隱鍋 (中壢區)

好姊妹說他們家附近有一排很美的店，健身餐、燉品、火鍋全部開在一起，一直說找一天來吃吃看

今天就帶著好姊妹來實現第一個夢想，這麼冷的天當然要先嗑個鍋，暖暖我們疲憊的身心靈啊

隱鍋是從台中發跡的個人鍋物店，目前北部有兩間分店，一間在台北、另一間就在桃園中壢的忠孝路上

隱鍋 桃園中壢店其實內壢火車站比較近，開車過來的人也不用擔心，店家也有特約停車場可用消費折抵

一排很有特色的店面最右邊就是隱鍋，整個裝潢採黑色系，真的非常隱密，一不小心可能錯過啦我一走進來發現真的別有洞天，整個用餐環境超級寬敞的，不像門外看到的小小門面啊

等候區根本能玩個鬼抓人的概念，完全不會覺得壅擠，一旁還有逗趣的語句立牌可以拍照用餐環境有雙人桌跟四人桌，還特別把兩種桌數分開，兩個人來用餐也不會跟一群人聚會併在一個區塊橫面一大片就是四人桌的用餐區，部份四人桌還特別做了小隔簾圍起來，多了一絲隱私感

光是整體的用餐環境就讓我們對隱鍋加分不少，寬敞的動線完全顛覆火鍋店擠擠的印象來隱鍋用餐還有免費的飲料可以喝到飽，水果冰沙則是小朋友的最愛啊餐具、高湯、調味料也都整齊地擺放在共用區隱鍋最大的特色就是有高達15種以上的鍋底可以選，招牌蒜香蛤蜊鍋、柴香檸檬鍋、麻油燒酒鍋、牛奶鍋 都是店內的超人氣

每一種鍋物也會依照選擇的肉品而調整價格，價位落在258元~688元之間，還有特色小點可以加點，小資價格也能吃得很滿足菜盤

每一鍋都會附上一份菜盤，少了市面上的加工火鍋料，以蔬菜水果為主，健康更加分裡面還附上一份滑漿系列，連菜盤的CP值也很高捏蒜香蛤蜊鍋

吃膩的一般火鍋的湯頭嗎?! 小咪真心推薦你來常常蒜香蛤蜊鍋，這一款也是隱鍋的人氣鍋物喔

鍋底的炒料已經先在廚房熱炒完成才上桌，滿滿的蛤蜊跟蒜頭瀰漫出濃郁的鮮香，精華都鎖在裏頭最後再加進隱鍋的大骨高湯，大骨湯頭的清甜配上蒜香蛤蜊的鮮香，口感變得非常溫順有了蒜頭的加持，湯頭喝起來更加暖心暖胃，其實喝起來不會辣，小朋友也可以喝喔

滿滿的蛤蜊都飽滿剔透，吃完了這一鍋真的可以大喊"不讓你睡啦~" 哈哈哈南瓜牛奶鍋

小娜點的南瓜牛奶鍋一樣料多實在，起司跟鮮奶下去當基底，加入了新鮮南瓜泥熬煮出來，讓南瓜香氣更加迷人裡面是真的可以吃到南瓜塊跟南瓜泥，入口香甜又滑順，每一口都可以感受到隱鍋對湯頭的用心製作伊比利豬

每一種鍋物隱鍋都幫你配好適合的肉品，像小娜點的南瓜牛奶鍋就很推薦伊比利豬肉

伊比利豬的肉質細緻購嫩，肉盤的肉量也挺多的，就連男生來也能吃飽飽南瓜湯頭涮肉真的超級好吃，綿密的南瓜泥稍微包覆肉片，奶油跟鮮奶的滋潤讓肉吃起來好嫩伊比利豬有了南瓜湯頭的陪襯，嫩度更加倍，一瞬間我還以為吃到牛肉耶牛小排

牛肉控的我當然點牛小排啊~看這均勻的油花跟厚實的肉感，超期待涮完後的滋味啊

因為牛小排單價本來就必較高，所以片數偏少，男生請斟酌，我怕你會吃不飽~哈哈牛小排片的比較厚，涮過後存在感十足，粉嫩色澤就是牛小排最美味的嫩度，這個牛小排真的必點~綜合滑漿 150元

