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大胃米粒 DAVID & MILLY
我是大胃米粒 DAVID & MILLY。
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大胃米粒 DAVID & MILLY  等級4
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共 1067 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2016-05-20
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類別 : 日本菜燒肉店其他燒肉日式燒肉


 


幾乎每個月都會去吃一次吃到飽,好好放鬆身心大吃,尤其最喜歡火鍋燒肉吃到飽!一次可以滿足兩種慾望,

主要是因為上次看到他們家十週年慶祝,推出頂級百樣食材吃到飽,

裡面有我最愛的生蠔/美國安格斯牛肉,深深被誘惑!

其實我跟大胃先生從以前經過多次,每次都說要吃結果都沒來過!

上次住在台北西門町「台北日記旅店」斜對面正是田季發爺燒肉,店內擠滿人潮,感覺超好吃

某天來高雄,立刻二話不說直接進來!

門口正好貼著這次十週年食材DM,看起來很厲害!

一進店面,可樂招財貓正在跟我們打招呼,幸好要來之前已有事前訂位!

這裡不論平日、假日可是一位難求!

店內區分好幾區座位,桌面相當大,擺上滿滿食材都沒問題!

店內自助區,白飯、肉燥、飲品、Meiji明治冰淇淋自行取用吃到飽!

服務人員帶位後,準備開始大吃!

目前田季發爺燒肉分成三種價位吃到飽,並且慶祝十周年,菜單食材全面升級!

每桌都有擺上多種調味料瓶罐

七味粉/起司粉/芥末粉/孜然粉/黑胡椒粉/檸檬汁/海鹽/味噌醬/燒烤醬...

提供客人自行變化口味

牆上還有分享燒烤肉片四大口訣:

1.淋醬油

2.肉片擺放整齊

3.用眼睛觀察

4.敲往翻面數五秒

首先送上桌是【田季發爺燒肉】兩大特製經典小菜

田季特製韓式泡菜

田季特製蔥蒜醬

搭配肉片、牛舌,最對味

這裡使用是下吸式無煙炭烤爐,煙霧都會直接吸走,不會全身臭臭的!

來到燒烤店,最喜歡這種燒得火紅的木炭,跟一般瓦斯烤爐烤出來的肉香就是不同滋味

 
店內準備食材速度相當快,點菜一下子,我們的肉肉陸續上桌

【美國安格斯雪花牛】

夭壽~看看這油花,鮮嫩欲滴,大腦已經失控!

 
接著服務人員貼心示範教導如何烤肉,

看著牛五花放上烤網,油花滴落木炭內,烤得吱吱作響

原以為烤好就能直接享用,沒想到服務人員將泡菜夾入七分熟牛五花捲起來,

天啊!捲得好美,果然專業的服務人員烤功就是不同,我個人可能直接烤熟就吃到了

一口咬下,酸辣脆口的泡菜與嫩口多汁牛五花,整個受不了,也太好吃了!

整個超開胃~肉!肉!肉!我要肉

 

 
再來這道也是牛肉系(忘記哪種肉~一下子點太多.....)

肉質跟剛剛牛五花不太相同!

這次服務人員則是灑上起司粉,半融化的起司搭配牛肉,超香濃!

好吃到要升天...田季發爺的牛肉系好多美國牛,吃起來肉質超甜超幸福

 

 
【尼加拉瓜牛舌】

呼~燒烤店貴貴的牛舌,這裡也是吃到飽,當然要大點特點

這道推薦牛舌烤至七分熟後,加上田季特製蔥蒜醬,品嚐牛舌原始香氣

脆口的牛舌跟我的舌頭不斷喇舌交纏,好吃到差點把自己舌頭也吃掉(哈哈哈)

 
【頂級699/安格斯黑牛嫩肩】

嫩肩超大一片,攤在烤網上,兩片就快佔滿烤網,視覺感十足

 
只需灑上些許海鹽調味,油花滑口多汁,怎麼這麼好吃!

 
【美國厚切牛排】

這樣一大塊,去外面牛排館應該上百元跑不掉,在這裡~牛排吃到飽(好開森)

烤熟後,服務人員使用剪刀俐落剪成一小塊,灑上七味粉或是搭配泡菜好好吃!

