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2023-01-26
澎湖人氣美食再一發,這間真的超酷的,我們停好車走過來還差點找不到,直到看到一群人都在排隊才發現馬路益燒肉就在這啊! 而且它不是在中正路外面那排,你從茶湯會旁的巷子彎進去才能找到它,對面就是北甲北辰宮,廟前的廣場可以停一下摩托車這樣 馬路益燒肉本來是台賣臭豆腐、雞絲麵的攤車,賣著賣著就開了店面,在澎湖非常有人氣,來買的很多都是在地人,也算是我們這趟覺得必吃的其中一間店 馬路益燒肉飯▵環境 如果你是要內用就直接走進來填菜單、找位置點餐,裡面的工作人員很多,大家動作的很迅速,翻桌率也快,不太需要等 內用空間蠻大的,以老店來說是很乾淨明亮,桌距的部分貼的比較近,冷氣也很涼,帶小朋友來吃飯也很ok 馬路益燒肉飯▵菜單 餐點樣式很多耶,光是古早飯就有10多種,名叫燒肉飯卻不止賣燒肉,還有炸雞腿、鯖魚、花枝排、焢肉可以選,最棒的是它還有雙拼選項 當你不知道要選哪樣的時候,請記得「小朋友才做選擇」,雙拼給他點下去一切完美啦,麵類也有炒麵、鍋燒麵、海鮮麵⋯餐點的豐富性真的很驚人 馬路益燒肉飯▵菜色介紹 燒肉併炸雞腿 125元 來到馬路益燒肉怎麽可以不吃燒肉呢?!我也是二話不說直接雙拼一下,簡單的配菜、酸菜搭配一顆荷包蛋就是滿足的一餐 燒肉我覺得中規中矩,讓我驚艷的是那根炸雞腿啊!!它的雞腿有先醃過,炸衣超級酥脆,一口咬下的卡滋聲響太悅耳 雞腿肉還很juicy,雞肉吃起來有鹹鹹的滋味,再扒一口飯加酸菜超對味,反而是炸雞腿是我最推的,哈哈 臭豆腐 60元 人家是臭豆腐起家當然要吃吃看,臭豆腐的口感也很棒,外酥內軟,台式泡菜也很開胃 焢肉飯 80元 焢肉飯搭配簡單的配菜,炒高麗菜、荷包蛋跟ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的三層肉,就可以讓我們把整碗吃光光,焢肉超級入味,還可以吃到軟骨的部分,時而軟嫩、時而清脆的咬勁,這碗!很可以! 最誇張的是我妹夫,吃完一碗後又馬上加點一碗,是有沒有好吃成這樣,哈哈 海鮮粥 110元 來澎湖就是不能錯過海鮮,它們家的海鮮粥裏面有蛤蜊、蚵仔、蝦子、小管、肉絲,澎派度就給過了 小管很Q,湯頭可以嘗到海鮮的鮮味,加上一點芹菜跟油蔥增添香氣,以110元的價格能吃到的海鮮算多喔 馬路益燒肉是連我的澎湖朋友都推薦的,以它的價格跟美味度相比算是很可以的,而且他的炸雞腿真心好吃,那個皮的脆度現在想起來還會流口水耶,聽說她的蚵仔煎也不錯,下次再來的話一定要來試試看 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-01-25
比起去台中、宜蘭玩,我認真蠻常去花蓮的,自從蘇花改都開通後,到花蓮真的好快,只要3小時就能沉醉在好山好水裡 剛好老公以前就在花蓮讀書,每次來都能會會老朋友,這次在地花蓮人就帶我們到吉安鄉的花邊美食館,原本是鐵皮屋攤位,現在有舒適的店面囉 在吉安鄉這邊花邊美食館算是很有人氣,除了有自己研發的獨特料理之外,還榮獲花蓮客家小炒優等獎,重點是老闆娘跟員工真的都很美啦 花邊美食館▵環境 店內沒有豪華的裝潢,但整個空間都簡潔明亮,外面大約有五桌大圓桌,另外還有2間包廂式的用餐環境,有包場需求也可以跟闆娘討論 