Umi 屋銤海鮮 (壽豐鄉)

期待已久小夫妻花蓮之旅終於啟航，3天的行程我一定要吃爆口袋名單，畢竟有很多地方不適合帶小孩(?!)，媽媽很忙，要拍很多美照啊~~哈哈哈

第一餐我就直奔壽豐鄉，訂了花蓮最夯的海鮮-U mi 屋銤海鮮，花蓮必吃海鮮除了055龍蝦海鮮餐廳之外，U mi 屋銤海鮮也是很多人大推的

055我已經吃過了，這次就換訂U mi 屋銤海鮮，沿著台11往遠雄海洋公園的方向開過去，屋銤就在對面靠海的那邊，紅色小小的招牌這邊就是入口

入口彎進來是一個大斜坡，底盤有改過比較低的車子可以停在上面的路邊，都是白線可以停，然後再走下來就好，我們就是這樣~哈哈
開到底只要是空地都可停車，你一定會覺得餐廳在哪裡?! 就是旁便那個鐵皮屋，酷吧~
U mi 屋銤海鮮▵環境
全部的桌數就是眼前這幾桌，鐵皮搭建環境比較像是熱炒店齁，本來很怕中午會太熱，其實這裡海風吹過來溫度算還OK

我怎麼看都覺得這個地方很酷，怎麼大家都知道這個地方，只要到用餐時刻都是爆滿要等的狀態，大家都有提前先訂位喔
U mi 屋銤海鮮▵菜單
菜單也是超酷的，菜色就寫在黑板上，想吃什麼自己看，然後想點什麼還要自己寫，有任何不懂的都可以問店員，他們都很親切

也有活體龍蝦的部分，等到店員看過你們的點菜單後會再幫你選一隻適合人數的龍蝦，我有事先詢問龍蝦的價格，現在一隻都1200左右
兩個人來真的很難點，怕吃不完我還不敢點青菜，就點了這樣跟一隻活龍蝦，哈哈
活跳跳的龍蝦選好之後也會拿出來給客人看，順便告知斤兩價錢，我覺得做生意非常實在耶，就算遊客來吃也很安心不怕被坑

所有餐點都是現點現做，等待的同時你也可以到旁邊的造景拍拍照，屋銤海鮮完全靠海，有帶小朋友的家庭要自己多多注意喔
這個觀景平台可以看到花蓮的海岸線超美的，來屋銤海鮮吃完海鮮你也可以步行到三分鐘路程的浪慢咖啡吃甜點、喝咖啡

浪慢咖啡有很大的戶外空間，裡面很多造景可以拍照，帶小朋友去也很適合，我走過去的時候發現年度維修休息好多天，殘念！！
U mi 屋銤海鮮▵菜色介紹
清蒸活體龍蝦 1200元
龍蝦就是要清蒸的才能吃到原始鮮味，一人吃半隻真的太滿足，仔細一看肉質超級飽滿，整隻龍蝦連蝦管裡面都有肉喔

肉質真的鮮的沒話說，龍蝦的甜味完全保留，偶而吃到濃郁的蝦膏，每一口都好吃到點頭如搗蒜，活體龍蝦這個價格很OK吧~
唯一美中不足的是沒有附上把龍蝦肉挖出來的工具，但我用筷子一樣拔出完整的龍蝦肉，一口把龍蝦吞腹內，有夠爽的
生魚片 250元
生魚片都是當天漁獲現片上桌，每一片都是入口厚實但不會膩的厚度，因為我真的很怕那種切超厚的生魚片啊

這個份量我覺得兩個人吃剛剛好，沾點芥末醬油，加上蘿蔔絲的清脆更凸顯生魚片的軟彈口感，鮭魚我們很喜歡
塔香蛤蜊 250元
以醬油大火快炒蛤蜊，起鍋前再拌入九層塔提味，蛤蜊的肉都超肥美的，微辣滋味好下飯，這一盤的份量算多耶
白蝦(醬燒) 350元
剛剛的龍蝦點清蒸，白蝦我們就選醬燒，其實這一道一上桌我們就後悔了，因為......我們吃飽了！！ 哈哈~因為老公的食量真的很小...

