西堤牛排 宜蘭新月店 (宜蘭市)

除了菜色，品質也要了得才行啊！

西堤（宜蘭新月店）

還是老話一句，下雨天吃吃喝喝最好～

好久沒吃西堤了，最近月事不順，需要大量紅肉補血，要來吃牛排補補啦！

ㄎㄎ～沒錯！反正我就是在找理由吃喝ㄇㄟ！嘻

我覺得＂西堤新月店＂比其它家分店還要寬廣得多，位置多比較好訂位，

所以偶爾想要吃西堤時，都直接來宜蘭店嚕～

　

大致上菜色差不多，這回少了個＂酥烤牛排＂，倒是多了個＂紅酒犢牛排＂

當然要馬克來嚐一下新菜色嚕！（反正不好吃他也會吃光光，哈～我好壞！

那我不喜歡筋太多，所以就點了＂原塊牛排＂囉～

　

以下是套餐的部分，ｐｏ了一下菜單，基本上和以往也是沒有太大差異！

　

開胃菜～鮮蝦時蔬蘆薈露～

以前是蘆筍，現在是四季豆，不過多了蘆薈露，還不錯！

　

前菜＂義式丹麥牛肉餅＂，是我喜歡的肉醬口味，烤得酥酥的，好吃！

　

莎拉＂鮮蝦洋芋沙拉＂底層多了一粒粒的寒天，口感比以前更豐富了！

　

＂生菜沙拉＂馬克選了凱薩醬，我覺得醬汁很香，奶味不會很重，

很清爽，份量很大啊，超值！

　

湯品＂雞肉巧達濃湯＂，我覺得這碗太奶了，我不愛新口味！我還是喜歡以前的巧達濃湯。

　

＂義式蔬菜牛肉丸湯＂，這牛肉丸好吃，湯也很清甜，我和馬克都愛！

　

＂原塊牛排＂，我點了７分熟，這牛排不是我印象中吃過的口感啊！

當然~

我也了解，每塊牛排沒法一樣口感，但這塊也未免筋太多了吧！是說我運氣不好嗎？！

跟服務人員反應後，服務生超級有禮貌的跟我詳細解釋，也想再另做一塊給我品嘗，

但我實在吃不下了，也不想為難服務人員啦～我還是好意的拒絕了！（我不想當奧客啦）哈～

　

＂波特紅酒犢牛排＂，雖然服務生一開始就有說它的筋比較多啦，

但～也真的太多了，應該是說非常非常有嚼勁啊！囧

是整塊牛肉先醃製好才烘烤，所以不需選熟度，上面有灑一些堅果，味道還不錯，就肉太難嚼了～

　

　

我個人覺得，這次餐點除了牛排以外的都好吃啦～噗～

但服務生的態度真的讓人很有賓至如歸的感受啦！非常親切，這樣做服務業就對啦！

　

甜點＂覆盆子千層蛋糕＂也是新口味，不錯，不會死甜，有點微酸，我喜歡

　

＂芒果奶酪＂，馬克說很香濃，也不會太甜，滑嫩好吃～

另外，馬克的咖啡，我點的栗香奶茶，都很好喝呦

尤其是熱奶茶，十分香濃，不是用茶包泡的，而是煮的，味道甜度都剛好，大推薦～～

　

因為這次的主餐不如預期，所以餐廳贈送我們２張甜點券，

話說，雖然牛排真的有些失望，但整套吃下來，其他菜色還是感覺非常良好，

不會因為這次的牛排失去信心啦！（因為我是愛吃鬼ㄇㄟ～呵

　

廣東汕頭勝味火鍋 (鹽埕區)

 　大推特製牛肉，一次要點兩盤才過癮！是一種吃完會想念的境界沒有錯！


 

是說，台南有好吃的牛肉湯那不稀奇，

(((上篇就說台南牛肉湯攤比7-11還要多了咩!! 

