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柯小咪
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共 17 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2019-09-03
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類別 : 甜點/蛋糕

 
以前彌月蛋糕都是一般盒裝的蛋糕,頂多附上一張北鼻照片小卡就能送了,⋯⋯雖然這些已經離我很久遠

但不得不說現在的彌月禮盒都好美,全部不輸喜餅的精緻度,每次收到漂亮的禮盒心裡還是有股悸動啊(喂~)

看到Candy Wedding的第一眼我還以為是收到名牌香水禮盒(扭~),Tiffany 綠的盒裝別上精緻緞帶,那ㄟ架泥水~

 

 
Candy Wedding位在台中市西屯區,專門提供派對蛋糕甜點、彌月、婚禮小物、手工喜餅的各類服務

台中門市現場也會提供蛋糕販售,為了維持新鮮度,每日限量售完只能等隔天喔

 
宅配部分選擇黑貓冷凍宅配到府,裡面防撞措施做的很完善,盒子上面也會仔細表標明製造日期

蛋糕的保存期限很短,商品寄出後Candy Wedding的服務人員也會貼心提醒顧客留意收件時間

 
媽媽們對於挑選彌月蛋糕通常會左右兩難,Candy Wedding還提供了彌月蛋糕方案

只要是懷孕滿28週以上到小寶貝出生二週內的媽咪都能申請,相信我 吃過你一定會直接下訂~哈

 
我可以理解媽媽們想秀寶貝的幸福喜悅感,Candy Wedding也獨家訂製燙金質感的小謝卡

淡黃色配上燙金字樣,把寶貝相片收藏在裡面,把幸福氣息分享給每一位重要的人

 
親親寶貝禮盒組

這個禮盒一共有9種不一樣的蛋糕、餅乾,整個搭配超澎湃的

常溫的組合不用過度擔心運送保鮮的問題,每天來一塊當下午茶小點也好合適

 
第一排是常溫蛋糕系列, 左至右是巧克麗麗蛋糕 / 熱情瑪德蓮/核桃雙嬌蛋糕

 
中間這排開始就是常溫餅乾組合,蔓蔓玉米脆餅/鹽之花巧克力 / 蝴蝶千層酥

 
最後一排就是伯爵沙布列/奇牙籽奶油餅 / 玄米烏龍脆片

 

 
核桃雙嬌蛋糕

一直以爲它是一般核桃蛋糕,沒想到裡面還加了「香蕉」呢

把新鮮香蕉先用奶油煎鍋,再加入核桃下去當內餡,一口就能讓你品嚐到兩種香氣

 
基底的焦糖蛋糕香而不甜膩,整體吃不太出來香蕉味道,只會覺得有股誘人的果香

特別使用日本三溫糖來調味,三溫糖也是日本特有的砂糖品項

製作過程經過三次加熱結晶,吃起來多了焦香風味,讓蛋糕的層次更豐富呢

 
巧克麗麗蛋糕

以法國頂級的米歇爾巧克力當主軸,一口就能感受到香濃巧克力帶給你的幸福感

 
蛋糕吃起來帶著濕潤度,在嘴裡會彈的口感會不自覺發出「嗯~」的聲音啊!

特別加入鹽之花調味,把巧克力的甜度中和的剛剛好,螞蟻孩-小波超愛它的

 
別看這蛋糕小小一塊,整個口感跟用料也是用心調配,出乎意外的好吃耶

 
熱情瑪德蓮

Candy Wedding的超人氣就是這款瑪德蓮,每個吃過的客人都會跪求可以單獨購買啊

紮實的蛋糕裡還加入檸檬跟秘密內餡,酸香風味顛覆大家對瑪德蓮的印象

 
這個秘密內餡就是用焦糖下去熬煮的「土鳳梨果粒」,是不是有種中西合併的感覺

吃得到軟Q的鳳梨果粒,果香從鼻腔竄出,連我這個只愛甜蛋糕的人都愛上它了

 
六款手工餅乾也是讓人滿意,每一塊都可以吃到細緻的口感

餅乾的保存期限有20天,想要下午茶時來幾片就好滿足

 

