曾記雞肉滷肉飯 (板橋區)

有沒有跟米粒一樣時常工作或追劇到三更半夜的夜貓子，這時如果肚子餓真的巴比Ｑ！近期大胃先生意外發現這間藏身在板橋裕民街的深夜食堂「曾記雞肉滷肉飯」每週只賣四天，重點營業時間居然是從凌晨1點才開賣，店內招牌滷肉飯和雞肉飯只要20元，加上三樣配菜做成便當也才50元，還有十款燉湯通通只要45元，真的超級划算！難怪許多板橋在地老饕熟門熟路，總是掐準時間報到！
住在板橋的鄉親應該白天晚上時常都會來裕民路覓食，這裡好幾家小吃都是米粒跟大胃先生時常會來報到的老店！

萬萬沒想到，夜深人靜的無人街道，到了凌晨居然會有這麼一間小攤擠滿排隊人潮！

看看這麼多夜貓子都是特別為了「曾記雞肉滷肉飯」而來，為甚麼大家半夜不睡覺呢？（哈哈哈～我自己也是）

曾記雞肉滷肉飯│營業時間

「曾記雞肉滷肉飯」營業日只有每週二／三／五／六 （公休日：一／四／日），本來開賣時間從凌晨兩點半至早上八點（近期12月初改成凌晨1點開賣），

不過很多湯品大約在五點多就售完，所以想吃還得盡早！

曾記雞肉滷肉飯│菜單價位

「曾記雞肉滷肉飯」菜單價位非常好記，主要有雞肉飯跟滷肉飯兩種，單點20元／便當50元(含三樣菜)，

其他十款燉補湯品通通45元，平常吃過許多攤販，光排骨湯類早就超過50元，

更別說豬肚湯或香菇雞湯等，居然都是45元~超佛心價好適合大夜班朋友暖心暖胃！
小菜則有各種現炒青菜，滷筍絲／滷油豆腐／滷白菜等，之前看網友分享老闆以前是總鋪師，手藝非常了得！這裡創立1994年，已經賣了27年！

而且本來是早上五點開賣到中午，方便讓早起到週邊果菜市場工作的朋友吃飽，後來時間越改越早，變成現在凌晨兩點半開賣！

曾記雞肉滷肉飯│手工辣蘿蔔
很多人內用或外帶，絕對都會包上幾匙的手工辣蘿蔔配飯，爽辣脆口非常涮嘴，好吃到老闆還另外單賣，就知道非常厲害！
記得我們只在現場吃回一次就愛上，不過內用座位不多，有時等候太久，肚子好餓，後續幾次都是直接外帶便當回家，看看這樣一份50元~也太便宜！

曾記雞肉滷肉飯│滷肉飯／20元
這時之前內用單點的滷肉飯，一碗20元飯量滿滿！很多客人都是直接點兩碗配湯！

曾記雞肉滷肉飯│滷肉飯便當／50元
滷肉飯便當則可任選三道菜，大家如果內用，老闆娘也是裝餐盒比較方便用餐，米粒超喜歡這裡的菜脯蛋跟豆豉苦瓜，非常夠味下飯！

滷肉醬汁也是非常鹹香，配上一大匙辣蘿蔔也太涮嘴！

曾記雞肉滷肉飯│雞肉飯便當／50元
如果半夜不想吃太油膩，可以點選雞肉飯便當！軟嫩雞絲一點都不乾柴，配上小菜，瞬間被療癒！

再來就是湯品部分，這兩款湯品讓我們最喜歡，幾乎每次都點這兩種，真的很好喝

曾記雞肉滷肉飯│菜頭豬肚排骨湯／45元
內用好處就是立馬就能喝到從蒸箱拿出的熱騰騰燉湯，滿滿的豬肚與蘿蔔，給料好實在！

外帶回家倒入碗內才發現有這麼多料，大塊蘿蔔／豬排骨／豬肚，只要45元就能喝到超搞剛的湯品，實在太幸福了！

曾記雞肉滷肉飯│養身牛蒡雞腿湯／45元
再來是米粒個人超推薦的養身牛蒡雞腿湯，湯頭真的是一絕！
像我個人非常喜歡藥膳湯品的香氣，喝過這款牛蒡雞腿湯就再也回不去，幾乎每回都點這道！