沒想到高雄也有好吃的牛肉火鍋耶！

而且還不止一家，連三家老店都有在地人推薦，

我們最後選擇廣東汕頭勝味牛肉店的原因也沒啥特別，就好停車嘛！

出外人一定會選擇交通方便，最好車位便便(台語)的餐廳無誤啦！

 

 

熱到像烘爐的高雄，當天差不多才六點，竟然一樓是客滿的盛況-->我有沒有看錯？！

所以吃火鍋...是一種以熱制熱的概念嗎？！噗~



 

連二樓也坐了半滿，好險還有位置，

只是只有我跟馬克兩人，又是被塞在最邊邊角角的牆壁鬼位置啦！



 

然後，我要先自首((鞠躬))，我忘記拍菜單了，

還..還不..不是((結巴))那個阿桑一直催我點餐，

我屁股都還沒坐熱，她就跑來催了三次，阿是在催啥小朋友啦!!!害我緊張史了！

然後點完餐，阿桑就立馬端了兩碗沙茶醬和兩顆蛋上桌，

難道這就是傳說中的獨門沙茶醬(((推眼鏡)))



 

另外，還有一個醬料區可以自己黑白亂加！



 

馬克拿著沙茶醬碗把上面其他醬料全都加了一輪，

本來還很擔心破壞沙茶醬原味，

沒想到～～唉呦！還挺不賴的嘛(((拍拍馬克背)))



 

其實菜單上有一堆熱炒類，阿桑有叫我們兩道來試試，

可是，我千里迢迢來這裡，當然要點牛肉鍋啊！不然咧？！

然後，火鍋湯底原本就有高麗菜，冬粉，豆腐和番茄，

所以我們只加點了芋頭，南瓜和豬血糕，這樣就很一大鍋了咧！





 

牛肉也是在阿桑的半強迫慫恿下點了兩種，

不過，還好有點兩種，因為還真是它奶奶的真好吃哩 (((笑...

然後下面這盤是溫體牛肉250元，

以這價位來看，只有這樣的份量實在是有點少啦！

是說，想想這價錢還包含了鍋底那些料，感覺好像也就沒那麼貴了齁！



 

從色澤來看，感覺是還蠻新鮮的啦！



 

因為切得薄，所以大約只下鍋涮個１０秒，

就這樣粉嫩粉嫩的顏色最好吃啦！

又滑又嫩，淡淡的牛肉香氣，口感挺讚的！



 

再來這盤特製牛肉就一定要大推一下！

雖然也是250元感覺份量不多，但醃製過的牛肉味道更有層次感！

也是下鍋涮個幾下就行了，不用沾醬就很有味道，

一樣是入口既嫩又滑溜，也太令人激賞了吧這盤！





 

話說，店家的沙茶醬沒有想像中的油膩，

除了沾肉吃外，放一點進湯裡還多了一股沙茶味，也挺不錯的說～





 

坦白說勝味的牛肉鍋真的很不賴，是一種吃完會愛上的境界沒錯！

可是環境有點雜亂，

門口又堆了很多碗盤，青菜和垃圾桶也在一旁，

如果能夠改善一下環境，應該給客人的觀感會更好吧！

熊飽鍋物 (宜蘭市)

什麼?!涮涮鍋不吃菜盤也可以換成雞/豬/羊，愛吃肉的朋友有福啦！

媽啊~火鍋真是一年四季的好朋友耶！

怎樣都吃不膩，然後偏偏又愛吃麵愛喝湯，這叫我怎麼瘦得下來(笑)

以往在宜蘭都是逛夜市居多，現在有了新的選擇－吃鍋

位在宜蘭公園旁【熊飽鍋物】森林木屋的外觀非常顯眼，

另外，店外兩旁都可以停車，對遊客來說很方便啊！都還沒進去就在外頭拍到忘我了，噗～

一進門依舊延續外頭的氛圍，很卡哇意的童話造景入門的右邊是一個的泰迪熊辦家家的大場景，

別說小朋友了，連我自己看了都呆住的這樣驚喜啊！要注意啊！這些勾錐的泰迪熊只能遠目而不能褻玩！

也對啦!不然被遊客蹂躪過後...

