鹿窯菇事所 (西區)

來自南投的台灣品牌「鹿窯菇事」在台中美術館附近開設了一間以「香冬菇」 為主題的特色餐廳：鹿窯菇事所，更是其首間品牌路面店。以香冬菇入菜的創意料理，提供極具特色的午餐、下午茶與晚餐，用餐空間與餐點設計相當具水準，打造十足自然清爽的美味與空間，準備擄獲每一個愛菇人士的心！鹿窯菇事所由一棟兩層樓的老屋所改建，在外觀上漆上了店名，遠看也十分引人注目，旁邊的空地有專屬的停車場，約可停五輛車，開車來也十分方便。店內空間其實蠻大的，但座位數比我們想像中還要少，或許是為了讓用餐空間的舒適度提升，所以座位才設置的比較少吧。陽光透過窗灑進室內，明亮的光線與自然植栽互相輝映，感覺置身於自然之中，這般舒適的模樣就是鹿窯菇事所最令人讚嘆的風貌。櫃檯旁的小抽屜可是暗藏玄機，記得一定要打開來看看，聞起來香氣超驚人！通通都是香菇的香氣耶！原來這裡櫃子的後方正在烘焙香菇呀，如此奇妙的聞香抽屜可不要錯過了，拉開一聞保證讓你夠驚喜的。店裡也有販售香冬菇的周邊商品，如果在店裡吃到喜歡的料理或是調味醬，也可以詢問店員是否有販售，或許能夠買回家自己料理喔！其實我們覺得鹿窯菇事所的商品質感都很高，當成伴手禮盒送給長輩或朋友也非常適合。鹿窯粥品是店內的人氣商品之一，之前在誠品也有看到耶，那時候就很想買，沒想到今日又重逢了！鹿窯粥品有五種口味，是很方便的即食粥品，有時候嘴饞想吃消夜就可以即沖即吃，所以用餐完我們也帶了幾包極道冬菇粥，才心滿意足地回家。回家吃粥的時候就會想起鹿窯菇事所耶，好喜歡這麼美好的風格小店呀～白色水泥牆面與木質桌椅的搭配更顯清爽質感，偌大的木窗與大量留白的牆面，讓用餐空間展現出無比的舒適感，是很適合帶家人或另一半來用餐的好去處。二樓的空間像是個展演空間，有配置投影布幕設置。而倚靠窗邊的座位區似乎還未完成，仍保留住牆面殘破風格。午餐套餐分為380元與480元兩種，餐點內容分有前菜、麵包、湯品、主菜、甜點與飲品。當天有四樣主餐可以選，我們點了五柳枝風味海鱸魚與小路家傳苦茶油麵線煎，聽餐點名稱就感覺相當有特色，而且主餐餐點均有搭配有機香冬菇，以菇入菜的精緻餐點真是令人期待。飲品有手沖單品咖啡與菇事醋飲兩樣供選擇，也可以加價選購其他飲品。其實鹿窯菇事所提供的飲品比我們想像的還多樣耶～有咖啡熱茶氣泡飲 黑木耳鹿和精釀啤酒，還有特色飲品香冬菇紅茶和香冬菇拿鐵，店內大部分的餐點都有香冬菇，沒想到連飲品也能和香冬菇結合耶，太酷了！由於鹿窯菇事所在餐點上持續創新與改良，所以不定時會有新品，當天還有看到菜單上有個每周限定料理，便好奇的問了店員是什麼料理呢。原來是還沒有放在菜單上的隱藏版餐點啦～分別是咖哩棒棒豬和煙燻香潮鯛，感覺也很美味耶。前菜是芥香豆腐，精緻小巧的模樣，彷彿是日式小點，品嘗時也不禁優雅起來。菇事所私房湯品是白花菜濃湯，口感溫醇柔和，融合了百里香與香冬菇的風味，迷人細膩的口感，讓人忍不住享慢慢品嘗。蘑菇球麵包與湯品是一個組合，麵包實在太好吃了！烤得外酥內軟，有點類似法國麵包的口感，十分有嚼勁。軟Q有咬勁的滋味整個擄獲我們的心，整個很想舉手說老闆再來一顆呀XD話說超好吃的蘑菇球，如果喜歡的話其實可以加30元再點一顆喔，老闆真的很懂我們的心耶！蘑菇球可以佐上菇菇伴醬一起入口，風味更好，菇菇伴醬有原味和辣味，我們夫妻倆都覺得辣味比較好吃，辣味的味道其實不會很辣，而是更鹹香的口感，相較於原味菇菇伴醬，辣味的口感似乎讓人更開胃呀。五柳枝風味海鱸魚儼然是個畫作一般，繽紛色彩的蔬果搭配，讓人看了就胃口大開。選用頂級海鱸魚，以煎過再烤的方式烹調，再淋上特製醬汁，魚肉口感鮮嫩，調味不會過重，自然清爽的滋味，令人回味再三。