我覺得他每一桌的桌距都有間隔出來非常棒,當天剛好有人聚會包了4桌,包廂也客滿,全部客滿也不會覺得擁擠,沒想到一間平凡的餐館這麼夯耶 花邊美食館▵菜單 價格就是熱炒店的價格,份量則是合菜的量,每一盤都適合3-4人一起享用,多人聚會來這裡絕對可以吃的很滿足,也可以請店家幫你配菜喔 客家小炒一定要點,因為才剛得到2022客家小炒全國爭霸賽季軍,聽說剁椒台灣鯛、口水雞、燒椒皮蛋、剝皮辣椒雞湯都是店內TOP系列 花邊美食館▵菜色介紹 客家小炒 280元 這盤就是2022年客家小炒全國爭霸站季軍的客家小炒,豆干不會煸炒的太乾,整體是帶點濕潤的口感,魷魚份量很多夠,大量的辣椒、蒜頭香氣十足,每一口都能吃到襯著辣勁的海味,是很棒的下酒小菜 銀芽牛腱 220元 牛腱肉吃起來紮實又裹著軟嫩的嫩筋,每一片都有厚度,這一盤真的太多了,給10個人吃都不為過,完全吃不完最後還打包去ktv續吃,哈哈 口水雞 260元 口水雞非常好吃耶,這道其實是傳統四川菜中的涼菜,也就是椒麻雞或是麻辣雞啦,愛吃辣的不要錯過 它雞肉處理的很好,雖然是涼菜完全沒有雞膻味,旁邊的醬料麻大於辣,每一口都讓人好吃到口水直流,超級涮嘴 鐵板牛柳 280元 牛柳室還蠻嫩的,但是勾芡醬汁太多了,我覺得收乾一點會比較有口感 糖醋排骨 220元 裏頭的排骨超級大塊,雖然有骨頭,但肉量還是吃得到的,我很怕糖醋的酸味太明顯,它們家的還蠻順的,酸甜酸甜這樣 我自己還是覺得可以再芡汁再一些,哈哈,可能我比較常吃試稍乾然後會撒上白芝麻提味的糖醋排骨啦,這個也是不錯吃 鳳梨蝦球 280元 蝦子超大一隻,外藏的炸衣不會太油也不會過厚,淋上滿滿的美乃滋我很愛耶 剝皮辣椒雞湯 480元 最讓我驚豔的是這個雞湯,我們印象中的剝皮辣椒雞湯都是鹹甜鹹甜的口感,喝到這一鍋我真的有嚇到,怎麼會是"辣的"呢?! 原來,花蓮的剝皮辣椒是有分辣度的喔,那種鹹甜鹹甜的花蓮人喝不慣,花邊美食館的剝皮辣椒是特別請店家製作成大辣的 跟著高麗菜、紅棗、枸杞下去熬煮,湯頭喝起來先辣後甜,剛開始會不習慣,最後竟然喝到停不下來,有夠誇張的啦 來花蓮玩可以試試在地人推薦的餐廳,不用大排隊也可以吃到美味料理,這裡只開17:00~22:00,千萬不要大中午跑來喔 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-01-25
來澎湖不只走走他的歷史景點,吃吃特色美食,其實,連早餐也是必訪的一環,在澎湖馬公市區的早餐街這邊就有三大巨頭林立,鐘記燒餅、北新橋牛雜湯、二信飯糰~ 這幾間真的無時無刻都是排隊的狀態,雖然評價有點兩極,但美食這種東西就是要自己吃過才知道合不合自己口味是吧?! 飯店已經附早餐了,我們還是衝去外帶回來嘗鮮啊 有先爬文說鐘記燒餅現場去會排很久,大家可以早上打電話先去預定,告知什麼時候去拿,這樣就不用浪費時間現場排隊,果然~這樣真的很快,我還去對面排了牛雜湯再回來拿 鐘記燒餅有兩間,我們買的是文康商圈裡的,還有一間北辰店在大勇街,我蠻建議大家買文康商圈裡的鐘記燒餅,因為對面就是北新橋牛雜湯,一石二鳥的概念~哈哈哈 明明已經9點多,這邊的都是排現場的,還好我們7點多就打電話預訂,所以就先到對面買牛雜湯,北新橋現在都不能內用,只能外帶喔 鐘記燒餅▵菜單 