香格里拉台北遠東國際大飯店-遠東Cafe (大安區)

沖繩與台灣的距離很近，但卻從未到過沖繩旅行，這次有機會來到遠企Café 享用春季限定的沖繩特色料理，也讓我們對於沖繩的想像更加明朗。被湛藍海域包圍的南國小島，有著最充足的陽光日曬與溫暖海洋所孕育出夢幻的頂級海鮮，絕對是初春盛夏最棒的味蕾體驗。相關資訊
香格里拉台北遠東國際飯店-遠東Café
地址：台北市大安區敦化南路二段201號6樓
訂位專線：(02)7711-2080
用餐時段：午餐上午11:45至下午02:00；晚餐下午06:00至09:00遠東Café春季限定的「心鮮沖繩」海鮮節，是首度與沖繩台北事務所合作，於3月9日到3月18日午晚餐時段，全面升級自助吧檯料理，帶來初春限定的沖繩直送海鮮以及各式沖繩特色佳餚，滿足大家對沖繩的想像以及舌尖上的享受。活動期間還有機會獲得台北-沖繩來回機票以及那霸市日航酒店的免費住宿喔！這麼棒的美食佳餚與活動，趕快一起來參加，希望可以直飛到沖繩來一場美食饗宴之旅呀！入座時看到餐桌佈置也帶出沖繩熱情洋溢的海島風格，感覺耳邊已經聽到沖繩歌姬夏川里美的歌聲了呀(笑)。當天現場的確有現場演奏，慵懶的海島音樂讓用餐的心情也更輕鬆了。展區擺放著許多沖繩製品，玲瑯滿目，現場使用的沖繩縣食材介紹：沖繩石垣鹽 、沖繩黑糖、辣椒泡盛酒、紅型泡盛與黑糖梅酒等等極具特色的食材。還有許多以沖繩食材製作的特色料理，像是炸絲紅鑽魚、百花蔥燒鳶烏賊與胡麻花生豆魚子醬，讓你不僅看的到，還要吃的到，這些料理通通都是在自助餐區可以享用到的喔！帶領遠企café的魯志忠主廚於晚餐時段也會獨家獻上精湛的廚藝秀：「沖繩縣大目金槍鮪現剖秀」，運用俐落刀工技法配合沖繩嚴選沖繩鮪魚，進行一場視覺與味覺的雙重饗宴喔！大家都擠到前面看了，現場十分熱鬧，吃美食還可以看廚藝秀，非常酷耶！看完廚藝秀當然就是準備來去大啖美味的沖繩海鮮囉。富有海鮮王國美名的沖繩，有著多樣且營養價值性極高的水產，喜歡海鮮的人可不要錯過了！絕對一飽海鮮控的口福呀！看看這海鮮區有多少人呀XD喜歡海鮮的人建議第一區就來到這裡吧，滿滿的海鮮顏色鮮艷又透亮，自然新鮮一眼就看的出來。想必許多人都是為了新鮮直送的肥美海鮮料理來的吧。非常多人在這一區拿了又拿，各式海鮮螃蟹、魷魚、生魚片和壽司等等，這一區不多說，大啖沖繩頂級海鮮，拿就對了！現烤鳶烏賊超級香，讓人忍不住吞口水，超犯規，完全企圖使人站在前方排隊呀！剛烤好的魷魚很彈牙，非常有嚼勁，記得要趁熱吃喔！這區還有烤豬肉和現煎牛排，尤其是烤得恰到好處的豬肉絕對要列為必吃項目，豬肉料理也是沖繩為人津津樂道的美味食材，錯過可惜呀～海葡萄蒸蛋與苦瓜更是充滿沖繩特色的料理，蒸蛋鮮嫩的口感搭配彈牙的海葡萄，搭配起來很美味。此外，原本就喜歡苦瓜料理的我們，更是要大推苦瓜料理！自然新鮮的味道，佐上火腿與蛋一起拌炒，沒有過多調味，可以吃到蔬菜真實清爽的滋味。冷菜類料理部分推薦青蔥芥末味噌金槍魚、沖繩海葡萄沙拉與胡麻花生豆腐魚子醬，金槍魚帶有芥末味噌調味，新鮮自然的口感，讓我們都忍不住夾了好幾塊呀海葡萄沙拉更是不可錯過，特殊口感，讓人印象深刻。冷菜類另外也推薦紅味增芝麻香貽貝和檸香醋漬水雲間，極具特色的兩道料理，也是讓我們連拿兩次的好味道呀。還有現煮區、拌飯、天婦羅與披薩，蠻喜歡沖繩鰹魚拌飯與鰹魚披薩帶出的滿口自然海味，雖然是米飯與披薩，吃完卻不會覺得有負擔。還有現炸水雲天婦羅與現炸鮮魚，熱呼呼的出爐就拿到，一入口是細緻的麵皮，包覆在裏頭的鮮魚肉好軟嫩，好好吃喔。水雲富有獨特「褐藻糖膠」，低卡路里，是琉球列島的特有品種，擁有厚實多層次的口感，值得一嚐！現場除了有炸水雲，還有檸香醋漬水雲間，開胃的口感，很適合餐前吃。吃到這裡，不僅飽了，應該也渴了～先來杯果汁吧，飲品區有蔓越莓汁、冬瓜茶、綠茶、熱茶與咖啡等等，當中絕對要大推香檸特調！以有著「山林綠寶石」美稱的沖繩香檸製作，酸酸甜甜的自然果香滋味，有著滿滿的維他命C，健康的口感，最適合在飯後大喝幾杯，我們都喝了兩三杯耶。繽紛的甜點區最容易讓人流連忘返了，各式水果蛋糕、慕斯、鬆餅、黑糖蛋糕、手工餅乾與奶酪，每一樣樣都想嚐看看，尤其是沖繩紫薯杯子蛋糕，色彩繽紛的紫薯吃起來微甘自然的口感，細膩的滋味讓人忍不住想再多吃一個呀！吃完蛋糕，再來冰淇淋區瞧瞧，除了有哈根達斯冰淇淋外，還有限定的沖繩石垣鹽霜淇淋與黑糖刨冰耶，好難抉擇喔，都想吃看看(笑)。蔚藍海洋的魔力，誘人的沖繩頂級海鮮，現在在遠東Café就吃的到，平日午餐為980元；晚餐為1080元；周末午餐與週六晚餐為1280元；周日晚餐1080元，以上價格皆需加一成服務費。不用出國就可以嚐到沖繩頂級海鮮與各式特色料理，滿足味蕾的饗宴就在遠東Café！還有加碼的主廚餐桌特別活動，只要在「心鮮沖繩」海鮮節活動期間預定午、晚餐時段人數達10人，即可加價600元加一成，享有主廚精心設計的三道沖繩限定特色料理，分別是鮮剖深海夜光貝佐香檸芝麻醬、炙燒鮪魚腹脇佐七味子襯香草甜糖漬、沖繩胡麻豆腐佐熔岩黑糖等桌邊服務，更可在沖繩風格布置的私人包廂裡享用喔，數量不多，有興趣的人趕緊打電話訂位吧！一飽口福後，邊喝著酸甜的香檸特調，邊想著下一次的日本旅行想去哪裡。不妨計畫一趟沖繩美味之旅，近距離感受海洋與日光，品味海洋到餐桌的飲食哲學吧！