這一盤醬燒白蝦又特別大盤，最後我發揮大胃王的本能全部清盤，老公在旁邊看著傻眼，難道~他不知道他老婆真很會吃嗎?!

醬味算是很濃厚，蝦子火候抓得恰到好處，每一隻的蝦肉都是紮實帶有咬勁，搭配裡面的蒜片也很夠味，白飯殺手+1啦~
炒飯 90元
炒飯粒粒分明不是太濕潤的那種，可以吃的到高麗菜跟紅蘿蔔的脆，還有QQ香香的肉絲，炒飯整體口感很不錯耶
U mi 屋銤海鮮雖然沒有豪華的環境，但卻吃的到最新鮮的海味，只不過真的人多一點比較好點，能吃到的菜色也比較多

反正龍蝦就是要給它吃下去，炒飯跟生魚片也要，我自己的遺珠是午仔魚、蔥爆山豬肉、飛魚卵香腸，只好下次來再點 哈
這裡離遠雄海洋公園、海崖谷也不遠，有這幾個點的行程可以一起考慮進去

富里深山咖啡館 (富里鄉)

安排到富里稻草藝術節的時候就趕快搜尋周邊有沒有什麼必吃的美食，然後就被這間特色小店給吸引，他叫富里深山咖啡卻不在深山內喔

富里深山咖啡Remote Mountains Cafe位在台九線上，離稻草藝術節只有幾分鐘車程，中午沒有休息時間，很適合跟藝術節排在一起

台九線這段路不大，砂石車還蠻多的，看到深山咖啡驛站就到了，旁邊提供免費的停車場，很多騎重機或是腳踏車的人都會停在這裡吃點東西、補充體力
不起眼的小矮房坐落馬路旁，門口有個大大的霜淇淋甜筒造型擺飾，配上花蓮的好天氣，讓整個氛圍帶點日式氣息
裡頭反而是中式的裝潢，桌椅非常居家，還有像長輩家的那種原木矮桌椅，最漂亮的就是靠窗的那兩桌，木頭窗框跟紅磚牆格外的寧靜
裡面的環境有點混搭風，但我還蠻喜歡櫃檯這一塊，一些綠色植栽的妝點，讓原木裝潢的小空間多了一點生氣

而且店員們都很親切，很多客人一進來彷彿回到自己家，跟店員小聊一下，這種自在的氛圍也是深山咖啡迷人之處吧

簡餐部分採用套餐的模式，每一份都搭配一杯蜂蜜檸檬，更換飲料的話再補差價就好，另外來有一些炸物小點可以選

不吃正餐的話也可以過來喝杯下午茶，蛋糕櫃上的甜點都是每日限量，或是來上一隻風味冰淇淋也很不錯喔
蘿蔔糕 65元

餐點都是現點現做，蘿蔔糕煎到外皮酥脆，淋上醬油膏提味就很涮嘴
三香飯(附蜂蜜檸檬) 165元

底下的米飯是使用自家種植的富里米，滿滿的一碗白飯淋上豬油、擺上一個半熟蛋就是店內招牌的三香飯，這碗包含了飯香、蛋香、豬油香呢

周邊還擺了柴魚香鬆、醃蘿蔔、燙青菜、辣椒配色提味，煎到邊邊恰恰的半熟蛋增添滑順口感，搭配這些鹹香小菜就很下飯，份量也是超大一碗
私房限量炒飯(附蜂蜜檸檬) 185元

