不挑食 butiaoshi (大園區)

桃園青埔真的越來越好逛，除了青塘園適合遛小孩外，華泰名店城、XPARK、IKEA.....集所有好吃好玩在同一區啊

今天一個人來採訪完就踏進一間剛在試營運的早午餐店-不挑食 butiaoshi，藏身在書法公園旁，環境非常靜謐





門口文青風的塗鴉牆絕對是來店必拍的背景之一，大量的留白拍起來超卡哇伊的，可惜今天一個人造訪沒辦大拍特拍(哭)



店內的配色走的是粉灰色調，配上大量的木質桌椅、藤製燈罩，簡約的格調我自己超喜歡



茶水、餐具都採自助式，所以用餐不收取服務費，不經意妝點的綠意讓空間多了股悠閒的氛圍



二樓真的超級美，中間這個8人座位不就是我夢寐以求的餐桌嗎?!

桌上放著一盆鮮花點綴，穿著浪漫花裙過來坐著完全就是野餐風的概念



二樓還有一排靠窗座位，可以看到對面書法公園的蓬勃綠意，點杯咖啡跟蛋糕就能度過愜意的午茶時光



這一區內凹空間很有小包廂的感覺，一旁書架上放了好多童書，帶孩子過來用餐的爸媽選這區就對了



黑糖烤奶 130元

甜而不膩的黑糖奶茶還不錯喝，上面有點焦化的黑糖多了不同層次

喝之前先把底下的黑糖漿攪拌均勻，每一口才能嚐到黑糖糖的香甜喔





蜂蜜堅果鬆鬆餅 180元

撒上堅果跟糖粉的鬆餅，搭配一球插上不挑食女孩小立牌的冰淇淋，分量一個人品嘗剛剛好

鬆餅的外面是脆脆的，裡面還有點鬆軟的彈性，偶爾有堅果香柔和一切，整個口感還不錯







 

其實不挑食還提供一系列的早午餐跟漢堡、三明治品項，我有看到隔壁桌的菜色擺盤很豐富喔，哈哈

這次點的鬆餅跟飲料味道都不錯，服務人員也很親切，加上新穎文青的裝潢風格，不管是朋友或是親子造訪都適合

這裡也是寵物友善餐廳，周遭的路邊也都可以停車，有空來青埔走走也非常推薦大家過來不挑食拍美照喔



不挑食 butiaoshi

鰻天下 (大園區)

每次到日本玩總是要來上一碗熱呼呼的鰻魚丼飯，超彭湃的的蒲燒鰻鋪在飯上，米粒吸飽醬汁超誘人的

最近宅經濟超夯，任何美味佳餚都能宅配到府，連鰻魚也有宅配覆熱料理，讓你不用飛日本也能嘗到新鮮鰻魚美味

鰻天下主打嚴選出口日本等級的鰻魚，每日新鮮現撈現宰，發展出了鰻粽、白燒鰻、蒲燒鰻、煙燻鰻....各式料理

除了有覆熱即時的鰻魚品項外，也提供活鰻代殺、代烤、代工拔刺、生鰻片的服務，想吃鰻魚點開鰻天下網站就對啦肉粽算是我們很常吃的小吃，鰻天下把肉粽跟鰻魚mix在一起，整顆肉粽的規格變得更上一層樓啊~

鰻粽也分了兩種口味，蒲燒鰻粽跟養生鰻粽，養生鰻粽多了黑麻油、枸杞跟當歸，很適合送給長輩呢粽子也都用了真空包裝出貨，讓內餡的水分可以完整保留，覆熱後的每一口都像現做的一樣Q彈養生鰻粽

剝開粽葉就能看到一整塊蒲燒鰻魚肉跟黑毛豬五花肉，淡淡的麻油香飄散開來，綜合了鰻魚的鮮味

香菇、鹹蛋黃、黑豬肉、鰻魚片.....用料都很實在又不手軟，每顆鰻粽都有160G的份量喔吃肉粽一定要有豬五花來增添香氣，選用黑毛豬的肉質紮實帶著豐富的油脂，多了一股Q彈滑順的口感

