柯小咪 等級5 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2018-10-30
一開始只是在老街裡面尋覓要吃什麼，突然看到一間大排長龍的店 店外還拉上布條，有了電視台報導的加持感覺好像很厲害啊 
點餐方式是先自個兒選好座位再點餐、結帳 比較特別的是，連取餐都要自己來，端取時要小心一點因為客人超多的 
我本身是高雄人，看到赤肉羹米粉覺得特別有人情味 我在台北吃到的都比較偏肉羹湯麵的感覺，水水的 
這時候才晚上7~8點，還是假日捏 
他們家的蝦捲也跟台南蝦捲不一樣，外皮比較酥脆，像是包完再裹粉下去炸 吃起來炸衣帶著厚實感，蝦味我覺得還好啦 
連2個小朋友都覺得肉羹好好吃，吃到最後還吃不夠耶 
我最喜歡肉羹+米粉的組合，米粉吸飽湯汁變的好滑順 不一樣赤肉羹肉部分是用炸肉，跟一般吃到水煮熟再丟進羹湯內的不同 吃起來的香氣更濃厚，放在羹湯內吃還會有點像吃魚酥的感覺，濕濕帶點脆脆 
喜歡吃辣的人一定要加它們的辣椒醬，辣中帶著羹湯的甜，我最想念的就是這一味啊 
想再加點時還完售.......泣 
除了肉羹湯必點，我還推薦肉燥飯！！ 台北的肉燥飯比較偏瘦，南部肉燥飯是有帶皮的肉塊 一端上來看到油亮的肉燥整個人都飛了起來，這就是我最愛吃的肉燥飯啦 肉塊已經煮到軟嫩，入口即化這個形容詞絕對不為過 湯汁鹹香配上豬肉油脂，整碗肉燥飯的精華都巴在飯上，好吃到想再喊+1 
尤其他的炸肉讓微甜的湯頭多了不一樣的層次 加上一碗滷到軟嫩的滷肉飯，絕配的組合一定讓你難忘 記得，想吃要趁早，免得撲空啊！ 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2018-03-29
今天要來跟大家推薦高雄楠梓很夯的伴手禮【芭BA手工蛋捲】，是我堂妹開的店喔 為了讓大家吃到最美味健康的蛋捲，師傅堅持天天手工製作 100%純手工所以生產的數量也有限，每到節日不先預訂 到店裡絕對撲空 這次特地提前先預訂，因為我家也有一隻愛吃蛋捲狂人-波比 沒想到我只搶到原味、芝麻、咖啡，本人想吃的巧克力跟抹茶都滿單了 (扼腕~) 這次終於記得先拍照把這個好味道介紹給大家，哈哈 不得不說芭BA手工蛋捲的包裝非常適合送禮，沉穩的咖啡色配上牡丹花朵超級貴氣啊!
真空包裝保持蛋捲的新鮮度，外面還貼了口味標籤方便大家辨識
沒吃完記得要緊緊地將夾鏈袋封住，保持最佳風味啊
裡面的蛋捲還用盒子小心翼翼的裝起來，讓大家都能吃到"一整根"的蛋捲 芭BA手工蛋捲堅持選用當日配送的新鮮雞蛋，製作過程中不加一滴水，保留雞蛋的原味 蛋捲也做得比一般市售蛋捲來的長又厚實，每一隻都是長18CM、寬2CM的模特兒比例喔
裡面也不添加任何人工香精、防腐劑，吃起來是天然的香味 不膩口
第一次吃到他們的蛋捲時真的讓我驚艷，帶著濕潤度的口感，吃多了也不黏口 光看這厚實的切面是不是讓你很想咬一口，吃起來有種千層酥的口感，扎實又帶著脆度
蛋捲也有4隻入的輕巧包裝，很適合初次嘗鮮的朋友，吃到喜歡的口味再買大包裝的也不錯
龍眼蜂蜜是用特選的大崗山龍眼蜂蜜，我大舅家養蜂，近年來龍眼蜂蜜真的變少又貴 芭BA手工蛋捲為了給大家最好的口感，堅持選用純正的龍眼蜂蜜去製作蛋捲 芝麻蛋捲的芝麻則是用了芝麻粉跟芝麻粒搭配在一起，讓每一口的芝麻香氣更為濃烈
咖啡蛋捲用的是古坑出產的咖啡粉，經過多次的比例調配出來 微甜的口感後面帶著咖啡的苦香，好適合拿來當下午茶小點啊
我帶了1包留家裡，芝麻跟咖啡口味放在公婆家 這小子一個人就把芝麻那包吃到剩一半，還一副欲罷不能耶
表示每一層蛋捲都緊緊地捲在一起，才能有厚實的口感啊
老闆看到這一張應該很開心，哈哈
蘇打餅乾搭配古味的牛軋糖，變成很唰嘴的零食 而且名字取叫發發餅，感覺吃下去運氣都會變好的樣子 很適合拿來當作伴手禮送人，討個好兆頭
每一片都是小包封口包裝，保持最佳享用品質跟風味
越嚼越香，小包裝很適合出遊帶在身上 我也買了一包送給小波的幼稚園同學享用，小朋友都超愛的
芭BA手工蛋捲對於食材的堅持跟把關，讓我們吃起來格外放心 感覺可以團購放辦公室，上班累了來一根 馬上精神百倍 我自己最推薦原味跟咖啡，總共10種口味的蛋捲，趕快買來吃吃看你最喜歡哪一味!!!