裡面放了各種中藥材與新鮮牛蒡片燉煮，雞腿肉大塊軟嫩，湯頭喝起來微微甘甜，感覺喝完後，整個身心靈都被滿足，

吃飽飽～身體暖呼呼，再去睡覺補眠，超級滿足！

太感謝半夜有這麼佛心平價小吃讓我們這些夜貓子可以吃到，住在板橋的鄉親偶爾熬夜來吃吃吧！

養心茶樓蔬食飲茶 (中山區)

今年讓人開心振奮的消息紛紛傳來，像是台灣與各國陸續開放國外旅遊，讓大家鬱悶將近三年多的封閉歲月充滿新目標，也讓各行各業人們開始躍躍設下2023新年新目標，加上今年農曆新年來得特別快（除夕夜：2023/1/21）基本跨年後緊接就是農曆新年到來！一年一度的除夕團圓飯當然要吃好吃滿，米粒連續兩年訂購被喻為全台北最好吃的蔬食餐廳「養心茶樓蔬食飲茶」推出「養心茶樓2023外帶自取年菜(全素)」 也在11/5開始預購囉，6人份10道菜只要5800元，即日起至2022/12/25前早鳥預購滿6000元，加贈價值350元養心茶樓港式XO拌醬(限定餐廳預購)！米粒提前幫大家品嚐，蔬食口感比肉還好吃！口味鹹淡適宜，喜氣大方，除夕夜當日只要至現場提貨，回家簡單微波加熱即可輕鬆上桌！婆婆媽媽今年過年不用在廚房忙東忙西，直接購買養心茶樓年菜好吃推薦！
養心茶樓6人份外帶年菜，10道菜只要5800元(限量組數~請盡早預購)

包含紅藜碧波鮮筍翅／旺來咬⾦蜜雙⽅／荷香蕈菇團圓飯／⼀品松茸佛跳牆，整個非常超值豐盛10道，內含2道雙拼及6品拼盤、連甕佛跳牆…一次品嚐17道料理！
若是超過六人用餐，也可另外加點招牌港式點心，不管是全家團圓打牌或泡茶當宵夜都很合適！

即日起預購，就能在除夕夜當日提領熱火現做年菜！除了2道急速冷凍保鮮以外，其它菜色都是師傅當天清晨現做餐點、回家只需簡單覆熱、即可華麗上桌


拼盤第三道「青醬松阪朱」如果米粒沒跟大家說這是使用猴頭菇製成的松阪朱，大家一定不會相信！經過厚切處理的猴頭菇吃起來非常扎實多汁，主廚今年特別結合西式料理手法，加入自製青醬調味，相當清爽夠味，一人一片吃完立馬意猶未盡！

⽟兔迎春拼盤六品│麻辣若片拌川耳
「麻辣若片拌川耳」冰涼爽脆的雲耳搭配素肉片，酸甜帶點川味麻辣醬汁，相當涮嘴養生，微微辣度讓人感到開胃涮嘴！

⽟兔迎春拼盤六品│煙燻素鵝
這道「煙燻素鵝」其實就是仿傳統雞捲，也是農曆年除夕拜拜不可少的餐點之一，養心茶樓主廚特別包進香菇絲、筍絲、腐皮、豆皮層層堆疊後，就像手工花壽司優雅美麗，吃起來帶點煙燻香氣！

⽟兔迎春拼盤六品│果仁脆鱔／蜜黑豆／蜜蜜果
其中拼盤搭配的小配菜「蜜黑豆/蜜蜜果」這道蜜蜜果可是養心茶樓的鎮店之寶，外觀看起來好像醃漬番茄，其實這是進口迷你紅蘿蔔，搭配酸甜醬汁醃漬，相當開胃清爽！


