◎【台北(吉林店) 味之町火鍋】頂級霜降牛，牛小排，藍鑽蝦，螃蟹...通通吃到飽，還有Haagen-

◎【台北六福萬怡酒店<敘日全日餐廳>2018食尚Buffet月】超多客製化的現做餐檯，吃到飽

2018-05-09

六福萬怡酒店-敘日 (南港區)

類別 :

多國菜、中餐廳、其他吃到飽、飯店自助餐、精緻料理、浪漫情調、慶祝紀念日

之前常造訪六福皇宮的下午茶，所以一直以來對六福的餐點就頗有信心！

是說，六福萬怡酒店在南港CITYLINK開幕至今都還沒有去吃過咧！

實在不符合我么鬼的個性，所以上週找個平日中午就趕緊來去！

大家以為吃Buffet挑下午茶最划算？

NO！NO！NO！(搖食指) 下午茶是比較便宜啦沒錯，

但好料的大菜通常只在午晚餐會出現啊<--用力畫重點

六福萬怡的敘日全日餐廳是除了有吃到飽餐臺之外，

還有主餐(龍蝦、牛排、干貝、戰斧豬排等)可以選擇，就算午晚餐的價位是貴了些，

但看到主餐和超厲害的吃到飽餐檯後...什麼價錢...不過是浮雲而已啦(笑)

來看一下六福萬怡在南港CITYLINK的位置~

南港citylink是由台鐵、捷運、巴士、高鐵四鐵共構！

六福萬怡在南港citylink的7樓，在b棟1樓有飯店的迎賓廳(下圖)，

不管是搭捷運或自行開車至停車場，都可由內部相連的通道到達每棟樓，

在b棟1樓進入迎賓廳後，即可搭乘電梯上7樓！

7樓電梯門一開便是六福萬怡酒店的大廳，很漂釀餒，拍照剛好！哈

夾在冷盤區中間有個凱薩沙拉區，

自己掏選喜歡的配料，再由師傅倒入起司盅內快手攪拌，

最後還會再灑上帕馬森起司粉，

重點是起司粉好像不用錢一樣，廚師根本是大把大把的給它灑下去啊！

還是冷盤沒錯！但千萬別把胃都奉獻在這裡，等等熱食區才是重頭戲啦！

不過這裡還是要介紹一下七彩握壽司...有沒有很想每一樣都來一口~噢！

而且個頭還不小...等等看照片再來仔細分享~

我很愛這兩道南瓜和芋頭地瓜沙啦。。。就說我的口味很老人家，哈

很清爽的涼拌南瓜，芋頭地瓜很綿密是我喜歡的口感！

鮮魚沙拉上面是不辣的莎莎醬，魚很嫩，很開胃，

烤季節食蔬也很繽紛，不過我個人喜歡吃熱呼呼剛烤起來的啦！

接著來到另一邊的餐檯...就是熱食和現點現做區啦！

港式蘿蔔糕＆炸春捲，個人偏愛春捲比蘿蔔糕多很多，

畢竟蘿蔔糕冷掉偏硬就不好吃了！

現做披薩區，披薩口味隨機出餐，義式薄皮，餡多皮酥有嚼勁，

我沒有在誇張喔～以包肥餐來說，這樣的披薩表現算是好棒棒的了！

（某人說...看照片就知道我有私心，披薩都失焦了）xddd

現點現做！你沒看錯，連蚵仔煎，蝦仁煎，紅油炒手通通都有！

把自己桌上的號碼牌丟到你想點的美食牌子前的料理籃內就可以嚕！

平常最愛吃麵包的我，每每經過這一區真的很掙扎，

隨便塞個兩口就飽的麵包，今天只好跳過，因為實在有太多好吃的美食了...

連巴結小朋友的糖果也沒少啊！哈

連同主餐，第一輪就拿滿了一桌是也真是夠誇張了!!!

所有經過的客人都露出驚嚇的表情也不意外，

不瞞大家說，連我自己看了也很難淡定(笑)

先來看主餐的部分，

炭烤帶骨小戰斧豬排附水耕檸檬橄欖油蔬菜，$980

非常落落長的名字，記得住才有鬼！哈

反正就是近年很紅的戰斧豬排啦！

980元就可以吃到戰斧豬排＋百匯任食，這個有超值！

豬排口感略帶嚼勁兒和Ｑ勁兒，但不是硬喔！

越嚼越發豬肉香氣，豬排因為有事先醃製過，就算不沾醬也很入味！

美國頂級燒烤牛小排(3OZ)與香煎加拿大干貝，$1480

主廚特別強調是使用"頂級牛小排"絕對高品質!

