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young chen
我是young chen。我是一名不專業美食家。我最喜歡台灣菜日本菜泰國菜港式飲茶中餐廳主題餐廳日式吃到飽懷石料理,烘焙西點或甜品。
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共 364 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2021-01-05
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類別 : 台灣菜

 

來到西螺鎮除了逛逛有名的丸莊醬油廠,週邊

也還有不少小吃及特色店,當然在這個大熱天

,”冷氣開放”四個字就能吸客~

 


阿秀倌蚵嗲個人是蠻推薦的,夏日吃炸物但卻不會

讓人感到油膩膩,其中甜不辣及甜米糕也是到店必



點,鹹酥美味十分可口,吃一份似乎不太過癮~

 


特調米醬可別錯過,是西螺道地特色醬料,

沾了這一味讓人吃不膩吃不停~

 

 

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2019-04-09
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類別 : 台灣菜素食

 

 

中華西路旁的無名素食小店,店面雖然不大,但要吃麵吃飯或冬粉及清粥小菜都沒問題,簡單又美味簡單吃頓飽!我們一家也經常光顧,老闆娘人好態度親切,熟客都會多聊兩句~

 

 

素食魯味樣式多多,素肚素雞及豆腐豆干,乾素料素火腿素鰻,想吃什麼夾什麼,滿足你的口腹慾!

 

 


鮮蔬快炒類,想吃什麼任你搭配!

 


價格親民,百元內就能吃飽喝足啦!簡單介紹,詳細口感請自行前往品嚐喲!

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-03-12
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類別 : 日本菜燒肉店其他燒肉日式吃到飽日式燒肉

 
今年中秋節的時候我們家上館子用餐因此沒有烤肉過節,所以女兒可是思思念念的想吃烤肉啊 ~為了應女兒的要求,找了一天假日的午餐來去員林吃"石頭日式炭火燒肉"吧 ~

 
現代人為了省去起火燒炭及收拾的不便,選擇上館子的還真不少,生意嚇嚇叫啊 ~~

 
只能用"高朋滿座、座無虛席"來形容了 ...

 
這天被安排到二樓的用餐區 !! 一入座,桌上已擺放著基本肉盤了~

 
肉品看來新鮮的很,已經等不及要將它下烤網了呢 ~

 
二樓的用餐區同樣滿座,客人一離席馬上就有新一組客人入座,翻桌率也是高標啊 ~

 
自助飲料區有冰沙及巧克力牛奶and咖啡還有汽水等 .....

 
這桌算是包廂區而且已經有人訂位了,用餐環境挺乾淨的,而且有著濃濃日式風情喔 !!

 
拍照的同時老婆這邊同樣沒閒著趕快來加點食材,一定要吃回本才行啊 ~

 
這炭火實在小到烤不熟,還是趕緊請服務人員來幫個忙,免得耽誤2小時的用餐時間 ...

 
這泡菜鍋老妹很給面子,大概吃了半鍋之多~ 我說老妹啊,我們是來吃燒肉的您還記得嗎 !? 還是多吃點肉比較划算吧 ...

 
仙草凍奶茶跟紅茶這類飲品得透過點菜點加點喲 ~

 
烤得不錯吧!沾上店家特調的燒肉醬一起吃更添美味呢 ~

 
加點的肉片上菜囉!厚片豬肉跟培根豬肉及雞肉等 ...

 
藥膳蝦and薑絲蛤蜊,這兩道可是大補元氣之作啊,必點喔 !! 還有,一口酥、蜜地瓜、棉花糖,除了蜜地瓜不推薦外,其他的我想只要上燒肉店用餐至少

會吃上一次吧 .....

 
現在就來給它下鍋去啦 ~

 
嗯~蛤蜊肥美湯頭鮮甜,好喝啊,再來一碗 ~~

 
這道餐我就讓賢囉 !! 這藥膳蝦裡的湯跟蝦,老婆跟妹妹可說是讚不絶口呢 ~~

 
點的火鍋料店家都放在同一個盤子裡,看起來像拼盤呢 ~

 
不只烤網那邊有看頭,就連火鍋也是很豐盛喔 ~

 
火烤實在不夠吃,那就將肉片放到火鍋湯裡煮吧!也是別有一番滋味唷 ~

 
快啊,烤不及4人吃看來得加把勁才行 .....

