金后餃 (西區)

家庭工作兩頭燒的媽媽冰箱總會備著一系列的團購美食，嘴饞時、孩子的點心幾秒中就能變出一盤好料

最近米寶哥心頭好就是這個- 金后餃 JIN HOU CHIAO，狂愛吃水餃的他現在天天必點，直說這水餃好Q、好香

金后餃就是台語「金厚呷」的發音，每日現包冷凍出貨，讓顧客可以嚐到最新鮮的冷凍手工水餃

一打開就看到黑x金色的盒裝時尚感滿點，拿起來就覺得有華麗貴氣的fu





一般的冷凍水餃都是袋裝居多，水餃容易因為碰撞「ㄎㄧ角」或裂掉，煮起來皮肉都分離了

金后餃專門用了特製盒裝保護每一顆冷凍水餃，仔細看盒子還特地做出凸肚部分，護住水餃飽滿的餡料



每次出貨都會附上介紹小卡，上面還有詳細的烹煮方式

水煮、煎、蒸，就算再手殘的人都能煮出一盤「好水餃」啊




堅持新鮮、黃金比例、手工現包、安全無添加的四大堅持，讓顧客吃的安心、吃的美味

金后餃一共有四種口味，高麗菜鮮肉、玉米鮮肉、鮮蝦高麗菜、韭菜鮮肉



這次先選了高麗菜跟韭菜口味，一盒有12顆水餃，每顆都飽滿紮實

金后餃是師傅純手工包餃後，立即低溫冷凍出貨

每一道摺痕都不一樣，口感比機器包餃來的有層次



內餡部分每日從西螺果菜市場進貨，新鮮的蔬菜保有水分，吃起來帶著甜脆

豬肉部分使用台中市公營屠宰場當日現宰的豬隻，溫體冷藏保持肉質Q彈

一點一點的堅持把關，讓顧客用平實的價格品嚐到高品質的冷凍水餃



宅配美食也要讓大家安心品嘗，產品通過SGS營養標示，並且投保富邦產險2000萬元產品責任險



一顆約有2/3個手掌心大，圓滾滾的水餃肚包滿店家嚴選食材

無添加防腐劑、肉精、化學調味⋯⋯，全家一起享用更放心



水煮水餃是最快又方便的料理方式，只要6~7分鐘就能上桌喔



高麗菜鮮肉

餃皮特別多了一道輾壓工法增加Q勁，煮好後剔透的餃皮光看就能感受到Q度

嚴選高山高麗菜加上獨家老經驗的切法，口感吃起來更加脆甜





Size也比一般冷凍水餃來的大顆，吃起來真的跟現包手工水餃沒兩樣耶



內餡完美8:2的比例調配讓水餃吃起來不會太油膩，但又有肉汁的豐富口感

蔬菜的甜味跟肉香融為一體，包在Q彈的餃皮裡，一口咬下還有爆漿的感覺



我最怕水餃吃起來餃皮爛爛濕濕的，金后餃完全不會喔

QQ的水餃皮我超愛的，脆彈一口都吃得到

就算放冷了也保有彈牙的滋味，難怪米寶會愛



韭菜鮮肉

韭菜水餃煮好真的超美，剔透的餃皮透出韭菜的鮮綠好像寶石一樣

一上桌就能聞到韭菜的香氣，吃起來味道很順，不會搶了豬肉的香氣





渾圓飽滿的外型就像金元寶一樣討喜



吃過金后餃就會對冷凍水餃改觀，跟市面上那種扁扁小小顆的冷凍水餃不同啊

維持住手工水餃的絕佳口感，賞味期限有45天，宅配幾盒放家裡真的是好省事





米寶現在一次都可以吃到12顆，下課後的晚餐只要10分鐘內就能搞定，YA

告訴你一個小秘密，金后餃原味直接吃超棒，不加醬料直接吃到原本的鮮

如果你怕小朋友吃水餃都要加一堆醬油，怕對孩子來說太鹹，那你可以試試金后餃!!



