新源發 (岡山區)

.每次回高雄岡山娘家必吃的早餐就是新源發早餐店，這間真的是從我小時候就在，光看他的招牌就知道歷史多悠久，本來他就是一間平凡的早餐店，因為食尚玩家-就要醬完採訪過後，人氣爆棚啦，他們家最有特色的就是吐司系列，裡面塗了特製的木瓜抹醬，搭配乳瑪琳下去烤，獨特的香氣只要夾一顆荷包蛋就超涮嘴，每次來我都是點一個夾蛋吐司+鮮奶紅茶，回高雄有吃到新源發早餐就會滿足一整天

因為疫情關係現在都不開放內用了，直接拿起菜單購選完畢之後拿給服務人員就好，很多人都會直接打電話來預訂就不用等啦
以前是用烤肉網夾夾著下去烤，現在則是用鐵板煎，可能生意太好一起煎比較快，但我覺得用烤肉網烤出來的比較香

之前的蛋餅都是用鐵鍋淋上麵糊煎成粉漿蛋餅，現在也變成先把餅皮煎好，如果喜歡古早味粉漿蛋餅的會稍微失望一些
雖然沒開放內用，還是保留了以前的內用座位，就是這麼復古喔，還沒有冷氣，我以前都是邊吃邊擦汗，哈哈哈
他們家的抹醬吐司是招牌，還開放宅配嚕，你可以買回家冰冷凍，想吃的時候拿出來烤一烤，我真的覺得拿來台北賣會火紅耶，因為裏頭的木瓜抹醬真的好吃


抹醬吐司都是當天手工現抹的

新源發早餐店▵菜單
看起來品項很多，吐司、蛋餅、漢堡、紅茶、豆漿、米漿、果汁…..通通有，第一次來的人就選擇有星星標誌的跟著點，我都是吃夾蛋吐司+鮮奶紅茶，價格是有點漲價啦，沒辦法萬物齊漲咩

新源發早餐店▵餐點介紹
夾蛋吐司 45元
每次回家心心念念的就是這個夾蛋吐司，外層抹上乳瑪琳，裡面抹的是特製的木瓜抹醬，吃起來甜甜的味道真的是外面吃不到的，加上一顆閒閒的荷包蛋，甜鹹滋味每次吃都好滿足，如果荷包蛋是半熟蛋的話更好吃，吃起來會爆漿捏


靈魂就是這一層木瓜抹醬，很神奇齁怎麼會想到用木瓜下去製作，吃起來甜味超涮嘴，但如果不喜歡甜味的人可能會覺得膩，我個人是非常愛啦

玉米蛋餅 40元
不是粉漿蛋餅的餅皮吃起來比較Q，口感一般般，雖然是粉漿蛋餅的時期吃起來也是頗油膩，兩種不同口感，但這樣簡單的蛋餅卻是兒子的最愛

紅茶(中) 20元 / 鮮奶紅茶(中) 35元
我一定會來一杯鮮奶紅茶，用了英泉鮮乳現場下去調配，跟古早味紅茶配在一起就是一種復古的味道，好喝耶


很多人都覺得環境好像髒髒的或怎樣，但我小時候去吃就差不多這樣，我個人覺得還好啦，吐司還是我喜歡的味道，大家可以試試木瓜抹醬的獨特口感喔

法大炸雞 (板橋區)

說到好吃的炸雞你會想到那一間?! 之前到台中玩就有吃過法大炸雞，多樣化又JUICY的滋味讓我好羨慕台中的朋友，因為法大炸雞只有在台中有店，哭哭，可能是上天聽到我的心聲，法大炸雞第一間台中以外的門市就插旗在新北板橋啦，法大炸雞 板橋華江店離捷運江子翠站只要步行約1o分鐘，開幕好一陣子了，人氣還是很夯，好多人都很聰明提前預訂耶


法大炸雞 板橋華江店位在大樓住宅區的一樓，開車過來的朋友可以把車子停在江翠水岸停一停車場，走過來不用2分鐘，法大這個名字也有特殊的含意，主理人小時候的夢想就是開一間很厲害的炸雞店，法大就是FUKD UP的諧音，FUKD UP也是形容狂歡後的ㄎㄧㄤ感語詞，就是希望可以開心、歡樂、無壓力的吃炸雞啦

