柯小咪 等級5 | ![]() ![]() |
排序方法:
日期 笑臉
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2020-08-30
![]() 這次的台中親子旅行就到MORE 默爾-台中北屯店用餐,在台灣民俗文物館附近剛好可以帶兒子放風 MORE 默爾台中北屯店在這裡開了十多年,帶點異國風的裝潢在巷弄內挺顯眼,不管是平假日都是人潮滿滿啊 開車來的朋友可以把車子停在台灣民俗文物館停車場,走過來只要5分鐘,吃完就走回去逛逛,當作一個點剛好 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 菜單品項也很豐富,義大利麵、比薩、手做料理、開胃前菜、甜點,還可升級選購A、B、C、D四種套餐喔 A套餐+99元 今日湯品+飲料 B套餐+139元 今日湯品+飲料+手工甜點 C套餐+188元 手作料理+飲料 D套餐+279元 手作料理+開胃小點+飲料+手工甜點 飲品$60、手工甜點$65、手作料理$169任選,超過補差額喔 線上菜單點這裡:http://www.morepasta.com.tw/catering/index.html ![]() 今天供應的是紫薯湯,淋上些許奶油,細緻綿密的口感喝起還很像南瓜湯 ![]() 軟法抹上特製的羅勒奶油醬,甜甜的好吃不膩口 ![]() ![]() 薯條是孩子的最愛,炸到酥脆不含油,會讓人忍不住多吃幾根 ![]() ![]() 明太子香料醃過的雞肉帶著淡淡的清香,外皮的炸衣帶有酥脆的口感,卡滋卡滋很好吃 雞肉依然保有鮮嫩的咬勁,最特別的是上面還淋上明太子醬,整個風味更提升了 ![]() ![]() ![]() 以前吃到海鮮義大利麵都是搭配香濃的醬料,這次點清炒的反而更能吃到海鮮原本的鮮美 淡菜、鮮蝦、蛤蜊、軟絲都下鍋,跟蒜頭一起爆炒去腥,微微的辣度吃起來好涮嘴 麵條還有細麵、筆管麵、細扁麵三種可以選,想要什麼口感的麵條都可以自己挑,很不錯吧~ ![]() ![]() 軟絲更帶有軟Q的口感,咀嚼在嘴裡彈牙的滋味,真的讓人捨不得吞進去呢 ![]() ![]() 精選主餐有豬、鴨、羊、鮭魚的特製料理,本來還想說怎麼沒有牛肉,吃完這道後~我懂了~~ 盤克夏紅櫻豚這個品種源自美國愛荷華州,盤克夏黑豬搭配杜洛克白豬所生產的豬肉油花細緻 經過爐烤後的豬肉真的太嫩了,吃起來跟牛肉沒兩樣,可能還比很多牛肉還要滑順嫩口 ![]() ![]() ![]() ![]() 全世界的小孩都愛夏威夷比薩吧!!這比薩一端上來兒子的眼睛就亮了,上面波滋波滋的起司也太誘人 培根、鳳梨、番茄醬當基底,最後再鋪上大量的莫扎瑞拉起司烤到牽絲,這模樣誰受的了 ![]() ![]() ![]() 兒子也超愛夏威夷比薩的味道,一個人吃了半個比薩,也直誇好吃捏 ![]() 小朋友也有兩款兒童餐選,裡面搭配時蔬或麵包、濃湯、薯條、雞塊、飲品(蜜茶/紅茶/奶茶) 光是可愛的造型餐盤就很能吸引小朋友的注意力,貝殼麵也很方便讓孩子自己拿起餐具用餐 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 香甜的巧克力冰沙完全擄獲孩子的心,味道不會過甜,每一口都喝的到香濃的巧克力風味 ![]() ![]() 冰火交融的布朗尼超對媽媽的胃,布朗尼保有濕潤口感,綿綿的甜在心裡啊 ![]() ![]() 中間層的麵包有點萊姆酒的香氣,夾上馬斯卡彭起司讓每一口都能嘗到香滑滋味 它們家的提拉米蘇也是店內超人氣,來到默爾絕對不能錯過這美味的餐後甜點 ![]() ![]() 而且門口也是超級好拍,吃完美食再到附近公園走走晃晃,一整個行程非常完美呦 ![]() 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-04-28
