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2015-12-01
話說,前陣子為了要去台中ㄊㄜˊㄊㄜˊ所以上網廣搜景點, 意外的發現這家才開幕一年多的景觀餐廳, 再說,這種景觀餐廳在台北都馬要大老遠的開上山才有, 沒想到星月大地離高速公路交流道僅要十幾分鐘車程,剛好有順,不來白不來啊! 停好車後,就沿著竹籬笆往餐廳方向繞去, 是說,彎來彎去,這是一種走迷宮的概念嗎XDDD 哇嗚!整個視野大開! 寬闊的平台,超適合帶小人與毛小孩來這兒亂亂造的(((笑 今天的目標是二樓的星月之星, 那一樓好是吃合菜的的餐廳,比較適合人多聚餐! 4月初的天氣,坐戶外還挺得住,不算太熱,風很大還算舒服, 蠻有渡假氛圍的啦! 嘖嘖嘖...這號稱有270度的遼闊景致, 站在這兒遠眺,任有再多煩惱也拋諸九霄雲外了! 外面的走道上,總是要擺一些騙小孩的機絲才行啊 可是感覺它心情很不好! 也對,每天被小孩搓頭心情會好嗎?!(((笑 不想在外頭刮風的客人可以選擇坐室內嚕! 如果不是要拍假掰照,想好好吃頓飯的客人,建議還是坐室內就好, 因為光等個火鍋滾,等到我都阿雜了起來(((跺腳 ><" 有定食有火鍋不足為奇! 噹!竟然還有蜜糖吐司哩! 普通!沒啥特別也不會難吃(((可以這樣老實嗎?!哈! 哇塞...有沒有給他好大一份! 遠遠看著服務生端過來,整個心都碰碰跳的好雀躍! 光用看的都開心(((歡呼 外皮烤得相當酥脆,裡面還熱呼呼的相當柔軟, 抹上草莓冰淇淋後再入口,這不就是俗稱的冰火三重天嗎! 重點是還有很棒的戶外空間, 還有還有,聽說這裡的夜景也是很無敵, 不過,個人還是覺得下回吃飽再來吃甜點,CP值會更高啦! 以上和大家分享嚕~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-05-07
水相餐廳 aqua tea restaurant 旗鑑店:台中市西屯區惠中路一段11號 訂位/服務專線 04-22581616 大遠百(南棟):04-22522826 新年快樂~哈囉~大家都知道我跨年去清境吧! (馬克:誰知道啊? (annie:哎呀~不管啦!反正上篇文章不就有提了嗎? 總之~今年跨年呢,我們去了合歡山&清境,回程就走高速公路往北部回宜蘭啦! 很巧的,因為"水相"邀約,可以讓我去台中消磨一下, 不但去了<秋紅谷>,還吃了跨年大餐,整個覺得自己好幸福啊!!哇哈哈 這一切都要感謝"水相"啊~~ 知道我要去清境,特別邀約我順路前去貴店, 你說~我怎麼好意思拒絕捏!呵呵~(馬克:我都快聽不下去了! 就這麼剛好,"水相的大遠百店"就在<秋紅谷>旁, 大家說說..這兒不就是天意要讓我介紹秋紅谷的嗎??!!(複習) 好啦~~回歸正題~~ 今個兒,本宮(誤)要來分享一下"水相法義料理餐廳" 我們是來大遠百店,一上12樓, 一眼就看到裝潢很低調華麗卻又帶點小酒館味道的"水相"~ 很像坐落在巴黎街道旁的餐廳~ 我整個人不知不覺都跟著優雅了起來~哈(馬克:是做作了起來吧! (annie:一定要說這麼明白嗎?! 