枸杞帶著微微的甜，整顆鰻粽沒有"太養生"的滋味，整體的味道很平易近人，我覺得吃起來很順口呢鰻天下的鰻魚都經過人工細心挑刺，你大可放心的一口塞進嘴裡感受它的鮮甜

配上長糯米的微微粘度，好吃又不膩口，這個鰻粽真的送禮自用兩相宜啦~我自己很愛的就是這種單片裝的蒲燒鰻，有白燒鰻跟蒲燒慢兩種口味，加熱後就是一道餐桌美味小巧一包也不用擔心吃不完，有時候宵夜想來點下酒菜也很方便無刺感蒲燒鰻(獨享包)

我個人大推無刺感蒲燒鰻，只要微波一下鋪在白飯上就是每到日本必吃的鰻魚飯啊~

一般我們買到的蒲燒鰻大多都是機器烤製，鰻天下純手工處理，讓鰻魚的鮮美鎖在肉質裡

堅持天天現殺現烤的蒲燒鰻，再搭配祖傳的鰻魚醬汁手工火烤出爐，搞剛程度媲美餐廳一打開真的是香氣四溢，尤其它的醬汁完全不死鹹，尾韻還有一咪咪的甜，淋在飯上超級涮嘴

一碗白飯上鋪上這兩片蒲燒鰻真的太浮誇，魚肉還帶著彈牙的口感，不會太過軟爛

加上半顆溫泉蛋，這樣一碗呈現眼前，每一口都讓我彷彿回到日本吃鰻魚飯的那一刻有時候我們吃蒲燒鰻很怕吃到細刺，鰻天下的鰻魚料理都經過人工專門去刺處理

加上鰻魚的營養價值很高，就算讓小朋友大口品嘗也沒問題，頭好壯壯就靠它無刺感-原味鮮甜白燒鰻

香吃清淡點的白燒鰻也是不錯的選擇，可以完完全全嘗到鰻魚的甜味白燒鰻只有經過火烤程序，沒有任何醬料，吃起來口感比較紮實無刺感-煙燻鰻

再來這款就很適合聚會撐場，鰻魚片成一小片經過煙燻處理，自然解凍後就可以品嘗

不管是宵夜下酒或是朋友、家庭聚會，端上這一道真的很加分，外面很少吃的到耶一片片的煙燻鰻魚很好入口，吃起來肉質帶著煙燻香氣，不會有柴柴的口感不想出門吃好料，家裡就要備這幾款鰻魚料理包，輕輕鬆鬆就能變出美味佳餚

有送禮需求鰻天下也有禮盒款式，一整盒大方又有質感，送禮超體面喔  

鉅大自助冰城 (平鎮區)

要推薦桃園中壢最夯的冰店說是中壢的鉅大自助冰城誰敢舉反對牌，每年只開4~10月，能不夯嗎~?哈哈

之前在中壢這附近採訪時就發現這間冰店，永遠是這麼多人，感覺比永康街的芒果冰還誇張哩

這天帶著公婆到中壢青塘園走走，天氣又悶又熱就想到鉅大自助冰城，馬上查了住址帶公婆過來嘗鮮

不得不說這裡真的不好停車，建議大家可以停遠一點走過來，在地人就騎摩托車來最方便老字號的冰城裝潢很乾淨明亮喔！先告訴大家怎麼點，左邊是外帶等候區，右邊是排隊要自助挖料區

想要內用的客人可以先上去找位置，免得拿了冰之後沒有位置內用回很尷尬，哈哈哈現在已經是37年老店啦！三層樓的店面內用的位置很多，翻桌率也很快喔我們走上來二樓已經爆滿，直奔三樓找位置，看到這麼大又舒適的空間心情都涼爽了一半

