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塔塔。食用筆記
我是塔塔。食用筆記。我經常於中山區中正區出沒,最喜歡咖啡廳(店)速食店麵包/西點
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共 118 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2015-05-24
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類別 : 日本菜壽司/生魚片日式烏龍麵日式燒肉

 
超人氣的大安森林食堂,是家日式餐點連鎖店,不僅假日要排隊,平日晚上也是人潮滿滿呀。話說這間食堂可是日本最大的連鎖家庭食堂,在海外已有900家分店,首次在台灣展店,特別的是這家店依照食堂開設地區命名,所以開在大安森林公園旁,就是大安森林食堂囉。

 

 
明亮的燈光,開放式的空間可以看見廚房內師傅正熟練的烹調食物,客人絡繹不絕,整家店看起來活力十足呀,連排隊都不覺得累呀。

 

 
店內有長條吧檯的桌型,也有四人桌,建議進去店內可先找位子,放好包包再來點餐喔,一方面怕沒位置,另一方面是可以先挑選喜歡的空間喔。

 
店內門口還擺設了一台精米機耶,好特別!店內暖呼呼的白米飯就是用這台精米機研磨再用釜鍋炊蒸,也是大安森林食堂的賣點之一喔!

 
點餐排隊入口有放置托盤,托盤旁邊是冷菜區,冷菜的種類很豐富,許多漬物小菜,多達十幾種,涼拌秋葵、煮南瓜、山藥泥、菠菜、和風海帶、生雞蛋和生魚片等等。

 

 
冷盤小菜選擇多樣化,另外還有馬鈴薯沙拉、通心麵沙拉、冷豆腐等各式小菜。價格一盤約是30到35元左右,生魚片價位則再高一些。

 

 

 

 
帶著托盤取餐,就跟一般自助餐的取餐方式差不多。自助餐區的餐點,共分為玉子燒、烤魚、煮物、揚物、飯麵等等幾大區。一整排的食物琳瑯滿目,上頭有菜單及價格介紹,可是大家都眼睛盯著美味的餐點看,不過餐點前也有部分價格介紹,所以有空再抬頭看看就好了。此外,由於玉子燒是現點現做,所以點餐時會先拿到號碼牌,再送到櫃檯喔。

 
拿完配菜後,可以選飯和麵,另外也有一大鍋關東煮,想吃什麼自己夾,均一價20元喔。

 
真的很有日本小家庭式的定食感覺。

 

 
雞肉的肉質紮實且滑嫩,搭配鮮甜湯汁很下飯。

 
可樂餅外表炸的金黃酥脆,內裡帶著豐盛的薯泥與玉米粒,單吃也很過癮。

 
筑前煮,典型的和式煮食,類似馬鈴薯燉肉一樣,是日本常見的家常菜。 多種類的根莖菜和雞肉塊齊聚一堂, 有蓮藕、山藥和豆腐,搭配呀入砂糖熬煮的醬汁,口感溫和。

 
佐上柴魚菠菜,中規中矩,屬於清爽的涼菜類。

 
現做玉子燒,有蔥花和起司二種口味。點了綜合口味,如此一來,蔥跟起司都吃的到喔。

 
鮮嫩的口感,內裡口感較濕潤,起司量並不多,某些地方才會微微牽絲。整體來說,玉子燒頗有厚度,加上青蔥和起士,增添風味,熱呼呼的入口,真的很好吃。

 
大安森林食堂的白飯是使用傳統鐵釜炊蒸而成的,飽滿的米飯,粒粒分明,口感不錯。聽說很多人是為了這香噴噴的白米飯而來的呀。大安森林食堂的餐點的確就是日式家常菜,選擇豐富,價位不算太高,店裡帶出溫暖忙碌的氛圍,稱做家庭式食堂一點也不為過。如果有機會到大安森林公園玩或是走走,不妨停下腳步來大安森林食堂吃個晚餐吧!