下次來它們可能就像打過群架般的斷手斷腳了<-這種嚇人的話我也說得出口 店裡座位挺多，空間也蠻大！

重點是座位間距挺廣的，不然小朋友一多其實挺危險的！

小小的兒童遊戲室和閱讀區，

把小朋友丟在這兒，各位老木和老杯就可以安心的去吃鍋啦！愛豬以(台語)現在店家推出好多優惠方案說...自己要看清楚哩!

下面這個～和牛季+199主餐雙倍<--我覺得最划算！ 一入座就先送上冰紅茶解渴再慢慢來閱讀菜單啦！菜單的部分大致如下～

左邊的肉品可以＋５９元份量加倍，右邊的肉品＋７９元份量加倍

還有啊！

不喜歡呷菜的朋友也可以把菜盤更換成一份豬/羊/雞耶(畫重點)也有海鮮套餐任君挑選鍋底湯頭有四種，我和馬克各選了昆布＆藥膳

馬克是很想點牛奶起司，

結果還是被不愛起司的我無情的回絕（點了起司鍋我是要怎麼偷吃啦）xd醬料區也是很豐富的各式沾料很少有鍋物會有沙拉，不止有沙拉還有玫瑰醋先讓大家看一下這天我們點的菜色~

紐西蘭低脂沙朗牛350元+79元雙倍＆阿根廷天使紅蝦海鮮套餐520元菜盤就是當季的時令蔬菜，

高麗菜，金針菇，南瓜，木耳，水蓮，芋頭....

是說，現在菜價這麼飆高還能給這些份量，算是有誠意啊！紐西蘭低脂沙朗牛，這是加７９元的大份量

雖然這樣看起來單價仍略高，但肉片品質的確是還不錯！ 論色澤和少量的油脂(所以才叫低脂)花紋，光用看的都覺得很好吃！下鍋涮個7~8秒口感最佳，灑上一點點海鹽就很美味了！

說也奇怪，

沙朗牛～嫩度是不在話下，可是卻有點像是在吃豬肉的味道，妙吧！ 阿根廷天使紅蝦，很澎湃啊是不是(((拍手)))

魚片的部分原本是牡蠣，但我個人不愛牡蠣(fine！我知道我不識貨...)

所以店家幫我換成三片厚切魚片(感覺有充分賺到的fu...(((笑這蛤～超！級！大！

進擊的蛤仔～這個有驚！你看看...連撈匙都放不下，

滿滿的蛤味，相當鮮甜，一大口非常之滿足啊~~

什麼!問誰吃?ㄘㄟ..當然我吃啊！

他喝蛤殼內留下來的湯汁才補耶！

-->蜆精不是這樣來的嗎?!(齁～不是嗎！那算我孤陋寡聞怎樣...)噢!還有小九孔....天使紅蝦！雖然只有３尾，但這個也是好大隻啊～ 跟九孔放在一起...九孔根本黯然失色！

天使蝦好吃在於那Ｑ彈不鬆散的的口感，超好吃～

蠻推薦它的海鮮套餐，時令海鮮都蠻新鮮，

雖然價位真的有點給他高一些些這樣...這個厚魚片說實話我真的不知道它是何方神聖，

但口感真的好嫩，一點也不臭腥說～最後是這個店家引以為傲的厚實蛋餃！

手工製做，內餡的絞肉末是祕密武器來著的...