每一層都有洗手台跟廁所，就算帶小朋友來吃冰也不怕用的黏黏的，光環境就讓我舉起大拇指找好位置就下來挖料啦～簡單來說就是你挖多少料就秤重計價，想吃多少自己決定

外帶的客人就用藍色紙碗，內用的客人就用白色塑膠碗，選好碗後就能排隊舀配料囉 蝦米～這料也太浮誇了！一共有上下兩層，林林總總算下來有快50種剉冰配料

平常看到的各種豆類、芋圓類、粉粿、珍珠配料你都選得到，小朋友愛的椰果、軟糖、巧克力米也有餒

還有一些配料是店家天天手工製作，維持配料的新鮮度跟口感 ，老店的堅持就是給客人吃最好的夏天最夯的水果系列也是天天現削，每一塊都切的非常大塊，水果疊一疊就是一碗澎湃的水果冰啦！這麼多配料真的每一種都像舀，不一會兒一碗也是滿滿的，很難抉擇啦，哈哈哈哈

然後我沒注意到內用外帶，第一次來碗還拿錯，服務人員也是笑笑的告知我，人很好耶不管夾多夾少，夾了高單價的水果或是一般配料，全部都是100公克15元，只算配料的價錢喔！

一碗平均7-80元左右，其實不貴耶，你想吃20種料也沒問題，不像一般剉冰都是算配料種類的秤完結帳後就到另一邊裝剉冰囉，從頭到尾都是自助式，跟著人潮走就對啦除了基本的糖水外，也可以加煉乳，滿滿香甜的煉乳搭配黑糖水淋在上面，光看就像偷吃一口裡面的料都是自己愛吃的，完全就是客製化的剉冰，煉乳的甜味讓這碗冰好吃不少

裡面的配料也都很好吃的，芋圓QQ的、紅豆、大豆也好綿密，這一碗真的吃的非常爽耶自己熬製的珍珠超級Q，口感不輸外面的手搖飲料店，每一口都吃的到真材實料，難怪那麼受歡迎啦整體來說CP值確實不錯，可以選的配料很多，環境也規劃的很舒適，算是非常有規模的冰城

這裡的芒果牛奶冰、雪花冰也是很多人推薦的，有空到中壢走走別忘了來鉅大自助冰城吃個涼，很不錯喔！

船饕和牛海鮮精緻鍋物 (中壢區)

家庭日帶著公婆到桃園中壢的青塘園走走，在中壢青埔有一間必吃火鍋，GOOGLE4.7高評分，CP值超高的鍋物喔~

從機捷桃園體育園區站走路5分鐘就可以找到船饕海鮮精緻鍋物，店面就在大樓一樓，感覺蠻低調的

開車過來的朋友船饕目前沒有特約停車位，但路邊還蠻多白線可以停車，機捷附近也有很停車格，交通來說很方便呢光聽店名就知道這間火鍋的走向，"船饕"這個品牌提供台灣港口新鮮直送的海鮮，讓大家不用跑漁港也能嘗到美味

一走進來更看到大大的船頭造景，真的讓人有在海上航行的氛圍，近看還蠻震撼的哩整體位置不算多，灰色搭配溫潤的木質色調，一點工業風的風格呈現出質感，看不出是在賣小火鍋呢

基本上是四人跟六人座位為主，每個座位都有木板隔開，也適合親子家庭聚餐，人多用餐也保有隱私喔船饕顛覆一般都是自助式的醬料區，每一桌都備有專屬的調味配料組，讓你不用跑來跑去辛香配料有青蔥、蒜頭、辣椒末，都可以自行取用搭配喔讓我們研究很久的就是這一組義大利的調味料，六種不同鹽任你選一旁的海報還告訴你，哪一種鹽適合搭配肉品、哪一種鹽適合海鮮，真的超特別的