此外還可以看到五彩的食材也佐入其中，雖是配角，口感也令人印象深刻，像是菠菜泥、紫薯泥和紅蘿蔔泥，自然又清甜，相當好吃。將手工麵線川燙過拌入苦茶油，再加上香菇與蛋液煎成麵線餅，多層次的口感令人驚艷。淡淡的苦茶油清香蔓延在麵線煎裏頭，每咀嚼一口就感受到一次香氣。煎得恰到好處的酥脆，不會太乾也不會過分油膩，可以好好感受麵線的單純風味，更讓人想起媽媽的廚藝，品嘗麵線煎的時刻，就像是回到家吃媽媽煮的菜一樣，那麼的溫暖！冰涼微甜的黑糖黑木耳加鮮乳是結束這一回合的美味甜點，養生滋味在飯後顯得無負擔，帶有黑糖清甜滋味再加上鮮乳的黑木耳露，滑溜的口感，應該連小朋友也會喜歡吧。手沖單品咖啡與菇事醋飲，我們就各點了一杯來試試看。咖啡香醇順口，連平常不太喝咖啡的懷特都說好喝。菇事醋飲味道很奇妙，一開始喝口感酸酸甜甜的，就是果醋的味道，尾韻卻帶出香菇氣息，沒有違和感，是很妙的滋味。由於前往鹿窯菇事所之前，在菇事所的粉絲專頁有看到，預先訂位會贈送一壺香冬菇紅茶，所以老早就訂位完成了。餐後店員為我們示範沖泡步驟，並擺放著沙漏，等待浸泡時間完成再將香冬菇夾出，熱呼呼的香冬菇紅茶就完成囉～好喝又有趣味的香冬菇紅茶也是可以單點的飲品，十分推薦！甘醇茶香中帶有香菇韻味，讓人在內心深處不禁大讚好喝！忍不住一杯接一杯呀！店內也有販售香冬菇，可以買回家自己泡入紅茶茶葉裡，在家也能享受一番。非常喜歡品牌與餐點特色有著明顯定位的餐廳，鹿窯菇事所採用在地好食材，不僅十足有特色，自然風格的營造十分成功。整家店從風格裝設到餐點設計，每一樣彷彿都加入了菇菇魔法，讓來到這裡的美味客人，都與香冬菇更貼近，也理解到香冬菇的特色與美妙。如果來到台中走走，推薦大家到鹿窯菇事所坐坐，一起來品嚐美味十足的香冬菇料理吧！

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日常對話 (西屯區)

來到台中的兩天一夜，由於逢甲住宿的平價旅店沒有附早餐，於是老早就做好功課要來逢甲商圈附近吃早午餐，特地找了一間開幕沒多久的新店來嚐鮮。「日常對話」主打平價碳烤吐司，店裡供應早餐、早午餐、下午茶和排餐，看起來溫馨又平實的小店，其實可是間網路超熱門IG打卡好店，店內獨特的大愛心牆，吸引了超多人前來朝聖喔！佇立在大馬路上的「日常對話」，店面看起來不大，溫馨的小店在假日可是有許多人慕名來吃碳烤土司。除了餐點美味，價格平易近人外，裡頭還有超多裝置藝術，讓人大開眼界，也是IG上熱門打卡店，充滿文青、惡趣味、 夢幻、簡約與溫馨等風格，各式風格融合在一起的感覺真的很酷耶。綠意盎然的門口，十分清爽，而且一眼就看到整排的摩艾盆栽在窗邊等候，好像在迎接客人來臨的模樣，超逗趣的！有著開放式的櫃台與廚房的設計，神奇的是店裡沒有任何油煙味。店內屬長方形空間，雖然不算大，但動線設計合宜，可以感受到用餐空間非常舒適。開水、水杯、調味醬料與餐巾紙有需要可以自取。用餐空間除了一入門的座位區，原來往裡走別有洞天，還有一塊寬敞的用餐區。店內約有16個位置，其實不算多，由於桌型的設計，建議2到4人共同用餐較適合。如果6人以上前往建議先訂位，以利店家安排座位。另外，假日前往也建議先在粉絲專頁私訊訂位，才不會在現場等待太久。等待餐點的同時，我們就在店裡逛了起來，牆上的許多小方框都可以打開來看，裡頭藏著超有趣味的裝置藝術，從店家的裝設與想營造的風格，完全能夠感受到別出心裁的設計。每個盒子打開來看都是一次驚喜，主題都不一樣，有些讓人會心一笑，有些則讓人苦笑XD充滿趣味的語句與造景，讓人看得印象深刻，不小心就會駐足在盒子前看很久呀。