福哥石窯雞 (礁溪鄉)

來到礁溪就是要吃甕窯雞，每次一下交流道往礁溪方向開就能看到超多賣烤雞的店，老實說你是不是每次都想彎進去吃?! 哈哈 我就是這樣

爬完林美石磐步道真的餓到爆，本來要在順向上高速公路的地方隨便選一間，結果高乘載的車潮把我們擠到內車道，只能迴轉然後就開進福哥石窯雞啦

福哥石窯雞在宜蘭有兩間店，礁溪算是總店，另一間新的店面開在羅東，從店旁的小路開進去就可以看到免費停車場，路口都會有工作人員指引我還蠻喜歡它的裝潢，紅磚牆跟陶土甕結合整個帶點復古的氛圍，走進去有點像是郊區的庭院餐廳這邊還有戶外的用餐區，明明已經過了用餐時間還是滿滿人潮，這天實在太熱，我們二話不說選擇室內用餐區，哈ㄟㄟ~室內真的非常大耶，而且每一個桌面都是大的那種，環境也很明亮乾淨旁邊有一區賣伴手禮的地方，規劃的也很整齊，不影響用餐的氣氛，吃飽飽還能逛一下，帶點宜蘭名產回去送給朋友餐點有單點跟多人合菜的選項，畫好單後自己拿到外面的櫃台就OK，一隻石窯雞600元價格也OK，如果有帶小朋友點一隻雞+其他單點就能吃很飽福哥石窯雞 600元

石窯雞可以選擇切或手扒，切的話就是像這樣一盤幫你切成塊，我覺得挺不錯的耶，不然每次自己分雞肉也是挺累人的

選用台東黑羽土雞利用北投唭哩岸石砌成的石窯下去悶烤，油亮亮的外皮也太誘人了，雞皮的口感帶著油脂，不是脆脆的那種喔我們都好愛福哥的烤雞，光是單吃的口感就很好吃，雞胸部分也完全不乾柴

旁邊還有提供雞油跟胡椒鹽可以搭配，一整雞的份量真的很多，我們還外帶回去呢手工麵線 60元

麵線也是必點，這樣一大盤才60元， 吃起來紮實不軟爛，孩子都好喜歡三星蔥煎蛋 130元

這蛋也是讓我們驚豔的一道，蛋香配上三星蔥的清香就夠好吃，但它煎完中煎的蛋是蓬鬆的那種，帶點厚實的口感，像雲朵般綿密月亮蝦餅 180元

月亮蝦餅吃起來卡滋酥脆，中間的蝦漿內餡很紮實，沾點甜辣醬就好涮嘴，兒子一個人吃了5片直呼好吃，真的好誇張~

 炒高麗菜 130元

點盤青菜是必備的，大火快炒後的高麗菜清甜爽口，非常下飯喔

福哥石窯雞的出菜速度真的很快，光這點就讓人想再訪，畢竟肚子餓的時候看到餐點上桌是多麼開心的事

而且它的雞肉也是真的好吃，不管哪部位都非常juicy，用餐環境也很寬敞，超推~下次再來征服礁溪其他甕窯雞

味珍香卜肉店 (三星鄉)

宜蘭的在地小吃怎麼能錯過卜肉，說真的我還真的第一次吃耶，問了好姊妹他也大推卜肉，從太平山下來我們就直奔味珍香卜肉店

聽說每到假日都要排隊的老字號卜肉，今天考能因為下雨，所以人潮沒有那麼多，反而是門口的三星蔥油餅一整個大排隊，這也是必吃喔

附近緊鄰天送埤車站，那裏也超好逛，大家可以把這兩個點排在一起，開車過來的話可以停在三星路八段這邊，路邊都是白線很好停車店內裝潢蠻古色古香的，一樓有幾桌圓桌跟2~3人小桌，一樓坐滿的話可以上去二樓，那邊空間比較大二樓桌數更多，點餐方式就是拿著菜單自行畫單，然後到一樓結帳點餐就ok，上菜也挺快的滷肉飯 25元