一次可以吃到花枝、蝦仁、香菇肉，每一款都是隱鍋特製，紮紮實實的餡料一塊塊都果進滑漿裡香菇肉丸肉香四溢，我自己最愛花枝丸，QQ脆脆的非常涮嘴龍蝦盛合

想吃彭湃一點，龍蝦盛合當然要催下去，裡面包含大龍蝦、軟絲、蛤蜊、鮮蚵，一整盤鮮到底鮮蚵真的超大一顆，感覺有一般市面上的1.5倍大呢燙好後都沒有縮水，一口咬下就有爆漿口感，整個海鮮的鮮味瀰漫口腔~非常過癮啊軟絲切成片狀，燙過後外皮稍微捲曲就可以品嘗，每一片都是Q彈又鮮甜一口把整條龍蝦肉塞進口中，天啊~這鮮美細韌的口感真的太滿足了

最後再把龍蝦頭放下去鍋裡煮，讓龍蝦蝦膏精華都留在鍋裡，連湯都變得超鮮附餐部分有白飯、冬粉、王子麵可以選，另外也有手打烏龍麵可以加點香蔥油條 60元

一開始送上這三根我還想說我是點油條，怎麼是餅乾之類的，原來這是隱鍋獨家的香蔥油條

用面皮裹上蔥花下去油炸，吃起來很像是細長版的蔥油餅，麵香mix青蔥香氣，真的會一口接一口單吃是脆脆的口感，裡也可以泡在南瓜湯裡，就像是法式的吃法，濃湯沾麵包一樣

有層次的餅皮吸飽湯汁，一口咬下變得軟中帶脆的好滋味，加上南瓜清甜湯頭，根本絕配麻油炸蛋 30元

還款也是隱鍋超人氣，用了黑麻油下去炸荷包蛋，外皮變得酥脆，裡面半熟的蛋液增添濃郁蛋香

一口咬下豐富的層次讓我驚豔，我覺得應該點一碗白飯來配，絕對是人氣吃法啦隱鍋光是環境就加分不少，寬敞的動線讓人吃起鍋來就覺得很舒適，搭配15種創意湯頭，不來嚐嚐說不過去

而且中午沒有休息時間，從中午11點一路開到凌晨，想吃火鍋隨時隨地來隱鍋就能滿足你，這間真心大推~

小豪洲沙茶爐 (中西區)

到台南除了牛肉湯必喝，說到吃火鍋，大家都推薦小豪洲沙茶爐，超過半世紀的歷史，以正宗廣東汕頭沙茶爐擄獲大家的味蕾

店名取叫小豪洲就是來自創辦人叔叔-陳豪洲，因為這個家鄉道地口味的沙茶爐就是向叔叔學習的，為了感念他就以他的名字當店名

小豪洲沙茶爐最早就是在中正路的巷弄內起家，走進來左彎右拐你可以看到4個小豪洲沙茶爐的店面，放心~這四間都是同一個老闆啦你就挑一間人少的走進去，但好像不會有這狀況出現，哈哈，告知服務人員幾位用餐他就會幫你安排座位

如果都剩小桌數就會建議分開坐，我們的5、6號大概等了30分鐘才輪到，不分開等下來真的不知等到天荒地老店內就是一桌接一桌，位置還算寬敞，客滿後的動線還是很順暢，磨石子地板真的很有古早味呢調味料統一放在公共區域自取另外想要加湯也可以自己來，天天客滿的狀態，自己來比較快啦~哈哈點餐方式你就先選要牛肉沙茶爐還是豬肉沙茶爐，然後再點選份數，是份數不是人數喔

大概就是1~2人用餐選一份、3~4位用餐選2份、5~6位用餐選三份....以此類推

基本上依照所點的份數會附上基本盤跟菜盤，有想吃什麼可以再額外單點小豪洲的沙茶醬有名的程度連菜單上都可以點到沙茶醬外帶，這獨特的好滋味是小豪洲獨家研發，外面可買不到