法大炸雞 板橋華江店▵環境
雖然他隱身在大樓的一樓店面，但黑X黃的色系搭配又跳又耀眼，遠遠的就可以看到黃色的招牌喔，一進到裡面也可以感受到一股歡樂的氣氛，排滿滿的外帶盒顏色也太繽紛了

法大炸雞 板橋華江店▵菜單
法大炸雞的品項很豐富喔，除了單點的炸雞專區之外，還有輕食堡類、炸物點心、飲料區，如果你有選擇障礙也沒關係，法大炸雞也幫你規劃出個人飽足餐、雙人飽飽餐、派對分享餐，不管哪一種分量套餐都給你多種搭配，裡面都可以吃到炸雞類跟炸物小點，就算是一個人來吃炸雞也能吃的超滿足的

法大炸雞 板橋華江店▵餐點介紹
小派對 319元
來他們家炸雞一定要點，小派對包含2隻雞腿、2個雞塊、2隻雞翅，兩個人share剛剛好，法大的堅持選用新鮮溫體雞肉來製作，搭配獨特的雞肉處理技術，還幫雞肉按摩醃漬入味後再下油鍋酥炸，外皮吃起來酥脆不含油，是薄皮的那種

我覺得單吃就超級好吃的，之前就是被他的炸雞給圈粉，一口咬下可以感受到滿滿的肉汁，而且肉質超級嫩，拿在手上一口接一口地啃，很有在韓國吃炸雞的感覺，不管是雞翅還是雞腿都愛啦

波蘿快車 239元
有聚會的時候點一份炸物拼盤也不錯，裡面有大脆薯、甜不辣、雞柳條、洋蔥圈，插上法大小眼睛旗幟也超可愛的

洋蔥圈外脆內甜嫩，甜不辣也炸得很棒，澎澎酥酥的口感非常涮嘴

我本身比較愛吃油嫩的雞肉，但他們家的雞柳條我也可以接受，上面已經有點胡椒鹽提味，吃起來不會太乾柴，脆脆的外皮超級加分

法大特製的蜂蜜蒜蓉醬也好適合配炸雞，吃起來甜甜鹹鹹的，是比較大人的口味

剛好雞柳條本身就沒有太濃厚的肉味，配上蜂蜜蒜蓉醬提味剛剛好
比薩雞腿排 130元
把雞腿排變身成比薩，炸好的去骨雞腿排鋪上起司下去烤，在酥脆的外皮上鋪上起司地毯，身為起司控的我都快受不了了

雞腿排的肉一樣好嫩、好有彈性，有了起司的奶香加持，這一盤滿上就被我跟兒子搶光光了

鮮蝦堡 110元

鮮蝦堡的配料真的真材實料，不是市面上一整塊的鮮蝦排，裡面是一隻隻完整的炸蝦，配上新鮮清脆的生菜，吃起來超級清爽

超級快艇 359元
我自己好愛這盤超級快艇，裡面有芋泥球、pizza球、吉拿薯、麥克雞塊、QQ金條、起司乳酪條，上面還撒上甘梅粉提味，一盤裡面什麼都有，每一種都是涮嘴的小點

它們家不只炸雞炸得好，連炸物點心也都拿捏得很剛好，芋泥球可以吃到炸衣的香氣，裡面軟甜的芋泥好香

奶蓋青茶/奶蓋烏龍/奶蓋紅茶 55元
來吃炸雞不只有可樂、雪碧的選擇，法大炸雞還推出奶蓋系列，上面綿密的微鹹奶蓋伴著特調純茶，滑順的滋味後漫出茶香，配著炸雞吃也有不同風味耶
小小的店面生意真的很好，店員料理炸雞的手沒停過啊，現場吃法大炸雞真的很JUICY，尤其是那個薄薄的炸衣又吃的到酥脆口感的外皮讓我到現在都還在想念，哈哈，法大炸雞也推出只要店內20公里都能輕鬆幫你外送到！不住在法大炸雞 板橋華江店附近，又想吃台中人大推的炸雞，趕快上線上訂餐 預定起來啦~

GUMGUM not only beer & wings 雞翅酒吧 (內湖區)

