二信早餐 (馬公市)

澎湖早餐最後一發，雖然民宿有附早餐，我們還是決心不錯過澎湖的幾間特色早餐，澎湖早餐不只是鐘記燒餅、北新橋牛雜湯其實還有二信飯糰也是必吃啊，二信飯糰有兩間店，一間是二信飯糰創始店，位在永興街上，還有一間是文化路上的二信早餐-飯糰專賣店，因為我們要買燒餅跟牛雜湯，所以直接選擇位在隔壁條街的二信早餐-飯糰專賣店喔

20幾年前的飯糰攤本來是沒有名字的小攤車，只是因為擺在二信銀行旁，久了就變大家口中的二信飯糰，看了大家分享說兩間是兄弟分家開的，各有各的擁護者，我覺得如果想要買燒餅跟牛雜湯就來二信早餐-飯糰專賣店比較方便，我們來的時候沒什麼排隊，還蠻快拿到飯糰的
二信早餐-飯糰專賣店▵環境
別看這小小的飯糰攤，裡面有4~5位員工耶，裝飲料、點餐、收錢、包飯糰，分工非常細，然後會有幾款熱銷款會先預作起來，感覺SOP做得很好所以不太需要等太久
他的料有炒蛋、火腿、辣菜脯、酸菜、肉鬆酥、油條，加火腿還蠻特別的，通常只有吃壽司裡面會有火腿，沒想到二信飯糰也有

二信早餐-飯糰專賣店▵菜單
飯糰有分糯米跟紫米，我是聽到大家都點不在菜單上的雙色飯糰，當然也要跟著點啦，飲料我們就沒點了
二信早餐-飯糰專賣店▵餐點介紹
雙色飯糰 40元
這飯糰蠻紮實的一捲，雙色一次可以吃到紫米跟糯米，紫米的營養價值比糯米高，這樣的搭配除了吃起來更健康之外，一次吃到兩種米的口感更有層次
我算是很愛吃飯糰的人，但二信飯糰的米煮得比較溼+軟，肉鬆不是一般比較鹹的那種豬肉鬆，其實整體都不是我愛吃的那種飯糰，哈哈，我愛的是粒粒的糯米配上鹹香豬肉鬆跟菜脯，但是整顆飯糰的配料真的給的很多，男生吃完一卷還是會飽的喔，來到澎湖還是可以嘗試看看，也許是你會愛的口味呢~

海之味現撈海鮮餐廳 (壯圍鄉)

想要大啖生魚片你不用跑到屏東後壁湖，宜蘭壯圍就有！！100元就能吃到20片綜合生魚片、200就有40片綜合生魚片，怎麼能不吃爆?! 好啦~壯圍海之味現撈海鮮餐廳就是最近夯爆的海鮮餐廳，剛好要到宜蘭玩當然要訂啊，結果~熱門到電話都打不進去，哈哈......

幸運接通後店員就告知假日止接受桌菜預訂，要單點的朋友只能現場排隊，平日還有訂位機制，通常10:40排一定能趕得上第一波，而且人到齊後才能進去，很多網友說現場排隊都要等很久，想嘗鮮的人我覺得衝第一批比較省時間，或是平日訂位來訪，還好我們跟公婆出遊都是早早出發派，這天就趕上第一場啦

海之味現撈海鮮餐廳真的很不起眼，店址就位在壯圍衛生所對面，路其實就是一般雙向道不大條，周邊有很多白線可以停車，假日的話可以停在壯圍鄉公所，當天狂風暴雨的一樣不到12點全客滿，其實他們家可以能夯起來後網路評價就不好，通常越熱門的店越容易有負評，哈，但我對美食不會只看評價，親身品嘗過才最準啦~
一進門就可以看到新鮮海鮮養在水族箱內，每一種海鮮的價格都標示得很清楚，因為每次進貨的大小都不同，大概問了龍蝦最近一隻的重量價格後，我們也秤了一隻水姑娘龍蝦來做兩吃嚕
海之味現撈海鮮餐廳▵環境
店內空間就是一般的海鮮餐廳這樣，看了一下大概9張圓桌，還有一張小人數的位置，像這種點大桌菜的，人越多越好點，吃到的菜色也較豐富喔

想要打電話預約的客人要在早上9-10點、下午3-4點打過來，其實電話如果打不進來，我自己是用粉絲團私訊詢問，回覆也蠻快的
海之味現撈海鮮餐廳▵點餐注意事項
可愛的是冷氣主機上的這幾張紙，天生臉臭、聲音大大家不要介意，哈哈，想要吃便宜又好吃的生魚片，店家是有設定一些規則的，我覺得有把規則寫出來很好啊，能接受的人就過來吃，我當天用餐下來跟之前電話預約都覺得態度很正常啊

