平和飯店 (花蓮市)

終於~終於~我終於來到平和飯店了，他不是住宿的地方啦，他是花蓮的小和山谷Peaceful Valley推出的第四個品牌，是一間早午餐店，自從3、4年前去過花蓮的小和山谷就整個愛上他的氛圍，同系列還有小和好點、小和農村，Ig狂洗版的平和飯店Ping He BBQ Company 則是小和系列第一間在花蓮市區的分店

平和飯店Ping He BBQ Company 就位在翰品酒店附近的洗車場隔壁，不認真看一定會錯過他，我覺得挺低調的，平和飯店的就是吃飯的店的意思，從裡到外都是老闆夫婦親手打造，把老宅注入小和元素，紅磚色門面配上奶白色系的窗框、門框，很有國外老房子的感覺，完全就是我最愛的老宅啊！
門口這兩個座位超美超好拍，但裡面靠窗的那桌會不會覺得尷尬，哈哈
平和飯店Ping He BBQ ＆ CAFE ▵環境
用餐環境分為前後區，當天11點就大客滿了，前場都坐滿人我就不好意思拍了，但我覺得後場超級迷人，採光又棒，我愛後面的位置
整個格局保留老房子的規劃，復古的地磚跟無造作的牆壁增添親切感，後面這幾個圓桌也可以幫忙併桌，反而會有點像半開放式的小包廂的感覺
你看~這就是後面的用餐區，真的超級美的，上面是搭透明波浪板配白紗簾，還有滿滿的綠意植栽的妝點，是不是很有在森林裡用餐的氛圍，這邊還是有冷氣的，夏天來也不會太熱，我覺得後面這區半戶外真的很棒，小咪大推啊~
平和飯店是可以先訂位的，訂位方式直接私訊臉書粉專，有10:30、 12:00、13:30、18:00，四個時段，但是只開放六位以上訂位，六位以下的直接過來就好，用餐時間有時候需要等一下，消費方式是一人一份主餐，如果你是過來用餐就容易達標，結果，我們剛退房就來，本來想說喝個咖啡、 吃個甜點，結果…..低消是主餐，夭壽~我還是點了……幾乎都我吃，老公整個對我大開眼界，哈哈
平和飯店Ping He BBQ ＆ CAFE ▵餐點介紹
+149元 升級套餐
小菜

仔細看了粉絲團上的菜單價格都有點微調，現在有升級套餐的選項，只要加149元就有小菜、湯品、飲品可以選，我覺得還蠻划算的，而且小和系列的餐點都非常好吃，我在小和山谷也是點滿了所有品項，哈哈，還好平和飯店選項不多，我就點了早午餐跟飯類，然後私心的點了自己超愛吃的貝涅甜甜圈
小菜是不是超精緻，大概就1~2口的量，牛肉捲餅的口味鹹香濃郁，我覺得很開胃捏
湯品

蛤蜊清湯超適合昨晚喝酒的老公，拿來解酒用，哈哈
冰美式
兒童牛樂園 285元
我個人非常愛的牛樂園，平和飯店主要就是賣炭火烤肉、飯食、早午餐，這個牛樂園就是有他們拿手的烤肉串，炭烤的牛肋條非常有咬勁，旁邊有台梗九號花東米跟山間友狗紅糯米一起煮的主食，配上咖哩醬帶點甜味很下飯耶，這一道真的好吃，而且是會飽的那種喔
綠魔鬼醬帶點辣度又清爽，但咖哩實在太香，我就沒什麼理這個綠魔鬼了，哈哈
墨西哥老撕雞 285元
這一道就比較不是我的菜，因為手撕雞是冷的，炙燒雙色乳酪一點點而已，手撕雞的辣醬味道很濃，如果乳酪多一點去帶那個辣味我可以比較喜歡，整體來說這一盤很健康啦，哈
肉桂糖&手工原味冰淇淋 130元
就當老公宿醉吃不下，我一個人吃兩份餐後，甜點終於上桌，老公不可置信地看著我，是的~我就是要吃甜點!!! 這個看起來一顆顆的就是貝涅甜甜圈，源自於古羅馬無孔甜甜圈，這種法式甜點帶有酥脆的外皮，口感像是餅乾又像甜甜圈，外層裹上一層糖衣，灑點肉桂提味超涮嘴，真心大推來平和飯店一定要點一盤來嚐嚐，甜食控的最愛啊
裡面是空心的，咀嚼後會帶出麵粉的香氣，我真的很愛