主要是用了花生粉和蒜頭都基底，再加上30幾種中藥拌製而成，吃起來甘甜不膩，拿來拌飯或是拌麵超對味的牛肉沙茶爐

湯底是用了豬骨高湯當基底，再搭配炸過的扁魚蝦米，口感非常清爽基本上三人份的基本盤就有搭配一些配料，溫體肉片、黑輪、鮮蔬、板豆腐、冬粉....我自己很愛他們家的黑輪，小小一根煮久了口感還是紮實有彈性，吃起來會有飽足感，不要一下吃太多 哈哈魚冊 70元 / 燕餃 80元

魚冊是店內必點，用了魚漿製的外皮裹上豬絞肉，因為形狀像是書冊才因此命名為魚冊

我還是第一次吃到魚冊，煮好後吸飽湯汁，外皮吃起來非常Q彈，肉的味道也很鮮很有咬勁燕餃也都是純手工製成，每天現包，吃起來的口感不是爛爛的那種，香氣很足喔溫體牛

溫體肉片涮上爽口的高湯，保有牛肉的香氣，因為有很多配料我們就沒有額外加點肉片我跟你說，沾上它們的沙茶醬真的好涮嘴喔，只要一點點，肉汁跟沙茶香氣蹦在一起，滋味真棒綜合菇 60元

這盤點給愛吃菇菇的兒子，沙茶爐的湯頭很爽口，煮香菇類的更能逼出菇類的甜味

營養好吃熱量又低，尤其菇類的傘摺吸飽湯汁後嘗起來還會有爆漿的口感鮮蛤 65元

蛤蜊安內而已，感覺價格偏高齁，不過肉質挺飽滿的，難得來一次想吃什麼就點吧~哈哈意麵 30元

來台南一定要吃意麵，吸附湯汁後的麵條硬軟適中，還有意麵獨特的香氣，小朋友超愛的小豪洲沙茶爐我覺得味道還行，其實吃的是一個還念的味道，每次到台南必吃的味道

湯頭部分不會太過油膩我也蠻喜歡的，只是大家要有排隊的準備啦~哈哈

福來早餐 (內湖區)

常在IG上被福來早餐的炸饅頭給燒到，金黃酥脆的饅頭淋上滿滿的煉乳，這對螞蟻人的我真的誘惑超大的

那天才看到~原來福來早餐今年7月份也在內科開新分店了，內湖人想吃各式鹹甜吐司跟饅頭，走一趟洲子街就好啦

福來早餐-港墘店離港墘捷運站步行只要4分鐘，就在內湖高工旁邊，在附近的通勤族跟學生們走過來外帶也很方便福來早餐每一間風格都不太一樣，港墘店走的根本就是網美咖啡廳的路線，粉嫩色系裝潢超美的

尤其是一整片落大玻璃窗讓整個空間採光很明亮，前面有一個大長桌也很適合公司員工的聚餐後面有幾桌雙人圓桌完全是網美們最愛的位置，沒想到早餐店真的越來越浮誇啊~哈哈福來早餐以家的溫度為出發點，從選材、醬料都是福來自行生產、品管，讓每一間福來的分店都能維持一定的品質跟風味

餐點方面以吐司類為主，鹹的或甜的吐司一共有10幾種口味可以選擇，價格落在35元~85元，我覺得很可以接受耶

茶品選用玉里紅茶，每天現煮現泡，喝起來只有回甘沒有苦澀感，再加上鮮乳坊的鮮奶化身成鮮奶茶，也是店內招牌

餐點也都提供外帶跟外送的部分，餐點都是現點現做，很多人都會先打電話預定，通勤途中再過來取餐，也節省了等待的時間南瓜湯

冷冷的天來一碗熱湯最棒了，選用屏東東昇南瓜下去熬煮，整顆南瓜入湯，完完全全真材實料啊我還蠻喜歡它的南瓜湯，加了鮮奶油下去提味，讓南瓜的香變得更柔順，湯裡頭還能吃到果肉，給你滿滿的營養喔舅媽的涼拌菜 40元