像綜合生魚片的種類是以當天漁獲為主，不能指定的，大份生魚片40片／200元，需加點三樣料理(不含主食)才能點， 小份生魚片20片／100元， 需加點兩樣料理(不含主食)

如果不想加點其他料理，只單點生魚片的話，大綜合生魚片40片／400 元，小綜合生魚片20片／250元，其實也是很划算啊！
其實從門口都有寫清楚點餐事項了啦，想來海之味的朋友多多注意一下，因為我看google很多負評都是為由這些而來，哈哈，人家就有寫~真的喜勒~
海之味現撈海鮮餐廳▵菜單
點菜方式就是拿單自己畫單填寫，還有一張手寫版的菜單，想點的部分要自己填寫上去，其實價位就很正常的海產店價格，對了～炒飯、炒麵假日不提供，大家就點白飯來配

還有！！點餐只限定點一次，不提供加點服務，可能是客人很多，加點真的會亂單，反正想吃什麼就點，大家自己抓一下數量，吃不完也提供自己打包
每一桌都會酌收100元清潔費，然後附上2道小菜，人家都有寫，我也覺得沒差，所以我們一家還是來吃，噗

海之味現撈海鮮餐廳▵菜色介紹
龍蝦二吃-龍蝦海帶味噌湯
現撈的新鮮龍蝦我們把蝦頭拿去做味噌湯，因為有龍蝦的鮮味，讓味噌湯喝起來很爽口，孩子直說龍蝦超新鮮、超好吃
龍蝦二吃-清蒸龍蝦
身體來做清蒸才能吃到龍蝦的原汁原味，底下襯的嫩豆腐點綴，水姑娘的肉質本來就比較Q彈，一口吃下一塊龍蝦好滿足，真的尚青的最好吃捏

綜合生魚片(小)100元 / 鮭魚生魚片 200元  
我們7大4小就點了小份的綜合生魚片跟一份鮭魚生魚片，老闆把它們都放在一起上桌，特別畫了線給大家看份量，因為小朋友生魚片只愛吃鮭魚加上有人不敢吃生魚片，所以我們就沒有點大份的綜合生魚片了，不然其實點大份的更划算

我覺得生魚片的厚度真的剛剛好，我們都是很怕那種切超厚又超大片的生魚片，綜合生魚片有鮭魚、旗魚、還有兩種我們本身就不愛的那種帶皮生魚片，吃起來都蠻新鮮的，這樣一份100元很可以耶
鮭魚口感蠻嫩的，兒子一個人吃了大半份，而且生魚片厚度大小連小朋友都可以接受

塔香蛤蜊(大) 300元
裏頭蛤蜊給的蠻多的，加上蒜頭跟青蔥的大火快炒，超級下飯的
客家小炒 200元
芹菜、蒜苗、青蔥跟五花肉、豆干、乾魷魚來大火快炒，我喜歡它豆干口感不會太乾太硬，跟道地的那種客家小炒有點不同，但也挺涮嘴的
五更腸旺 250元
大腸超多也很Q嫩，一點點辣度很適合拌飯，只是~裡面沒有豬血，放的是豆腐有點不夠味，不然其實它的大腸真的好吃
豆鼓鮮蚵 250元
鮮蚵每一顆都超級飽滿，一樣是白飯殺手，
鐵板牛柳 250元
唯一讓我們覺得一般般的就是這道鐵板牛柳，這牛柳有點太厚太硬了點，每一塊要咬好久，大量的黑胡椒醬辣度比較高，如果牛柳能處理嫩口一點會比較好吃
酥炸中卷 300元
ㄟ~這出乎意料的深受孩子喜歡，吃起來很像鹹酥雞的感覺，脆脆的滋味裡面包著彈牙的中卷，會讓你一口接一口，上面還有蝦餅提味，這個秒清盤耶
鳳梨蝦球 300元
蝦球的價格確實偏貴，但它不是常見的那種裹著厚厚麵衣炸出來的蝦球，你看他每一隻蝦都只有超薄麵衣，一口咬下是飽滿的蝦肉，也是真材實料啦
空心菜 150元
空心菜炒的很夠味又清脆，150元就好大一盤

帶著家族11個人來宜蘭旅行，當然要慎選餐廳，一開始在網路被海之味燒到，剛好兒子們超愛吃鮭魚生魚片，就想說點一桌菜大家吃也很不錯，看了google評價3.9確實有點怕怕的，但聯繫的過程中我覺得他們態度很ok啊，店家的規定我也覺得沒差，就衝第一波來海之味用餐，整個餐期吃完全家都很喜歡