 
伯爵沙布列

這是法國布列塔尼的傳統餅乾,外層裹了粗砂糖,讓伯爵茶當底的餅乾更溫順了

 
蔓蔓玉米脆片

玉米片mix蔓越莓果乾,清脆Q軟的雙重口感,越咀嚼越香

 
鹽之花巧克力

用了等級更高的法芙娜巧克力甜味更香濃,吃完不會有膩口的感覺,我跟小波都愛這塊

 
蝴蝶千層酥

外酥內鬆脆超級好吃的,奶油香氣層層散發,吃過它以後,市面上的千層酥只能排後頭啦~

 
玄米烏龍脆片

這完全是老人家喜歡的餅乾,淡淡的茶香尾韻讓人沉醉

一股清香配上玄米的脆,配上一杯熱茶超match

 
奇牙籽奶油餅

奶油餅是每個小孩都無法抗拒的美味,咀嚼後的奶香味會讓人一片接一片

奇牙籽跟香草籽烘烤後只帶出一抹清香,也是搭配熱茶的好夥伴

 
除了親親寶貝禮盒外,也有幾款單獨包裝的蛋糕可以選

不管是彌月或是家裡聚餐、下午茶都能完美勝任,這也是店內很受歡迎的品項喔

Tiffany綠配上幾合色塊的包裝,整體看起來多了活潑輕快的感覺

 
蛋糕品項細節跟製造日期都清楚標明在盒側,蛋糕需要冷藏,保存期限比較短呦

 
老爺爺焦糖無花果蛋糕

一體成型的盒裝把蛋糕固定的很好,左右還特別往內摺,蛋糕運送途中更穩固

打開盒子你就能聞到焦糖的香氣,滿滿的內餡更讓你一眼就看到

 

 
每一盒都附上蛋糕刀,放在蛋糕的底部喔

 
用了蘭姆酒浸泡過的無花果跟堅果入餡,濃郁的焦糖果香氣息讓我口水都快滴下來了

 
蛋糕口感偏紮實,比一般的磅蛋糕多出一點鬆軟度

 
切下去的每一片都佈滿了豐富的內餡,讓你不會吃到只有蛋糕沒有內餡的囧境

這款老爺爺焦糖無花果蛋糕我特別帶到公司請大家吃,每個吃過的都讚不絕口

蛋糕吃起來微甜,無花果的果香帶有點酒香味,兩者超合拍,沒幾秒馬上被掃空

 

 
小太陽杏仁香橙蛋糕

如果不愛太甜的蛋糕,這款香橙蛋糕非常值得一試

加入了橙酒下去調味,清新的香橙氣味打開了大家的味蕾

 
上面舖滿的是爽口的杏仁片,在一片果香中漫出一股清香

 
香橙蛋糕的口感偏鬆軟,簡單不複雜是我對它的印象,是大人都會喜歡的味道喔

 

 
願我們為您打造的美好事物,陪伴著妳一起度過重要的日子。

吃一輪下來完全愛上Candy Wedding的蛋糕跟餅乾,親親寶貝系列只要訂購滿20盒就可以任意搭配

而且常溫的蛋糕餅乾不但送禮的人方便,收禮的人也不用趕在2-3天吃完真的是皆大歡捏

準媽媽們如果你還在挑彌月禮盒不妨可以試試Candy Wedding的彌月系列喔

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-10-30
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類別 : 台灣菜漢堡/三明治輕食甜點/蛋糕

 
跟老公的台中小旅行第一站先跑到台中大坑走走,在大坑情人橋上拍了好多美照

拍累了就到附近的【摩吉斯烘焙樂園 mojie's bakingland】喝個下午茶,離大坑休閒步道也不遠

光聽名字會覺得這是一間DIY烘焙坊,其實店內除了烘焙部分,還有販售早午餐、輕食類

9月份開始餐飲型態全新升級,還增加了義法創意料理主食,任何時段都有特製化餐點等您品嚐

 
主打享食、樂購、玩體驗,來摩吉斯烘焙樂園可以邊吃邊玩

喜歡烘焙的人還能在這裡挑選更多烘焙料器具

 
門外的綠色植栽牆增添悠閒氣息,仔細看門把還是桿麵棍造型呢

 
一進到店內諾大的空間就讓人覺得放鬆,挑高的設計完全沒有壓迫感

 
店內結合了餐飲、烘焙、賣場,門口右手邊就是烘焙器具食材的販售區

商品應有盡有,喜歡烘焙的人絕對會迷失在這一區出不來啊

暖色系的配色加上大片的彩繪牆面,讓整體環境多了活潑的氣息

 