限量炒飯跟三香飯的配菜差不多，粒粒分明的米粒吸足鍋氣，半熟蛋的蛋液裹住飯粒，簡單的炒飯也能變化出不同層次滋味
金針波浪蛋拌麵(附蜂蜜檸檬) 185元

是的~每一份餐點上都會搭配一顆半熟蛋啦，富里特產金針花跟波浪麵下去拌炒，波浪麵的Q跟金針花的脆，一樣很涮嘴耶
蔬菜雞絲蛋湯麵(附蜂蜜檸檬) 165元

就是古早味的雞絲麵，一秒回到小時候，哈哈
芋頭瘦肉粥 85元

這粥料多實在，裡面還吃的到一塊塊綿密的芋頭塊，其實還不錯吃呢
達克瓦茲 100元

這次點的好像是烏龍茶還是紅茶口味的，淡淡的茶香讓法式甜點變得很順口，外酥內軟不會太過甜膩
美式咖啡 80元

咖啡系列還會配上一小塊餅乾跟風味果乾，美式喝起來也很順
拿鐵咖啡 100元

拿鐵超大一杯，用了像實驗室的燒杯裝盛多了股可愛的感覺
蜂蜜蘋果 / 韓式柚子茶 80元

冰涼的風味飲料更能抓住孩子的目光，底下的果漿給的很多，甜甜的滋味喝起來超消暑，要品嘗前記得用力攪拌一下喔

帶點日式氛圍的富里深山咖啡真的是蠻特別的一間小店，門口的霜淇淋擺飾拍起來是不是很像在日本

餐點、咖啡、甜點都很不錯，安排過來稻草藝術節或是六十石山看金針花的行程都可以把深山咖啡排進去喔

原味漁村小吃 (馬公市)

來到澎湖要吃什麼?! 小卷麵線、海鮮料理、現剖海膽、鐘記燒餅、二信飯糰、牛雜湯.....，這些全部都排上，畢竟也是久久來一趟澎湖啊，哈哈

拿完車後第一站當然是填飽肚子，建議大家就先在馬公市區吃一吃比較方便，然後再繞到各個景點開始玩耍，來~第一餐就吃小卷米粉吧!!

本來要吃西河食堂，結果一進去他就說賣完了，沒關係~隔壁還有一間很有名的原味漁村小吃，連食尚玩家、型男大主廚都來拍攝過喔

而且他生意爆好的，這空景是我們吃完飯拍的，原本是滿滿的人，好怕又跟我說沒座位，幸好這邊有室內的二樓用餐區，還有冷氣哩~幸運我們4大4小指要到市區用餐就很靠運氣，畢竟澎湖市區小吃攤每一間都很夯，人不知道都從哪裡冒出來啦

先跟門口有穿原味小吃制服的服務人員告知用餐人數，之後會拿著菜單帶你入座，點好後自助下樓結帳就慢慢等餐啦價格就在這裡，熱炒部分稍微高一點點，炒蔬菜跟炒海瓜子是真的高吧，哈哈，原味主食都是海鮮類，這個價格我覺得OK二樓就小小的，但因為有冷氣溫度還蠻舒適的，澎湖的夏天真的不是普通熱，我們剛到的時候滿滿的人，是有一咪咪擠啦鮮蚵滷肉飯 130元

在IG上爆紅的就是這一碗，沒有再跟你客氣的鋪上一大半鮮蚵，另一邊淋上店家自己滷的肉燥，沒有多餘的調味，就是要你鮮~~~

今年鮮蚵的價格都漲價，看這一碗裡的鮮蚵真的是很飽滿喔，每一顆都像珍珠般的剔透圓潤，一口下去，啵一聲~讓你很有感

配上鹹香的肉燥把海鮮的鮮度融合成一個順口的滋味，這一碗經過我們家海鮮狂人-妹夫認證過，真的味道很不錯，來澎湖一定要吃啊~

對了，像我們家的小孩都不敢吃鮮蚵，到這裡怎麼點? 來~跟服務人員說你要一碗"只要滷肉的滷肉飯"，一碗50元，是隱藏版菜單，哈哈小管米粉 120元

小管米粉就是小管+米粉，沒有在那裡給你一堆拉哩拉紮的配料，整碗通通是小管的甜味，連湯頭都很鮮甜喔

他的小管真的又彈牙又脆甜，一碗裡的小管的分量很多，我喜歡米粉帶點嚼勁，也是有麵線，口感會軟爛一點蔥爆牛肉 260元

超級下飯的蔥爆牛肉小朋友很愛吃，牛肉蠻嫩的，整體的鹹香度也夠，雖然260元是有點貴，但好吃最重要炒海瓜子 260元

海瓜子的肉也太飽滿了，不是小小、沙沙的那種，分量普通而已原味漁村小吃味道算是中上，海鮮類都很新鮮，肉質也都不錯，難怪一到用餐時刻這人潮真不是蓋的，剛好旁邊有西河食堂，哪邊客滿還有另一邊可以選