推薦美食: 玉子燒,可樂餅,白飯
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2015-05-13        
此次消費: 每人約$150 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-09-27
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類別 : 美國菜咖啡廳(店)輕食

 
來自日本的上島珈琲店,自1993年創始以來,一直守護著豐富愜意悠閒的咖啡文化,目前在台灣也有了三間分店。此次來到忠孝敦化店,店址不是位於巷弄中,而是醒目地立於忠孝東路和敦化南路交叉口一帶,也就是忠孝敦化捷運站八號出口。一出捷運站就可以看到,地點非常棒,很好找。常常迷路的我最喜歡一出站就可以到的店呀(笑)。

 
一走進店裡,映入眼簾的便是這沙發區。上島珈琲店的室內空間設計的概念就是要讓人輕鬆喝杯咖啡,享受一段悠閒的時光。所以可以拿本書,帶著Pad,或什麼是都不做,就只是靜靜的,靜靜的待在那個最適合自己的位置。

 
鵝黃色的光線,深咖啡色的傢俱,木質桌搭配紅磚牆,復古摩登的元素,帶出成熟感,是一家屬於大人的自助式咖啡休憩空間。

 
格局挺特別的,呈L 形狀,再往裡走一點才會看到點餐櫃台。裡頭的座位區有兩人、四人和沙發座,空間安排適宜,讓人覺得很舒適。

 
還有一排落地窗的座位,可以看到外頭路人百態,室內沉穩的氣息,對比外頭的熱鬧,這樣鬧中取靜的感覺,讓人更能好好享受一杯咖啡。

 
上島珈琲店看不到一般常見的拿鐵和卡布奇諾,而是強調透過用法蘭絨沖泡的濾泡式咖啡,再以8比2的黃金比例,調配成極致的MILK咖啡。有黑糖MILK咖啡、豆奶MILK咖啡、焦糖MILK咖啡和金芝麻MILK咖啡等具特色風味的咖啡。另外,也有現做的三明治和蛋糕等輕食喔。

 
點餐與取餐皆採自助式,進到店內先找個喜歡的座位坐下,再到櫃檯點餐,點完餐後在櫃檯前先取飲料,餐點的部分則給號碼牌,再由服務人員送上桌。當然,離開前也要將杯盤放回收檯喔。

 
糖、奶精和開水自取。除了餐飲外,在櫃臺旁邊還有販賣濾掛咖啡、咖啡器材和隨行杯。

 
上島珈琲店冰飲是用金光閃閃的銅杯來盛裝,也是其特色之一喔;熱飲則是用咖啡杯。

 

 
塩焦糖MILK珈琲。上島珈琲使用「雙倍法蘭絨濾泡式」方法,口感較溫順,此種萃取咖啡的方式,即使是摻入大量牛奶,也能充分展現出咖啡特有的風味。因此,便有MILK咖啡系列飲品,相當受到歡迎。MILK咖啡採咖啡與牛奶的比例為2:8,塩焦糖MILK珈琲則再淋上生焦糖的鮮奶油,將特製焦糖濃郁發揮到極致,口感少了點了咖啡味,但喝起來雖然很滑順,整體口感偏甜,但焦糖濃郁香氣還是令人心喜。

 
冰金芝麻MILK珈琲。menu上介紹著選用珍貴品種的金芝麻,加入咖啡中,帶出咖啡豐富風味和深邃口感。我覺得芝麻香氣非常濃郁,除了咖啡中本身已加入金芝麻,上頭還加了一球金芝麻奶油,攪散開來融入咖啡中,彷彿是咖啡和甜點的結合呀。

 

 
燻鮭魚奶油起司三明治。上島咖啡店的三明治多半是熱三明治,煙燻鮭魚是冷的,所以店員在點餐時都會再提醒,燻鮭魚三明治麵包部分是未烤過的喔。

 
雖然沒有烤過,但微微濕潤有嚼勁的麵包皮,帶點核桃香氣,還是挺美味的。三明治內裡包覆著煙燻鮭魚與奶油乳酪,加上生菜洋蔥和黑胡椒的調味,口感溫和中帶點刺激,晚餐時刻來點這樣的輕食還真是不錯。

 
朋友點的鮪魚蕃茄起士貝果。貝果是上島咖啡店期間限定的新品,貝果的麵團香氣烘得熱熱,一上桌就香氣四溢,麵糰裡加入蕃茄乾、帕瑪森乾酪及義大利香料,非常誘人。

 
懷舊又溫暖,是對上島珈琲店的第一直覺,這樣的一家珈琲店,讓人在繁忙的日常生活中,能在屬於自己的假日時光裡,盡情放鬆身心,靜靜的享受一個人,靜靜享受一杯咖啡帶來的豐富時光。

【飲食記錄多半有時效性,發文日期請列入參考,前往消費時前請先跟店家確認喔。】

推薦美食: 鹽焦糖咖啡,燻鮭魚奶油三明治
內用候位時間: 3 分鐘
用餐日期: 2015-09-26         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$220 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-04-12
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類別 : 歐陸菜

 


