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2021-10-25
IG上很夯的那種繽紛餐盒，上頭擺滿切丁的新鮮生魚或肉塊就是Poke Bowl夏威夷生魚飯，多樣化的配菜任君組合，一整合都是自己喜歡吃的 Fancy Poke 夏威夷生魚飯除了在信義區的本店外，也在捷運西湖站附近開了第二間分店，店內可以內用，想要自取、外帶、外送也沒問題 光看菜單就讓我選擇障礙大噴發，一共有6種口味的波可飯，每一款都精心的搭配，主食部分都能自選五穀飯、白飯、生菜或是飯跟生菜各半 當然你也可以自選波可飯，分成輕食、元氣、豐盛三種分量，搭配不同分量的蛋白質，20多種配菜任選，很適合有在運動健身的朋友 
想吃清爽一點的主食可以選擇生菜，就變成爽口又營養的沙拉，不管哪種吃法都能吃飽 
我個人大推驚喜波可，上面直接搭配了3種蛋白質+5種配菜，完全適合上完重訓的我，當然～叫做「驚喜」就是店家幫你做搭配啦！ 今天的蛋白質是雞肉、蝦子、鮭魚，加上玉米筍、水煮蛋、南瓜⋯⋯，最後淋上胡麻醬+柚香和風醬，打開就能聞到胡麻香氣，瞬間胃口大開耶 
阿囉哈波可搭配了2種蛋白質-鮭魚跟鮮蝦，上頭還有小黃瓜、鳳梨、玉米、酪梨、蟹肉沙拉，喜歡海味的人這款波可飯配的很棒耶 
再來碗自選波可，蟹肉、酪梨、玉米筍、海帶絲、番茄、中卷，撒上柴魚絲點綴，山珍海味都在裏頭 芥末美乃滋真的是大人小孩都會愛的風味，甜度稍稍高一點，但是柔合了芥末的微嗆香氣，不管沾什麼都超棒 
現在可以來幾天夏威夷生魚飯換換口味，底下的主食又能飯+生菜各半，也不怕一個餐盒吃不飽，吃健康也能吃飽飽~多開心啊~哈哈 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-10-25
突然想到上半年很夯的極度浪漫，森林系的裝潢風靡IG一票網美們，上網查了一下~極度浪漫已經換手經營，現在是The Roman接手嚕 The Roman改為無菜單的套餐模式，午餐是1280+%、晚餐是1680+10%，環境保留了原本浪漫風格，也提供包場服務或是婚宴舉辦 The Roman雖然是ATT 4Recharge的餐廳，但餐廳位置是在ATT的外面，大家認明那個女版鹹蛋超人的大裝置藝術就可以找到啦
光第一道菜就像在看藝術品一樣，擺盤就超美的，這一道冷盤的開胃菜是蟹黃豆腐，上面撒上蝦夷蔥提味，蟹黃的鮮味完全提升
干貝非常Q彈滑嫩，上面點綴的是自製的酸黃瓜，海鮮的甜加上清脆的酸黃瓜怎麼那麼搭?! 讓簡單的干貝多了各種層次
超大的生蠔淋上特調醬汁讓不太敢吃生蠔的我也覺得很美味，青蘋果的清香讓海味滿滿的生蠔更順口
炸過的牛蒡變成像是餅乾一樣清脆，底下的靈芝蛋做成半熟蛋的滑嫩口感，濃郁的醬香配上蛋香超涮嘴
歐謀~我也超推這一道的，這根本可以獨當一面的菜色耶，外層的檳榔葉包裹著煎道焦香多汁的牛舌，上頭還放了鮮花點綴 紫色的小花我忘了是什麼花了，擺上去超美的，但它是可以直接搭配著吃的，牛舌非常軟嫩多汁，很適合喜歡油花口感的我
這道用了牛骨髓去做主軸，吃起來牛味比較重，但外層的千層燒餅融合了一切，燒餅真的酥脆又香，兩個人搶食一顆真不過癮，哈哈
通心麵上滿滿的乳酪絲，搭上日本黑米硬脆的口感讓每一口都值得細細品嘗
主餐部分我們還是加價升級了和牛跟老饕牛排，一開始我還覺得把和牛烤到外皮焦脆是否太浪費，結果~第一口就讓我驚艷啊!! 牛排統一都是三分熟的熟度，一切開裡面還是粉嫩色澤，和牛的滑嫩完全保留，焦脆的外皮也多了層次，吃多了也不膩口
老饕牛排帶點嫩筋，比較有嚼勁，如果你覺得牛排太生，也可以再幫忙回烤到適合你的熟度喔