使用炙燒手法來鮮烤牛小排，約五分熟度，完全保留住鮮甜肉汁，

吃起來不乾不材，沾上一點點粉紅海鹽提味更加美味！

香煎干貝口感微微彈牙，入口還嚐得到鮮甜度，

雖然個頭不算大，但好吃度不容小覷啊！

美國熟成頂級牛小排(3oz)&凱利茴香酒醋蒸市場鮮魚，$1380

一要是使用頂級牛小排就不多說了，

蒸鮮魚的部分會依每日魚貨狀況而有所不同，

啊既然敢用蒸的來料理，就可以知道主廚對魚貨的品質要求度也是很高的啦！

再約略看一下這天拿的餐臺菜色，

還是老話一句...胃容量再大也吃不完一輪啊！

啊～有沒有...剛剛就有說了咩，握壽司的個頭真的不小！

從上面看下來的話，根本看不到醋飯啊，就知道生魚片切得有多大了吧！

三種湯品，南瓜湯，綠翡翠蔬菜湯，銀耳蓮子甜湯

足足比一般吃到飽餐廳多了一至兩種湯品...

重點是南瓜湯就是真的真材實料的南瓜湯(廢話)

意思是很濃稠啦，絕對不是那種太白粉勾芡出來的稠度，

唉啊～你來喝喝看就知道啦<--現在這是耍任信的意思嗎xd

現做熱食的部分我都有拿喔！

像這個紅油炒手，醬料調得超好吃，炒手也很渾圓飽滿，

你說從外面買的我也信啊！

以如此吃到飽的水準表現，我是很願意給它85分以上的高評價，

菜色多，取餐動線寬敞，還有位上主餐..是非常值得再訪的餐廳沒錯！

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◎【(桃園) 艾維農歐風素食x藝文畫廊】是素食，也是藝術...用餐也能賞心悅目！

2017-08-09

艾維農歐風素食 (桃園區)

類別 :

法國菜、素食餐廳、素食、義大利麵

天然無毒蔬果入菜！

除了料理要好吃，擺盤要好看，還要講究健康＆環保！

法式料理－>我想是女孩兒們應該都會喜歡它的氛圍和精緻度！

那如果法式結合"素食"呢？！

少了魚肉的負擔，也就少了肥肚會多一圈的心驚驚..

(然後不用因為罪惡感淚跳one more two more才是重點)xd

卻依舊能享受法式優雅浪漫的虛花（台語），又同時能兼顧健康與美味，

雖然它位在桃園，但它的優質度，很是讓我願意千里迢迢再跑幾趟低！

瞧瞧它內部多優雅，也頗年輕化的設計風格，

所以，別再把素食＝阿彌陀佛連在一起了啦！

它室內並沒有播放南無阿彌陀佛的歌曲好嗎（笑）

這裡的餐點以套餐的形式呈現，下面便是我們當天點的兩套餐點！

湯碗內一樣先擺入花椰菜，紅蘿蔔及檸檬泡末做湯飾，

爾後再倒入綠色的蔬菜湯。

很漂亮的天然顏色，入口有別於剛剛的清湯，

這款比較像蔬菜濃湯的口感。

軟麵包附香草玫瑰奶油抹醬

欸！沒想到這法式白麵包的口感很好耶！

本以為會很硬，結果是微帶鬆軟的法式吐司，

再者兩種抹醬都蠻對我胃口，

但我更偏愛玫瑰抹醬，淡淡玫瑰香氣，一點也不膩！

再來是主廚經選小點，

從左至右，焦糖香蕉->黃瓜蒟蒻捲->蘋果桂花凍

小點真的很讓人意猶未盡耶！

尤其那個蘋果桂花凍的口感我最喜歡啦！

再來這個應該算是前菜－法式焗三鮮

吼～我說艾維農還真的是個貼心鬼..