Double Like 雙倍喜歡位於南京西路18巷,中山美學大廈的三樓,位置相當隱密喔。由於店內養了兩隻可愛小貓,怕打擾到小貓咪,所以到達店內時,要按門鈴,店家才會來開門喔。

 
淨白空間與木質色調的座椅,搭配明亮燈光,店內布置十分清新自然

 

 


讓人非常驚艷的手繪的希臘街角牆面,帶出地中海聖托里尼島風格,濃濃海洋文化,讓人心情不進放鬆起來,和貓咪們一起感受慵懶時光吧。

 

 
手製菜單看起來是不是非常用心且相當可愛呀!餐點有義大利麵、燉飯、焗烤和手工蛋糕,加點套餐還可享有每日湯品、沙拉和甜點喔。

 

 
飲品的品項雖然不多,不過簡單的咖啡搭上手工蛋糕,和貓兒享受一個愜意的午後也不錯。

 
鮮豔的色彩加上趣味貓咪圖像的可愛杯墊,很吸睛!

 
每日例湯,蛤蜊巧達濃湯。

 
友人點的奶油培根野菇燉飯。

 

 
粉紅醬雞肉義大利麵,由奶油和番茄醬混製而成的粉紅色醬汁十分香濃,伴著沾滿醬汁的滑溜麵條搭配鮮嫩雞肉,不花幾分鐘就吃個精光,還蠻不錯的。

 
附餐飲品可選120元內的飲料,超過補差價。不過附餐飲品有點略嫌太小杯了,兩三口就喝完了呀。

 
店內隨處可見貓咪的擺飾,每一樣都令人愛不釋手,貓咪萌系慵懶逗趣的模樣或靈活的表情,真是讓人無法招架呀!

 

 
鮮黃的牆面,擺滿玲瑯滿目的貓飾品,令人目不轉睛呀!

 
不太喜歡拍照的店貓,不過也不要打擾牠,讓它自然走來走去好了(笑)。

推薦美食: 粉紅醬雞肉義大利麵
內用候位時間: 2 分鐘
用餐日期: 2015-04-03        
此次消費: 每人約$280 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-02-07
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類別 : 義大利菜複合式餐飲義大利麵

 
Pasta Bar義大利麵達人在西門町開店許久,但從沒來用餐過。這次經過附近,許多店尚未營業,看到平價義大利麵--Pasta Bar義大利麵達人不需要排隊,於是就來此午餐。

 
狹小的店面應該算是Pasta Bar義大利麵達人的特色了吧,西門町和士林店都小小的。店的外觀還算別緻,乾淨明亮的櫃檯,旁邊還搭上具鄉村風的紅磚牆,不過點菜只能站在外頭看菜單,好像有些怪怪的。

 

 
走道有些狹窄,桌與桌之間距離很近,人多時可能會很擠,不過店內黃色燈光感覺很溫馨,原木桌椅倒也有幾分質感,避開用餐時間前往,用餐空間也挺舒服的。

 
義大利麵的口味選擇蠻多的,可單點也有套餐選擇,總共有三種價位,差別在於選擇麵包、湯品和飲品的搭配。

 
桌上有鹽、胡椒和起司粉的調味罐,挺可愛的。

 
番茄蔬菜湯沒有想像中的酸甜口感,味道有點過於清淡了。

 
附餐麵包有香蒜吐司和餐包兩種,不過可惜了點,麵包不夠溫熱。

 
辣味番茄雞麵。麵的份量不太多,簡單的雞肉和番茄調味,辣度可作調整,選擇小辣,不過吃起來完全不辣。

 
奶油蘑菇鯷魚麵。店家有先提醒這道餐點沒有魚肉,純粹是以奶油與鯷魚醬調味再加蘑菇炒成,不過這道還可以,不會太油膩,但味道仍是太淡。

 
附餐茉莉綠茶,還有不同口味的可爾必思可選,不過還是喜歡清淡一點的飲品。
推薦美食: 奶油蘑菇鯷魚義大利麵
內用候位時間: 2 分鐘
用餐日期: 2014-02-06        
此次消費: 每人約$200 (午餐)
用餐優惠: 其他

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2018-09-02
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類別 : 台灣菜複合式餐飲甜點/蛋糕冰品

 
赤峰街隱藏著許多小店,這次和大家介紹的心地日常是一家迷人日式雜貨風格小店。心地日常的總店在花蓮,之前到花蓮的時候一直很想找機會去,沒想到後來在台北開分店了,趁著假日,一起去吃碗冰吧!這次的目標就是桂花蜜酒釀白玉雪花冰~~搭車到中山捷運站從R10出口再走一下子就到了。看到掛在店外頭的冰的旗幟,好像來到日本的巷弄,輕輕拉開門,迎面而來的是滿滿低矮的木桌,上頭置滿了各式各樣的文創商品與雜貨喔。心地日常除了有賣冰之外,更結合文創選品店的概念,吃完冰還可以逛逛喔!