平常我們吃到的都是生菜沙拉，這道涼拌菜就式生菜沙拉的改良版，配上大塊的雞胸肉，健身族跟女生們都很愛

用了高麗菜絲當基底，幻化成清脆又細綿的新滋味，淋上香油醋顛覆以前吃的甜膩沙拉醬料，小小一碗很有飽足感

雞胸肉跟花生米真的畫龍點睛，雞胸肉低脂又營養，花生米卡滋卡滋後的香氣非常跳，簡單的涼拌菜蹦出新滋味阿嬤辣菜脯肉蛋吐司 80元

福來最新強打就是這款辣菜脯口味的肉蛋吐司，買便當我最愛加上辣菜脯，以前回到阿嬤家也會有辣菜脯當點綴配菜

這種爽脆帶著辣感的滋味真的是我小時候的記憶，福來早餐竟然把辣菜脯加進西式的吐司裡頭，完全是個中西合璧的概念他們家的辣菜脯的辣度落在中~大辣之間，加了20年蔭油、辣椒、蒜頭每日拌炒，吃起來的辣感跟非常涮嘴

夾上厚厚的肉片、蛋、生菜、甜麵醬，一口咬下可以嚐到肉片鹹香跟辣菜脯的勁辣，每一口都超級過癮招牌經典燉肉吐司 80元

老公超喜歡這個燉肉吐司，裡面的燉肉用的是梅花肉，再加上以蔬果跟香料熬煮三小時以上，單吃就非常夠味

一絲絲的燉肉跟莫扎瑞拉起司、蜂蜜芥末醬巧妙的融合，吃起來鹹香四溢，起司的柔嫩更增添口感特製的香料帶有孜然的香氣，口味比較偏重一些，這個燉肉吐司超對老公的胃吐司類我覺得都還蠻不錯吃的，每種吐司搭配的醬料各有不同，想要吃飽一點的就可以點"蛋"系列的吐司喔起司煉乳炸饅頭 40元

天啊~這就是福來爆紅的餐點-炸饅頭，我就是在IG被這個燒的體無完膚，超級想吃的~哈哈

這個手工饅頭也是由福來自行研發，讓酥炸過後的饅頭裡面還能保有蓬鬆度，不乾柴

福來的炸饅頭不單單只有炸喔，為了讓口感能夠酥脆不油膩，炸後還會進烤箱烤一下去油

鋪上起司、淋上滿滿的煉乳，金黃色的小方塊一上桌就我讓滿心雀躍，熱量~就拋一邊吧炸饅頭外皮脆脆的，裡面還能吃到饅頭的清香，有了煉乳跟起司的搭配，甜鹹組合吃久了也不膩口小農鮮奶茶 45元

鮮奶茶也很好喝，尤其他的玉里紅茶非常香醇，跟一般外面喝的鮮奶茶很不一樣福來早餐港墘店的環境真的好網美喔，坐在粉色沙發椅上享用早餐，就覺得散發出女神光澤了

炸饅頭完全深得我心，一早就被煉乳包圍，甜滋滋的幸福感再配上一杯小農鮮奶茶，賜我美好開始啦~

MF LIFE 中山 (中山區)

最近幾年超夯的翻玩瘋風潮你跟上了嗎?! 原創精品也許經典，但翻玩精品的設計除了價格親民外，活潑趣味的風格更讓人會心一笑

知名的翻玩藝術品牌-MF最近在捷運中山站附近開了全球第一間結合餐飲、展覽空間的MF LIFE 中山，已經成了中山商圈新地標

3層的複合式空間除了有超夯的翻玩服飾、配件，二樓的用餐區更把翻玩精神融入整個空間，好吃又好逛全都在這裡，、

MF最知名的就是Tribute系列，把知名精品的LOGO融合該牌創辦人的逗趣肢體變成Q版LOGO

大大的立牌就擺在門口，走過的人無不多看兩眼真的超級可愛，在門口就能感受到翻玩的魅力門口保留之前設計的小巧思，小小的水池有水道直接連接到店裏頭，魚兒可以自由在店內、店外悠游餐點的樣式算是很齊全，除了早午餐之外，還有義大利麵、沙拉、蛋糕、甜點可以選擇

價格就是一般早午餐的價位，在這麼有創意的環境裡用餐，我覺得是很可以接受的範圍喔佛爺山茶花起司巧克力蛋糕 240元

一份蛋糕在附上一瓶招牌香水奶茶，用雕花鏡子當餐盤，一端上來真的美的不要不要的

這是每個來到MF LIFE 中山必點的甜點套餐，香水奶茶瓶是不能帶走的，喝完了瓶子要留下啊~哈香水奶茶就是一般奶茶，喝起來像是無糖，卻非常順口，茶的香氣跟牛奶的奶香完美融合