平和飯店真的太美了，從裡到外完全無可挑剔，除了前區位置會有一咪咪油煙味之外，其他我都超滿意的，好開心來花蓮的最後一站順利造訪到平和飯店，明明10:30開門，我11:00到就幾乎客滿，但也讓我坐到美炸的半戶外區，最後別忘了在門口拍張美照，下次還有小和好點等著我啊

空ㄟ農場 (礁溪鄉)

這次的家族旅行住頭城的OA Hotel，公公說想找個可以看夜景的地方吃晚餐，身為家裡美食旅遊頭頭的我當然要使命必達，離頭城最近的看夜景地方就是空ㄟ農場，只要說到宜蘭夜景誰不知道它，不用跑到深山上就能俯瞰宜蘭的夜景，本來想說人數很多提前訂位，結果空ㄟ農場是採取現場候位，想要一探究竟還不能自己開車上去，統一在指定地點集合，由店家的接駁車免費載上載下，基本只要下午5點到9點都是尖峰時刻，需要稍微等一下喔

接駁車的接駁點在白石腳路157巷和白雲一路交叉巷口，旁邊會有兩個大停車場可以提供免費停車，從礁溪路七段轉白石腳路沿路開進來，導行白石腳路比較好開！ https://goo.gl/maps/muuL1nme95vDsy4NA，停車場規劃的很不錯，如果你能下午3~4點到就能避開人潮，雖然用餐只限90分鐘，用餐完後還是可以待在那邊看夜景，這樣白天到晚上的景都拍的到
空ㄟ農場▵交通方式
停好車往前走一點就可以看到空ㄟ農場接駁處了，大家就順著人潮排隊，接駁車會一直上下往返，大約10～15分鐘一班，等於上面有人用完餐要離開載滿人就會開下來，因為上山的路實在太小條又是單線道，空ㄟ農場禁止大家開車、騎車上山，如果你想一路走上去也會建議選擇白天，但我們覺得就算走路也很危險，哈哈，還是乖乖在這邊等接駁就對了

我們假日到訪總共有3台車一起接駁，能把你載上去基本上不用等太久就有位置，因為接駁車下來就代表有人吃飽要走了開上山的一路上實在太刺激了，一路上沒有車燈，那天又下雨，山路其實很多陡坡跟髮夾彎，司機超老練的這樣彎、那樣彎，一過彎大家都在驚呼，感覺有種坐雲霄飛車的刺激感，哈哈
空ㄟ農場▵環境
一上來真的別有洞天耶，空ㄟ農場大概開放的就兩層，最主要就是一樓這個延伸出去的木棧平台，上面點綴著小燈泡好像露營聖地，位置非常多，但都坐滿的喔，桌與桌的間距也隔得很開不會覺得很擠，整個裝潢非常美，不是普普通通的景觀餐廳，我們都很愛這個環境耶，建議大家下午5點到最恰當，一次可以看到白天跟晚上的美，服務人員會建議大家先專心用餐，因為用餐時間只有90分鐘，吃飽準備離開前再到外面拍夜景，這樣的規劃其實很順呢
戶外這邊就是拍照熱區，樹上也掛滿了小燈泡整個氛圍超chill，大家真的拍不停，整個view太美了，因為今天有下雨戶外這邊就不適合坐著用餐
我們這天超幸運，本來預計宜蘭會下大雨，下午竟然還有沒下雨的空檔，那時還想如果下雨空ㄟ也不會來了，結果晚上竟然雨停了，拍出來的夜景更乾淨，我覺得有點像小函館的夜景，要拍的更美真的要帶腳架來，每個角度都超壯觀的，本來排接駁車等了20幾分鐘，中間還下了一點雨，心想還覺得要等嗎......一看到這個view大家都說超值得的，現場看更壯觀啦
空ㄟ農場▵菜單
餐點就提供窯烤比薩、炸物、甜點、鬆餅、飲料，比薩的樣式很多喔，最低消費大人300元、13歲以下150元、7歲以下免收費，收取10%服務費，一入場就會先確定人數，然後安排座位
空ㄟ農場▵餐點介紹
四騎士比薩 320元 / 瑪格麗特比薩 260元 / 田園鮮蔬 350元
我們其實點了很多餐點，但依一下子都被清空了，都沒拍到幾張，哈哈，只好擺上這些意思意思一下，比薩是窯烤比薩，現點現做需要等候一下，一份大概適合2人品嘗，我們一致大推四騎士比薩，滿滿的起司奶香超濃，拿起來還大牽絲，大人小孩都很愛
饗宴分享炸物拼盤 520元
炸物也不賴，有起司條、薯條、雞翅、洋蔥圈、雞塊，搭配三種醬料，一群人share剛剛好
鱈魚條 280元
兒子最愛鱈魚條，簡直把這盤當個人晚餐吃光光