如果你覺得上述餐點還吃不飽的話，也可以額外加點店家特製的擔擔麵，也謝謝The Roman招待的擔擔麵~ 別看它好像分量很小，實際吃起來真的非常有飽足感，手工曬出的麵條多了咬勁，特別加入柚子提味，解了膩度 尤其是自製的鯷魚乾超級好吃，咬起來脆脆又香，這個擔擔麵也可以變主打，連老公都覺得很好吃，整盤吃光光捏
這個我忘記是哪一種法式甜點，啊~想不起名字超痛苦的，剛好主廚天有做，所以也一併提供給我們品嘗~ 它界是那種很甜的蛋糕，上面搭配巧克力碎片，真的只有螞蟻人可以吃得下去，我覺得宇宙無敵好吃~哈哈哈
莓果口味的提拉米蘇微酸的香氣很解膩，自製的莓果醬還能吃到粒粒果肉的口感，怎麼連甜點都這麼好吃~
我說想拍其他空間，服務人員貼心的開給我拍，我真的大推The Roman，絕對物超所值，改天再來吃吃晚餐部分~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-09-20
聖祖食品以賣貢糖起家，把源於明朝的朝聖貢品加入新創意，研發出10多種的貢糖口味，豬腳貢糖更是獲獎無數，已經是聖祖的招牌啦 中秋禮盒有頭緒了嗎?! 聖祖食品也推出了月餅禮盒喔，每一盒都是蛋黃酥 x 鳳梨酥的組合，這兩款糕餅類都是台灣人最愛吃的小甜點 其中小咪最推薦的是招財風獅爺禮盒，除了有兩款月餅之外，還搭配了聖祖的5款貢糖，一次滿足大家挑剔的味蕾，貢糖+月餅 一盒get！！
這次幫大家開箱聖祖食品的四款中秋禮盒，每一款都有它專屬的提袋，跟禮盒的配色相呼應，一整套看起來更加有質感呢 我最愛的就是這一款-招財風獅爺，風獅爺已經是金門的象徵，禮盒俏皮感十足的風獅爺超吸睛，紅色基調大方又有滿滿的祝福之意
大竹籃裡面裝有綜合貢糖，招財風獅爺裡面則是鳳梨酥X2、烏豆蛋黃酥X2，結合不同風味口感，整體分量吃完也不會覺得很膩口
裡面還特別加入了生薑萃取的薑汁，中和了麥芽跟花生的香甜，嘗起來不會過甜，花生還吃的到酥脆的滋味，讚
裡面可以嚐到貢糖一層一層的千層巧思，花生的香氣在嘴裡散發開來，一點都不甜膩，配上熱茶或咖啡都超match
外皮是好吃的關鍵，透亮的外皮吃起來QQ的帶點咬勁，內餡則是鹹香酥脆，外酥內Q的雙重口感，連兒子第一次吃也愛上
手工桿製的餅皮層次分明，一層一層微酥口感配上綿密豆沙、鹹蛋黃帶出迷人幸福滋味，一顆剛剛好
除了有綜合的禮盒外，也有推出幾款單純烏豆蛋黃酥+鳳梨酥的禮盒，玉兔邀月這款能夠感受到濃濃的中秋氣息
這一款粉色的月采悅完全打中媽媽的少女心，可愛的塗鴉插畫裝飾其中，讓月餅禮盒也變得活潑時尚了起來
霸氣送禮就選喜鵲迎月，紅色盒身配上喜鵲滿月，一共12顆的月餅禮盒讓收禮的人感受到滿滿的祝福氣息
不只金門有店面，台北也有店面喔，不方便到現場購買的也可以利用官網下訂單，滿3000就免運送到府，中秋禮盒又多了新選擇啦~ 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-09-20
精緻麵包吃多容易膩，我最愛窯烤麵包獨特的柴香跟麵包香，還記得某次到新竹玩，特地爬山只為了買一間隱藏在山路中，大家很推的窯烤麵包(笑) 每次回公婆家經過士林捷運站都會被一間黃色門面的店家給吸引，門口擺著一座紅磚窯，本來以為是比薩店，仔細看招牌才發現是麵包店啊 貝克窯·日式柴燒麵包就是最近超夯的麵包店，店內窯烤麵包使用日式麵包的作法、法國白窯烤製，獨特柴香口感讓它開幕不久就累積超高人氣