相關資訊
香格里拉台北遠東國際飯店-遠東Café
地址：台北市大安區敦化南路二段201號6樓
訂位專線：(02)7711-2080
用餐時段：午餐上午11:45至下午02:00；晚餐下午06:00至09:00

Sugar Miss (大安區)

自從在ig上滑到大理石蛋糕的照片後就驚為天人，想說找一下餐廳在哪裡改天來去吃，結果有天和朋友約下午茶，到國父紀念館附近的 Sugar Miss聚餐時才發現，這裡就是擁有超夢幻大理石蛋糕的咖啡店耶！超美的大理石蛋糕完全打中少女的心，雖然當天限量的大理石豆腐岩已經賣完，不過還是吃到超人氣的大理石乳酪蛋糕，感受到大理石蛋糕的超強魅力呀。


相關資訊
Sugar Miss
地址：台北市大安區光復南路290巷4號1 樓
電話：(02)2771-5320
營業時間：12:00~20:00


Sugar Miss鄰近國父紀念館捷運站2號出口附近，大約走個三分鐘就可以抵達，和姊妹聚會時最喜歡相約在交通方便，近捷運站的餐廳呀。店內空間寬敞明亮，以灰白色與大理石紋路為主體，帶出摩登時尚風格，用餐氣氛非常舒適。極簡空間搭配超夢幻大理石紋乳酪蛋糕，完全讓少女深陷其中，從入門就開始狂冒愛心眼啊，我就是狂冒愛心眼的女孩啦(笑)。


蛋糕櫃除了有限量的大理石豆腐岩，還有超人氣大理石乳酪蛋糕和多款千層蛋糕，當天口味有原味、伯爵紅茶和抹茶牛奶。



這款小山園抹茶牛奶千層蛋糕讓我隔著櫥窗看好久喔，身為小小抹茶控的我，還是受不了抹茶千層的召喚，決定千層蛋糕就選抹茶口味了～




菜單上主要是飲品，想吃什麼蛋糕可以直接到櫃台點，飲品有新鮮果汁、德國農莊有機草本花茶、咖啡、風味鮮奶和抹茶，每個人低消為200元；用餐時間為40分鐘。


櫃台旁提供了草本茶的聞香瓶與各種茶的，讓想喝茶的人可以先試試香氣，再選擇喜歡的茶品。



大理石乳酪蛋糕上桌後當然先來一陣猛拍(笑)，拍完後才可以好好來品嘗。用大理石盛裝的大理石蛋糕，感覺好隆重，再仔細看看大理石蛋糕，花紋深淺不一，看起來真的很像藝術品，實在是美得讓人捨不得拿起叉子動手切下啦！輕切了一口來吃，感受到上層大理石紋路部分是乳酪凍的微微彈牙口感，再往下咀嚼就充滿了酸甜的乳酪香口感，最底層則是酥脆的餅皮，帶點油脂的底部味道很酥香，綿密濃郁的乳酪蛋糕嚐起來比想像中自然清爽，多層次口感讓大理石蛋糕不僅看起來美麗，吃起來也很美味耶。