(這篇食記口感應該都是好好吃~~~因為真的很正點,哈哈)

 

 

 
【頂級699/熟成牛肋條】

天啊~這道也是必吃,牛肋條帶點咬勁特有口感與油花,越咬越香,直接灑上起司粉,超涮嘴!

 

 
【頂級699/松阪肉】

號稱黃金六兩的松阪豬頸肉,只需噴上需許檸檬汁,脆脆口感,一點都不膩口!

光這盤我們就續了兩三回!太超值了

 

 
這裡的醬燒羊排,也讓我們吃得好過癮,帶骨部份,直接啃咬,濃郁醬香,讓我肚子又餓了!

吃完肉類區一輪,這裡的海鮮也是不容小覷!

 

 
【頂級699/生蠔、黑虎蝦、帝王螺】

這些都是頂級699元的食材,光看Size就跟一般燒烤店不太一樣,特別嚴選!

 

 

 
黑虎蝦上頭淋上蒜鹽,烤到入味,看著服務人員專注烤蝦手法就跟我平常亂放完全不同!

 
整個蒜鹽滲入蝦肉內,吃起來鮮甜彈牙,真的非常新鮮,蝦蝦控們絕對要多續幾盤!

 

 
天啊!最讓我期待就是烤生蠔吃到飽,

夜市一盤8顆就要百元大鈔,來到田季發爺燒肉可以盡情吃到飽!

每顆都是肥美新鮮,拿出50元硬幣一比,真的超大顆

 

 
烤熟淋上檸檬汁,大海牛奶滿佈口中,海味滿滿,我們陸續吃了四盤,直呼過癮!

以後為了這美味的生蠔,還是會來田季報到的...(忠實)

 
還有這道帝王螺,也是超驚呼,不是一般烤鳳螺喔!直接升級到帝王級規格

 

 

 
看看裡頭螺肉多大顆,超喜歡螺肉特有口感

 
加上蒜鹽,脆脆的口感,讓人好吃到停不下來

 
699元套餐還有必吃挪威鯖魚,半身直接大氣上桌,

這樣一份在日式居酒屋就要200元,真心覺得699元很划算

準備烤魚時,服務人員還會貼上更換烤網,擔心我會把魚烤糊,直接代烤超帥氣!

而且發現服務人員烤魚有秘訣,會將炭烤爐旁拉環拉起在架上烤網,

斜面隔著炭火,發現魚肉烤得超漂亮,

要是我自己烤,應該已經魚肉模糊(哈哈!又偷學到一招)

 
鯖魚油脂豐富,一直是我很愛的魚肉之一,烤得又香又嫩,當下真想來碗白飯!

 

 
再來這道【超大海賊王】

本人是看到名稱被誘惑,整隻烏賊放上烤網,讓我想起旗津烤小卷!

邊烤邊刷上烤肉醬,不斷飄出旗津攤販烤小卷香氣!非常好吃

 

 
再來這道是服務人員推薦必吃【特選599/水針魚一夜干】

平常只有吃過水針魚握壽司,沒想到一夜干風味更加濃縮,

扁扁脆脆口感,吃起來很像蜜汁扁魚酥零嘴,當時應該多點幾隻,這個真的超好吃,推推推

 
兩個肉怪吃了一堆肉品與海鮮,也要來點蔬菜均衡營養!

女生想吃燒烤又怕熱量高,這裡蔬菜種類選項非常多

 

 
烤茄子、烤絲瓜、烤糯米椒,原味多汁又健康!

再來也是服務人員推薦【芋頭里肌/香芋起司】新菜色

兩款都讓人很驚艷,尤其芋頭里肌,鹹甜芋泥搭配豬里肌,口感紮實,好好吃!

 
不知不覺吃到最後,要用完美甜點結束!

【乳酪餅/地瓜麻糬】

 

 
每次來燒烤店,絕對必吃烤麻糬(年糕)

這邊準備滿滿的花生粉與煉乳,烤好後將兩面裹上花生粉,沾上煉乳,

滿嘴花生香,黏呼呼的麻糬,直呼過癮!

 

 

 
第一次看到烤乳酪餅,店員沿著邊緣炭爐邊烤邊刷蜂蜜,單吃非常酥脆!

 
還能搭配冰淇淋享用,整個超級精彩,

吃了好多肉肉,令人相當飽足,

餐點食材不僅新鮮多樣,服務人員都會熱心教導多種烤法,讓我現在又想訂位了!