因為事先有先告知我不愛奶酪起司，

所以這個焗烤醬...媽啊~是真的幫我客制化耶！

拿掉起司的部分，改成甜甜鹹鹹有點類似章魚燒醬汁的鹹甜口味，

搭配－蘑菇，杏鮑菇和筊白筍等三鮮，是頗具創意的一道料理！

上主餐前，780元套餐內還會先上杯玫瑰醋來調整一下味蕾，

輕柔的玫瑰香和不嗆鼻的醋味，這杯除了醒味，還很舒服！

480元的主餐，馬克選的是"野菇燉飯"，

份量對一個男生來說剛剛好啊！

燉飯的口感比較粒粒分明些，但醬汁都有收進米飯裡，

感覺奶油下得挺重，除了奶香，香菇的味道也頗重！

780元套餐的主餐，我選擇的是香煎山伏菇排，

我只能說，姐今天吃得不是素食，是藝術啊(笑)

我拍得不好，現場看到這一盤絕對是會驚呼一下的啦！

山伏菇排，先煎後烤的方式處理過後，外表色澤較深，

但其實口感不會過硬，也不會太乾，

依舊保有猴頭菇該有的Ｑ彈口感！

再搭配特製的醬汁，更大大提升了猴頭菇的鮮味！

780元主餐附的松子青醬炒飯，除了松子還有我最愛的白果耶！

(((小小聲說-->其實這個炒飯啊，我個人覺得有勝過剛剛那的燉飯耶！

炒飯不油也不膩，入口咀嚼發散的松子香和青醬非常搭，

真心覺得這碗可以拿來當主餐了說~

接著是會令女孩兒們露出有如戀愛般微笑的時刻(捧臉狀)

左圖有著漂亮漸層紫紅色的是初戀滋味

內有~檸檬汁＋椰子汁＋紫色高麗菜汁＋蝶豆花+杯口椰子粒

右圖那紅橘繽紛熱情的是摩西多

內有~甜菜根＋橘子汁＋薄荷葉＋氣泡水

嘖嘖嘖...不管左看右看都好看啦！

好像加了蝶豆花的飲品，都會像變魔術般的令人大開眼界！

因為都有添加果汁和糖漿的關係，所以甜度都還蠻高的，

但我個人比較喜歡紫紅色的初戀滋味，多了檸檬的酸度，比較不甜膩！

至於馬克則是覺得加了橘子汁的摩西多比較順口這樣..

這天的精緻甜點是巧克力蛋糕＆招牌生起司蛋糕

巧克力蛋糕本身很扎實，類似磅蛋糕的口感，

裡面還藏了巧克力的小驚喜咧～

至於這生起司蛋糕當然是交給馬克去享受，

據馬克說，生起司口感相當蠻密，入口及化，

根本是接近奶油般的口感了，

下層鹹塔皮剛好可以適時的中和一下這樣！

另外，店家還有提供蛋糕宅配的服務，

瞧瞧這蛋糕盒還蠻有童趣的說...

我覺得挺適合拿來當彌月禮盒的耶！

送人自用兩相宜，這樣提在路上走也挺可愛的啦！哈

回家隔天趕緊打開來試試口味，

第一盒是檸檬磅蛋糕，跟在店裡吃到的巧克力口味一樣，

非常扎實，淡淡的檸檬香，不會過甜，這款老人家應該會喜歡！

另一盒是我最喜歡的生巧克力蛋糕，

不是我在說...這款巧克力超極濃厚，口感也極具絲滑，

搭配下層的鹹酥塔一樣有解甜膩的功能，

喜歡生巧克力的女孩兒，這款我極力推薦啦！

以上餐點推薦給大家參考嚕~

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◎【台北(科技大樓站) 嗜甜點 Dessert-A-Holic 手作。法式點心】來這裡吃下午茶~是女

2017-08-03

嗜甜點 (大安區)

類別 :

法國菜、甜點/蛋糕、慶祝紀念日

巷弄裡找甜點，法式甜點美麗又吸睛，重點是平價的很可以！

我的人生裡可以沒有男人，但不行沒有甜點(((點頭態度堅決)))

所以舉凡貴到翻白眼..過海水來的甜點，

還是麵包車裡的銅板蛋糕，

通通逃不過我的手掌心(最好這麼厲害..噗)

但是今天要分享的這間嗜甜點，

不用好幾百元也有過海水來的樣子..

通常在學校周圍都能找到這種便宜又大碗的小店沒錯！

嗜甜點位在台大旁的巷弄裡，離科技大樓站也只要步行五分鐘，

重點是它小巧可愛的佈置，是非來不可的原因之一啦！

店面小小的，裡面也小小的，

但純白的佈置就讓人覺得好清爽，

有種想大叫～我愛大自然～的fu...

好喜歡這個靠窗的位置，超有質感的角落，

不自覺的會擺出蓮花指順順耳後的頭髮這樣...(笑)

除了法式甜點之外，

店裡也有販賣一些手工小餅乾，和婚禮小物！

另外也有提供外送"下午茶與鹹甜點外燴"的服務，

公司行號和活動團體也可以參考嗜甜點粉絲頁！

連包裝的樣式和配色都超級可愛的說～

這個拿來送禮也很大扮啦！

三八完了趕緊來看甜點櫃...

