皇室下午茶,含一壺熱茶!

也可單點乳酪派或蛋糕品嚐!

 

 


其中現打新鮮果汁,有著可愛的愛瘋系列(蘋果飲品),

像是賈伯斯的蘋果或是結合5種蔬果的愛瘋5C,

另外還有黃曉明與隋棠演的電影名台詞:不要吃兔兔(胡蘿蔔x蘋果)

 

 


咖啡與鮮奶茶系列,每樣都讓人好想點選!

 

 

▲ 英式三層皇室下午茶(含熱茶)

 

華麗的下午茶三層架幾乎是每桌必點,

品嚐方式由下往上,味道從淡到重,感受不同層次!

 

 


新鮮製作的三明治,土司烤得酥脆夾上番茄生菜,

另一個夾上雞蛋與花生醬,味道鹹香,好適合下午墊墊胃!


中間層的戀戀莓果乳酪派,夾上新鮮草莓與藍莓,酸甜夠味!

烤布蕾綿密加上焦糖香氣,超滑順,

 

 


點選午茶皆會附上一壺熱茶,

使用唐寧伯爵茶做基底再加水果一同加熱,搭配餅乾甜點酸甜解膩!

 


▲小熊的鬆餅(蜂蜜鬆餅)
可愛的小熊鬆餅就是蜂蜜鬆餅,哈哈~當下蜂蜜被米粒放一旁,忘記淋上!

這裡的鬆餅糊是店家特別製作,口感吃起來蓬鬆酥脆,很像脆皮雞蛋糕,

不會像一般鬆餅口感扎實過乾,味道香濃,不自覺就被我跟大胃先生嗑光光!

 


▲ Q哥拿提(老闆最愛)
好喝的熱拿鐵,配上鬆餅好幸福!

 


▲ 賈伯斯的蘋果
喜歡新鮮果汁的朋友,這杯可是蘋果界經典,

大約使用6顆蘋果榨成100%原汁,加入蘋果做成的雪酪冰沙,

滿滿蘋果香氣酸酸甜甜,一日維他命C滿滿的!

 

 


▲ Q哥百香兄弟
若是喜歡有咬咬感的飲品,推薦必喝這杯Q哥百香兄弟

內有店家每日熬煮的珍珠粉圓,加上椰果與新鮮百香果,喝起來彈牙有料,越喝越涮嘴![IMG:51][IMG:52]
▲ 15年前有料又有奶的綠豆沙
店內招牌古早味必喝:15年前綠豆沙,使用古法熬煮製作,

喝起來真的像小時後喝到阿嬤煮的味道,加上牛奶與粉圓味道好濃厚!

帶點炭燒香氣,喝完喉嚨不會癢癢![IMG:53][IMG:54]

▲ 花黑噴粉圓鮮奶(內有花生醬)
再來這杯是米粒個人超愛,.

沒想到花生醬搭配鮮奶味道這麼香,加上QQ的粉圓好好喝,

整個嘴裡都是花生香氣,讓我一下子就喝到見底!!!!


[IMG:55]

[IMG:56]
Q哥咖啡從餐點到裝飾都讓我們感受十足蘋果味,

離開前記得看看拱門上頭寫著字句:

Never give up ,Become great things take time.

不要放棄,因為美好的事情需要時間耐心等候!

這些都是賈伯斯名言其一,大家對於所喜愛的事物,要不斷找尋,不要輕易放棄!

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-07-10
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)甜點/蛋糕

 

台南IG打卡新地標,就是3月份開幕在海安路的純白咖啡廳,成真咖啡台南正興店,餐廳風格以純白系列為主,招牌舒芙蕾厚鬆餅,特別使用日本紫羅蘭特級日本粉、義大利Ricotta Cheese製作,好吃又好拍,搭配世界冠軍咖啡師研發創意咖啡,台南店限定特色飲品,近期成為台南鄉親與遊客來到海安路與正興街商圈必訪咖啡館,大家想要感受美美的日系甜點與純白氛圍~趕快揪閨蜜好友來朝聖!

 

成真咖啡台南正興店,位於台南最多人潮聚集的海安路與正興街商圈旁,

事先規劃台南自由行程時,想說店面應該不大,因為台南特色餐廳多半藏身窄小巷弄內,

沒想到居然是整棟純白咖啡廳佇立在眼前,

旁邊附設海安路地下停車場,方便開車族或是機車族!

 

 


純白外牆配上艷陽高照的藍天白雲,真的好夢幻!

