Annie Lin 等級4 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 哭臉
編輯推薦 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2014-12-09
話說,雖然已經決定寒假要去一趟北海道, 但每每瀏覽網頁看到KONAYUKI 粉雪的鬆餅照時,總是不經意露出少女情懷狀(什麼鬼) 前兩週實在真的忍不住,便拉著馬克來一償宿願, 雖然被馬克吐槽都阿嬸的歲數了還會被這種照片騙, 切~我說,吃甜點這就是女人的小確幸,哩是災啊沙咪哇哥(台語)?! 粉雪就位在光點台北旁的巷子內,一轉進去就看到,非常明顯, 直立的招牌也做得很勾錐,上面有白色的企鵝和麋鹿,有可愛到哩! 一邊是座位區,另一邊則是結帳櫃檯,後面是廚房區, 小歸小,但很有質感,牆上的白色花瓣和點點似雪的燈光,很有雪國的氣氛。 不過看看那單價,嘖嘖....過海水來的總是比較高"貴"哪! 和一樓的感覺不太一樣,牆上的擺飾很居家,感覺很像來到IKEA裡的某一區(錯覺) 重點是他不是在裝文青, 他竟然告訴我, 等他看完那本書以後,就等於去了一趟北海道,然後就不用再坐飛機去了(暈) ((那我下次一定會買一本牛肉麵+滷肉飯的圖文集錦請他好好看清楚.... 但鬆餅口味已經是甜的了,我又不是螞蟻來著,還是留下次再喝吧! 還說我阿嬸懷什麼少女心,你這阿伯裝三小朋友, 來這裡喝什麼牛奶,給我重點(指) 馬克被逼得只好點冰滴咖啡,還好我有阻止他喝奶奶, 因為這裡的冰滴咖啡還真是香醇耶! 算有貼心啦! 冬天喝熱茶真得非常需要這個厚布套耶! 柑橘香氣其實不算濃郁,但溫潤好入口,久泡也不會有過多的苦味出現。 頂部疊上北海道產鮮奶油,最後再淋上綜合莓果醬汁, 一旁還附上莓果口味冰淇淋和蜂蜜糖漿, 好有氣勢的擺盤,一上桌又是眼冒愛心狀啦 剛好正合我意~我最怕每層都有厚厚的奶油,每次都要費工刮掉,搞得整盤很胎哥... 這次我終於可以優雅的吃鬆餅嚕! 口感上的確也是輕柔鬆綿,不會太乾也不致過於溼潤, 不沾奶油單吃的話,可以很明顯得聞到淡淡的麵粉香氣, 而且厚燒鬆餅本身並不甜,所以就算沾上莓果醬汁或蜂蜜也不會太膩~ 但我個人覺得,加莓果醬汁微酸微甜比較好吃, 草莓切片雖然大片,但不酸也不甜,應該是進口的吧! 倒是那一粒粒的莓果,吼~~真的是會酸到叫阿爸...((笑)) 下回我想來吃吃看他的三明治, menu上共三種口味拼成一串,看起來好壯觀! 反正帶馬克去根本不用擔心吃不完的問題, 下次我要三種願望(口味)一次滿足,再跟大家分享! KONAYUKI 粉雪 台北市中山北路二段20巷1號 平日營業時間:10:00-21:00(Last Order 20:00) 例假日營業時間:10:00-22:00(Last Order 21:00) 推薦美食: 粉雪美莓 綜合莓果厚燒鬆餅
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-07-05
