百年傳奇 (花蓮市)

騎單車遊花蓮的時候在對面馬路看到一個易拉架寫著三層起司酥，看樣子好像很吸引似的，門面裝潢也挺有心思的，所以我們就過去看看。門口剛好有一個店員在派起司酥，吃了一件覺得好好吃，所以就進去看看還有什麼東西賣。店員們的招待非常熱烈，幾乎所有產品都主動拿給我們試，而且會主動給茶喝。產品款式不少，總會找到一款合你心水的。另外店內還有一些辣椒醬，其中一款稱之為千里達毒蠍魔鬼辣椒醬，聽名字就已經覺得很厲害，罐上還寫著只適合健康人仕吃，我想一定辣到噴火。百年傳奇是全球第一家將cayenne辣椒製作成香脆辣椒的公司，有分三種辣度，魔鬼辣其實不算太辣，香香脆脆的，同事們都很喜歡吃。起司酥。三層起司酥口感有點像千層酥，鬆化之餘又有濃濃的芝士香，真的很好吃。只有在店內打卡，就可以得到一包牛奶小麻花，我們兩個都有打卡，所以有兩包，不過都送給朋友做手信了！（不知道這個優惠做到什麼時候！）

起司酥真的很不錯，離開花蓮便有點後悔買得太少了，下次再有機會到東部的話，一定要過來一趟呢。

鹽寮龍蝦海鮮餐廳 (壽豐鄉)

去花蓮之前完全沒有想過要去吃龍蝦，在我心目中龍蝦跟台灣好像沒有太大的關係，就在偶然的情況下，找到有網友介紹一家專吃龍蝦的店，看樣子好像很不錯，而且價錢又不貴，所以就決定把花蓮的晚餐定在這裡。鹽寮龍蝦海鮮店離花蓮市不算遠，大概三十分鐘車程，就在公路旁邊，一點也不難找。因為晚上要去夜市，所以我們大概七點就到達餐廳，打算早吃完早點回去掃街。晚市時間客人不多，偌大的餐廳只有幾檯客，相當冷清。店員先帶我們到旁邊的海鮮池，除了想吃的龍蝦之外，還點了幾個菜，反正最主要的只是吃龍蝦而已。炒山蘇葉。一開始覺得這個菜很奇怪，吃了幾次覺得味道又不錯，不知為何香港沒有在賣。龍蝦頭煲麵豉湯。不算很有龍蝦味，不過幾好味，裡面的豆腐滑滑的，份量多，好吃。白灼花螺。跟香港吃到的沒分別，只是比較大，肉質爽甜，配著酸辣味吃還不錯，不過我還是喜歡配甜醬。粉絲蟹煲。不知道是什麼口味，比較像沙嗲，挺惹味的，粉絲份量超級多，多得可以當做飯，味道不錯，但蟹就不太新鮮，肉有點霉，應該是死蟹，非常失望。白烚龍蝦。爆膏的台灣小龍蝦，蝦膏甘香軟滑，龍蝦肉鮮甜彈牙，龍蝦味十足，只是用白烚的方法，吃到最原始的龍蝦鮮味，實在是令人感動的美味。

除了龍蝦之外，其他海鮮都比較普通，價錢又沒想像中便宜，如果經過的話還是可以去吃個龍蝦，否則特意去的話就不必了。聽說後面還有一家三個數字的龍蝦店，風評也不錯，如果真的想吃的話也可以考慮這家。

橋頭麻辣鴛鴦火鍋 (大安區)