 
上菜囉,海鮮盤上桌感覺超"澎派"的啦 ~

 
鮑魚角、柔魚干貝、魚下巴、牡蠣跟鮮蝦,滿滿的海鮮料理,真叫人心動嘴饞啊 ~

 
為了吃這餐我們一家可是跳過早餐沒吃呢,有啥好料趕緊烤來吧 ~~ 魚下巴吃來沒腥味,肉質嫩鹹好吃 !! 鮑魚角跟柔魚干貝很有咬勁我不是很喜歡,而羊肉去除羊騷味後吃來倒是軟嫩可口 !!

 
再加點的海鮮盤跟牡蠣上桌 !!不過"這一盤無緣的牡蠣",雖然已上桌,但後來因用餐時間已到被店家"趕了二次"加上也沒炭火了,只好被迫退回囉!已經上桌的菜不是該讓客人高興的用完餐嗎 !?

 
脆皮香腸and培根青蔥卷及雪花豬肉片

 
不囉嗦,一次全下了 ~

 
雖然外表有些許的焦黑,但稍為去除焦皮後仍是美味佳餚啊 ~

 
這是老婆最愛的吃法,美生菜包肉片,養生又健康的吃法啊 ~

 
當然,甜點熟食類也要來試一下囉 ~ 油炸物除了那甘梅薯條,其他的我們四人都不喜歡,甜點的西米露跟果凍還有那一小塊的蛋糕則是女兒吃掉了,我不知口感如何啊 ...

 
用餐至一個半小時的時候,店家會來做最後加點 !!
最後加點除了肉類外海鮮類仍是我們主要目標,連同上次點的在內我們應該有20隻蝦子左右了,最近喜歡吃蝦子的老婆這回要讓她一次吃個夠 ~

 
香魚、一口花枝and鯛魚片 ...

 
牡蠣顆顆飽滿是很好吃沒錯,不過前言已說明,因為用餐時間的關係大多數都退回去了,因此只吃了幾顆而已,美中不足啊 ~至於那個一口花枝吃來新鮮脆口,比預期來的好吃許多說 ~

 
女兒已經先吃飽了,因此這冰淇淋是她在石頭燒肉店裡最後的餐食囉 ~

 
女兒選了瑞士巧克力and薄荷巧克力作為這餐的end !!

 
而我們此時也在做最後努力,20隻鮮蝦同時上烤網 !!

 
就是此時,我們的用餐時間已經超過因此被店家趕了第二次,心情超不爽的 ...

 
因此老婆的鮮蝦大餐,我可是剝殼剝的飛快,剝到我手都酸了 ...

 
最後,在吃的很趕的情況之下我們能往嘴裡塞的就往嘴裡塞,看吃的差不多就立刻走人了,省得待回又來趕第三次 ...

 
這是店家的計費方式,不怕被趕的就來吃吃看吧 .....

 
這回來員林鎮的石頭燒肉店用餐已經是第二次了,(上一回是老婆的公司聚餐)記得他們的生意一直非常好,尤其是假日沒訂位的話等個1小時是常有的事 !!

只是我記得上回來吃的時候超過時間也沒有被趕,但這回卻被趕了二回 ... 說實在話,石頭燒肉是不錯吃啦,但我相信大多數人最後加點的食材絕不可能在 2 ~30分內全部烤完吧,而且我們又不是故意烤太慢的,況且店家有規定不能浪費食材,因此我若沒烤完或沒吃完那豈不是要被罰錢 !?我知道有人會認為我們吃超過時間本來就理虧,但每次的趕人標準不一店家豈不也荒腔走板 !? 團體用餐的就沒時間限制了嗎 !? 服務是餐飲業的基本功,如此標準可謂貽笑大方,因此我跟老婆都決定石頭燒肉的員林店以後絕不會再來了... 

評分: 味道 3   環境 3   服務 2   衛生 3   CP值 3

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2015-03-09
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類別 : 美國菜

 
年前大掃除真的蠻累人的,所以要把失去的能量給補回來當然就得靠美食囉 ~~今天就來嚐嚐這家美式漢堡店的餐點吧 !!