許多網友都說這邊真的很像日本街頭潮店!台南最受歡迎的網美牆!

 


若是常喝咖啡的朋友,對於成真咖啡 ComeTrueCoffee, 應該不陌生,

沒錯!這是由餐飲王國-王品集團前副董-王國雄先生成立的新品牌,

原先以線上咖啡店起家,2017年開設首間實體門市,成真咖啡台中審計店,

將人們喜愛的咖啡結合公益事業,受到熱烈迴響!

這股純白力量開始在全省逐漸萌芽,

成真咖啡台南正興店,則是品牌第二間實體門市,

後續看到官網分享 成真咖啡台北店,即將開幕,大家期待吧!

 

 


純白牆面搭配大量木作與水泥地板,充滿清新感!

下午時分陸續用餐人潮,每處都讓人想要仔細欣賞!

 

 


吧台區可以看到各種咖啡器具,店員相當忙碌!

空氣中飄散咖啡香氣搭配開得超涼冷氣,讓我們從沙漠進入綠洲般舒爽!

 

 

 

 

 

 

 

 


下午時段陸續好多客人進入,

大家進來後趕緊找個好位置,準備享受悠閒午茶時光!

 

 


成真咖啡台南店菜單,,店員推薦必吃餐點:
舒芙蕾厚鬆餅系列:成真咖啡招牌甜點,每日限量供應,需等20-25分鐘,
創意薄餅系列:使用杜蘭小麥製作餅皮,
——————————————————–

創意咖啡系列:世界冠軍咖啡師-莊宏彰先生特調花式咖啡,僅限內用,
#想夢幻:紫霧花開、茶染金栗,會有乾冰煙霧夢幻感!
#想買醉:典藏愛爾蘭則是使用金車噶瑪蘭威士忌特調!
——————————————————–

成真咖啡台南店限定飲品:別間分店喝不到!
#冬瓜美式咖啡:使用台南義豐冬瓜茶磚與咖啡結合,
#柴燒桂圓奶茶:使用台南東山柴燒桂圓,
#古早味芭樂乾冰沙、#南部思想起冰沙:
使用台南安平知名蜜餞製作成冰沙!

 

 


舒芙蕾厚鬆餅-抹茶紅豆
現做舒芙蕾厚鬆餅看起來好好吃,

看看側面高度比一般舒芙蕾鬆點還要厚!

 

 


上頭灑上抹茶粉與抹茶奶油,

旁邊則是滿滿的紅豆、日式糯米糰子與黑糖蕨餅,

 

 

 


濃郁的抹茶醬緩緩淋在鬆軟的舒芙蕾上頭,這畫面太誘人了!

特寫兩張誘惑大家~~~嘿嘿(邪惡的米粒)

 

 


這裡的舒芙蕾厚鬆餅由於使用日本紫羅蘭特級日本粉、義大利Ricotta Cheese製作

吃起來除了鬆軟還會帶點蛋糕口感,

跟米粒之前吃過的口感比較偏空氣感有著明顯不同!

 

 


舒芙蕾厚鬆餅-羅勒奶油燻鮭
若是下午想要吃點鹹食止飢或是不愛甜食朋友,

米粒推薦這款舒芙蕾厚鬆餅-羅勒奶油燻鮭,

鬆餅搭配燻鮭魚、生菜與松子整體份量十足!

 

 


鬆軟甜口的舒芙蕾淋上特製羅勒奶油與凱薩醬,

搭著冰涼的燻鮭與生菜消暑開胃,吃完飽足充滿活力元氣!

 


創意薄餅-櫻花蝦明太子
如果多人聚餐,可以點選薄餅共享,

使用杜蘭小麥粉製作餅皮灑上配料烤至酥香,口感像吃薄皮Pizza,

 

 


超人氣的櫻花蝦明太子口味,一上桌就讓我們驚呼!

看看這櫻花蝦數量完全不手軟!賣相超狂的!

 

 


品嚐時可以直接像吃墨西哥捲餅,將餡料包著送入嘴裡,

滿嘴充滿櫻花蝦與明太子醬香氣,

這道是我跟大胃先生最喜歡的一品,真的好好吃!

 


夢幻噴煙咖啡-紫霧花開(限店內飲用)
這是成真咖啡特別請世界冠軍咖啡師-莊宏彰先生特調花式咖啡,

 


上桌時會使用玻璃盅蓋住,裡面充滿乾冰煙霧,

開蓋後~乾燥薰衣草花搭配乾冰煙霧散發香氣,整個充滿仙氣!