 
對烘焙不專精的我光看這些烘焙材料都想買回家收藏了

像這個德國 BIRKMANN CupCake,是不是好可愛呢

 
每天新鮮出爐的麵包區,都是販賣以健康為取向的歐式麵包

 

 

 
店內還推出梅森罐預拌粉,幫你把配方比例調的剛剛好

不用費心備料買食材,這一罐就能讓你做出完美的布朗尼、牛仔餅乾、馬芬....

 
工業風的裝潢設計搭配手繪黑板插畫,帶著美式活潑氛圍

 
甜點區內的甜點每個都好誘人,有些蛋糕都是主廚精心研發的好滋味

 
最後還有烘焙器具專賣區,來摩吉斯烘焙樂園真的像在逛附合式賣場啊

 

 
DIY烘焙區目前不定時會有課程可以預約體驗

 
除了剛看到的賣場區跟手作DIY區之外,全部都是用餐區呦

整個環境空間也太寬敞,一大片落地玻璃窗讓採光非常明亮

 

 
最讓我驚訝的是餐廳的一角還設置了親子閱讀區,這真的是爸媽的福音啊

 
許多童書讓寶貝們可以靜下心來閱讀

 
還有廚具遊具提供給小朋友玩,有這個友善親子空間真的很棒

 
除了開放的用餐空間外,還有兩處是半開放式的座位

有小孩聚會或是朋友聚會都很適合預訂這一區,有小包廂的感覺

 
mojie's的用餐時段分的蠻細的,每個時短提供的菜色也會有些微的調整喔

🔸午餐時段:11:30-14:00 (last order13:00)

🔸下午茶時段:14:00-17:30 (last order16:30)

🔸晚餐時段:17:30-21:00 (last order20:00)

🔸假日早午餐:08:30-11:00 (last order10:45)

 

 
【附餐飲料】

我們點了兩套下午茶套餐,因為鹹點、甜點我都想吃啊!!

午茶套餐的附餐飲料,110元以下都可以任選

第一眼我先注意到了杯子內的吸管,是紙吸管呢

mojie's的飲品用了梅森罐+aardvark的紙吸管

以身作則提倡環保、減塑的行動,讓我對mojie's的印象更好了

 
【周末限定 麵包雙人分享盤 320元】

鹹的麵包分享盤目前只有周末限定,當然要點一盤來吃吃看

每一種麵包都有特製的配料跟口味,服務人員建議由最外面往裡面品嚐

豐富的擺盤真的光看就飽,這樣是兩人份呦

 

 
服務人員先細心的介紹每一種麵包上的配料跟口感,底下的軟法國麵包都是店家麵包師傅手工製成的

最前面的是素火腿搭玉米沙拉,素火腿搭了軟法也可以變得很西洋化耶

小黃瓜爽脆的口感解了素火腿原有的鹹味,吃起來甜甜蠻爽口的

左邊的是三杯煙燻雞肉,配了洋蔥跟甜椒降低了油膩感

 
中間的是起司蝦仁蛋沙拉,蝦肉Q彈,甜滋滋的我很喜歡

 
牛肉火腿屬於鹹味比較重的一道,上面的香濃乳酪片中和了鹹膩

帶著黑胡椒的口味,當正餐也蠻適合的

 
中間兩個軟法麵包用了馬鈴薯泥當主軸的冷沙拉,吃下去是綿密的口感

上面淋上西班牙進口的初榨橄欖油,清新滑潤帶著微微果香

 