這個窯就是讓窯烤麵包好吃的關鍵，整個窯利用台灣的清水紅磚搭建，裡面的爐喉零件都是法國進口，利用熱循環讓麵包烤好後保有水分彈性 像烤比薩的窯就是直火加熱，口感比較焦脆，貝克窯的柴燒師傅是將窯的溫度燒到5、600度後，待窯溫降下，讓窯內的溫度處於穩定再去烤麵包 一般的大麵包大約會在280-290度左右去烘烤，窯溫往下後烤的麵包會依種類去調整，烤出來的麵包才能有外脆、內鬆軟不乾的口感 每天早上9點多就會開窯烤麵包，麵包出爐的陣陣龍眼木的柴燒香氣跟麵包香，經過的路人絕對會聞香停下來，這也變貝克窯的一大特色呢
店內妝點得頗有歐式鄉村的風格，溫暖的黃色系空間配上龍眼木的堆疊點綴，溫馨的氣息讓人選購麵包的時候毫無壓力 出爐的麵包都會直接擺放在展示台上，比較特別的是貝克窯每天出爐的品項都不固定，會依照當令季節食材每日做調配 貝克窯的品項有近百種，每天會挑10~20款出爐，當日品項前一天都會公布在粉絲團，打開粉絲團就像是開驚喜包的概念，哈哈
所有的麵包等待完全冷卻後都會各別的包裝好，防止麵包繼續接觸空氣流失水分，相對的也衛生方面也多了保障 每一顆窯烤麵包都很有份量，大約500G，比起一般麵包來的厚實許多，我今天是的早才有這麼多款可以挑耶 看到麵包就想來點野餐的氛圍，他們家的麵包就算是冷的吃也很美味，加熱後更是外酥內軟喔
海塩奶油捲 先推薦一個我們全家都很愛的海塩奶油捲，外觀很像是可頌，又比一般奶油捲大個2-3倍，一捲一定讓你很有飽足感 法國奶油配上馬爾頓海塩，微微的鹹香中和了奶油香濃的滋味，鬆軟的麵包都吸附奶油的甜，整個涮嘴又不膩口
雜糧蜂蜜金桔麵包 雜糧麵包我們很常吃，這款特別加進了蜂蜜跟金桔的元素讓口感變的更多層次，口味不喜歡太甜的人絕對要入手這款窯烤麵包
裡面是真的吃得到金桔的果肉，酸香的風味有了蜂蜜陪襯，口感變的非常的順，雜糧麥香暖暖的陪襯，配上一杯奶茶最適合不過了
可可黑糖無花果麵包 店員大推的可可黑糖無花果麵包也是一出爐就被掃光的一款，本以為可可+黑糖會很甜嗎，嚐了一塊發現它就是很舒服的香甜，因為無花果的助攻啊！
裡面包裹的是真材實料的無花果肉，跟可可黑糖搭配起來會有點酒釀的香氣 無花果的清香在咀嚼的過程中漫延開來，完全是下午茶必備的一款麵包
白松露蒜香麵包 第一次吃到大蒜配上白松露，原本我會怕大蒜的重口味，但它加了白松露之後蒜香變的迷人 白松露又沒有黑松露那麼突出搶戲，老麵的咬勁讓蒜香奶油香氣充斥整個口腔
香蒜餡料捲進麵體裡，是吃得到顆粒口感的那種，越嚼越香！
野生藍莓檸檬乳酪麵包 很多女孩最愛的就是這款野生藍莓檸檬乳酪，尤其是內餡的檸檬乳酪不會太過酸，這款的麵包又格外鬆軟，酸甜酸甜的涮嘴
我還拿了一半分享給同事品嘗，這才知道他也把貝克窯收進口袋名單內，他吃完覺得可可黑糖無花果麵包非常好吃，果然識貨啊!! 自己也拿出來回溫加熱，口感真的還是很棒，窯烤麵包還保有水分不會乾乾的，下次回公婆家一定要再買一批回去分享啦~
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-09-20
雖然很多餐廳已經逐步開放內用，但是外帶部分依然有很優惠的折扣，像是台北老字號的牛排館-雅室牛排Steak Inn的外帶套餐真的不吃一波可惜啊！ 雅室牛排的高人氣相信住台北的人都知道，現在降級優惠外帶餐直接以內用價打了7折給你，自取的話再享9折優惠，今天就到大直店自取，把五星級美味帶回家
我點了一份雙人分享餐，裡面有麵包、湯品、沙拉、松露野菇義大利麵、美國PRIME肋眼牛排16oz，這一個set整整打了7折，好划算啊~ 喜歡海味的人也可以額外加購半隻或一隻的龍蝦，單點最低只要450元就能嚐到超juicy 的牛排，這價格直逼平價牛排怎能不吃爆！！ 當天直接到大直旗艦店取餐，餐點都是現做，拿在手上還是熱熱的，服務人員還會貼心地跟你核對餐點，每一份都包裝得很精緻牢固呢