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-03-29
趁著過年回娘家帶老媽跟孩子們到壽山動物園走走，晚餐就到【哈摩尼韓食堂 高雄店】吃韓式美食 位在富國路上的哈摩尼韓食堂，是在轉角店面二樓處 這裡感覺是美食熱區很熱鬧，路邊跟附近都有停車位，開車過來也不用擔心 走上二樓左邊是"鍋蓋"，有排煙設備，要吃烤肉的人必須坐這一區 右邊是"哈摩尼"，所有菜單上的美食都吃得到，除了烤肉之外，哈哈 我在點餐的時後才發現這點不同，所以就跟我愛的韓式烤肉說掰掰了
簡約的裝潢光坐著就覺得很舒服，沒有壓迫感
除了沙發區之外，還有方便併桌的桌椅區 牆上有些韓風元素的裝飾，環境風格大方耐看
一進門就可以看到飲料櫃，裡面有販賣韓國道地的飲品 想要嘗鮮的人不妨點幾罐來喝喝看
也有適合小朋友喝的果汁飲料喔
桌上每一份餐具都有用紙袋包起來，衛生方面很用心
桌上會提供5種免費小菜，每一種都可以無限續加 服務人員也會貼心的詢問是否想續加，不用害羞，就給他吃下去吧! 媽媽說他們的海帶很好吃，我必較愛辣豆芽，帶著脆度 泡菜部分有點偏硬，如果能再醃漬久一點，會更入味喔
【起司蛋捲 220元】 帶著小朋友一起用餐，絕對不能放過起司蛋捲 厚實的蛋捲包著滿滿的餡料，一旁還有調味料可以搭配
一切開就看到牽絲的起司，再熱一點的話就會有爆漿的感覺了
店家給的起司很足，一切開怎麼拉都不會斷，哈哈
濃濃的蛋香搭配起司的奶香味，每一口都是紮實的口感 完全擄獲我們這些起司控的心，大家一致覺得起司蛋非常好吃啊!
邊吃邊玩牽司大賽，到底是要拉多長啊~哈哈哈
【迷宮拼盤 669元】 哈摩尼最近超夯的就是這一盤"迷宮拼盤"，一次讓你吃到所有道地的韓式美食 如果不介意發胖的人還可以+99元，服務人員會現場幫你刮出起司瀑布喔
這個烤盤是老闆從韓國引進，放了7種點心要讓大家一次吃足 整體份量適合3-4人享用，上面都是韓式路邊攤的小點心 有韓式炸雞、辣炒年糕、海苔冬粉捲、辣炒豬肉、地瓜起司球 光是韓式炸雞就有3種口味，這一盤完全豐富到爆表
辣炒年糕裡還有魚板，吃起來蠻辣的
【起司瀑布 +99元】 迷宮拼盤一定要搭配起司瀑布，就算額外加99元也是很划算 服務人員會拿著一大塊起司在你眼前，用熱刀現場刮一坨起司到你的迷宮拼盤上
天啊~看到快融化的起司，不騙你~口水都快流出來了!