 

 


裡面特別加入玫瑰與薰衣草果露,搭配濃縮咖啡作出美麗漸層!

品嚐時記得攪拌,嘴裡散發甜香的玫瑰與薰衣草,充滿療癒感,

偶爾點杯如此夢幻咖啡,感受生活小確幸!

 


台南店限定飲品–柴燒桂圓奶茶:
特別使用台南東山桂圓(龍眼),並且使用龍眼木柴燒47小時製成,數量相當珍貴,

濃縮精華的龍眼乾搭配奶茶,喝起來充滿碳燒香氣~米粒個人超愛!

 

 

 


台南店限定飲品–南部思想起冰沙
特別選用台南安平知名蜜餞行,將化應子、橄欖乾、芭樂乾打成冰沙,

鹹甜風味非常適合炎熱夏日,喝起來冰涼消暑!

 

 


台南店限定飲品–古早味芭樂乾冰沙
台南知名蜜餞芭樂乾,並且加入新鮮香蕉,味道相當香濃,

這道芭樂控或香蕉控推薦必喝!

 


隱藏版飲品-棉花糖拿鐵(平日限定)
噓!最後米粒偷偷跟大家分享店內還有這款隱藏版飲品-棉花糖拿鐵,

由於現做棉花糖較為繁瑣,因此僅限平日供應(菜單上沒有喔),

想喝的話記得偷偷跟店員點單!

 


超可愛的雲朵配上店內純白色調,是不是很像在天空之城喝咖啡!

這裡每處都讓我們好喜歡~真的很愛這麼放鬆的環境!

雖然台南店離我們不遠,不過內心OS~希望成真咖啡也來高雄開分店~我們一定不時就來報到!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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類別 : 台灣菜台式小吃

 

從台中霧峰起家 雞排本色 紅遍全台的彩色雞排,終於台南也能吃到了!5月初 雞排本色台南成功店,正式開幕,全台首創天然彩色雞排,電視美食節目爭相報導,每日推出限定色雞排,一共有7色+隱藏版,先前看過網友每日都到台中霧峰總店天天報到蒐集,顏色真的超美!不僅外觀超吸睛,雞排相當厚實多汁,除了招牌有色雞排,另外還有其他三款雞排:酥花、蜜魯、復刻,味道也很特別,大家吃過沒?

 

雞排本色台南成功店,地點位於成功大學商圈的育樂街,

這邊可是美食小吃集中地,每天擠滿學生與年輕朋友嚐鮮,

攤位放上美麗的彩色雞排,讓人經過都會停下腳步端瞧!

 


雞排本色連鎖店 本身從台中霧峰起家,

總店老闆由於老婆愛吃雞排,特別研發使用天然食材製作粉漿麵衣,

炸出的雞排相當美麗,因此從台中正式掀起一股彩虹旋風,

現在北中南分店陸續展開,目前南部只有台南成大店可以吃到,

相信不久後,高雄屏東也能吃到彩色雞排!

 

 


雞排本色 主要有4款雞排口味:
有色雞排:使用天然蔬果食材製作有色粉漿麵衣,
目前共有8色:紅麴、番茄、南瓜、抹茶、梔子花、
紫地瓜、甜菜根、墨魚、還有一款隱藏版!
————————————————
酥花雞排:以麵包粉為麵衣,口感像炸豬排酥脆,
復刻雞排:使用傳統古早味地瓜粉麵衣,
蜜魯雞排:復刻雞排為底,刷上特製蜜汁醬,

 

 


由於每日推出的有色雞排限定色都不同,我們當日吃到黑色墨魚口味,

看著老闆將雞排裹上黑嘛嘛的墨魚粉漿,看起來好療癒!

 


酥花雞排作法則像日式炸豬排一樣工序,

雞排拍上麵粉後再裹雞蛋液與麵包粉,

 


放入高溫熱油內,在旁等候的客人聽著油鍋逼逼波波聲響,肚子好餓!!!

 

 

 


老闆也會詢問是否要加胡椒粉或辣椒粉,

 

有色雞排-黑色墨魚口味
看起來好好吃!我們當日限定日是黑色墨魚,米粒內心好想吃到藍色梔子花口味

 

 


墨魚口味吃起來跟平常吃的雞排相似,

重點粉漿麵衣帶點Q彈,雞排厚實多汁,越咬越香!