金后餃產品手工無添加、食材單純，很放心讓小朋友食用





金后餃 宮廷餐具組(筷具/叉子/湯匙) 199元

現在還能加購宮廷餐具組，金色餐具讓你用餐時就像皇后一樣尊貴

配上黑色外盒，環保愛地球的同時又兼具時尚感呢



餐具採用304食品級不鏽鋼材質 ，具有良好抗腐蝕性

不鏽鋼特殊霧面拉絲工法，耐用也不容易不刮傷，越看越美啊





購物袋也是當時的加購品，折起來小巧，打開可以裝到6盒水餃左右

送禮裝著也很體面，平時當環保購物袋也很實用呢

都鋐麵包坊 (大里區)

這次體驗的食品真的太酷啦！米寶拿在手上的驚嚇度大概有90%

你以為寄來的是法國麵包嗎？！ NO！NO！它是「饅頭」！！

沒錯！這是台中都鋐麵包坊的特大鮮奶饅頭，猛一看完全是個小抱枕啊

第一次看到饅頭不是小小顆，而是這麼大一根，顛覆我們對饅頭的既定印象宅配到府的時候是冷凍的狀態，老闆說冷凍可以放一個月、冷藏狀態三天就要食用完畢哦



超長的鮮奶饅頭一打開就有淡淡的奶香味，純手工製作不添加防腐劑及化學香精，給小朋友吃也能很放心跟一般饅頭不一樣，花捲般的形狀讓饅頭吃起來多了層次感喔哈哈，為了讓大家看看這跟饅頭到底有~多~長，我還特地買了顆"正常"的饅頭來比對

一比之下，都鋐麵包坊 特大鮮奶饅頭完全是一般饅頭的四~倍~長!!

簡直就是饅頭界的九頭身美少女，叫它一聲饅頭界的林志玲完全不為過(撥髮~)饅頭一定要在冷藏的時候才好切，長長一根想吃多少，就切多少

我覺得切成片狀的最好拿取，整個口感也最棒

一口咬下就能吃到層層的紮實Q度，感覺有點像千層饅頭啊米寶已經130公分，拿著特大鮮奶饅頭還是覺得饅頭非常大，哈哈鮮奶饅頭的吃法很多種，你想蒸、烤、煎，怎麼吃都好吃喔!

拿到電鍋蒸一下就能聞到淡淡的奶香味，這也是最方便的吃法蒸好後饅頭會帶著蓬度，撥開可以感覺到有點鬆鬆又帶著Q度蒸鮮奶饅頭當寶貝們下課的點心，兩個孩子都覺得非常好吃

哥哥本來不怎麼喜歡吃饅頭，但鮮奶饅頭甜甜的口味讓他吃了好幾塊啊小波本來就是麵包蛋糕控，蒸饅頭已經變成他每天的早餐啦

早餐吃個兩片在配上一瓶羊奶，營養度百分百讓我來推薦幾道懶人媽媽的創意吃法，完全沒有功力可言，平常不下廚的我也能輕鬆完成

我超推"煎饅頭"，2分鐘就能搞定，配上煉乳當點心或早餐都OK

熱鍋時可以用無鹽奶油抹一下，煎起來的饅頭會更香

起鍋前撒點鹽巴，吃起來甜鹹鹹的不膩口，我自己很喜歡煎到這樣"恰恰"就是最好吃的程度，淋上煉乳外酥內軟的大人小孩都會愛啊米寶則是天天order這個當早餐，老實說我自己也好愛這個煎饅頭

