胡家潤餅 (桃園區)

桃園大廟的眾多潤餅店是老桃園人心中的好滋味，像是阿和潤餅、胡家潤餅和建民潤餅，味道略有不同，所以各有粉絲與饕客支持喜愛。上次剛好我們在附近運動完時想說要吃個點心，就繞到附近看看，本來想去老店阿和潤餅，不過當天剛好沒開，所以就直接到師出同門的胡家潤餅。這次先來介紹我們吃的第一間：胡家潤餅，下次要再去吃看看大家也推薦的阿和潤餅和健民潤餅！看起來簡單平凡的店面其實就是好吃的胡家潤餅，用餐時間有時還會排隊，生意很好。位置不算少，目測有20幾個位置，用餐環境乾淨明亮，大家用餐速度都蠻快的，而且大多是外帶，所以人多也不會久候～價格表在這裡，除了招牌的潤餅外，還有鹹菜麵、餛飩湯、切仔米粉、肉燥乾麵和紅豆湯等等。我們是點一份潤餅分著吃，再各自點一碗餛飩湯和肉燥乾麵來搭配，這樣吃完還蠻飽的喔！潤餅的餡料大概有豆芽菜、肉鬆、花生粉、蛋酥、菜脯等等，通通是缺一不可，每一樣都是潤餅的靈魂XD老闆動作超俐落，包一份潤餅兩三下就好了XD而且用料很實在，看看那把豆芽菜多大把，不帶多餘湯汁也讓潤餅吃起來更Ｑ彈～點了一捲潤餅兩個人分，塔塔喜歡加碗餛飩湯一起配著吃；懷特則是多點了份肉燥乾麵搭配，但是當天內用發現蠻多人點紅豆湯耶，下次我們也要改喝紅豆湯試試看，尤其天氣比較涼的時候好像很舒服。肉燥乾麵蠻特別的，就是除了肉燥外，還搭配著鹹菜，所以鹹中帶出微甜的滋味還不錯，也不會過度油膩。湯頭的胡椒味蠻重的，味道算偏鹹，可是搭配潤餅卻覺得很剛好耶～可能是因為潤餅口味比較清爽，所以搭配上胡椒香濃厚的餛飩湯很不錯。重點是我們都很愛裡頭的餛飩啦！個個皮薄且內餡飽滿，一碗滿滿約有六七顆，單喝也覺得很過癮。潤餅登場！雖然一捲45元有點貴，不過老闆用料不手軟，潤餅好大一捲，通常潤餅加一碗湯就會很飽了；如果是兩個人一起吃，可以請老闆將潤餅切對半，再搭配餛飩湯或紅豆湯也不錯。吃起來沒有想像中濕潤，不像以往的潤餅都會吃到外皮破掉或是口感過於軟爛，胡家潤餅的內餡配料相對清爽，蛋酥、肉鬆、高麗菜和豆芽菜等等，還帶點咖哩香氣，口感紮實，水分飽滿卻不油膩，很爽口。（其實可以請老闆對半切，會比較漂亮，我們自己咬開的橫切面比較醜XD請多包涵）我們都很喜歡滿滿的蛋酥，不僅香氣十足，而且讓口感更清淡不油膩，且有層次，咬起來更是紮實！覺得胡家潤餅吃起來比以前吃過的潤餅還要清爽，而且帶點咖哩味蠻妙的，推薦大家來桃園大廟可以試試在地人也愛的好滋味喔！

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饗泰多泰式風格餐廳 統領店 (桃園區)

桃園統領廣場開幕之際，不少美味餐廳齊聚一堂，當中超人氣泰式餐廳：饗泰多Siam More 泰式風格餐廳，更是有著超高討論度！在前往泰式餐廳用餐之前，我們可以先想像一下，待會會有什麼樣的菜色上桌？是椒麻雞？打拋豬？蝦醬空心菜？還是月亮蝦餅呢？除了這些，饗泰多可以給你更多，提供高達50道餐點，除了有經典菜色，更有加入巧思設計的餐點。豐富美味的美食，加上新穎時尚的裝潢與熱情服務，不管是浪漫約會或是家庭聚餐，都很適合來饗泰多享受一場泰式饗宴喔！一到統領廣場六樓馬上就看到饗泰多，門口有一個超醒目的大象招牌，還可以看到十分有設計感的座位區，旁邊還設置了藤編盪鞦韆，不少人都在門口玩鞦韆和拍照耶，哈哈我們也不例外啦XD 輕鬆愉快的泰式風情是饗泰多給人的第一印象，加上店內充滿活力的氛圍，彷彿置身於泰國餐館般美妙。