Annie Lin 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2020-08-10
大推特製牛肉,一次要點兩盤才過癮!是一種吃完會想念的境界沒有錯! 是說,台南有好吃的牛肉湯那不稀奇, (((上篇就說台南牛肉湯攤比7-11還要多了咩!! 沒想到高雄也有好吃的牛肉火鍋耶! 而且還不止一家,連三家老店都有在地人推薦, 我們最後選擇廣東汕頭勝味牛肉店的原因也沒啥特別,就好停車嘛! 出外人一定會選擇交通方便,最好車位便便(台語)的餐廳無誤啦! 熱到像烘爐的高雄,當天差不多才六點,竟然一樓是客滿的盛況-->我有沒有看錯?! 所以吃火鍋...是一種以熱制熱的概念嗎?!噗~ 連二樓也坐了半滿,好險還有位置, 只是只有我跟馬克兩人,又是被塞在最邊邊角角的牆壁鬼位置啦! 然後,我要先自首((鞠躬)),我忘記拍菜單了, 還..還不..不是((結巴))那個阿桑一直催我點餐, 我屁股都還沒坐熱,她就跑來催了三次,阿是在催啥小朋友啦!!!害我緊張史了! 然後點完餐,阿桑就立馬端了兩碗沙茶醬和兩顆蛋上桌, 難道這就是傳說中的獨門沙茶醬(((推眼鏡))) 另外,還有一個醬料區可以自己黑白亂加! 馬克拿著沙茶醬碗把上面其他醬料全都加了一輪, 本來還很擔心破壞沙茶醬原味, 沒想到~~唉呦!還挺不賴的嘛(((拍拍馬克背))) 其實菜單上有一堆熱炒類,阿桑有叫我們兩道來試試, 可是,我千里迢迢來這裡,當然要點牛肉鍋啊!不然咧?! 然後,火鍋湯底原本就有高麗菜,冬粉,豆腐和番茄, 所以我們只加點了芋頭,南瓜和豬血糕,這樣就很一大鍋了咧! 牛肉也是在阿桑的半強迫慫恿下點了兩種, 不過,還好有點兩種,因為還真是它奶奶的真好吃哩 (((笑... 然後下面這盤是溫體牛肉250元, 以這價位來看,只有這樣的份量實在是有點少啦! 是說,想想這價錢還包含了鍋底那些料,感覺好像也就沒那麼貴了齁! 從色澤來看,感覺是還蠻新鮮的啦! 因為切得薄,所以大約只下鍋涮個10秒, 就這樣粉嫩粉嫩的顏色最好吃啦! 又滑又嫩,淡淡的牛肉香氣,口感挺讚的! 再來這盤特製牛肉就一定要大推一下! 雖然也是250元感覺份量不多,但醃製過的牛肉味道更有層次感! 也是下鍋涮個幾下就行了,不用沾醬就很有味道, 一樣是入口既嫩又滑溜,也太令人激賞了吧這盤! 話說,店家的沙茶醬沒有想像中的油膩, 除了沾肉吃外,放一點進湯裡還多了一股沙茶味,也挺不錯的說~ 坦白說勝味的牛肉鍋真的很不賴,是一種吃完會愛上的境界沒錯! 可是環境有點雜亂, 門口又堆了很多碗盤,青菜和垃圾桶也在一旁, 如果能夠改善一下環境,應該給客人的觀感會更好吧! 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-12-01