鮮奶饅頭本身就有一點香味，乾煎不用抹奶油就非常ㄕㄨㄚˋ嘴

煉乳的微甜更是畫龍點睛的美味，有了都鋐的特大鮮奶饅頭懶人媽媽也能作出完美早餐第三種吃法只要蒸好夾一片起司就是鈣質滿點的營養早餐

起司片本身帶鹹味，配上鮮奶饅頭的甜，好吃到一口接一口因為鮮奶饅頭真的超大一根，我會把它分成三段放冷凍

一次拿一段起來放冷藏，隨時都可以蒸來吃喔



饅頭想吃甜或鹹都ok，甜的也可沾果醬，鹹的也可以炒饅頭入菜

我平常又不下廚，當然選了幾種最便利的吃法滿足孩子們的味蕾嚕

都鋐麵包坊在台中有實體店面，有到中部玩的朋友當然可以直接去店面選購

如果住比較遠的朋友想一嘗美味，用宅配的方式我覺得也很方便呢最後附上米寶驚訝與饅頭界的志玲姊姊合照，哈哈哈，真的超可愛的

郭冰 (西區)

現在一堆日式剉冰當頭，其實小時候常在市場內吃的傳統剉冰才是我最懷念的

在IG被一碗像彩虹般的傳統粉粿冰燒到，被我欽點為此趟台中行不吃到不走的美食

位在台中西區小巷弄內，勤美誠品綠園道附近的【郭冰】是一間傳統的冰店

沒有豪華的裝潢，就像是巷仔內的人才會造訪的小冰店，發出濃厚的人情味除了冰品外，也有果汁、紅茶、豆花這類的甜點



店內採自助式填單點餐喔老闆娘超級親切可愛，因為我要點的夢幻粉粿冰不在menu上，是隱藏版美食

我跟她說我要那一碗很多顏色的.....粉粿，她直接笑咪咪跟我說"哩妹點ㄟ細ㄗㄟ啦" 哈哈沒錯!!這碗夢幻粉粿冰就貼在冰櫃上，不在菜單上啦

光看照片就知道有多夢幻了，是不！ 虛華的人一定會愛啦除了夢幻冰品還有很多口味的剉冰可以挑，所有配料都是店家親手煮出來的

我看很多人都推薦紅豆跟芋頭系列的牛奶冰，每一碗也是走彭派路線的呦【夢幻粉粿冰 50元】

你看看~這是不是很值得點啊!

粉粿還變成彩色的版本，配在一起跟彩虹一樣耶6種顏色的粉粿都有各自的特色，絕對不是添加色素製成喔藍色、紫色是用了蝶豆花配而成，口感比較軟一點點

紅色是火龍果，裡面還可以看到火龍果籽呢

綠色是抹茶，吃起來帶著淡淡的抹茶香氣黃色是原味粉粿，口感最Q

咖啡色是黑糖粉粿，甜味蠻明顯的看到這一碗少女心就爆發啦，一直跟它自拍，沒辦法這一碗真的太夢幻了啦配上底下的剉冰跟店家自熬的糖水，吃起來真的帶著古早味天然的用料吃起來很爽口，大人小孩都會愛上這一碗呦這碗夢幻粉粿冰是夏天限定，裡面的彩色粉粿也是每日限量哦！

想吃就鎖定郭冰的粉絲專頁，今年吃不到就期待明年吧！哈哈

摩吉斯烘焙樂園 (北屯區)

跟老公的台中小旅行第一站先跑到台中大坑走走，在大坑情人橋上拍了好多美照

拍累了就到附近的【摩吉斯烘焙樂園 mojie's bakingland】喝個下午茶，離大坑休閒步道也不遠

光聽名字會覺得這是一間DIY烘焙坊，其實店內除了烘焙部分，還有販售早午餐、輕食類

9月份開始餐飲型態全新升級，還增加了義法創意料理主食，任何時段都有特製化餐點等您品嚐主打享食、樂購、玩體驗，來摩吉斯烘焙樂園可以邊吃邊玩

喜歡烘焙的人還能在這裡挑選更多烘焙料器具門外的綠色植栽牆增添悠閒氣息，仔細看門把還是桿麵棍造型呢一進到店內諾大的空間就讓人覺得放鬆，挑高的設計完全沒有壓迫感店內結合了餐飲、烘焙、賣場，門口右手邊就是烘焙器具食材的販售區

