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Annie Lin
我是Annie Lin。我是一名教師。我經常於大安區信義區松山區出沒,最喜歡日本菜泰國菜義大利菜主題餐廳咖啡店港式飲茶日式拉麵肉類料理甜點/蛋糕
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共 8 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2020-08-10
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類別 : 台灣菜燒肉店吃到飽火鍋燒肉火鍋吃到飽

 


  大推特製牛肉,一次要點兩盤才過癮!是一種吃完會想念的境界沒有錯!


 

是說,台南有好吃的牛肉湯那不稀奇,

(((上篇就說台南牛肉湯攤比7-11還要多了咩!! 

沒想到高雄也有好吃的牛肉火鍋耶!

而且還不止一家,連三家老店都有在地人推薦,

我們最後選擇廣東汕頭勝味牛肉店的原因也沒啥特別,就好停車嘛!

出外人一定會選擇交通方便,最好車位便便(台語)的餐廳無誤啦!

 
 

 

熱到像烘爐的高雄,當天差不多才六點,竟然一樓是客滿的盛況-->我有沒有看錯?!

所以吃火鍋...是一種以熱制熱的概念嗎?!噗~

 


 

連二樓也坐了半滿,好險還有位置,

只是只有我跟馬克兩人,又是被塞在最邊邊角角的牆壁鬼位置啦!

 


 

然後,我要先自首((鞠躬)),我忘記拍菜單了,

還..還不..不是((結巴))那個阿桑一直催我點餐,

我屁股都還沒坐熱,她就跑來催了三次,阿是在催啥小朋友啦!!!害我緊張史了!

然後點完餐,阿桑就立馬端了兩碗沙茶醬和兩顆蛋上桌,

難道這就是傳說中的獨門沙茶醬(((推眼鏡)))

 


 

另外,還有一個醬料區可以自己黑白亂加!

 


 

馬克拿著沙茶醬碗把上面其他醬料全都加了一輪,

本來還很擔心破壞沙茶醬原味,

沒想到~~唉呦!還挺不賴的嘛(((拍拍馬克背)))

 


 

其實菜單上有一堆熱炒類,阿桑有叫我們兩道來試試,

可是,我千里迢迢來這裡,當然要點牛肉鍋啊!不然咧?!

然後,火鍋湯底原本就有高麗菜,冬粉,豆腐和番茄,

所以我們只加點了芋頭,南瓜和豬血糕,這樣就很一大鍋了咧!

 


 


 

牛肉也是在阿桑的半強迫慫恿下點了兩種,

不過,還好有點兩種,因為還真是它奶奶的真好吃哩 (((笑...

然後下面這盤是溫體牛肉250元,

以這價位來看,只有這樣的份量實在是有點少啦!

是說,想想這價錢還包含了鍋底那些料,感覺好像也就沒那麼貴了齁!

 


 

從色澤來看,感覺是還蠻新鮮的啦!

 


 

因為切得薄,所以大約只下鍋涮個10秒,

就這樣粉嫩粉嫩的顏色最好吃啦!

又滑又嫩,淡淡的牛肉香氣,口感挺讚的!

 


 

再來這盤特製牛肉就一定要大推一下!

雖然也是250元感覺份量不多,但醃製過的牛肉味道更有層次感!

也是下鍋涮個幾下就行了,不用沾醬就很有味道,

一樣是入口既嫩又滑溜,也太令人激賞了吧這盤!

 


 


 

話說,店家的沙茶醬沒有想像中的油膩,

除了沾肉吃外,放一點進湯裡還多了一股沙茶味,也挺不錯的說~

 




 

坦白說勝味的牛肉鍋真的很不賴,是一種吃完會愛上的境界沒錯!

可是環境有點雜亂,

門口又堆了很多碗盤,青菜和垃圾桶也在一旁,

如果能夠改善一下環境,應該給客人的觀感會更好吧!

 

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2017-08-28
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類別 : 多國菜冰品

 
來墾丁就是要吃冰!

新鮮水果+調酒,最後還要再淋上伏特加才過癮!