奶油菠菜雞肉千層麵 350元
千層麵我覺得普通，因為冷了就容易比較膩口，其實真的點比薩比較好吃
其實我們吃完加拍照都不用90分鐘，可能是帶小孩拍一拍都速戰速決，如果是網美可能要花比較多時間，哈哈，帶90多歲的阿婆上來看夜景，她真的很喜歡，空ㄟ農場的司機也很貼心，阿婆在排隊等接駁的時候，它們還拿了椅子給阿婆坐，送餐也很快，像這樣夯的景觀餐廳還能有這麼棒的服務我們都給很高的評價，真的大推大家來宜蘭玩一定要來一次，反正你就預估排接駁車要20~30分，稍微等待的也就是這段，一上去你就會覺得一切都值了，只是~這裡只能現金付款喔，記得上來前先備好現金，哈哈

咖逼小売所 斗宅。揀茶舍 (花蓮市)

這次的小旅行又攻佔了一間花蓮的口袋名單，從斗。宅商社Café &Bar時期就已經收藏起來，可愛的柴犬點心真的讓少女心媽媽大噴發，現在進化成斗宅。揀茶舍Shiba Inu Cafe，結合古蹟打造出人文咖啡的環境更值得一訪，隱身在花蓮市區的寧靜空間，來到這裡真的一秒就到日本呢

斗宅。揀茶舍Shiba Inu Cafe原本是花蓮縣定古蹟-檢察長宿舍，已經有86年的歷史，經過斗宅的規劃整修，讓日式古蹟也能有嶄新的感受，開車過來也很方便，旁邊就是收費停車場，步行10分鐘也可以到又一村或是花蓮文化創意園區，沿線也有好幾間可愛的餐廳
咖逼小売所｜斗宅。揀茶舍▵戶外環境
斗宅揀茶舍入園參觀是免門票的，進入本館參觀跟用餐才需要消費低消，光是戶外空間就非常寬敞，映入眼簾的就是整棟的木製建築，環境也都做了小規劃，戶外就能讓你拍不停耶
這裡的鎮店之寶就是黑柴-斗財跟赤柴-囍妹，所以周邊都可以看到他們的Q版裝飾喔
這兩張椅子是最棒的拍照的地點，後面襯著日式建築，拍起來超像在日本的，坐在這裡拍的合照是我們這趟旅程的完美佳作啊！哈哈
往後走還有一個露天的位置也是美到爆，帶小朋友來坐在這邊非常舒服，加上有樹蔭一點都不熱
整體的戶外座位超多的，點杯飲料坐著發呆也是不錯的選擇
咖逼小売所｜斗宅。揀茶舍▵室內環境
因為這一棟已經列為古蹟，裡面都是木製建築需要用心維護，進入揀茶舍要脫鞋、穿著襪子，如果沒有穿襪子的客人一旁也有襪子或拋棄鞋套販售，我覺得買拋棄鞋套穿一穿就好！
拿好菜單自己進去找好座位入座，然後再自行到櫃檯點餐就可以，整個古蹟都是用餐空間，每個座位都有不同的氛圍，我覺得待在裡面整個時間都變慢了，連沙發感覺也是古老的那種，每個小細節都值得你細細品味
我本來想坐這裡，這個小空間就只有一個雙人座，是不是很有VIP的FU
越往後走越美，還有一整片榻榻米座位超級熱門，假日來人真的很多，旁邊看出去就是庭院的景致，這裡根本就是日本無誤啊
後面還有一個居間預約席，這個小空間是要預約的，至少4個人就能預約，除了每個人需要的低消外，預約後是可以帶寵物一起進來的，帶著毛小孩的朋友想來斗宅記得提前預約這個包廂喔