除了大理石蛋糕，還有美味的千層蛋糕也是不可錯過的喔。如果你剛好是千層控，同時也是抹茶控的話，那恭喜了！Sugar miss的小山園抹茶牛奶千層蛋糕，絕對可以滿足你的需求。小山園的抹茶實力無庸置疑，除了蛋糕本身滿滿的抹茶，盤面上也撒上了好多抹茶粉，抹茶香氣迎面而來，超濃郁誘人！直接大口切一口來吃看看，不知道為什麼總覺得千層蛋糕就是大口吃，才可以感受到千層的細緻感呀！有人跟塔塔一樣嗎～


​​​​​​​入口後可以感受到綿密的千層蛋糕口感，還有藏在千層裡的滿滿抹茶鮮奶油，溫和醇厚，甘甜中又帶出微苦，在口中爆發出抹茶完整的香氣！千層蛋糕一直是我很喜歡的甜點之一，費工的千層帶出細緻的口感，細細品嚐可以吃到美味的抹茶千層好滿足～雖然吃到了大理石乳酪蛋糕和超好吃的小山園抹茶蛋糕，不過這次來Sugar miss沒有吃到傳說中的鎮店之寶大理石豆腐岩，其實心裡還是有點遺憾(淚)。最近看到Sugar miss有出新品草莓豆腐岩，粉嫩的模樣加上熱愛甜點，找一天一定要衝去再訪啦！


咖啡來囉～採用Nescafe雙層玻璃杯盛裝咖啡，蠻適合整個店的風格，好喜歡隔熱的雙層玻璃杯，超想買幾個回家用呀。拿鐵口感香醇，搭配大理石乳酪蛋糕或是抹茶千層口味都很對味，無敵夢幻大理石蛋糕加上極簡高雅風格裝潢，Sugar miss成為熱愛甜點的女孩必來朝聖的甜點咖啡店，趕快找個日子揪姊妹愛人一起來吧。

相關資訊
Sugar Miss
地址：台北市大安區光復南路290巷4號1 樓
電話：(02)2771-5320
營業時間：12:00–20:30

御蓮齋 (松山區)