來墾丁晚上沒逛大街,那你來幹嘛?!噗~

所以就算已經連續7.8年來墾丁,

還是依然要來簽到一下才行!哈

然後,今年覺得大街上的攤位有明顯的不一樣說..

連今夏最流行的漸層冰,蝶豆花,和夢幻到不行的分子冰都來卡位!

以上這些不在墾丁也吃得到,所以沒差(笑)

但是今天要分享的這個微醺冰棒好像在其它夜市沒看過說~

 
這一攤在墾丁國小對面,小小一攤其實很容易就錯過!

攤位不好認就認老闆嚕->很在地的local打扮

 
聽老闆自己說,他們是使用水果和調酒製成的冰棒,

因為費工,所以每種口味都是限量,

不過一支100元,所以買的人潮好像不多,

可是我覺得,平平都100元,

這個有比時下很流行的果肉冰棒的還要划算許多(挖鼻孔)

起碼它還給你加了調酒啊!是不?

 
然後,我選了一支蔓越莓優格,

因為蔓越莓下去製作的,冰淇淋本身就很繽紛討喜!

接著老闆在冰棒上淋上白巧克力,巧克力醬遇上冰棒就瞬間凝固!

 
你以為只有這樣嗎?

老闆說還要再虛花(台語)一點,所以再灑上一層棉花糖

 
還不夠!

還要再放上一個酒漬過的小熊軟糖來騙女孩(笑)

 

 
最後最後,這個步驟才是重點!

老闆會問要不要加伏特加?

(心想..廢話!噗~啊這支最貴的就是這個哩)

立馬秒回:當然要!而且越多越好啦...

(((老闆神回:想得美!

 
可是老闆還是揪甘心的幫我加了很多!

是不是!半支都浸在伏特加裡面了,哈~

 
老闆說一口冰一口伏特加最對味!

冰棒本身就是酸酸甜甜的滋味,所以再搭上巧克力一點也不甜膩!

再淺嚐一口伏特加那還真是激烈到瞬間醒腦(笑)

再多幾口那就真的如"吃"如醉了....哈

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-08-09
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類別 : 廣東菜/港式伴手禮店中式糕餅

 
奇華獻禮之可愛熊貓月餅、鳳凰捲、正統港式尊貴禮盒..

今年中秋禮盒不只氣派好看,還要很好吃!

說到奇華月餅...

第一個應該會想到曾志偉吧(大笑)

是不是!你也很有同感吧...噗

雖然曾志偉不是重點

(((可是他的廣告一直在我腦海裡輪播..很煩耶(手揮揮)

話說,奇華的港式月餅大家應該不陌生,

我一直以來對它很有質感的鐵禮盒就很有好感,

所以這幾年奇華的月餅禮盒一直是我送禮的首選之一。

 
今年的至尊系列的禮盒組合也不少,

傳統的經典廣式月餅鐵盒依然是主打款!

 
鐵盒系列中,今年還多了一組逗趣的熊貓奶皇賞月禮盒,

蛋黃奶皇及巧克力奶皇各3入

每個月餅皆單一包裝,視覺上簡潔乾淨,延續奇華一貫的極簡作風啊!

 
本來還想說熊貓造型應該很容易破碎吧?

沒想到打開後很完整耶!

真的是熊貓,小小一個很勾錐,

是小朋友和女孩兒會被騙的一款造型(笑)

 
咖啡色的是巧克力奶黃,我只能說這真的很巧克力(((哈,什麼鬼形容?

非常濃郁的又絲滑的口感令人印象深刻~

黃色的奶黃帶點微微的鹹度的口味,相對比較不膩口!

外層酥皮和內餡其實口感沒那麼分明,

但是這淡淡的奶香和蛋黃香氣在嘴裡化開很迷人~

但甜度都略高一些,需搭配無糖茶一起享用比較合適!

 
再來分享這款超經典的雙黃白蓮蓉禮盒(四入)

一拿到這款禮盒,便覺得頗有份量,頗為氣派!

奇華是老字號的港式月餅店,

至今還能屹立不搖,

可見它的品質口味上絕對有一定的水準,才會有一堆鐵粉啦!

 
經典款式的雙黃蓮蓉月餅是長輩們的最愛!