話說,我看了官網的"旗鑑店"更是大氣非凡啊! 下次,挑個良辰吉日,我也要來去當貴婦啦~哈~ 原來,純白也可以很有質感,不一定要過多的綴飾~ 連menu也高雅啊~ 今晚的菜單屬於"套餐"的方式, 價位從480~980(需加10%) 不過,考慮還得開車,所以我們沒有喝酒喔! 是說~外面也買得到嗎?! 在家,偶爾也想浪漫一下嘛! 酥炸馬鈴薯泥,旁邊的沾醬來頭可不小,是"松露沙拉醬"咧! 剛炸好的馬鈴薯泥,外皮酥,內軟嫩,沾上這兒醬,哇塞~這..何止是小點啊! 鴨胸很嫩,加上生菜和蜜桃一起入口,剛好可以中和一下帶皮的油膩感! 上層鮭魚,中間和下層都是水果,共三層組合起來, 水果的酸甜,去除了鮭魚的重口味,真的很清爽,很開胃~ 一開始第一口覺得有些淡, 加了一點點辣椒汁之後,整個野菇的味道都被帶出來了~好香,好濃郁! 這湯真是絕品啊~各位,一定要點啊!不然會後悔啦!真的~~ 海鮮豐富,蛤仔,蝦子,鮭魚,每一樣都好鮮甜!清湯也好喝,一點都不腥! 雖然名稱有點落落長~但一看名字就完全一目了然,是吧!哈 牛排份量十足,大約也有個6盎司吧?!<目測> 別看它厚度扎實,5分熟的口感將將好,切開後,多少還是有些血水,但口感完全不會噁心! 不敢看到血水的,還是7分熟比較好~~ 這丁骨豬好大一塊,馬克吃好爽咧!難得有主餐能餵飽他~呵呵... 一整塊的豬肉完全不帶筋~~有嚼勁,卻又嫩,有香氣,卻不膩~~好厲害的一塊豬排啊! 說真的~我們吃過不少丁骨豬排,但,很少有處理這麼好的口感! 因為馬克說有點奶,所以我不敢吃,但~馬克說,中規中矩,還不錯! 布朗尼好吃耶!巧克力味好濃,但我個人喜歡再濕潤一點的口感~~ 說實話,這壺我只喝一口,因為實在是太飽啦!!(我有偷喝馬克點的咖啡啦,還不錯嚕) 轉述馬克說~~玫瑰味道很濃,吃完肉後,來一杯很去油膩! 為了等這個無人的空檔拍照,可是等了不少時間!哈 所以,證明他的餐點好吃,才會到了9點還有人甘願為他排隊啊~~
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2015-05-07
雅風筑雲 藝園餐廳 台中市北屯區東山路一段377之26號 04-2239-9900 一確定入選體驗時,我和馬克都相當興奮啊! 畢竟是高檔次餐廳咩!(整個眼睛發亮哪) 雖然已知道這間雅風筑雲在台中大坑地區算是頗知名的餐廳, 但一到門口,還是有讓我驚豔了一下, 外觀奢華大器不說,連中午時段停車場都大爆滿, 更讓我們對這間餐廳充滿高度的期待啊(竊喜) 但同樣的,大型裝置藝術都顯現出餐廳的大器規格! 這裡不單單是餐廳,也希望來用餐的客人都能享受另一層級的藝術饗宴, 打破傳統的飲食巢臼,引領新的飲食文化標竿! 挑高且明亮的設計,讓人感覺相當舒服! 我和馬克就像劉姥姥逛大觀園一樣,真是嘖嘖稱奇啊! 像我們一樣看不懂沒關係啦! 