 
以整個麵包盤的份量真的可以當正餐來享用,吃下來飽足感十足

每一種小麵包都有不同滋味,重點是每一個都好好吃啊,哈

 
【Mojie's下午茶甜點套餐 299元】

甜的下午茶套餐當然是為了我而點,因為我就超級愛吃蛋糕甜點啊

Mojie's下午茶甜點套餐包含巧克力吐司切片、手工餅乾、150元以下蛋糕任選一份、特製優格、常溫點心

一人份的份量也很豐富,蛋糕能到蛋糕櫃內選則自己喜歡的口味喔

 
巧克力吐司烘烤到外酥內軟,淋上蜂蜜一起享用好幸福

吐司裡面還吃的到巧克力,兩種甜吃起來合拍又不膩口

 
這種巧克力金磚好適合點給小朋友吃呦

 
今天的常溫點心是無花果磅蛋糕,原本對無花果沒興趣的我,吃一口後就改觀了!!

用了歐貝拉70%苦甜巧克力、土雞蛋、熊本低粉、可可粉....去做成蛋糕主體

吃起來巧克力的味道濃厚,磅蛋糕的濕潤度拿捏得剛剛好,口感厚實帶著彈性不會太乾

 
裡面包覆著整顆無花果肉,咬到無花果種子啵滋啵滋的增添咀嚼口感

清爽的滋味反而平衡了巧克力的甜味,我竟然整個愛上無花果磅蛋糕耶

 
蛋糕我選了白皇后,主要是用了KiRi乳酪、香草粉、酸奶製成

上面朵朵的玫瑰花就像種植在雪地裡,簡單又覺得浪漫

 

 
吃起來微酸又有乳酪的香濃,含在口中就會綿密的化開

跟剛剛的巧克力形成不一樣的風格,酸甜交錯這樣搭配吃下來比較不會膩

 
特製優格是原味無糖的口味,上面的玉米片和堅果豐富了樸實的優格

 

 
手工餅乾一片是巧克力,一片是莓果口味

兩種餅乾吃起來一個鬆軟,一個酥脆,我都很愛啊!!

 
這樣一盤可以吃到多種甜點真的挺不賴的,豪華感就像在大飯店喝下午茶一般

 
店內所有的餐點都是現點現做,如果怕等太久,建議用餐前先打電話預約點餐

摩吉斯烘焙樂園 mojie's bakingland的用餐環境真的太棒了,寬敞又舒適

9月開始增加了排餐、燉飯、義大利麵主食餐點,來mojie's用餐的選擇變得更多元化了

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-10-31
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類別 : 泰國菜精緻料理

 


我一直覺得台中的餐廳都很浮誇,一間比一間大、一間比一間美

為了這次小夫妻台中行,我把心中的餐廳名單都訂了位置

好不容易抓到機會來台中,當然要好好安排一下

今天來到絕美的【Thaï.J泰式料理】,有在關注美食的人應該對這間餐廳不陌生

這可是很多來台中一定要造訪的花草系餐廳

Thaï.J開在家樂福大墩店的一樓,外面的花花草草讓門口變得很隱密

車子可以停在家樂福停車場,交通蠻方便的

 


老實說你覺得他是花店我也不意外,最近很多生活居家的店面都是開成這樣

店內滿滿的樹木、花草,彷彿把花園搬進餐廳一樣

 


光是門口的佈置就讓人目不轉睛,綠意配上黑白色系的地磚

一種放鬆的氛圍油然而生

 


往內走進去更有種進到另一個空間一樣,每個角落都讓人讚嘆的美麗

Thaï.J其實是清邁WOO CAFE的合作分店,老闆是真正的泰國人呢!