在我搜集麻辣鍋的資料時有看過這家店，只是一直沒有想過來，本來是打算去藍記麻辣鍋吃宵夜，只是剛好遇上短期休息，看到重門深鎖十分迷惘，因為藍記四周的店都關了門，而且附近也不是什麼熱鬧的地方，只好立刻上網搜找一下，最後找到這裡來。門口寫著凌晨三點關門，我們到的時候已差不多一點，入座前店員先說一聲兩點半左右就要準備結帳，我們主要是吃這裡的鍋底，應該沒大問題。店子不大，有好幾張大檯，細檯反而不多。不要以為凌晨一點就沒什麼客人，其實當時仍然很熱鬧，只剩下一張六人圓檯給我們。雖然店子小，但坐著也不會覺得太擠擁。這裡有免費水供應，另外醬料也可自己去調配，都是大路的蒜蓉、蔥、醬油等等的，我把這個重任交給了鬆弛，他就配了兩碗回來。剛才說了我 們主要是試試鍋底如何，所以就叫了一個麻辣鍋併牛奶鍋，不喜歡牛奶的話可以點清湯，鍋底NT$400，超過四人每加一人加70元，另外我們還點了一份椰菜 和一份羊肉。點菜紙上面有個很特別的食物，是放在蔬菜類的，叫作大陸妹，起初完全猜不透是什麼，就問一下店員，原來大陸妹就是生菜！先說牛奶鍋，牛奶鍋加入了紅棗、蕃茄和豆腐等配料，覺得湯底偏淡了點，不太喝得出牛奶的味道，不過清一點也好，反正這邊主要是為了煮椰菜。聽聞橋頭的老闆是香港人，我覺得這個麻辣鍋底比在香港吃到的好，夠麻夠辣，但不是死辣，帶香料的味道且有層次。鴨血很滑嫰，豆腐也不錯，鍋底裡面的鴨血豆腐超級多，就算店員一次也沒有加給我們也差點吃不完。點了一份羊肉，羊肉切得很漂亮，不過沒什麼脂肪，所以吃起來就不太夠羊羶味，至於椰菜的份量好大，也有一種怎樣吃也吃不完的感覺，結果我們也真的沒吃完。吃麻辣火鍋，當然要叫可樂，其實這裡也有酸梅湯，只是上一次去太和殿麻辣鍋喝過「風味絕佳」的酸梅湯之後，就有了戒心，還是喝可樂穩陣。最後埋單NT$1,008，覺得價錢還可以，始終那個鍋底本來就可四人分享，而現在只有我們二人，所以多人去還是比較划算。另外那個鍋底的味道是不錯，鴨血水準高，覺得不比常去的鼎王差，所以值得推薦。但由於店子比較小，所以強烈建議大家先訂位，除非和我一樣凌晨一點才去吧。

8% ice 冰淇淋專門店 (大安區)

台北之前已經看到這家冰淇淋，不過不知道時間上許不許可，所以只把店記下，心想如果順道就吃吃。是晚因為去錯晚餐的地方，才有機會來試。在遠處已經看到有人在排隊，差不多排了十五分鐘才買到。8% ice是一家有Gelato、雪酪、軟雪糕的專賣店。這裡以製作義大利Gelato為主，稱之為8%是因為義大利政府規定Gelato乳脂含量不得超過的「8%」，這個規定我還真的沒有聽說過呢。雪糕店的裝潢以黑色為主，甚為型格，二樓有用餐區供客人坐著吃，一樓也有些高檯讓客人站著吃雪糕。店內還會供應御銘茶，但因為在趕時間，所以沒有喝，但聽聞好像只是水而已，大家就自己確認一下吧。我們決定先選一款Gelato試試，這裡的口味都幾特別，在香港見不到，如蜂蜜杏仁香蕉、義大利甜紅橙（即紅橙）等，不過最想試的當然是一保堂系列，一保堂是來自京都寺町通上有近三百年歷史的日本茶專門店，只可惜抹茶的口味都沽清了，只剩下蜂蜜焙茶，就先試試這款吧。蜂蜜焙茶。在官網的介紹中說是選用京都一保堂番茶類中的焙茶，保留了完整的葉與莖，經特殊高溫焙炒，再加入牛奶做成，吃的時候有陣陣茶香，味道不錯，只是我覺得蜂蜜的比例重了點，吃到半杯就覺得有點甜膩，所以我們兩個人分享剛剛好。

他們的臉書專頁會定期更新口味表，有興趣吃的朋友可以先看看哦~

金榜麵館 (三義鄉)

難得一場來到三義，只吃一家就回去實在太可惜，所以立刻在網絡上找找看，發現有不少人都推薦這家麵店。麵店的招牌很大，而且在馬路旁，很容易就會看到。麵店門前和附近都設有停車場，泊車很方便。店面挺大的，有不少座位，點餐紙畫好後要到櫃台先付錢，然後坐下等食物送上來。店內有隻活潑小貓，不黏人但也不怕生，四蹄踏雪，很可愛呢！來到客家人的地方，當然要試試客家粄條。牛肉粄條很大碗，湯底超濃郁，裡面加入了蔥花、芽菜和酸菜。粄條像是很粗很厚的河粉，但更有Q彈。因為粄條本身沒味道，所以好吃與否完全是在於伴吃的東西牛肉塊帶筋，不是什麼軟腍的那種，有咬口但不會覺得乾。自家製的辣醬夠辣夠香，而且有後勁，吃不了太辣的朋友要小心。牛肉麵店一向比較少要涼菜，不過這次見到有喜歡的涼拌茄子，就要了一碟。只是加上蔥花與台式醬油膏，已經很清爽美味。

牛肉粄條真的很美味，果真是不錯的介紹，而且價錢實在相宜，一碗才六七十元，在台北的話可能要過百。如果有機會到三義的話，記得要試試看哦！！