怎麼裝上這個瓶子就覺得格外高貴，上面還有老佛爺的翻玩LOGO，怎麼看怎麼美啊~香奈兒最著名的就是山茶花系列，這一份的蛋糕就是山茶花的造型，用玻璃盅裝盛更顯華麗花瓣上灑上金箔跟糖液妝點成早上的露珠，花瓣是起司口味，配上底下香甜濃郁的巧克力非常解膩

這個蛋糕美到不像話之外，它的味道還非常棒，真心覺得它就是MF LIFE 中山的主打，真的美呆啦~芝士滿滿紅茶奶蓋 80元

還有MF招牌奶蓋系列也是女生們必點，因為這杯奶蓋不只是奶蓋，上面還會有翻玩的3D列印喔

一共有Chanel、LV、Gucci 三種可以選，天兒啊~光是要我選擇就很難啦~真的要各來一杯才是

超級卡哇伊的老佛爺就這麼印在我的奶蓋上，我怎麼捨得喝它啦，完全是一杯藝術品來著它們家的茶飲口感真的都很棒，承襲JIATE 呷茶的嚴選茶葉，喝起來可以嘗到濃濃茶香，每一口都是甘醇順口MF熟成紅茶 45元

外帶杯的護套上也貼上翻玩LOGO貼紙，喝完也捨不得丟掉，哈哈炙燒牛肉 BRUCH 330元

早午餐一共有五種口味可以選，檸檬雞菲力 / 炙燒牛肉 / 挪威燻鮭魚 / 炙烤松阪豬 / 蜜糖烤雞腿

配上新鮮沙拉、蛋、麵包，這樣一盤也超級彭派，主餐是用畫框當餐盤來裝盛，連小細節都是藝術啊炙烤過的牛肉塊撒上香料提味，牛肉富有咬勁又帶著鮮嫩度，這炙燒牛肉還挺好吃的耶蛋的部分也是有兩種可以選，我選特製起司培根雲朵蛋，澎澎的一顆真的像是雲朵般的軟彈切開後裡面還保有黃澄澄的蛋液，不管是拿來沾牛肉或是麵包都非常對味

蛋白的口感非常蓬鬆，入口後還能感受到它在嘴裡彈跳的感覺，非常登的上檯面黃金蜜糖法式土司酥軟香甜，淋上楓糖漿，每一口都是甜滋滋的幸福感炙烤松阪豬粉紅醬 280元

看似夢幻的粉紅醬其實就是奶油白醬+紅醬下去調味，吃起來甜甜鹹鹹的非常涮嘴

醬汁的濃稠度也抓得剛剛好，每一條義大利麵都能巴上醬汁，讓人一口接一口地品嘗松阪豬口感清脆，邊邊一點微焦更添香氣，撒上黑胡椒就很好吃珍珠奶茶荷蘭小鬆餅 160元

招牌荷蘭小鬆餅也有珍珠奶茶口味，身為螞蟻人的我就算胃快撐開也舉手+1啊，哈哈

圓滾滾的小鬆餅上面淋滿焦糖漿，晶亮模樣的模樣彷彿在說「吃我、吃我」這樣珍珠的部分口感非常之棒，Q彈帶著甜甜的滋味根本不輸一般手搖飲店

配上鮮奶油後，兩種不同的甜味堆砌出了層次，跟奶蛋香的鬆餅完美結合啊鬆餅帶有點厚度，吃起來像是鬆軟的雞蛋糕，一口一個在嘴裡咀嚼著非滿足耶第一次走進一間複合式店家會讓我從頭稱讚到尾的，今天所吃的任何一道餐點都完全無雷啊

加上餐點上的翻玩創意，一上桌認真「相機先食」，相機、手機齊發，真心覺得也太好拍了

燒惑日式炭火燒肉 (板橋區)