WOO CAFE是清邁當地最具特色的藝廊咖啡,店內一樣大量種植花草植栽

Thaï.J延續了相同的設計理念,把另類的設計美學帶到台灣來

除了環境設計的傳承,主廚也來自清邁四季酒店,將最道地的泰式料理呈現在Thaï.J裡

 


Thaï.J一共有兩層的用餐空間,二樓部分比較偏CAFE廳

戶外還有一座空中花園也是很多人來Thaï.J一定要造訪的地方

一樓的用餐環境就像身處花園裡,復古帶點歐式風味的家具更添文藝氣息

 


不同於一般餐廳的壅擠感,這裡巧妙的運用了綠色植栽區隔了桌與桌的距離

每個用餐空間都有種隱密的感覺,不管室內或戶外都被綠意包圍著

 


綠色桌椅區裡的一抹紅色,彷彿跟身旁的花花草草香相呼應著

一樓的用餐區實在太美,建議離峰時間到訪更能獨自享受這個悠閒的氣氛啊

 


怎麼拍都美,我實在愛死這個環境了

其實這當中有點小插曲,一樓這邊我是用餐後隔天再過來拍的

因為我車停在家樂福三樓,一下手扶梯就被二樓的空中花園吸引進去

然後就糊裡糊塗的在二樓用餐,完全忘了一樓這回事........哈哈哈

為了不留下遺憾,隔天剛好要到附近的屋馬用餐,順便跑過來一探究竟

天啊~還好有跑過來,Thaï.J一樓真是美到翻天,好像一秒到泰國的感覺啊

 


二樓也是有用餐區,感覺比較偏向CAFE廳的樣子

一樣走的是黑白色系,搭配大量的花草 帶點慵懶華麗的味道

 



悠閒的環境一定要來瓶啤酒,格外消暑啊

 


【泰式米沙拉 380元】

我們只有兩個人用餐 吃不了太多,就點了比較特別的餐點

店員也很親切的建議我們該點哪些,這個米沙拉可是店內主打

一上桌光是鮮豔的配色完全就打中我花俏的心坎裡

大家不用擔心不知道該怎麼享用,這一道全部都有店員幫忙處理

上桌後也會給大家時間先"餵飽相機",這一個舉動真的太可愛了 哈哈

 


米沙拉的大碗裡有兩球飯,粉紅的是火龍果拌出來的,藍紫色則是蝶豆花

蝶豆花富有10倍高量的花青素,火龍果富含豐富的維他命C、葡萄糖、礦物質

兩種都是天然的食材色澤,小朋友也可以放心食用

 


一旁12種配料可以依照個人喜歡選擇添加

反正我們也是第一次吃,就下了吧~哈哈哈

 


最後再加入獨家醬汁和所有食材拌均勻就完成了~

 


沒錯,這就是餵飽相機的時刻

 


這道料理是泰國國王生日時才會出現,對於人民來說別具意義

緊接著店員就會過來依序下配料,每一種都會講解一下喔

配料有青蘋果絲、小黃瓜、肉鬆、辣椒、椰粉、豌豆、香茅、葡萄柚、鮮蝦粉、米香、檸檬絲



擺完之後一樣要先"餵飽相機",怎麼連擺完都這麼美呢

 


一邊拌的時候香氣就會飄出來,一碗裡面繽紛的顏色感覺好有藝術感 哈哈

 


好啦~完成了!!!

別看它小小一球,搭著配料一起享用也蠻有飽足感的

 


不得不說,這個泰式米沙拉真的好吃到一個誇張

裡面的食材都很健康,熱量也很低,女生們一定會喜歡

重點是裡面的"肉鬆"讓整個沙拉味道更突出

偶而吃到葡萄柚跟蘋果絲帶著爽脆的口感,清爽又不油膩

連老公也覺得這個米沙拉口感很棒,超推薦大家的!!

下次如果再造訪,我一定不加香茅,香茅會讓我聯想到防蚊液.....哈哈哈

 


【清邁炸春捲 180元】

炸春捲不是我們印象中那種短短粗粗的春捲喔

Thaï.J的炸春捲細長型的,配上整體擺盤讓普通的春捲感覺更美味

 


口味比較普通一點,我覺得外皮可以在更酥脆 會更有口感

 


加點酸甜的醬汁更好吃

 


【乾炒紅咖哩蝦 380元】

咖裡蝦超級下飯,這也是讓我們頻頻點頭說好吃的一道

紅咖哩和辣椒下去拌炒後跟蝦子一起煨煮,起鍋淋上一點椰奶

是很重口味的一道,辣度也是頗高

 


每隻蝦子都細心劃開背殼,鮮嫩多汁的蝦肉配上紅咖哩,白飯都多扒好幾口

如果有點了米沙拉就建議再多點碗白飯就好

這道咖裡蝦一定要配上白飯才能更凸顯它的美味啊!!!