呼~想跟好友一同大口吃肉大聲談天,來田季發爺燒肉準沒錯!


評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2015-03-23
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類別 : 義大利菜主題餐廳肉類料理

 
 
朋友推薦Milly一間古典氣息簡餐餐廳

上週中午剛好就和David 跑來用餐

吃過以後,覺得店內餐點、價位、氣氛

真的挺適合多人聚餐、情侶約會

甚至推出單人小奢華排餐,一個人也能享受豐盛幸福的牛排喔

整體CP值還不賴,分享給大家

 

 
---古典豆豆歐式餐廳---

位於東寧路上(台南一中正對面),

外觀充滿紫色加白色,非常浪漫又顯眼

仔細看過招牌上標示,才得知這是「效果升學書局」旗下餐飲品牌

本來對於效果升學書局不太認識,

後來看見才得知原來效果書局可是全國參考書總經銷商

從國小、國中、高中、高職、公職等參考考試用書一應具全

不過跨行到餐飲品牌,倒是讓Milly頗為驚訝

 
學生優惠活動等標示

 

 

 


餐廳分為兩層樓

一走進店內,可以看見以歐式為主調的裝潢十分貴氣

店內使用不同座椅,有紅皮椅、黑皮椅

讓整體環境色彩豐富

 


來此用餐,還有一點非常與眾不同

就是餐廳一旁牆面掛滿老闆征服世界三極的寫真作品

世界三極--南極、北極、西藏都被老闆一一征服

光看到企鵝、北極熊等照片,不禁讓Milly大為讚嘆

老闆已經可以稱之極地冒險家

 

 
除此餐廳內也有些玩偶,增加童趣,

若是家庭親子前來用餐,就能坐在沙發上頭休息

菜單部分有西班牙燉飯、義大利麵、中式小火鍋

還有必須在三天前預約的隱藏版套餐

價位大約2~3百多元之間

---古典小奢華單人排餐---

單人套餐內,有沙拉、麵包、濃湯、主餐、雞尾酒、沙瓦、甜點、水果、飲品等

 
---生菜沙拉---

古典豆豆的服務人員非常快速送上生菜沙拉

從屏東殺到台南的我們,早已飢腸轆轆

生菜新鮮爽脆配上千島醬,好吃

 
---雞尾酒---

沒想到這邊的套餐居然還有附贈一杯特調雞尾酒

亮眼的青綠色非常美麗,

喝起來有檸檬和柚子香氣,酸酸甜甜,

但Milly沒感覺出裡面有酒精,才一下子就喝完了

 

 
---餐前麵包---

這邊選用的麵包,也出乎Milly意料

裡面鬆軟,沾上濃湯,真的很好吃

 
---湯品/羅宋湯---

Milly本身就很愛喝番茄味濃厚的羅宋湯

這邊的羅宋湯喝起來酸味、甜味都很足

搭配裡面的蔬菜丁和牛肉丁

熱熱暖胃真是舒服又可口

 
---湯品/菌菇濃湯---

濃湯裡面有許多切成碎丁狀的杏鮑菇

經過費時熬煮,濃濃的奶香搭配菇類特有香氣,

完全不輸連鎖排餐餐廳的湯品

沾著麵包也好好吃,非常推薦

 
---沙瓦---

等到湯品上完之後,隨即接著一小杯沙瓦

這是在主餐前,用來清除口腔多餘味道

 

 

 


---主餐/奶油白酒龍鱈魚---

這邊的排餐提供三大塊龍鱈魚搭配奶油醬汁

吃起來味道濃郁卻不膩,讓彈牙的魚肉更添風味

一旁佐上杏鮑菇和蘆筍等配菜,沾上醬汁也很讚耶

好吃!好吃!這裡的菜色真的不踩雷

 


---主餐/澳洲沙朗心牛排---

呵呵,每次只要去的餐廳有賣牛排,我倆絕不放過

這邊的牛排選用澳洲牛肉沙朗部位,

搭配特調醬汁, 切起來保有厚度,口感很不錯

 


這邊的薯條是直接整顆馬鈴薯下去炸,

外皮炸到有點酥脆,但內部還是很鬆軟

雖然主餐吃完,肚子已經撐到快爆炸,

但我跟David兩人居然忍不住一口接一口吃著薯條

 


發現台南人配菜很常使用秋葵

經過煎炒過的秋葵,吃起來非常入味軟嫩,好好吃

 

 


---飲品/伯爵紅茶、伯爵奶茶---

以前去餐廳,大多附餐飲料口感都差不多

但是這邊的飲料...超大杯,而且味道真好喝,

光第一口喝下紅茶,濃厚的茶香餘繞在口腔內

有種好像在喝唐寧茶包的享受

果然台南的紅茶就是特別好喝!

