柯小咪 等級5 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2018-03-29
今天要來跟大家推薦高雄楠梓很夯的伴手禮【芭BA手工蛋捲】，是我堂妹開的店喔 為了讓大家吃到最美味健康的蛋捲，師傅堅持天天手工製作 100%純手工所以生產的數量也有限，每到節日不先預訂 到店裡絕對撲空 這次特地提前先預訂，因為我家也有一隻愛吃蛋捲狂人-波比 沒想到我只搶到原味、芝麻、咖啡，本人想吃的巧克力跟抹茶都滿單了 (扼腕~) 這次終於記得先拍照把這個好味道介紹給大家，哈哈 不得不說芭BA手工蛋捲的包裝非常適合送禮，沉穩的咖啡色配上牡丹花朵超級貴氣啊! 
真空包裝保持蛋捲的新鮮度，外面還貼了口味標籤方便大家辨識 
沒吃完記得要緊緊地將夾鏈袋封住，保持最佳風味啊 
裡面的蛋捲還用盒子小心翼翼的裝起來，讓大家都能吃到"一整根"的蛋捲 芭BA手工蛋捲堅持選用當日配送的新鮮雞蛋，製作過程中不加一滴水，保留雞蛋的原味 蛋捲也做得比一般市售蛋捲來的長又厚實，每一隻都是長18CM、寬2CM的模特兒比例喔 
裡面也不添加任何人工香精、防腐劑，吃起來是天然的香味 不膩口 
第一次吃到他們的蛋捲時真的讓我驚艷，帶著濕潤度的口感，吃多了也不黏口 光看這厚實的切面是不是讓你很想咬一口，吃起來有種千層酥的口感，扎實又帶著脆度 
蛋捲也有4隻入的輕巧包裝，很適合初次嘗鮮的朋友，吃到喜歡的口味再買大包裝的也不錯 
龍眼蜂蜜是用特選的大崗山龍眼蜂蜜，我大舅家養蜂，近年來龍眼蜂蜜真的變少又貴 芭BA手工蛋捲為了給大家最好的口感，堅持選用純正的龍眼蜂蜜去製作蛋捲 芝麻蛋捲的芝麻則是用了芝麻粉跟芝麻粒搭配在一起，讓每一口的芝麻香氣更為濃烈 
咖啡蛋捲用的是古坑出產的咖啡粉，經過多次的比例調配出來 微甜的口感後面帶著咖啡的苦香，好適合拿來當下午茶小點啊 
我帶了1包留家裡，芝麻跟咖啡口味放在公婆家 這小子一個人就把芝麻那包吃到剩一半，還一副欲罷不能耶 
表示每一層蛋捲都緊緊地捲在一起，才能有厚實的口感啊 
老闆看到這一張應該很開心，哈哈 
蘇打餅乾搭配古味的牛軋糖，變成很唰嘴的零食 而且名字取叫發發餅，感覺吃下去運氣都會變好的樣子 很適合拿來當作伴手禮送人，討個好兆頭 
每一片都是小包封口包裝，保持最佳享用品質跟風味 
越嚼越香，小包裝很適合出遊帶在身上 我也買了一包送給小波的幼稚園同學享用，小朋友都超愛的 
芭BA手工蛋捲對於食材的堅持跟把關，讓我們吃起來格外放心 感覺可以團購放辦公室，上班累了來一根 馬上精神百倍 我自己最推薦原味跟咖啡，總共10種口味的蛋捲，趕快買來吃吃看你最喜歡哪一味!!!