 

 


酥花雞排
再來是店內人氣招牌-酥花雞排,麵包粉麵衣口感像吃日式炸豬排,

一入口相當酥香,我跟大胃先生非常推薦這款,

 

 


為了讓大家看看雞排斷面秀,米粒練就鐵沙掌(哈哈~剛炸好超燙手的),

店家都有使用計時器拿捏,因此每塊雞排炸得恰好,保留雞排肉汁不乾柴,

 


蜜魯雞排
若是喜歡傳統古早味雞排,酥脆帶顆粒的地瓜粉麵衣最讓人回味無窮!

復刻雞排上方刷上蜜汁醬就是蜜魯雞排,灑上少許辣椒粉,甜甜辣辣好好吃!

這裡的雞排口味屬於清爽系!沒有濃厚調味但能吃到新鮮雞肉風味


下回經過台南成功大學,記得來這嚐嚐全台首創彩色雞排!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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類別 : 台灣菜飯店自助餐

 

台南永康美食新地標,台南麗新大酒店港點吃到飽,麗莊餐廳假日限定週五晚餐以及六日午晚餐,每人550元(加10%服務費),即可享受主廚手作港點、大理石芝麻包、蒸籠點心車、港式燒臘以及各式澎湃海鮮、台南在地料理、港式甜品通通無限任您吃到飽!平常最愛港式飲茶的大胃米粒,吃過後真的大讚主廚好手藝,跟我們一樣是港點控又愛台南旅遊朋友,來住宿順便嚐嚐飯店餐廳美食吧!

 

台南麗新大酒店旗下的麗莊餐廳,於2017年9月開幕,這個月新推出港式點心餐點吃到飽,

由於位置鄰近台南永康交流道及台南科學園區,對南來北往的饕客或周邊工業商圈都很方便;

旗下另一品牌飯店為位於台南市海安路上的家新大飯店,以鄰近花園夜市為名。

 

 


餐廳位於飯店一樓的麗莊廳,入口處放上三大座非洲柚木作為主樑相當豪氣,

這可是飯店董事長特別從國外整個原木進口來台,

在木工師傅細膩的照護與切砌之下保留了其最原始的樣貌,

加上古董花瓶與貔貅等吉祥物迎接賓客!

 

 

 

 


蒸籠點心車:點心無限吃到飽
晚餐時段一開場,堆成高塔的蒸籠點心車在旁蓄勢待發,

服務人員會將點心車一一推到客人桌前,方便客人直接點選!

 


炸物港點區:
再來還有米粒最愛的炸物港點,現煎現炸不斷出爐

 

 


扁蝦鹹水餃、千層叉燒酥、臘味蘿蔔糕、

芋絲炸春捲、韭菜花枝餅,奶黃蘋果酥、紅豆芝麻球、

每樣點心看起來金黃酥脆看起來好誘人,饕客不斷往盤內狂夾!

 

 


港式燒臘:明爐吊燒鴨、玫瑰滷油雞、蜜汁叉燒
港式料理必吃燒臘,每盤油油亮亮,我跟大胃先生邊拍邊流口水!

 

 

 


沙茶牛肉、照燒雞腿、香橙排骨、小魚炒山蘇,,整齊一字排開,

每樣都是平常去餐廳想吃卻不敢點的大菜,主廚也會隨季節時令變換食材料理!

重點服務人員隨時都會補滿餐點,保證大家都能夾爽爽!

 


涼拌開胃菜區
現在正值炎熱夏天,除了重口味的港式點心與熱炒選項眾多,

飯店貼心準備各種涼拌海鮮餐點,讓大家吃得冰涼消暑!

 


冰鎮白蝦、蒲燒鯛、涼拌海蜇絲、沙拉筍,

五顏六色的視覺饗宴,光這些擺盤讓人暑氣全消,

 

 

 


湯品區:台南虱目魚湯、山藥雞湯
湯品部分提供台南必吃美食,虱目魚湯,湯勺一撈,看到每塊魚肉超肥美!

若是大家平日單點,還可點選台南涮牛肉湯!

 

 


楊枝甘露、芋香西米露

之前去香港澳門自由行時,幾乎每天都要喝一碗楊枝甘露,

在這可以盡情喝到飽,酸酸甜甜芒果味十足,超正點!

 

 


鮮奶酪、涼糕、水晶桂花糕

 

果汁冷飲&熱咖啡區
飲品提供各種果汁與咖啡,

尤其這邊的冬瓜茶都是主廚自行熬煮,順口不甜膩,讓我連續喝了好多杯!