 


【辣炒空心菜 180元】

連空心菜也好辣,超過癮的

 


吃飽飯後就到戶外的空中花園拍一堆網美照吧!!

中間有一間溫室用餐區,平常是不對外開放的

整間被綠色植物包圍著,就像在森林裡用餐一樣愜意

 



來到台中絕對不能放過Thaï.J啊!!

你們大家說是不是!!!

 


 


 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-11-07
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類別 : 台灣菜麵包/西點

 
麵包店+咖啡店的複合式經營已經不稀奇,但主打「酸種麵包」的麵包店我還是第一次嘗試呢!

位在台中北屯區的BOSKE Bakery Cafe就是專賣酸種麵包跟無麩質低碳麵包的麵包店

酸種麵包在美國舊金山非常盛行,老闆還特地遠赴舊金山學習製作的技術

BOSKE Bakery Cafe把最道地的酸種麵包變成早餐、下午茶,再加入生酮、低碳、無麩質的餐點

降低了一般麵包的高熱量,讓現代人可以吃的健康又美味

 

 
BOSKE Bakery Cafe悠閒的氛圍讓人一段以為到了國外的麵包店,完全顛覆麵包店給人的既定印象

帶點工業風的裝潢,沒有格局設限的把咖啡廳融入裡頭,待在這裡是舒適無壓力的

 
整體的位置不算多,除了2桌四人座外,大部分都是多人長桌跟窗台的位置

我倒是很喜歡這樣的風格,就算1個人想來這裡吃片麵包配咖啡也不會尷尬呢

 
肉桂捲是店內熱銷款,下午茶時間很多人都來帶走幾顆呢

 
內用不收服務費,餐具跟茶水都是自助取用 

 
咖啡廳的餐點都以店內麵包為主軸,帕尼尼跟鹹派套餐比較有飽足感,可以當正餐

其他麵包、酸種吐司、貝果部分比較適合早餐或來場悠閒的下午茶

 
低碳鹹派組合 160元

承襲著BOSKE Bakery Cafe想帶給大家健康的飲食概念,這個鹹派旁搭配的是低碳麵包耶

加上搭大量的深綠色生菜,一盤的份量補足你所需的營養成分

 
低碳麵包無添加糖、極少量碳水化合物、無小麥,用杏仁粉跟雞蛋為基礎,營養價值很高

看起來像一般餐包,吃起來口感卻是紮實有飽足感,很適合健身的人食用

 
鹹派使用蛋、起司、培根、青花菜下去烹調,豐富的內餡每一口都能吃到

 
裡面沒有添加過多的調味,起司微微的鹹香搭配蛋香,味道爽口不會過度油膩

 
起司酸種貝果 65元

第一次吃到酸種麵包,咀嚼的口感跟一般麵包不太一樣,多了一股嚼勁

外面一層鹹甜起司皮烤到焦脆,卡滋卡滋的多了獨特的層次,單獨吃真的越嚼越香

 
一旁還附上奶油乳酪,抹上後更有不一樣的滋味喔

 
奶油乳酪讓貝果多了柔順的口感,我自己喜歡抹上奶油的滋味,讓單純的貝果層次更豐富

 
燻雞羅勒帕尼尼 150元

麵包使用了酸種吐司切片,壓成帕尼尼後口感比較紮實一點

裡面搭配滿滿的燻雞肉、牛番茄、羅勒醬,讓你每一口都能吃到配料

 

 

 
切達起司培根蛋帕尼尼 150元

我自己是起司控,整個愛上這個培根蛋帕尼尼!! 