菜單一翻開來是注意事項，大家一定要仔細閱讀，因為我們都覺得這本菜單太有趣了啦～處處充滿讓人會心一笑的小趣味。 內用低消80元，餐點現點現做請耐心等待，雖然注意事項寫得落落長，但都是互相尊重的基本守則，需要大家共同維護，從菜單就可以看的出來老闆的真性情啦。餐點名稱依舊超逗趣，對於搞點小小的惡趣味完全沒在客氣XD 完全會讓人想一字一字看的菜單就是這本啦！「就是早餐店那些」系列有早餐店常見的鮪魚沙拉吐司、 火腿蛋吐司和培根花生吐司等等；還有人氣的「日常的三寶」分別以牛、 雞、 豬為主的肉料理早午餐，份量比較大！如果想再吃得更豐盛或多元一點，推薦可以點「網美都吃可以拆開的三明治」系列，也就是豪華早午餐啦～除了早午餐，日常對話也有提供下午茶和一些小點，像是磅蛋糕和烤吐司等等，下午來坐坐吃個點心好像也不賴。再往旁邊看，飲料的選項也不少，咖啡、氣泡飲、牛奶特調和茶類等等，還有一個老闆隨便調，讓人超好奇的啊！噹噹！餐點登場，假日早午餐就是要這麼豐盛呀～～單點了一份培根花生吐司、薯餅巧克力和一杯飲料，加上一份厲害的早午餐，早午餐附的冰紅茶很大一杯喔！厲害的早午餐內容真的很厲害，餐點內容有附上奶油塊的貝果，生菜地瓜泥沙拉，還有中間的摩艾也很吸睛，盛裝的是炸得酥脆的馬鈴薯條，重點是還有雙主餐雞排和一尾大蝦耶！另外附上一杯很大杯的冰紅茶，視覺上看起來就很豐盛，吃起來也很有飽足感。早上就吃得這麼澎拜，讓人活力滿滿～感覺吃完出店門又可以再去趴趴走啦！「就是早餐店那些」系列的培根花生吐司，對！沒看錯，這就是早餐店的培根蛋吐司XDDD 雖然菜單寫的是就是早餐店那些，不過我覺得碳烤香氣十足的培根蛋吐司還有抹上花生醬，所以還是比早餐店好吃啦！一直以來，都覺得烤吐司只要抹上花生醬就美味的不得了啦～～有抹花生醬就給推！薯餅巧克力一開始還擔心味道會怪怪的，沒想到很耐吃耶。巧克力抹在炸過的薯餅上，看起來像是分開的口感卻在瞬間合理的融在一起，甜甜鹹鹹的口感還不錯，讓人印象深刻。我們夫妻難得有同感，一致認為值得點一份來吃看看！哈哈其實每次要喝什麼都超猶豫的，看到菜單寫著一杯「老闆隨便調」就給他點下去啦 ！沒想到上桌是杯超美的漸層飲品，老闆難道知道我們想要打卡拍美美飲料的心嗎XDD 話說這杯隨便調可是很認真調的喔，加入草莓和檸檬調配而成的綠茶蝶豆花飲品，除了有美美的外表，酸甜冰涼的滋味也很好喝耶！吃完早午餐時仍不過癮，心癢癢的想吃看日常對話的手工甜點看看。吃完真的很驚豔！大推日常對話的下午茶，磅蛋糕有伯爵紅茶和佐助抹茶兩種口味，如果你問我們哪一個口味好吃，我們只能說真是太難選擇了，兩種口味各有不同口感，重點是同樣好吃啦！伯爵口味磅蛋糕佐上了奶油與蘋果片；抹茶口味則是鋪上了蜜紅豆，香氣十足，綿密口感忍不住一口接一口。另外還有附上一球香草冰淇淋，精緻的擺盤帶出滿滿的和風感，絕對是少女最愛。自己獨享最適合，兩個人合吃一份也可以！總之點一份磅蛋糕來吃絕對不會後悔！傳說中的大愛心牆！！遠遠看還看不出什麼端倪，近看發現是由一個一個木盒子所組成的耶！感覺製作這面牆時應該超費心的啦！位在小房間裡的彩色盒子牆面，其實一開始也不是愛心模樣，老闆說原先是想讓大家排排圖或是排出字樣，沒想到不知道哪一天起，這個愛心牆就變成了大家最喜歡的IG打卡拍照地點，出乎意料的受到歡迎呀！有興趣的人也來排排看，看是要排字還是排出圖形，發揮一下想像力吧！話說我們覺得這面牆好像超適合告白的耶，不僅可以排愛心，還可以排字母，是不是感覺超浪漫的呀～～祝大家告白成功(誤)XDDDDDD這面「加油！」牆，應該是每個來到日常對話的客人都會拍照取景的地方之一，十個來就有十個會拍。