柯小咪 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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2019-11-28
在一個悠閒的午後就跟姐妹相約內湖金龍路上的小初芽Little Sprout,小初芽其實就是天母初芽的姊妹店 小初芽的地理位置還蠻不錯的,從內湖捷運站步行約5分鐘,就在美國在台協會旁 店門外擺上幾張桌椅,搭配綠色植栽呈現的舒服感,讓人很難想像身處煩擾的內湖啊 整體的用餐座位不算多,一到假日總是人潮滿滿,建議大家提前預約訂位比較保險喔 用餐環境沒有太繁雜的裝飾,讓大家走進小初芽就能專心感受食物的美好 不管是一大早或是優閒的午後想來個下午茶,小初芽都能滿足你挑剔的味蕾耶 酪梨被譽為最營養的水果,把它跟雞胸肉結合在一起,豐富的營養價值非常適合當早餐呢 三明治夾著牛番茄、生菜、瑞士起司,搭配薯條跟小沙拉,整體分量十足 想要吃飽一點就+140 就升級套餐,裡面包含南瓜濃湯跟美式咖啡或紅茶 用了低溫的舒肥烹調方式把雞胸肉的肉汁鎖在裡面,整體口感變得鮮嫩不柴,好美味啊~ 以前都覺得雞胸肉是乾乾的,沒想到舒肥料理後的雞胸肉嫩度直逼雞腿肉啦 淋上主廚特調的酪梨優格鄉村醬,蓋烤到焦香的黑麥麵包,吃起來酥脆又清爽 早午餐是小初芽的主打,你可以選擇你自己的早餐,怎樣搭配都隨你的喜好 從配菜、麵包、肉類、蛋,全部都任你搭配,部分餐點只要加個銅板價就能升級 我選了黑糖堅果優格、地瓜塊、水波蛋、烤肋眼牛肉片、法式吐司,整盤都是我愛吃的~YA 麵包來自於內湖超人氣的Boulangerie Dix Ans-十年,老闆以前是珠寶盒法式點心坊的主廚喔 法式吐司吃起來綿密軟Q不濕軟,濃郁的蛋奶香讓人一口接一口停不下來 牛肉片是用一整塊的牛肉下去慢烤鎖住肉汁後再一片片切下來,吃起來就像是牛排的感覺 整顆小農地瓜切塊用低溫120度慢炸40-50分鐘,沒有裹粉炸後的油膩感,每一口都是地瓜的香甜 不論是熱的或是冷了都一樣好吃,地瓜怎麼能這麼搶戲,都快比主餐還亮眼了~哈哈 Harissa哈里薩辣醬產自突尼西亞,香辣的滋味非常適合搭配肉類或海鮮 喜歡辣勁的人可以嚐嚐這個哈里薩起司牛肉堡,獨特的哈里薩辣醬香辣卻又ㄕㄨㄚˋ嘴 漢堡排也是天天手打製作,肉質紮實多汁,酸、香、辣的多重滋味只有在小初芽吃的到 漸層的紫色看起來超夢幻,口感沁涼微酸,好適合閒聊時刻 不加一滴水,只用滿滿鮮鮮水果打出來的果昔好喝又營養,這一杯超有飽足感耶 我喜歡這裡的悠哉氛圍,單純的布置沒有過多的視覺衝擊,卻讓人想一訪再訪 有空的話就來小初芽走一遭,難得的悠閒時刻不用跑到郊外就能感受到喔 內湖早午餐/內湖美食/內湖好停車餐廳/內湖好吃 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-11-28
