柯小咪 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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2020-01-21
直到我吃到石石鍋創的石頭火鍋後,我才知道~原來石頭火鍋可以有這麼創新的變化,而且吃過一次就被它圈粉啊 店內主打以桂丁雞湯為高湯,除了一般牛、豬、雞、羊的品項外,還有燒酒、海鮮、三杯系列,選擇超多的 石石鍋創位在民生社區外圍,靠近小巨蛋附近,從捷運小巨蛋站1號出口走4分鐘就可以看到這間文青風的鍋物店 窗外種植大量綠色植栽,一邊用餐還能感受到一股輕鬆的氛圍,不像其他火鍋店都是密閉空間 從鍋邊就開始吸菸排風,讓你吃完香香的石頭火鍋也不會把味道帶回家喔 另外食量大的人也可以點"混種mix"系列,肉盤都超過18oz以上,絕對讓你飽到天靈蓋 每人的低消是一份鍋物,均附菜盤+肉盤+副餐,菜盤也可以更換成100g的雪花牛或豬五花喔 裡面包含18種的菜色種類,沒有加工火鍋料,讓大家吃得健康 燒酒雞也能變個人鍋你吃過嗎?! 石石鍋創獨家推出燒酒雞石頭火鍋,並選用火山烏骨雞當底增添風味 現場炒料並加入一整瓶的米酒,建議想品嘗這一鍋好料的人還是不要開車來啦 (酒後不開車 開車不喝酒) (酒後不開車 開車不喝酒) 我還以為烏骨雞就是烏骨雞,沒想到還有這麼特別的飼養方式啊! 不只我們這桌驚呼,連隔壁桌的人也很像在看秀,大開眼界的直盯這一鍋 喝了一碗身體都暖了起來,桂丁雞清湯的融合讓這個酒酒湯鍋比一般燒酒雞還要順口,喝多了也不燥 這一鍋真的超適合冬天來補一補,湯頭帶著淡淡的甜,加點一些肉品來涮也很match 嗜肉的我怎麼可能吃烏骨雞就滿足,點了一份炙燒牛小排,一端上來我還疑惑...哪來的炙燒?? 曾經榮登國宴餐桌的桂丁雞來石石鍋創就品嘗的到,肉質軟嫩不柴,跟牛肉有的比哩 也沒有一般雞肉油膩口感,很多怕長肉肉的女生都來這裡吃歸丁雞火鍋呢 一口咬下軟嫩程度根本忘了這是雞肉,嫩度猶如牛肉,完全沒有乾柴口感 墨魚丸子做成骰子模樣,一口一顆,咀嚼後還有Q脆的嚼勁 超厚皮的蛋餃我還是第一次嚐到,蛋皮吸飽湯汁,一口咬下還會爆漿哩! 來到石石鍋創還有一味是絕對必點,就是這碗很像南部吃法的雞油拌飯 最重要的是一定要擺上一顆黃澄澄的蛋黃,配上桂丁雞肉絲,光看都銷魂了啊! 另外櫻花粉粉麵也是副餐人氣,Q彈的麵條配上粉嫩色澤,根本讓媽媽我少女心大噴發 燒酒雞的美味已讓我讚嘆,但接下來這個三杯酒酒鍋卻把我整個人拉攏過去啦! 三杯酒酒鍋一次給你雞、豬、牛、大文蛤,海陸一次GET,CP值是整個菜單內最高的 再搭配米酒+花雕酒,三杯乾吃夠味,加入高湯變成火鍋湯頭更涮嘴 (酒後不開車 開車不喝酒) (酒後不開車 開車不喝酒) 想吃這個三杯酒酒鍋還要注意以下三點: ① 提前預約:建議請事先 電話/訊息 訂位 ② 專人服務:目前杯鍋物 限定吧台座位 ③ 耐心等候:備料煮成 約需10分鐘 請耐心等候 (真的很厚工啦) (酒後不開車 開車不喝酒)[IMG:54]第一次吃到三杯雞火鍋,沒想到涮肉也很好吃,鹹香滋味比燒酒雞來的重,超級好吃 