我一直以為鹽只適合搭配肉片，沒想到配上海鮮也有提味的功能，真的學到一課啊~

看著公婆跟米寶在研究這一罐罐的鹽真的覺得好可愛，哈哈哈另外還有特製的招牌沾粉、胡麻醬、沙茶醬可以選，一鍋可以選一種

招牌沾粉香辣帶勁，喜歡吃辣的人千萬不能錯過，胡麻醬沾蔬菜最對味船饕屬於個人涮涮鍋，依照點餐的人數一人一鍋，湯頭一共有三種可以選

湯頭部分基本上都附上蔬果湯底，以數十種蔬果熬製，湯頭尾韻清香，散發淡淡的甜味

清爽健康的蔬果湯底也是最適合涮海鮮的鍋底，讓你可以吃到海鮮的原汁原味另外只要加價99元也能升級成牛奶湯底或泡菜湯底泡菜湯底裡的泡菜也太浮誇，滿滿的泡菜讓你吃個夠，湯頭味道重，辣辣的挺開胃的菜盤也是一鍋一個，滿滿的新鮮蔬果擺滿盤中，完全看不到一點加工火鍋料

這樣健康的取向就算帶著小朋友一起來用餐也很放心，帶著長輩來吃也很不錯附餐提供白飯、烏龍麵、冬粉、蛋每一人還有一杯飲料，紅茶跟綠茶 二選一，你也可以加價升級其他款飲品喔今天我們就點四人海鮮盤，點這個套餐還會送雪花牛一份，讓你海陸都可以一網打盡

另外也提供和牛肉品任君挑選，更多菜單-->點這裡

不瞞你說....這一盤上來我們都驚呆了，我覺得我好像在漁港批貨的概念，也太澎派的一盤了

裡面有蛤蜊、虎蝦、胭脂蝦、天使紅蝦、白蝦、蝦夷貝、花枝、鯛魚、鮑魚、蚵仔，林林總總10種海鮮通通給你另外你也可以加價149元把虎蝦換成龍蝦，澎湃度更上一層樓魚肉部分也可以加79元升級成多利魚，加99元升級成鱸魚喔

這一大盤貝海鮮控看到一定會開心的不要不要的，每一口都海味十足啦雖然這個套餐著重於海鮮，也附上一份雪花牛讓大家可以換口味，我覺得整個吃起來有點變換，比較順口

雪花牛每一片都有一定的厚度，豐富的油花清專後就能有彈牙的口感，也是來船饕的客人必點的美味建議大家牛肉只要清涮5~7秒就能品嘗，這樣帶著粉嫩色澤口感最棒沾點特製辣粉襯著多汁肉香也很夠味當然要來試試桌上的各式鹽味調味粉，義大利西西里島岩鹽最適合搭配紅肉喔

牛肉還是搭配岩鹽最好吃，更能顯出肉質的鮮嫩，彈牙口感讓我一片接一片每桌也會貼心的附上小網籃，讓你川燙海鮮的時候不會大海撈針，好吃的海鮮一顆都不ㄌㄠˋ高每一顆蛤蜊肉質飽滿剔透，一口咬下還會有爆漿口感哩白蝦吃起來紮實中帶點彈度，牢牢鎖住的鮮味真的涮嘴這隻虎蝦實在浮誇，比小波整個臉還長，叫他抓起來拍照他還一度不敢抓~哈哈天使紅蝦超級甜，虎蝦吃起來很紮實，濃厚的蝦膏風味每一口都嘗的到，一整個好滿足喔~鯛魚肉質細綿，每一口都很厚實，小朋友也很愛鮑魚非常有咬勁，Q彈咬感十足，放進泡菜鍋煮風味更獨特一整隻花枝吃起來脆脆的，蚵仔軟溜爆汁，這一盤吃完真的從頭鮮到尾啦~餐後還有小甜點幫你做Ending喔，店家自製的雪Q餅用料很實在，一口咬下香甜不膩口甜食怪小波完全把它吃光，一口都不留給我~哈哈船饕的食材真的很新鮮，每一種海鮮煮熟後都立馬擄獲公婆的胃，看他們吃的開心，我也很滿意啊~

我自己則是對它們的肉品給很高的評價，尤其每一片都很厚實，一口塞超級滿足的

船饕和牛海鮮精緻涮涮鍋也是一間寵物友善餐廳，只要把寶貝裝在籠子裡就可以依請陪你用餐喔

來這裡用餐還不收服務費，貼心的服務真的推薦大家，吃完記得去青塘園走走，多愜意啊~

韓舍 (桃園區)