![]() 最近乖乖待在家才是上策,但有時候嘴纏又想念夜市小吃該怎麼辦?! 其實現在有好多名店都推出即時包系列喔 像台中豐原夜市很有名氣的廟東清水排骨酥麵也推出了-豐原廟東清水排骨酥麵(即食料理包),經典美味6分鐘上桌 特地用了專業的包材處理,料理包可以常溫保存,簡單加熱就ok,也非常適合備幾包在家裡當正餐 豐原廟東清水排骨酥麵(即食料理包)採用大紅色喜氣包裝,盒上的廟口插畫非常有台灣味,當伴手禮也沒問題 ![]() 豐原廟東清水排骨麵已經開業50餘年,在豐原起家的麵攤取名清水是因為老闆的爸爸外號叫清水伯啦! 現在傳承至今已經第三代,排骨酥依然堅持選用豬軟骨醃漬現炸後用小火慢蒸,保留住當初誘人的老味道 第三代創立的祺崴食品有限公司為了讓大家不用跑遠就能嚐到美味,便把招牌排骨酥麵做成即食料理包 這個料理包的包裝還獲得2019金點設計獎標章,把廟口的在地氛圍畫在盒上,非常具有親切感 ![]() 一包是2人份,2份特製的金盞花麵條跟一包常溫的排骨酥湯 我真的很喜歡常溫包裝,有一些冷凍料理包放進冰箱就會忘光光,哈 常溫包裝可以擺在顯眼處,常常看到就不會忘了吃 ![]() 金盞花細麵只要用滾水煮6分鐘就能起鍋 ![]() 兩人份的麵條還蠻多的,麵體Q彈有咬勁,有點像日本的拉麵口感呢! ![]() 常溫料理包可以直接煮滾加熱,也可以倒出來用微波或電鍋加熱 ![]() 麵條煮好加進排骨酥湯,再加點青菜,一碗美味的排骨酥麵就這麼完成了! 老實說上面的排骨酥肉塊份量還蠻多的,鹹香的湯汁光聞著口水都快滴下來了 ![]() 選用帶軟骨的排骨部位再用了醬油、蒜頭醃漬入味,炸過後再放進鍋裡煮到軟爛,才有這樣入口即化的口感 ![]() ![]() 每一塊排骨酥都很大塊,瘦肉的部分也依然軟嫩,雖然我沒到店內吃過,但即食包就已經讓我愛上了! ![]() 尤其帶有肉筋的部分更是又彈又軟,夠味的鹹香滋味一碗很快就能嗑光! ![]() 整體的口味較重,建議大家可以加點青菜健康又解膩 ![]() 排骨酥湯雖然是即時包,加熱後口感依舊很夠味,肉也不會太爛或無味 兩人份的份量也蠻多的,一人一碗一定能吃飽,沒想到這老字號美味在家就吃的到 喜歡豐原廟東清水排骨酥麵的人不妨訂來吃吃看,我覺得味道還不賴呢 ![]() 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-04-05
![]() 第一次騎東豐自行車道,從石岡大壩騎到情人古橋,一路上還有彩繪村可以造訪,難易度不高很適合親子旅遊 ![]() 餐廳的地理位置很棒,你可以騎腳踏車到這邊用餐後再步行到情人古橋走走,或再繼續往下騎 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 如果人多不想動腦筋也有合菜的選擇,7人以上的分量七菜一湯最便宜只要2000元,一個人不用300元就能嚐好料 ![]() 每次吃薑絲炒大腸最愛的就是那股酸勁兒,這盤客家大腸一上桌就能聞到微微的酸香,超級誘人 一整盤裡遍布著剔透色澤的大腸分量還很多耶,搭配辣椒、薑絲、九層塔下去拌炒,辣酸又開胃 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 用了大量的蒜頭、辣椒、花生米跟著溪蝦下去大火油炸,看起來酥脆不含油的溪蝦色澤超美 蝦子給的份量真的超多,每一口都能吃到卡滋卡滋的口感,蝦子外殼的香酥咬勁讓人一口接一口 ![]() ![]() ![]() ![]() 