拼盤最後則是讓我們相當驚艷的「果仁脆鱔」居然是用黑珍珠菇油炸後裹上糖漿做成拔絲口感，搭配滿滿的杏仁角，吃起來完全卡滋卡滋像餅乾，甜甜蜜蜜充滿堅果香氣，

這真的是完全顛覆我們一般對菌菇口感與傳統蔬食看法，難怪每年養心茶樓的年菜總能預訂滿滿，真的非常厲害！

養心茶樓2023年菜(全素)│2.紅藜碧波鮮筍翅
一般飯店年菜都會提供魚翅羹增添貴氣！養心茶樓蔬食特別使用藻類替代魚翅，加上莼菜/竹笙和厚實嚴選冬菇，透明的羹湯還有枸杞、豌豆仁、鈕釦菇等五顏六色食材搭配，看起來喜氣洋洋！

金黃剔透的脆藻像極了魚翅，吃起來更是嘎嘎脆，肥厚的冬菇內藏冬筍，一盤羹湯品嚐四季，讓人感受一年始終！

養心茶樓2023年菜(全素)│3.碧綠⽩果燴福袋
這道「碧綠⽩果燴福袋」使用新豬肉做成肉餡包進日式壽司常用的豆皮做成淡水阿給樣貌，上頭鑲入白果點綴，搭配雙菇、茄果、青花菜等，調味則用淋上中式酸甜芡汁，讓整個餐點看起來紅紅火火好誘人！

其中米粒最喜歡鋪底的手工板條吸飽醬汁，非常Ｑ彈，尤其整個福袋一大口咬下整個爆汁，豆香滿溢嘴中，令人驚呼養心茶樓的年菜怎麼可以每道都如此厲害好吃！

養心茶樓2023年菜(全素)│4.雙珍鴛鴦報喜筵(豉椒櫛瓜吉片+荔枝筊⽩筍)
近幾年植物肉(新豬肉)風潮盛行，這款「豉椒櫛瓜吉片」特別使用新豬肉加上櫛瓜、豆豉辣椒醬，帶點川味鹹香，整個新豬肉充滿豉汁風味，口感比吃真的豬肉還多汁！
另一道蔬食則是加入新鮮荔枝肉與筊白筍、紅甜椒、四季豆拌炒，酸甜充滿荔枝果香，非常迷人，果然是擅長以水果入菜的養心茶樓，作法與眾不同，讓每年都訂購他們家年菜的老饕貴賓也能充滿新意！

養心茶樓2023年菜(全素)│5.松露甜⾖雙淮⼭
大家有沒有發現養心茶樓的年菜炒時蔬多半都是根莖類蔬菜，其實這是因為考量客人當日上午外帶回家後，晚上會再二次加熱！

為了防止葉菜類加熱變黃，特別使用不易出水變色的蔬菜，像是日本白山藥、紫山藥搭配紅蘿蔔球、甜豆筴、黑木耳，搭配西式餐廳常用的松露醬讓全家與長輩吃得高級淡雅又養生！

養心茶樓2023年菜(全素)│6.旺來咬⾦蜜雙⽅(付⼟司夾)(奶素)
年節團圓必備的蜜汁火腿富貴雙方，居然也能做成素食版！這道「旺來咬⾦蜜雙⽅」是養心茶樓主廚特別使用台灣在地的新鮮鳳梨片搭配煙燻素火腿，淋上桂花蜜，搭配帶金線的割包與脆口的付土司片！一層一層將食材堆疊宛如金銀財寶放入寶袋的咬金寓意，充滿好兆頭！


過年除夕大家人手一個咬金雙方，大口咬下酸甜交織的鳳梨片與鹹香火腿，以及酥脆的烤方實在太滿足！期許2023年大家都能賺錢滿滿！生意興隆！

養心茶樓2023年菜(全素)│7.荷香蕈菇團圓飯
這道「荷葉蕈菇團圓飯」特別使用養心茶樓特選長糯米與素肉燥和牛蒡絲作成招牌牛蒡飯，上頭鋪滿麻油爆炒的松本茸/植物肉片/植物素排骨，