吃了一口三杯酒酒鍋後我完全被它圈粉,剛剛燒酒雞馬上被我拋腦後,三杯雞榮登我心中第一名 而且一次可以吃到三種肉品跟大文蛤,澎湃度就勝過燒酒雞,吃到最後我還是意猶未盡啊[IMG:55]本來我對石頭火鍋還停留在平常吃的那樣,沒想到石石鍋創把石頭火鍋升級更高的境界 這裡的鍋物選擇多多,加上肉質、湯頭都很讚,來一趟石石鍋創候你就會把麻辣鍋、涮涮鍋拋腦後啦[IMG:56] 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-01-21 Avocado Studio手工瑪德蓮 (非門市)
我本身就是一個浮誇媽媽,孩子從小的生日蛋糕都是經過千辛萬苦的挑選 雖然米寶要邁入9歲,早就不care蛋糕的樣式,只在乎自己的生日禮物,我還是無法接受一個普通蛋糕 今年的生日蛋糕一樣很早就要開始挑選,因為聖誕夜生的他這段時間很多客製化蛋糕都滿單了 首先我都要先抓準他這個時期愛什麼,相信有國小生的父母都不會不知道「角落生物」吧! 沒錯!角落生物在校內超夯,除了文具用品要角落生物外、卡夾、便當袋、餐具⋯⋯通通被這幾隻可愛的玩意兒包圍 今年的目標就是找做的很像的角落生物客製化蛋糕,最後就被Avocat 手作甜點的一張照片給吸引 就是這個可愛的角落生物鳳梨酥,是不是超可愛!剛好他們也有在做客製蛋糕,馬上就加LINE聯絡 老闆人很好,跟她說想要的主題跟蛋糕口味,有什麼小細節都可以討論,時間排定後就會用黑貓冷凍宅配寄出 冷凍收到後,裡面固定的非常牢固,畢竟蛋糕這個東西經不起碰撞咩 裡面還附上基本的餐具跟慶生小物,也太貼心了~ 蛋糕盒也很有質感,把手的蝴蝶結還是立體的呢 一打開就看到一排的角落生物,配上淡藍色系的奶油也太可愛了 角落生物排排站,上面像雲朵般的HAPPY BIRTHDAY字樣增添俏皮的FU 剛好跟我家的角落生物娃娃很像,這樣拍起來是不是很Q啊 蛋糕大小約6吋,但高度蠻高的,我們7大4小吃剛剛好喔 白熊、企鵝、炸蝦、貓咪、蜥蜴,這幾隻都是角落生物裡最夯的, 卡士達醬做出角落生物造型,再用巧克力勾邊,吃起來微微的甜孩子很喜歡 整個樣式不會過於花俏,淡藍色系很清新,國小生的米寶也好喜歡 隨蛋糕還附上可愛的慶生道具,剛好適合我們一般的家族慶生 餐具的質感也很棒,不是一般看到的普通蛋糕盤子,美美的~ 哈哈~第一次玩這種吹笛,兩兄弟一直嗶嗶嗶的吹 親愛的米寶,9歲生日快樂~願望就是希望你乖一點~哈哈哈 我選的是小孩最喜歡的巧克力內餡,巧克力戚風蛋糕夾著OREO巧克力,甜而不膩 孩子喜歡之外,連大人都覺得很好吃,跟外層的奶油搭配的非常match 四個孩子都超愛這個蛋糕,一個人選一隻角落生物的蛋糕裝飾,完全擄獲他們的芳心啦 慶生完隔幾個禮拜剛好要去新竹工作,又再次跟Avocat 手作甜點訂了一開始被吸引的角落生物鳳梨酥 這一次跟Avocat 手作甜點直接約在新竹火車站面交,只要是竹北/新竹/苑裡 都可約面交喔 每個角落生物鳳梨酥都用了盒子裝起來,三個裝成一個一盒,訂來送人也很不錯呢 可愛的鳳梨酥也固定的很牢固,提在手上也不會亂晃動 