來吃客家菜怎麼能錯過最知名的梅干扣肉,一片片的五花肉堆疊在一起,底下鋪著梅乾菜下去蒸入香氣 看起來的色澤沒有太深褐色,但其實超級入味,油亮的光澤跟鹹香的醬汁完美搭配,根本是白飯殺手 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 炒麵經濟又實惠,一大盤有菜、有肉、有蛋只要60元,這根本有3人份啊 ![]() ![]() 高麗菜超級甜,菜的脆度還嚐得到喔! ![]() 這樣一大碗湯不到200元,裡面滿滿的福菜跟五花肉,是客家人最愛的湯品之一 裡面的薑片、青蔥增添鹹香,醃漬的福菜給的很多,經過處理後保留了福菜的風味,湯頭算是清淡的喔 ![]() ![]() 柳橙很甜,品種跟一般看到的不太一樣 ![]() ![]() 平價的餐點價格跟諾大的停車場讓你開車到此一遊也能安心用餐,小資價也能嚐到道地客家風味餐喔! ![]() 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2019-11-07
![]() 位在台中北屯區的BOSKE Bakery Cafe就是專賣酸種麵包跟無麩質低碳麵包的麵包店 酸種麵包在美國舊金山非常盛行,老闆還特地遠赴舊金山學習製作的技術 BOSKE Bakery Cafe把最道地的酸種麵包變成早餐、下午茶,再加入生酮、低碳、無麩質的餐點 降低了一般麵包的高熱量,讓現代人可以吃的健康又美味 ![]() ![]() 帶點工業風的裝潢,沒有格局設限的把咖啡廳融入裡頭,待在這裡是舒適無壓力的 ![]() 我倒是很喜歡這樣的風格,就算1個人想來這裡吃片麵包配咖啡也不會尷尬呢 ![]() ![]() ![]() 其他麵包、酸種吐司、貝果部分比較適合早餐或來場悠閒的下午茶 ![]() 承襲著BOSKE Bakery Cafe想帶給大家健康的飲食概念,這個鹹派旁搭配的是低碳麵包耶 加上搭大量的深綠色生菜,一盤的份量補足你所需的營養成分 ![]() 看起來像一般餐包,吃起來口感卻是紮實有飽足感,很適合健身的人食用 ![]() ![]() ![]() 第一次吃到酸種麵包,咀嚼的口感跟一般麵包不太一樣,多了一股嚼勁 外面一層鹹甜起司皮烤到焦脆,卡滋卡滋的多了獨特的層次,單獨吃真的越嚼越香 ![]() ![]() ![]() 麵包使用了酸種吐司切片,壓成帕尼尼後口感比較紮實一點 裡面搭配滿滿的燻雞肉、牛番茄、羅勒醬,讓你每一口都能吃到配料 ![]() ![]() ![]() 我自己是起司控,整個愛上這個培根蛋帕尼尼!! 黃澄澄的太陽蛋跟切達起司熱壓後,起司爆棚的景象讓人口水都快流下來了 ![]() 交疊的培根、起司陪襯,鹹度比剛剛的燻雞肉多了些,我是還蠻喜歡的啦,哈 ![]() ![]() 磅蛋糕的紮實度很高,還能吃到點點的茶葉,咀嚼後散發的伯爵紅茶清香 這一款非常適合搭配茶飲,點一壺熱茶就能有完美的午茶時光喔! ![]() ![]() 一盤裡面吃得到三種酸種麵包的口味,有鄉村、裸麥、種子,搭配醬料有油醋或草飼奶油可以選 ![]() 吃久了會帶出一咪咪的酸香,慢慢咀嚼當早餐非常棒 ![]() ![]() 起司控特別注意!!兩種起司加上壓成帕尼尼,愛吃起司的我絕不能放過 這款帕尼尼的部分可以點半份或一份,這樣超棒的,點了半份就不怕點太多吃不下 ![]() ![]() 沒關係!我吃!!我吃!!全部都進到小咪的五臟廟去,超滿足der ![]() 如果你不太敢吃肉桂的味道,那他們家的肉桂捲就很適合你! 