不曉得大家喜不喜歡素食料理呢？或是平常有在吃素的習慣嗎？塔塔懷特雖然不是素食者，不過我們也很喜愛素食料理，更時常會到素食餐廳大快朵頤一番。素食在現代社會已成為一種生活風格，對於素食料理風貌也不再停留在選擇性少或是菜色變化少的印象。御蓮齋的菜色創新，也讓我有許多驚豔的印象。除了素食Buffet外，也有素食婚宴的服務呢！這次來到全台最大的御蓮齋素食餐廳參與記者會，體驗全新的創意素菜料理，新穎感受讓人對於素食婚宴的多樣化感到驚訝，趕快拋棄對素食的刻板印象，跟上蔬食潮流吧！相關資訊
御蓮齋素食餐廳
地址：台北市松山區南京東路五段188號B1及B1-1
捷運南京三民站(2號出口)
電話：(02) 2761-2277
用餐時間：11:30–14:00；17:45–21:00御蓮齋提供高達200多道精緻蔬食，各國的素食餐點通通有，中式、義式、日式 、韓式、法式 、美式與港式等特色素食。沒想到素食也能如此菜色多樣化，選擇豐富且帶有異國風情吧！御蓮齋素食餐廳的用餐區域裝設風格別緻典雅，多國豐富餐點任大家選擇，占地近1500坪，是全台最大的素食餐廳。除了餐點豐富，座位數也很多，可同時容納多組客人同來用餐，也設有包廂與長型桌，非常適合家庭聚餐喔。這次來到御蓮齋素食餐廳，主要是參加世界藝素伸展台記者會。了解御蓮齋對於素食餐點的理念以及素食婚宴的推廣，對於蔬食料理的料理致力於創新，以自然零負擔的訴求，打造新鮮安心多樣化的菜色，讓來用餐的顧客吃到蔬食食材最原始的美味。位於松山區的御蓮齋素食餐廳，地理位置很好，搭捷運到南京三民站，再從2號出口走過來，只要三分鐘就到了，非常方便。御蓮齋素食餐廳的用餐位置位於地下室，一路往下走，迎面而來是非常寬敞的視野，聽說占地有1500坪耶！除了有素食自助Buffet，還有提供素食婚宴桌菜的服務，所以內裡有設置一般用餐區域，還有一區是專門用來提供婚宴的場地。先來看座位區，座位分成多區，有離自助吧較遠的靜謐區塊較適合聊天，也有在自助吧旁邊的位置，離餐點較近可以大快朵頤呀～每一區的座位都非常典雅沉穩，多是四人桌，還有可容納6至8人的長形桌與包廂，非常適合三五好友一起來聚聚或是帶長輩們來家庭聚餐喔。由於御蓮齋素食餐廳的占地很大，餐點非常豐富，提供高達200多道的特色素食與異國素食餐點，讓來用餐的客人自由選用。所以在用餐之前，主廚會先帶領大家看一圈，介紹各區餐點特色與十大必吃菜。御蓮齋素食餐廳的美食區分為道地中式區、 經典義式區、厚功港點區、和風日式區、 鐵板風味區、開胃涼菜區、世界甜點區、飲品區以及當季水果區等多樣餐點，看得我們都眼花撩亂了~~而且餐點剛出爐香噴噴的味道著實吸引人呀，看著許多美味的素食佳餚，感覺都餓了啊(笑)。第一站來來看看我最好奇的經典義式區， 墨西哥口袋餅與時蔬松露燉飯兩樣都有嚐嚐看，燉飯熱呼呼的又很香，口感還不錯，後面還有一道年糕也很推薦喔。然後離開義式區時可別錯過旁邊湯品區，今天的濃湯有南瓜濃湯與蕈菇濃湯，兩款湯品都盛了一碗來喝，口感超濃醇！！完全真材實料，濃郁香醇的口感讓人驚艷，在我心裡可以完全可以排上前三名呀！聽說蕈菇濃湯在素食婚宴的指定菜色中也排名前三呢！港點區的小點很多元，各式蒸餃、燒賣、包子與素粽等等餐點，看得目不暇給，還以為自己來到茶餐廳呀(笑)。TOP8的一口腸粉很精緻，也很推薦喔。旁邊還有蘿蔔糕也好好吃，綿密口感又帶出清爽滋味，讓我們都忍不住拿了第二盤呀。道地中式區更是讓我們流連忘返的一區，看了一下約有20道料理，菜色多樣化而且精緻。眼前一字排開的各式素食料理超誘人，趕緊拿起來餐盤來挑選想吃的菜色吧。