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2023-03-21
可能連fb都知道我愛吃，有一天突然跑出Yeah Right Food Truck的快閃訊息，ㄟ~這不是很夯的幽靈漢堡餐車，說他是幽靈不為過啊，因為沒有固定的擺攤地方，每個禮拜都會在粉團公布下個禮拜的出沒地點，一個禮拜大概就兩個地點，齁~要等他來內湖真的是痴痴的等捏 苦守寒窯18年，看到Yeah Right Food Truck要來內湖當然不能錯過，剛好休假先去運動，Yeah Right Food Truck來內湖的點又離西湖站不遠，運動完就過去等一顆漢堡，當天擺攤的時間是12:00~13:00，黑色x黃色的餐車超顯眼，時間一到就陸陸續續有人排隊嚕 
Yeah Right Food Truck▵菜單 其實Yeah Right Food Truck美式漢堡口味不會太複雜，目前就六種口味，招牌牛肉堡、花生瑪茲瑞拉牛肉堡、BBQ美式經典牛肉堡、藍莓瑪茲瑞拉牛肉堡、重量級雙層起司牛肉堡，如果不吃牛的就點招牌雞肉堡，我當初就是花生瑪茲瑞拉牛肉堡跟重量級雙層起司牛肉堡在拉鋸，最後因為下午還有約不要吃太飽，就選擇花生瑪茲瑞拉牛肉堡 
Yeah Right Food Truck▵點餐方式 我是現場購買，到餐車櫃台點餐就好，因為還有線上預訂的訂單，所以現場點餐的人會告知取餐編號跟預定可以拿餐的時間，通常現場都是要等20分鐘左右，如果你可以湊到一定的數量就可以提前到官方LINE先預訂喔！！ 午場「滿5顆」、晚場「滿10顆」就可預訂，預訂單的截止時間是前一晚，直接上官方LINE ID: @yeahright_burger ，預訂成功就帶大袋子前來取餐，如果遇預訂單額滿就只能現場點餐喔，你看我有多早來，拿到3號耶，哈哈 
預訂客人真蠻多的，反正午餐時間辦公室提前揪團一下都會馬上成功的啦 
啾咪~等了20分鐘熱騰騰的漢堡到手真的太開心啦，紙袋也很有質感，超愛~ 
Yeah Right Food Truck▵餐點介紹 花生馬茲瑞拉牛肉堡 160元 漢堡的大小我覺得還挺剛好的，以美式漢堡來說比較精巧一點，麵包是使用比較紮實的布里歐漢堡麵包，上蓋烤的比較酥脆，底部麵包可以吃到紮實的口感，跟其他比較鬆軟的漢堡吃起來比較不一樣，中間還夾了新鮮的生菜跟花生醬，整體可以吃到鹹香加上花生的香甜，味道還不錯 
最好吃的就是他的手打漢堡肉了，每天堅持手拍牛肉，漢堡肉很厚實，肉汁通通鎖在裏頭，為了這個肉可以再二訪、三訪，但我覺得花生醬可以多一點，不然濕潤度有點太低，會有點咬到嘴巴酸，個人感受，哈哈 
整體的漢堡真的好吃，吃起來跟常吃的美式漢堡不同，除了我覺得麵包稍微有咬勁了一點外，其他我都很喜歡，下次再遇到他的話我會點重量級雙層起司牛肉堡，吃吃不同口味 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-01-26
林口也有超好吃的無菜單料理，最近超常跑林口昕境廣場，其實避掉上下班高峰時間，從內湖到林口比到新北市還近耶，一下交流道就有多間商場等你逛，真的很棒 昕境廣場三樓有一系列樂多多集團的旗下餐廳，像是韓式的辛韓道、台式火鍋-狂一鍋、肉控必吃-肉多多，連我很愛的無菜單料理-明水然 樂也在這邊駐點了 三樓手扶梯一上來就可以看到明水然・樂 林口昕境店，大大的燈籠很有日式餐廳的氛圍，明水然・樂都有大燈籠造景，還有客人在燈籠旁求婚，超級浪漫的
沒有前預約訂位只提供兩個月內的預約，假日絕對一位難求，建議無菜單料理還是要提前訂位比較保險，畢竟店家都是提供最新鮮的食材，備料也是要時間 我自己到過松菸店，感覺比較像私人招待所的感覺，林口昕境店很明亮，大面玻璃窗把對面公園的綠意景緻攬入店內，用餐氛圍很愜意 鐵板座位區也分成三大桌，不管是動線還是位置的配置都很流暢，整體簡約的風格就算是客滿的狀態也能擁有悠閒的用餐時光