"王品"旗下單點火鍋新品牌,好像有點好棒棒... 鴛鴦鍋~不只麻辣厲害,連白湯的酸菜白肉鍋都馬虎不得! 火鍋就是一年四季的好朋友啊,哪裡分什麼春夏秋冬! 難怪王品會看好火鍋商機,又在今年初推出新品牌「青花驕」麻辣鍋 除了主打單點的頂級食材, 對於麻辣鍋湯頭也下足功夫,特用椒中魁首-重慶九葉青花椒 聽說有提鮮的作用之外,還能使湯頭層次分明! 啊以上講得落落長,還不是都抄官網的,不然我是懂個鬼(笑) 有沒有這麼好棒棒...還是要實際吃過加哉啦! 位在中山北路上的青花驕是一整棟的翻新的建築, 灰色沉穩又不失大器的新美學設計! 不過坦白說,灰色的確很容易就把它"路過"...自己目綢要睜大一點xd 內部空間寬敞,桌距間走道相當寬闊,取醬的動線也規畫理想, 不會有需要借過或閃身的情況,很難得王品願意這樣把空間留給顧客享受! 來看一下*消費方式* 現場菜單上也會有秀出啦! 菜單,姐已經很盡量替大家截圖了啦! 但還是不清楚我知道(攤手) 還是請大家去官網參考嚕點我 然後,個人建議,一次來可以先從十大推薦菜色挑起啦! 入座後服務生會先端上熱茶,然後再附加一小杯的青花椒水, 這可不能直接喝,會太嗆,是要加入茶壺裡和包種茶混合後享用的啦! 雖然我是喝不出什麼高深莫測, 但人家說顧胃健脾...反正沒壞處就好! 先來看一張當天滿桌盛況,不用懷疑那盤肉肉是真的,不是模型啦(笑) 我現在看到都覺得不可思議,我和馬克竟然吃光光! 雖然客滿,但上菜速度還是挺快的說~ 蔬菜盛合,208元 香菇、芋頭、玉米、南瓜、番茄等... 就是一些當令的蔬菜,會隨著季節更換就是了! 牽腸掛肚滷味拼盤,398元 牛肚,牛筋,大腸頭,份量約四人吃剛剛好, 吃麻辣鍋不點個滷味拼盤,就像吃牛肉麵不吃牛肉一樣空虛啊! 鴛鴦鍋的份量一上桌有嚇到我們, 原本以為白湯的酸菜白肉鍋應該只有少量一點蔬菜打底, 沒想到鍋底有不少大白菜和五花肉, 聽說湯頭不加一滴醋,完全是自然發酵的酸甜,入口的確沒有過嗆的酸嗆感! 麻辣鍋的豆腐和鴨血可以無限續,湯頭強調是可以喝的麻辣湯, 試喝了一碗口趕上還蠻順口的,也不是那種很嗆很麻的湯頭, 覺得不夠辣的客人可以再請店家加強辣度都是ok的啦! 另外,一旁還有附上一小碗的青花椒,自己現磨現加, 增加麻辣的香氣外,也讓湯頭更麻而不嗆風味升級! 鴨血和豆腐,我個人偏愛鴨血多一點,感覺豆腐就一般般(有點誠實) 建議鴨血和豆腐可以再滾久一點入味後比較好吃! 嫌豆腐不夠入味的朋友可以學我沾一點胡麻醬, 基本上胡麻醬+蒜泥調出來的醬汁,拿來沾什麼都會變得很好吃了我覺得! 墨舞炒手,268元 墨魚漿裹入花枝塊,外層再包覆餛飩皮,賣相很好, 這個我建議煮白鍋, 不能煮太久餛飩皮會分離,白鍋裡面比較看得清楚熟成度啦! 煮完黑漆嘛烏的一根,但吃起來有鮮味也挺彈牙的就是了! 老油條,60元 也是麻辣鍋的好朋友,通常我都涮個10秒就起鍋, 外皮入口還保有一點點酥度, 但是油條本身又吸了些許麻辣湯汁,一口咬下,吼~送啦! 牛三拼盛宴,748元 由外至內>>>雪花牛,牛梅花,牛小排 這擺盤根本嚇倒吃手手啊(驚)..非常之大扮! 當然份量也是無敵,4-5人份差不多,喜歡吃牛肉的人客點這盤非常超值啦! 嘖嘖嘖...這樣的比例是不是hen~厲害 重點是我和馬克兩人竟然把它掃光光...還說要減肥..是著猴膩(掩面) 整體來說, 青花驕的食材品質都很不賴也頗具水準>>>當然也是有反映在價格上啊!哈 但個人覺得若是想吃得較精緻一點的話,精緻單點式的青花驕會是不錯的選擇! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-07-11