黃澄澄的太陽蛋跟切達起司熱壓後,起司爆棚的景象讓人口水都快流下來了

 
有了太陽蛋濕潤的蛋液搭配,酸種吐司多了蛋香氣味,整體的豐富度更多了一階

交疊的培根、起司陪襯,鹹度比剛剛的燻雞肉多了些,我是還蠻喜歡的啦,哈

 

 
伯爵磅蛋糕 80元

磅蛋糕的紮實度很高,還能吃到點點的茶葉,咀嚼後散發的伯爵紅茶清香

這一款非常適合搭配茶飲,點一壺熱茶就能有完美的午茶時光喔!

 

 
酸種麵包切片 80元

一盤裡面吃得到三種酸種麵包的口味,有鄉村、裸麥、種子,搭配醬料有油醋或草飼奶油可以選

 
手工酸種需要長達30小時的製程,益菌多、好消化

吃久了會帶出一咪咪的酸香,慢慢咀嚼當早餐非常棒

 

 
雙重起司帕尼尼(半份) 60元

起司控特別注意!!兩種起司加上壓成帕尼尼,愛吃起司的我絕不能放過

這款帕尼尼的部分可以點半份或一份,這樣超棒的,點了半份就不怕點太多吃不下

 

 
你有看看這樣一~~拉,不離不棄的起司讓我怎麼捨得把它們分開!!

沒關係!我吃!!我吃!!全部都進到小咪的五臟廟去,超滿足der 

 
肉桂捲 75元

如果你不太敢吃肉桂的味道,那他們家的肉桂捲就很適合你!

肉桂的味道淡淡的,不會太重,整體的甜度也不會太甜,一個人吃完一顆也不覺得膩口

 

 
沾點一旁的糖霜醬更加美味!

 
熱壓無小麥吐司(果醬) 90元

無小麥吐司裡無雞蛋、無牛奶,雖然少了一般吐司的鬆軟,但帶有Q勁的口感熱壓過後更有風味

上面還撒上糖粉裝飾,讓吐司就像是在雪地裡一般,單純又美美的

 

 
搭配了手工藍莓果醬,小朋友更喜歡了!

 

 
米寶超愛這個無小麥吐司,一個人吃完一份

 
生酮巧克力蛋糕 160元

現在很流行生酮飲食,生酮主要就是減少碳水化合物攝取(澱粉類、糖類......)

但總是會有嘴饞的時候,這時候你就來BOSKE Bakery Cafe點一塊生酮巧克力蛋糕吧

本來以為口感會普普,結果出乎意料的好吃,整個巧克力味道好濃好香

 
外層的巧克力遇到溫度就會有融化的感覺,配上綿密的蛋糕,怎麼比我以前吃的巧克力蛋糕還好吃啦!!

 
海鹽布朗尼 100元

布朗尼吃起來濕潤又有點紮實,外面一點薄脆感,巧克力偏苦甜,不膩口

 

 
甜食控小波立馬完食,連剛剛的生酮巧克力蛋糕也被他嗑光,只留一口給我試味道 (淚~)

 
拿鐵 90元

BOSKE的咖啡豆都經過SGS檢驗合格,無黴菌毒素、無農藥殘留

拿鐵的奶香跟咖啡香比例非常剛好,溫順不苦,配上一片酸種麵包~完美

 
果醋氣泡飲 90元

梅子口味的氣泡飲微酸沁涼,夏天來一杯消暑又開胃耶

 
特調巧克力牛奶 90元

真的是單純的巧克力+牛奶,所以是很"老實的巧克力牛奶",不是超甜的那種喔!

 
本來很怕寶貝們對於這麼健康的麵包接受度不高,畢竟真的不像一般麵包那麼甜、那麼鬆軟

沒想到米寶喜歡無小麥麵包跟鹹派組合,小波則愛巧克力系列,各有各的喜好啊!