滷肉飯鹹香好吃，一碗只要銅板價，分量很足地瓜葉 60元

地瓜葉也很大一盤，肉燥滷的很夠味，是古早味的那種卜肉 270元

令人期待的卜肉上桌啦~這樣一份真的足夠4個人吃耶，除了卜肉之外，底下還有幾塊蔬菜天婦羅，吃完一整盤都不會膩

卜肉就是味珍香名的發明的，卜在宜蘭的臺灣話就是炸的意思，簡單來說就是炸肉，炸好後就沾點胡椒鹽或芝麻就可以享用我覺得卜肉很好吃耶，炸衣裡面包裹著挑完筋里肌肉，吃起來外酥內有咬勁，沾點胡椒鹽更好吃炒麵

分量有分大、中、小碗，口感正常普普酸辣湯 85元

湯超大一碗，料也很多，這樣一餐吃下來真的不貴又超飽門口的蔥油餅反而更多人排，道地的三星蔥下去油炸，好吃不油膩，加顆蛋、加點辣更好吃

055龍蝦海鮮餐廳 (壽豐鄉)

好久沒有出門玩，襯著前一陣子降二級時終於到花蓮走走，讓孩子的暑假收收心，哈哈，帶著口罩看看花蓮的好山好水也是很滿足

其實這趟出門最麻煩的就是吃飯，畢竟還是有很多餐廳還不開放內用，所以我都會提前先詢問有沒有內用再決定要不要安排附近的行程

說到花蓮海鮮餐廳大家都會推薦壽豐鄉的055龍蝦海鮮餐廳，以前跟老公兩個人來都無法吃，因為人數少點不了多少，這次帶上公婆當然要大吃一番早就在他們粉絲團得知開放內用，這天是下著雨的1點多，停車場還是滿滿的人，真的印證了他的超高人氣桌上有預約本，人一到就先填上人數排隊候位，等到裡面有位置服務人員會出來叫好，大概15分鐘左右應該能等到位置 拿著桌卡就可以入座，點餐方式都是自助式，先拿著桌卡點餐、點飲料，吃飽後再拿桌卡去結帳就好裡面就是很樸實的海鮮餐廳，為了要保持安全距離，桌數變的比較少，桌間距離拉大看起來蠻舒服的有幾桌是面海的座位，無料海景陪你吃飯，這一區能坐到就好lucky 055就是主打龍蝦料理，活跳跳的龍蝦就養在池子內任君挑選，價格也很透明公道，都會現場告知價格 龍蝦的烹調方式有很多種，最多人選的就是龍蝦兩吃，清蒸+煮湯！除了原本的菜單品項外，點餐區這裡還有當日的限定料理跟漁獲，樣式蠻多的綜合生魚片 200元

生魚片非常的新鮮，鮪魚跟鮭魚都很厚實，米寶就是在這裡吃到人生第一塊鮭魚生魚片而愛上啦！ 每一片生魚片的肉質都好鮮，厚度也夠，在嘴裡非常有存在感，沾點醬油、哇沙米超帶勁鳳梨蝦球 350元

這一盤的價格比較偏中高價位，但是蝦子非常大隻，肉質肥美又彈牙，我還是覺得值得啦~九層塔炒海瓜子 300元

海瓜子我覺得可以再鹹香一點，然後這盤比較空虛了點~哈哈涼筍

夏天就是要一盤涼筍搭配美乃滋才過癮，我也是看了別桌才又跑去加點，因為它是屬於季節性菜色，不在菜單上喔

涼筍的口感很鮮甜，一點都不澀，淋上滿滿的美乃滋大塊大塊的塞入口中，冰涼爽脆的滋味讓人暑氣全消龍蝦味噌湯(3人) 400元

來到055當然龍蝦要來一份，我們直接點了龍蝦味噌湯，大概3人份超大一鍋，我看很多人點清蒸龍蝦看起來也很不錯龍蝦肉質的很不錯，因為很新鮮，殼也非常好剝除，第一次把龍蝦頭吃的超乾淨耶，哈哈