難怪每到假日必客滿不是沒有原因的啦! 是說,這次要分享的這間燒烤店的客滿程度..著實有讓我受驚了這樣xd 還記得用餐當天拉開店門的那瞬間, 店內爆滿的程度只能說有點恐怖來形容 好險我有先預約,啊就算有先預約,我和馬克也只能坐到邊邊去, 雖然店裡座位真的很少, 但也極少看到這種日式居酒屋...哇塞~天都還沒黑就客滿的情況! 就像在淺草巷弄裡的日本料理亭一樣,小小的卻很有溫度! 隱隱約約偷看得到師傅在處理燒烤食材的情況, 很難得的是雖然大多是燒烤類料理,但店內卻沒有過多的燒烤煙味說.. 從冷盤、小菜、燒烤炸物到主食... 所以不喝酒的朋友來川賀也是可以吃好吃巧又吃飽! 連女孩兒喜歡的甜甜梅酒,夯不啷噹也有十幾款(驚呼) 老闆應該心裡白眼覺得..啊這個小姐怎麼那麼拍款(噗~ 最後選了老闆推薦的芒果梅酒&伊三郎番薯汽水 然後,馬克一直說這個番薯汽水有一股屁味啦!笑死我... 哪有什麼屁味,就是燒番薯的味道啊! 有興趣的朋友可以點一小瓶來試試,看看有沒有屁味! 然後芒果梅酒,不仔細品嘗根本不覺得有酒味,就像芒果果汁一樣濃郁! 綠竹筍沙拉,這個是季節限定,冰冰涼涼的綠竹筍夏天吃最讚! 然後差點忘了說它的醃蘿蔔(右上角)超好吃,甜甜脆脆的, 雖然是招待小菜卻也不馬虎! 報告各位!川賀的海膽一點都不腥之外,還帶著一點點的海味和甜味! 跟我在大阪黑門市場裡吃到的一模模一樣樣啦👏👏👏 但看海膽的色澤就知道這品質很厲害! 在海苔裡包入一片海膽,再加一點醬油,蔥和哇沙咪,口感大升級! 入口還頗鮮甜揪吸,火侯掌控得恰到好處! 雞肉串上鋪上一層厚厚的明太子美奶滋醬,外層烤得香酥,內層還帶牽絲, 搭配下層鮮嫩不材的雞肉,這串我超愛! 老闆說沒有特別醃製過,但羊肉有特別挑選品質較優良的, 所以簡單的火烤,灑上點胡椒調味就很好吃了,再擠上一點檸檬更加提味! 只是若有帶筋的部位,可能就會比較帶嚼勁這是一定的嚕! 大家都知道馬頭魚的肉質嫩卻不鬆散,軟卻不爛,所以更期待老闆的烤功! 裡面原來暗藏了明太子!這招有絕啊! 重點是有青就不驚臭腥啦! 其實單單是魚肉沾胡椒鹽就很好吃了, 現在再加上一點明太子醬,嘖嘖嘖~也太幸福了吧(捧臉) 第一次吃牛排是有人已經切好的,不用自己動手還真方便! 肉質嫩度一極棒,單吃或沾一點鹽都不錯, 但坦白說牛肉香氣好像是有點稍嫌不足,但口感很厲害! 這隻龍蝦有多大...跟飯糰比一比就知道啦! 是說,這餐也吃得太囂張了吧!哈 完全沒有粉粉的口感,咀嚼時還能略微感受到蝦肉的清甜鮮美,太棒了! 一方面怕海苔軟掉,一方面要趁熱才吃得出飯糰外酥內軟的層次口感! 老實說一路吃到這道超級飽,等等真的要捧著肚子扶牆走了! 川賀的份量有別於一般日式料理少又貴只是拿來塞牙縫! 這裡的每道都真材實料,沒跟你再開玩笑! 料超級多,湯頭又鮮甜,這一鍋目測也有四人份,聚餐必點! 滿滿的絲瓜和蛤蠣,蛤蠣雖不到巨型程度,但有鮮度一入口便知道, 配上清爽的絲瓜,剛好可以解一下油膩,再飽都要把它吃乾抹淨啊! 最後還是要提醒大家週末來川賀前一定要先訂位, 不然你肯定要站在門口跺腳兼搥牆了(笑) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-05-09