內湖洲子街上有好多好吃的餐廳，這邊也是內科的主要美食戰場，像是韓式的輪流請客、不限時咖啡廳卡啡那、網美蔬食餐廳-Miacucina，都是大家聚會最愛的餐廳，這次兒子一群朋友聚會就約了一間我一直想來的餐廳-Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧-內科店，Gumgum曾被票選為台北最好吃雞翅餐廳，除了不限時外還是寵物友善餐廳，而且頂樓還打造成露營風，很適合包場辦活動
Gumgum 雞翅啤酒吧-內科店▵環境
Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧-內科店從捷運西湖站走過來只要4分鐘，開車過來的話附近也有很多收費停車場可以停，內科店有兩層的用餐空間，一走進來彷彿走進森林裡，大量的綠色植物配上原木色調的桌椅，營造一股悠閒放鬆的氛圍，整體的座位很多，可以依照預約的人數安排規劃空間，不管平假日生意不錯，建議一定要提前預約喔

Gumgum 雞翅啤酒吧-內科店▵頂樓戶外空間
本來店家要安排頂樓給我們，但真太熱了，我們還是選擇坐在樓下吹冷氣，頂樓位在第三層，一樣被滿滿綠色植物給包圍，真的像是都市裡的小綠洲，想偽露營的朋友真的可以預約丁樓戶外區，整個布置裝潢超CHILL，晚上來的話還會點上小燈泡更有氣氛

Gumgum 雞翅啤酒吧-內科店▵菜單
Gumgum的餐點分量都比較大，很建議大家可以點來一起share，光是雞翅就有15種口味，雞翅可以點剛剛有三寶，一份可以選三種口味比較划算

Gumgum 雞翅啤酒吧-內科店▵餐點介紹
微火蜜楓糖 240元
雞翅一上桌就讓人口水直流，雖然是用了楓糖下去烤，但是帶著辣度的，不然怎麽叫微火呢，哈哈，單吃就很夠味，旁邊特製的醬有點酸奶的味道，搭配起來更有層次

蒔蘿香草煙燻鮭魚沙拉 390元
這份沙拉根本可以3個人一起吃，生菜種類也很豐富，不是一般的美生菜而已，放上水煮蛋跟煙燻鮭魚切片，整體口感很清爽

乾煎帶骨小牛嫩肩排義大利麵 520元
帶骨牛嫩肩整根拿起來吃非常豪邁，牛肉的嫩度也夠，可以吃到嫩筋帶點嚼勁，麵條是寬扁麵條，每一條都巴上番茄醬汁，不會太過酸膩

BBQ烤雞 460元
比薩也是他們家的強項，手工窯烤的薄片比薩麵皮帶點焦度，在嘴裡越嚼越香，上頭的配料也放的不手軟，雞胸肉配上滿滿的芝麻葉跟起司挺涮嘴的，1大2小點這樣還吃不完，最後比薩幾乎打包，哈

雪碧 / 可樂 110元
孩子的飲料當然是可樂、雪碧點起來

Gumgum內科店的環境真的很讚，用餐環境很寬敞，這邊還能帶著毛小孩一起來用餐，依照人數規畫成一區區的，很有自已小空間的fu，加上餐點也很棒，下次家庭聚餐就選這裡啦

朝日夫婦 (淡水區)

炎炎夏日就是要吃冰，今天趁著等貳樓 淡水站前店用餐時間的空檔就帶著公婆來淡水河畔走走，走著走著就帶他們來朝日夫婦嘗鮮啦，朝日夫婦算是淡水的知名夯店，小小的一間以沖繩刨冰為主打，坐落在淡水河畔滬尾漁港旁邊，一邊吃著透心涼的冰品，看出去就是夕陽美景，


沿著捷運淡水站走到朝日夫婦也要15分鐘，開車過來其實蠻方便的，店址再前面一點就有收費停車場，搭乘公車也很方便，附近就有小白宮(淡水分局)站，超多公車都會停在這個點喔，如果你要內用就走到漁港這一面，外帶的話可以在中正路上的店面點

沈穩的原木裝潢小巧溫馨，大面積的對外窗戶就算坐裡面的位置也能飽覽漁港美景

朝日夫婦我來過2次，以前只有一個小店面，可能生意太好了，這次來又多了旁邊這個小店面，賣起可麗餅了，兩邊都可以坐喔

朝日夫婦▵用餐環境
內用座位不多，幾乎都是雙人座為主，如果是一群3-4個朋友我們建議坐戶外位置的，會比較舒服啦

內用位置就是有涼涼的冷氣可以吹，今天來我也是很猶豫，但戶外美景還是勝出，這次一樣坐戶外，哈哈

看出去就是這麼美，配上一碗沖繩刨冰真的有夠放鬆，朝日夫婦的低消是一人一份冰品或是一杯飲料，價格落在120左右，算是蠻平價的消費
朝日夫婦▵餐點介紹
沖繩黑蜜黃豆粉 140元
一上桌刨冰用了小木盤裝盛，圓滾滾的模樣好可愛，本來覺得黃豆粉會很老派，結果搭配黑糖蜜整個涮嘴到不行，旁邊還會附上煉乳搭配喔