像是馬路益燒肉飯也在附近，要買伴手禮也都是在中正路這條街上，相信你來澎湖一定會在這條路待一陣子，記得來碗爆汁鮮蚵滷肉飯洗禮一下喔

及林春咖啡館 (湖西鄉)

到澎湖第一站要讓孩子開心、大人放鬆，千挑百選就只有及林春GillyPrimavera能夠符合了，位在林投公園內的超chill咖啡廳，走出去就是海邊

及林春咖啡館就位在澎湖的林投公園園區內，大家開車就直接導航林投公園，這邊有免費停車場可以停，然後帶好換洗衣物、泳裝、墨鏡就能大玩特玩停好車後不要覺得疑惑，沿著公園小徑走進去就對了，一路上滿是綠蔭走起來挺舒服的，你會聽到陣陣的海浪拍打聲音，這就表示及林春快到嚕

走進去大概3~5分鐘，應雸也可以直接推推車進來，公園的腹地廣大的，就算不喝咖啡跟玩水，這裡也很適合帶小朋友來跑跑跳跳，消耗體力超大草皮來打樂樂棒球也不錯，旁邊也有廁所，我覺得規劃很棒隱身在綠意底下的及林春GillyPrimavera真的好有fu，樸實的低矮房跟深色木頭的妝點，完全融合在公園裡毫無違和，加上海浪的聲音真的好悠閒

一旁的大樹上還有裝了一座盪鞦韆，這也太夢幻了，不過我總是搶不贏小孩，哈哈，雖然客人很多，但戶外空間夠大，也不會有壅擠的感覺座位有分內用曲跟戶外區，內用當然就有冷氣吹啦，冷氣位子要低消，只要每個人點一份品項就好

三面大玻璃窗是室內的強項，圓桌座位只有2桌，從這邊一樣可以感受到隱身森林中的靜謐感另外也有6個高腳椅座位，一眼望去就是公園的綠意，室內座位真的很涼爽也很搶手，但如果有要到海邊玩水的建議坐戶外的位置喔我們都覺得戶外座位比較有優閒感，而且也沒有內用時間的壓力，怕蚊子的防蚊液要噴一下往上走還有一個戶外平台，上面的桌數更多，走出平台就是海邊嚕，所以這裡的位置真的非常搶手

隱身在木麻黃防風林下的位置，聽著浪濤拍打的聲音，心中的壓力瞬間消失，真的讓我們一秒愛上及林春林投公園的海灘有一半是細沙，靠近海水的地方是珊瑚礁沙灘，光腳走會踩到細細的珊瑚礁石，有點刺刺的，奔跑時要小心 哈

但海岸線很長又乾淨，公園又有更衣室、洗腳沖水區，整個環境還是很適合孩子們來玩水，人潮也不會過多，下午過來時真的很美及林春的餐點以單品咖啡、咖啡、茶飲、蛋糕、輕食、氣泡飲為主，品項算蠻豐富的，價格也很正常，加上環境及林春真的很可以坐戶外的朋友要自行取餐，吃完也要幫忙把餐盤回收喔陽光百香果氣泡飲 120元 / 森林莓果氣泡飲130元