每一口米飯都能嚐到麻油與荷葉清香！尤其是咬到素肉燥更是畫龍點睛，搭配多道年菜佳餚一起品嚐好飽足！
這道「翡翠百花燒賣」每顆都是主廚手工捏製成百花形狀，上層點綴其實是用蒟蒻做成的素蝦卵，吃起來跟一般港式燒賣幾乎一模一樣，難怪這麼多老饕鍾情養心茶樓的港點啊，一籠只有六顆，等於每人只能嚐鮮一顆，實在不夠吃！米粒建議大家可以多加點一些港點回家搭餐！

最後這兩道都是養心茶樓拿手蔬食港式點心！第一次吃到這款「酥香芋餅」兩面餅乾鋪上滿滿綿密芋泥，裹上粉漿油炸！吃起來微甜不膩口，長輩一定會愛上！

養心茶樓2023年菜(全素)│9.蘿蔔絲酥餅
招牌蘿蔔絲酥餅超級厲害，不僅吃得到白蘿蔔餡清甜加上外頭千層酥皮與白芝麻，讓人入口即化香到掉渣！忍不住想要另外加點外帶啊！

養心茶樓2023年菜(全素)│10.⼀品松茸佛跳牆
米粒雖然吃過無數葷食佛跳牆！記得第一次吃到素食佛跳牆就是在養心茶樓品嚐的，這裡的招牌一品佛跳牆絕對必吃，

裡面放滿各種松茸菇類、炸芋頭、素香椿排骨酥、馬蹄、北蟲草、甘栗、脆筍等頂級食材，並且依造不同食材料理時間依序處理，
文火費時熬煮的湯頭喝起來酸甜，大家除夕夜團圓吃飯，喝上暖呼呼的湯品讓人好幸福！每次過年只要端上這一鍋給家人，保證都是人人續碗！

第三次吃到養心茶樓年菜依然如此厲害，每次都讓吃葷食的我們都驚艷萬分，

重點每道料理都是使用許多蔬菜結合經典葷食改良，吃起來不油膩，絕少使用素料充斥，每道菜都是精心烹調，很適合吃素長輩！

外帶年菜組數有限，大家快趁早鳥優惠趕快提早訂購吧！除了年菜組合，也可以另外加點其他港點喔！

胖肉鋪 x 肉鬆餅 (板橋區)

相信台灣人從小到大最愛的國民美食首選一定有「肉鬆」這一項，不管是鹹粥／三明治／麵包等中西式料理通通能見到肉鬆蹤影，還有許多人從嬰兒時期就開始吃肉鬆，真的是從小吃到老！尤其米粒與大胃先生本身就是肉鬆控，各種肉鬆美食都讓我們躍躍欲試，近期吃到網友口碑爆棚的「胖肉鋪 肉鬆餅」嚴選台灣溫體豬製作的肉鬆，搭配法國進口發酵奶油及高級麵粉製成金黃外皮，真的是薄皮餡多，入口滿嘴都是濃厚奶香！有夠迷人，還有品牌獨創「胖肉鋪 捲卷酥」居然將大家最愛的傳統肉桂捲，結合鹹蛋黃與肉鬆等創意做成手工酥餅乾造型，入口可以吃到肉桂與肉鬆散發的微微中藥香氣，還有鹹蛋黃金沙與肉鬆交織的誘人滋味，平時放在家中客廳或辦公室抽屜，獨立包裝隨手就能止嘴饞，難怪成為2022熱銷團購美食，真的超級厲害！2023新年伴手禮盒就選「胖肉鋪 肉鬆餅」真有面子！
2022年底來得真快，一下子就要準備迎接2023年到來，1月底就是農曆新年，公司或個人是否已經開始準備伴手禮送給長輩或長官！