中式區還有現煮的餛飩麵喔～現煮的熱呼呼真的好好吃，而且麵條是手工製作的，口感很Q彈，蠻好吃的。現煮餛飩麵份量不會太多，算很精緻的一碗，不用擔心吃完麵就吃不下其他的餐點。如果兩人以上一起來用餐，也可以拿一碗大家一起吃看看味道喔，大推~~哇~~還有現煮的小火鍋，湯頭還有四種口味可以選擇耶，比較有人氣的是泡菜鍋，暖暖的天氣裡就是來一鍋暖呼呼的小火鍋呀。再來看看日式和風區，除了涼麵與壽司，還有好多烤物、炸物和烤團子，超和風的日式素食是不是也讓人看了食指大動呢？多汁彈牙的烤香菇和炸金針菇的菇類食物真的好好吃，和塔塔一樣喜歡香菇類的大家也可以嚐嚐看喔。居然還有生魚片，好神奇呀，不騙你，這些全部都是素食喔！TOP10白龍王水果玉米也是人氣十足，現烤的玉米也是多數人喜愛的美食之一，往往一烤好，馬上就被夾光光了呀！偷偷看一下廚師正在烤玉米的樣子，與坊間的烤玉米不同，採用高品質水果玉米，烤完後不多加調味，讓饕客們能嘗到玉米甘甜水分多的真實口感。現做素手捲也不要錯過，清爽的口感很適合開胃，一口氣可以吃兩捲呀。現煎鐵板區推薦超好吃的猴頭菇排，多汁又有嚼勁，這道料理也是素食婚宴新人指定菜色之一，現場一樣超熱門，拿的時候還有人在排隊喔~另外還有起士番茄也不錯，可以解膩又爽口的鐵板料理，推薦大家也可以試試。吃了這麼多料理，應該會覺得有點渴了吧。除了有暖胃的濃湯，當然還有各式飲品與甜湯供大家享用。飲品區五顏六色的繽紛果汁馬上吸引我來喝一杯，站在前面仔細看了一下，有柳橙汁、西柚果汁和綜合果汁，還有很夢幻的藍色氣泡水耶。喔喔~居然還有珍珠奶茶和冰滴咖啡，完全想不到素食餐廳會有我最愛的珍奶耶！身為珍奶控的塔塔，當然要分享一下珍奶的滋味，珍珠很Q彈，奶茶甜度剛好，不會輸一般手搖店的珍奶喔。冰滴咖啡的香氣很足，口感甘醇沒有酸澀味，輕嚐一口就是迷人的咖啡滋味。喜歡喝珍奶或咖啡不妨拿一杯來喝，精緻的份量完全不會有負擔喔。看到眼前的景象，是不是彷彿來到小酒館了呀~~很難想像素食餐廳也能將餐點飲品呈現地如此精緻，視覺繽紛感更能吸引年輕人的注意。除了發揮創意，御蓮齋也將素食設計的年輕迷人，希望能吸引更多族群一起來品嘗素食的美好。除了多樣果汁、珍珠奶茶與冰滴咖啡，這裡還有各式果醋~拿了一杯韓柚醋來餐前開開胃，酸甜滋味很順口，還蠻好喝的，喜歡的人也可以試試其他口味。下一個餐點區域是讓我來取餐最多次的世界甜點區，光是看到眼前的景象就是讓人尖叫聲連連呀，女孩們對不對！！超多蛋糕甜點，不管想要吃千層派、抹茶小點、可麗露、馬卡龍、咖啡捲、泡芙、芒果蛋糕還是戚風蛋糕，這裡通通有，完全讓甜點控也非常滿足的素食餐廳。甜點區超熱門，蛋糕品項超多，不管大人小孩都在挑選喜歡的蛋糕或小點。上頭晶瑩剔透的水果寒天果凍用酒杯裝著，看起來像是藝術品一般美麗~~整個站著甜點區前選好久。還有這個TOP6的法式千層蛋糕，大推！用法式可麗餅跟奶油堆疊，可以看到內餡一層一層的華麗感，口感層次豐富，餅皮細緻，內餡帶有不甜不膩的滑順感，是整個甜點區我最愛的蛋糕呀！吃完飯之後可別忘了來球冰淇淋喔。除了有知名品牌哈根達斯，還有明治冰淇淋和法柏蓮高纖低脂機能冰淇淋。蠻推薦大家可以嚐嚐法柏蓮高纖低脂機能冰淇淋，口感綿密糖度低，還有高膳食纖維，熱量也較低，嚐美食也不怕發胖，大家可以放心多吃幾球冰淇淋呀(笑)。拿得滿桌都是菜，看起來是不是很豐盛，吃不夠可以再取用，吃到飽就是如此過癮，不囉嗦趕快來動口大吃囉。TOP4義式南瓜布丁的味道讓人印象深刻，入口滿滿都是濃郁南瓜味，甜度低，很適合長輩或是不喜吃甜，追求健康口感的人喔。看完御蓮齋的多樣餐點及餐廳樣貌後，今天舉辦的記者會也即將開始了。