六隻角落生物是不是很可愛,每一隻都唯妙唯肖,功力太精緻了 一隻隻可愛的模樣很適合幼稚園或學校訂來慶生,比起一些餅乾、糖果更健康呢 鳳梨酥吃起來不會太甜,內餡跟外層的酥皮越嚼越香,其實孩子都捨不得吃啦 最後還加碼送了我一隻毛怪鳳梨酥,我自己也愛不釋手耶 這次訂Avocat 手作甜點的蛋糕跟鳳梨酥都讓人好滿意,重點是口味棒,造型也很讚 如果你要一個與眾不同的生日蛋糕不妨參考一下Avocat 手作甜點呦~ 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-01-21
不管你想吃西式、中式、日式、泰式⋯⋯這裡通通找的到,今天就先來嚐嚐有多間分店的飯BAR 飯BAR目前有四間分店,每一間的視覺感受都不同,北車的飯BAR LiLi微風北車店主打時髦年輕中菜 你一定會覺得老年人才愛吃中菜吧!! 飯BAR LiLi把中菜年輕化,從裝潢到菜色絕對顛覆你的刻板印象 走上二樓你就會被鮮豔的橘色招牌給吸引,妝點著藤藍跟綠意植栽哪裡像是一間中菜餐廳呢?! 飯BAR LiLi就是要把潮流mix中菜,把時尚跟日常餐食做結合,打造出的食髦中菜每一道都值得回味 店內的用餐座位非常多,主要是以四~六人座為主,桌距雖然密了一點卻也不會太過擁擠 把團圓氛圍的圓桌打造的超時尚,朋友聚會坐這一區歡樂談天吃飯很放鬆呢 菜色擺盤加入時尚的元素,菜名也超有特色,光看菜單都是一種享受呢 光這一道上桌就獲得大家的驚呼,這只有在飯BAR LiLi吃的到,是這裡的獨家菜色 完全把假日出遊的野餐桌搬到餐桌上,仔細看上面放的不是蛋糕甜點,而是三道中式創意菜色 用了花雕酒下去醃成醉雞,肉質彈嫩帶著淡淡的酒香味,還能吃到QQ的雞皮,咀嚼後酒香四溢啊 帶著港式燒臘風味的肝腸跟臘腸,取名叫肝腸寸斷也太可愛了~ 臘腸油脂豐厚,臘腸帶有獨特香氣,紮實不膩口,伴著蒜苗一起吃好對味 QQ的口感很像海蜇皮,搭配蟲草花對身體很不錯呢 經歷剛剛的野餐桌,現在一上桌就是盪鞦韆,真的太酷啦~ 用著金黃的鍋子裝盛變得超華麗,臭豆腐也能化身為宮廷裡的滿漢全席 鹹香的醬汁被豆腐吸飽飽,拌上肉末跟辣椒、青蔥,絕對是色香味俱全的一道 光是醬汁部分就一定要來碗白飯,鹹香微辣的滋味超級下飯 臭豆腐帶有特殊的香料風味,吃起來有點像麻辣臭豆腐,卻不會太鹹膩 豆腐吸足湯汁,一口吃進去在嘴裡爆開,單吃其實就非常好吃 這個冠軍獎座真的太吸睛,一奉上來我還以為自己得了什麼獎哩! 不得不佩服飯BAR超天馬行空的創意 老實說我還是第一次吃到炸過的麥片,沒想到很像小時候脆脆的零食,很涮嘴呢 LILI獨家菜色又一發,冬菜鱈魚真的是小時候家裡很常出現的一道菜, 把鱈魚鋪上冬菜下去蒸熟,配上醬油的鹹香,簡單的料理卻能顯出魚的鮮 中菜餐廳不只有熱茶,也有沁涼的飲品可以點,是不是超顛覆你的想像 左邊的柚香柚有茶名字好卡哇伊,用了鐵觀音、柚子醬、新鮮檸檬汁去調味,真的有柚子又有茶耶 濃郁的茶香伴著柚子的清香,很適合配重口味的中菜,重點是~非常好喝啦 用了氣泡水當基底,可以喝到新鮮百香果粒,透心涼的酸甜我自己超愛這杯的 你還以為這裡的甜點是甜湯之類的嗎?! 