咖逼小売所｜斗宅。揀茶舍▵菜單
斗宅。揀茶舍餐點樣式蠻多的，不管是咖啡、飲料、正餐、日本甜點都有喔，價格我覺得還算平價，過來喝個下午茶配上這麼美的古典建築整個值回票價，我只貼上我有點的幾張給大家參考，想看詳細菜單可以上咖逼小売所 ｜ 斗宅。揀茶舍粉專看
咖逼小売所｜斗宅。揀茶舍▵餐點介紹
餐點好了要自己到櫃檯拿取，每一份餐點真的有用心裝飾，整個意象都環繞著兩隻柴犬超級可愛的，完全煞到少女心媽媽，只要有柴犬的限定版餐點我通通都點啦~
柴田燒(一半一半) 150元
柴田燒怎麼能不點，每一顆都是柴柴的可愛模樣，而且跟韓式炸雞一樣有半半的選項，一次吃到麻糬紅豆跟起司口味，外面吃起來就是雞蛋糕的口感，吃起來蠻紮實的，紙盒上面還有一張老闆設計的浮世繪貼紙，可愛的柴柴在衝浪這個小細節好Q，用紙盒裝起來外帶到露天座位吃也很不錯耶
紅豆麻糬吃完超級飽，紅豆不會太過甜膩，麻糬QQ的口感配上香甜的蛋糕，小朋友一定會喜歡
起司吃起來帶點鹹味，我覺得還好，可能是我本身就是甜食怪，所以比較愛紅豆麻糬，哈哈
小京都 焦糖布丁 150元
連布丁上面也有柴柴的馬林糖，我本身又是布丁控，一上桌我就一直說好可愛！好可愛！布丁口感比較彈一點，淋上香甜微苦的焦糖中和了布丁的甜膩，上面的奶油更增添滑順滋味
赤柴 焦糖拿鐵 160元
這裡也有兩款柴柴限定版飲料，上面都有柴柴棉花糖，赤柴是焦糖拿鐵，就很正常的焦糖拿鐵，整體可以給100分，哈哈，每個小細節都有柴柴陪伴
黑柴 黑糖拿鐵 160元
黑柴是黑糖拿鐵，上面還有柴柴的灑粉裝飾，黑糖拿鐵甜度很夠，黑糖香氣很誘人呢
黑毛和牛漢堡 260元
肚子餓想吃正餐也沒問題，這裡也有漢堡、牛肉捲、口袋餅可以選，漢堡上面還搭配新鮮的生菜沙拉還有水信玄餅，這樣260的價格真的很划算，光那個水信玄餅就值回票價了，黑毛和牛漢堡非常好吃，麵包雖然偏軟了一點，但裡面的牛肉很香又很多汁，份量也很大，男生吃也有飽足感
水信玄餅就像果凍一樣，微微的鹹味很涮嘴，裡面還有花瓣點綴超美的

Cabret Cafe (新城鄉)

來花蓮玩除了好山好水，還有好多特色咖啡廳等著我們去挖掘，本來想去新城的海蜜Hi-Mee網美冰店吃個冰，結果人真的爆多，直接上IG找新店，發現台九線往花蓮方向有一間純白小屋才剛開幕不久，剛好晚上住太魯閣晶英，直接到Cabret Cafe喝個咖啡再去飯店

Cabret Cafe就佇立在台九線上，往花蓮方向一定會先經過他，整棟白色的老宅格外引人注目，往前開一點的白線都可以停車，離小好美 Hao-Mei 廚房、魚刺人雞蛋糕-花蓮七星潭店都不遠，只要開車2~4分鐘就會到，如果你有預約騎沙灘車更應該把Cabret Cafe排進行程裡，開騎前先來這邊坐坐等待時間也很剛好耶
戶外還有一排木製長椅，天氣涼爽的時候坐在這邊可以感受巷弄的寧靜，這種整片都是白色的牆面真的怎麼拍都不膩，也變成Cabret Cafe拍照打卡的必拍造景
Cabret Cafe▵空間
一踏進Cabret Cafe就能感受到一股藝術氣息，牆上的文青畫作都是老闆精心挑選，加上用色大膽豐富，搭配純白色系的老宅帶有一股活潑風格，這裡還是一間寵物友善咖啡廳，還有瘋狂的店狗陪伴大家用餐，如果帶寵物入店，老闆還會提供寵物水碗給毛小孩使用喔
我超愛落地窗的這個小造景，除了採光很棒之外，大膽的黃色系創作品還是いくいく小高潮色計事務所的作品喔，把色色的創作變成藝術，有趣作品真的讓人想看又不好意思，但在Cabret Cafe你可以放膽看，這邊是藝廊咖啡廳捏~哈哈
牆上都是老闆收藏的畫作，每一幅都超級可愛有趣，是我很愛的風格呢
目前店內只有咖啡飲料跟甜點，當日甜點都放在櫃檯旁的甜點櫃喔
Cabret Cafe▵菜單
飲料有咖啡、鍋煮奶茶、茶品、果茶、氣泡飲可以選擇，甜點有磅蛋糕、費南雪、布丁、司康，來這邊坐一下喝個下午茶真的好棒，如果喜歡它們家的甜點，還有小禮盒可以帶走當伴手禮喔
Cabret Cafe▵餐點介紹
自釀糖漬檸檬氣泡飲 160元
我認真大推自釀糖漬檸檬氣泡飲，本來只是天氣太熱想說來杯氣泡飲，結果自釀的糖漬檸檬讓我好驚豔，微酸微甜的滋味清爽中帶有一絲香甜，整個不會太過膩口，配上甜點超適合，會讓人一口接一口停不下來