米粒今年特別選了2022熱夯台灣香港的人氣伴手禮「胖肉鋪 肉鬆餅」準備讓家人嚐鮮，看看禮盒包裝充滿金黃氛圍，讓人收到就能象徵金元寶財源滾滾，好有喜氣！

胖肉鋪│金大方綜合禮盒 ( 12入組 )
目前「胖肉鋪」主要有兩款餅可選：肉鬆餅與獨創捲卷酥，購買「胖肉鋪 金大方綜合禮盒 ( 12入組 )」可以任搭口味！

我們選了店家人氣招牌：原味肉鬆餅、芋泥肉鬆餅各四入、肉桂肉鬆捲卷酥／鹹蛋肉鬆捲卷酥各兩入，一次可以吃到四種口味，送禮自吃都很推薦！

胖肉鋪│獨立包裝保鮮好攜帶
「胖肉鋪」的肉鬆餅跟捲卷酥，每顆都是採獨立包裝設計，方便保鮮也很好攜帶，平常放在家中客廳或是辦公室抽屜、包包，下午肚子餓隨手就能拿出來止嘴饞，

尤其像米粒跟大胃先生時常都是半夜修圖趕文，這幾天我們忍不住就一直大嗑，吃過就上癮，也太邪惡了！
由於餅皮易碎，「胖肉鋪」細心將每顆餅裝在硬盒加固，保護大家收到商品都是完整，這點細節非常加分！

胖肉鋪│原味肉鬆餅
打開「胖肉鋪 原味肉鬆餅」一股奶香撲鼻而來，看看這個肉鬆量也太飽滿，

「胖肉鋪」的肉鬆都是嚴選台灣溫體豬肉，加上老師傅50年經驗慢火細炒的古早味肉鬆，裡面加入些許白豆沙餡！

餅皮部分則是使用法國進口發酵奶油及高級麵粉揉製，烘烤前塗上蛋黃液，整個金黃油亮，很像傳統鳳梨酥皮！

重點「胖肉鋪 原味肉鬆餅」內餡與外皮採9：1比例，難怪一剝開，裡頭幾乎只有肉鬆，餅皮超薄！

入口一次可以吃到奶香與鹹甜肉鬆交織，一點都不膩口！尤其豆沙餡讓口感像在吃綠豆椪的綿密感！

胖肉鋪│芋泥肉鬆餅

再來第二款「胖肉鋪 芋泥肉鬆餅」則是使用珍貴的台中大甲檳榔心芋頭蒸熟後攪拌成細緻的芋泥，配上肉鬆真的無敵絕配！
淡雅的芋泥帶點芋頭肉顆粒，在嘴裡不斷散發香氣，尤其肉鬆融合芋泥與餅皮，嘴裡感覺在翻跳三重奏，多層次堆疊太好吃了，

看官網分享原來還有包進一整顆麻糬的麻糬肉鬆餅與鹹蛋黃肉鬆餅，下次一定要試試！

胖肉鋪│捲卷酥禮盒組 ( 8入組 )
接著如果跟米粒一樣愛吃肉桂捲的朋友，這款由「胖肉鋪」獨家研發的「捲卷酥」一定要試試看！

選了「胖肉鋪 捲卷酥禮盒組 ( 8入組 )」分別有兩款口味「胖肉鋪 肉桂肉鬆捲卷酥」、「胖肉鋪 鹹蛋肉鬆捲卷酥」各四入，等不及想要品嘗！

胖肉鋪│肉桂肉鬆捲卷酥（獨創）
胖肉鋪│鹹蛋肉鬆捲卷酥（獨創）
每顆「胖肉鋪 捲卷酥」一樣有硬盒保護，側邊打上保鮮日期，像平時帶出門上班或是假日野餐登山都能放在包包，當作下午茶點心搭配咖啡熱茶，想吃就吃！
「胖肉鋪 肉桂肉鬆捲卷酥」一圈圈造型外觀真的好像肉桂捲！將攤平的餅乾桿平後鋪上炒香的肉鬆、肉桂粉、鹹蛋黃粉，

如果不愛濃郁中藥香氣的肉桂粉可以選擇「胖肉鋪 鹹蛋肉鬆捲卷酥」，看起來非常酥香誘人，等不及想要咬下！
吃了「胖肉鋪 捲卷酥」發現口感很像小時候收涎吃過的古早味核桃酥，一圈圈的肉桂肉鬆餡，每口咬下真的酥到掉渣，配上熱茶超級好吃，難怪新登場就受到網友推薦歡迎！
還沒吃過網路熱夯的「胖肉鋪 肉鬆餅」一定要試試看，趁著新年禮盒優惠活動，趕快入手送給家人朋友或長官吧！

