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柯小咪
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共 76 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2022-11-29
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類別 : 台灣菜小吃店牛肉麵

 

從台北一路奔波到花蓮,不管是要到太魯閣新商廣府神功的美景,或是繼續往南探訪花蓮每個景點,肚子只要一餓就提不起勁啊

相信很多到花蓮玩的人一定對新城的台灣牛肉麵一點都不陌生,超大的紅色招牌轉進新城鄉就能看到,這次回台北前就來這裡填飽肚子

其實吃起來口味就是一般正常,但因為它的地理位置很讚,加上有超大的停車場跟洗手間,我覺得一大群人一起出遊,來這裡用餐還是很方便喔

 

門口超大一片的停車場就加分,畢竟花蓮越靠市區、越難停車,而且花蓮很多夯店都是小小間的,台灣牛肉麵寬廣的腹地還真的很讚耶

 

 

台灣牛肉麵▵環境
店內因為防疫的關係都用了塑膠布當作隔簾,每一桌都是6人以上的圓桌,坐起來舒服又不擠,有了隔簾用起餐來也更安心

 

 

 

 

台灣牛肉麵▵菜單
菜單也是非常極簡,雖然說是賣牛肉麵,但只有2種選擇,倒是有焢肉飯、炸醬麵、排骨飯......增加豐富性

另外小菜的部分則是非常多樣,皮蛋豆腐、肥腸、紅燒肉是有點貴,哈哈,其他小菜40元的價格尚可接受

 

點餐方式則是自己畫單後到櫃檯結帳,小菜部分也會放在櫃檯的冷藏櫃內,酥炸肥腸是每日限量的,看到"限量"就是必點啊~

 

台灣牛肉麵▵菜色介紹



涼拌小黃瓜 40元



小黃瓜酸酸脆脆,挺開胃的

 

 

脆筍 40元
認真還好,可以不用點

 

牛肉麵 140元
牛肉麵分量還蠻大的耶,酸菜都會直接幫你加進麵裡,如果不吃的話,點餐的時候就要備註喔

湯頭蠻濃郁的,夠味又不死鹹,蔥花跟酸菜搭配在一起的清香,讓牛肉湯喝起來變得順口

 

麵條Q度也夠,牛肉麵大家都覺得好吃耶

 

肉塊至少5塊以上,一口咬下非常嫩口耶,帶點筋度也多了層咬勁

 

炸醬麵 70元
炸醬麵豆干跟肉燥給得非常多,帶有一咪咪辣度,麵條有點稍微硬一點

 

 

焢肉飯 100元
焢肉飯配了幾樣下飯的小菜,焢肉滷到油油亮亮,五花肉不會太軟嫩,還帶點Q勁

 

酥炸肥腸(小) 150元
肥腸有點炸到太過頭,吃起來比較韌,如果能保留肥腸的油嫩度會更棒

 

整體來講味道算很OK,不會太過突出,也不會說不好吃,填飽肚子沒問題,如果一到花蓮肚子餓這裡真的是很棒的用餐地方

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2022-10-19
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)主題餐廳

 

安排到富里稻草藝術節的時候就趕快搜尋周邊有沒有什麼必吃的美食,然後就被這間特色小店給吸引,他叫富里深山咖啡卻不在深山內喔

富里深山咖啡Remote Mountains Cafe位在台九線上,離稻草藝術節只有幾分鐘車程,中午沒有休息時間,很適合跟藝術節排在一起

台九線這段路不大,砂石車還蠻多的,看到深山咖啡驛站就到了,旁邊提供免費的停車場,很多騎重機或是腳踏車的人都會停在這裡吃點東西、補充體力

 

不起眼的小矮房坐落馬路旁,門口有個大大的霜淇淋甜筒造型擺飾,配上花蓮的好天氣,讓整個氛圍帶點日式氣息

 

裡頭反而是中式的裝潢,桌椅非常居家,還有像長輩家的那種原木矮桌椅,最漂亮的就是靠窗的那兩桌,木頭窗框跟紅磚牆格外的寧靜

 

裡面的環境有點混搭風,但我還蠻喜歡櫃檯這一塊,一些綠色植栽的妝點,讓原木裝潢的小空間多了一點生氣

而且店員們都很親切,很多客人一進來彷彿回到自己家,跟店員小聊一下,這種自在的氛圍也是深山咖啡迷人之處吧

 

 