有去過韓國吃燒烤的人應該都知道，烤韓牛才是燒烤界的頂級滋味，有高品質的肉品才能烤出讓人懷念的一等一滋味

嗜肉如命的我要真心推薦大家一間專門的韓式烤肉店，全品項的肉品都經至少21天濕式熟成，片片都是軟嫩多汁的口感

韓舍 熟成肉韓式烤肉是% percent餐飲集團底下的一個品牌，以高級熟成肉品為主打，旁邊還有另一間Shabu Shabu熟成肉火鍋專賣

很多人聽到"韓舍烤肉"都以為中壢的韓舍燒肉吃到飽是同品牌，其實兩間完全沒關係，想吃頂級燒肉就認明韓舍 熟成肉韓式烤肉啦~

位在住宅區小巷內的韓舍 熟成肉韓式烤肉非常有隱密感，離桃園藝文特區不遠，搭配低調沉穩的黑色系門面隱隱散發一股專業的氛圍包肉生菜 / 韓式小菜 (皆可續)

一上座就會奉上六種韓式小菜跟包肉的生菜，這些全部都可以無限制續點喔

它們家的小菜真的道地到爆，泡菜完全是我在韓國嘗到的滋味口感，柚香蘿蔔也好爽口

加上連生菜也可以無限續點，這真的太佛心，光這一點就不得不推薦給你啦~醬料分別是焦糖辣醬、黑胡椒玫瑰鹽、韓式味噌醬，全部都是店家自製，這麼高檔的肉品建議單吃原味就很棒經典起式烤蛋

光看這樣子的烤盤就知道一定會有韓式烤蛋吧，我通常去吃韓式烤肉也很期待烤蛋耶~

每一桌都會附上一份起司烤蛋，裡面加了切達起士+馬札瑞拉起士去混合，烤出來的蛋多了濃濃奶香倒入蛋液靜置10分鐘就有完美的起司烤蛋嚕~服務人員會幫忙把烤蛋捲好，每一塊吃起來很厚實，軟彈口感間夾了滑順的香濃起司，這烤蛋真的太逼人了 不得不說這烤蛋真的非常好吃，飽足感也超級夠，尤其是牽絲的起司讓人無法把筷子放下~

起司真的超加分，雖然吃完後真的會好飽，還是建議熱熱的吃才能有最棒的滋味泡菜湯 250元

來吃韓國烤肉點碗熱呼呼的湯也是必備，泡菜湯分量還蠻多的耶，熱騰騰酸香氣味聞起來特開胃裡面搭配了大量的豆芽、肉片、豆腐、泡菜，我還點了碗白飯來搭配，變成正宗的湯泡飯

泡菜湯味道很順，泡菜原有的酸度跟辣度依然保留住，這麼大一碗適合3個人品嘗啦~今天就點了和牛雙人套餐，滿滿der和牛光看我眼睛就為之一亮了，是不是很高檔~每一盤和牛上的油花也太美了，油花分布勻稱的像是天上的雲朵，經過濕式熟成的洗禮，口感更突出

為了讓大家品嘗到絕佳的肉質跟口感，店內的所有肉品都經過21天的濕式熟成（Wet Aged）步驟

利用真空包裝技術把新鮮冷藏牛肉包膜塑型，讓牛肉本身天然酵素達到熟成，讓肉品變得更加軟嫩多汁來到韓舍你就開始放空吧！這裡還有專人燒烤服務，這麼高檔的肉品自己烤太危險了啦～不好吃怎麼辦！安格斯黑牛無骨牛小排 

我最愛的就是牛小排，選自最頂級的部位，豐富的油花跟軟嫩的肉質，5分熟的口感最佳 

一開始已經先灑上一些黑胡椒鹽提味，烤過後直接品嘗就成嘗到牛小排的原汁原味油花豐富的牛小排真的超嫩，經過濕式熟成把肉汁封存在肉裡，每一口都是爆汁的口感

我喜歡再撒點玫瑰鹽提味，讓原本油膩的口感增添細緻的甘甜，超適合愛吃油花較多的我外層帶著微微焦香，跟牛肉的甜真的太搭，第一口就讓我對韓舍的品質感到驚艷和牛一出擊，便知有沒有，這細密如網的油花分布光看心情就會格外愉悅熊本和王橫膈膜