隨主飡法式水煮專賣就是專門製作低卡、低gi的外帶餐盒,目前在台北、台中、台南都有多間據點 今天路過隨主飡法式水煮專賣-小巨蛋總店,就來帶幾個餐盒回家給寶貝當晚餐 小巨蛋總店就在行天宮圖書館附近,店面小巧可愛,藍色貨櫃屋門面在小巷內非常顯眼 來這裡消費每100元可累積店家點數一點,累積16點就可以直接換"墨西哥嫩雞胸餐盒" 另外,店家的點數也可以轉成Ocoin,1 Ocoin可折抵1元消費喔 也可以把累積的Ocoin換成樂天市場、松果購物的購物金,怎麼運用都隨你,非常好康啦 隨主飡法式水煮專賣製作的每個餐盒都搭配黑米飯、水煮蛋、地瓜、五種蔬菜、主食 蔬菜部分都是經過水煮後灑上胡椒鹽調味,如果吃不慣清淡的蔬食,每個餐都會附贈一種低卡醬料 誰說健康的餐合配菜都很兩光?! 隨主飡的餐盒讓你吃的健康也能兼具美味 所有食材都整齊的排列好,蔬菜的部分非常豐富,補足現代人攝取不足的膳食纖維 吃不慣太清淡的人就可以加點一醬料提味,畢竟大家都重油重鹹慣了,清淡的飲食可以慢慢循序漸進喔 一打開餐盒就能感受到它的"健康度",完全沒有任何勾芡的配菜,全部都是水煮燙熟 牛番茄、玉米筍、小黃瓜、高麗菜、豆腐、海帶、水煮蛋、地瓜泥...,吃起來真的很爽口 魚肉完全去骨去刺,吃起來肉質彈牙,小朋友吃也很OK喔 我自己最愛這個嫩牛肋,上頭油亮的油脂,打開後就能聞到一點焦香氣味 牛肋的口感非常Q嫩帶有嚼勁,牛肉的香氣配上黑米飯,一餐吃完好滿足 雞腿帶有清爽的檸檬味道,微焦的外皮有點脆脆的口感,雞肉還保有嫩度 松阪豬肥瘦油花適中,經過高溫炙烤過後外脆內軟,吃起來還帶著甜甜的肉香 起鍋後撒上玫瑰鹽做適當的調味,讓松阪豬單吃就覺得非常可口 脆脆的豬肉口感不會過分油膩,是大人小孩都很愛的一道餐食喔 尤其是黑米飯越嚼越香,配上煎烤過的主餐,一點點肉質油香更下飯 跟著我們一直外食的寶貝偶而吃吃健康少油的餐盒也很不錯,媽媽也吃得很開心耶 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-11-28
接著再問:「你休哪時候?」、「好!這天我下班沒事,xx來接我,去吃日福」 沒錯~姐就是這麼隨性也閒不下來,為了美食說走就走啊!(哈哈) 日福 OH HAPPY DAY其實也是我的口袋名單之一,位在桃園藝文特區附近的巷弄內 遠遠看見這棟深灰色的鐵皮屋就代表日福到了,聳立在住宅大樓裡有點小文青的Fu 一旁有小空地可以停摩托車,開車來的朋友就要到附近找收費停車場囉 食材選用也經過嚴格篩選,丹麥Arla鮮奶油、台灣茶葉、無漂白麵粉、台東初鹿鮮乳⋯用好食材做出少糖少油的完美甜點 木製的窗框有點異國的鄉村風,望出去微微的綠意增添清新的感覺 每天除了固定幾款讓熱門蛋糕會登場外,其他的口味就是隨機推出,每次來日福都會有不同驚喜 雖然沒有提供正餐的品項,但幽靜的環境就是適合用完餐過來吃個甜點,享受這個愜意啦 初次來到日福看著蛋糕櫃內的甜點都不知道該如何下手,那就先來一塊店內最夯的招牌吧! 這塊白葡萄生乳酪看起來簡單,整體的層次非常豐富,很多人一吃就"ㄉㄧㄠㄟ" 最底層是自製杏仁的餅皮,第一口吃下酸氣較重,檸檬跟百香果不同酸香帶出清新香氣 底下杏仁塔皮咀嚼後散出淡淡堅果香氣,每一口都覺得好豐富,果然是店內招牌 一看到上面這一球芋泥是不是有一種復古的感覺,就像小時候吃的芋泥叭噗 選用頂級的大甲芋頭蒸了兩個小時呈現鬆綿的口感,加入少許糖、鹽、奶油做了簡單的調味 吃了一口你就能感受到完完全全真材實料的芋頭,這麼綿密又紮實,真真切切完全不假!! 