 

 


吃到飽首先必吃當然是價格較高的海鮮類,

紅通通的旭蟹肉質非常細緻,彈牙白蝦與小花枝沾著五味醬,酸甜脆口超好吃!

 


明爐烤鴨外皮酥脆肉質不乾柴,玫瑰油雞多汁肥嫩搭配蜜汁叉燒,燒臘表現非常好!

聽說主廚可是經驗老道的老師傅,味道真的超棒

 

 


接著當然就是本次重頭戲……….港式點心吃到飽~

蒸籠點心車一來,米粒立刻請服務人員把所有餐點都來一輪!!!!!!

哈哈哈~整桌都被蒸籠佔滿,感覺自己好像大爺~全部吃到飽真的好爽喔!

 

 


每種點心做得好美~~~來個特寫照!

紫米珍珠丸

口感軟黏的糯米配上肉餡相當夠味!

 

 

 


豉汁蒸排骨

 

蠔油妏鳳爪

每次去吃港式點心,特別愛吃鳳爪,鹹辣的醬汁讓人在嘴裡不斷啃咬!

 


三絲鮮竹卷

腐皮吸附滿滿芡汁,配上濃郁厚實的菇肉口感十足!

 
這裡的點心每樣超好吃,不需沾醬就很夠味,真的是大小朋友來吃都會愛上


 

除了蒸籠點心車與自助區,每桌都會提供一張現點現做單,

六款現做點心:麗新蝦餃皇、大理石芝麻包、奶皇流沙包、

腐皮鮮蝦腸粉、港式牛肉腸粉、港式叉燒腸粉

劃上桌號交給服務人員,將會送到桌邊!

 

 


麗新蝦餃皇

薄透澄皮透出橘紅鮮蝦,整隻鮮蝦超彈牙,

就像我們之前去澳門茶樓嚐到的道地滋味一樣好吃!

 


腐皮鮮蝦腸粉、港式牛肉腸粉、港式叉燒腸粉

爽滑的腸粉配上叉燒,淋上甜鹹腸粉汁,咕嚕一下子就滑入喉嚨,

腐皮鮮蝦腸粉則是包上蝦泥,口感像是港澳包油條的「炸兩」很有咬勁,越咬越香濃!

 


熱食區都是台式餐廳常見大菜,

橙汁排骨選用豬小排,外層裹上滿滿酸甜橙汁,真的很好吃!

 

 


再來這道沙茶牛肉則是考驗台南師傅功力的重要菜色,

畢竟台南溫體牛聞名國內外,只要炒得過老容易柴,

果然不負眾望,這裡的牛肉炒得嫩口,醬香十足,配上爽脆油菜超涮嘴!

 


涼拌菜當中最讓我們激賞推薦就是這道川味滷牛腱,

經過冰鎮的牛腱,筋肉交接處像吃果凍,Q彈鹹香夠味,

忽然好想點份蔥油餅夾在一塊變成牛肉捲餅!

 


中場喝碗熱湯暖胃休息,山藥雞湯淡淡藥膳香味,替忙碌的上班族補補氣

 

 

口感像炸湯圓的鹹水餃和鮮蝦腐皮卷,鹹香餡料越咬越香!

去吃港式飲茶只要點這兩個點心,

若是師傅做得好吃,基本上這家港點應該都很好吃![IMG:51]

鹹點吃得差不多後,準備進入尾聲~甜點進場![IMG:52][IMG:53]
[IMG:54]
甜鹹的蠔汁叉燒包、紅豆芝麻球,

最愛的叉燒酥裡頭包著叉燒肉醬,酥酥綿綿,讓人欲罷不能![IMG:55][IMG:56][IMG:57]

奶皇流沙包、大理石芝麻包

趁熱上桌立馬掰開外皮,裡頭內餡傾瀉流下,

流沙包帶著鹹鴨蛋的香氣與鬆軟的麵皮搭在一塊實在太正點,


芝麻包外皮做成黑白大理石,感覺質感大升級!

品嚐這兩道絕對要有不怕燙口與燙手的覺悟啊!![IMG:58][IMG:59]

最後喝碗滿滿芒果與文旦柚肉的楊枝甘露與芋香西米露,幸福滿足吃完豐盛的晚餐![IMG:60]
整體場地非常適合舉辦婚宴、家庭聚餐、商務會議、尾牙春酒等宴會活動,

大家看完大胃米粒分享超狂超澎湃的港點吃到飽,是不是很想衝來台南麗新大酒店,

快趁假期來趟台南自由行,住宿順便品嚐港點吃到飽與台南在地料理吧!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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