來了兩塊精美的蛋糕,一瞬間我還以為我在咖啡廳 嚐了一口你一定會跟我一樣嚇一跳,天啊~中菜餐廳做的西式蛋糕怎麼那麼好吃 光是蛋糕的擺飾就別出心裁,檸檬蛋糕紮實酸甜酸甜,配上檸檬奶霜,簡直可以跟甜點專賣店相比了 嘴裡的溫度將巧克力布朗尼慢慢化開,濃郁的香氣瀰漫整個口腔內,真的好吃到我直跺腳 上面超有存在感的堅果粒跟巧克力,咀嚼後增添口感跟滋味,一次吃兩塊都沒問題啦~ 店內除了單點之外也提供平日單人商業套餐、多人套餐可以選擇,不論人數多寡都有適合的菜色 如果你要我推薦一間台北台北中菜餐廳,飯BAR LiLi絕對可以排入我的前三名,這麼厲害的餐廳不推不行啦 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-01-21
二月牌沙茶爐幾年前也在新竹開設分店,蒸汽海鮮讓大家都慕名來嘗鮮,當時掀起一股新竹海鮮塔的風潮呢 新竹人都知道二月牌沙茶爐海鮮蒸塔的新竹分店前陣子歇業了,各位觀眾!!二月牌搬到新址強勢回歸啦~ (振奮人心的FU) 家住新莊的老曾常說二月牌沙茶爐海鮮蒸塔-新莊店很夯,今天來新竹面交東西就帶她來二月牌 沙茶爐海鮮蒸塔-新竹店用餐 新竹店位在東光路上,離新竹公園、新竹動物園不遠,附近很好停車,黑色質感裝潢還蠻吸睛的 創辦人的母親跟岳母名字中都有「月」這個字,為了感念她們原本取名「双月牌」,後來統一改成「二月牌」 另一個含意就是月+月=朋,希望大家來到二月牌用餐時就像在朋友相聚一起用餐一樣自在放鬆,以美食會友 VIP包廂低消是8800元(含服務費),其實人數這麼多很容易就達標嚕,哈哈 海鮮蒸塔內的海鮮都是當日到漁港採購的新鮮漁獲,每日進的漁獲都不一定,所以蒸塔都不能指定挑選漁獲喔 通常2~4個人都會建議點小層的海鮮塔3層,然後再自選火鍋料、副餐跟肉品,這樣就能吃得非常飽 這時候都可以聞到淡淡的鮮美海味,因為不能指定食材,這一刻反而有點像拆禮物的FU 這堆疊像小山的蝦子真的太驚人,服務人員說海鮮塔的主旨就是每一層用海鮮霸氣舖滿啦 清蒸的味道更加鮮,把所有的精華鎖住,有種吃到蜆精的概念 蒸的火候控制得剛剛好,每一顆都是圓潤剔透的肉質,吃近口中還有爆漿波滋的口感,水啦~ 而剛剛我們蒸的海鮮精華湯汁再全部集中鍋內,湯頭喝起來鮮而不膩,不會搶了海鮮的甜,還不錯耶 火鍋料的部分可以沾上自製沙茶醬或海鮮沾醬,標準傳統南部吃法毫不保留的呈現給你 愛吃肉的我就算吃海鮮塔也不能錯過肉品啦,店內也有牛肉跟豬肉可以選擇 牛肉丸非常棒,尤其裡面加了大量的起司,一口咬下會有大噴漿的口感 品嘗的時候要非常小心,不然很容易燙口,好吃的程度讓我吃了5顆,哈哈 可以吃到片片泡菜的清脆感,跟海鮮也很搭呢 小的3層海鮮沒兩下就清盤,吃不夠再到冷藏櫃挑幾樣東西煮來吃,吃多少拿多少完全不會浪費 新竹人又可以豪邁的品嘗海鮮塔,二月牌 沙茶爐海鮮蒸塔-新竹店也是竹科聚餐的首選餐廳 建議大家想來嘗鮮要先訂位比較保險,不然大桌很容易就客滿,因為很多朋友聚餐都會選在這啦~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-01-21