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-03-29
趁著過年回娘家帶老媽跟孩子們到壽山動物園走走，晚餐就到【哈摩尼韓食堂 高雄店】吃韓式美食 位在富國路上的哈摩尼韓食堂，是在轉角店面二樓處 這裡感覺是美食熱區很熱鬧，路邊跟附近都有停車位，開車過來也不用擔心 走上二樓左邊是"鍋蓋"，有排煙設備，要吃烤肉的人必須坐這一區 右邊是"哈摩尼"，所有菜單上的美食都吃得到，除了烤肉之外，哈哈 我在點餐的時後才發現這點不同，所以就跟我愛的韓式烤肉說掰掰了
簡約的裝潢光坐著就覺得很舒服，沒有壓迫感
除了沙發區之外，還有方便併桌的桌椅區 牆上有些韓風元素的裝飾，環境風格大方耐看
一進門就可以看到飲料櫃，裡面有販賣韓國道地的飲品 想要嘗鮮的人不妨點幾罐來喝喝看
也有適合小朋友喝的果汁飲料喔
桌上每一份餐具都有用紙袋包起來，衛生方面很用心
桌上會提供5種免費小菜，每一種都可以無限續加 服務人員也會貼心的詢問是否想續加，不用害羞，就給他吃下去吧! 媽媽說他們的海帶很好吃，我必較愛辣豆芽，帶著脆度 泡菜部分有點偏硬，如果能再醃漬久一點，會更入味喔
【起司蛋捲 220元】 帶著小朋友一起用餐，絕對不能放過起司蛋捲 厚實的蛋捲包著滿滿的餡料，一旁還有調味料可以搭配
一切開就看到牽絲的起司，再熱一點的話就會有爆漿的感覺了
店家給的起司很足，一切開怎麼拉都不會斷，哈哈
濃濃的蛋香搭配起司的奶香味，每一口都是紮實的口感 完全擄獲我們這些起司控的心，大家一致覺得起司蛋非常好吃啊!
邊吃邊玩牽司大賽，到底是要拉多長啊~哈哈哈
【迷宮拼盤 669元】 哈摩尼最近超夯的就是這一盤"迷宮拼盤"，一次讓你吃到所有道地的韓式美食 如果不介意發胖的人還可以+99元，服務人員會現場幫你刮出起司瀑布喔
這個烤盤是老闆從韓國引進，放了7種點心要讓大家一次吃足 整體份量適合3-4人享用，上面都是韓式路邊攤的小點心 有韓式炸雞、辣炒年糕、海苔冬粉捲、辣炒豬肉、地瓜起司球 光是韓式炸雞就有3種口味，這一盤完全豐富到爆表
辣炒年糕裡還有魚板，吃起來蠻辣的
【起司瀑布 +99元】 迷宮拼盤一定要搭配起司瀑布，就算額外加99元也是很划算 服務人員會拿著一大塊起司在你眼前，用熱刀現場刮一坨起司到你的迷宮拼盤上
天啊~看到快融化的起司，不騙你~口水都快流出來了!
一大坨帶著微焦的滑嫩起司就這樣覆蓋在蜡年糕上面 現場驚呼聲連連，真的像土石流一樣的壯觀，哈哈
不管哪一種韓式點心，沾著融化的起司一起享用就是美味 紅醬炸雞單吃非常辣，搭著起司能夠中和辣味 辣炒豬肉跟海苔冬粉捲口味都還可以，起司地瓜球出乎意料的綿密好吃
姐這個起司控完全想直接把這坨起司吃掉，顆顆
【安東雞 360元】 之前到韓國吃過一次燉雞就覺得好吃到要飛上天，沒想到這裡也點的到燉雞喔 安東雞是韓國的平民美食，只要起源在韓國慶尚北道的安東地區 料理非常簡單，雞肉跟蔬菜拌炒後將醬料收乾就差不多完成 但是要做到韓國道地的味道，可是需要磨練微調出來的
加60元就有起司，姐只要看到起司就會毫不猶豫的點下去 黃白色的起司融化在上面，是不是挺誘人的 微甜的雞肉被起司包裹著，每一口都是幸福的味道啦 只是醬汁稍過稀了點，如果能帶點濃稠度會更棒
冬粉吸飽了醬汁，Q彈的口感非常好吃 只不過有點鹹，真的是美中不足的地方
老媽直說好吃，吃的超開心的
【幽浮鍋 599元】 如果想吃部隊鍋又想吃點辣炒肉片類的，姐還蠻建議直接點個幽浮鍋 裡面有部隊鍋、醬燒梅花豬、起司蛋，也是走一個澎派的路線
哈摩尼醬炒肉片系列的都不錯吃，非常下飯 幽浮鍋整體口感就比較一般了點，這時候就會想來一些烤肉之類的 所以就有點後悔沒有坐鍋蓋那一區，哈
迷宮拼盤讓人蠻驚豔的，尤其是起司瀑布真的是加分的一環啊! 餐點的份量適合3人以上來享用，2個人光一個拼盤就會飽到不行 姐也是抱著絕對發胖的心態，爽爽的吃完這些起司土石流~哈哈哈
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-02-03
回高雄的前幾天看到美食粉絲團跑出超長75公分的綜合韓式料理 起司辣炒雞排整個燒到我，二話不說馬上賴弟弟叫他去訂位 【I'm Kimchi】在漢神巨蛋後面、離瑞豐夜市不遠，附近也有計次收費停車場
真的是讓人越走肚子越餓啊!