CAMA 豆留文青 (信義區)

大家最愛的連鎖咖啡「cama cafe」又有新門市開幕囉！記得米粒先前跟大家分享過2019年底開幕的陽明山旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林」改建農林試驗所廳舍，充滿日本昭和百年老屋風情，尤其庭院一整片竹林更被網友喻為台版嵐山！許多遊客平假日都會特別開車前往喝咖啡。沒想到2022年再度重磅推出二號旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」直接進駐台北松山文創園區的「松菸鍋爐房」在這不只可以享受精品手沖咖啡、早午餐、甜點麵包，還能喝到與亞洲50酒吧「Room by Le Kief」聯名六款咖啡調酒與其他台灣在地精釀啤酒，晚上還有夜間光雕秀表演，不管白天或黑夜～立馬成為台北最潮咖啡聚所，放假趕快約上另一半或姊妹一同來這約會聚餐打卡吧！
「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」地址就在台北松山文創園區「松菸鍋爐房」也是台北市古蹟之一！旁邊還能看到台北101大樓，跨年煙火一定超美！

重點最具巧合之處就是陽明山的「CAMA 豆留森林」與「CAMA 豆留文青」這兩棟百年建築，居然都是同為昭和12年（西元1937年）建造，實在太有意思！

灰泥外牆的「CAMA 豆留文青」也太漂亮了，手機或相機隨手拍都好像國外！
走進裡頭就被這黑白色裝潢給驚豔，「松菸鍋爐房」最特別之處在於挑高 14 公尺的諾大空間，與標誌性的 36 公尺高煙囪；

此處早期為容納蒸汽動力機組的空間，透過燃燒重油產生蒸氣，帶動整個松山菸廠的運作，可以說是菸廠營運的主要動力來源。

「CAMA 豆留文青」費時三年才將內部整修完畢，現在看起來也太時髦，難怪連許多國外朋友都爭相朝聖！
建築師還特地保留「松菸鍋爐房」原有的蓄水池，加上牆柱上的精神標語，真的會讓人馬上想起早期國營單位那種FU~

而且仔細發現這裡的屋頂藏了三個三角形設計，大家來訪可以仔細瞧瞧！
看過「CAMA 豆留文青」專訪，這裡保留建築原有風貌之餘，並以「劇場式精品咖啡展演舞台」為設計主軸，

特別訂製視覺效果震撼的中島式前後吧檯，昭和風情、和洋兼併色彩的時空交錯燈光氛圍，不時也會在這舉辦各種講座活動！
這裡還將新鮮現烘與鍋爐房過往做為蒸汽動力的歷史元素融合，重現復古氛圍，象徵與古蹟一起運轉，也代表著每一杯新鮮現烘的好咖啡，

另外麵包區則是嚴選米其林餐廳愛用精品烘焙品牌「Purebread Bakery」可以吃到暢銷的歐式可頌、酸麵包，都很搭配Cama 精品咖啡。

CAMA 豆留文青│菜單價位
「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」菜單品項非常多樣，除了招牌咖啡、早午餐、甜點外，

跟「CAMA 豆留森林」不同處在於特別增添茶萃咖啡、單品茶以及微醺版的精釀啤酒／調酒等餐酒體驗！點餐方式主要使用手機掃描QR CODE 線上點餐！

「近期門市有做餐食品項調整，此處菜單僅供參考，實際品項以現場為準喔」
餐具與開水採自助式方式，出餐口還特別增添炊事場燈牌，立馬來到日本昭和時期氛圍！

CAMA 豆留文青ｘ亞洲50大酒吧 聯名六款咖啡調酒
「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」特別與亞洲 50 大酒吧 「Room by Le Kief」主理人 Seven 跨界聯手，