拿在手上沉甸甸的很有份量,一打開包裝便能聞到淡淡的酥油味~

 
一大塊可以切成四塊,

啊我習慣對半切成兩塊,這樣吃起來比較過癮咩!

雙蛋黃相當飽滿,幾乎占據了3/4的內餡,

很明顯的外層酥皮相當薄,完全真材實料!

蓮蓉的綿密和蛋黃稍有層次的口感毫無違和,

難怪一直以來是千古不敗的經典款哪!

 
吃膩月餅的朋友,奇華也有非月餅的拌手禮系列可選擇,

尤其這款鳳凰捲禮盒,剛剛上網幫大家確認了一下!

媽啊~整個大缺貨!

嘖嘖嘖...也太熱門了吧!

 
鐵盒打開有三層,共12包,一樣是隨手包的方式比較乾淨,

保存期限就秀在包裝上,一目了然~

 
每包三入,這樣很好啊!

就一種隨手包的概念,不用擔心太多會吃不完的問題!

 

 
然後,各位,我一定要大力推薦這款肉鬆捲,

酥脆自然是不在話下,類似千層的口感之外又夾雜著肉鬆的香氣,

噢~我的老天爺啊!鹹酥鹹酥的太美妙了~

 
一包吃不完?假的!XD

賣么鬼假謝哩啦(笑)這個肉鬆捲可是會嚕吃嚕涮嘴柳...

一次吃個兩三包才過癮啦,難怪它會賣到缺貨不是沒有道理啦!

 
要傳統港式,要童趣造型,還是合家歡樂小點心..就上奇華網站找找吧!

是說,我剛剛還在網站看到"蝴蝶酥"耶!

比起香港那間貴婦酒店(食尚玩家也有介紹過的)蝴蝶酥禮盒的價格,

奇華的定價也太可愛了吧!這...叫我如何不手滑(笑)

 

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-08-09
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類別 : 日本菜冰品

 
潮州不是只有台式冷熱冰,竟然也有日系白玉抹茶聖代超吸睛!

 
出發去墾丁前一定要沿路停個萬丹紅豆餅,阿國臭豆腐,

最後再來個阿倫冷熱冰,

阿~就是一個一路吃再一路暈車一路吐的概念XD

然後,現在經過潮州,不只是冷熱冰,

還多了一個日式抹茶聖代和鯛魚燒的新選擇,

是說,沒有天天在放假的啦!!

所以難得來潮州,我只有"以上皆吃"這個選項!

就算吃到落賽也在所不惜的精神(握拳)有沒有很可敬可佩,噗~

 
鼎昌號不難找,吃完潮州冰走過來5分鐘的步行距離,

店面雖然不大,但偽日式的和風裝潢很好認滴...

 
然後有很多機絲擺在入口處,說是日式...可是又擺了泰迪熊?

 


一樓坦白說沒啥看頭(笑)

 
我比較喜歡二樓的古意,

超尬意這個阿嬤年代的地磚...

可是我總覺得泰迪熊很不搭要拿掉(((到底是有多討厭泰迪熊這樣...哈

 
聽說它以前是賣豆花出名的...

但我就是想吃聖代和鯛魚燒啊怎樣(((金番(台語) ))) XD

 
什麼名字有夠落落長的啦~

戰國英雄聖代-織田信長 抹茶霜淇淋->我竟然還很配合的把它寫出來!噗

還在討論這價錢不便宜時它就上桌了,然後我就閉嘴了(笑)

很大一杯耶!

女生千萬別自己點一杯來找自己麻煩,哈~

可是這真的很讓人少女心...

那隻熊裝什麼雄壯威武啦,也太喜感了吧!

 

 
除抹茶冰淇淋,還有一串芋圓,一串蜂蜜蛋糕和一顆甜漬栗子

還好我點的是抹茶口味,

雙淇淋不會太甜,剛好可以中和一下栗子的高甜度,

芋圓Q不錯吃,有蜂蜜蛋糕這倒是第一次吃到這種搭配,也不賴!