商品應有盡有，喜歡烘焙的人絕對會迷失在這一區出不來啊

暖色系的配色加上大片的彩繪牆面，讓整體環境多了活潑的氣息對烘焙不專精的我光看這些烘焙材料都想買回家收藏了

像這個德國 BIRKMANN CupCake，是不是好可愛呢每天新鮮出爐的麵包區，都是販賣以健康為取向的歐式麵包店內還推出梅森罐預拌粉，幫你把配方比例調的剛剛好

不用費心備料買食材，這一罐就能讓你做出完美的布朗尼、牛仔餅乾、馬芬....工業風的裝潢設計搭配手繪黑板插畫，帶著美式活潑氛圍甜點區內的甜點每個都好誘人，有些蛋糕都是主廚精心研發的好滋味最後還有烘焙器具專賣區，來摩吉斯烘焙樂園真的像在逛附合式賣場啊DIY烘焙區目前不定時會有課程可以預約體驗除了剛看到的賣場區跟手作DIY區之外，全部都是用餐區呦

整個環境空間也太寬敞，一大片落地玻璃窗讓採光非常明亮最讓我驚訝的是餐廳的一角還設置了親子閱讀區，這真的是爸媽的福音啊許多童書讓寶貝們可以靜下心來閱讀還有廚具遊具提供給小朋友玩，有這個友善親子空間真的很棒除了開放的用餐空間外，還有兩處是半開放式的座位

有小孩聚會或是朋友聚會都很適合預訂這一區，有小包廂的感覺mojie's的用餐時段分的蠻細的，每個時短提供的菜色也會有些微的調整喔

🔸午餐時段：11:30-14:00 (last order13:00)

🔸下午茶時段：14:00-17:30 (last order16:30)

🔸晚餐時段：17:30-21:00 (last order20:00)

🔸假日早午餐：08:30-11:00 (last order10:45)【附餐飲料】

我們點了兩套下午茶套餐，因為鹹點、甜點我都想吃啊!!

午茶套餐的附餐飲料，110元以下都可以任選

第一眼我先注意到了杯子內的吸管，是紙吸管呢

mojie's的飲品用了梅森罐+aardvark的紙吸管

以身作則提倡環保、減塑的行動，讓我對mojie's的印象更好了【周末限定 麵包雙人分享盤 320元】

鹹的麵包分享盤目前只有周末限定，當然要點一盤來吃吃看

每一種麵包都有特製的配料跟口味，服務人員建議由最外面往裡面品嚐

豐富的擺盤真的光看就飽，這樣是兩人份呦服務人員先細心的介紹每一種麵包上的配料跟口感，底下的軟法國麵包都是店家麵包師傅手工製成的

最前面的是素火腿搭玉米沙拉，素火腿搭了軟法也可以變得很西洋化耶

小黃瓜爽脆的口感解了素火腿原有的鹹味，吃起來甜甜蠻爽口的

左邊的是三杯煙燻雞肉，配了洋蔥跟甜椒降低了油膩感中間的是起司蝦仁蛋沙拉，蝦肉Q彈，甜滋滋的我很喜歡牛肉火腿屬於鹹味比較重的一道，上面的香濃乳酪片中和了鹹膩

帶著黑胡椒的口味，當正餐也蠻適合的中間兩個軟法麵包用了馬鈴薯泥當主軸的冷沙拉，吃下去是綿密的口感

上面淋上西班牙進口的初榨橄欖油，清新滑潤帶著微微果香以整個麵包盤的份量真的可以當正餐來享用，吃下來飽足感十足

每一種小麵包都有不同滋味，重點是每一個都好好吃啊，哈【Mojie's下午茶甜點套餐 299元】

甜的下午茶套餐當然是為了我而點，因為我就超級愛吃蛋糕甜點啊

Mojie's下午茶甜點套餐包含巧克力吐司切片、手工餅乾、150元以下蛋糕任選一份、特製優格、常溫點心

一人份的份量也很豐富，蛋糕能到蛋糕櫃內選則自己喜歡的口味喔巧克力吐司烘烤到外酥內軟，淋上蜂蜜一起享用好幸福

吐司裡面還吃的到巧克力，兩種甜吃起來合拍又不膩口這種巧克力金磚好適合點給小朋友吃呦今天的常溫點心是無花果磅蛋糕，原本對無花果沒興趣的我，吃一口後就改觀了!!