~cp值根本直衝天際,不能再高了啦👏👏👏 感覺母親節帶媽媽吃這間,耳朵可以清靜一整年...哈哈哈 每年母親節前夕都在想要怎樣案大(台語)我家媽媽, 畢竟未來一年好不好過就看這一天(媽媽是有多任性這樣)😂 其實也是自己愛吃然後假藉媽媽名義xd 然後今天分享的這間火鍋店我一定要來推薦一下, 這天來到味之町火鍋的吉林分店, 雖然是吃到飽的價錢卻是單點的品質,拜託!光看菜單就夠令人摀嘴驚呼.. 何況是實際端上來的食材,根本想不到幾百元能吃得像大爺(笑) 這天我們點了肉品升等方案-牛小排+松阪豬+霜降牛$880/每人 啊為什麼會這麼誇它, 當然是端出來的食材品質,有認真的讓我們嚇到我們吃手手! 因為我們愛吃牛肉,也愛吃海鮮, 原本的精緻火鍋吃到飽食材就已經有很多肉品和海鮮種類, 肉品升等方案不僅可以吃到原本現有的吃到飽食材, 更多了霜降牛&牛小排吃到飽...各吃一盤就回本了,幹嘛不升等咧! 海鮮的部分...活蝦就已經夠了得了,竟然還有藍鑽蝦和螃蟹 (跟老闆確認過螃蟹不只秋天,一年四季都有供應) 意思是不管你點什麼方案, 這一面滿滿的食材通通任你吃到扶牆而出! 菜單上的食材,尤其是海鮮、肉品為求鮮度是採點餐的方式現點現送, 另外在冰櫃還有自助式的蔬菜和火鍋料...夯不啷噹數十種通通隨你拿! 有沒有!有沒有!很澎湃啊我的天額(捧臉) 除了"波士頓龍蝦"和"活鮑魚"要加價單點之外, 海鮮的部分若沒有特別要求,店家會先上一輪基本拼盤! 肉品升等的部分也會一併上桌,若有需要追加再跟店員說就可以喔! 光是色澤和油花的分布大致就可以看得出品質不錯! 重點是光這品質在一般火鍋店單點一盤都要三四百起跳, 在味之町吃個兩盤就回本了,何況還有海鮮... 但我必須要說...連我不愛吃小卷的人隨便燙個兩下都覺得口感很好! 何況是多利魚和蛤蠣,絕對是會再點來坐檯的愛妃(笑) 噢!去日本貴森森都吃了,這裡當然要點啊拜託! 才把杯口上的盤子拿開,立馬就一隻蝦子給我狗急跳牆,完全嚇史了! 但這大小只要加價600元也是划算說! (啊不要跟我說你在漁港吃有多便宜...漁港又不是開在我家隔壁xd) 拍完照後,店家會拿回去廚房切段,啊不然這麼大隻很難下鍋煮的! 店家也不怕你吃,就是這麼大片沒錯!每一口都超飽口滿足! 雖然吃到飽食材還有提供雪花牛啊沙朗的...但我就是特愛它的霜降牛肉! 牛肉香氣也比較濃厚一點這樣~ 不敢吃太生的朋友多涮個兩秒口感其實也不會影響到哪裡啦! 蛤蠣有青的話蛤肉就會飽滿好吃, 干貝個頭也不小,微微Q的口感,一次點個五六顆是必要的節奏! 記得以前吃的口感都比較偏硬彈啊! 到底是我會煮?還是它有新鮮? (隔壁路人:是有多會煮,啊不就丟下鍋而已) 是真的有一塊一塊的芋頭餡,美賣呷! 本來某人信心滿滿的說要煮溏心蛋...結果還不是失敗!噗 帶媽媽來慶祝母親節,絕對可以吃得很有面子! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-05-09
"王品"旗下單點火鍋新品牌,好像有點好棒棒... 鴛鴦鍋~不只麻辣厲害,連白湯的酸菜白肉鍋都馬虎不得! 火鍋就是一年四季的好朋友啊,哪裡分什麼春夏秋冬! 難怪王品會看好火鍋商機,又在今年初推出新品牌「青花驕」麻辣鍋 除了主打單點的頂級食材, 對於麻辣鍋湯頭也下足功夫,特用椒中魁首-重慶九葉青花椒 聽說有提鮮的作用之外,還能使湯頭層次分明! 啊以上講得落落長,還不是都抄官網的,不然我是懂個鬼(笑) 有沒有這麼好棒棒...