御蓮齋董事長與總經理也來到現場致詞，分享對於素食的理念與推廣，從以前到到現在的素食進化想法，提及全球茹素人口已達七億人，素食風潮早在全球遍布，成為一種新型的生活態度。記者會上還請到型男主廚吳秉承顧問來場料理秀，跳脫以往素食烹調慣例，發揮創意打造有趣又新穎的素菜料理，顛覆大眾對於素食的既定印象。超可愛的御蓮起司香菇包，有著小豬可愛的造型，肯定讓大家都捨不得吃吧(笑)。御蓮齋主廚葛建均現場示範的特色餐點懷柳藏奇珍，也讓人感受到素食料理的無限創意。最後和大家介紹我覺得非常酷的素食喜宴桌菜，素食婚宴是目前的新潮流，菜色豐富度不輸一般喜宴，卻更添新穎感與環保理念，是許多新人的選擇。御蓮齋除了一般用餐區，還有婚宴會場，可以容納39桌，今天看到的素食婚宴料理展示是每桌約18000元的婚宴桌菜。除了以上設定的素食婚宴菜色，其實在Buffet看到的各式菜色都可以設計成素食婚宴桌菜，桌菜提供均有客製化服務，可以依自己喜歡的口感與預算來搭配。十道菜色分別是：美味饌珍盤(冷盤)、珍餚鮮菇菌(熱食)、眾星拱聖品(義式)、錦繡喜臨門(日式)、雲霞呈秀麗(熱食)、瑤臻景福來(熱食)、白玉藏鮮蕈(松露濃湯)、富貴一品盅(湯品)、翠泰獻祥瑞(熱食)以及御膳翠碧玉(西點)。其實結婚有一陣子的塔塔懷特，看了眼前素食婚宴桌菜也是驚呼了一下！整體呈現出來的豐富度與擺盤設計都十分有質感，不管是冷盤、熱食餐點、湯品、日式蔬食、義式小點、位上湯品與精緻甜點，每一道端出來都會是讓人眼睛離不開呀！由於已經嚐過Buffet的各式菜色，所以對於御蓮齋提供的菜色口味很有信心。不僅餐點美味，擺盤也不輕忽，美麗又精緻的模樣，希望帶出素食喜宴的華麗感。重點是素食婚宴菜色與現場多道料理皆是50人專業廚師團隊研發而出，致力於研發創新蔬食餐點，所以婚宴桌菜也是有精心設計過的盛宴餐點喔。[IMG:51][IMG:52]不管是新人或是長輩，其實對於婚禮婚宴桌菜的餐點呈現非常重視，所以御蓮齋在設計婚宴的菜色皆是嚴選各式食材，設計菜色的過程，除了帶出口感豐富度，也希望在視覺給予更創新的質感，讓每一位來與會的客人都能深深感受到喜宴主人對於賓客的重視度。[IMG:53]訂席滿 10桌，可享有免費香檳、柳橙汁與茶水無限暢飲，相關資訊與優惠方案以御蓮齋公布為主，各式喜宴、婚宴、外燴與辦桌菜色可客製化，價格依現場討論後為主。[IMG:54](照片由御蓮齋提供)[IMG:55](照片由御蓮齋提供)
喜宴專案提供迎賓海報＆宴會場地配置圖，桌上的精美宴會菜單與桌卡也有提供喔。[IMG:56](照片由御蓮齋提供)[IMG:57](照片由御蓮齋提供)
新人專屬服務部分，除了提供迎賓&甜蜜送客喜糖籃(用完請歸還)，還有以下服務：
● 專屬新娘休息室
● 婚宴主桌專人全程服務(接待新人，帶領敬酒，結帳服務)
● 提供婚禮音樂＆浪漫用餐音樂
● 提供新人宴會前精緻餐點及湯品[IMG:58](照片由御蓮齋提供)
可容納39桌的寬闊場地，提供百萬影音燈光，投影布幕與麥克風等各式硬體設備。建議大家如果對於素食婚宴有興趣，也可以找一天到御蓮齋現場看場地，吃buffet或是試菜，試菜部分優惠部分可電洽御蓮齋或上官網上了解。[IMG:59](照片由御蓮齋提供)
提供精緻素食buffet的御蓮齋素食餐廳，餐點美味又多樣化，創新的素食餐點讓人看得嘖嘖稱奇，迫不及待想大快一番。以精緻蔬食聞名的御蓮齋，也有音響設備與專業的舞台燈光等等視聽設備，提供專屬客製的婚宴專案，精緻華麗的喜宴桌菜，讓茹素的新人們有更優質的選擇，為重要的婚宴留下美好回憶。