我們夫妻倆也不能錯過，一人來一張是基本XD 神奇的是，同一面牆每個人拍出來風格都不相同耶，大家有興趣可以在IG上找找關於日常對話的照片喔。洗手間裡也有滿滿驚喜，抬頭看到佈滿乾操花的洗手間空間實在超浪漫，還以為走錯地方哩(笑)。「日常對話」讓我們的台中小旅行中有個美好早餐回憶，除了享用到豐盛的早午餐和美味的磅蛋糕，還有許多特別的藝術裝置讓人大開眼界，最重要的是終於與ig熱門打卡點：大愛心牆相見歡了。這麼美好的一間小店絕對不能獨享，推薦給大家有機會可以去吃個早餐，或是在午後前往享用下午茶喔！

儲房咖啡館 (中山區)

偶然和朋友約在儲房咖啡館相聚，來到儲房咖啡館彷彿挖到寶一般，馬上就被我放入可多次再訪的咖啡店名單中，完全是我心目中理想的咖啡店呀～位於巷弄的儲房咖啡館，是一棟舊公寓改建而成的，經過的時候不免意外一下，彷彿是到人家家裡作客一般，走過平凡無奇的大門，還有個靜謐的小院子，不過只要再往裡走，就能發現儲房咖啡館的魔力囉。從滿滿的花藝品開始，浪漫的氛圍完全讓人放鬆；還有滿足挑剔味蕾的美味咖啡與餐點，加上充斥在每一處角落的清新日系感，完全是家滿分的咖啡店呀！儲房咖啡館裡除了有擺設許多雜貨外，更有許多特色花藝品可以看看，細細體會，品味每一處有趣之處，會發現咖啡店可不只有咖啡而已啊。大面積的吧檯製餐區，背後的牆面擺設十分豐富，東西多卻不凌亂，很像日雜裡會看到的風格咖啡店呀。點餐後到櫃檯前晃晃，除了可以看看乾燥花商品，也可以看一下有哪些蛋糕，擺在櫃檯的司康看起來非常吸引人。店內座位其實不算少，但是儲房咖啡館的人氣很高，不限時且提供wifi與插座，往往來到儲房咖啡的人都會久坐一陣子。如果也想來儲房咖啡用餐的話，建議先訂位喔。往店門口的方向看，彷彿就是個小花園呀，其實這塊區域就是個花店喔。繽紛的花朵商品滿滿都是，也都有在販售，有興趣都可以和店員說喔。層架上擺放的作品都有販售，儘管擺放花藝的地方是個不算大的空間，不過已經感覺整家咖啡啡店都被花環繞了呀～鮮花、乾燥花、不雕花和小花瓶，商品非常多，花藝之美完全讓人沉浸在這個小小空間裡，捨不得離開。往裡拐個彎還有一處空間，燈光較昏黃搭配柔和的木質桌椅，整體感覺起來好溫暖。非常喜歡儲房咖啡的空間設計與裝潢，每一處都非常用心。坐下來看看菜單吧。咖啡的品項還蠻多選擇的，美式 、拿鐵、調味拿鐵、焦糖瑪奇朵等等；另外還有奶茶、果汁、牛奶與氣泡飲。餐點部分除了蛋糕甜點，也有提供輕食，像是沙拉、三明治與咖哩飯，來到儲房咖啡館不僅能吃下午茶，正餐時間來我想也很適合喔。​​​​​​​說到儲房咖啡館，其實有名的可不只有甜點，大人的咖哩飯也是超人氣美食喔！ 半熟蛋黃澄澄的好誘人，濃厚的咖哩帶點微辣口感，佐在裡頭有入味的蘿蔔與花椰菜，加上有嚼勁又多汁的肉塊，燈光下的咖哩飯看來無比美味動人，成熟韻味的餐點果然是大人的咖哩飯呀。看起來分量不算多，所以還有搭配附餐水果與湯品，不過我覺得一般女孩吃，應該是剛剛好的份量。水果與蔬菜清湯附在另一旁，餐點美味外，餐具也都相當別緻可愛呀！​​​​​​​尤其是湯碗，透明的碗似乎更有質感耶～朋友點的雞肉沙拉，看起來顏色好美，有雞肉、花椰菜、彩椒、蘋果與新鮮生菜，豐富的沙拉分量不算少，蠻適合點一盤大家一起分著吃。口感清爽開胃，炎炎夏日如果沒有胃口，就來份爽口的沙拉吧。​​​​​​​三明治的種類蠻多的，每樣都看起來很好吃，決定點份蘋果鮪魚三明治。上桌就感覺很飽滿耶～豐富鮪魚和蘋果片，佐上脆口生菜，吃起來非常清爽甘甜，自製吐司嚼起來口感很Q彈，三明治輕食還蠻推薦的！另外，還有搭配一小盅果醬優格，甜甜酸酸的很解膩，也能轉換口感喔。