個頭就比市面上賣得還要大一些，喜歡蛋餃的朋友可以試試嚕！拉麵挺有嚼勁，吸飽飽藥膳湯頭後，挺不賴的，

只是湯頭越煮越鹹，建議煮麵前還是在鍋裡添加一點水比較剛好

餐後三種甜點－冰淇淋，抹茶布丁，巧克力奶酪布丁，奶酪其實坦白說就一般般，

人家是火鍋店又不是甜點店，就不要太苛求了嘛（笑）

~熊飽鍋物~(FB)

平日：11:00 - 14:00 、 17:00 - 22:00

假日：11:00 - 22:00

預約專線:03-9251818

宜蘭市公園路435號(宜蘭運動公園旁)

＊ ～ 加個油～＂讚＂＋ "推"一下吧 ３Ｑ非常ＭＵＣＨ！＊

法國的秘密甜點 (非門市)

　

"熱銷破萬盒"之七夕愛心特別版～

四種莓果＋費城乳酪，堆疊出極致的美味！

哇嗚～看到首圖的心型蛋糕有沒有很想跟我一起尖叫！

(((姊骨子裡其實還住著一位少女來著...笑

這回很開心又能再度試吃｛法國的秘密甜點｝的甜點，

還記得上回試吃的布魯塞爾焦糖可可蛋糕（回顧）

到現在依然位居我心目中巧克力蛋糕排行榜的第一名

所以對於這次的愛心－森林莓果佐起士蛋糕更是高度期待！

坦白說，一開始我看到"起司"兩字時，一度還很擔心會不會有過度的重奶味，

(((我個人對吃"超重乳酪"這件事還是做不來

不過實際嚐過後，證明是我多慮了啦！等等再來分享口感...

先來看看一向包裝得很搞剛的外盒，

上面還有印製"蛋糕,易碎"等字樣提醒宅配運送人員，

當然箱子內也是緊密固定蛋糕盒，避免蛋糕碰撞，很仔細的店家！再來瞧瞧這蛋糕盒，一樣延續著一貫低調奢華的包裝質感

-->就是一種連包裝也要堅持完美的概念這樣！

是說....男生如果拿來當作情人節禮物贈送，

帥度應該會瞬間提升個５０％，女孩兒們收到也會暗爽在心內吧！哈話說，蝴蝶結實在很漂亮，很捨不得打開它啊！蛋糕盒內附上的小卡也是心機很重的粉紅色！

除了要注意食用建議之外，

另外背面也詳細說明來自｛法國的秘密甜點｝的５個好吃小祕密！一打開來，連塑膠膜都還沒撕下來就忍不住大聲驚呼~

哇！哇！哇！(((太可愛，所以情不自禁哇三次!!!太犯規了這愛心，

忍不住露出假掰的捧臉狀...然後馬克也忍不住回我一個白眼這樣(((笑大約六吋的蛋糕塔上鋪了滿滿的4種黑森林莓果：

美國黑櫻桃、紅櫻桃、法國酸櫻桃、比利時藍莓

外層則是使用法國的諾曼地奶油手工製做出來的餅乾粉壓製而成，

內餡更是採用起司界最道地的美國卡夫起司，

整個捧起來沉甸甸的，看來相當有份量啊！慢慢的切開來後，中間的莓果醬也跟著緩緩流淌下來，

本來很擔心起司會過於濃厚太搶眼，

但其實起司和莓果的酸甜組合恰恰好！

一入口先感受莓果的多汁酸甜，然後才會慢慢帶出些微的起司味...底部和外層的餅皮不乾硬，

帶點濕潤的口感和淡淡的奶香味，這餅皮我個人很喜歡！

莓果＋起司＋餅乾，三種口感豐富相當有層次，

喜歡莓果的女孩兒絕對要試試看！是說，沉穩有值感的包裝，

不單單是情人節，拿來當做父親節蛋糕應該也是個不錯的愛滴兒啦！

（本篇為邀約試吃）

金太郎 ちりとり鍋 平盆鍋 (中山區)