米樂繽紛爆米花是新竹很有名的爆米花專賣店,除了有門市外,也做團購宅配 很多公司的年節送禮都會訂米樂繽紛爆米花的商品,可愛的包裝跟美味的零嘴都很受歡迎呢! 這次收到米樂爆米花跟曲奇餅內心超雀躍,本人跟小鵝子都是螞蟻人轉世,甜甜的零嘴更是我們的最愛 顛覆一般爆米花都只用袋裝,特別用鐵圓桶裝起來,圓桶上的圖案都是跟卡通限量聯名喔! 角落生物、佩佩豬、史努比、航海王⋯每一款都是限量發售,遇到喜歡的圖案真的要趕快入手啦! 爆米花有原味甜、焦糖、巧克力、白脫糖共四種甜味,鹹味有三種-黃巧達起司、墨西哥辣椒、玉米濃湯 這次收到巧克力、焦糖、原味甜都是我的菜,一打開看到可愛的圖案更是讓我少女心噴發耶 打開後爆米花還額外用鋁箔袋裝起來,保持爆米花脆脆的口感 爆米花最害怕吃到白白沒味道的部分,米樂的爆米花都裹上金黃糖衣,讓你每一口都能吃到甜滋滋的味道 兒子看到角落生物的罐子都瘋狂啦!角落生物在他們這個時期超級夯的,我自己也覺得好可愛 喜歡甜一點的人絕對要點「焦糖」的檯,也是所有口味最甜的一種,還砸都愛這一款! 航海王是很多人都很愛對漫畫,買來送給大朋友一定會獲得一致好評的 孩子都睡的夜晚,打開電視、抱一桶米樂爆米花陪伴,真的會不知不覺全部吃光光 ㄧ次如果吃不了那麼多可以先分裝一些到孩子的小碗,可以減少爆米花受潮的狀況 曲奇餅是每次到香港旅遊必帶回的伴手禮,米樂爆米花新產品就是大人小孩都愛的曲奇餅 口味有經典原味曲奇、濃黑巧克力曲奇、咖啡、牛奶兩種,俏皮的外盒包裝也是每隔一段時間就會更新 部分曲奇餅都有同系列的紙袋包裝可以額外加購,整組當成送人的禮物真的體面又大方呢! 不管是彌月禮盒、公司送禮、結婚禮盒都很不錯,尤其拿出來可愛的盒裝更加分喔! 鐵盒都會貼上口味貼紙,這次收到的插畫風鐵盒我超愛的,吃完拿來當置物盒大小剛剛好 跟香港知名的曲奇餅比起來,米樂的曲奇餅比較紮實一點,不會有碎碎軟軟的感覺 有層次的酥香感會讓你一塊接一塊,如果你不愛香港曲奇餅的過甜,那米樂的曲奇餅就是你最好的選擇 一般來說我們常吃到的曲奇餅都是原味奶香或咖啡,這一盒是巧克力口味喔! 紅色鐵盒包裝好喜氣,可愛的動物插圖也很吸引孩子的目光,光放在桌上就夠賞心悅目 少了巧克力的甜膩,保留巧克力的濃醇味道,搭配茶品真的解膩又對味 #米樂KRUNCHY咖啡曲奇餅、#米樂KRUNCHY送禮、#米樂KRUNCHY節慶、#米樂KRUNCHY新年、#米樂KRUNCHY中秋節、#米樂KRUNCHY聖誕節 #米樂KRUNCHY彌月送禮、#米樂KRUNCHY婚禮禮盒、#米樂KRUNCHY彌月禮盒 第一次接觸米樂的爆米花跟曲奇餅就愛上,尤其焦糖口味真的好涮嘴,我都停不下來 巧克力曲奇餅我們也好愛,保存方式也只要放常溫就好,擺在家當午茶點心剛剛好 米樂每個一段時間就會更新鐵罐上的插圖,想要知道最新消息記得鎖定米樂粉絲團喔!
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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