熊本縣的頂級品牌＂和王＂，是熊本縣精心挑選飼養28個月以上的極上牛種，油花標準等級要達到6以上才可以稱做「和王」

每頭牛隻能取下的橫膈膜不多，牛橫膈膜的肉質帶有勁度，我也是在日本吃過之後整個愛上它的嚼勁天兒啊~這樣切成一小塊的就是我夢寐以求的橫膈膜，外層包覆著光滑的油脂更誘人

牛橫膈膜口感鮮嫰又帶有咬勁，你可以吃到牛肉的嫩跟Q，感覺就像有帶筋的牛肉，每一口都是層次第一次吃到和牛的橫膈膜真的太奢侈，嚼到我都捨不得吞下去了~澳洲M9+巧克力和牛板腱

你有吃過吃著巧克力長大的牛肉嗎?! 跟我一樣愛吃甜食的牛也太可愛了吧~

巧克力和牛會比一般和牛多一股焦糖的甜味，完全跳脫另一個和牛境界喔第一次吃到巧克力和牛果然牛肉的味道沒那麼重，板腱的口感嫩中又有咬勁，取而代之的是淡淡的焦糖香味把和牛包進生菜裡一口咬下，生菜的脆甜跟和牛豐富的油脂融合得恰到好處

不得不說這樣的吃法太奢侈，但是每一口都好滿足呦~日本A5和牛肋眼蓋

和牛肋眼蓋是牛肉最精華的部位，稍微帶點厚度的切法，讓鮮嫩的和牛烤好後依然很有存在感

像大理石般的油脂花紋分布，保留住肉片的甜嫩，這肋眼蓋會讓人完全停不下來啦另一面還保有粉嫩的色澤，極品軟嫩的滋味我一個人可以吃掉這一盤啦~澳洲M9+巧克力和牛牛舌

牛舌有分兩種，左邊的是薄片，中間的牛舌中段比較厚，一次可以嘗到雙重滋味

牛舌本來就很難烤，還好韓舍有專人代烤的服務，讓每一塊牛舌都是香又好吃的中段牛舌意外的軟嫩多汁，吃起來帶著彈牙的口感澳洲M9+巧克力和牛牛舌

牛舌薄片Q脆的滋味好適合下酒，尤其巧克力和牛的獨特香味，讓這牛舌更吸引人了角切熊本和王後腰翼板

厚切的後腰翼板就像牛排一樣，大口吃和牛就在形容這一塊肉啊~ (千萬別羨慕我~)帶點細筋路的後腰翼板烤好後一口咬下豐沛的肉汁在嘴裡炸開，享受咀嚼口感時又能感受到它的鮮嫩柔軟紅櫻豚五花

吃了高檔的烤韓牛後，當然不能忘了韓國烤肉一定要出現的豬五花，連這株五花一樣都經過濕式熟成的步驟喔

我還蠻喜歡它的厚薄度，烤好後不會太過厚實難咬，油脂比例勻稱，油膩感少好多[IMG:51][IMG:52] 

豬五花外皮焦脆，吃起來卡滋卡滋的好有口感，沒有一般豬肉的腥味，非常的涮嘴

當然，搭配韓式辣醬或是生菜包肉都好好吃，愛吃肉的我從頭到尾都吃得非常過癮啊~[IMG:53][IMG:54]外面的豬皮烤的超Q~到現在還會想起這Q勁呢[IMG:55]韓舍 熟成肉韓式烤肉的肉質真的控管的很棒，服務人員細心的代烤後，和牛變得更美味了

尤其是一續再續的小菜也吃得很爽快，起司烤蛋也讓我們印象深刻，雙人套餐真的飽的不要不要der

他們家的烤肉真的在水準之上，比某些非常貴的燒烤還要好吃耶，趕快來台北開一間吧~啾