這天一共有６種甜點，主打法式甜點的外型，米其林食材的等級，

每一款都好漂亮，完全選擇障礙！

個頭不大，當然價位也親民，

所以和好姐妹一起來，可以全部都嚐一輪也不會覺得心疼！

然後，不用說，一眼就被這個蘋果森巴給迷上！

我相信很多妞兒一定也會選它，一整個太美膩太美膩(扭)

冰櫃外的夏日香橙蛋糕也讓我一度陷入天人交戰中!!!

感覺是很札實的黑糖磅蛋糕來的...真後悔當時沒點它！

媽啊~好想來一塊啊~(((對天怒吼

飲品種類也不少，

我選了老闆娘極力推薦的百香芒果醬冰茶，

馬克很娘的點了一杯可可歐蕾

<--他對飲料的偏好遠都是小娘娘等級的....噗~

法式甜點永遠就是給人很高雅的感覺啦!!

店家為了消除一般客人對法式甜點高不可攀的印象，

特別用可愛的盤子來盛裝，是不是也毫不違和！

本來還擔心飲料會不會過甜，但其實是我多想了，

老闆娘有刻意減糖啦！妞兒不用擔心！

百香芒果醬冰茶是使用桃子茶包為基底，

再加上自製的百香芒果醬，

完全吃得到果肉的那種，不甜不膩，剛剛好！

蘋果森巴

沒錯！就是使用新鮮蘋果切片捲出來的玫瑰花，

沒有刻意甜漬過的蘋果片吃起來很真實。

下層的千層酥派皮相當酥脆，

中間一層焦糖卡士達醬除了增加溼潤口感外，

入口也多了一份焦糖香味！

派皮很酥，建議直接入口咬就好，

不要切，會碎掉！

那是我要拍照給你們看才切的啦<--看我心地多好...xd

蜜桃塔，下層是鹽味的塔皮，

上層佐上香草卡士達醬，再鋪上些許塊狀蜜桃。

塔皮鹹酥鹹酥的口感滋味，吃起來比較不會膩口，

上層的卡士達醬讓口感更加滑潤，再搭配上蜜桃的香氣和水果口感，

這個鐵定也會讓女孩兒尬意啦！

好抹茶塔

第一次吃到抹茶塔..從上層奶油醬到下層塔皮都是抹茶口味的！

整個也太抹茶了吧！噗～

中間是抹茶牛奶醬，外層一圈是抹茶白巧甘納許，

單吃牛奶醬會比較偏甜，

如果搭配下層的抹茶塔皮一起入口就比較能中和一些甜味！

建議也是不要硬切會碎掉喔！

喜歡抹茶的朋友可以試試看這一款抹茶塔皮！

以"平價法式甜點"為定位的嗜甜點，目的是讓附近的學生，上班族，

能夠不用花太多錢就可以吃到法式甜點，

所以，

在外觀和口味的設計上若是和知名甜點店相比，當然會相對簡約一點！

以這三款來說，我個人比較偏愛蘋果森巴的派皮，

是我喜歡的千層酥口感～

基本上嗜甜點的份量都不大，這三款也不會太甜膩，

就是一個平時也能隨時來一塊的平價美味~

另外，店家每天推出的塔類或蛋糕甜點都不一樣喔！

所以妞兒如果有特定想吃哪一款的話，最好先打電話預訂啦！

以上，和大家分享嚕～

～嗜甜點 Dessert-A-Holic～

電話：(02) 2738 9683

地址：大安區和平東路二段118巷52弄16號(科技大樓站附近)

營業時間請詳閱粉絲頁公告！

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annielin

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◎【台北(ATT 4 FUN)－冰果甜心 Bingirl】"父親節情人節推薦餐廳"~豪華手抓海鮮

2017-07-18

冰果甜心 (信義區)

類別 :

台灣菜、下午茶、甜點/蛋糕、台式甜點

波士頓大龍蝦+超澎拜海鮮桶，最後再來份..美到極點的冰磚蛋糕

除了豪邁過癮，還要征服你的甜點胃！

是滴...看到首圖的波士頓龍蝦，就知道我整個吃得囂張(笑)

是說，眼看著8月份的父親節和七夕情人節即將到來，

真心提醒有愛人的男士們~

趕緊找家好餐廳，換一年的耳根清靜是很重要的事(((推眼鏡)))