肉桂的味道淡淡的,不會太重,整體的甜度也不會太甜,一個人吃完一顆也不覺得膩口 ![]() ![]() ![]() 無小麥吐司裡無雞蛋、無牛奶,雖然少了一般吐司的鬆軟,但帶有Q勁的口感熱壓過後更有風味 上面還撒上糖粉裝飾,讓吐司就像是在雪地裡一般,單純又美美的 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 現在很流行生酮飲食,生酮主要就是減少碳水化合物攝取(澱粉類、糖類......) 但總是會有嘴饞的時候,這時候你就來BOSKE Bakery Cafe點一塊生酮巧克力蛋糕吧 本來以為口感會普普,結果出乎意料的好吃,整個巧克力味道好濃好香 ![]() ![]() 布朗尼吃起來濕潤又有點紮實,外面一點薄脆感,巧克力偏苦甜,不膩口 ![]() ![]() ![]() BOSKE的咖啡豆都經過SGS檢驗合格,無黴菌毒素、無農藥殘留 拿鐵的奶香跟咖啡香比例非常剛好,溫順不苦,配上一片酸種麵包~完美 ![]() 梅子口味的氣泡飲微酸沁涼,夏天來一杯消暑又開胃耶 ![]() 真的是單純的巧克力+牛奶,所以是很"老實的巧克力牛奶",不是超甜的那種喔! ![]() 沒想到米寶喜歡無小麥麵包跟鹹派組合,小波則愛巧克力系列,各有各的喜好啊! ![]() BOSKE Bakery Cafe除了提供酸種麵包外,還有低碳餐包、低碳鹹派、生酮蛋糕....一列的生酮商品 不管你是在實行生酮飲食或對於小麥過敏的人,都可以在BOSKE找到適合自己的麵包種類喔 BOSKE是希臘文,指的是「餵養」的意思,堅持提供美味高機能餐飲讓大家用健康展開美好的一天! ![]() 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-09-26 (屬於相關食記)
![]() 這次要加碼跟大家介紹最愛戚風系列,比較少人把戚風蛋糕當彌月禮盒,但這一款也是Candy Wedding熱門禮盒耶 最愛戚風系列一共有兩種口味-英式伯爵茶跟台灣芭娜娜,兩款都是甜而不膩,大人小孩都會愛的滋味 為了服務媽媽們想挑選幸福的滋味的複雜心情,Candy Wedding也提供了彌月蛋糕方案 ![]() 只要訂購此系列當彌月蛋糕就會貼上寶寶的星座貼紙,小細節讓彌月禮盒更SWEET ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 嚴選台灣香蕉下去製作,一拿出來就能聞到淡淡的香蕉香氣 特別選用日本麵粉跟CAS認證的新鮮雞蛋下去混合,蓬鬆的樣子光看就覺得很可口 ![]() ![]() 輕輕一壓還會回彈的觸感,真的比我一般嚐到的戚風蛋糕還有彈性呢 ![]() 一口咬下會先被軟綿的口感給吸引,加上輕啜一口茶飲更能展現淡淡的果香氣味 香蕉的味道不會太假、太濃烈,慢慢溫順的散發在口腔內,不知不覺整塊都吃光了 ![]() ![]() ![]() 仔細看蛋糕盒上都有三角型的虛線,你只要沿著須線剪下,再用麻線串起,就能變成裝飾的小旗幟 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 加入了英國唐寧皇家伯爵茶增加茶的清香,加上超Q彈的口感,好適合當下午茶的甜點 插上派對小旗幟可愛度爆表,在家幫寶貝慶祝滿月也很合拍 ![]() ![]() ![]() ![]() 雖然只是單純的戚風蛋糕,沒有奶油的妝點,卻不會覺得空虛 蛋糕本身的風味就夠你細細回味,尤其鬆綿對口感更讓人捨不得停下手中的蛋糕叉啊 加上小旗幟的點綴,這樸實無華的蛋糕怎麼看怎麼美捏~ ![]() ![]() 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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