文德鍋貼 (內湖區)

我是很愛吃餃類的人，舉凡水餃或是鍋貼、小籠包我都愛，內湖江南街美食戰區附近也有一間我很愛的鍋貼店，文德鍋貼算是內科這邊很知名的鍋貼店，小小的一間，一到用餐時刻經過就可以聞到陣陣香氣，很多公司航好也會提前預訂外送，通常只要熱門時段鍋貼等個15~20分鐘都很正常啊

他們家有鍋貼跟水餃，都是店家手工包的，有一陣子兒子酷愛它們家的水餃，三天兩頭就說要吃，但水餃真的是現煮要等比較久，建議可以先提前20分鐘打電話來預訂，再慢慢過來拿，我今天也是11:30就到幾乎不用等，但門口已經很多人在排隊，12點來的都要等25分鐘嚕
台上就兩個圓鐵爐在煎鍋貼，包外帶鍋貼的手也沒停下來過
文德鍋貼▵菜單
現在萬物齊漲，文德鍋貼也撐不下去漲價了，一粒漲成7元，但鍋貼有買十送一的優惠，你買一盒鍋貼就是11顆，水餃有高麗菜跟韭菜，皮是比較厚一點的那種，下次有外帶再補上，通常我都是一盒鍋貼+一碗酸辣湯，現在一餐要105了，哈
文德鍋貼▵內用環境
內用的空間並不大，通常一下子就會坐滿，比較屬於簡簡單單的用餐環境，桌上都會擺上基本的餐具跟醬料，鍋貼用的醬油跟辣醬再公共區域喔
這邊有辣醬、蒜味醬油跟一般醬油，我大推他的辣醬，不會太辣可以吃到一咪咪的甜，跟脆脆的鍋貼超級搭
文德鍋貼▵餐點介紹
鍋貼(一份十顆) 70元
我最愛的鍋貼上桌嚕，就是愛他底下煎到恰恰的滋味，而且皮也不是薄薄軟軟的那種，可以吃到一點厚度，其實不用沾醬也很好吃，有時候我就是原味這樣吃

裡頭是滿滿的內餡，高麗菜的甜配上豬肉的香氣，每一口都能吃到不同層次的脆度

酸辣湯 35元
酸辣湯的料也很多，有豆干、紅蘿蔔絲、金針菇、木耳、蛋花，吃起來比較像羹湯的感覺，這次就沒那麼愛，下次可能就點冰豆漿吧
如果你跟我一樣愛吃有點厚度的餃類真的要來嘗嘗文德鍋貼，尤其是上面吃的到麵皮的彈，底下又能吃到恰恰的脆度，真的很香喔

Butter & 霸氣奶酥 (大安區)

走在國父紀念館附近的美食熱區你有被這間嫩黃色的可愛小店閃到嗎?! 很多店都是一秒到日本，Butter &則是讓你一秒到南法，Butter &是由知名甜點店BoKa研發創立的新奶酥品牌，本來只在網路販售，今年8月開設了第一間實體店面，讓想吃奶酥吐司的你可以內用，現場也有販售吐司跟奶酥抹醬喔

Butter &位在新大樓的一樓，店面非常小巧，嫩黃色的門面配上白色窗框，整個散發一種可愛又浪漫的風格，一開幕就瘋迷IG打卡的熱店，裡面只有販售厚片吐司，比較適合當下午查獲是肚子餓過來解饞喔