還是要實際吃過加哉啦! 位在中山北路上的青花驕是一整棟的翻新的建築, 灰色沉穩又不失大器的新美學設計! 不過坦白說,灰色的確很容易就把它"路過"...自己目綢要睜大一點xd 內部空間寬敞,桌距間走道相當寬闊,取醬的動線也規畫理想, 不會有需要借過或閃身的情況,很難得王品願意這樣把空間留給顧客享受! 特別還注意到每桌都有插座和USB孔耶...是有沒有這麼貼心, 但其實我也用不太到(最好是會記得帶充電線啦xd) 菜單,姐已經很盡量替大家截圖了啦! 但還是不清楚我知道(攤手) 還是請大家去官網參考嚕 然後,個人建議,一次來可以先從十大推薦菜色挑起啦! 入座後服務生會先端上熱茶,然後再附加一小杯的青花椒水, 這可不能直接喝,會太嗆,是要加入茶壺裡和包種茶混合後享用的啦! 雖然我是喝不出什麼高深莫測, 但人家說顧胃健脾...反正沒壞處就好! 先來看一張當天滿桌盛況,不用懷疑那盤肉肉是真的,不是模型啦(笑) 我現在看到都覺得不可思議,我和馬克竟然吃光光! 雖然客滿,但上菜速度還是挺快的說~ 蔬菜盛合,208元 香菇、芋頭、玉米、南瓜、番茄等... 就是一些當令的蔬菜,會隨著季節更換就是了! 牽腸掛肚滷味拼盤,398元 牛肚,牛筋,大腸頭,份量約四人吃剛剛好, 吃麻辣鍋不點個滷味拼盤,就像吃牛肉麵不吃牛肉一樣空虛啊! 鴛鴦鍋的份量一上桌有嚇到我們, 原本以為白湯的酸菜白肉鍋應該只有少量一點蔬菜打底, 沒想到鍋底有不少大白菜和五花肉, 聽說湯頭不加一滴醋,完全是自然發酵的酸甜,入口的確沒有過嗆的酸嗆感! 麻辣鍋的豆腐和鴨血可以無限續,湯頭強調是可以喝的麻辣湯, 試喝了一碗口趕上還蠻順口的,也不是那種很嗆很麻的湯頭, 覺得不夠辣的客人可以再請店家加強辣度都是ok的啦! 另外,一旁還有附上一小碗的青花椒,自己現磨現加, 增加麻辣的香氣外,也讓湯頭更麻而不嗆風味升級! 鴨血和豆腐,我個人偏愛鴨血多一點,感覺豆腐就一般般(有點誠實) 建議鴨血和豆腐可以再滾久一點入味後比較好吃! 嫌豆腐不夠入味的朋友可以學我沾一點胡麻醬, 基本上胡麻醬+蒜泥調出來的醬汁,拿來沾什麼都會變得很好吃了我覺得! 墨舞炒手,268元 墨魚漿裹入花枝塊,外層再包覆餛飩皮,賣相很好, 這個我建議煮白鍋, 不能煮太久餛飩皮會分離,白鍋裡面比較看得清楚熟成度啦! 煮完黑漆嘛烏的一根,但吃起來有鮮味也挺彈牙的就是了! 老油條,60元 也是麻辣鍋的好朋友,通常我都涮個10秒就起鍋, 外皮入口還保有一點點酥度, 但是油條本身又吸了些許麻辣湯汁,一口咬下,吼~送啦! 牛三拼盛宴,748元 由外至內>>>雪花牛,牛梅花,牛小排 這擺盤根本嚇倒吃手手啊(驚)..非常之大扮! 當然份量也是無敵,4-5人份差不多,喜歡吃牛肉的人客點這盤非常超值啦! 嘖嘖嘖...這樣的比例是不是hen~厲害 重點是我和馬克兩人竟然把它掃光光...還說要減肥..是著猴膩(掩面) 先從中間的牛小排開始,油花分布得很漂亮一看就知道, 涮個5秒左右就起鍋最剛好! 入口軟嫩自然不在話下,重點是毫無腥味,就算不沾醬也好吃! 整體來說, 青花驕的食材品質都很不賴也頗具水準>>>當然也是有反映在價格上啊!哈 但個人覺得若是想吃得較精緻一點的話,精緻單點式的青花驕會是不錯的選擇! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
|