老實說，還蠻好拍的呢!!
來這邊當然不是吃裝潢，而是為了綜合炸雞而來的啊~
桌上用的都是道地韓國餐廳會用的餐具，啊~好懷念啊!
來到這裡當然不容錯過這個超長SET!! 我們這次點的太少，建議大家可以點個SET+辣炒雞排 吃完辣炒雞排還可以加飯變成炒飯喔
小小一罐的蠻方便飲用的
吃炸雞怎麼可以沒有韓國燒酒陪伴! 雖然價格稍嫌貴一點，還是點一罐來喝 藍莓口味和適合女孩，甜甜的沒什麼燒酒味道
因為泡菜會讓餐點更夠味，不太需要醬料啦
沒有泡菜這點讓我有點小傻眼，小菜文化怎麼能沒有泡菜?? 甜不辣倒是不錯吃，應該可以續盤
我夢欸以求的超長75雞SET終於上桌啦! 這樣一排大概3~4人份，也有50雞SET是1~2人份 裡面有辣炒雞、海苔飯、義大利麵、原味炸雞、薯條、金元寶、沙拉 只要一套通通吃的到的概念!
白色融化的起司和底下紅通通的辣炒雞好搭啊~ 光這個畫面就能讓人口水直流耶~
義大利麵是奶油白醬，份量有點少
如果炸雞要換醬油炸雞+20元，調味炸雞+30元 炸雞一口咬下還是鮮嫩多汁的，好吃耶 薯條很脆，炸金元寶還蠻特別的，就是炸水餃啦!
看起來很大一盤，實際上很快會吃光了 哈哈
跟我在韓國吃的辣炒雞還蠻像的，很道地呢
如果不是有人不敢吃辣，其實我想點的是部隊鍋啊! 哈哈 大醬鍋裏面就一堆蔬菜，吃起來不會辣有位增的感覺 整體喝起來比較清淡!
我們真的點太少，桌上被清的好空啊~哈哈 本來還想去逛夜市，結果大醬湯喝完也差不多飽了 喜歡吃韓式料理的人可以到I'm Kimchi試試看，味道和口感都和韓國吃的蠻像的 記住!! 那個50雞SET跟75雞SET一定要點喔! 一次讓你吃到還韓國炸機跟辣炒雞排，超讚的 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-08-18 
享福巨 原珍廚坊 (非門市)
簡單就能讓沒時間下廚的我們變出一桌豐盛好料喔!