炎炎夏日真的要把氣泡飲點起來，底下的果漿都是採用DREAMY鮮果漿，攪拌均勻後都喝的到濃郁的水果香氣跟果粒

百香果氣泡飲酸酸甜甜的超級消暑，中間的森林莓果氣泡飲果香撲鼻，沁涼的滋味配上陣陣微風，這個moment好享受橘葡萄柚氣泡飲 130元

味道沒那甜膩，單純氣泡水味道比較突出，我還是比較推百香果或莓果，不過氣泡飲擺在一起真的真的很好拍，哈哈美式咖啡 100元

咖啡口感蠻濃的，冰美式也是夏日必喝飲品啊古典巧克力蛋糕 80元

因為剛吃完中餐，我們就點了2份蛋糕來解饞，可能是要方便回收，所以用一般的紙盤子，看起來很普通，但80元一片的價格也很正常啦

蛋糕的口味真的都不錯，古典巧克力蛋糕吃起來濕潤鬆綿，一入口濃濃的巧克力香氣馬上佔據整個口腔，兒子用兩口就解決它了耶原味乳酪蛋糕 70元


乳酪蛋糕也是水準之上，這價格真的可以放心點來吃，如果你坐戶外真的要把蛋糕趕快吃掉，因為會有小嬌客來分食一杯羹

我只是離開一下子，回來後老公就說剛剛有麻雀來偷吃乳酪蛋糕，哈哈，公園是他們的地盤耶，所以餐點要盡快吃完啦大口塞完蛋糕後，孩子們就迫不及待的衝去沙灘上了，前面的沙子真的很細，適合小朋友來玩玩挖沙，天氣涼涼的吹著海風真的很舒服

海水跟海灘交界處就是珊瑚礁沙灘，光腳或是穿著泳衣在這邊玩水還是要小心一點，不要跪在沙灘上，畢竟壓到小石子也會痛啊媽媽整個失策，本來覺得他們兩個只想踏踏浪，就索性不幫它們換裝，也沒帶換洗衣物下來，結果...他們太開心就跟我說要坐在沙灘上了

今天風浪也不會太大，浪也算平靜，就讓他們豁出去玩吧，而且澎湖的海灘真的很乾淨，來澎湖就是要一直玩水、一直玩水啊好吧~好吧~為了孩子的笑容，濕吧~幸好備用衣服帶夠多，等等再走回停車場還衣服就好看到小波被海浪打到翻滾，瞬間發覺好像看到海浪中的海豹，模樣真的超爆笑的來澎湖的第一站就選了來及林春度過一下午，整個環境真的讓我們太喜歡了，林投公園好停車又有盥洗設備，大人小孩都玩得很盡興

娜滋滋烤魚 (花蓮市)

花蓮也有阿美族的原住民無菜單料理捏~東大門夜市附近的娜滋滋烤魚GOOGLE評價很高耶，每個人都讚不絕口，剛好大家都愛吃魚就馬上訂位

想來一嘗娜滋滋的特色烤魚一定要先訂，因為烤魚需要花時間去烤，提前訂位老闆娘才能提早安排，像我們當天6點來已經訂位客滿，不能接臨時客了

娜滋滋烤魚周邊很多路邊停車格，旁邊就是玉里橋頭臭豆腐-花蓮店，食量大的人這兩間可以排在一起，如果不方便過來也可以預訂外帶烤魚喔

打電話訂位的時候老闆娘會先確認人數，因為這裡採無菜單制，兩人的話收800元，三人以上每人350元，我們4大2小老闆娘就算我們5個人的費用店內擺放好幾桌大圓桌，也有幾個2~4人座位，環境乾乾淨淨，別看好像很多桌都是空位，其實都已經有客人預訂時間了

等餐的同時看到好多臨時客進來詢問，還有人說可以吃快一點，但闆娘堅持這小段的空檔不接，畢竟烤魚也是要一定的時間喔記得幫小咪ma粉絲專頁按個讚，跟著小咪一起吃喝玩樂趣~白飯、餐具都採自助式，等待的時候千萬別錯過白飯旁的一鍋滷汁，這一鍋免費給你吃，油滋滋的模樣太勾人了，完全讓我這個滷肉飯控失心瘋吃了一口真的驚為天人啊~我最愛這種一整塊帶肥肉+瘦肉的滷肉，一入口肥肉馬上化開，醬汁的鹹甜慢慢飄出，天呀~光滷肉飯我就吃了2碗