Butter &▵菜單
低消是一人一杯飲品，吐司有甜也有鹹，目前有9種口味可以選，我覺得女孩子一定要點兔子吐司或貓咪吐司啊，這兩種是一上桌就會尖叫的捏
門口真的好拍得要命，好像國外的街邊小店
Butter &▵環境
店內的風格走的是純白色系，跟他們堅持產品成份單純天然、無任何添加物互相呼應，整體座位不多，大約7個，時尚到怎麼看都不像賣奶酥的，哈哈
旁邊還有選物區，官網上有在販售的抹醬這邊通通有，還有三款整條土司也買的到，可愛的兔子生吐司跟貓咪生吐司看到真的就想帶回家
奶酥部分也是他們家的強項，使用北海道四葉奶粉、紐西蘭特級奶粉、法國伊絲尼無鹽奶油、紐西蘭金桶奶油做出的原味奶酥增添奶酥香氣，並用減糖製法讓大家吃的到奶香又少了負擔，奶酥抹醬也有很多口味可以選擇喔，購買後也會包的漂漂亮亮的，送人也很得體耶
原味水果兔子吐司 150元
我就是來喝飲料吃甜點的，兔子吐司給他點下去，天兒啊~真的太卡哇伊了，一上桌就是先拍個10來張先，兔子吐司是生吐司，以低溫發酵去增加濕度，加入蜂蜜、鮮奶油製作，吃起來比較濕潤鬆軟，抹上原味奶酥下去烤一烤，真的很好吃耶，奶酥超香但不會太甜膩，擺上兩顆小眼睛可愛度更加倍
旁邊還有一點新鮮水果跟棉花糖夾心餅乾，這個SET女生吃剛剛好，小朋友也會愛
白桃蘋果青茶 110元
飲料的部分就是正常這樣，但還蠻大一杯的

吃飽當然不能錯過門口可愛的造景，如果嘴巴有點饞真的可以過來Butter &吃厚片、喝飲料，甜的或是鹹的都有喔

雙月食品社 青島店 (中正區)

一年又過啦，身為巧媳的我每到年節時刻團圓飯這東西永遠難不倒我，因為市面上都推出好多覆熱即時的宅配年菜，我只要挑有口碑又好吃的訂下去，除夕這天就是我大顯身手的時候，只要一個下午就能變出滿漢全席，超有面子的

雙月食品社今年也推出2023雙月福兔迎祥限量年菜，小咪當然要搶先開箱介紹啦，雙月食品社蟬聯5年米其林必比登的推薦，嚴選上等食材製作料理，最有名的就是他的雞湯，喝過的都會念念難忘，而雙月又取名月圓人團圓的概念，意味著圓滿的意思，除夕夜端上這彭湃的年菜也很討喜耶

雙月的福兔迎祥限量年菜一共是八件組，直接上網預訂即可：https://gbf.tw/sye4v，早鳥預定還會有特優價， 9/15-11/30 預訂享早鳥價3280元、 12/1-12/28 享優惠價3480元，這八件組道道都是大菜，以冷凍宅配寄出，還有喜氣的紅色保溫袋包裝，整個SET大約是6-8人份的量，一道平均400元出頭，真的超級划算，過年去餐廳吃都不止這個價啊
每一份年菜都是新鮮煮好，急速冷凍，基本上都可以保存18個月，醉蝦、櫻花蝦米糕可以保存12個月，感覺也很適合冰在家當囤糧，有人來家裡做客馬上就能變出好料
鏘！鏘！你沒看錯加上擺盤這樣是2小時內完成，其實年菜雖然方便，但擺盤也是需要腦筋的，畢竟除夕夜當然要彭湃上桌，這點雙月都幫你想好了，雙月特別邀請料理達人Amyの私人廚房開箱教學雙月年菜，老師親自講解拍攝成影片，你只要先備好一些料跟著做就OK，五星級大廚就是你啦~~~