另外伯爵奶茶也不遜色,喝起來不膩口,還能感受茶香

讓感冒的Milly不顧咳嗽,默默喝到快精光...

 

 


---甜點、水果---

品嚐完蛋糕、芒果冰淇淋和水果,肚子真的好飽

整頓餐點吃起來真是美味

離開前,順便帶領大家往二樓瞧瞧吧!

 


光是往二樓的階梯一樣能看見老闆踏訪世界各地的景點攝影照

來這邊用餐,彷彿走進一間歐式藝廊,

不僅餐點美味,連裝潢也別具匠心

 

 


在二樓空間,不僅有一般座位

還有一處作為自助餐吧,很適合公司等來此舉辦聚餐

 


然而一旁牆面又能看見極地冒險家老闆的攝影大展

看見許多世界美景,感覺心靈和視野也變得更加豐富

吃完整個餐點,真的覺得環境美、氣氛佳、餐點非常好吃

難怪朋友一直推薦Milly來台南一定要來這間古典豆豆歐式餐廳

果然餐點份量和口味都很合我們胃口

推薦大家有機會來用餐喔!

古典豆豆歐式餐廳

電話:06-200-5500

地址:台南市東區東寧路西段5號(南一中對面)

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評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-03-19
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類別 : 台灣菜台式小吃 喝飲聊天

 
想吃到的滿滿"海味"的飯,就屬這一碗

簡單的蝦仁飯,配上火紅煎鴨蛋,還有一碗香濃鴨蛋湯

幾家媒體多次報導後,每回假日總是大排長龍,但店家服務跟品質一樣很好喔!

 
矮仔成名稱的由來,源自第一代老闆-葉老先生單名成,個頭不高,

以前的熟客並取自葉成的諧音喚他為矮仔成,

而使這個綽號成為今日眾所皆知的矮仔成蝦仁飯。

 
矮仔成蝦仁飯,原起於1922年,

第一代的老闆葉成當時在日據時代的「明月樓」日本料理餐廳學藝

之後自行由日式料理的小攤販做起

經多次遷移,最後在海安路的路邊崛起

 
這一碗仁飯,裡頭真的有不少功夫

像是使用的蝦仁則用鄰近興達港與安平港等海域新鮮的火燒蝦,

每天須經過人工剝殼去腸泥,保持食材新鮮跟脆度

 
米飯則採用原子炭傳統炊煮法使米飯保有木炭香

蝦仁飯與一般炒飯的製作不大一樣,蝦仁與飯兩者分開炒,

炒蝦仁時先將蝦仁及蔥段快炒爆香,

將調配的醬汁與米飯拌炒後一碗一碗盛起,最後上桌前鋪上一層紅咚咚的蝦仁

 
吃蝦仁飯時,

可搭配餐桌上附贈的黃蘿蔔,口感會更加清爽

 
至於他們家的鴨蛋也是經典

鴨蛋湯的鴨蛋則精選新鮮高營養的紅仁鴨蛋,

每天將剝下的新鮮蝦頭、蝦殼送至養鴨場,

把富含甲殼素的蝦頭、蝦殼餵食鴨隻,再將每日所生的鴨蛋配送此地

 
每次來吃蝦仁飯,總是要點一個半熟跟全熟的煎鴨蛋

兩種口感大不同

 
還有一碗濃郁的鴨蛋湯

三種鴨蛋的料理方式,居然可以呈現不同風味

 
完美的鴨蛋-三合一套餐,

初次品嘗者,一定要點這樣來試試

全熟的煎鴨蛋,外頭有醬油焦香味,還能吃到獨有的脆化口感

 
半熟,可吃到中間蛋黃半熟,好美麗的糖心蛋

 
讓蛋黃液流進飯裡頭,包覆著飯粒,

絕妙口感,來吃到就知道

 
不跟大家說了!!專心扒著我的蝦仁飯囉!