雖然我很常台灣趴趴造,但說真的東港這裡卻很少停留, 只有要去墾丁玩樂時才會從屏東順路繞過去, 阿是說順路也沒多順(((有好吃的再遠都馬順... 會刻意繞過去一定是為了去吃"林記肉粿"啦! 這家吃過兩次,之前都沒寫過食記,想說來分享一下, 必竟,這咪算是東港才有的特色美食,在別的地方想吃還吃不到哩! 和"林記肉粿"名氣不分上下的"葉記肉粿"也在同一條路上, 不過,我個人還是比較偏好林記肉粿說~ 小菜還可組成拼盤,雙拼50元,三拼100元! 怎麼這天還不到12點就準備要打烊了, 老闆娘問我剩下碎碎的要不要? 立刻秒回:當然要!(突然有被自己激動的吼音嚇到這樣)噗~ 湯肉粿就是乾的肉粿再加上由魚骨去熬成濃白色的米漿湯, 米漿湯裡還會有些許的魚肉末, 整碗的漿湯喝來鮮甜又濃稠,非常推薦! 除了肉粿,還有蝦猴,香腸和三層肉,55元一碗不算貴! 單吃肉粿本身是沒啥味道, 或著漿湯一起入口,感覺會比較滑順一些~ 所以又加點了一盤香腸和肝連肉雙拼50元 然後一定要夾一點薑絲再沾一點蒜蓉醬才最對味啦! 倒是很想跟老闆要幾顆生蒜頭啊!XDD 應該是說...它是屬於一種潛藏在記憶中的美味, 就是那種經過東港不彎進來吃的話,會有一種心底癢癢的感覺! 坦白說不吃並不會特別想念, 但猛一入口,又像是被雷打到般的震撼! 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2017-08-28
新鮮水果+調酒,最後還要再淋上伏特加才過癮! 來墾丁晚上沒逛大街,那你來幹嘛?!噗~ 所以就算已經連續7.8年來墾丁, 還是依然要來簽到一下才行!哈 然後,今年覺得大街上的攤位有明顯的不一樣說.. 連今夏最流行的漸層冰,蝶豆花,和夢幻到不行的分子冰都來卡位! 以上這些不在墾丁也吃得到,所以沒差(笑) 但是今天要分享的這個微醺冰棒好像在其它夜市沒看過說~ 攤位不好認就認老闆嚕->很在地的local打扮 因為費工,所以每種口味都是限量, 不過一支100元,所以買的人潮好像不多, 可是我覺得,平平都100元, 這個有比時下很流行的果肉冰棒的還要划算許多(挖鼻孔) 起碼它還給你加了調酒啊!是不? 因為蔓越莓下去製作的,冰淇淋本身就很繽紛討喜! 接著老闆在冰棒上淋上白巧克力,巧克力醬遇上冰棒就瞬間凝固! 老闆說還要再虛花(台語)一點,所以再灑上一層棉花糖 還要再放上一個酒漬過的小熊軟糖來騙女孩(笑) 老闆會問要不要加伏特加? (心想..廢話!噗~啊這支最貴的就是這個哩) 立馬秒回:當然要!而且越多越好啦... (((老闆神回:想得美! 是不是!半支都浸在伏特加裡面了,哈~ 冰棒本身就是酸酸甜甜的滋味,所以再搭上巧克力一點也不甜膩! 再淺嚐一口伏特加那還真是激烈到瞬間醒腦(笑) 再多幾口那就真的如"吃"如醉了....哈 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-08-09
今年中秋禮盒不只氣派好看,還要很好吃! 說到奇華月餅... 第一個應該會想到曾志偉吧(大笑) 是不是!你也很有同感吧...噗 雖然曾志偉不是重點 (((可是他的廣告一直在我腦海裡輪播..很煩耶(手揮揮) 話說,奇華的港式月餅大家應該不陌生, 我一直以來對它很有質感的鐵禮盒就很有好感, 所以這幾年奇華的月餅禮盒一直是我送禮的首選之一。 傳統的經典廣式月餅鐵盒依然是主打款! 蛋黃奶皇及巧克力奶皇各3入 每個月餅皆單一包裝,視覺上簡潔乾淨,延續奇華一貫的極簡作風啊! 沒想到打開後很完整耶! 真的是熊貓,小小一個很勾錐, 是小朋友和女孩兒會被騙的一款造型(笑) 非常濃郁的又絲滑的口感令人印象深刻~ 黃色的奶黃帶點微微的鹹度的口味,相對比較不膩口! 