對了，因為包裝採急速冷凍，料理的時候要先解凍再回溫，建議大家可以在前一天就完成解凍放冷藏，這樣當天覆熱的時候會更快，而且八道料理大家可以稍微規劃一下料理時間，像紹興醉腿、香燻鴨胸、一品雕蝦都是冷盤，這些就可以先切擺盤上桌，加熱的我會放最後出場，這樣才會吃到熱熱的料理喔
一品雕蝦財進寶
這道只要完全解凍就能上桌，嚴選古早釀造的花雕酒下去浸泡，每隻蝦子都吸足花雕酒迷人香氣，記得花雕酒湯汁一定要留下來，到時候還可以用蝦子沾著吃更夠味
蝦子的肉質真的很讚，每隻都帶有彈牙的口感，酒香配上藥膳香氣，冰冰涼涼的吃就很涮嘴
紹興醉腿飛騰達
為了讓紹興醉雞腿的口感更好，醃漬好的雞腿直接急速冷凍，所以退冰後要自己切成一片片，只要完整解凍都很好切，嚴選國產新鮮公雞腿肉搭配埔里紹興酒醃製，一打開就能聞到醉人的香氣，仔細看旁邊都保留住滿滿的膠質，這道女生一定要多吃點啦
這道醉雞雖然是冷凍退冰的，但是整個口感不輸現做的耶，腿肉也太嫩口了，尤其旁邊的膠質冰冰滑滑的，增添雞腿肉的滑順度，而且它的酒香是順口的，不會太嗆，大人們都好愛呢
香燻鴨胸步高升
精選生長85天以上的土番鴨品種費時煙燻，整個鴨胸的油質也完整保留，淡淡的煙燻香氣讓人口水直流，鴨胸也是一整塊的，退冰後直接切片，旁邊擺上柳橙切片就OK，連我這個手殘的都能切這麼美，大家不用擔心手不巧啊
可以看到鴨胸上裹著油亮的油花，粉嫩色的肉質保有彈牙的口感，吃起來又嫩又甜，差點讓我以為這不是鴨肉了
紅麴蹄膀開富貴
大過年的怎麼可以少了富貴蹄膀，俗語說吃腿庫補財庫，年夜飯當然少不了這一味，選用台灣本土豬腳搭配中藥材、紅麴下去細火慢燉，少了原本蹄膀的油膩感，覆熱方式更是簡單，只要擺進電鍋加熱就OK，一旁用翠綠的花椰菜陪襯，兼具美味與健康
這蹄膀真的沒在開玩笑的大，上桌後可以用刀子先進去劃幾刀比較好享用，別看它很油亮，吃起來完全不膩口，豬皮的部分軟中帶Q，裡面的肉質也很滑嫩，加上綠花椰的陪襯真的好吃又不膩
櫻花米糕福東海
米糕有著步步高升的含意，也是年夜飯裡必備的一道，傳統的米糕香氣搭配自然鮮甜的櫻花蝦，每一口都能感受到海的味道，櫻花蝦、紅蔥頭、香菇、乾料都不會太搶戲，跟彈牙的糯米非常match，本來怕櫻花蝦小朋友會不愛，結果連兒子都超愛這個米糕，整個吃光光
麻油松阪壽無疆
宅配年菜你也可以加入新風味增添口感，像麻油松阪豬我們就加進高麗菜跟紅蘿蔔下去拌炒，豐富菜色也能均衡營養，沒想到一上桌秒殺啊，基底的黑麻油非常香，松阪豬的脆嫩跟蔬菜的脆度相呼應，每一口都能嚐到淡淡的麻油香氣，全家人都覺得加點青菜下去更美味
雙月經典靈芝首烏全雞湯
雙月必點的就是雞湯，這套年菜裡面給你整隻的經典靈芝首烏全土雞湯，你也可以在裡面加進高麗菜、菇類下去煮一下讓整個口感更豐富，用了多款中藥材、靈芝、首烏跟台灣在地養殖土雞慢熬，雞肉軟嫩不乾柴，湯頭甘醇甜美，喝起來不會有太濃厚的中藥味，喝起來心都暖暖的
愛恨椒芝經典麵
第一次看到年菜組合還幫你把主食準備好，裡面搭配的是雙月的人氣商品愛恨椒芝經典麵，他就跟乾拌麵一樣，但麵條是熟的再急速冷凍，只要水滾後麵條下去拌個幾秒鐘就能起鍋，再跟特調雙醬混合，一碗香噴噴的主食馬上上桌