點了杯熱香草拿鐵與黑壓壓牛奶，香醇的滋味與綿密的奶泡，十分甘醇好喝。黑壓壓牛奶的名稱超級可愛，問了店員才知道是仙草與牛奶調製的飲品，不敢喝仙草口味的我，就沒有嘗試，但朋友說喝起來微甜香濃的口感很不錯。另外還有甜口味鬆餅與鹹口味鬆餅，原來甜口味鬆餅就是法式吐司，層層疊的三塊法式吐司及佐在一旁的奶油花與焦糖香蕉，適合分享也適合獨享的一道甜點呀。法式吐司吸滿了蛋奶醬汁，吃起來內裡濕潤香甜，不管是淋上楓糖漿或是沾點奶油花，都能更提升口感層次喔。儲房咖啡館的餐點好吃又精緻，無論是甜點或輕食，都收服了我的胃。還有滿滿花店的浪漫感，點綴其中。如果你也喜歡日系風格，又帶有大人感的咖啡店，非常推薦來儲房咖啡館坐坐喔。

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紅太陽 (大安區)

來到東區逛街，想喝個冰涼飲料，不過來到手搖飲品的一級戰區，隨便看到處都是手搖飲料店，往往不知道怎麼選擇呀～這次來推薦一下紅太陽茶飲，其實第一次喝紅太陽就印象很深刻。除了飲料好喝選擇又多外，印象最深的其實是排隊的人沒停過，生意超好的！紅太陽位於東區SOGO附近，中午用餐時段，附近的上班族都紛紛外出來買飲品，大排隊是一定要的呀。台南發跡的人氣飲料店紅太陽，在台南可是擁有高知名度的手搖飲料店。台北目前有兩家店，一家在公館，一家就是這次前往的台北忠孝SOGO店。台北忠孝SOGO店是特色內用店，除了眾多的飲料外，還有提供鍋燒麵和泡麵喔，非常酷吧。飲品真的好多喔，看得我眼花撩亂，不知道怎麼選擇的人，可以直接看櫃檯上的飲料推薦，大部分都是人氣飲品或是新品喔。像是門口的大甲芋頭純牛奶感覺也超好喝的耶！精選茶品推薦也有擺在點餐櫃檯上，如果不知道要喝什麼也可以請店員推薦，不管你要調味茶飲還是特色果汁，紅太陽通通都有喔。開放式的製作台，可以看到飲料的製作餐檯乾淨整潔，更可以直接看著每一杯飲料的製作過程。看到紅太陽這樣不手軟的放進滿滿的葡萄柚，真是超震驚，果然是真材實料的果汁呀！店內用餐區座位也不少，除了可以順便用餐外，也是逛街逛累了的休息好去處。有座位區可以休息的手搖飲品店，真是太貼心了！內用區的位置有一樓跟地下室的空間，座位數不少，有冷氣開放還有提供wifi，讓人可以稍微休息躲避一下炎炎夏日呀。採取自助式用餐方式，在櫃檯點餐後再依號碼單自取，地下室的座位也會有號碼機的提醒，聽到提醒聲再到一樓櫃台取餐即可。分別品嘗了六杯紅太陽招牌茶飲：玫瑰波霸鮮奶茶、海尼根綠茶、起司奶蓋烏龍茶、太陽特調、紅鑽柚蜜綠和鳳梨小紫蘇，調味茶飲與特調果汁都來一杯吧，一起來降溫，嚐嚐沁涼的好味道。其實塔塔很喜歡玫瑰的相關飲品，尤其是玫瑰拿鐵與玫瑰波霸鮮奶茶，不過一般手搖飲料店很少看到，這次看到紅太陽的新品就是玫瑰拿鐵與玫瑰波霸鮮奶茶，馬上就眼睛一亮，一定要先點一杯來嚐嚐。選了有加珍珠的玫瑰波霸鮮奶茶，玫瑰波霸鮮奶茶使用頂級玫瑰糖漿搭配鮮奶及皇家伯爵紅茶，玫瑰香氣濃郁，口感恬淡高雅，第一口就讓我驚艷！口中充滿玫瑰香味，久久不散。搭配上甘醇的伯爵鮮奶茶，香甜的滋味更是讓人想一口接一口！仔細看看玫瑰波霸鮮奶茶的華麗漸層色彩，這一杯是玫瑰波霸鮮奶茶不僅好喝，更是女孩心中的IG打卡好物呀！重點來了～玫瑰波霸鮮奶茶的珍珠也太Q彈了吧！在口中輕輕咀嚼，還溢出濃濃的黑糖甘甜味。紅太陽的珍珠不使用含黑糖色素的手工白玉珍珠，而是加上黑糖蜜成為黃金珍珠，天然無添加的口感，嚼起來十分有勁。由於珍珠本身帶有甜味，所以玫瑰波霸鮮奶茶建議可以點半糖，風味會比較好喔。黃澄澄帶出漸層色彩的海尼根綠茶是紅太陽的人氣招牌飲品之一。