這間燒肉真的很欠吃，平日一~四造訪還有BAR BEER無限暢飲，五星打卡還送你豪華痛風蝦，完全不加價捏

從新埔捷運1號出口步行5分鐘左右就能看到燒惑日式炭火燒肉店-板橋店，門上的麻繩結繩讓整個門面多了日式風格

店內主打的是599元跟699元就能吃到飽，各種肉品、海鮮、冰品通通有，壽星提前預訂還送你肉肉蛋糕喔店內是兩層樓的用餐空間，各個位置都是4~6人的座位，動線規畫得很順暢也有ㄇ字型的座位，就像是個小包廂一樣


碳酸飲料、明治冰淇淋、咖啡、水果茶也都有，樣式雖然不是太豐富，但該有的也都有附上呢店內有599元、699元兩種吃到飽的選擇，選擇599元的人還可以加1元升級成東石鮮蚵吃到飽，歐謀~這樣真的超級划算啊

我覺得來這裡就是699給他催下去，這樣全部的食材都可以吃得到，再加上平日造訪還有啤酒喝到飽，市中心這價格真的佛心啊\而且我推薦燒惑的原因還有它的優惠活動真的蠻多的，除了剛剛啤酒喝到飽之外，平日按讚還送你豪華通風五國蝦

當然，來這裡慶生更是划算，4人同行壽星可以享有6折優惠，或當月壽星送雪花牛蛋糕，2個優惠擇一使用燒肉最吸引的地的方就是要用炭火，一看到這個炭火爐瞬間加分不少，用炭火烤出來的肉才是好吃又香



小菜有韓式泡菜、和風洋蔥、起司絲、特製鹽蔥，大家可以先點一輪來，烤肉的時候可以當配料





味噌醬鹹香抓的剛剛好，配上油花四溢的燒肉非常解膩，水果醋醬油多了果香爽口，沾上一點增添香氣



平日週一至週四是KIRIN Bar Beer無限喝到飽，玻璃瓶裝的喝起來真的比較順口耶來燒惑慶生的朋友千萬要記得前一天預訂這顆雪花牛蛋糕，是免費的喔，比一般蛋糕更吸睛，  

頂級安格斯牛五花

如果你跟我一樣比較愛油嫩口感的人，這盤牛五花你一定會愛上，烤好後嫩的勒～每一片肉片都切的很大片，又有一定的厚度，烤個5分熟就能嚐到最佳口感

 這樣帶點粉嫩色澤就是最美味的時刻，豐富的油花裹著軟嫩肉質，加點玫瑰鹽，一入口散發滑嫩香甜的滋味想來點韓式吃法也沒問題，生菜搭配泡菜、洋蔥，清脆爽口的滋味吃多了也不會膩 安格斯頂級黑牛

安格斯黑牛嫩中帶有一點嚼勁，一大片烤好後直接塞入口中好有存在感想吃浮誇點還能把起司夾進肉片裡，捲一捲讓肉片的熱度融化起司，天兒啊～這也太誘人了我就加了超多起司，起司瀑布順流而下讓整個肉片嫩度加倍，你說，這個起司卷是不是好欠吃鹽蔥小豬舌

平常都吃烤牛舌，我還是第一次吃到烤豬舌耶，加上蔥鹽跟一點醬料整盤直接下去加熱就好鹽蔥的鹹香跟豬舌的脆度讓這盤變得好涮嘴，它是帶點厚度的脆，跟牛舌的口感很不一樣喔上等鹽蔥牛舌

大片的牛舌烤到帶點焦糖色澤就可以享用，配上蔥鹽的提味，脆中帶點有嚼勁的嫩度西板牙頂級松阪豚

松阪豬一上桌擺成玫瑰花的樣子多了點浪漫氛圍烤到邊邊有點焦脆就可以起鍋，脆脆的松阪豬加上燒肉醬就很美味醬燒豬小排

經過醃漬後的豬小排也是我們公認必+1的肉品，吃起來很像在日本吃到的鹹香味重一點的燒肉外皮的醬香加持，別看它帶點厚度，一口咬下裡面又嫩又有咬勁，很適合搭配啤酒呢




  

尾牙跟春酒要吃什麼？來一趟燒惑我覺得挺不賴的，22人來店用餐，優待2人免費，33人用餐，優待3人免費喔