到底是壽喜燒，還是韓式泡菜鍋？！現在連料理都流行大搞混搭風！

這家大阪來的日韓鍋物早就躺在我口袋裡一陣子，

剛好最近要去南西維格做醫美療程，才終於把它從口袋深處翻出來！

一開始就知道[金太郎平盆鍋物]是從[日本大阪]跨鹹水來的分店，

揪竟日本來的韓國料理會是怎樣的味道，實在令人相當好奇！

而且它的位置相當相當隱密，在新光三越南西店的正後方的巷子內，

雖然照著google地圖不難找，但開在這個超級巷仔內裡，也真夠低調的！狹長形的室內空間，座位挺多的，

因為主打鍋物，所以每張桌上都會有卡式爐！牆面上掛了許多簽名，應該都是名人來著～只是我攏某熟識(台語)！哈這天被安排在廚房吧檯旁的座位區，

牆上掛著一堆日文菜單，看某啦！菜單來也，阿我就是衝著平盆鍋來的，

所以當然要點一鍋來鼻噴(台語)一下！

有四種肉類，一種海鮮可選，

猶豫了一會兒，決定豚肉平盆鍋，裡面有五花肉，豬頸肉和豚舌！另外鍋類的其他配菜裡，我們又加點了菇類拼盤，

然後還單點了幾道炒物和涼拌小菜～　這裡的小菜是要單點的喔！

所以竟然要花錢就不敢太放肆，只能意思意思的點三種吃吃看，

下圖依序是韓國海苔，韓國泡菜拼盤和豆芽醬菜

韓國海苔最大的差別就是上面刷了一層麻油和芝麻，很香，但也很油就是了泡菜拼盤..其實可以直接跳過這樣，哈！

倒是豆芽醬菜，我個人比較推！

是一道清清爽爽又蠻夠味的涼拌菜～吃韓式料理一定要點的炒野菜韓國春雨（冬粉），

麻油很香，拌上Ｑ彈的韓國冬粉，嚕呷ㄟ嚕涮嘴哩咧~最強綜合海鮮煎餅是有沒有這麼不要臉說自己最強！噗～

當然要點來試試看啊！

我個人是覺得還沒到"最強"啦，頂多是"勉強"

它的煎餅比較薄，我比較愛厚實有咬勁的種，海鮮好像也沒放很多，

薄餅的優勢就是夠酥，但吃完有點小空虛就是了～豚肉平盆鍋上桌果然很有氣勢！

五花肉，豬頸肉和豚舌整個堆疊成小山丘，

肉下滿滿的豆芽菜，單點的菇類拼盤也直接鋪在四周，很澎湃！

是說，當然要夠澎湃，這鍋要550耶！!話說，這咖啡色的醬汁有點像是日本的壽喜燒醬，

左下角的紅色醬汁聽說是店內的獨門紅醬，

混合滾煮後，就變成獨特的日韓鍋物了是說，不用自己煮，這鍋也是翹著腳當大爺等著吃就行了！

等食材全都滾熟，吸附滿滿的醬汁後就能享用，

坦白說，不論是豬肉還是蔬菜都挺不錯吃的，

只是這偏鹹的醬汁，我們都一致認為就是在吃壽喜燒啊！

好像就少了點驚喜的部分說～意猶未盡，再加點起司蛋炒飯！

服務人員會先把吃剩的多餘醬汁倒一些出來，

再留一點點的醬汁拿來炒飯，最後再把蛋汁拌起司平鋪在炒飯上就ＯＫ啦！手法雖然像韓式炒飯，但其實吃起來就是壽喜燒口味的炒飯無誤啊！

然後因為上層的溼潤蛋汁和起司的關係，所以一點都不乾硬，

縱使看起來有一點鍋巴，但其實口感並不明確，不過整體來說還算不錯吃嚕！然後我實在不明白這隻小鏟子的用意？？

超迷你小隻又不好鏟，受不了直接拿湯匙挖比較快啦！

只能說它真的很咖哇依....但完全是中看不中用啊(((笑。