用了歐貝拉70%苦甜巧克力、土雞蛋、熊本低粉、可可粉....去做成蛋糕主體

吃起來巧克力的味道濃厚，磅蛋糕的濕潤度拿捏得剛剛好，口感厚實帶著彈性不會太乾裡面包覆著整顆無花果肉，咬到無花果種子啵滋啵滋的增添咀嚼口感

清爽的滋味反而平衡了巧克力的甜味，我竟然整個愛上無花果磅蛋糕耶蛋糕我選了白皇后，主要是用了KiRi乳酪、香草粉、酸奶製成

上面朵朵的玫瑰花就像種植在雪地裡，簡單又覺得浪漫吃起來微酸又有乳酪的香濃，含在口中就會綿密的化開

跟剛剛的巧克力形成不一樣的風格，酸甜交錯這樣搭配吃下來比較不會膩特製優格是原味無糖的口味，上面的玉米片和堅果豐富了樸實的優格手工餅乾一片是巧克力，一片是莓果口味

兩種餅乾吃起來一個鬆軟，一個酥脆，我都很愛啊!!這樣一盤可以吃到多種甜點真的挺不賴的，豪華感就像在大飯店喝下午茶一般店內所有的餐點都是現點現做，如果怕等太久，建議用餐前先打電話預約點餐

摩吉斯烘焙樂園 mojie's bakingland的用餐環境真的太棒了，寬敞又舒適

9月開始增加了排餐、燉飯、義大利麵主食餐點，來mojie's用餐的選擇變得更多元化了

屋馬燒肉 文心店 (南屯區)

說到台中燒肉，第一印象就是紅透半邊天的“屋馬燒肉”

好不容易小夫婦兩個人到台中玩，當然要來品嚐一下台中超夯燒肉

打從訂位的時候我就感受到屋馬燒肉的高人氣，電話說有多難打就有多難打

屋馬燒肉在台中有四間分店，每間分店都是嘟嘟嘟的通話中

最後抱著訂到哪間就吃哪間的想法，讓我訂到【屋馬燒肉 文心店】

遠遠的走過來屋馬的門口，我彷彿以為大家是要搶跳樓大拍賣的商品

人整個炸到門口，讓我體驗到屋馬的威力啊!店內也是滿滿的人潮，有種過年吃年夜飯 人擠人的感覺

我們有預約，一到現場就先跟櫃台人員報到

接著就等待叫號才能上樓用餐文心店很大一間，一樓還有個玻璃屋造型的用餐區

感覺是拿來辦活動或是多人聚餐時的空間一上到二樓也是人滿為患的景象，瞬間覺得服務人員很強大 哈哈

整體裝潢簡潔素雅，沒有一般烤肉店的油煙味挑高的設計讓整個空間看起來更寬敞

整片落地窗的配置，讓室內採光極佳

2個人也是會給4人的座位，用起餐來很舒適如果不知道怎麼點，屋馬有推出很多套餐組合

我們點了2180的雙人套餐，從前菜到甜點通通都有優

套餐的前菜式雙人份的主廚沙拉，真的是超大一盤的

配料也是很新鮮，爽口清脆的生菜讓我們開了胃建議大家別一口氣就把沙拉吃完，真的會有點飽，哈



小菜有泡菜跟松子南瓜泥

吃燒肉配泡菜真的超適合，讓人迫不及待想搭著生菜包肉一起吃飲料部分就加了25元就可以升級一瓶金牌啤酒

來台中玩的這兩天晚上我們都是搭公車到處玩

台中公車班次很密集，路線非常齊全呢

沒有開車老公可以喝個暢快啊!!