 
兩個人一起品嘗美食,才好吃

簡單美食,裡頭用料卻富含著大學問的美食,難怪長紅將近90年

有沒有肚子餓扁~週末想來台南品嘗這間歷史悠久的美食

吃飽後,還能去逛附近的神農街和海安路裝置藝術喔!!

店家資訊

地址台南市海安路一段66號

電話: 06-220-1897

營業時間: 早上7點-晚上8點


評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 3   CP值 5

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2015-03-03
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類別 : 歐陸菜義大利菜西餐廳麵包/西點輕食沙拉肉類料理義大利麵精緻料理

 

 

 
這次因為是12月來訪,店門口還放置閃亮亮的聖誕樹,感覺好有國外過節的氣氛呢!

 
一進來店內,忍不住有一種溫馨感,感覺就像是我們家的廚房到了,

那天還跟David討論說我們倆想把藍記小館-四季的菜單都吃過,

因為10月來是秋季,12月算冬季,

想說每一季月份應該都有當令食材,所以想品嘗每一季不同的無菜單料理

 
之前就有介紹藍記的檸檬水,非常清甜好喝,不知怎就是跟別的地方不同

二訪,一樣讓我們好期待今天的菜色有哪些

 
藍記小館主要是一間無菜單的"注文=預約制"料理,用餐都要事先跟店家電話或到場確認日期預約

因為為了讓每桌客人能好好享用料理,採用預約制,所以每天中午和晚上只接待一輪客人

藍記小館(2013年)分三種價位:$500/$800/$1200(免收服務費)

特色:預約制/無菜單料理/每日菜色都不同

主菜含濃湯、麵包、沙拉、前菜、飲料、甜點(共7道菜)

而價位差異在於主菜選擇:

500元主餐:雞肉/豬肉

800元主餐:牛肉/羊肉/鴨胸

1200主餐:海鮮(干貝、魚肉)/和多兩道特製菜色(鵝肝/松露)

*預約會先收訂金$1000,若當日未到不退費(因食材都已準備好)*

 

 
今天D&M 兩個都點了800元價位的牛排

所以使用的刀子就不相同,這款刀子非常銳利好使,

上次使用後,讓我們也好想買一組回去!

 

 
今天用餐的客人中,好像有一組是多人聚餐有小朋友,

所以看到餐桌上還有準備兒童座椅和兒童安全餐具,非常可愛喔~

藍記處處都是用心周到!

 
等待一會兒準備時間,麵包首先上桌囉!!

藍記避免剛烤好的酥脆麵包冷掉都會用餐巾包裹,保持著熱度

 

 

 
*法國麵包佐蜂蜜芥末籽醬*

兩人份的麵包有四塊,若是不夠可以再加點,

跟上次一樣,法國麵包也是佐上自製蜂蜜芥末籽醬,抹上麵包非常好吃,!

 

 

 
*濃湯:義大利馬鈴薯綜合蔬菜濃湯*

這次喝到跟上次的濃湯好像又不太一樣,好像多了南瓜顆粒的口感

大家也能把麵包沾濃湯,吸滿濃湯的麵包會變得更加好吃!!

每次吃完麵包跟濃湯,會有一段時間再準備沙拉,

D&M 每次都覺得這段時間的停頓,真的會讓人更加期待下一道菜色,

但像這天晚餐客人只有三桌,我們和另一桌兩位客人都在6點半就準時到場

但另一桌多人聚餐的客人,直到快7點多,人都還沒到齊,非常不禮貌

而且店家為了等這桌人都到齊,所以熱沙拉也特別晚出,也讓我們其他桌客人權益稍稍受損

人多聚餐又遲到,所以只能將麵包、濃湯、沙拉等只好一起上桌,

但品嘗藍記最主要的特色就是"享受主廚每一道特製料理"

多人聚餐加上遲到,感覺就沒有好好品嘗藍記用心準備的每一道菜色,

這一點希望大家好好注意,既然已經想要來品嘗美食就好好尊重店家!!

 

 

 
*沙拉-義大利香料嫩雞沙拉佐凱薩羅勒沙拉醬*

美味的熱沙拉裡面擺滿各式生菜、紫高麗、蘿蔓葉、番茄加上香料醃過的雞肉

 

 
沙拉一佐上凱薩羅勒沙拉醬,感覺這青醬非常清爽跟一般醬料不同

然後這次雞肉是使用雞小腿部分,肉質軟嫩酥脆,非常好吃

而且番茄和生菜等都非常鮮甜,吃起來好多汁,藍記的沙拉就是跟其他餐廳吃起來不同!!