這般就是滿滿的燒餅搭配不同配料,必點的是招牌干貝蔥蛋加油條,如果不知道點什麼還有那排推薦系列的也可以參考 鐘記燒餅▵製作過程 外頭就是做燒餅的爐灶,有點像胡椒餅的製作概念,餅皮用的是老麵發酵,所以不像一般燒餅都是酥酥脆的 以口感來說比較偏北方麵食的感覺,吃起來厚實帶有韌度,別看它小小一顆,男生吃完一顆也是超飽的 鐘記燒餅▵菜色介紹 干貝蔥蛋加油條 75元 干貝蔥蛋就是在製作蔥蛋的時候加入干貝醬,讓整個蔥蛋多了海味的鹹香,加上酥脆的油條還蠻有層次的 每一口都可以吃到小魚乾的咬勁,但因為燒餅更有嚼勁,裡面的餡料會有點失色,然後又加了油條,沒辦法一口塞,哈哈 我都一個一個分開吃,燒餅單獨吃就很棒,說是燒餅,其實好像在吃麵包一樣,雖然不合我胃口味,但是來澎湖還是要吃吃看咩 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-11-30
每次到礁溪玩看到一整排的烤雞店我都想衝進去吃,想到脆脆的雞皮包覆著油亮的雞汁,啊~光想到都還會流口水耶!! 位在頭城交流道口不遠處的皇家花園餐廳-粵式脆皮烤雞才剛開幕不久,趁著帶公婆來宜蘭走走趕快來嚐鮮,一下交流道往礁溪方向不用三分鐘就可以到達 外頭的招牌還蠻明顯的,入口處比較小,一轉進來別有洞天,裡面的停車場也太大了吧!不但可以停小客車外,連遊覽車都沒問題,停滿後也很好會車呢! 一走進來我真的以為要參加喜宴,整個也太氣派了,歐式拱門的造景設計讓你好像在城堡內用餐,每一桌都是8-10人大桌,礁溪市區能有這麼大規模的餐廳真的少見 另外,碗筷跟白飯都是自取,白飯還讓你免費吃到飽,老實說,我們光吃烤雞跟牛奶鍋就飽翻! 除了單點的菜色以外,還有多人合菜系列,像是6~8人或10人合菜通通有,招牌皇家粵式脆皮烤雞一定會附在裡面,最低2500元就有 餐點樣式不會太複雜,像我們有帶小朋友的家庭就單點幾樣特色主菜就可以飽足一餐,像是入住包棟民宿的話也可以外帶回民宿 皇家粵式脆皮烤雞 650元 金黃黃、油亮亮的烤雞上桌啦,他們家的烤雞用的是苗栗的黑羽土雞,肉質緊實有帶有嚼勁,再用傳統的粵式醃料下去讓整隻雞醃漬入味,烤好後單吃就自帶鹹香 如果不想動手也沒關係,上桌拍完照後就可以請服務人員端回廚房幫你切成一塊塊,兩個方式吃起來都有不同的感受 雞皮部分脆脆的又帶著韌度,烤的時候雞皮的油脂都逼了出來,不會讓人覺得太油膩,皮的部分可以剪成一塊塊細細感受它的嚼勁 滷到油亮的豬腳完全是白飯殺手來著,烤雞已經讓我嗑了半碗白飯,現在還有這下飯的滷豬腳,真心不讓人控制熱量就是了 豬腳切成比較小塊一點下去滷,每一塊都有帶著皮跟瘦肉的部分,沒有滷到太軟爛,反而保留了豬皮的Q度,讓你啃得過癮 雪山鯛魚有4種吃法,剁椒(辣)、糖醋、清蒸、紅燒,我選了酸甜解膩的糖醋口味,一上桌這一尾肥嫩的鯛魚量有夠大的 酥炸過的鯛魚鎖住鮮魚的肉汁,外皮炸到酥脆,跟主廚特調的糖醋醬汁下去燉熟,保留了魚肉油炸後的脆度,酸甜涮嘴 之前到漁港附近的海鮮餐廳比較常看到的是蟹黃咖哩麵包,皇家花園餐廳改良成咖哩蝦子,一盤有兩種吃法吃更豐富 咖哩醬不會太鹹辣,淡淡的咖哩香氣十分開胃,蝦子先開背在經過油炸程序讓蝦殼呈現香酥滋味,蝦肉依然保有彈跳口感 麵包抹上咖哩醬更是絕配,他的咖哩醬味道不會過重,多吃幾片也不會覺得膩口喔 這牛奶鍋也太膨湃了,根本就是砂鍋魚頭的概念,也是今天除了烤雞之外我們票選皇家花園必點的料理 牛奶鍋裡面已經先放了多種鮮蔬下去熬煮,像是高麗菜、玉米、芋頭、菇類.....