海尼根啤酒加上紅太陽茉香綠茶及紅太陽獨家採用柳橙、百香果和水蜜桃等8種水果原汁調製獨家秘方，喝起來有啤酒麥香味及獨特果香，多層次口感，讓人一喝就上癮，越喝越HIGH～真心覺得逛街逛累了，就是要來一杯海尼根綠茶呀～冰涼又消暑，超適合酷熱的夏天！其實看到店內海尼根綠茶的海報介紹我就超想點來喝看看，「海尼根X綠茶X八種果汁的完美比例」，感覺就是很有特色的一款飲品。海尼根綠茶由於加上綠茶與多種水果原汁調製，喝起來口感香甜，完全沒有海尼根啤酒的苦澀感，口感接受度非常高。如果對於喝珍奶或紅茶等等的一般飲品感到膩了，不妨試試海尼根綠茶，新鮮獨特口感，說不定會一試就愛上喔～接下來這杯太陽特調是紅太陽人氣商品之一，也是我心目中排名前三名的飲品。和塔塔一樣酷愛草莓味的女孩千萬別錯過！特選台灣上等大湖草莓果醬，加上濃郁奶香就成了這杯好喝的太陽特調。喝之前先搖均勻，就變成超浪漫的粉紅色，口感喝的到奶昔的甘醇及草莓的果粒，幸福甜蜜的滋味是無人能比的呀，像草莓牛奶般香濃甜蜜，大推～起司奶蓋也是紅太陽的熱銷飲品，綿密細緻的奶泡，甜中帶鹹的特殊滋味，多層次的豐富口感，使得起司奶蓋飲品一直是很多人的首選飲料。紅太陽的起司奶蓋烏龍茶，是以新鮮牛奶加上特選鮮奶油及玫瑰海鹽，再搭配進口起司經高速打發成的綿密高質感奶泡，喝起來甜中帶鹹，有濃厚的奶香及綿密的口感，如同奶蓋在你的舌尖上跳舞，幸福感覺漫延出來。奶蓋真的十分綿密細緻，濃郁乳香與沁涼烏龍茶的結合，建議直接喝，不用再使用吸管，大口飲下，同時感受奶蓋與烏龍茶在口中漫延的氣息，帶點鹹香，尾韻又是甘醇清爽的烏龍茶滋味，真是讓人回味再三～喜歡喝果汁飲品的話可以試試紅太陽的鮮果鮮茶系列。喜歡葡萄柚酸甜口感的人，更是不能錯過紅太陽的紅鑽柚蜜綠。酸甜有勁的紅鑽柚蜜綠，第一口就全是滿滿的葡萄柚滋味，尾韻是淡淡的蜂蜜香甜滋味，其實蠻清爽的耶。用吸管再多喝幾口，還可以喝到好多葡萄柚果肉，這杯紅鑽柚蜜綠cp值很高，喜歡葡萄柚飲品的人一定要點這杯紅鑽柚蜜綠呀～如果炎炎夏日沒胃口，那我會推薦來一杯鳳梨小紫蘇。鳳梨小紫蘇口感有層次，小紫蘇含有豐富的膳食纖維，搭配達人特別調製熬煮的關廟鳳梨醬，加上紅太陽清香茉香綠茶，每一口都含有50%豐富膳食纖維及豐富維他命C。喝一杯等於吃到一顆高麗菜的膳食纖維，喝了可以促進消化又有飽足感喔。滋味上則是帶出鳳梨甜酸的口感加上茉香綠，入口甘甜順暢，微微酸甜刺激了味蕾，讓人更有精神了。加上小紫蘇滑滑脆脆感也讓口感不無聊，富含維他命C，更讓人每天可以美麗CC，健康CC，更有活力喔～炎熱的夏天就是手搖飲料品牌競爭的白熱化時刻，飲品除了有好喝有特色，讓人記憶深刻，更要在品管與食材有所堅持。來自台南的人氣飲品店紅太陽茶飲，帶來更多有特色的飲品，品項豐富多元，口感真材實料，讓人一喝就愛上。推薦大家有機會到東區SOGO或是公館逛街時，想喝飲料時，可以到紅太陽茶飲點杯冰涼有勁的飲料或果汁，一解夏日的苦悶喔。

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韓大叔正宗韓式烤肉專門店 2號南崁店 (蘆竹區)