最特別的是雙月獨家的雙拌醬，研磨上等芝麻加上花椒辣椒油包，吃的到芝麻的香醇氣味，尾韻帶有一點點微麻輕辣的滋味，層次口感非常豐富，麵條Q彈有咬勁，再搭點青蔬提味，看似簡單的拌麵也能激出火花
我們家都很愛雙月的這組福兔迎祥限量年菜，有別於常見到大魚大肉的那種系列，畢竟很多年菜組都太過澎湃，小朋友根本不吃，最後剩一堆一路吃到初十五，雙月的這組每一道都是美味又貼近人心的滋味，比起佛跳牆我更愛雙月的雞湯，這一天我們幾乎清盤，看到大家吃得那麼開心，我也覺得這組好適合小家庭

ivette Da An (大安區)

台北玻璃屋咖啡廳又一發，除了前陣子很夯的貳樓微風南山店、Brun不然 信義店、ACME Cafe Bar & Restaurant 臺北表演藝術中心，現在台中發跡的ivette也北上駐點，第一間分店就落角台北大安區，目前ivette Da An 大安店還在試營運，純白玻璃屋的裝潢已經造成小小轟動，目前還沒有單獨粉絲頁，大家想造訪可以先上ivette Da An的IG訂位連結： reurl.cc/280ZdO訂位，

ivette Da An 大安店就位在復興中學周邊，純白系的門面超級搶眼，路人走過都會停下來看個幾眼，附近還有Blivin Bakery 植物系生吐司專門店也很值得去，兩間都超好拍又美，ivette Da An早上9點就開門了，全天候都可以吃到澳式早午餐，餐點取向是偏健康的概念，因為我不太吃酪梨，所以這次來就點了可頌跟甜點，整個口味還不錯呢
大門門把超可愛，是咖啡機的把手喔
ivette Da An▵環境
店內整間的是白色系，天花板高度稍微低一點，感覺有一咪咪小壓迫感，搶眼的圓形建築是櫃台，服務人員也都非常親切，這裡還是一間寵物友善餐廳，毛寶貝可以入內也可以落地，如果要上沙發或座位的話要放在寵物籃，有毛寶貝的朋友這間要趕快收藏起來
基本上所有座位都圍繞著L型的大玻璃窗設置，外圍種滿綠意植栽有種與世隔絕的清新感
店內的位置算多，中間還有一些方便併桌的座位，雖然沒有靠著落地窗，但藤編坐椅也增添一絲悠閒氛圍
唯一的二個三人圓桌是我覺得最美的位置，有窗外的旅人蕉妝點更是加分
另外還有一個半開放式的小空間可以容納10~12個人，如果有聚餐需求也可以致電安排在這一區
ivette Da An▵菜單
餐點樣式並不算多，大致上就比較偏早午餐、輕食這樣，價格算是中價位，低消是每人一個品項，我覺得適合女生來，男生可能吃不飽，還要到附近補碗麵線，哈哈，飲料品項則是非常豐富，除了咖啡、茶類之外，還有奶昔系列
ivette Da An▵餐點介紹
黑咖啡 150元
黑咖啡喝起來很順口，不酸不苦，我們是蠻愛的
火腿起司可頌 240元
簡單的火腿可頌也很讚耶，可頌帶點厚度非常酥香，裡面有美乃滋跟微鹹的火腿陪襯，鹹甜滋味讓人吃一口後就停不下來
焦糖肉桂蘋果夾心法式吐司與鹽漬櫻花冰淇淋 390元
我點的這個式甜點喔，上面還撒滿了花瓣當作點綴，這道一上桌真的超級吸睛，煎到微微酥脆的法式吐司很有咬勁，裡面還夾上大量的蘋果夾心，吃起來像是蘋果派的感覺，法式土司也很有厚度，這個吃下來會比可頌飽，哈哈