簡餐部分採用套餐的模式,每一份都搭配一杯蜂蜜檸檬,更換飲料的話再補差價就好,另外來有一些炸物小點可以選

不吃正餐的話也可以過來喝杯下午茶,蛋糕櫃上的甜點都是每日限量,或是來上一隻風味冰淇淋也很不錯喔

 

 

蘿蔔糕 65元

餐點都是現點現做,蘿蔔糕煎到外皮酥脆,淋上醬油膏提味就很涮嘴

 

三香飯(附蜂蜜檸檬) 165元

底下的米飯是使用自家種植的富里米,滿滿的一碗白飯淋上豬油、擺上一個半熟蛋就是店內招牌的三香飯,這碗包含了飯香、蛋香、豬油香呢

周邊還擺了柴魚香鬆、醃蘿蔔、燙青菜、辣椒配色提味,煎到邊邊恰恰的半熟蛋增添滑順口感,搭配這些鹹香小菜就很下飯,份量也是超大一碗

 

 

私房限量炒飯(附蜂蜜檸檬) 185元

限量炒飯跟三香飯的配菜差不多,粒粒分明的米粒吸足鍋氣,半熟蛋的蛋液裹住飯粒,簡單的炒飯也能變化出不同層次滋味

 

 

金針波浪蛋拌麵(附蜂蜜檸檬) 185元

是的~每一份餐點上都會搭配一顆半熟蛋啦,富里特產金針花跟波浪麵下去拌炒,波浪麵的Q跟金針花的脆,一樣很涮嘴耶

 

 

蔬菜雞絲蛋湯麵(附蜂蜜檸檬) 165元

就是古早味的雞絲麵,一秒回到小時候,哈哈

 

芋頭瘦肉粥 85元

這粥料多實在,裡面還吃的到一塊塊綿密的芋頭塊,其實還不錯吃呢

 

 

達克瓦茲 100元

這次點的好像是烏龍茶還是紅茶口味的,淡淡的茶香讓法式甜點變得很順口,外酥內軟不會太過甜膩

 

美式咖啡 80元

咖啡系列還會配上一小塊餅乾跟風味果乾,美式喝起來也很順

 

拿鐵咖啡 100元

拿鐵超大一杯,用了像實驗室的燒杯裝盛多了股可愛的感覺

 

蜂蜜蘋果 / 韓式柚子茶 80元

冰涼的風味飲料更能抓住孩子的目光,底下的果漿給的很多,甜甜的滋味喝起來超消暑,要品嘗前記得用力攪拌一下喔

帶點日式氛圍的富里深山咖啡真的是蠻特別的一間小店,門口的霜淇淋擺飾拍起來是不是很像在日本

餐點、咖啡、甜點都很不錯,安排過來稻草藝術節或是六十石山看金針花的行程都可以把深山咖啡排進去喔

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-10-19
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)甜點/蛋糕果汁喝飲聊天

 

從魚刺人雞蛋糕-花蓮七星潭店開幕時一直很想來走走,但每次經過新城的時候總是忘記,這次約好要騎沙灘車的空檔,終於把它安排進去

位在七星潭海岸路的一個小轉角,本來還擔心不好停車,彎進來魚刺人後就直接往內開,旁邊就有一個大空地可以停車,再繼續走下去就是海灘喔

 

挖~看到魚刺人可愛的LOGO馬上少女心大噴發,之前吃家咖哩的餐後甜點就是魚刺人的雞蛋糕,那個紮實香濃的口感兒子一吃整個愛上耶

斜對角還開了間七星潭海鹽冰淇淋,有賣魚刺人限定的海鹽霜淇淋跟魚刺人的西瓜汁,不知道是不是同一個老闆,但在魚刺人點西瓜汁要自己走過去拿

 

 

魚刺人保留了老宅的樣貌,刷上白色油漆隱身在樹下更顯悠閒自在,光是外觀就讓我拍不停呢

 

一走進來有一區七星潭特產跟魚刺人周邊商品的販售區,等候的同時還有這些可以逛逛

 

一進來就建議大家先去找位置坐下,拿菜單選定座位就可以內用點餐了,座位都採開放式,如果客滿也可以外帶到海邊享用啦

 

座位也很有巧思,我最愛小窗邊的座位,復古的窗框配上外面的綠草景色,還是能享有一種親近自在的氛圍

 

 

 

 

 

其實外面也很美,古早味的長凳把小矮房當背景,這個景可以大拍特拍,但是這天實在太熱,我只想待在裡面吹冷氣,哈

 