韓大叔正宗韓式烤肉專門店來桃園南崁囉！之前經過南崁路時，看到正在裝修的店家，原來就是韓大叔正宗韓式烤肉專門店的2號南崁店喔。之前就耳聞韓大叔正宗韓式烤肉的餐點十分豐富好吃，更獲得許多好評，這次分店來到南崁，對於韓式燒烤非常著迷的我們，當然不能錯過，趕緊找一天來嘗鮮！話說每次用餐時間經過韓大叔正宗韓式烤肉專門店，都坐滿了人呀，真的是人氣超高！所以還特地挑了四點半左右過來吃晚餐，想說應該會人比較少吧。找個位置坐下，還沒有人真的好舒服喔。正這麼想的時候，馬上就陸續有許多人來用餐了，接近五點左右店裡幾乎又坐滿了呀！完全讓我見識到韓大叔正宗韓式烤肉專門店的超人氣！店內裝潢陳設運用工業風與一些美式風格擺飾，木質桌搭配彩色單椅，帶出韓式燒烤的粗曠不羈感。飽和色系的鮮豔牆面，讓人眼睛為之一亮，找個座位坐下來，準備來大啖美食囉！同樣帶有工業風格的古銅色系排煙管，每張桌子都有設置，如此店裡便不會煙霧瀰漫，讓用餐空間更舒適。店內座位數不少，約可容納50人，桌型有兩人桌、四人桌和六人桌的選擇，不管是三五好友聚會或是家庭聚餐，甚至是兩人甜蜜約會吃燒烤，我覺得都很適合！平日晚上才五點左右就快坐滿了！果然大家手腳都很快，早早先來享用有名的韓大叔正宗韓式烤肉專門店呀～櫃台後方滿滿的飲料，都是韓國的飲料和酒精飲品喔。一入座，桌上就擺好了滿滿的小菜，小菜有五樣，通通可以續用。當中我覺得百香果醃蘿蔔和小黃瓜很好吃，百香果醃蘿蔔乾甜清爽，小黃瓜切片微辣開胃，這兩樣都有再續加喔。來看看菜單吧，打開第一頁就是今天最期待的韓式烤肉了～韓式烤肉組合類，有兩人份的豬肉拼盤與牛肉拼盤，四到五人份共享的肉品拼盤和豪華拼盤，可依用餐人數決定。右邊的肉品也都可以單點，自由組合。除了烤肉外，還有供應好多豐盛的韓式料理，有石鍋拌飯、泡菜煎餅、辣牛肉鍋、明洞蔘雞湯、辣炒年糕、鐵盤辣醬魷魚、韓式炸雞和起司地瓜燒，品項也太豐富了。來到韓式餐廳當然還會想要點海鮮煎餅、湯鍋、主食和鐵盤等等餐點啊，可以吃到更多元豐富的餐點，吃得更滿足呀！飲料部分，桌上都有擺一壺水，另外也有提供單點韓國特色啤酒、獨特氣泡飲、無酒精飲料與果汁等等。桌上放置著圓型鑄鐵烤鍋，中間部分是燒烤的鐵盤，旁邊有特殊溝槽，圍在兩側溝槽的食材分別是起司烘蛋、泡菜及辣豆芽菜，起司烘蛋還有加入玉米和火腿，有兩種口味喔。除了起士烘蛋，泡菜與辣豆芽菜都可以再續用。泡菜和辣豆芽菜加烤肉一起入口，口感層次豐富，非常好吃！而且泡菜很夠味，偏酸的口感讓我不禁一口接一口～起司烘蛋好鬆軟，起士味超香濃，大家都很喜歡呀～都喜歡吃牛肉的我們決定點牛肉拼盤(2人份，1099元)，牛肉拼盤內容有辣味蜜醬牛肋條、秘醃帶骨牛小排、飛天霜降翼板牛和上選雪花牛五花，四樣都頗具特色，完全滿足牛肉控的心，而且拼盤一端上桌就好有氣勢，分量看起來也不少呀～來來來，來韓大叔吃燒烤還有專人服務喔，讓你可以輕鬆聊天放心吃呀，是不是很貼心！吃韓式燒烤時總是很期待店員來幫忙，因為店員的手藝都很專業，動作又迅速。瞧瞧他們輕輕放上肉片，俐落地翻面再烤，比較大的肉片，也會幫忙剪開，烤得很好吃！從店員烤的順序來介紹，首先是雪花牛五花，雪花牛五花肉片沒有調味過，所以烤好可以沾點醬料搭配吃。由於雪花牛五花屬於油質較多的肉品，所以輕放到烤盤上不一會兒就有逼波逼波聲，香味也開始散發出來，讓人好期待！調味醬分別是：味噌辣醬、韓式特調芝麻油和甜醬油，最喜歡中間的韓國特調芝麻油，剛烤好的肉沾點入口，麻油香氣也充滿口中，和烤肉好搭！桌上還有一盤生菜、大蒜與糯米椒，可以用來搭配烤肉，生菜包肉也是很經典的吃法。精心挑選過的生菜的品質很乾淨，色澤也很美。糯米椒吃起來的味道與青椒差不多，建議可以沾點味噌辣醬，風味更佳。單吃糯米椒味道甘甜脆口，搭配烤肉一起吃，十分解膩清爽耶，可以試試看一口烤肉一口糯米椒，我覺得這樣搭配吃也不賴。油質較多的牛五花適合用生菜包起，再加上些許泡菜一起入口，可以解膩，更能感受到牛五花的肉質是富有彈性的喔。飛天霜降翼板牛的肉質看起來也十分優良，色澤和紋路非常美，油花分布較均勻。