 

 
*前菜-蛤蠣菌菇番茄米麵*

在藍記小館,品嘗這兩次,其實印象特別深刻的菜色居然都是義大利麵

初訪時品嘗到美味白酒蛤蠣蘿勒培根菌菇筆管麵,已經覺得這水準超越很多專賣義大利麵餐廳

這次品嘗是蛤蠣菌菇番茄米麵,這是Milly第一次吃到米麵(它是義大利麵但形狀很像米粒狀)

 

 
濃濃的番茄醬汁,跟以往吃到的紅醬完全不同,濃郁又帶點清爽,

裡面還帶有綿密的南瓜肉,加上超大顆的肥美蛤蠣肉,那濃濃海味把米麵整個煨得入味又軟硬適中,

每次吃到前菜,都會覺得已經很飽,但...我們還是吃的一滴不剩

 

 


藍記的義大利麵真的做得非常用心,而且飯後我們有跟老闆和老闆娘聊天時,

老闆平常也都會去吃高雄其他知名義式餐廳料理,各家優缺都在言談之中都能感受到他對食材的堅持!

光是義大利麵,老闆不喜歡用常見Spaghett直細麵,比較常使用一般餐廳不常見的形狀(像是筆管麵或是米麵),

其實義大利麵中,常常大家都是看盤中的給料(譬如蝦子等或是醬料)放得多不多,但是其實最重要的就是麵條!

看過網路介紹義大利麵為甚麼常會有差距甚大的高低價格,主要就是看選用的麥子,還有模具等,

像是使用粗糙的青銅模具壓制麵粉,成本會增加,但也因粗糙不平滑的表面才會讓麵條容易沾附醬汁

因此藍記所使用的麵條也是成本比較高價的義大利品牌的De cecco 義大利麵

使用就是杜藍小麥麵粉,在義大利麵這己經是頂級品牌跟一般營業用的成本就差很多,果然對食材非常堅持

D&M也要感謝藍記老闆,感覺造訪兩次,就讓我們學到許多義大利美食和品牌的知識呢!!

光是義大利麵就讓Milly講得如此起勁,還是趕緊介紹最重要的主菜吧!!

 

 
*主菜-紐西蘭烤牛排*

這次D&M兩人都是品嘗牛排,一端上桌感覺比上次還要大塊,

不過上次是美牛,這次是使用紐西蘭牛肉

光看David聽到是紐西蘭牛肉就有點小小失落~誰叫我們真的很喜歡吃美牛的口感(沒再怕甚麼狂牛症)

不過老闆因為近日食安,也有說到大眾對於美牛還是有一定疑慮,後來才改用澳洲或是紐西蘭牛肉的

如果下次想吃美牛,可以事先告知,會幫我們另外準備

 


一切開牛排剖面,五分熟度還能看到中間層的鮮紅色牛肉

可能因為老闆有用香料處理過,整個香料蓋過紐西蘭牛肉的牧草味~

沒想到紐西蘭牛肉吃起來沒有我們不喜歡味道,整個有像美牛那種鮮甜多汁的口感呢!!

 


牛排雖然是主菜,但旁邊的配菜也非常好吃,

像是烤番茄和水煮高麗菜感覺沒有調味料就已經吃得到食材的甜味

 
*飲料-熱拿鐵/加50元*

飲料有蜂蜜綠茶和檸檬紅茶可以選,若要點咖啡,可加50元有黑咖啡和拿鐵(冰/熱)

冷颼颼的冬天,品嘗完美味的主菜後,當然好好享用熱咖啡和甜點

藍記使用的亨利咖啡的豆子,味道就是香醇甘甜,不加糖也好喝

 

 
之前喝過黑咖啡,真的完全不苦,這次改喝熱拿鐵,濃濃奶泡搭上咖啡香氣很順口

喜歡一點甜度,可以加上蜂蜜,帶點微甜的蜂蜜香,真的很幸福

 
這是別桌的蜂蜜按壓瓶,上次有介紹過,這個擠蜂蜜超級方便的,既不怕浪費也不怕沾黏

 

 
*甜點-義大利鄉村烤布丁佐巧克力碎*

上次吃過藍記的手工提拉米蘇,綿密扎實的口感就讓我們期待這次甜點

這次是義大利鄉村烤布丁,上面還撒上滿滿巧克力碎片和糖粉

 