肚子真的好餓，這兩天我們最期待的就是這一餐耶來啦~豪華的肉品上桌啦!!

用英式下午茶的層架放上肉品，整個就變得好高貴【澳洲和牛牛舌】

牛舌通常是我們最不會烤的東西，還好這部分服務人員有來幫忙

不然這麼好吃的食材讓我們亂烤烤壞了，不就很浪費嘛屋馬是用炭火來烤肉，炭火烤出來會的食材會有特別的香氣

炭香氣跟肉的焦香味融合在一起，享用起來格外美味啊

牛舌只要烤個10~15秒，微熟透就可以享用單吃帶點脆度，包著洋蔥一起享用，清脆的洋蔥粒更顯肉質的鮮嫩【美國安格斯牛小排】

每一片的厚度都切片的很完美，分布均勻的大理石油花是好吃的關鍵

底下有襯著醬汁，簡單烤到微熟就可以入口享用我喜歡他帶點厚度的口感，入口後比較有嚼勁

鮮嫩的肉質更讓人一口接一口停不下來啊光前面這三盤肉就讓我胃口大開

來到屋馬就是一直吃肉~一直吃肉~一直吃肉

沒有多餘的配料跟餐點，讓人可以專注的品嘗肉的美味想要吃得更清爽別忘了還有生菜包肉的吃法

夾點泡菜跟幾片牛肉一口咬下，溫潤牛肉和爽脆的生菜形成對比

兩者搭配得剛剛好，好吃不會膩口這一道我就忘了是什麼肉品，油脂沒有剛剛的豐富灑點鹽一起吃，也是別有一番風味喔【韓式蔥拌牛舌】

屬於冷盤，夾在一堆肉品裡剛好有爽胃解膩的功用

吃了這一道後還可以繼續吃更多的肉，哈哈【焗烤大草蝦 +40元】

草蝦有點太乾了，份量也沒想像中的大

感覺這個可以省略，不用加價啦這是招待的雞心，烤起來也不錯吃，有嚼勁

因為老公不敢吃內臟，所以便宜了我 哈我不敢相信老公說他飽了，桌上還有2盤肉捏

沒關係，還好他娶到的是一位大食怪

這麼好吃的肉，怎麼可能就這樣白白浪費掉

我要使出我的殺手鐧，全部的肉一起下吧~~~~鏘~自製燒肉飯完成!!!

底下的白飯是用台梗9號米製成，上面鋪滿粉紅色澤的燒肉

這樣滿滿一碗你不用去日本，來到屋馬就可以輕鬆自製享用的到

放上點剛剛的蔥花，整個完美的不要不要的吃了這一碗，絕對讓你滿足到隔天啊!!

是~的!!姐又一個人吃完這一碗了 (飽嗝~)



【北海道干貝】

干貝的部分非常新鮮，煮熟後的湯汁很甜訂位時告知是慶生用餐，餐廳還準備特調飲品請壽星呢這一餐是親愛的老公的生日大餐，結果老婆吃的還比老公多

這說出去怎麼能聽啊~~~【養生銀耳湯】

甜點部分有銀耳湯跟哈根達斯的冰淇淋可以選

銀耳湯甜甜的很好喝，木耳部分很脆最後還會送壽星一份甜點，擺上卡通造型的沙畫也算很有誠意

還會有店員詢問是否要唱生日快樂歌，這個當然要拒絕啊!!

整個屋馬用餐的人超多，我們會害羞捏!! 哈哈

總之，屋馬燒肉的肉質算不錯，服務人員貼心熱情這點就非常加分

個人覺得不用點到2180元套餐，大概1680元吃起來就錯錯有餘啦!!