經典原味焦糖布丁 130元
每日少量製作的布丁也值得一嚐，手工布丁帶有Q彈又紮實的口感，搭配微苦的焦糖漿非常順口，要不是中午吃太飽，其實我還想吃磅蛋糕啊，哈哈
咖啡拿鐵 160元
咖啡拿鐵喝起來奶味比較重，感覺就是輕輕柔柔的中和了咖啡的苦香
老闆還招待自製的巧克力餅乾，苦甜滋味跟咖啡很配
我認真喜歡Cabret Cafe的氣氛，尤其在新城這邊咖啡廳真的不多，能夠在進入花蓮的前端有這麼一間獨特的老宅咖啡真的很適合長途跋涉來花蓮的旅人們，最後，當然要在門外這片純白色的牆面大拍特拍，隨便拍都美啦~

玉春花雪冰城 (花蓮市)

花蓮又多了一個新逛的點，離源寶屋咖哩麵包不遠處的又一村文創園區有種台中審計新村的味道，是原本菸酒公賣局的舊宿舍改建變成復古的文創園區，裡面不但有吃又有的逛，這次造訪的玉春花雪冰城就是位在又一村文創園區裡，天氣超熱剛好走過來吃冰涼一下

玉春花雪冰城保留了舊宿舍本身的結構，連原本大門的梁柱都還在，眷村風的環境真的超級好拍，整個園區小小的，但每一間店家都各有特色，單純逛逛看看的話保留30分鐘就可以，建議跟花蓮文化創意產業園區排在一起，走過來也才五分鐘，再買一顆咖哩麵包剛剛好
玉春花雪冰城▵環境
戶外有2~3個座位，高腳椅座位配上原本建築的窗框也格外悠閒呢，如果天氣涼涼的坐在外面超舒服，但下午這邊會有點西曬，喜歡曬太陽的話都OK，哈哈
室內滿滿的懷舊氣息，一樓的位置多是併桌的座位，桌椅都像是有年紀的舊家具，地上磨石子的地板真的是老一輩的洋房才會有的元素，這樣搭起來就是一間古早味冰室啊
二樓真的超級復古，牆壁上的珠簾、老沙發....根本是來到阿嬤家的感覺，這邊就有比較多形式的座位，有時候還會遇到又一村的導覽人員介紹這邊的典故，不小心也了解到這邊的歷史耶
窗邊位置超美，這邊沒有冷氣，但有好多支電風扇，大家就自己開著吹，一邊吃冰也是心靜自然涼喔
玉春花雪冰城▵菜單
基本的菜單就是冰沙跟雪冰兩種，剛剛看粉絲團發現它們推出冬季限定新菜色了，還有推出了熱呼呼的鍋物和烤土司，來到玉春花雪冰城也有正餐可以吃了，我覺得挺不錯的耶
玉春花雪冰城▵餐點介紹
百香果雪冰沙瓦 80元
我們一致大推雪冰沙瓦，80元就超大一杯，底下的雪冰就像小時候吃到的牛奶雪花冰的味道，上面疊了自製的百香果冰，微酸帶著淡淡的牛奶香氣，上面的百香果冰可以用吸管吸，底下的雪花冰有附上小湯匙，喝到最後攪一攪更好喝，這一杯真的很有份量，一個人喝完會超級飽
紅豆丸子煉乳雪冰 80元
雪冰底下是三大球牛奶雪花冰，上面多一球紅豆冰，撒上玉米片+洋芋片，淋上香濃的煉乳就完成，紅豆還吃的到一粒粒的口感，一開始我沒注意有洋芋片，吃起來鹹鹹的味道還滿腦子疑惑，我想~這就是他們家的特色，哈哈，雖然我真的沒有很愛洋芋片的鹹味搭配雪花冰，但~沒吃過就要試試就是我對美食的宗旨啦!
來到玉春花雪冰城吃的就是一種小時候的味道，老闆非常健談，環境也很懷舊復古，來到這裡彷彿進到另一個世界，我喜歡冰沙勝於雪冰，因為雪冰上面的洋芋片我真的還是覺得有點怪，哈哈，但是整體還是很不錯，來這裡吃個冰、涼一下，逛逛又一村也不錯捏