 

 
一挖開布丁內部,感覺非常扎實,不是以為一般布丁那種滑嫩,好像有麵包布丁的口感

放入口中後,上頭的糖粉和巧克力碎片跟著融化,滿嘴充滿蛋香和巧克力,非常好吃

這種甜點不是像外面有過多的奶油等裝飾,真的是家常鄉村料理,非常健康且美味

吃完甜點真的是充滿HAPPY ENDING呢~~

 

 
 
大家如果喜歡藍記小館,記得趕快電話預約喔~越早訂才越快吃得到喔~

 
 

---店家資訊---

店名:NA.KI BISTRO 藍記小館

特色餐點:預約制/無菜單義式料理、咖啡

電話:07-346-9080

營業時間:午餐時段:12:30-15:00;晚餐時段:18:30-至客人用餐完畢

本次消費:$1350/2人(1人約$675)

地址:高雄市左營區重上街252號

如果覺得藍記每一道料理都很美味~~請幫Milly點讚或推推喔!感謝~~

FaceBook粉絲頁-Milly愛旅行:https://www.facebook.com/Millygogo


評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-02-25
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)

 
在高雄只要提到CUP CAFE' 杯子珈琲館幾乎無人不曉!!

David和Milly從大學時期認識至今多年,來杯子用餐次數應該有N訪

每每到訪時,餐點依舊保持樸實又平價的好滋味,總叫人難忘~

一直將這口袋名單藏私多年沒分享給大家,

就是擔心它的高人氣會讓我們越來越吃不到(以前都不用排隊~現在假日都爆滿)

不過最近開始想把D&M一起吃過的好味道慢慢分享...

所以大家一起跟著Milly用餐吧!!(像不像某部韓劇名字~哈)

 


人家說好吃的美食通常都藏在巷弄內!

而這條中興街巷弄就藏著兩間高雄知名人氣美食

一間也是D&M吃過就深深無法忘懷的日式家庭食堂-惠美壽亭

(食記請點此◆高雄。苓雅區。美食推薦◆惠美壽亭-隱身巷弄的日式料理老店

另一間就是落在轉角間的CUP CAFE' 杯子珈琲館

如果吃過這兩間的朋友,一定對這兩間料理都會呈現稱讚頻點頭的好吃樣>///<

 
CUP CAFE' 杯子珈琲館從1993年開業至今,已經約有11個年頭!

記得Milly和David好像是從2007大學時開始陸續吃到現在~居然也有7年了~(真是不敢相信)

 

 
每次來杯子時,都會發現店面一直都有微微重新裝潢,

現在整體外觀呈現草綠色的悠閒氛圍,給人一種讓人經過就想進來坐坐的感覺!

 
進來店內後,大家就會開始進入杯子堆裡面!

凡是眼睛所能看到的位置,幾乎都是各式各樣的精緻杯具!

 
櫃台旁能看見高大的招牌冰滴咖啡壺

 

 


用餐座位有兩區,前面較多四人座位,裡頭偏向長桌型,適合多人聚餐

而四處所見都是老闆娘從世界各地蒐藏的杯具組

 
記得Milly第一次來訪時,整個嚇呆

因為杯子的數量非常狀觀,而且如果細看這些各式各樣的杯子,真的很有特色!

 

 
而杯子珈琲館不只適合喝咖啡,

這邊的簡餐平價且份量足,更是吸引大家前來的原因!

餐點有飯類、麵類、蛋糕、飲料、咖啡等多樣選擇!

像D&M 每次必點就是飯點-紫蘇鯖魚定食套餐!! 這道真的非常好吃~

 
而且這邊的米飯,有提供白飯和雜糧米飯選擇!!

推薦大家品嘗這邊的雜糧米飯,煮得非常好吃,連平常只吃白米飯的David都很愛吃

現在才知道裡面有包含糙米、加拿大黑米、小米、大薏仁等多種健康穀物在內!!