宇宙人主題餐廳 (大安區)

CRAFTHOLIC宇宙人主題餐廳在台灣開店已經好一陣子了，這時候才來嘗鮮，好像有點晚(煙)。基於愛上宇宙人的療癒感，加上塔塔自己也有隻抱枕娃娃和宇宙人化妝包，所以每天看著看著，心裡就有一股聲音吶喊應該要去朝聖呀！距離國父紀念館捷運站2號出口不遠的宇宙人主題餐廳，從捷運站走過來幾分鐘而已，十分方便，而且招牌超可愛，斗大的兔兔招牌正在揮手招呼大家前來喔~~相關資訊
CRAFTHOLIC宇宙人主題餐廳
地址：台北市大安區光復南路280巷28號1樓
電話：(02)2778-1569
營業時間：11:00-21:00這次是平日下午前往，有先電話預訂，不過當天空位還蠻多的，即使沒有預訂應該也可入座。不過假日應該會人比較多，建議假日前往還是要先訂位較好喔。
宇宙人粉絲專頁上關於主題餐廳的訂位解說如下：
訂位方式有以下3種，訂位保留10分鐘逾時取消！(訂位不能指定包廂或桌位)
1. EZ TABLE網路訂位(接受訂位時段 11:30/13:30/15:30/17:30/19:30)
(每月1日中午12點起，開放下個月的訂位。例如12月1日開放1月份的訂位)
2.電話預約訂位(02)2778-1569(訂位時段 12:00/14:00/16:00/18:00/20:00)
(每月15日中午12點起，接受下個月的訂位。例如12月15日開放1月份的訂位)
3.每天11點起接受當天現場登記侯位，登記後於訂位時間到入場。從捷運站走過來很快就會到宇宙人主題餐廳囉，在一級美食戰區的宇宙人招牌格外顯眼，歡樂活潑的形象，讓人迫不及待想推門進去看看。門口就有超可愛的宇宙人在迎接歡迎大家，門口的這個位置也是拍照好地點，看到蠻多人在這裡拍照的呀。走進店裡一看，心裡真的默默驚呼一下：哇！也太夢幻太可愛了吧！！童趣溫馨的裝潢，鄉村風的木質餐桌椅，座位上還有宇宙人娃娃正乖乖坐著等著我們入座，超療癒人心的啊～～身處其中整個心靈都被治癒了呀，剛好平日去沒什麼人，店內很安靜舒適，還可以拍到空景。牆上的LOGO可以看到RAB兔、SLOTH熊、LORIS猴和KORAT貓，不過店裡面除了大家比較熟悉的四位，還有企鵝或是其他特別款的角色喔～大家都群聚在一起，超熱鬧的啊。每個座位旁都有一隻宇宙人抱枕陪著吃飯喔～眾多娃娃環繞在身邊，整個餐廳空間好少女！用餐起來心情都特別好～另一區的座位區在這邊，同樣是木質桌椅搭配藍色卡座沙發，座位數還蠻多的。對了，宇宙人公仔站立的旁邊是蛋糕櫃，裡頭除了菜單上有的蛋糕，還有幾個杯子蛋糕，想吃蛋糕也可以來這裡看看。還有像是小木屋的桌型設計，是不是可愛到要尖叫了呀！！類似包廂的位置可以容納六個人，超適合姊妹淘一起聚聚，吃個下午茶的呦。座位後的牆面上也都布滿了宇宙人娃娃，真的是整個人被娃娃圍繞的感覺，覺得好幸福(笑)。來看看菜單，主題餐廳的餐點價格都稍微高一些，不過只要是宇宙人控或是想朝聖主題餐廳的話，應該還是會非常想前往，在充滿宇宙人環繞的空間裡開心用餐呀。平日套餐優惠有三樣，分別是療癒套餐(主餐加飲品)、小確幸套餐(主餐、甜點與飲品)和歡樂套餐(前菜、主餐、甜點加飲品)價格分別為370元、530元和660元 。不過菜單會隨季節更換，可能前往時提供的餐點也會略有不同，大部分的飲品與蛋糕沒有變動，大家可以先參考看看。低消是每人一杯飲品，餐點部分有提供濃湯、鹹派、漢堡、義大利麵和燉飯等主食，不過出餐的時間好像只有到兩點前，之後就是下午茶時間，提供甜點蛋糕和飲料。如果想吃正餐，訂位前可以再電話與店員確認喔。甜點部分有提供各式鬆餅、慕斯蛋糕、檸檬塔、乳酪蛋糕與提拉米蘇等等。宇宙人造型蛋糕一定要來一個的呀！飲品選擇上也算多元，有美式咖啡、拿鐵、摩卡、抹茶歐蕾、熱茶、冰沙、奶昔與果茶，比較多人點的是果茶，因為有附贈杯緣子。如果想要拍宇宙人拉花，可以點宇宙人拿鐵或是歐蕾飲品，餐廳有時會隨著季節更換餐點，以上是當次去用餐時的菜單，給大家參考。小確幸套餐中的主餐點了宇宙燉飯系列的咖哩雞燉飯，咖哩口味濃郁，搭配薑黃飯，入口溫和，佐在一旁的紅蘿蔔還是愛心造型的，很可愛呀。飲料部分選擇熱帶水果冰茶和蜜桃紅柚冰茶，亮點就是宇宙人杯緣子啦～點水果冰茶系列都有附上一隻宇宙人杯緣子，是可以帶回家的喔。雖然是為了杯緣子點的，不過果茶喝起來的沁涼酸甜口感很舒服，很適合熱呼呼的夏天。杯緣子不僅可以放在透明杯上，吊掛在盤子邊緣也很有趣耶～另一份主餐是青醬松阪豬燉飯，一上桌就香氣四溢，還有另附上造型土司～豬肉口感彈牙有嚼勁，青醬味道很入味，米心略帶Q彈，剛好的調味，讓人一口接一口呀。整體上蠻好吃的，打破以往對於主題餐廳的餐點僅是好看而已的刻板觀念喔。鹹派有兩種口味，點了洋培派，搭配豐富的生菜和造型吐司，屬輕食的鹹派表現也非常好，派皮酥脆，內裡的培根與洋蔥和著蛋香，濃郁好吃又有飽足感，好愛鹹派的美好滋味呀。宇宙人拿鐵上頭的拉花當然也是宇宙人囉，超可愛的呀！拿鐵很香醇，滋味滑順，有著不輸一般咖啡店的口感。甜點時間到～首先登場的是RAB乳酪慕斯，蠻適合炎熱天氣的清爽乳酪慕斯，入口綿密又帶有香氣，微甜的滋味十分好吃，搭配上水果點綴，可愛的兔兔蛋糕看起來更討喜了。提拉米蘇也是非常推薦的蛋糕，厚實的蛋糕分量可不小喔。帶有微微的可可香氣，加上入口即化的綿密濕潤口感，不僅外觀造型可愛，也十足好吃呀。LORIS巧克力慕斯，散發出濃醇巧克力香氣，味道濃郁，外表看起來很紮實，可是輕嘗一口，感受到的卻是輕柔口感。果然慕斯蛋糕中經典不敗的口味就屬我最愛的巧克力慕斯啦。吃完美味餐點和蛋糕也可以在櫃台旁逛逛喔，那裏也擺滿了好多宇宙人的商品，像是娃娃吊飾、餐具、杯盤、文具、餐巾和小提袋，每一樣都好可愛，通通想帶回家呀(笑)。以主題餐廳來說，宇宙人的餐點與飲品算是蠻美味的，餐廳氛圍與環境都很溫馨夢幻，推薦給喜歡宇宙人的你，非常值得來一趟呀！ ！