姊看著網頁每一樣都好想吃，一次訂了好多樣料理耶! 哈哈 加熱食用方式也很簡單，更加深了我這個懶惰媽媽想訂購的心
一開始婆婆還挺擔心我的，我還跟他說今天不用煮，午餐我處理這樣.... 中午就帶著我的滿漢全席料理包，打算在廚房大展身手 哈哈
這一道分量很多，沙茶味道很夠味 肉絲部分用了黑豬肉，搭配產地直送的油菜跟蒜頭一起拌炒 不管是配飯或麵條都好適合
喜歡吃辣的人一定要訂購這一道回來嚐嚐 道地的四川口味料理，兼具了麻、香、辣 非常帶勁
只是真的非常辣這樣，哈哈
珍廚坊的麻婆豆腐很特別，不是一般的嫩豆腐而是用"凍豆腐" 因為凍豆腐的空隙很多，把麻辣醬吸飽飽的 每一口都非常JUICE，有種爆漿的口感啊
當這一份祖傳焢肉熱好後我口水都快滴下來了 我非常愛吃肥肉，看到這油亮的光澤 誰能抗拒的了啦 一樣用台灣土黑豬的五花肉，搭配特製的祖傳滷汁下去滷 真的只能用"完美"來形容這道祖傳焢肉啊
來自東港直送的厚切新鮮旗魚輪，經過甘甜的照燒醬洗禮 厚實帶點脆的口感，也是一道大人小孩都會喜歡的餐點
享福巨(原珍廚坊)的滷製品都是樂天平台上超人氣的商品 除了剛剛的涳肉之外，養生肉燥的古早滋味也不容錯過 肉燥的紅蔥酥是採用七股紅蔥頭，全程以葡萄籽油和特製滷汁細火慢熬製成 熱好後香氣撲鼻，好想來碗白飯先~
用微波方式記得先將包裝剪開一小角，方便熱氣散發出去
【東港櫻花蝦黃金炒飯 118元】 別以為只有配菜料理而已，連主食也有懶人包喔 來自花東的胚芽米加上葡萄籽油快炒，低卡無負擔 搭配東港直送的櫻花蝦和本土黑豬肉絲，每一口都是鮮味啊! 現炒後急速冷凍包裝，好滋味馬上被鎖在裡面喔!
5樣香噴噴的料理光是香味就讓人口水直流
跟我們到漁港附近吃到的旗魚丸、花枝丸一樣新鮮有海味
婆婆把他切成小塊狀，我自己手腳慢只吃到一塊 肥肉部分油而不膩口，瘦肉部分也滷得恰到好吃、不乾柴 一起吃下去入口即化，肉質超級嫩啊 吃的時候阿姨一直說他要來團購這一包，哈哈哈哈 這道焢肉真的是享福巨(原珍廚坊)的經典之作
我自己很喜歡這個炒飯喔!
三代傳承的頂級黑豬肉燥，慢火細熬、耗時耗力 但為了兼顧健康品質，這就是享福巨(原珍廚坊)的堅持 淋在白飯上簡直美味到不行，我自己吃了一碗炒飯又追加了一碗肉燥放飯 哈哈
其實也可以淋在麵條上變乾麵，應該也非常好吃啊 平常不愛吃肉的哥哥竟然說他要吃肉燥，一個人吃的一大碗耶!!! 看到孩子們吃那麼開心，媽媽也覺得好幸福呢 這一天大家都把桌上的料理吃光光，阿姨還叫我趕快把網址給他，他要在辦公室團購啦 這樣一餐下來比到外面吃餐廳還划算，重點是好方便喔!
周末孩子都睡了，就該變成我跟老公的啤酒談心之夜~噗 下酒菜可以退冰後直接享用，冰冰的吃起來也不錯 我比較愛吃熱的，就用微波爐加熱一下
家裡真的要囤幾包這種醬滷花生，也太好吃了吧 不管是冰的或熱的，都能吃到最夠味的花生 選用花生故鄉-元長鄉所生產的花生，滷一批要3-4小時 三代古法醬滷法鎖住滷汁跟香氣，讓每一顆花生都超入味
對於花生我也欲罷不能的一直夾來吃，配著啤酒真的是一大享受啊
海帶滷得非常入味，吃起來帶著Q度不軟爛 適合切點青蔥搭配會更爽口喔
這小豆干讓我完全停不下來啊，幾乎自己吃了一整盤..... 選用非基改黃豆做成的豆干，口感扎實 利用慢火細熬的醬滷過程，每一塊豆干都吸飽醬汁 看起來顏色淡淡的，吃進嘴裡味道到散出來 很夠味
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-03-02