 
MAX BURGER 美式漢堡店在彰化已經開兩家店了,創史店在彰化師大旁喔~ 

 
聽說開第二家店花了不少錢,也聽說有多少反應在餐點的費用上,但是聽說倒不如親自去瞧瞧吧 !!

 
假日的下午時分也沒甚麼客人,那我就能盡情的拍照囉 ~~ ,這是進門後看見的餐廳內部 ,算是中規中矩的裝潢吧 !!

 
也有一間算是多人聚餐用的包廂,但若無人預定而客人多時也會開放啦~

 
門口一旁就是櫃台了。

 
往內走去還有更寬敞的用餐區 。

 
我們的坐在靠窗的位子,可以清楚看見廚房出餐區及飲料櫃台。

 
就座後趕緊來看 menu new 吧 !!

 

 
吃過不少家美式漢堡店這是我第一次看到有提供塑膠手套的,籃子內還有刀叉紙巾。

 
餐點的飲料只有可樂 . 雪碧 . 雪梨茶 . 芬達 . 零卡可樂 . 紅茶等,而這些飲料都是無限續杯的 。( 鮮奶是兒童餐才有的喔 )

 
這是單點的餐點,說真的我還蠻喜歡洋蔥圈吃起來的酥脆感,最重要的是他們炸的還不錯不會太油,讚 !! ( 餐點價 : 80元 )

 
醬料的器皿開口太小啦~~所以只好把它掰開成小塊狀才沾的到啊.........

 
他們的早餐餐點是全天候供應的,所以我女兒就點了兒童早餐囉 ~~ ( 餐點價 : 120 元 )

 
這算是 " 相當昂貴 ' 的餐點,那一點東西加一杯鮮奶要價 120 元 !? 說真的我嚇到了.........

 
這是我老婆的餐,說真的,吃起來也還好而已......... ( 餐點價 : 200 元 )

 
不過看起來還是蠻可口的啦 ~~

 
這是我的餐點,也是要價 200 元 。

 
唉~~吃起來完全沒有酸辣感,雖然有加泰式酸辣醬但味道都被洋蔥蓋過去了,吃起來感覺比吃麥 X勞還糟啊 ~~

 
三人用餐共花了 600元。
以彰化來說這樣的餐點賣這樣的價格確實太貴了,以同性質的餐廳我寧可去吃另一家 GARY BEE"69 ( 我的網誌中有介紹 ) 所以就不用問我下次會不會再來了啦 ~~~

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-03-03
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類別 : 廣東菜/港式港式飲茶喝飲聊天

 
許久沒來北部溜答溜答了,
這次特別安排了一日遊的捷運之旅,出發地點為
板橋的府中站。沿途我們有去龍山寺參拜,
也在那附近的街道走逛了一下,
然後再搭捷運至最熱鬧的西門町,逛街兼吃午餐 !!

 
我們選定的餐廳是位於中華路旁的 "紅磡婚宴會館.
港式飲茶",這家餐廳位於二樓
,一樓則都是賣服飾的店家,因此入口不太明顯 ...
搭上通往二樓的手扶梯後,餐廳
入口終於出現了 ~

 
接著服務人員接待進場,
門口大大的水族箱立刻吸引住我的目光,雖說是新鮮海味
就在眼前,但怎麼有些魚跟蝦看起來好像快死掉的感覺呢 ...

 
半開放式廚房,同時也是出餐處。

 
哇,座無虛席的感覺耶,生意竟然這麼好,
我 ... 我看到景象心裡頭沒半點開心的
感覺,反而是開始湧現不好的預感 .....

 
入坐前看到吧台的綜合果汁半價優待活動,
我仔細端詳了一下價格 :
360元(大壺約2000cc),180元(小壺約1000cc),
這是優惠價 !? 我當下傻眼兼無言,
感覺好像進賊窩了 ...

 
入坐的位置是宴客用的大圓桌,
舒適度還不錯,只是環境有點吵 !!
餐廳頗大且採光明亮,只是動線擁擠走動不便 !!

 
~ menu new ~

 

 

 

 
菜色看起來都不錯,港點料理價格還算市價,
但單點的快炒料理價位就有些
不能接受了 ...!!