用餐的過程服務人員也很熱情，沒有網路上寫的那種臉臭，環境也很乾淨，生魚片跟現撈龍蝦也很新鮮好吃，滿滿一桌吃了4200左右，大家都吃得很飽也吃得很爽，小咪我從不覺得客人最大，也覺得現在評價機制太過簡單，沒試過的都來吃吃看、試試看，不喜歡下次不要來就好，每個人的口味不同，就像從小到大不敢吃香蕉，但也許你超愛啊~哈哈哈

馬路益燒肉飯 (馬公市)

澎湖人氣美食再一發，這間真的超酷的，我們停好車走過來還差點找不到，直到看到一群人都在排隊才發現馬路益燒肉就在這啊！

而且它不是在中正路外面那排，你從茶湯會旁的巷子彎進去才能找到它，對面就是北甲北辰宮，廟前的廣場可以停一下摩托車這樣

馬路益燒肉本來是台賣臭豆腐、雞絲麵的攤車，賣著賣著就開了店面，在澎湖非常有人氣，來買的很多都是在地人，也算是我們這趟覺得必吃的其中一間店
馬路益燒肉飯▵環境
如果你是要內用就直接走進來填菜單、找位置點餐，裡面的工作人員很多，大家動作的很迅速，翻桌率也快，不太需要等

內用空間蠻大的，以老店來說是很乾淨明亮，桌距的部分貼的比較近，冷氣也很涼，帶小朋友來吃飯也很ok
馬路益燒肉飯▵菜單
餐點樣式很多耶，光是古早飯就有10多種，名叫燒肉飯卻不止賣燒肉，還有炸雞腿、鯖魚、花枝排、焢肉可以選，最棒的是它還有雙拼選項

當你不知道要選哪樣的時候，請記得「小朋友才做選擇」，雙拼給他點下去一切完美啦，麵類也有炒麵、鍋燒麵、海鮮麵⋯餐點的豐富性真的很驚人
馬路益燒肉飯▵菜色介紹
燒肉併炸雞腿 125元
來到馬路益燒肉怎麽可以不吃燒肉呢？！我也是二話不說直接雙拼一下，簡單的配菜、酸菜搭配一顆荷包蛋就是滿足的一餐

燒肉我覺得中規中矩，讓我驚艷的是那根炸雞腿啊！！它的雞腿有先醃過，炸衣超級酥脆，一口咬下的卡滋聲響太悅耳
雞腿肉還很juicy，雞肉吃起來有鹹鹹的滋味，再扒一口飯加酸菜超對味，反而是炸雞腿是我最推的，哈哈
臭豆腐 60元
人家是臭豆腐起家當然要吃吃看，臭豆腐的口感也很棒，外酥內軟，台式泡菜也很開胃
焢肉飯 80元
焢肉飯搭配簡單的配菜，炒高麗菜、荷包蛋跟ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的三層肉，就可以讓我們把整碗吃光光，焢肉超級入味，還可以吃到軟骨的部分，時而軟嫩、時而清脆的咬勁，這碗！很可以！
最誇張的是我妹夫，吃完一碗後又馬上加點一碗，是有沒有好吃成這樣，哈哈
海鮮粥 110元
來澎湖就是不能錯過海鮮，它們家的海鮮粥裏面有蛤蜊、蚵仔、蝦子、小管、肉絲，澎派度就給過了

小管很Q，湯頭可以嘗到海鮮的鮮味，加上一點芹菜跟油蔥增添香氣，以110元的價格能吃到的海鮮算多喔
馬路益燒肉是連我的澎湖朋友都推薦的，以它的價格跟美味度相比算是很可以的，而且他的炸雞腿真心好吃，那個皮的脆度現在想起來還會流口水耶，聽說她的蚵仔煎也不錯，下次再來的話一定要來試試看

北新橋牛雜湯 (馬公市)

本來沒想到要吃澎湖的早餐，但一聽到有牛肉湯還真的有莫名的動力想要衝去買，剛好它跟鐘記燒餅就開在正對面，完全就是一石二鳥的概念，累得半死早起也要衝一波

北新橋牛雜湯真的是當地人跟觀光客都大推的，除了牛肉湯、牛雜湯之外還賣一些煎餃、肉包、餡餅，重點是連這些小點也是大家推爆，喝牛肉湯絕對要配的
鐘記燒餅可以先打電話預訂，然後再到對面的北新橋牛雜湯排隊，現在只提供外帶的部分，不能內用嚕，我們當天九點多到，全部都賣光，只剩牛雜湯了......