儲房咖啡館 (中山區)

偶然和朋友約在儲房咖啡館相聚，來到儲房咖啡館彷彿挖到寶一般，馬上就被我放入可多次再訪的咖啡店名單中，完全是我心目中理想的咖啡店呀～位於巷弄的儲房咖啡館，是一棟舊公寓改建而成的，經過的時候不免意外一下，彷彿是到人家家裡作客一般，走過平凡無奇的大門，還有個靜謐的小院子，不過只要再往裡走，就能發現儲房咖啡館的魔力囉。從滿滿的花藝品開始，浪漫的氛圍完全讓人放鬆；還有滿足挑剔味蕾的美味咖啡與餐點，加上充斥在每一處角落的清新日系感，完全是家滿分的咖啡店呀！儲房咖啡館裡除了有擺設許多雜貨外，更有許多特色花藝品可以看看，細細體會，品味每一處有趣之處，會發現咖啡店可不只有咖啡而已啊。大面積的吧檯製餐區，背後的牆面擺設十分豐富，東西多卻不凌亂，很像日雜裡會看到的風格咖啡店呀。點餐後到櫃檯前晃晃，除了可以看看乾燥花商品，也可以看一下有哪些蛋糕，擺在櫃檯的司康看起來非常吸引人。店內座位其實不算少，但是儲房咖啡館的人氣很高，不限時且提供wifi與插座，往往來到儲房咖啡的人都會久坐一陣子。如果也想來儲房咖啡用餐的話，建議先訂位喔。往店門口的方向看，彷彿就是個小花園呀，其實這塊區域就是個花店喔。繽紛的花朵商品滿滿都是，也都有在販售，有興趣都可以和店員說喔。層架上擺放的作品都有販售，儘管擺放花藝的地方是個不算大的空間，不過已經感覺整家咖啡啡店都被花環繞了呀～鮮花、乾燥花、不雕花和小花瓶，商品非常多，花藝之美完全讓人沉浸在這個小小空間裡，捨不得離開。往裡拐個彎還有一處空間，燈光較昏黃搭配柔和的木質桌椅，整體感覺起來好溫暖。非常喜歡儲房咖啡的空間設計與裝潢，每一處都非常用心。坐下來看看菜單吧。咖啡的品項還蠻多選擇的，美式 、拿鐵、調味拿鐵、焦糖瑪奇朵等等；另外還有奶茶、果汁、牛奶與氣泡飲。餐點部分除了蛋糕甜點，也有提供輕食，像是沙拉、三明治與咖哩飯，來到儲房咖啡館不僅能吃下午茶，正餐時間來我想也很適合喔。​​​​​​​說到儲房咖啡館，其實有名的可不只有甜點，大人的咖哩飯也是超人氣美食喔！ 半熟蛋黃澄澄的好誘人，濃厚的咖哩帶點微辣口感，佐在裡頭有入味的蘿蔔與花椰菜，加上有嚼勁又多汁的肉塊，燈光下的咖哩飯看來無比美味動人，成熟韻味的餐點果然是大人的咖哩飯呀。看起來分量不算多，所以還有搭配附餐水果與湯品，不過我覺得一般女孩吃，應該是剛剛好的份量。水果與蔬菜清湯附在另一旁，餐點美味外，餐具也都相當別緻可愛呀！​​​​​​​尤其是湯碗，透明的碗似乎更有質感耶～朋友點的雞肉沙拉，看起來顏色好美，有雞肉、花椰菜、彩椒、蘋果與新鮮生菜，豐富的沙拉分量不算少，蠻適合點一盤大家一起分著吃。口感清爽開胃，炎炎夏日如果沒有胃口，就來份爽口的沙拉吧。​​​​​​​三明治的種類蠻多的，每樣都看起來很好吃，決定點份蘋果鮪魚三明治。上桌就感覺很飽滿耶～豐富鮪魚和蘋果片，佐上脆口生菜，吃起來非常清爽甘甜，自製吐司嚼起來口感很Q彈，三明治輕食還蠻推薦的！另外，還有搭配一小盅果醬優格，甜甜酸酸的很解膩，也能轉換口感喔。點了杯熱香草拿鐵與黑壓壓牛奶，香醇的滋味與綿密的奶泡，十分甘醇好喝。黑壓壓牛奶的名稱超級可愛，問了店員才知道是仙草與牛奶調製的飲品，不敢喝仙草口味的我，就沒有嘗試，但朋友說喝起來微甜香濃的口感很不錯。另外還有甜口味鬆餅與鹹口味鬆餅，原來甜口味鬆餅就是法式吐司，層層疊的三塊法式吐司及佐在一旁的奶油花與焦糖香蕉，適合分享也適合獨享的一道甜點呀。法式吐司吸滿了蛋奶醬汁，吃起來內裡濕潤香甜，不管是淋上楓糖漿或是沾點奶油花，都能更提升口感層次喔。儲房咖啡館的餐點好吃又精緻，無論是甜點或輕食，都收服了我的胃。還有滿滿花店的浪漫感，點綴其中。如果你也喜歡日系風格，又帶有大人感的咖啡店，非常推薦來儲房咖啡館坐坐喔。

【文字記錄多半有時效性，發文日期請列入參考，前往消費時前請先跟店家確認喔。】