價格是1600元+10%/人，菜單以現流海鮮為主，每份都會配上野生活龍蝦，主菜部分可以選擇日本熊本A5和牛或是桂丁雞，一個set海陸通包
小菜都可以續加，左邊是洛神花醃蘿蔔我超愛，吃起來酸甜脆脆的非常開胃，右邊是洋蔥碎醬油很適合搭配肉品喔
前菜是小黃瓜佐鱈魚肝卷，有了小黃瓜跟海帶點綴，口感非常清爽，一口咬下還能嚐到鱈魚肝的鮮味
香煎干貝一上桌這可口的模樣讓人忍不住食指大動，北海道生食級干貝煎到表皮帶點恰恰的口感，擺上松葉蟹膏、剔透的鮭魚卵這一幕真的太美 一口塞是最享受的吃法，干貝香甜多汁，鮭魚卵波滋波滋增添鮮味，這一道真的開啟我們的胃，好期待接下來還有什麼好料等著我們
煎廣島牡蠣連不敢吃生蠔的我都讚不絕口，香煎的過程讓外層裹上香酥脆滋味，上面用了明太子點綴提味，濃郁的口感融合了生蠔原本的海味，整體更加順口喔
海膽豆腐看似簡單的食材其實都大有來頭喔！這個豆腐是選用花蓮泥火山豆腐，口感比較紮實一點，上頭的海膽、藜麥、蝦夷蔥提味，軟嫩綿密的海膽增添層次
泥火山豆腐外皮煎到脆脆的，一口咬下還漫出豆香氣味，簡單卻讓人印象深刻
龍蝦膏點綴也太膨湃了，最後再用炙燒的動作將龍蝦膏烤到些許焦香，整個鮮味都滿溢出來
蒸蛋配上滑嫩的龍蝦膏太對味了，而且蝦膏給的毫不手軟，每一口都是濃郁的蝦味，底下蓬鬆的蒸蛋十分柔軟，外頭的洋蔥也可以吃喔
重頭戲緩緩上鐵板煎台，使用的是澳洲水姑娘龍蝦，每一尾都是活體養殖在店內，絕對讓你吃到最鮮美的口感 水姑娘龍蝦的肉質比較有咬勁，因為是野生的龍蝦整個肉質的程次就跟養殖的不太一樣，師傅也貼心的幫忙去殼，讓你可以優雅地吃龍蝦，哈哈 龍蝦沒有任何調味，讓每個人可以吃到它的鮮度，上面還特別撒上炙燒過的海膽，底下的醬汁是特製龍蝦醬，單獨吃就可以吃到龍蝦自然的甜
中場還有新鮮芒果打出來的芒果冰沙，冰冰涼涼的很好喝耶
簡單的絲瓜也蘊藏細膩的料理功力，澎湖的絲瓜口感外紮實內細綿，底下的高湯是松葉蟹跟蛤蜊下去熬煮出來，帶點枸杞的甜味溫潤不膩口
一系列的精緻餐點過後是不是還不滿足，接著就是日本A5和牛跟桂丁雞登場啦，我超期待和牛的，分量雖然不多，但整體吃下來還是很滿足 外皮煎到金黃交脆，裡面保有粉嫩色澤，裹上一層亮晶晶的油脂讓人看了就食指大動，第一塊先吃原味，另外旁邊還有海鹽、胡椒鹽、煎蒜頭來搭配
你看看它剖面的鮮嫩的粉紅色是不是好美，舌尖一壓就泌出滿滿的油脂，非常的juicy，這和牛只吃這幾塊不過癮啦~~~
選用有機穀物飼養的桂丁雞，桂丁雞是以不施打抗生素和不使用生長激素飼養出來，更是很多星級餐廳指定的食材 煎到外皮呈現亮麗的金黃色澤，吃進嘴裡就可以感受到卡滋卡滋的酥脆滋味，雞皮的香氣馬上飄出來
桂丁雞肉質紮實卻不乾柴，還能吃到雞肉鮮甜肉汁，再搭配主廚現煎的蒜酥或是一旁的胡椒鹽都別有一番風味
剛剛炙燒過後的龍蝦頭熬成龍蝦味噌湯，香醇濃郁的龍蝦湯頭好鮮，裡面還能吃到龍蝦肉喔
唉呦~其實到這裡已經飽了，哈哈哈，看著師傅還在炒飯，光聞到炒飯的香氣不自覺又把整碗吃光光
上面一隻隻是現炒的吻仔魚，炒飯粒粒分明，加上吻仔魚酥香的口感，樸實不浮誇的炒飯最勾人的胃 今天的甜點是紅豆抹茶奶酪，紅豆超級綿密，中間的抹茶是一整塊像果凍，配上底下微甜的奶酪最後吃其實很清爽呢
明水然・樂的cp值真的很高，一個set吃下來都有被捧在手心的感覺，服務也很好，難怪林口昕境店一開幕就常客滿 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-10-19 