上面的芋頭吃完超有飽足感,連不特愛吃芋頭的我都一個人把這塊嗑光光啊 唐寧伯爵茶做成的戚風蛋糕有著濃而不膩的茶香,鬆軟口感一口吃下香氣會在鼻腔散發 中間夾著自製肉桂焦糖蘋果醬,微酸又吃的到軟綿的果肉,淡淡的確讓人記憶深刻 花果茶都是不含咖啡因,只作成熱飲,如果想喝冰的會提供冰塊自行調製喔 這杯用了藍莓、玫瑰果、蘋果、矢車菊、漿果葉、洛神花下去泡製,酸甜果香搭配甜點最對味 我很推薦大家嚐嚐看日福的檸檬飲,每一杯都是用整顆檸檬帶著皮、果肉下去製作 最後再加入店家自製的蔓越莓果醬,原本檸檬的酸香又加入了果香,酸酸甜甜的非常好喝 這裡真的好適合姊妹們來場悠閒又自在的午茶時刻,桃園必吃甜點我有get一間啦~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-11-28
休假不想跑太遠就上陽明山走走,陽明山有好多景觀餐廳,我自己最喜歡美軍宿舍、草山小鎮這一區 今天就搭上公車尋找陽明山美食,只要坐到山仔后派出所站下車往文化大學的方像就可以走到草山小鎮 從亞尼克夢想村往內這一區都是以前舊的美軍宿舍,現在都改建成很多特色餐廳,氣氛非常悠閒 這間鵝黃色小屋餐廳-Russell Restaurant就像國外的房子一樣,有自己的綠意庭院,讓你一秒就飛到外國啦 陽明山餐廳2019、陽明山餐廳推薦、文化大學美食 藍天配上黃色小木屋,光是待著就讓人好放鬆,這也是我很喜歡這邊餐廳的原因 戶外有一整片的綠地草原,很適合帶寵物或小朋友來這邊跑一跑、曬曬太陽 挑高全木造的建築、樸質溫暖的環境,走進Russell Restaurant就像走進國外的餐廳一樣 整體的用餐座位很多,平常日客人比較少,進來用餐就像走進自己家包場一樣 店內的每一面牆都有大片的對外玻璃窗,讓整個空間的採光非常明亮 兩個人來話可以坐高腳椅區,搭配著窗外綠意盎然的美景,煩擾跟疲憊馬上就會消失了 家庭聚會也能選在這個復古沙發區,讓你就像在家裡聚餐一樣歡樂 這裡的空間環境實在是太自在了,很難想像自己還在忙碌的台北市呢 Russell Restaurant也有自己的咖啡豆品牌,店內也擺了一台造價不斐的烘豆機器 喜歡它們家咖啡的人也可以直接購買咖啡豆,在家就能品嘗到Russell Restaurant獨特的咖啡氣息 Russell Restaurant是一間不管是朋友、家庭、情侶來都很適合的餐廳,店內提供的餐點樣式也很豐富 除了高級的排餐外,也有義大利麵、燉飯、跟早午餐,有時候也會推出品酒的場次喔 美肌瘦身 160元 店內的現打果汁名字都取的很可愛,這杯美肌瘦身完全打中女生的心,哈 用了新鮮的香蕉、檸檬、蘋果下去打成果汁,喝起來微微的果酸味蠻好喝的 活力正妹 160元 我就是要點活力正妹啊,蔓越莓、鳳梨、蘋果組成的酸甜口感,感覺喝了就會變美麗啊~ 漁夫燉飯 390元 這道漁夫燉飯來頭可是不小,燉飯的高湯是用老闆釣到的魚熬煮而成 再搭配蝦子、蛤蜊、淡菜、干貝、時蔬的即鮮組合,讓你每一口都徜徉在大海中 海鮮都好新鮮,蝦子的肉質也很肥美,燉飯完全只有鮮味、沒有腥味喔 米芯口感軟硬適中,超推薦海鮮控點這一道啦 嫩煎翼板牛(8OZ) 699元 超厚的翼板牛都是統一5分熟的熟度,外層焦香、裡面還有粉嫩的色澤,光看就好可口 一旁除了有新鮮的蔬菜陪襯外,還搭配了紫米飯,整個組合感覺很衝突,吃起來卻很搭 雖然是五分熟卻沒有血水,肉質嫩中帶有咬勁,越嚼牛肉的香氣馬上瀰漫在口腔內 8OZ的分量很適合兩個人一起share,絕對能讓你們吃飽飽 