用餐過後,都可以請服務人員幫忙做藝術品的導覽解說, 這裡的導覽人員超NICE的啦!會解說得非常詳細喔! 著實覺得,這裡根本可以媲美故宮博物館(誤) 了吧! 感覺長輩們應該會很喜歡這樣的用餐氣氛啦! ...我們兩人坐這一間喔~也太豪華了吧(爽) 除了正餐之咱們外當然也有下午茶,而且竟然還有蜜糖吐司咧! 是說,我本來有多點一個蜜糖吐司, 但看到主餐上桌後,惦惦我的肚子,還是識相跟服務生取消了蜜糖吐司嚕! 揪竟~主餐分量有多大,咱就接著往下看下企啦.... 中式套餐價位就比較親民一點嚕! 另外輕食甜點的價位更划算,大約250~450元的價格, 下面的牛肉麵是馬克指定要吃的啦! 因為他是牛肉麵控,雖然他常抱怨他想吃的我都不讓他吃! 哈~因為他的胃是要留給我,裝我吃不下的食物啊 下面是中西式套餐的莎拉,上圖是中式的水果沙拉,下圖是凱薩沙拉, 我個人比較愛水果沙拉的醬汁,是比較清爽的口味, 凱薩醬汁還有灑上一層起司,太濃郁不是我的菜啦!終究是進馬克的肚裡嚕!哈 裡面是海鮮沙拉呦,哇塞!尬的~竟~然~有鮑魚條耶! 完全吃得出鮮甜的海味兒啦! 麵包是酌義式沾醬,醬汁有點類似黑胡椒蘑菇醬的口味,沾著麵包享用挺不賴的! 玉米濃湯加干貝,用料也下得太重本了吧! 上層還灑了一些堅果,味道還蠻不錯的,奶味不會太重,好喝啊! 再一杯梅子果醋,先沖淡一下剛剛的海鮮味, 因為接下來要迎接主餐登場囉!! 喝一口湯你就會知道,超級濃郁!! 類似紅燒的湯頭,一入口,那香味餘繞在舌尖味蕾之中, 即便吃到最後不再溫熱也不會過鹹啊! 滷得很透,很入味,雖不到入口即化,但也無須費力咀嚼,牛肉香氣十足! 只是以這價位只給5片牛肉,不夠過癮啦!應該要給個10片啦!(整個超貪心) 寬麵條千萬別浸泡太久,不然口感會太爛, 要不是我們要先拍照,否則它應該是沒機會在馬克面前被泡爛啦!哈哈哈... 整整12盎司的帶骨牛排,看得我眼睛都發亮,口水不自覺直分泌 油亮光澤的的外型,吼~我連照相機都拿不穩了啦!趕緊換成刀叉比較實在啦! 烹調得相當高明,完全鎖住肉汁,入口立即感受到鮮嫩的絕佳肉質 單吃就非常好吃了,附上的2種沾醬根本無用武之地啊!嘻嘻.. 牛肉帶筋的部分有嚼勁,越嚼越發牛肉香氣,黏著骨頭旁的牛筋就略顯一些硬度嚕! 第一次沒吃到甜點還這麼開心耶我~哈! 實在是因為主餐的品質太令人滿意了啦!到現在我還回味無窮咧! 話說,如果愛喝咖啡的捧友,建議要點手沖冰咖啡啦! 濃醇的淡淡咖啡香,入口餘韻猶存,不錯喝耶! 另一杯風味氣泡酒就比較女孩兒味,就像汽水般甜滋滋的口味嚕! 奶凍捲其實不算真的奶凍,裡面是奶油包覆著像布丁的內餡, 沒有奶酪味兒,我還蠻愛的,所以整塊都進我肚子裡啦! 仙草芋泥也不錯吃,下層的芋泥吃得到小顆粒的芋塊,很特別的創意甜點咧! 是說,這裡真的很適合帶長輩們來此用餐耶! 高質的裝潢加上成列的古董藝術精品,年長的捧友都馬看得津津有味兒的說, 下回來台中玩,不妨可慮來此用餐喔!以上分享給大家嚕!