雞蛋糕都是現點現做,人一多的話要有等待的準備,明明吃吃了中餐才過來,坐在裡面聞著雞蛋糕的香氣真的會越等越餓捏

 

 

魚場黑咖啡 60元

魚刺人的品牌包裝真的做的棒,光是杯子就超級可愛,黑咖啡好喝,微微苦甘加上冰冰的口感,夏天喝好消暑氣

 

 

牛奶卡士達 55元

雞蛋糕有12種口味,一份有六顆,最便宜的是原味50元,包餡的大概55元,也有搭配配料比較多的,一份要120元以上

他們家的雞蛋糕是真的很好吃,之前吃原味的口感比較紮實一點,雞蛋糕邊邊溢出來的地方烤的薄薄脆脆的,超級涮嘴

這次點卡士達我們都很喜歡,甜甜軟軟的卡士達醬跟雞蛋糕超級搭,就算是冷了也非常好吃,一份解嘴饞剛剛好

 

有機鹹檸檬雪碧 80元 /  有機鹹檸檬可樂 80元 

這次還點了加了有機鹹檸檬的雪碧跟可樂,喝起來就像香港的鹹檸七,暢快的沁涼滋味一瞬間讓我們忘了外頭有多熱

 

漁撈長拿鐵 80元

拿鐵的奶味比較明顯,也是不錯喝喔

 

魚刺人西瓜汁 50元

夏天一看到西瓜汁就要點下去,但是要自己到斜對角的海鹽霜淇淋拿,真材實料榨出來,香濃的西瓜味好適合夏天

 

不得不說這裡真的太夯了,店內永遠都是滿滿的人潮,門口的大LOGO也是必拍景點,低消是一人一杯飲料,價格來說還算親民

比起到咖啡廳坐下來喝下午茶,我覺得魚刺人雞蛋糕-花蓮七星潭店也是很棒的選擇,不管是飲料還是雞蛋糕都很讚,吃完還可以到海邊走走呢

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2022-10-19
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類別 : 台灣菜日本菜冰店

 

之前到沖繩我就冒著風雨就是為了吃丸三冷し物的白熊冰,不用跑遠台灣就有可愛的白熊剉冰嚕在花蓮、淡水都有分店的浪花丸大家一定對它不陌生

可愛的白熊冰跟彩熊冰都超可愛的,如果不要造型,單點一般的剉冰也是繽紛好拍,其實浪花丸創始店就是在澎湖喔,這次來澎湖玩當然不能錯過

浪花丸かき氷 澎湖分号就在澎湖天后宮旁邊,跟老街可以排在一起,老公寓打造成日本風味的小巧店面,真的很有日本街邊小店的錯覺

 

我暑假去的時候還沒開放內用,用餐的座位就是外面這幾個位置,剛好這邊是西曬,夏天的下午來還是有點熱啦

反正就是吃冰,曬一下無妨,雖然座位不多,但翻桌率很快,店內沒有提供廁所,有公廁在天后宮斜對面,走過去幾分鐘

 

小店的另一邊也別有洞天,這邊有一大面可愛的壁畫可以拍照,旁邊還有附上小巧的洗手台,吃完冰可以洗個手

 

壁畫真的超Q的,有貓咪、小狗、白熊,比較可惜的是前面可以停摩托車,因為沒有畫紅線,所以沒辦法拍到乾淨的全景,扼腕啊~

 

要有造型的就點彩熊君跟白熊君,簡單一點的剉冰就是80元的那些,這個價格我覺得很OK,我們就點兩個冰來共食剛剛好

 

白熊君 120元

是不是一秒到沖繩,可愛的白熊造型真的太卡哇伊了,耳朵用的是圓餅乾,兩頰好像是仙楂,眼睛是巧克力豆,鼻子像是蜜餞那種

淋上煉乳就變成小白熊,裡面也是有配料的,我記得有紅豆,旁邊還附了一球麻糬跟一包跳跳糖,一碗冰可以吃出好多種變化耶

 

煉乳口味的挫冰很消暑,鼻子的部分是香草口味的冰淇淋,吃起來有不同口感,吃了好幾次都覺得很好吃耶

 

 

 

白玉的口感非常Q,滿滿的煉乳真的太對我的胃啦!哈哈,旁邊的跳跳糖可以加在剉冰裡,吃起來會搭搭搭的在嘴裡跳耀,這種吃法也不錯耶

 

 

彩虹冰 80元

淋上草莓、芒果、青蘋果、夏威夷、葡萄糖漿,彩虹般的漸層好繽紛,看到這一碗暑氣馬上消了一半

吃起來就是水果味的糖漿,冰吃起來有點卡滋卡滋的口感,裡面還有果凍增添剉冰的層次,小朋友都很愛

 