看完這篇你會感謝我很貼心(！)的來幫大家試菜這樣..噗~

不說你不知啊，冰果甜心竟然也有豪邁的手抓海鮮桶！

是說，在白色的鳥籠(?)裡吃海鮮還挺夢幻的

(((我會不會被店長追殺啊?! 啊哈哈哈(摀嘴笑)

冰果甜心位在ATT 4 Fun的四樓正中間的位置，

之前就一直覺得它也太美了吧！

超有質感的裝潢，就算是鳥籠也是漂亮的那種啊！

(((店長:妳還說!!!(剁腳)

燒烤類

飲品！金磚蛋糕！看到這裡有沒有瞬間眼睛睜大！哈

沒錯啊！下面的就是騙女生的玩意兒，噗～

欸！還有時下手搖店最流行的蝶豆花耶！

真心覺得情人節來冰果甜心慶祝是一個很不錯的艾迪兒這樣！

嘖嘖嘖...女孩兒翻到這面menu，絕對會愛死你（笑）

蝶豆花奇亞籽檸檬蜜，這是最近超夯的飲品，

剛上桌在沉澱下是如左圖比較深紫色，

攪拌開來後，就如右圖變成淡紫色，

添加健康的奇亞籽，攪散開來視覺上更加華麗一點，

酸酸甜甜的口感，是女生會喜歡的滋味啦！

再來這杯火龍果哈密瓜蘋果昔上桌，也鐵定讓你瞬間帥度激增百倍(笑)

超級繽紛的果昔，聽說也是100%的火龍果及和蔬果，

配色美極了！這杯我愛慘了啦！哈

口感相當濃郁滑順，重點是不甜膩，

然後其實看得出來遮被的奶油不多啦，點綴而已，

所以即便是等會兒吃重口味的海鮮及燒烤，

再搭配這一杯也不會覺得膩，

可能是火龍果及蔬菜的關係，反而有股清爽感啦！

噢耶！豪華手抓海鮮Ｂ桶上桌嚕！

媽媽咪啊...是波士頓龍蝦耶(((兩眼愛心)))

一整桶的海鮮，瞧瞧這隻龍蝦的噸位比例，我都笑傻了...呵呵呵呵

不只龍蝦，上層看得到還有石蟳，紅蟳，孔雀貝和小花枝，

下層有馬鈴薯，花椰菜，蛤仔和德式香腸，

就是海底撈啊根本～～非常之澎湃！

整個直接用手抓來吃的美式吃法，現在在台灣也正夯，這樣吃才過癮啊！

光白蝦就有半磅之多，約有十隻吧！

整體配料炒得火辣辣的非常對味！

再配上剛剛那杯蝶豆花奇亞籽檸檬蜜，媽啊～整個超解膩的！

(((覺得自己好像有點太囂張會被雷劈這樣..XD

吃龍蝦的基本配備也不可少!!

接下來..就是一個要裝弱女子的節奏啊！

這種艱難的工作當然要交給男生來耍帥一下

(((馬克:你確定是耍帥?! 不是呷屎(台語)

馬克這不成材的都會剝了，相信這點小事兒難不倒男士們的啦!

把妞不拿出十八般武藝怎行！

哇嗚～沒個兩三下，肥滋滋的龍蝦肉便呼之欲出啊～

非常Ｑ彈的肉質，天哪！這口感超殺的！

保證吃完絕對會再三的吮指回味...

喜歡吃燒烤的朋友，我很推薦這道烤酥皮咸豬手,1280元

其實就是烤台式豬腳，

一端上桌這烤豬腳的香氣便迷得我暈頭轉向的ｘｄ

然後份量也給得超級豪邁，這盤5~6個人吃都可以啊！

喜歡吃豬皮烤得酥酥脆脆的朋友，應該會愛上它啦！

除了豬腳還有烤蘑菇，洋蔥，還有四季豆，

非常有解膩的效果，

個人尤其喜愛烤洋蔥，沒有了嗆辣只剩下甜味，很好吃！

有圖有真相啊！就說是一隻豬腳無誤了吧！

最後一定要滿足一下甜點胃的啊！

吃完大魚大肉的，剛好來份酸ｖ啊酸ｖ口味的冰磚來中和一下！

櫻桃蛋糕冰磚，把刨冰做成蛋糕的形狀，果然很討喜！

這麼美膩..不來個美拍怎麼說得過去（笑）

是挫冰沒錯！

沒想到還有夾心小驚喜，是正港的櫻桃果肉哩！

齁齁..今天才知道冰果甜心的鹹食和甜食一樣正點..

就用這才剛改版的夏季餐點來迎接父親節＆情人節吧！

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annielin

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