鏘！鏘！鏘！吃牛排當然要有儀式感，我還小小的SET了一個景來拍照，好吧~這就是部落客的日常，就算是乾麵、小吃我也這樣拍啊~哈哈 套餐從前菜到主餐通通跟你在店內品嘗的模式一模一樣，餐後我還特地加點了雅室牛排的新品牌-雅室樸食的甜點套餐，這一餐真的超完美
餐點盒裝也都標示得很清楚，畢竟是外帶熱食，如果想再回溫品嘗也貼心建議大家回溫的方式，基本上拿到餐點馬上品嘗都一定是熱的
一擺盤出來真的不得了，尤其是這塊牛排焦香帶著油亮的色澤太誘人，不說還以為是內用耶
每日精選湯品 今天的湯品是番茄牛肉湯，我本身就很愛他們家的牛肉湯，裝成一大碗分量很足喔 鮮蔬跟牛肉下去熬煮，番茄自帶的果酸口感跟牛肉的溫潤格外地搭，裡面還能吃到一片片牛肉呢
雞肉凱薩分享沙拉 清脆的蘿蔓生菜配上小番茄，幾片嫩雞肉點綴，淋上特調的凱薩醬、現刨乳酪每一口都是清爽又開胃
雅室經典麵包 外帶餐點一樣麵包提供兩款麵包，歐式雜糧裸麥麵包、葵花籽橙皮麵包各兩份，麵包也是雅室招牌呢 我自己很愛葵花籽橙皮麵包，淡淡的橙香氣味在鼻腔裡環繞，千萬別一下子吃光光，會太飽~哈哈
松露野菇義大利麵 一打開就能聞到松露的清香，多種菇類下去拌炒，QQ的滋味增添口感層次 義大利麵的份量還蠻多的，清炒風味的義大利麵跟香氣四溢的牛排形成對比，雙人套餐這樣吃下來也不會覺得膩口
麵條都巴上滿滿的松露醬，每一口都可以感受到松露獨特的香氣，寬版彈牙的麵條多了嚼勁，光義大利麵就讓人欲罷不能啊
美國頂級PRIME肋眼牛排16OZ 再來就是肉控的我最期待的牛排啦，雙人分享餐的主餐有老饕牛排10OZ跟肋眼牛排16OZ可以選，兩種都是雅室的招牌啦 我自己愛油花多一點的肉感就選了美國頂級PRIME肋眼牛排16OZ，而且分量足足16oz耶，一旁還有爐烤蔬菜，彭湃度跟內用一樣 歐謀~外帶回來盛盤真的好有感覺，肋眼牛排的油花比較多，建議5分熟的熟度是最棒的，鮮甜的肉汁配上鹹香醬汁，我都流口水了
看看這完美厚度，我最愛邊邊烤到焦香又有油筋的部分，可以嚐到鮮嫩的肉感跟一點油筋的滑嫩度，雙重口感都捨不得吞下了 哈哈
一切開後粉嫩誘人的色澤太銷魂，肋眼的肉香較明顯，配上一點蒜片跟特調醬汁，這是我吃過最好吃的外帶牛排了，沒想到外帶牛排品質還能維持這麼好
裡面還貼心的附上玫瑰鹽讓客人使用，外皮烤到帶點脆度，沾點玫瑰鹽的鹹香滋味更能凸顯肉香
享用完豐富的牛排套餐怎麼可以沒有甜點END呢，雅室牛排推出了全新品牌-雅室樸食，最近主打鬆餅、咖啡、冷泡茶，之後不定期會有新品上市喔 淺焙果香冷萃咖啡 現在點輕鬆微套餐，一份鬆餅跟一分飲品只要140元，電話訂再享9折，淺焙果香冷萃咖啡利用冷萃手法帶出了咖啡的甘甜，降低了本身的苦澀味道 輕啜一口咖啡在口中，咖啡香氣過後漫出的清香花果滋味，建議可以加一點冰塊更能帶出冷萃咖啡的清爽口感喔
解憂 · 輕 · 鬆餅 (附天然蜂蜜、自製莓果醬) 有別於一般厚實的鬆餅，雅室樸食的鬆餅特別加入少許酵母製作，也降低麵粉用量，烤起來才會酥脆，有點像在吃餅乾呢！是一個低負擔的甜點唷！吃多也不用怕 上頭的杏仁片跟糖粉增添咀嚼後的香氣，單吃就很棒，也可以淋上天然蜂蜜跟自製莓果醬，酸甜風味我一個人獨享 哈哈
這一餐真的太豐盛了，而且就算是外帶還是很美味，光是JUICY破表的牛排就讓這餐值回票價，而且外帶回家還能有這麼棒的風味真的太驚豔
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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