 
現代人越來越注重飲食健康,改變飲食習慣,減少精緻澱粉的攝取已經是很多人的生活習慣

BOSKE Bakery Cafe除了提供酸種麵包外,還有低碳餐包、低碳鹹派、生酮蛋糕....一列的生酮商品

不管你是在實行生酮飲食或對於小麥過敏的人,都可以在BOSKE找到適合自己的麵包種類喔

BOSKE是希臘文,指的是「餵養」的意思,堅持提供美味高機能餐飲讓大家用健康展開美好的一天!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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類別 : 甜點/蛋糕

 
大家還記得我前一陣子開箱過的Candy Wedding 親親寶貝系列彌月禮盒,好吃程度讓我一吃成主顧

這次要加碼跟大家介紹最愛戚風系列,比較少人把戚風蛋糕當彌月禮盒,但這一款也是Candy Wedding熱門禮盒耶

最愛戚風系列一共有兩種口味-英式伯爵茶跟台灣芭娜娜,兩款都是甜而不膩,大人小孩都會愛的滋味

為了服務媽媽們想挑選幸福的滋味的複雜心情,Candy Wedding也提供了彌月蛋糕方案  

 
大家有發現右上角的寶寶的星座貼紙嗎?!這專門提供給彌月大宗訂購的媽咪們呦~

只要訂購此系列當彌月蛋糕就會貼上寶寶的星座貼紙,小細節讓彌月禮盒更SWEET

 
產品成分跟保存期限也都清楚標示出來,蛋糕賞味期限較短,儘早食用才有最佳口感 

 
我私心很愛這個彌月小卡,燙金卡片的樣式超級有質感,附在禮盒上好有面子呢

 
戚風蛋糕的包裝也很穩固,四個邊都用了加高底部固定,基本運送都能保持完整性

 

 
台灣芭娜娜

嚴選台灣香蕉下去製作,一拿出來就能聞到淡淡的香蕉香氣

特別選用日本麵粉跟CAS認證的新鮮雞蛋下去混合,蓬鬆的樣子光看就覺得很可口

 

 
通常戚風都會比較多氣孔,Candy Wedding的戚風蛋糕切下去的剖面就知道有多細密

輕輕一壓還會回彈的觸感,真的比我一般嚐到的戚風蛋糕還有彈性呢

 
本身不太愛吃香蕉的我竟然完全臣服最愛戚風 ‧ 台灣芭娜娜的石柳裙底下

一口咬下會先被軟綿的口感給吸引,加上輕啜一口茶飲更能展現淡淡的果香氣味

香蕉的味道不會太假、太濃烈,慢慢溫順的散發在口腔內,不知不覺整塊都吃光了

 

 
蓬鬆的柔軟度不管大人小孩都適合,連牙口不好的長輩也能輕鬆品嘗這美味

 
接下來要告訴大家一個最愛戚風系列的小巧思,這一款除了可以當彌月禮盒外,也很適合當派對蛋糕

仔細看蛋糕盒上都有三角型的虛線,你只要沿著須線剪下,再用麻線串起,就能變成裝飾的小旗幟

 
你看看~串起來掛在牆上真的超可愛的,也可以跟小朋友一起親子手做耶

 
黃綠跳色增添活潑感,也很適合帶出去野餐或是露營帶出去跟大家分享喔

 
除此之外你還可以加購-派對小旗,綠、粉兩色可以挑選,裝飾在蛋糕上就是生日派對蛋糕啊

 
線條款跟點點款都好Q

 
製作方式也很簡單,把旗幟拔下對折就能黏住,配上麻繩就成了文青風的裝飾小旗幟

 
英式伯爵茶

加入了英國唐寧皇家伯爵茶增加茶的清香,加上超Q彈的口感,好適合當下午茶的甜點

插上派對小旗幟可愛度爆表,在家幫寶貝慶祝滿月也很合拍

 

 
我自己很喜歡伯爵茶戚風,還能吃到一點點茶葉的顆粒,咀嚼起來更有風味

 
淡淡的茶香吃起來更爽口,帶點大人的味道,搭配咖啡就很對味

 
這次幫大家開箱的Candy Wedding最愛戚風系列妳喜歡嗎?!我是非常喜歡啦~哈哈

雖然只是單純的戚風蛋糕,沒有奶油的妝點,卻不會覺得空虛

蛋糕本身的風味就夠你細細回味,尤其鬆綿對口感更讓人捨不得停下手中的蛋糕叉啊

加上小旗幟的點綴,這樸實無華的蛋糕怎麼看怎麼美捏~

 

 

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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