 

澎湖分號的種類比較單純,不像花蓮的品項那麼多,但是吸眼球的小熊冰一樣有,價格也不是太浮誇,大家一樣吃得很爽

雖然坐戶外確實有點熱,但冰一上桌就忙著吃冰消暑,可愛的冰品真的很有沖繩的感覺,到老街逛逛不妨過來嚐個鮮

 

店旁邊的可愛壁畫也不要錯過,白熊眼神死的感覺真的很像被太陽曬昏的我們,哈哈哈

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2022-08-29
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類別 : 日本菜

 
這趟澎湖之旅我們無止盡的在吃現剖馬糞海膽,這季節就是馬糞海膽的季節啊,最後才知道,原來海膽真的要有人專門處理過後的才好吃,哈哈

來到二崁聚落半日遊,早就把這裡必吃的店家標記起來,魚好。刺身專賣店,位在二崁聚落的某條巷弄內,純白色矮房配上木製招牌很有日本的感覺

魚好沒有訂位服務,採現場候位,我們到的時候就先進去登記,大約也是等了20幾分鐘,裡面只有賣生魚片,其實翻桌率還算快,喜歡生片的記得來嘗鮮

 

 
這個有點像魚拓的小招牌超文青感,也是魚好的正字標記喔

 
老闆傑哥是專業的日本料理師傅出身,愛上澎湖的海產、海魚,堅持選用澎湖當季新鮮漁貨,回到二崁老家開了這間專門賣生魚片的小店

一進門就是點餐櫃檯,每天都會依照進貨的食材把生魚片處理好裝盒起來,賣完就沒有了,很多時候不到閉店時間纖纖海味早就被一掃而空

 
餐具部分採自助式,裡面的一些櫥櫃跟裝飾都是保留古厝原貌,跟日式生魚片形成衝突對比

 

 
店內的位置真的不多,也都是這種古早的桌椅,整個氛圍非常有特色,但是裡面沒有冷氣喔,反正我就是抱著我一定要吃的心態熬過來的  哈哈

 

 
生魚片就分成大份跟小份,我記得大份800、小份400,但我覺得會依照每日魚種稍微微調價格,因為我看大家講的價格都不太一樣,但都是這個價格上下

照片的是大份的,裡面至少有8種以上的生魚片,魚種很多不是常見的,這一盤超級澎派,也有炙燒系列,尚青的生魚片當然要吃起來,我們點了一大一小

 
這一盒是小份,大約7種生魚片,每一片的厚度都有一公分厚,底下鋪有白蘿蔔絲,上面也擺放青蔥、金桔點綴

 
點好餐後會用噴槍炙燒幾款生魚片,凸顯該款生魚片的鮮甜口感

 
老闆也會一一介紹生魚片的魚種,齁~這一盤實在太多了,我完全記不住,只知道有小卷..鯛魚那些,哈哈

 

 

 
來~這時候是馬糞海膽的季節,老闆每天一早都會處理現剖海膽,因為處理到乾淨跟可以漂亮出售的模樣實在很費工費時,所以海膽也是限量

我忘記一份是加多少,好像就2~300元上下這樣,當然要加啊~你看這海膽真的非常肥美,比我們去餐廳吃現剖的還漂亮,會讓人食指大動的那種

 
不得不說魚好的片品質真的很棒,每一款都好新鮮,雖然有很多不是我們常見的魚種,但口感非常新鮮,不是沙沙軟軟的那種

我們瞬間掃完一大一小+海膽還真得不過癮,最後又去追加一份小份,然後連同最後一份海膽都搜刮走,這時候才中午1點啊~哈哈

海膽是這趟旅程吃過最好吃的,每一塊都可以吃到綿密的口感,畢竟老闆說如果太瘦或賣相不好他們就挑起來,讓客人吃到絕對是最肥美的

不像吃現剖海擔不能保證每一顆的口感跟品質,這時候我們才發現,原來真的要有專人處理過才不會踩到雷,啊~現在想起來還是好懷念

 
來二崁一定要吃魚好啦,也許有人覺得貴,但是一盒可以吃到這麼多種類,其實比起外面的餐廳來說還是很划算喔

至少這趟澎湖之旅我們都最愛魚好的生魚片,大家就抱著嘗鮮的心情,因為我們就是太期待每一餐,所以就很容易失望 哈哈

 

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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