除了下雨......還是下雨...... 這幾天還冷到不行 搞的老娘心情都不美麗了 ((........好啦~本來就很不爽 現在全部推給天氣啦! 哈哈)) 齁~最近我家臭米寶越來越懶惰了 走個1~2步 就懶得走用爬的 過年前他都會走7~8步耶 我還在慶幸說米寶應該很快會走了 就能帶他趴趴造 ((不然他12KG~是想讓我斷手是吧!!)) 結果~夢都還沒做完....整個過年他也跟著懶惰了 氣死我啦~~~我還去買了一雙 NEW BALANCE的學步鞋給他穿 激勵他趕快學走.....哼!! 這是也老娘心情不美麗其中之一 噗!! 今年過年回高雄娘家天氣之好 每天都以"秋裝"出現 在高雄就整個覺得好乾爽 聽說那幾天台北下大雨.....我心情就更好 哈哈哈 初三那天,帶米寶和老媽老弟們到橋頭糖廠走走 那邊已經規劃成一個藝術村,環境很不錯! 反正重點是老媽要帶米寶去走走啦~~哈哈哈 ((愛孫心切))!! 看看我們的穿著 還有瞇到不行的眼睛 就知道真的是"日頭赤炎炎"啊!!! ((懷念~))
這次再去規模有變大 有好幾區藝術展場都已經整修好 又逢大過年,人實在爆多~~~~ 突然我瞄到有一個園區裡面很寬闊 人不會太多 原來是一個新的藝術餐廳叫【白屋】 就進去坐坐休息順便吃中餐嚕~
反正可以抵餐點我覺得還OK
他是入園門票喔!!! ((超Q)) 白屋裡面有藝術展場 每一段時間都會更換主題 這次的主題是"仙仙仙 福浪共開花" 入場券就會是當次展覽的風格 超級可愛啦~~~~~
小孩子來裡面奔跑超適合的 哈哈 因為要收入園費所以又過濾了很多遊客 在裡面感覺真的很優閒
像榕樹下這一大區 幾張純白色的桌椅 還有木頭地板區 擺上一塊木板當桌椅 席地而坐 很峇里島風
我第一次來糖廠的時後白屋還沒整修好 參觀這個水塔的時候還不用入園費 這次才發現他被歸類在白屋的園區內了 哈 現在要付錢才能接近它了ㄋㄟ
看起來有輕食也有正餐 感覺還不賴 我們點了黑胡椒牛肉三明治和招待所餐
看起來非常的豐富 還有小甜點 擺盤也很美 .........這一樣點點有點像自助餐的份量要300元!! 我們一致覺得~太貴了! 吃起來也還好 真的沒有300元的價值 ((噗~)) 不過,這算是觀光的地方 價格......就接受嚕!
也是非常的.......貴! 麵包有點硬啦~ 哈 哈= ="
就帶著剛甦醒的惡魔米寶逛大街 白屋裡面除了固定會更換展覽外 園區裡面有很多裝置藝術 更添了很多藝術氣息
難道高雄人目前流行這一招 好復古!! 噗噗
他現在也坐不住 像隻蟲一樣扭來扭去 讓他自由自在爬真的是最爽的!
跟姐姐玩了起來~ 這小子一直再給我撿樹葉 剪了就一直握在手中 天氣真的好到不行 米寶也好久沒曬到太陽了 今天真是一次曬個夠!!! 哈哈 白屋不是天天都開的優!! 我從官網上找到,給大家參考一下 平日預約 「白屋私廚招待所餐」（10人以上，包含園區文化資產與藝術導覽） 課程預約 「白屋綠色生活美學場所」環境藝術教育課程（20人以上，0-99歲） 每週六日 AM10:00-PM6:00對外開放（每人50元 文化景觀維護費，可抵消費） 加入「白屋100個好朋友」 隨時一通電話為你敞開獨享的1901招待所花園，永遠九折優惠 橋頭糖廠 大家來高雄玩真的可以來走走 坐捷運就會到喔!^^ 糖廠占地很大 平常日來人會比較少 有一邊放置一些早期運糖的小火車 還有糖業博物館 介紹早期製糖運糖的過程 因為過年人太多 我們就沒走過去 另一邊就是我們去的糖廠藝術村 這一區真的很讚 這裡還有五分車可以搭乘體驗優~ 喔~對了!! 夏天來一定要吃一下台糖自製的"枝仔冰" 才不枉此行啦!!!!! 但,我們去的那天排枝仔冰的人多到好像是過年搶福袋一樣!! 超恐怖!! 作罷 作罷!!! 哈哈 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
|
399次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
41
會員推薦次數
12
人氣指數
1809
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
39