一大坨帶著微焦的滑嫩起司就這樣覆蓋在蜡年糕上面 現場驚呼聲連連，真的像土石流一樣的壯觀，哈哈
不管哪一種韓式點心，沾著融化的起司一起享用就是美味 紅醬炸雞單吃非常辣，搭著起司能夠中和辣味 辣炒豬肉跟海苔冬粉捲口味都還可以，起司地瓜球出乎意料的綿密好吃
姐這個起司控完全想直接把這坨起司吃掉，顆顆
【安東雞 360元】 之前到韓國吃過一次燉雞就覺得好吃到要飛上天，沒想到這裡也點的到燉雞喔 安東雞是韓國的平民美食，只要起源在韓國慶尚北道的安東地區 料理非常簡單，雞肉跟蔬菜拌炒後將醬料收乾就差不多完成 但是要做到韓國道地的味道，可是需要磨練微調出來的
加60元就有起司，姐只要看到起司就會毫不猶豫的點下去 黃白色的起司融化在上面，是不是挺誘人的 微甜的雞肉被起司包裹著，每一口都是幸福的味道啦 只是醬汁稍過稀了點，如果能帶點濃稠度會更棒
冬粉吸飽了醬汁，Q彈的口感非常好吃 只不過有點鹹，真的是美中不足的地方
老媽直說好吃，吃的超開心的
【幽浮鍋 599元】 如果想吃部隊鍋又想吃點辣炒肉片類的，姐還蠻建議直接點個幽浮鍋 裡面有部隊鍋、醬燒梅花豬、起司蛋，也是走一個澎派的路線
哈摩尼醬炒肉片系列的都不錯吃，非常下飯 幽浮鍋整體口感就比較一般了點，這時候就會想來一些烤肉之類的 所以就有點後悔沒有坐鍋蓋那一區，哈
迷宮拼盤讓人蠻驚豔的，尤其是起司瀑布真的是加分的一環啊! 餐點的份量適合3人以上來享用，2個人光一個拼盤就會飽到不行 姐也是抱著絕對發胖的心態，爽爽的吃完這些起司土石流~哈哈哈
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-02-03
回高雄的前幾天看到美食粉絲團跑出超長75公分的綜合韓式料理 起司辣炒雞排整個燒到我，二話不說馬上賴弟弟叫他去訂位 【I'm Kimchi】在漢神巨蛋後面、離瑞豐夜市不遠，附近也有計次收費停車場
真的是讓人越走肚子越餓啊!
老實說，還蠻好拍的呢!!
來這邊當然不是吃裝潢，而是為了綜合炸雞而來的啊~
桌上用的都是道地韓國餐廳會用的餐具，啊~好懷念啊!
來到這裡當然不容錯過這個超長SET!! 我們這次點的太少，建議大家可以點個SET+辣炒雞排 吃完辣炒雞排還可以加飯變成炒飯喔
小小一罐的蠻方便飲用的
吃炸雞怎麼可以沒有韓國燒酒陪伴! 雖然價格稍嫌貴一點，還是點一罐來喝 藍莓口味和適合女孩，甜甜的沒什麼燒酒味道
因為泡菜會讓餐點更夠味，不太需要醬料啦
沒有泡菜這點讓我有點小傻眼，小菜文化怎麼能沒有泡菜?? 甜不辣倒是不錯吃，應該可以續盤
我夢欸以求的超長75雞SET終於上桌啦! 這樣一排大概3~4人份，也有50雞SET是1~2人份 裡面有辣炒雞、海苔飯、義大利麵、原味炸雞、薯條、金元寶、沙拉 只要一套通通吃的到的概念!
白色融化的起司和底下紅通通的辣炒雞好搭啊~ 光這個畫面就能讓人口水直流耶~
義大利麵是奶油白醬，份量有點少
如果炸雞要換醬油炸雞+20元，調味炸雞+30元 炸雞一口咬下還是鮮嫩多汁的，好吃耶 薯條很脆，炸金元寶還蠻特別的，就是炸水餃啦!
看起來很大一盤，實際上很快會吃光了 哈哈
跟我在韓國吃的辣炒雞還蠻像的，很道地呢
如果不是有人不敢吃辣，其實我想點的是部隊鍋啊! 哈哈 大醬鍋裏面就一堆蔬菜，吃起來不會辣有位增的感覺 整體喝起來比較清淡!