通通在裡面,讓湯頭多了清甜滋味 煮最後青菜類都吸附了奶香,非常好吃耶,魚頭的鮮也都熬進湯裡,牛奶鍋底讓海鮮的口感滑順,怕海味的人都可以嘗試 我們還想說喝起來有牛奶的香濃口感,但又不會太甜膩,尾韻淡淡的鹹味讓牛奶香氣更為明顯,也太讚了 內用牛奶鍋如果湯不夠都可以再加,這一鍋如果沒吃完鐵定要打包,回家拿來煮麵更好吃,一定要點啦~ 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-11-30
你有發現嗎?澎湖有好多造型雞蛋糕,有一間來澎湖你只有一次機會可以遇到它,出境時我跟老公說我想吃雞蛋糕,它還一臉茫然想說剛在市區不是吃過了? 然後我就揹著相機直奔八號登機口,結果櫃位撲空,我還想是不是關了,正要吶喊的時候老公打給我說「你要的雞蛋糕在一號登機口這邊」,原來它搬遷過去了啦!! 滑IG的時候你會看到很多人拿著"澎湖"兩個字的雞蛋糕打卡,它就是在澎湖馬公機場出境登機口這邊的掬味 Vivi Cafe出的,在出境等候區超夯 掬味 Vivi Cafe不只有雞蛋糕,還有很多簡餐可以選,也可以把這邊當成一個用餐的點,而且在這裡買的雞蛋糕可以帶上飛機,短短的航程也有熱熱的小吃填飽肚子呢 掬味 Vivi Cafe▵環境 Vivi Cafe的環境走英倫鄉村風,防疫期間還是有擺上隔板,內用座位不算太多,但出境登機門這邊也是有很多公共座位,大家也可以拿到這邊享用也OK 點餐方式採自助式,拿餐跟餐後回收也都是自己來,還好我們一進來就入座來買雞蛋糕,沒多久我們的班機就被延後20分鐘了,店內瞬間變成客滿狀態 掬味 Vivi Cafe▵餐點介紹 招牌雞蛋糕(原味) 90元 招牌雞蛋糕有分兩種口味,一種是普通原味一份六顆90元,另一種就是夾仙人掌卡士達醬內餡,一份6顆個110元,造型都是一樣,只是有沒有內餡而以 我就點了一份原味的來嘗鮮,一上桌真的讓媽媽少女心大噴發的大喊"太可愛啦~~",這個雞蛋糕是你來澎湖只有出境才吃的到,錯過的話完全沒有挽回的機會 這樣一份六顆,裡面有澎湖兩個字、雙心石滬、船錨、海龜、飛機,全部都是澎湖的元素,一盒裝著裡面還有附上蜂蜜,價格有一咪咪貴,但我還是覺得必買 哈哈 海龜造型真的超Q,每一顆雞蛋糕的小細節也都做的很棒 口感是比較紮實一點的那種,沾點蜂蜜還不錯吃,吃個兩顆就會飽了......超厚實 嘿啦~嘿啦~我就是為了這兩個字買的,你不覺得很有紀念價值嗎,如果全台灣都有出旅遊景點的雞蛋糕,我一定都會買單 紅燒牛肉麵 170元 因為班機被延誤就順便吃了晚餐,裡面也是有小東西像水餃、炸物、湯品、漢堡這種,品項真的蠻多的,牛肉麵味道還OK,肉塊也很嫩,正餐的價格不會太誇張 新鮮小管羹飯 95元 整個澎湖行程就是一直看到小管就要點,羹飯裡面有加了沙茶,整體很夠味,小管好吃耶,QQ又脆脆的 就讓掬味 Vivi Cafe的澎湖造型雞蛋糕幫我們的澎湖旅程劃下完美句點,大家來澎湖玩別忘了這個出境才買的到的小點心,買來打卡也爽啊~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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