淋上煉乳好吃，兩種甜蜜滋味讓簡單的刨冰更升級，刨冰裡面還吃的到白玉，也就是湯圓啦，我覺得一個人可以吃完一個耶，我們都好喜歡

蜜桃乳酸氣泡飲 120元
因為等一下要吃貳樓，其他人就點了飲料，蜜桃喝起來甜甜的，不錯喝捏！

藍莓氣泡飲 120元
沁涼的氣泡飲好適合炎熱的天氣，底下還喝得到藍莓果肉喔

每次來朝日夫婦都會愛上坐在戶外吃冰的感覺，夕陽西下的時候過來更美，平日比較不用等，假日的話通常都是客滿的狀態，稍微等一下還是值得的喔

岡山平安市場粉圓冰 (岡山區)

小時候冰箱裡都會有一鍋綜合粉圓冰，對~是一鍋想吃自己舀，甜甜的糖水配上粉圓、粉粿、粉條、愛玉、杏仁凍、大豆、紅豆…..在高雄這樣炎熱的天氣，吃個涼已經是每天必備，這間涼水攤就開在岡山的平安市場裡，雖然市場已經翻新，但他的位置都沒變過，重點是又是一間無名的夯店，每天只開早上時段，配料會陸陸續續賣完，永遠都在排隊，想吃還要早起捏

岡山平安市場粉圓冰▵排隊盛況
回娘家被我媽的鬧鐘吵醒，早上7點就去吃早餐，天氣實在太熱，讓我想起小時候媽媽都會來市場買綜合涼水，反正我家就住市場旁邊，我就跟我媽說我要去買，一走過去被這排隊的人潮給嚇到，因為平安市場已經是沒什麼攤位的小市場，這攤涼水攤屹立不搖耶，隨隨便便都是超過10人的隊伍，哈哈

隔壁賣菜的阿姨一定氣噗噗，因為每次排隊的人潮都擋在他攤子前面
他就差不多固定這幾個料，你可以直接點50或100元，然後要那些料跟他們說，也可以單獨買料，像我就會單獨買它們的粉粿跟粉圓，這兩樣都超好吃的，粉粿很熱門，賣完就沒有嚕

最好吃的就是他們自熬的黑糖，加在配料裡甜滋滋的超好吃

單獨多買的配料會分開裝

像這樣點綜合就會全部放在同一包，可以跟老闆要一包冰塊，回家要吃的時候就倒在大碗裡面，加進黑糖漿攪一攪就超好吃

最後都會稱重，不會隨意亂算錢的

我買了100元，就這樣超大一包，回家可以6~7個人吃都沒問題，真的是舊市場裡的銅板小吃捏

岡山平安市場粉圓冰▵其他小點
除了涼水粉圓冰外，他還有賣其他小點，像這樣一大包的紅茶也可以買

岡山平安市場粉圓冰▵綜合冰
別看這樣一包100元好像不多，倒在碗裡分量驚人捏

馬上叫我媽拿出鐵鍋，滿滿配料是不是讓你想趕快吃一口，黑糖漿可以依照口味調整

冰塊一定要通通下去，攪一攪才會有透心涼的感覺，因為有加冰塊就不用額外加水，冰塊融化後就會稀釋一點甜味，建議第一次買的人可以先買個50元試試看，因為這種涼水放隔天就不好吃嚕

手工粉粿超大一塊，Q度也夠，旁邊還有像脆圓的配料也不錯，這兩樣都是我的愛，從小吃到大

它們家的粉圓也煮的超棒，不輸外面的手搖飲店，杏仁凍帶著清香，而且加了冰塊吃起來透心涼，好久沒吃到這個滋味，今天吃還是很懷念，老闆已經不知道是第幾代了，也都沒有取店名，價格親民，生意依舊爆棚，希望他能一直開下去嚕~