剛烤好的翼板牛肉，放在口中可以感受到豐富的肉汁，但卻不會過於油膩，肉質鮮嫩有嚼勁，飛天霜降翼板牛大概是我們最快吃完的一道肉品，店員剛烤好放進盤中時，大家就趁熱一片接一片的吃呀。秘醃帶骨牛小排有先醃製過，外表較為厚實的牛小排，放在烤盤上滋滋作響的聲音好迷人。嚼起來口感比較結實，油脂適中，多汁又彈牙的滋味，同樣讓全桌的人都讚賞呀。店員烤的時候會剪成塊狀並且翻面繼續烤，等到油質稍微跑出來，肉片也呈金黃色澤時，就是最美味的時刻了。牛肋條同樣有事先加入辣味蜜醬醃製過，帶點微辣的口感很合我的胃口，而且牛肋條口感好彈牙，帶一點筋很有咬勁，四樣肉品裡面我最愛的就是牛肋條呀～吃到這裡我想應該都渴了吧，吃韓式燒烤怎麼可以錯過韓國燒酒呢～燒酒聽起來好像有點大叔味，放心放心～其實是水果燒酒啦，有很多口味可以選。對了，不喝酒的人也可以點無酒精飲料或是氣泡飲喔。點了店家推薦的韓國果香燒酒，韓國果香燒酒有柚子、白葡萄和水蜜桃三種口味可以挑選，柚子口味的燒酒帶有香甜味，和燒酒搭配起來完全沒有違和感～第一口有濃濃柚子香味，後勁就是濃濃酒味，口感很滑順，偶爾有在小酌的人應該會很喜歡。店家還有附上小酒杯，讓大家可以一起分享喔。不得不說，一口烤肉一口韓式水果燒酒，真是太享受了呀！另外還有點一個超酷的哈蜜瓜氣泡飲。為什麼說超酷呢～瞧瞧這哈密瓜氣泡飲可是加入了一支哈蜜瓜冰棒呀。送上來時我還貪吃地偷嚐了一口哈蜜瓜冰棒～等到哈蜜瓜冰棒融化後，就變成哈蜜瓜汽水，搭配烤肉很解膩，還不錯，可以點一杯來嘗試看看。海鮮煎餅也是我們的愛，韓大叔的煎餅屬於餅皮較薄，咀嚼起來偏酥香的口感，不會太油，煎餅裡還有彈牙的魷魚和蝦子，沾點醬汁一起入口，真的不錯耶。鐵盤辣醬魷魚的口感微辣，分量還不少。魷魚小巧，入口剛剛好，口感Q彈有嚼勁，辣度嚐起來很溫和，一上桌也是讓我吃了好幾個，喜歡吃韓式辣醬魷魚的人不要錯過囉。鐵板奶油起司花椰菜一上桌就香氣四溢，奶油起司超濃郁看起來太犯規～輕輕用湯匙挖起花椰菜，尾端還會牽絲耶～超誘人，記得趁熱吃才好吃喔。泡菜豬肉湯鍋登場，湯鍋類是我每次吃韓式料理都堅持要點的。因為我超愛泡菜鍋的微辣酸甜湯頭～夏天也不用怕喝熱湯會大流汗，店裡空調很涼快的～對了，湯鍋類份量上也有區別，點餐時可以再和店員詢問，我們點的泡菜豬肉鍋是適合兩人一起分食的份量喔。豬肉和嫩豆腐加上泡上湯頭，果然是絕配，百吃不膩的好滋味～接下來這道鐵板起司地瓜燒，超級大推！原本以為吃完烤肉和主食，肚子會太飽吃不下，沒想到鐵板起司地瓜燒一上桌，大家先吃一些淺嚐後，每個人又紛紛用湯匙挖上好幾勺到碗裡。鬆軟細緻的地瓜泥佐上起司焗烤，黃澄澄一片，甜香味四溢，看來好開胃，果然甜點是另一個胃呀～用湯匙輕輕勺起牽絲的模樣好誘人，而且表面還有用噴槍噴上淡淡的焦糖，讓整體口感更提升，甜滋滋的味道剛好可以轉換吃完燒烤的口味，香濃甜蜜的好滋味讓人難忘呀！有機會再和朋友來聚餐，一定要再點這道鐵板起司地瓜燒。吃完韓大叔真的好飽足好幸福喔！這次來用餐的經驗非常好，吃了好多美味的烤牛肉，還有海鮮煎餅、辣醬魷魚、泡菜豬肉湯鍋和起司地瓜燒等等。一直以來就很喜歡韓式料理的我們，以後想吃韓式燒烤不用跑去桃園或中壢，南崁就有超好吃的韓大叔正宗韓式烤肉了，太棒了！用餐環境舒適，氣氛熱鬧，食材品質好，餐點豐富多元，不管想大吃韓式烤肉；嚐嚐多元的韓式料理；還是輕鬆小酌一番，都很適合來到韓大叔坐坐。有專人服務的韓大叔正宗韓式烤肉，尤其適合好友聚會或是家庭聚餐，可以愜意聊天，再慢慢品嘗好吃的燒烤，推薦給和我們一樣喜歡韓式烤肉的大家喔。

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