味噌湯喝起來甘甜順口，龍蝦的鮮味全都熬煮出來，裡面還有豆腐陪襯，整鍋湯都被我們喝光光這一塊龍蝦肉吃進嘴裡彈跳無比，我可以吃兩隻啦~太鮮了水蓮炒肉絲 200元

水蓮炒得又香又脆，快炒爆出肉絲的香氣，一點點辣度更加開胃，超級下飯炒飯 60元

炒飯好吃，份量算中等，兒子一人嗑光一盤，哈炒麵 60元

麵就普普了，可能太晚上菜，我們都吃飽了~

這一餐吃下來價格也不算太貴，海鮮的部分非常值得吃，店內只收現金，想大吃一頓的人記得現金要帶夠喔~哈

龍宮咖啡 (新城鄉)

自從蘇花改大通，去一趟花蓮變得好快，不用三小時就能有遠離塵囂的度假氛圍，花蓮瞬間變成我最愛去的地方，哈哈

這次預約了2b天空之鏡沙灘車，在等候前先帶兒子們到七星潭疊疊石頭、曬曬太陽，剛好有機會一踏我心中的口袋名單-龍宮咖啡

龍宮是一間低調的咖啡店，就在七星潭遊客服務中心附近，沒有明顯的招牌，就在遊客服務中心這邊的全家便利商店對面

開車過來的遊客可以把車停在遊客中心的停車場，或是對面廟後方也有免費的停車場可以使用，停好車跟我一起走進海龍王的世界龍宮的每個小細節都好美，門前的魚鱗地磚像是迎接你走進深海的世界，木材拼貼出來的牆面跟新城鄉的悠閒氣氛好搭從門上的圓型玻璃窗往外看是不是很有在淺艇裡看海底世界的感覺~一走進龍宮滿滿的海底元素貫穿其中，櫃檯前還有一區手作小物可以挑選購買呦店內可以說帶著濃濃的原始感覺，四周都是大片的玻璃窗配上不修邊幅的原木搭建出來，大量的綠色植栽點綴，就像是在森林裡的小木屋

龍宮也是一間很特別的咖啡廳，每個來的客人都只能"現場候位"，不提供電話也不提供提前訂位，今天好幸運沒什麼人，可以坐到自己愛的位置

有帶毛寶同行的人只要備有牽繩或推車/提籃都可以一起入內，尖峰的用餐時段會限時，離峰或客人不多的時候基本上是不限時的喔當初就是在IG上被這個位置給燒到，喜歡老宅的我一看到這個大茶几跟藤編椅就是要收進口袋名單內啊

一開始我當然決定要坐在這裡，位在餐廳的最後方，就像是自己的VIP小空間，坐起來不算舒適卻很有FU

結果，10分鐘後我就換到前面的四人座了，哈哈，因為上面的明亮採光讓透中午的這裡好熱，笑死我了~~記得拍張照片就可以，除非你下午才來，不然真的好熱~哈哈後方的書架上也有很多設計類的原文書籍跟日雜，應該是可以拿起來閱讀吧....我是看不懂啦 低消是每人一杯飲料，有幾款早餐跟走工甜點，咖啡、茶類選擇性比較多，早餐10:00-14:00、午餐11:30-14:00供應綜合莓果冰沙 200元

這麼熱的天當然要點一杯冰沙來消消暑氣，莓果冰沙也都是新鮮水果下去製作，真材實料喝起來莓果的酸香很明顯美式咖啡(冰) 130元

冰涼的美式帶著濃厚的苦韻，喝起來不會太淡，天氣熱來一杯金架暑氣全消檸檬冰美式 180元

用了新鮮檸檬下去打的檸檬冰美式非常酸又帶著苦甘，我覺得要加一點糖會比較順口，哈哈經典奶茶布丁 140元

很多人都很推薦龍宮的甜點，尤其這個奶茶布丁連兒子吃過都說超好吃的，手工布丁可以吃到獨特的孔隙口感

比一般機器做的布丁更加有紮實的彈性，香濃的奶茶風味多了茶韻，甜度也中和了不少，配上一球鮮奶油剛剛好有機老麵肉桂捲佐檸檬糖霜香草冰淇淋 180元

老麵肉桂捲光是麵包獨特的咬勁就讓人意猶未盡，鬆軟中帶著Q彈的的口感，整體的濕潤度也拿捏得剛剛好

肉桂捲裡包裹著一顆顆堅果，肉桂的香氣不會太過濃烈，搭配香甜的焦糖一瞬間帶來了幸福感，好吃的轉圈圈上面的香草冰淇淋更有畫龍點睛之處，沾著一起品嘗增添了不同層次，連小朋友都會愛上龍宮咖啡雖然不顯眼，能點的菜色也不多，但是悠閒的氣氛跟環境比起餐點更吸引人