到最後真的很後悔吃了2碗滷肉飯，因為後面超多菜搞得我吃幾口就飽了，一職覺得自己怎麼這麼傻，所以奉勸大家~滷肉飯先吃一碗就好，哈哈我們當天吃了8菜一湯一甜點，這樣一個人350元真的超划算，如果你是兩人用餐菜色基本上也差不多這麼多，分量會比較小份，絕對讓你吃飽

你看看招牌的鹽烤台灣鯛魚夠不夠浮誇，這簡直是10人份的大小，闆娘說當天進的鮮魚都是大尾的，說好是整尾烤魚，就是要上整尾，價差自行吸收~哈

外層裹上厚厚的鹽巴進去烤，一定要提前預訂才有辦法品嘗的到，基本上單吃就有天然的鹹味，你也可以搭陪一旁的胡椒鹽或是檸檬增添其他風味掀開外皮就能看到飽滿厚實的魚肉，吃起來超級彈嫩，烤的時候把肉汁跟鮮味通通鎖在魚肉裡，加上魚本上就很肥美，這烤魚真的太好吃了筷子一夾每一口都好厚實，鹹鮮滋味保證讓你一口接一口，這一尾超大，我們4大2小孩吃不完耶涼拌鮮蔬上面有冷筍、野菜、秋葵、車輪茄，野菜跟涼筍清脆又好吃，搭配美乃滋在炎熱的夏日格外消暑氣這個很像小南瓜的東西叫做車輪茄，阿美族原住民也把它叫做輪胎苦瓜，是阿美族常見的食材，水煮後沾鹽或是美乃滋就可以品嘗

小朋友絕對不會吃的啦，難得吃到這樣的食材當然大人們都要嘗一嘗，吃起來真的有點苦，尾韻就是苦甘苦甘這樣，還好只有兩小顆 哈這盤叫情人的眼淚煎蛋，情人的眼淚就是雨來菇，也是花東原住民特色餐廳裡常見食材，雨天的時候會冒出來像是木耳的東西

而且它本身熱量也低，營養價值很高，吃起來沒有太特別的味道，口感會多了一層QQ脆脆的咬勁，讓簡單的煎蛋多了不同層次炒龍鬚菜還蠻嫩的喔，一大盤真的吃的很過癮原住民風味的馬告香腸跟山豬肉拼盤，光這盤就有夠下酒的，吃不完的話一定要打包回飯店，晚上小酌的時候拿來當配菜

馬告也是原住民常用的辛香料，也就是山胡椒，香腸裡面一顆顆黑黑的就是馬告的顆粒，胡椒風味讓香腸解了油膩，更涮嘴啊~鹹豬肉很夠味，豬皮QQ的咬勁越嚼越香沒看錯還有炒白蝦，這無菜單料理真的是海陸大餐來著，蝦肉甜又肥美，吃得出來很新鮮四季豆炒透抽一大盤什麼料都有，家常的味道也很下飯炒蛤蜊味道好像少了一咪咪，我覺得醬汁可以再鹹一點會更好吃，蛤蜊的肉都超飽滿的，不輸外面的海鮮餐廳耶說真的~看到這裡是不是會覺得我剛剛吃兩碗滷肉飯真的太笨，每一盤菜份量都很大，而且味道都很不錯，我吃到肚子都快撐破了

闆娘還端上一大碗湯，這一碗雜菜湯料可多了，不只有新鮮野菜還有肉絲、菇類、南瓜......，湯頭很清爽，沒有菜的苦味，反而帶著清甜餐後甜點是巧克力麻糬，是熱的喔，外皮軟軟QQ的，一口咬下裏頭還會有點爆漿的口感，帶回飯店小波整個吃光光

這一餐吃下來宇宙無敵滿足，雖然沒有華麗的裝潢，卻感受到闆娘的用心，而且原住民就是熱情，闆娘超好聊的啦

來花蓮真的要來吃看看娜滋滋烤魚，記得要先訂位，一個人350元，這樣吃下來我都懷疑闆娘到底有沒有賺錢，太划算了~