將「放大咖啡風味的美味感官體驗」為理念，首創 Barista 與 Bartender 一同研發 六款咖啡調酒，延伸咖啡與酒品交織的新風味，突破傳統咖啡只能在白天享用的慣例！
另外也與台灣眾多在地精釀啤酒廠合作，像是榮獲2021世界啤酒大賽冠軍的啤酒頭或臺虎精釀、酉鬼等招牌啤酒，大家可以選擇喜歡濃厚系或果香系！

CAMA 豆留文青│精釀啤酒：啤酒頭－芭芒柳水果啤酒／230元
CAMA 豆留文青│精釀啤酒：酉鬼－芭樂鹽小麥／230元
最近明明進入冬天卻依然高溫炎熱，來杯沁涼舒爽的精釀啤酒搭餐，選了兩個果香系口味「啤酒頭－芭芒柳水果啤酒」、「酉鬼－芭樂鹽小麥」水果香氣十足！

尤其「酉鬼－芭樂鹽小麥」事先在冰啤酒杯杯緣抹上梅子粉，搭配芭樂啤酒，舌尖一碰觸立馬就像在吃梅子芭樂，生津止渴！

CAMA 豆留文青│咖啡調酒：阿里山咖啡烏龍茶酒／300元
再來就是讓我們特別期待的咖啡調酒，第一杯「阿里山咖啡烏龍茶酒」使用阿里山咖啡加上茶酒調製，入口滿嘴都是咖啡香氣縈繞，

台灣阿里山咖啡帶有茶感、野薑花和檸檬舒爽氣息，讓人意猶未盡！

CAMA 豆留文青│咖啡調酒：頂極藝伎紅玉白蘭地／280元
人氣必喝「頂級藝伎紅玉白蘭地」使用食用花卉妝點真美，特別使用藝伎咖啡裡的花香元素與紅玉白蘭地彼此襯托，

帶出精品藝伎咖啡中的花香、成熟果香、水梨甜感與威士忌香氣的多元風味層次。喝起來微微酒香與咖啡的酸甜感，真的非常順喉！
「CAMA 豆留文青」為了搭配酒飲，特別嚴選多款下酒菜，像是台菜常見的「蒜苗鴨胸」在這麼時髦的老宅咖啡廳居然可以吃到！

軟嫩的鴨胸搭配蒜苗香氣，入口超涮嘴，不管配精釀啤酒或咖啡調酒都超讚！

CAMA 豆留文青│耳根子軟（涼拌）／90元


再來這道「耳根子軟（涼拌）」就是大家平時小吃最愛的涼拌豬耳朵，Q彈帶脆，忍不住一口接一口！

CAMA 豆留文青│鐵鍋香料奶油菠菜／180元
烤得酥香的歐式麵包鋪上滿滿的奶油菠菜，濕潤的菠菜與炸洋蔥酥／起司散發濃郁奶香也太好吃了！整個與麵包融合在一塊，每一口都讓我們流連忘返！

CAMA 豆留文青│松露奶油雞肉麵／360元
除了早午餐，大家若想來這享用正餐，也有義大利麵可選！「松露奶油雞肉麵」使用白醬作為基底，加入大量彩椒、節瓜、鴻喜菇與雞腿肉煎炒，入口滿嘴都是松露醬香，非常好吃！

CAMA 豆留文青│蒜香辣味牛排義大利麵／390元
若是喜歡紅醬的朋友可以點選這道「蒜香辣味牛排義大利麵」鋪滿五分熟牛排，份量十足，上頭還有現刨帕馬森起司，超愛這裡的義大利麵吸滿茄汁紅醬，滑溜入口太好吃了！

CAMA 豆留文青│松菸招牌雪茄／250元
最後甜點部分「CAMA 豆留文青」將義式提拉米蘇作為靈感，呈現特色甜點「松菸招牌雪茄」結合松山菸廠煙囪製成雪茄造型，裡面灌入馬斯卡彭起司冰淇淋，

一旁的馬斯卡彭起司還偷偷藏了海綿蛋糕，品嚐時淋上哥倫比亞濃縮咖啡，苦甜交織濃厚好滿足！不過這道甜點作法相當費工，每日限量製作，想吃要趁早喔！

板橋大仁街臭豆腐 (板橋區)