來到新城鄉除了佳興冰果室必訪之外，龍宮咖啡更是一個可以讓你沉澱心靈的地方

記得，店裡只接受現場候位，假日造訪可能要久候一點，這一切等你入座後都值得了~

 

新哥平價牛排 (瑞穗鄉)

說到瑞穗大家會想到瑞穗牧場跟溫泉是吧?! 以前都是來玩玩就離開，這次直接住在瑞穗棕梠湖渡假民宿享受片刻的寧靜

民宿離瑞穗車站不遠，開車過來只要7分鐘有很多餐廳、商店，連有名的涂媽媽肉粽、綠茶肉圓都在瑞穗火車站周邊

孩子說他們想吃牛排，在瑞穗車站旁就有一間連鎖的牛排館，本店就開在台東大池的新哥平價牛排在瑞穗的分店比較少人知道耶

新哥平價牛排-瑞穗店主打平價的美味，除了有各式排餐之外還提供火鍋的品項，重點是飲料、濃湯、冰品吃到飽 沒不愛啦門口讓我一度以為是酒吧，帶點美式風格的裝潢在純樸的小鎮格外醒目哈哈哈~我看到這塊招牌就笑了，今天缺錢 有營業也太可愛了吧~空間就是那麼樸實無華，我記得是兩層樓的用餐空間，整體來說沒什麼油煙味，環境也很乾淨喔來店內用餐都是飲料、濃湯、冰品、白飯吃到飽，飲料部分有果汁、咖啡、茶品 平價的消費選擇還蠻多的牛排品項基本的牛、豬、雞、魚都有，如果你怕吃不飽，還有大胃王22OZ的牛排等你挑戰，當天有看到本人真的超大大大一份啊~

比較別的是這邊還提供火鍋類的餐點喔，不輾想吃牛排還是火鍋通通可以滿足你，這樣的組合我還是第一次看到耶玉米濃湯

濃湯還不錯喝，很像夜市濃湯的復古風味，裡面的料也挺多的，免費讓你喝真的很划算，哈哈餐包

奶油小餐包最適合沾著濃湯一起享用雪花牛排

牛排一上桌我跟老公直接比讚，因為不是用通心粉，而是真正的鐵板麵條，這才是我們最愛吃的鐵板牛排啊~

肉片的SIZE跟厚度也蠻大一片的，馬上把雞蛋根麵條攪拌一下，蘑菇醬受熱飄出的香氣讓孩子都忍不住想開吃了柔軟的肉質建議搭配五分熟的熟度，因為鐵板端上桌會繼續加熱喔

雪花牛含有豐富的油花，吃起來能夠嘗到肉質的鮮甜，帶點咬勁更有層次阿寶能一個人吃完一整盤，如果怕吃不夠還可以免費加麵耶煎鮭魚

當天正值有打卡的活動，四人同行打卡還送你煎鮭魚，但這鮭魚是也太大片了啊！

鮭魚煎到表面恰恰，撒上點胡椒鹽提味陪襯，免費的給這樣的份量真的是賺到 哈哈泡菜海鮮鍋

我點的海鮮鍋單價只要200元，裡面就3隻白蝦、蛤蜊、淡菜跟滿滿的火鍋料，我覺得以小火鍋來說價格很划算喔泡菜的味道超微淡一點點，如果能吃到多一點泡菜會更不錯，這樣平價的CP值我已經非常能接受了

 不小心走進來的用餐經驗還不錯喔，店員們也很親切，一直陪我兒子聊天，真是辛苦他們了 哈哈~

有到瑞穗玩的朋友可以來吃吃看，整體的份量一定讓你值回票價，還有飲料、濃湯、冰品吃到飽喔