如果點選飯類的定食套餐~飯還可以無限續碗~而且還可以淋上免費咖哩醬

 

 
*套餐皆有包含甜點和90元的飲料(超過補差額),加上一成服務費

本來價位較的甜點,若有點套餐還可另外加點(幾乎大家都會加點)

*加點40元,可選薄餅、鬆餅、蛋糕

*加點50元,可選水果鬆餅

*加點20元,可選法式鮮奶酪、南瓜烤布蕾、杯子蛋糕

D&M每次都會加點法式鮮奶酪南瓜烤布蕾各2個!! 這也是Milly大推

 


如果下午時段來訪還能享用下午茶組合!! 價格也很優惠

 

 

 

 


飲料也有咖啡、茶類果汁等,

套餐有免費提供90元飲料選擇,超過再補差額即可!!

 
最後Milly發現這邊居然也有提供黑巧克力火鍋了~令人興奮!!

冬天時一定要來品嘗一下~

點餐完畢後~稍待一會,餐點上桌囉!!!!

 


人氣-紫蘇鯖魚定食套餐$220

整體菜色非常豐富的定食,

裡面除了紫蘇鯖魚佐蘿蔔泥搭配雜糧米飯,還有燉煮什蔬、醃小黃瓜、味噌湯、最後還有新鮮季節水果!

有肉、有菜、有湯、有水果,營養超均衡

 
每次吃定食一定會有這道燉煮什蔬,

裡面有菠菜、南瓜、高麗菜、黑木耳、白蘿蔔、紅色小番茄,五色蔬果通通到齊!

而且蔬菜沒有添加任何調味料,完全高湯燉煮,吃起來清淡好健康

 
微辣酸甜鮮脆的小黃瓜,夏天吃起來好開胃!

 

 
最美味的主角-紫蘇鯖魚出現,

鯖魚有先煎過再放進燉煮,整個鯖魚吃起來肉質非常綿細,佐上日式蘿蔔泥,太好吃了

每一次來這邊,D&M都是點這道~完全吃不膩.....

 

 
另外主角就是雜糧米飯,淋上淡淡的日式咖哩醬,配上燉煮入味的鯖魚~

好吃到讓我們兩人每人都要續上兩碗飯才甘願....

 
最後還有熱呼呼的味噌湯!!

 
哈哈~最近Milly都會學吃盼君<韓劇-一起吃飯吧~劇中人物>

最後把好吃的食物吃得一乾二淨後,拍一張完食照!!

 


飯後甜點

套餐中還會包含店家當日現做甜點,每次來吃幾乎都不同!

今天是豆花,口感是在傳統市場那種,邊吃邊能品嘗到黃豆香

跟一般市面吃到的Q軟的布丁豆花不同,好好吃,真想續碗...

 


飲料-冰摩卡$100

底層是巧克力醬,加上咖啡和鮮奶油,攪拌後可以喝到濃濃的巧克力香佈滿口中~

 

 
飲料-冰蜂蜜奶茶$90

這邊的飲料作法都非常傳統,

紅茶底層有蜂蜜,上頭則是奶油球,攪拌均勻後,喝起來非常香甜濃郁

哈~每次點的飲料都很好喝

 
加點甜點:(原價40元,點套餐,加點每個$20元)

剛剛的飯後甜點,豆花實在太少了,一點都無法滿足D&M這兩個貪吃鬼!

所以每次都會加點法式鮮奶酪和南瓜烤布蕾

 


法式鮮奶酪

這道真的很好吃,不甜的鮮奶酪上頭淋上些許蜂蜜,濃濃奶味,口感超滑嫩!!

大家一定要加點

 


南瓜烤布蕾

如果像D&M很喜歡吃南瓜的朋友,一定也會喜歡這道南瓜烤布蕾,

上層有烤過的焦糖,內部則是濃郁的南瓜布丁,綿滑順口,吃完整個好幸福喔!!

有了甜點,這一餐才算完美的落幕!!

 
Milly記得以前來這邊時,櫃台都會放著滿滿的Twinings唐寧茶包

現在結帳櫃台則是擺上各式外國餅乾、巧克力等,大家喜歡也能購買!!

 
這一餐吃了220*2+10元飲料+20元*4(含一成)=$583元

真的是很平價又好吃的人氣簡餐店,大推聚會、約會必來!

不會大傷荷包又能吃飽飽~~

PS.假日人潮較多,記得事先電話訂位,才不會等無位子喔!!

 


---店家資訊---

CUP CAFE' 杯子珈琲館

電話:07-339-2470

本次消費:$583/2人

營業時間: 週一~週日:11:00-21:30

地址:高雄市苓雅區中興街167號

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評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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