 
相關資訊
心地日常

電話:(02)2558-8695
地址:台北市大同區赤峰街49巷6號1樓
2018/08已遷址:大同區赤峰街71巷2號1樓
營業時間:12:00-20:00 (最後點餐時間19:40);週二公休
低消:70元/人 (可合計)

 
點餐櫃檯有附設高腳椅,原本以為是裝飾用的吧檯椅,不過如果長桌的座位滿了,也可以在櫃檯的高腳椅區吃冰喔!

 
心地日常提供的冰品甜湯種類不多,當天去只有三樣,分別是豆花伯爵茶雪花冰、桂花蜜酒釀白玉雪花冰和黑糖桂圓熱甜湯, 旁邊都有註記價格。我們點了桂花蜜酒釀白玉雪花冰是150元,剛好抵兩個人的低消,店員也說冰蠻大碗的,兩個人合吃剛剛好~

 
店內禁帶外食,低消一人是70元,不過可以合計,店員建議可以兩人合吃一碗冰,就有達到低消,份量也剛剛好。

 
點完餐之後,由於是現點現做,所以要稍等一下,我們把包包放在椅子上就開始逛了起來。心地日常宛如一間日系雜貨店,有許多小物和特色文創商品等著大家來挖寶,身處其中真的有種漫步日本小店的異國氛圍。

 
這一區的餐盤相當精緻,花樣也很有特色,每一款都有不同風貌,值得細細品味,哈哈當然也讓人超生火,莫名掏出錢包了XD。喜歡逛餐盤或是有在收集小碟子與盤子的朋友很適合來逛逛挖寶喔~除了餐盤外,還有許多小農產品、文創禮品與生活雜物都是知名的在地品牌,像是女兒、鹿窯菇事、茶籽堂和瑯茶等等商品。

 

 

 

 
店內的座位區是一張長桌,用餐的客人都是並肩而坐,目測可以容納10人左右,如果位置不夠也可以坐在櫃檯的高腳椅區。位置雖然不多,但是大家吃冰的速度還算快,翻桌率也算快,所以人多的時候建議可以先在店內逛逛喔。

 
淋上桂花蜜的雪花冰再佐上手做團子與酒釀,顏色很柔和,帶點甜香的氣息感覺就好消暑,趕快拿起湯匙來吃吧~雪花冰本身帶有淡淡的奶香氣,所以單吃的味道也有帶點清甜。桂花蜜很香甜搭配雪花冰一起入口真的很搭耶!入口即化,帶著濃郁的桂花蜜香氣,香甜清爽的滋味讓人一口一接一口,一碗冰很快就見底了呀XD 酒釀微甜微酸,酒味不會很重,直接品嘗也很不錯,不過平常比較少吃酒釀,所以我們還是搭配雪花冰一起吃比較順口。

 

 
手工團子好Q彈,非常有嚼勁,單吃就很好吃,這碗冰用料實在,吃起來很清爽,尤其是酒釀的香氣搭配桂花蜜雪花冰,帶點酒氣又十足香甜,外型看起來又很高雅,在這個盛夏的確很適合來一碗為身體降溫一下呀XD雖然價格有點貴,但兩人一起吃,嚐鮮一下倒是覺得很不錯~

 
口渴的話店裡有提供開水可以自行取用,吃完冰後覺得有點桂花蜜有點甜膩,所以還是到了杯水來喝哈哈。如果有來中山商圈逛街的話,覺得天氣太熱想來碗特別的冰品,推薦可以到心地日常坐坐,來碗非常有特色的桂花蜜酒釀白玉雪花~

 
非常喜歡到赤峰街或是中山商圈走走,常常可以發現很多日式或是獨特的小店,這次來到心地日常真的很開心,是我們都非常喜歡的日式雜貨風格小店,推薦大家可以來一起品嘗高雅的桂花蜜酒釀白玉雪花冰,再細細品味店內的各式在地文創商品!
推薦美食: 桂花蜜酒釀白玉雪花冰
用餐日期: 2018-07-22        
此次消費: 每人約$70 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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