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-05-07
仁串屋 日式炸串專門店 台中市西區精誠21街48號1樓 (04)2320-0809 週二至週日 18:00~01:00 (每週一公休) 上個月底本來要去彰化看桐花吹雪, 但為何每到假日就下雨(我的心都寒到飄雪了), 壞心眼的馬克還故意裝得很無奈 ((不要以為我不知道你心裡在竊笑!你最好給老娘收斂一點!)) 不過這次下來中部,雖然沒賞到桐花,卻還是有吃到美食啦! 仁串屋,店內主打招牌的日式炸串,剛收到邀約時就很意外, 竟然會有人開一間居酒屋來賣炸物?? 心裡滴咕...阿~巷口買鹹酥雞就好了,何必來這吃?!(摸下巴...) 實際來過後才明白,ㄚ丟~同款著無同師傅啦!哈 而且沒想到是如此日本味兒的個性小店咧! 從外觀就嗅得出店家所營造的日式居酒屋氛圍嚕! 天花板上的這些吊飾好多元化,應該是說很熱鬧啦, 竟然把華麗美術燈和復古竹籠吊燈擺在一起,好跳痛喔 小情侶來可以選擇坐這裡啦! 反正都看破彼此了... 就選擇坐比較明亮一點的坐位,菜色看得比較清楚啦!(笑) 一看就知道很龜毛用心的店家捏! 可隨自己喜好添加! 但因為字體有點小,所以再貼上後2張沒變動前的menu對照一下嚕! 而且就算略為調整價位(如上2張),依然很平價啊! 來這裡根本可以瘋狂的胡亂點,可以不用偷偷在心裡計算價錢嚕 上面還有一碟主廚特調醬汁,聽說這醬汁可是很道地的日本味兒! 老闆說,在日本吃炸串都是直接整串下去沾醬, 所以第一串就非常豪爽的完全浸入醬汁中, 獨特醬汁非常提味,還帶點微酸的口味,感覺比較不容易膩口, 但對我來說,這醬汁多少還是有點偏鹹,所以我還是淺淺沾一點就夠了啦! 天哪~~好Q彈的肉質,噢~傑克!這也太神奇了吧?! ((馬克:誰是傑克??)) 沒想到這第一串就深得我心啊! 蝦子的肉質也不錯,不過這麵衣的口感更是大大的加分。 而且薄薄的麵衣酥脆又不至於太過油膩, 口感相當好,熱呼呼的剛炸好非常好吃,這串我個人非常推薦咧! 可是我不愛貝唇的口感,但是馬克覺得不錯吃, 所以口味這種東西真的是見仁見智啊! 總覺得水果入菜不三不四,呵呵... 但這培根包覆小番茄去炸過後的味道完全顛覆我的想像啦! 培根和番茄的口感極佳,尤其是培根,嫩又夠味!這道很令人驚艷! 炸雞的部分我覺得不是每塊都品質都一樣,某幾塊真的很多汁, 但也有吃到比較乾的說~個人覺得沾美乃滋真的比沾醬油好吃啦! 烤玉米筍,一旁有附上鹽巴和美乃滋, 別看這小小支的玉米筍,可是把玉米筍的甜味都鎖在裡面咧! 沒有青菜的苦味,擠上檸檬後,更帶出蘆筍的清脆鮮美! 炸串+啤酒,很對味!炸串+泡菜,那才是絕配啦! 如果我住台中應該會買一桶回家放冰箱吧!太美味了~ 還不是馬克怕吃不飽才點的,其實炸的食物熱量很高啦! 3,5串下肚,配個啤酒飲料的,很容易就有飽足感了, 但前句理論是指普通人,不適用在馬克身上,噗~~ 他依然是夯不啷噹的就整盤下肚(傻眼),太厲害了(叔叔果然有練過)! 炒飯的配料也給得大分,很特別的大阪風口味, 上層美乃滋可增加炒飯的滋潤感,因為光吃下層的炒飯是偏乾的口感, 但切記要分食時要把美乃滋均分好,否則美乃滋太多會太甜,太少又偏乾。 絕對跟在路邊攤買鹹酥雞是不一樣的啦! 吼...除了燈光美氣氛佳的獨特風格外, 能以平價的消費吃到優質的食材,感覺cp值不低捏! 不管小酌還是正餐,甚至是消夜,仁串的確是個不錯的新選擇啊~
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
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