而且排隊的人潮真的沒斷過，而且我們來的時候也沒有牛肉湯，因為牛肉湯只有周一跟周二才有，所以想要喝到牛肉湯話，一定要周一、周二來澎湖玩喔，哈哈
北新橋牛雜湯▵菜單
菜單也超級簡單，主要就是牛肉湯、牛雜湯、韭菜包、餡餅、肉包、煎餃，我們也只剩牛雜湯可以買，還好還有買其他兩間的早餐，就買個湯還喝喝看吧
牛雜湯(小) 130元
一開始看到湯頭以為很油膩，跟一般我們在台南喝的牛肉湯很不一樣，湯頭意外的清爽耶，裡面有點薑絲、蔥花，感覺是清燉的口感
牛雜湯裡面有牛肚、牛肋肉、牛肉塊、內臟⋯但完全沒有很重的肉味，加上湯頭的爽口度，越喝越涮嘴耶

這一塊肉超級嫩口，一口咬下還有點燉到化掉的嫩筋微微黏口，這滋味太美妙了，如果能喝到牛肉湯一定更棒！！
牛肚非常Q，不是爛爛的那種，喝完我們一致認同北新橋牛雜湯是澎湖必吃早餐，這一碗喝下去，可以帶著孩子戰一整天，我們給他第一名！！

花邊美食館 (吉安鄉)

比起去台中、宜蘭玩，我認真蠻常去花蓮的，自從蘇花改都開通後，到花蓮真的好快，只要3小時就能沉醉在好山好水裡

剛好老公以前就在花蓮讀書，每次來都能會會老朋友，這次在地花蓮人就帶我們到吉安鄉的花邊美食館，原本是鐵皮屋攤位，現在有舒適的店面囉

在吉安鄉這邊花邊美食館算是很有人氣，除了有自己研發的獨特料理之外，還榮獲花蓮客家小炒優等獎，重點是老闆娘跟員工真的都很美啦
花邊美食館▵環境
店內沒有豪華的裝潢，但整個空間都簡潔明亮，外面大約有五桌大圓桌，另外還有2間包廂式的用餐環境，有包場需求也可以跟闆娘討論

我覺得他每一桌的桌距都有間隔出來非常棒，當天剛好有人聚會包了4桌，包廂也客滿，全部客滿也不會覺得擁擠，沒想到一間平凡的餐館這麼夯耶
花邊美食館▵菜單
價格就是熱炒店的價格，份量則是合菜的量，每一盤都適合3-4人一起享用，多人聚會來這裡絕對可以吃的很滿足，也可以請店家幫你配菜喔

客家小炒一定要點，因為才剛得到2022客家小炒全國爭霸賽季軍，聽說剁椒台灣鯛、口水雞、燒椒皮蛋、剝皮辣椒雞湯都是店內TOP系列
花邊美食館▵菜色介紹
客家小炒 280元
這盤就是2022年客家小炒全國爭霸站季軍的客家小炒，豆干不會煸炒的太乾，整體是帶點濕潤的口感，魷魚份量很多夠，大量的辣椒、蒜頭香氣十足，每一口都能吃到襯著辣勁的海味，是很棒的下酒小菜
銀芽牛腱 220元
牛腱肉吃起來紮實又裹著軟嫩的嫩筋，每一片都有厚度，這一盤真的太多了，給10個人吃都不為過，完全吃不完最後還打包去ktv續吃，哈哈

口水雞 260元
口水雞非常好吃耶，這道其實是傳統四川菜中的涼菜，也就是椒麻雞或是麻辣雞啦，愛吃辣的不要錯過

它雞肉處理的很好，雖然是涼菜完全沒有雞膻味，旁邊的醬料麻大於辣，每一口都讓人好吃到口水直流，超級涮嘴
鐵板牛柳 280元
牛柳室還蠻嫩的，但是勾芡醬汁太多了，我覺得收乾一點會比較有口感
糖醋排骨 220元
裏頭的排骨超級大塊，雖然有骨頭，但肉量還是吃得到的，我很怕糖醋的酸味太明顯，它們家的還蠻順的，酸甜酸甜這樣

我自己還是覺得可以再芡汁再一些，哈哈，可能我比較常吃試稍乾然後會撒上白芝麻提味的糖醋排骨啦，這個也是不錯吃
鳳梨蝦球 280元
蝦子超大一隻，外藏的炸衣不會太油也不會過厚，淋上滿滿的美乃滋我很愛耶
剝皮辣椒雞湯 480元
最讓我驚豔的是這個雞湯，我們印象中的剝皮辣椒雞湯都是鹹甜鹹甜的口感，喝到這一鍋我真的有嚇到，怎麼會是"辣的"呢?!

原來，花蓮的剝皮辣椒是有分辣度的喔，那種鹹甜鹹甜的花蓮人喝不慣，花邊美食館的剝皮辣椒是特別請店家製作成大辣的
跟著高麗菜、紅棗、枸杞下去熬煮，湯頭喝起來先辣後甜，剛開始會不習慣，最後竟然喝到停不下來，有夠誇張的啦

來花蓮玩可以試試在地人推薦的餐廳，不用大排隊也可以吃到美味料理，這裡只開17:00～22:00，千萬不要大中午跑來喔