外層酥皮和內餡其實口感沒那麼分明, 但是這淡淡的奶香和蛋黃香氣在嘴裡化開很迷人~ 但甜度都略高一些,需搭配無糖茶一起享用比較合適! 一拿到這款禮盒,便覺得頗有份量,頗為氣派! 奇華是老字號的港式月餅店, 至今還能屹立不搖, 可見它的品質口味上絕對有一定的水準,才會有一堆鐵粉啦! 拿在手上沉甸甸的很有份量,一打開包裝便能聞到淡淡的酥油味~ 啊我習慣對半切成兩塊,這樣吃起來比較過癮咩! 雙蛋黃相當飽滿,幾乎占據了3/4的內餡, 很明顯的外層酥皮相當薄,完全真材實料! 蓮蓉的綿密和蛋黃稍有層次的口感毫無違和, 難怪一直以來是千古不敗的經典款哪! 尤其這款鳳凰捲禮盒,剛剛上網幫大家確認了一下! 媽啊~整個大缺貨! 嘖嘖嘖...也太熱門了吧! 保存期限就秀在包裝上,一目了然~ 就一種隨手包的概念,不用擔心太多會吃不完的問題! 酥脆自然是不在話下,類似千層的口感之外又夾雜著肉鬆的香氣, 噢~我的老天爺啊!鹹酥鹹酥的太美妙了~ 賣么鬼假謝哩啦(笑)這個肉鬆捲可是會嚕吃嚕涮嘴柳... 一次吃個兩三包才過癮啦,難怪它會賣到缺貨不是沒有道理啦! 是說,我剛剛還在網站看到"蝴蝶酥"耶! 比起香港那間貴婦酒店(食尚玩家也有介紹過的)蝴蝶酥禮盒的價格, 奇華的定價也太可愛了吧!這...叫我如何不手滑(笑) 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-08-09
最後再來個阿倫冷熱冰, 阿~就是一個一路吃再一路暈車一路吐的概念XD 然後,現在經過潮州,不只是冷熱冰, 還多了一個日式抹茶聖代和鯛魚燒的新選擇, 是說,沒有天天在放假的啦!! 所以難得來潮州,我只有"以上皆吃"這個選項! 就算吃到落賽也在所不惜的精神(握拳)有沒有很可敬可佩,噗~ 店面雖然不大,但偽日式的和風裝潢很好認滴... 一樓坦白說沒啥看頭(笑) 超尬意這個阿嬤年代的地磚... 可是我總覺得泰迪熊很不搭要拿掉(((到底是有多討厭泰迪熊這樣...哈 但我就是想吃聖代和鯛魚燒啊怎樣(((金番(台語) ))) XD 戰國英雄聖代-織田信長 抹茶霜淇淋->我竟然還很配合的把它寫出來!噗 還在討論這價錢不便宜時它就上桌了,然後我就閉嘴了(笑) 很大一杯耶! 女生千萬別自己點一杯來找自己麻煩,哈~ 可是這真的很讓人少女心... 那隻熊裝什麼雄壯威武啦,也太喜感了吧! 還好我點的是抹茶口味, 雙淇淋不會太甜,剛好可以中和一下栗子的高甜度, 芋圓Q不錯吃,有蜂蜜蛋糕這倒是第一次吃到這種搭配,也不賴! 口感非常非常豐富,就是一直在訓練咀嚼肌就對了(笑) 一樣是我愛的抹茶口味,還多了白玉->就是麻吉 熱呼呼的一扒開,嘖嘖嘖...會牽絲! 燒燒的麻吉和抹茶醬融合在一塊,內餡口感很綿密,也不會過甜, 加上剛烤好的酥香外皮,這個我有中意! 基本上我覺得兩人分食各點一份就可以了呦, 啊如果你吃完冷熱冰還意猶未盡,就可以走過來嚐嚐看嚕! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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