只要是板橋鄉親應該都在FB板橋社團看過這家神出鬼沒的「板橋大仁街臭豆腐」分享推薦，每天主要穿梭在板橋大仁街與中正路巷弄，聽說老闆主要路線大約有8~12站定點，只要下午四點後出攤，每站一定都會圍上騎機車的客人排隊購買，米粒之前搬來板橋，完全沒發現家裡附近的大仁街居然有如此一家超人氣小吃，後來經過幾回跟著停下購買，份量實在的大腸蚵仔麵線和臭豆腐真的是一吃成主顧，夏天還有限定冷豆花，每次都是兩套三合一當作我家的下午茶點心或晚餐，偶爾看到社團分享每次老闆去到最後2~3站，大腸蚵仔麵線或臭豆腐早早就被完售一空！很多網友還跪求前面的客人不要買太多，留一點到最後（哈哈哈）！
「板橋大仁街臭豆腐」老闆住家好像就在大仁街巷弄內，白天經過會看到攤車停放在住家前，

不過米粒不確定他們已經賣了幾年，但很多社團朋友都說這家是他們從小吃到大的老店，已經接棒第二代，看起來應該也有一定年頭！

一出攤就有好多餓肚子的喪屍不斷靠近老闆，每次都被包圍，連下雨天也是人潮不斷！


「板橋大仁街臭豆腐」主要只賣臭豆腐／大腸蚵仔麵線／冰豆花這三樣，點餐直接跟老闆喊，由於老闆只有一個人，加上臭豆腐都是現點現炸，

每次我們去買至少都要排隊5~10分鐘以上，不過因為我們家就在附近，多半都是看沒什麼人排隊時，我們才會買！
冰豆花好像是夏日限定，每次我們都是這三樣點兩份當下午茶點心或晚餐！每次都看老闆一個人超忙碌，一下炸臭豆腐／一下舀麵線或豆花，幾乎雙手都沒停下休息，

單打獨鬥真的非常辛苦厲害，難怪天天大排長龍，大家都是乖乖等待！
這裡的餐點都是使用塑膠袋打包，不是碗裝或餐盒，也算省了餐具費用，薄利多銷！

板橋大仁街臭豆腐│臭豆腐／50元

米粒個人很愛他們家的臭豆腐醬汁非常夠味，蒜泥醬油浸泡在剛炸好的臭豆腐，酥脆半濕潤口感真的非常好吃，

真的是外酥內軟，每塊豆腐孔洞都吸飽醬汁，一下子就爆漿！

酸爽的台式泡菜與辣椒醬也很加分，份量部分也很實在，有看過有些大食量男客人還會升級大份75元，超大一包感覺非常飽足！

板橋大仁街臭豆腐│大腸蚵仔麵線／50元
大腸蚵仔麵線真的是米粒從小到大最最最愛的傳統台式小吃之一，吃過南部老家與北部幾家大腸蚵仔麵線，味道真的都不太相同！

「板橋大仁街臭豆腐」屬於中庸口味，柴魚湯頭恰好不會太稠或太淡，麵線也是帶點彈牙口感，不是軟爛型！
裡面的大腸跟蚵仔也是給蠻多，大腸處理很乾淨，保有咬勁！蚵仔屬於中小型，但非常鮮甜肥嫩，加上爆香紅蔥頭與香菜，整個好喝涮嘴！

板橋大仁街臭豆腐│冰豆花／40元
這裡的冰豆花屬於古早味豆花，主要配料有花生湯和粉圓（小珍珠），除了淋上糖水以外，碎冰好像也是糖水製成！
由於平常都是塑膠袋打包，回家就會快速倒入碗中就開吃，這次剛好想拍照分享給大家，

倒入碗內發現原來這裡份量比一般豆花店還要大碗，而且花生跟粉圓都好好吃，雙配料只要40元（有些都漲價到50元一碗），

真的是板橋鄉親的銅板美食，難怪這麼多忠實顧客一吃就追著老闆跑，下次大家有看到這台神出鬼沒的無名攤車臭豆腐記得買一下！