 

 
下層的玉米脆片,粉圓,還有仙草凍,到底層的冰沙,

口感非常非常豐富,就是一直在訓練咀嚼肌就對了(笑)

 
鯛魚燒當然也要來一個,

一樣是我愛的抹茶口味,還多了白玉->就是麻吉

 
現烤,所以要等個幾分鐘,

熱呼呼的一扒開,嘖嘖嘖...會牽絲!

 

 
齁...這抹茶會爆漿耶!

燒燒的麻吉和抹茶醬融合在一塊,內餡口感很綿密,也不會過甜,

加上剛烤好的酥香外皮,這個我有中意!

基本上我覺得兩人分食各點一份就可以了呦,

啊如果你吃完冷熱冰還意猶未盡,就可以走過來嚐嚐看嚕!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-12-01
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類別 : 日本菜壽司/生魚片海鮮

 
有青某?!看人潮就知道!後壁湖那麼多家,當然要挑人多的吃啊!

來後壁湖要幹嘛?傻ㄟ...當然要吃俗擱大碗的生魚片啊!哈

還記得去年來墾丁時,

特地跑到紅柴坑的漁夫現撈海鮮吃到俗擱大碗的生魚片,吃過就念念不忘啊!

今年換來後壁湖嚐鮮,

然後,我在車上碎念了好久...到底是要去輝哥還是阿興?!

馬克終於受不鳥(白眼不知翻了圈)的丟了一句:

(((去年人多到連菜單都搶不到了,今天隨便哪一家有吃到妳就要偷笑了啦!

果真是一語驚醒夢中人....((斜眼))

走進漁會的第一攤遇到阿興,我就決定不再亂跑,免得兩頭空!

 
等位子的時候,老闆會請你先點菜,

點好離手,不能反悔也不能加點!

是說,有菜單很方便,一目了然,清楚多了!

 
好險天公伯有保庇!沒讓我們久等,

這天平日,大約下午五點就已經客滿了,連攤位外也都坐滿滿,

還好我們才兩人,老闆很快速地就把我們塞進一個邊邊角角的位子,

雖然用餐區有點擁擠,有點吵,但其實就是要這樣才有氣氛嘛!

 

 
然後感覺屁股都還沒坐熱,菜就上來了!哈

綜合生魚片,20片,100元,個人覺得cp值非常高!

 
鮭魚、雕魚、鮪魚、黃金魚四種,這厚度可真的是沒在小氣的啦!

一口一片超級滿足,一點也不臭腥,口感也很不賴!

馬克相當扼腕沒點40片的,也才200元啊!

可惜不能加點,想吃只能重新排隊了((攤手))

 
炒麵60元,這盤是點來給馬克止么的啦!

不過這料也下得不少,味道上中規中矩,挺平價的!

 
海瓜子250元,

炒得很香非常夠味,點一碗白飯配醬汁應該就可以吃飽飽。

 
味道是不錯啦!只是這海瓜子有點小顆說~

 
炒水蓮,150元,這盤大份量,而且清炒就很好吃了!

 
白酌蝦,250元,大約有15隻吧!

簡簡單單的川燙最能吃出蝦子的鮮度,

首先蝦殼很好剝這點我就心安了一半,果然入口的肉質彈性也極佳,

我不愛五味醬,但沾一點芥末+醬油就很好吃了哩!

 
拉啷一點,看一下每道的份量大小,

其實兩個人吃這桌就非常滿足了啦!

 
最後,讓馬克今晚膽固醇爆衝的就是它-->海膽

是青ㄟ!是青ㄟ啦!

哇嗚~第一次看到生海膽剖半耶!原來是長這樣啊 ((搓下巴))

 
就差不多馬克拿起來的大小,看起來有點恐怖說~

 
我不太敢吃-->你不覺得看起來很像小嬰兒挫的青屎嗎?!(((笑....

倒是據馬克說,非常之鮮甜啊!

但檸檬和哇沙米不要加太多會蓋過它的味道!

 
是說,阿興生魚片在網路上夯不啷噹也是好幾頁的食記推薦,

果然要吃大家推薦的才不會哭么,哈哈

話說,它的生魚片的確是俗擱青,沒直接來個40片實在是搥心肝!

只是遇到假日,想吃~大家還是要耐著點性子等位子嚕!


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