 
所以我們一行五人索性全點港式料理來吃,這樣比較不傷荷包。

 
綜合果汁(小壺) : 180元
剛才有說了,這就是特價180元的綜合果汁,
我們五個人一人大約1杯半就解決,
如此份量不要說消暑了,就連基本的解渴都不夠,唉~

 
香煎花枝餅 : ?? 元
這是上桌的第一道餐,
是從我們點餐大約20分鐘後才上來的第一道餐,個人認為以
這樣有規模的餐廳來說算是慢的誇張的上餐速度了 !!
這20分鐘裡一共有二位女性的服務人員來關心我們的出餐狀況,
但都是來看看就走
並沒說什麼,然而餓著肚子等餐的我們心情自然不是很好,
看著這道20分鐘後上桌
的香煎花枝餅反而一點食慾都沒有了 .....

 
流沙奶皇包 : 90元(x2=180元)
蜜汁叉燒包 : 68元(x2=136元)
精彩的來了,第一道菜上桌後我們"又"等了近10分鐘左右,
這期間一道菜都沒上,
哇 ~ I 服了 U,這是什麼上餐服務上餐速度,
傻眼嗎 !? 不,我都快罵三字經了 ...

接著一名男性的服務人員來我們這桌關心,
看到我們已經來餐廳30分鐘了只吃到一
道菜跟飲料,立即拿著我們餐單到廚房去了,
再來,又是另一個誇張的開始,五分鐘
內我們點的餐幾乎一口氣全上來,這是怎樣,
搞我們是吧,本來想找他們店經理來聊
聊,但老婆勸我息事寧人,趕緊吃完離開就好,
所以我也只好忍下這口氣,開始吃我們的午餐 ...!!

 
來到港點餐廳必點餐點之一就是流沙包了,
大人都吃的津津有味但小朋友似乎不太
捧場,我想可能是因為鹹蛋黃跟奶香合併的內餡味道,
小朋友吃不慣吧 ...。

 
叉燒包的香跟鹹甜滋味倒是大家都喜歡,
對我們五人來說算是秒殺的一份餐點。

 
馬蹄條 : 68元,奶油焗白菜 : 130元
外酥內軟、奶香酥香,馬蹄條推薦必吃 !!
奶油焗白菜一般般,建議想點這道餐的人
倒不如點盤炒飯,不只比較便宜而且還能吃飽,比較實在。

 
金菇叉燒腸粉 : 100元,
臘味蘿蔔糕 : 68元,
紅磡鮮蝦餃 : 110元

這三道餐食裡,蘿蔔糕是最便宜也最好吃的
看那煎到"恰恰"(台語)的模樣就知道
相當美味。金菇叉燒腸粉由於內餡是鹹的,
醬油也是鹹的,所以吃起來有點鹹過
頭了 !! 至於紅磡鮮蝦餃我覺得小貴了些,
但蝦肉口感彈脆是還不錯吃啦 ~

 
鮑魚珍珠雞 : ?? 元

 
未嚐其食先聞其香,這道鮑魚珍珠雞蒸的米飯軟熟,
吃在嘴裡是肉香葉香滿嘴香,
好食好味啊 !!

 
油條蒸粉腸 : 100元
最後上來的這道菜,說真的,
粉腸外衣軟Q滑順,油條包覆在其中增加酥脆的口感
真的非常好吃,但大家都已經吃不下了,
所以只好請服務人員打包 ...。

 
整體來說,這家在台北算是有名氣的宴會港點餐廳,
吃過後有種讓人大失所望的感覺
,其最大原因就是出在服務這塊,
服務人員除了那位幫我催促餐點的男主管及櫃台人
員外,其他人幾乎都是板著臉,口氣、表情皆讓人感覺是冷漠的態度,
真的很不應該,再加上送餐的情況讓人傻眼,
所以要不要去試試請自行斟酌 ...

但這是我們一行人當天遇到的情況,也許大多數的人都沒遇到,
甚至覺得這家紅磡是
很不錯的餐廳,所以,我還是那句話 :
以上評論為個人口感及感覺,請自行品嚐為準,謝謝大家 !!

 
電話 : 02-23316789
用餐人數: 5人用餐時間: 1小時
服務費: 有
刷卡 : 有
用餐金額: 1200~1300元左右

評分: 味道 2   環境 3   服務 2   衛生 3   CP值 2

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