上面的鹽漬櫻花冰淇淋超好吃，中和了法式吐司的甜膩跟蘋果內餡的酸香，增添冰涼滋味
雖然餐點品項比較不是我的菜，但整個環境跟服務態度真的很不錯，平日下午3點這一波都還有位置，如果沒有訂位的人這時候過來基本上都不需要等，只是，大概4點會遇到學校下課，外面就會一堆車子，想拍美照的人，等候餐點時可以先提前出來拍一拍，不然人車一直經過怕你會尷尬，哈哈

天母無名大腸麵線、臭豆腐 (士林區)

話說~在我剛跟老公交往的時候，每次只要回天母家它就會帶我來吃大腸麵線，老公很愛他的麵線，沒錯，我們的愛就是這麼樸實無華，哈哈哈，而且這間麵線就在一個不起眼的轉角，每次進去一定是一碗麵線+一份臭豆腐這樣一套，重點是真的沒有裝潢更沒有店名，到現在我們已經交往到結婚也18年了，他依然沒有店名，哈哈，他是百分之百的無名麵線！！
天母無名大腸麵線、臭豆腐▵環境
我告訴你，這間不但連GOOGLE都查不到，沒有地址，沒有電話，沒有粉絲專頁，他就在士林區士東路200巷跟德行東路交叉口的轉角，旁邊是菩提素素食餐廳，斜對面就是85度C咖啡蛋糕飲料(天母德行店)，好了~THE END，全部資訊只有這樣，我也不知道他幾點開，公休哪一天，老闆很FREE的

轉角位置就三桌，現在已經稍微裝飾過，非常混搭風，以前我來的時候真的是真心為了麵線而來，哈哈，內用的話基本調味料都有，反正大家都吃很快，翻桌速度也很快，老闆出完餐點就會轉頭追他的韓劇，用餐氛圍跟他開店的時間一樣FREE
天母無名大腸麵線、臭豆腐▵菜單
以前都只有一個size，現在還分大小碗，就只有大腸麵線、臭豆腐，完全不會有選擇障礙
這桶泡菜也他們家的靈魂，臭豆腐一定要有台式泡菜才對味，我其實沒那麼愛台式泡菜，因為有的爛爛的，但他們家的超級脆，也不會太酸澀，很多人都會跟老闆說泡菜多一點耶


天母無名大腸麵線、臭豆腐▵餐點介紹
大腸麵線(小) 40元
我們只要兩個人就會在那邊內用，帶小朋友就外帶回公婆家吃，基本上大腸麵線+臭豆腐一個set都點小份就很夠味，他的麵線不會太死鹹，整個稠度也很夠，不會吃到最後水水的，有的麵線吃完喉嚨都會覺得很鹹膩，他的調味我覺得很適中
大腸也滷的非常入味，口感也非常Q，料不會到超多那種，偶而吃到點綴一下層次
臭豆腐(小) 60元
臭豆腐會先炸起來，等到客人點再回鍋炸一次，這樣會讓臭豆腐的皮帶著脆度，淋上醬汁、 台式泡菜就超級完美的，對了，還有一定要加他的辣椒醬，它們用的是家見辣椒醬，吃起來不會太辣而是帶點甜味，不管是沾臭豆腐或是麵線都好好吃喔
臭豆腐外酥內嫩，每一口都可以吃到孔洞的層次口感，配上一口泡菜增添清脆度
這辣椒真的很好吃，只有一咪咪辣度，重度嗜辣者會覺得太弱，哈哈，建議大家臭豆腐趕快吃掉，底下的醬汁泡太久口感就會濕軟，我覺得不好吃，脆脆的才涮嘴哩，有到附近晃晃的人可以去吃吃看，我們嗜還蠻喜歡的，不是那種吃完會覺得鹹鹹卡卡的麵線