紫米飯米芯偏硬,跟鮮嫩的牛肉形成對比,搭在一起還不錯吃耶 雙人下午茶套餐 吃飽飽後當然不能錯過下午茶套餐,有這一組才配Russell Restaurant給人的悠閒氣氛 這一套英式雙人下午茶整體以鹹點為主,剛剛如果沒有吃飽,補上這一套絕對飽到晚上 我自己超愛這一款,麵包上面擺滿了各類堅果,淋上甜滋滋的焦糖,吃進去是滿滿的幸福感 堅果的果香跟焦糖的甜膩融合得剛剛好,雖然很甜卻讓你忍不住一口接一口 右邊上面是滿滿的蘋果粒麵包下面則是藍莓麵包,新鮮的水果清甜好吃 餅乾配上鮮蝦拌上微鹹醬料,還蠻有解膩的口感 整套下午茶套餐看起來少少的,一路吃下來還是很有飽足感耶 平日來陽明山的草山小鎮真的好舒服,走在美軍舊宿舍這一區真的像國外一樣 Russell Restaurant的餐點口味也讓我們道道稱讚,環境也很適合情侶來約會喔 來到Russell Restaurant別忘了拍一下ㄍㄟ掰照,鄉村風的小屋超級好拍啦~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-11-28
ombré從忠孝東路搬遷到復興南路的公寓二樓近2年,環境變得更隱密,跟外面喧囂的馬路形成強烈對比 想一探ombré的神秘面紗可要張大眼睛,位在二樓的位置,只有一個小巧的招牌,不太明顯 整面的對外窗戶讓空間的採光非常明亮,加上滿室綠意造景,像不像國外的餐廳 諾大的空間內擺滿不同古董家具混搭出來的用餐位置,每個座位彷彿都有自己的故事 光是環境就讓我真心愛上ombré,美死了~美死了~美死了~因為真的美要大喊三次啊! 不管是朋友聚餐或是姐妹聚會,選在這裡一定能讓大家舒心暢談啦 光前菜一出場的精緻度配上這兒的氛圍,就能感受到ombré的用心 這道大蝦炒磨菇搭配辣椒下去拌炒,微微辛辣口感超適合搭配啤酒小酌 蝦子肉質也還保有肥嫩度,不會柴柴的,當前超級開胃 早午餐的提供時間是11:30-16:30,一共有五種任君選擇 這道特製早午餐包含了煎牛排、燻鮭魚、沙拉、黑松露蛋捲、烤蔬菜、莓果優格,手工麵包 再加上用鐵盤裝盛,視覺看上去又多了一絲特色,一整盤的彭派度爆棚啊 甜甜綿綿的口感,每一口都像在嘴裡跳舞一樣,真的會讓人忍不住一口作氣吃完它 光這個主廚特製早午餐就能吃到多種美味小點,來到這裡必點啦 歐謀~這應是我吃過最海派的燉飯,一口吃進滿滿的海味 這道海膽嫩煎干貝燉飯是限量菜色,有提前訂位的客人才有機會品嘗到喔 飽滿的米粒吸飽湯汁後,配上現刨起司,吃起來鮮香美味 魚卵晶瑩剔透的模樣彷彿叫我趕快吃掉它,海鮮控看到這一顆一定會控制不住啊~ 波滋波滋的魚卵跟絲絲鮮甜的干貝根本絕配,在加上海膽鹹甜助功~~~~讓我大喊一聲"Bravo" 喝起來酸酸甜甜的,搭配蛋糕很不錯 香濃的花生味道襯著焦糖的甜,跟我一樣是螞蟻人的必點這一杯 喝起來就像吃到很濃很濃的花生牛奶冰,讓人捨不得停下來 紅絲絨蛋糕口感紮實不甜膩,被這麼一擺盤就像小花園一樣 微微的巧克力味道跟滑順的奶油很適合當餐後甜點,配杯咖啡也很棒 不管白天或是黑夜來ombré都能感受不同氛圍,這個秘密基地絕對要收藏起來喔! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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