老實說我就是個肉控，平常看到蔬食餐廳一律跳過，但最近吃到一間南洋蔬食料理卻讓我對素食大改觀！！把素食變成異國料理，顛覆我們對素食的印象 兆康宴南洋蔬食料理在新北林口這邊頗具人氣，把素食加入南洋料理手法，讓素食也能變得有創意，連平常不常吃蔬食的我們也吃的津津有味 從林口捷運站步行7分鐘就可到達，離林口交流道也很近，遠遠就能看到兆康宴南洋風格的裝潢，本來還以為是小小的餐廳，沒想到超大一間耶
一進門就可以看到這個度假風格的躺椅，兆康宴這個名字也有「灶咖」的諧音，希望大家來到兆康宴就像回到家用餐一樣吃得健康又舒適自在
兆康宴南洋蔬食料理▵環境 用餐空間分為兩層，一樓有120個座位，挑高的設計完全沒有壓迫感，就算是客滿也不覺得擁擠，座位基本上都是六人座的配置，帶著小孩來用餐也很舒服喔 很多團體有聚餐或是大家族有家宴的需求都會選擇兆康宴，只要提早預訂、告知人數就能安排出適合的用餐區塊，有包場需求也沒問題
我很愛這個靠窗的沙發區座位，悠閒感更加倍，加上美味的南洋料理真的像是在郊區的景觀餐廳一樣放鬆
二樓部分有50-70個座位，主要是提供公司包場聚餐或是團體辦活動時的租用，餐點都能客製化配置，也有投影布幕可以使用，全部交給兆康宴打理就ok (照片提供:兆康宴)
(照片提供:兆康宴)
飲用水式自助式的，除了一般的白開水外還有夢幻的蝶豆花檸檬水，完全不用錢喔
兆康宴南洋蔬食料理▵菜單 點餐方式也是自行劃單後到櫃檯結帳，除了能吃飽的主食類外，還有涮嘴的炸物點心、甜點、飲品，全部都是南洋料理，完全看不出是素食 飯、麵、鍋物都是套餐模式，包含主餐、附餐飲料跟甜點，飲料有紅茶、綠茶、咖啡、洛神花茶可以選，甜點有奶酪、摩摩喳喳、紅豆紫米三選一 套餐的飲料升級可以折抵50元，菜單上的魚、雞、蝦餅....那些通通都是大豆做成的素肉，讓你在不知不覺中也能吃到健康無負擔的一餐
兆康宴南洋蔬食料理▵環境菜色介紹 牛奶火鍋 479元 大部分我們知道的南洋料理都是會辣的、口味也比較特殊，這裡也有很多不會辣的料理可以品嘗，帶小朋友來也沒問題 很多親子家庭都會點上這一鍋香濃的牛奶火鍋，因為是蔬食餐廳，配菜的部分可是下足了工夫，菜盤就有超過15種的蔬食喔
我超推這個牛奶湯底，香濃的風味不是假假的那種，喝起來順口不甜膩，煮蔬菜超對味
菜盤方面份量也給得很足，雖然沒有肉品加持還是能吃得非常飽，蔬菜都是新鮮現切，光看色澤就知道
這一鍋實在太美味了，所有蔬菜的鮮甜通通熬進湯頭裡，蔬菜也都吸足了奶香氣息，根本不用沾醬就很夠味 另外你也可以把牛奶鍋的湯淋進白飯上，牛奶湯泡飯更是香，我吃到一半就很飽，這一鍋非常可以
兆康叻沙麵 379元 說到南洋麵食料理怎能錯過叻沙麵呢?! 一看這紅通通的一碗就知道他是有點辣度的喔，除了主食外旁邊還提供了爽口的配菜跟金桔來提味 本來的叻沙麵會放進海鮮一起煮，但康兆宴的叻沙麵改成滿滿的蔬菜，湯頭第一口會覺得有辣，但尾韻會有蔬菜的甜味來中和，還蠻順的耶
雖然裡面沒有海鮮食材，但滿滿的蔬菜融合出來的湯底完全不會讓你覺得"這是素食!!"，連老公吃完也完全不知道這是蔬食，哈哈
麵條也很有彈性，一點點辣度更加涮嘴，愛吃辣的人絕對不能錯過
你也可以擠上一點金桔來增添層次，酸酸辣辣的滋味就是正港南洋風味啊
海南雞飯 379元 海南雞飯源自於海南島，進到台灣後就成為許多人最愛的南洋料理，滿滿的薑黃飯鋪上特製素雞肉，一個SET還搭配三種爽口小菜跟水果
你也可以沾點特製的辣椒醬更對味，整體口感真的不輸外面的海南雞飯專賣店喔
小菜都是鹹香下飯的那種，最後還有一點水果來當飯後點心，海南雞飯小朋友也會愛
月亮蝦餅 138元 兒子最愛的是他們家的月亮蝦餅，屬於比較薄脆的那種，雖然裡頭沒有真的蝦子，吃起來也不違和耶