店內用餐空間很大，明亮舒適，座位數非常多，店內用餐區分成多種不同風格。我們當天是坐這一區，牆上布置了綠色植栽和藤編器皿，超有泰國鄉間的自然氛圍。饗泰多的整體裝潢以傳統與現代結合，十分有設計感，來到饗泰多不僅味覺與嗅覺得到滿足，連視覺也是一大饗宴呀。另一塊座位區有生動繽紛的塗鴉牆，讓人眼睛為之一亮，感覺在這一區用餐，氣氛也很棒耶。除了雙人桌與四人桌，店內也有多人用餐的圓桌，不管是家庭聚餐或是朋友聚餐，都很適合喔！靠窗的座位區也很優雅～～上午來還可以感受戶外陽光灑進來的明亮感，不同風格的座位區，但同樣都很舒適寬敞呀！往裡走還有一區超美的座位區～～這一區是包廂，有簾子可以隔起來，假日人多的話會打開來使用。空間明亮大方，四張圓桌加上一個靠牆的長邊桌，約可以容納40人，像是公司聚餐、尾牙、謝師宴或是同學會等活動，都蠻適合的，有需要包廂可以提前預訂。來看看菜單吧，多達五十多道的單點料理，有涼拌前菜、拼盤烤肉串燒、燉煮餐點、鮮魚料理、家常小炒、溫潤湯品、特色甜點、飲品與各式主食等等，不管是輕鬆點幾樣菜，或是多人聚餐都很適合，絕對可以讓人吃得很過癮！有選擇障礙的人也不用擔心，可以直接看套餐組合的菜單，從兩人、四人、六人和八人套餐都幫大家準備好了，超貼心的～仔細看看套餐餐點，幾乎都是人氣首選的料理，價格算起來也很划算。想快速點餐或是多人聚餐點餐不想傷腦筋的話，推薦可以直接點套餐！就如同官網上說的：「來饗泰多，不用想太多， 因為我們都幫您想好了～」偷偷和大家說，點餐的時候可以把套餐菜單翻過來看看，背面精緻的圖樣其實是拼圖耶，四份套餐菜單可以拼成一幅畫，可以看出饗泰多的小巧思喔～餐點通通上桌囉，超豐盛的泰式饗宴，讓人看得都快流口水了，趕快來一道一道慢慢看介紹吧！泰北辣醬拼盤有著道地的泰式風味，聚餐時餐桌上怎麼可以沒有拼盤，推薦可以點份拼盤讓聚餐的熱絡感馬上上升～泰北辣醬拼盤看起來很有氣勢，醬料的部分有泰北辣醬和烤茄子醬兩種可以選。選了有點辣度的烤茄子醬，周圍佐上生菜、豬皮、玉米筍、烤青椒、小黃瓜和泰北香腸，視覺上很豐富。這道拼盤一開始上桌時，好像會吃不完，後來陸續吃了好幾道口味較酸辣的菜後，再回來吃清爽蔬菜，反而可以解膩解辣，沒多久拼盤也是被掃光了！烤茄子辣醬很神奇，不管哪樣蔬菜，只要沾上一點都感覺好對味，也很好吃。另外，泰北香腸我們都是第一次吃，感覺還蠻妙的，滿滿的香料加上紮實口感，不會油膩，搭配蔬菜沾點茄子醬入口比較好吃。大推鮮蝦時蔬溫沙拉，這道菜下次如果和家人來吃，我們還會再點！新鮮時蔬搭配白煮蛋，淋上酸甜醬汁，口感輕盈，還有好多彈牙的蝦子，層次豐富的滋味，整盤馬上被秒殺XD藏在沙拉裡的蝦子好大一尾～總共有8隻蝦，搭配新鮮時蔬入口，好彈牙好美味，不小心就吃了四尾，誰叫人家是蝦控嘛～～遇到好吃的蝦料理怎麼能不多吃點XD而且蝦子都有處理好蝦殼，可以直接吃，很方便。翻菜單的時候我們就在想待會一定要點個烤肉串來吃，哈哈因為進店門前就看到櫃檯旁的開放式廚房在烤了呀～超香的！現烤的蘭納牛肉串登場，這道要趁熱吃喔 ～牛肉串在烤之前有加入蒜仁、香菜根、白胡椒與魚露先醃製入味，之後再慢慢烤，將肉汁鎖在內層，表層灑上香料後就是上桌的模樣。牛肉串也是很適合聚餐的小點，牛肉咬起來很有嚼勁，也有肉汁的甜味，熱呼呼地好好吃！闖園魚塊是吃完饗泰多後印象非常深的一道料理！