我們真的點太少，桌上被清的好空啊~哈哈 本來還想去逛夜市，結果大醬湯喝完也差不多飽了 喜歡吃韓式料理的人可以到I'm Kimchi試試看，味道和口感都和韓國吃的蠻像的 記住!! 那個50雞SET跟75雞SET一定要點喔! 一次讓你吃到還韓國炸機跟辣炒雞排，超讚的 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-03-02
除了下雨......還是下雨...... 這幾天還冷到不行 搞的老娘心情都不美麗了 ((........好啦~本來就很不爽 現在全部推給天氣啦! 哈哈)) 齁~最近我家臭米寶越來越懶惰了 走個1~2步 就懶得走用爬的 過年前他都會走7~8步耶 我還在慶幸說米寶應該很快會走了 就能帶他趴趴造 ((不然他12KG~是想讓我斷手是吧!!)) 結果~夢都還沒做完....整個過年他也跟著懶惰了 氣死我啦~~~我還去買了一雙 NEW BALANCE的學步鞋給他穿 激勵他趕快學走.....哼!! 這是也老娘心情不美麗其中之一 噗!! 今年過年回高雄娘家天氣之好 每天都以"秋裝"出現 在高雄就整個覺得好乾爽 聽說那幾天台北下大雨.....我心情就更好 哈哈哈 初三那天,帶米寶和老媽老弟們到橋頭糖廠走走 那邊已經規劃成一個藝術村,環境很不錯! 反正重點是老媽要帶米寶去走走啦~~哈哈哈 ((愛孫心切))!! 看看我們的穿著 還有瞇到不行的眼睛 就知道真的是"日頭赤炎炎"啊!!! ((懷念~))
這次再去規模有變大 有好幾區藝術展場都已經整修好 又逢大過年,人實在爆多~~~~ 突然我瞄到有一個園區裡面很寬闊 人不會太多 原來是一個新的藝術餐廳叫【白屋】 就進去坐坐休息順便吃中餐嚕~
反正可以抵餐點我覺得還OK
他是入園門票喔!!! ((超Q)) 白屋裡面有藝術展場 每一段時間都會更換主題 這次的主題是"仙仙仙 福浪共開花" 入場券就會是當次展覽的風格 超級可愛啦~~~~~
小孩子來裡面奔跑超適合的 哈哈 因為要收入園費所以又過濾了很多遊客 在裡面感覺真的很優閒
像榕樹下這一大區 幾張純白色的桌椅 還有木頭地板區 擺上一塊木板當桌椅 席地而坐 很峇里島風
我第一次來糖廠的時後白屋還沒整修好 參觀這個水塔的時候還不用入園費 這次才發現他被歸類在白屋的園區內了 哈 現在要付錢才能接近它了ㄋㄟ
看起來有輕食也有正餐 感覺還不賴 我們點了黑胡椒牛肉三明治和招待所餐
看起來非常的豐富 還有小甜點 擺盤也很美 .........這一樣點點有點像自助餐的份量要300元!! 我們一致覺得~太貴了! 吃起來也還好 真的沒有300元的價值 ((噗~)) 不過,這算是觀光的地方 價格......就接受嚕!
也是非常的.......貴! 麵包有點硬啦~ 哈 哈= ="
就帶著剛甦醒的惡魔米寶逛大街 白屋裡面除了固定會更換展覽外 園區裡面有很多裝置藝術 更添了很多藝術氣息
難道高雄人目前流行這一招 好復古!! 噗噗
他現在也坐不住 像隻蟲一樣扭來扭去 讓他自由自在爬真的是最爽的!
跟姐姐玩了起來~ 這小子一直再給我撿樹葉 剪了就一直握在手中 天氣真的好到不行 米寶也好久沒曬到太陽了 今天真是一次曬個夠!!! 哈哈 白屋不是天天都開的優!! 我從官網上找到,給大家參考一下 平日預約 「白屋私廚招待所餐」（10人以上，包含園區文化資產與藝術導覽） 課程預約 「白屋綠色生活美學場所」環境藝術教育課程（20人以上，0-99歲） 每週六日 AM10:00-PM6:00對外開放（每人50元 文化景觀維護費，可抵消費） 加入「白屋100個好朋友」 隨時一通電話為你敞開獨享的1901招待所花園，永遠九折優惠 橋頭糖廠 大家來高雄玩真的可以來走走 坐捷運就會到喔!^^ 糖廠占地很大 平常日來人會比較少 有一邊放置一些早期運糖的小火車 還有糖業博物館 介紹早期製糖運糖的過程 因為過年人太多 我們就沒走過去 另一邊就是我們去的糖廠藝術村 這一區真的很讚 這裡還有五分車可以搭乘體驗優~ 喔~對了!! 夏天來一定要吃一下台糖自製的"枝仔冰" 才不枉此行啦!!!!! 但,我們去的那天排枝仔冰的人多到好像是過年搶福袋一樣!! 超恐怖!! 作罷 作罷!!! 哈哈 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
|
389次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
41
會員推薦次數
12
人氣指數
1752
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
38