沾上酸甜醬汁更是讓人一片接一片，兒子整盤吃光光後還不知道這是素食喔，超厲害的~
咖哩炸雞 118元 特製的咖哩粉包裹著素雞肉下去油炸，外皮卡滋卡滋脆脆的，整體口感比較紮實一點，蠻適合當聊天的小點心
芒果氣泡飲 / 葡萄氣泡飲 飲料升級成小朋友最愛的氣泡飲，沁涼口感不會太強烈，喝起來也比較順，不是太嗆的那種 我喜歡芒果口味的，芒果的香甜很適合搭配辣辣的叻沙麵，葡萄口味的會稍微甜一點 奶蓋抹茶 奶概不是要你攪拌均勻的喔，喝的時候直接對杯口這樣喝，奶蓋的部分鹹鹹的，抹茶很濃偏苦甘，滑入喉嚨融合成順口的滋味 漂浮美祿 我第一次喝到美祿粉+奶茶的組合，攪拌後可以喝到美祿巧克力麥芽的風味，味道不會太甜膩，格外有層次
附餐甜點 副餐也是南洋風味的甜點，紅豆紫米是熱的，上面那一大塊是綿密的芋頭，淋上椰奶增添香氣 紫米很不錯吃耶，不像單純的紅豆會偏甜，紫米平衡了甜味，長輩一定會很愛這個紅豆紫米粥 摩摩喳喳小小一碗也是所有該有的配料都很齊全，有亞達子、波羅蜜、西谷米、芋頭......淋上椰奶，這樣一碗就好滿足 芒果奶酪淋上芒果醬增添風味，順口的滋味兒子三兩下就嗑光了 來一趟兆康宴讓我對素食料理有一番的改觀，整個餐其吃下來你真的不會覺得在吃素，就像去異國餐廳吃南洋料理一樣 而且他的味道真的是很道地的南洋風味，菜單品項也有很多選擇，用餐環境也很棒，聚餐、慶祝選兆康宴絕對不會失望啦 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-08-29
dateless離台北橋捷運站走路約6分鐘，坐落在環河開速道路旁的三角窗位置，全部都是極簡的白色風格很搶眼，從外面到裡面都好拍啊
這裡只有販售咖啡跟司康，可以外帶或內用，司康的部分都是每日新鮮手做現烤，一杯咖啡+司康就可以給你短暫的愜意時光
這次坐到有椅子的座位，坐滿四個人會小小壅擠，但看著玻璃窗外的繁忙景象，瞬間會覺得很輕鬆自在，哈哈 內用也都使用外帶杯架供餐，仔細看連杯子跟司康的包裝也都是純白色系的，端著走在路上就很有美式影集忙碌上班族的感覺
司康的口感是比較酥脆的那種，上次吃伯爵茶口味很清爽，淡淡茶香配上咖啡有種衝突的美感 這次點了黑黑的巧克力司康，巧克力味道蠻香的，不會太過甜膩，咀嚼後巧克力的甘甜滋味很迷人 一顆司康配上一杯咖啡才150元左右，吃飽過來喝咖啡嘗小點心也不傷荷包，這間小店我真的很愛耶
每人低消是一杯飲料，內用位置很少，店內沒有洗手間，可以到附近的7-11借廁所，喜歡韓系咖啡廳的必收
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-08-29
開車過來我們還一度找不到咖啡廳在哪裡，原來它位在三明美食的三樓，認明這個粉色的招牌，車停附近走上三樓就能找到咖啡廳嚕
喝完咖啡也可以到附近的螃蟹公園或是小野柳玩玩水都很愜意，或是逛完野柳女王頭、海洋公園、吃完海產再來也很棒
熱得半死，冰美式是最佳選擇，喝起來不酸微苦還挺順口的
就是拿鐵，很ok
蛋糕部分都是店內手做的，巧克力舒芙蕾上頭有滿滿的新鮮水果，本來還想怎麼跟我心中的舒芙蕾不太一樣，吃了一口露出滿意的微笑 奶油部分很加分，口感滑順不黏口，舒芙蕾的部分很鬆綿，濕潤也夠，加上水果酸酸甜甜的，我覺得還蠻涮嘴的，一份120元價格也很ok
巧克力鬆餅就一般般，灑滿巧克力醬應該小朋友都會愛
龜吼藍藍海café雖然沒有華麗的裝潢，淡淡的峇里島風格也讓人覺得很悠閒，來龜吼、萬里、野柳玩的人可以來坐坐喝杯咖啡喔
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
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