闖園魚是泰國民間的經典料理，在魚肉上方鋪上了絲狀的青木瓜及各種香料，就像是一條魚闖入菜園般，饗泰多特地將鱸魚切成塊，和一般的闖園魚料理是用整尾魚的烹飪方式有點不同，在口味與擺盤上也更添創意。雖然是炸魚塊可是卻不會很油膩，魚肉很鮮嫩，加上爽脆的青木瓜絲和酸甜醬汁，青木瓜沙拉的酸甜與魚肉的鮮嫩中和，層次鮮明，口感十分清爽！擺盤造型精緻，味道也很棒，感覺長輩也會喜歡，一份有六塊還蠻澎湃的，多人聚餐很推薦點這道嚐嚐看，感受道地的泰式美味！每日限量的淚之虎！！一開始看到這個菜名還蠻好奇的，仔細看菜單上的介紹，原來是好吃的程度好吃到老虎沒吃到都會哭XD那一定要來嚐嚐這麼好吃的滋味囉！每日精選特製的牛小排，現烤超好吃，肉質新鮮而且超軟嫩！單吃就很棒，多汁又好有嚼勁，帶有濃郁的牛肉味，懷特一邊吃一邊說好爽呀XDD這道絕對是肉食人必點呀～對了，這道淚之虎可是每日限量的喔，點餐之前記得先問問店員今天是否有提供呀！每次吃泰式料理都會點的月亮蝦餅，吃完饗泰多的月亮蝦餅後只有一個心得就是：超厚！！高達2公分的厚度，是我們夫妻吃過最厚的蝦餅，一上桌就感覺超霸氣！一定要推薦大家列為必點菜之一呀！吃的時候有嚇到，因為可以吃得到大塊的蝦肉耶～～蝦餅內餡好紮實飽滿，用料實在，熱呼呼地一口咬下好過癮。記得沾點特製梅子醬料，帶出酸酸甜甜的口感，也相當好吃～帕能燉松阪是以椰奶為基底的經典泰式料理，濃郁又帶點微辣的黃色醬汁搭配彈牙的松阪豬肉，香氣十足，一上桌就讓人忍不住吞口水，哈哈先把白飯裝滿碗才是啦，準備拌飯來吃囉。松阪豬口感不是很軟嫩那種，而是帶有彈性，有點脆脆的且富有嚼勁的口感，搭配微辣口感的醬汁加上香醇椰奶味，恰到好處，超級好下飯，一上桌懷特馬上又了添一碗飯，這道帕能燉松阪根本是白飯殺手！！白飯可以無限續喔～點餐完，白飯就會直接端上桌了。由於泰式料理大部分都是酸酸辣辣很下飯，而且泰國香米粒粒分明的口感也很讚，所以每次吃泰式料理都會不小心多添一些飯。如果和朋友相約吃泰式料理的話，就將減肥這件事先擺一邊吧～以往我們都會點酸辣蝦湯或式酸辣海鮮湯，這次想說來點不一樣的，就點了酸辣豬軟骨湯來試試看。來來來～各位看倌們可別被這碗湯騙了，酸辣豬軟骨湯頭色澤看起來很溫醇，不過輕嚐一口，酸辣度完全不輸酸辣海鮮湯呀！！果然是道地泰式口味，又酸又辣呀，整個超夠味！因為塔塔比較怕辣，所以喝第一口有點嚇到XD 喜歡重口味的懷特則是喝得津津有味。其實酸辣豬軟骨湯口感還蠻鮮美開胃的，而且豬肉煮得好軟嫩喔，為了豬肉我願意再喝一碗，不過同行如果怕辣的長輩或小朋友建議淺嚐一點就好囉～飲料部分當然也是重點，菜單翻到飲品那頁我們也是看了好久，因為看起來都好好喝。分別點了充滿南洋風的漂浮芒果汁和椰饗露露，香甜的芒果汁很解辣，上頭還有一球大大的冰淇淋，感覺小朋友也會喜歡喔！另外，懷特本來想點泰式奶茶，因為他每次到泰式餐廳都吵著要喝泰奶XD，不過一看到椰饗露露又被吸引過去。椰饗露露是泰式奶茶搭配椰漿西米露，茶香和奶香都很均勻，香甜好喝，可以喝到泰式奶茶同時又能咬咬西米露，推薦給大家！真心覺得饗泰多好好吃喔，菜單上還有好多菜想吃看看，下次家庭聚餐決定再來吃！這次的用餐經驗非常好，每一道料理都是精心製作，具有創意更吃得到道地滋味，有別於一般制式的泰國菜。對於喜歡嘗鮮，喜歡吃泰式料理的我們來說，真的很開心饗泰多可以在桃園統領開一間分店，以後聚餐地點又多了一個，非常推薦大家去吃看看喔，希望你們也會喜歡！