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柯小咪
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共 65 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2023-01-26
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類別 : 咖啡廳(店)甜點/蛋糕

 

桃園龍潭大池真的很適合帶小朋友來走走,光是走完一圈就能消磨孩子電量一半以上,周邊也是有很多好吃的,今天要來推薦The畔cafe&dining,這間在龍潭評價都很好,是很夯的景觀餐廳喔

龍潭大池真的很大,The畔就靠近龍潭大池周邊的桃園市龍潭區老人會館那一區塊,附近就龍潭大池停車場可以停,開過來就可以看到這棟白色矮房,搭配大池旁的綠意真的很像在國外耶

平日造訪人潮就已經是滿滿的,當天就不接受當日位置預訂喔,假日的話建議提前訂位才不用排隊,一走過來真的就能感受到悠閒的氣息,光是門口就讓女生可以拍一波啦

 

The畔cafe&dining▵環境
裡面的空間真的超寬敞的,而且每個位置都隔的很開,就算全部都客滿也能保有輕鬆的用餐環境,每一區的座位都很有特色,中間大概有4桌四人座位,藤編的躺椅也太chill了,The畔的王位真的太多啦

 

 

這一排真的超美的,本來我們是坐到雙人位置,是窗邊那一排陽光灑下來也很美喔,當天的小包廂有客人包場,我們點餐的時候剛好包廂18個客人剛點完,服務人員也有特別告知餐點會製作得比較久,我們也覺得沒關係啦,反正這裡這麼美

結果這邊剛好有客人離開空出座位,服務人員就貼心的幫我們移到落地窗這排的位置,天啊~這一個小舉動讓我都甘願等餐點了,哈哈,而且整個餐期服務人員都很熱心有禮貌,會讓我想再二訪三訪耶

 

這一區帶點歐式的感覺,加上自然的採光,隨便拍都很美啦

 

The畔cafe&dining▵菜單
餐點價位我覺得還OK,主餐就是400元上下,有燉飯、義大利麵、比薩可以選,還有很多炸物可以點來一起share,比較特別的是加價130元是所有飲料都可以任選,沒有限制價格,當然210元的品項就給他點下去啊~哈哈

 

 

 

 

The畔cafe&dining▵菜色介紹
手工麵包
點義大利麵或是燉飯就會附手工麵包跟濃湯,麵包很好吃,咀嚼後散發出小麥的香氣

 

濃湯
濃湯也是讓我們稱讚的,我喝起來硬該是松露蘑菇濃湯,裡面的料非常多,不是清清淡淡的那種,搭配麵包吃更棒,怎麼環境這麼讚,連餐點都讓人豎起大拇指

 

 

主廚手工熬煮龍蝦醬寬扁麵(微辣) 480元
這一盤就有6隻大白蝦,以這樣的配料跟食材,這個價格很ok耶,寬扁麵更能吃的到麵條Q彈的口感,濃濃的龍蝦醬風味配上一點辣度更加涮嘴,蝦子的肉質也很讚,這盤我們都很推薦

 

 

 

西西里海鮮比薩 400元
比薩上頭的料非常多,有吃到花枝、蝦子、鮮蔬、滿滿的起司,手工製作的比薩餅皮烤到脆脆的,一份有10吋大小,2~3個人吃剛剛好,上面鋪滿牽絲的起司就超誘人的,偶而可以吃到羅勒的清香,吃到最後也不會膩喔

 

 

 

提拉米蘇拿鐵 210元
堤拉米拿鐵上面還附上一根手指餅乾,整體喝起來真的偏甜,真的就是咖啡版的提拉米蘇,哈哈

 

 

粉櫻野莓氣泡飲 200元
氣泡飲很好喝,裡面還有葡萄果肉喔,酸酸甜甜的又大杯,歐耶~

 

 

本來以為The畔cafe&dining就是網美餐廳,但發覺它的餐點也很棒,環境跟服務更是沒話說,不管是親子或是約會都可以來,記得順便去龍潭大池走走,中間還有吊橋可以走,龍潭半日遊也OK

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2023-01-26
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類別 : 咖啡廳(店)甜點/蛋糕

 

有一年到拉拉山旅遊,我一直覺得明明台北到桃園是很近的距離,為何到拉拉山的車程都可以到台中了,哈哈,從那一次起拉拉山就被我稱為遠的要命的王國,而且這王國還真的美

某天滑IG看到有一間咖啡店順著山壁搭建,開放式的座位旁邊就是大自然的岩壁,歐謀~這地方也太酷了,點開看地址~蝦咪,這美景就在遠的要命的王國山下,哈哈,猶豫了好久還是出發了

Yen Cafe 嚴咖啡才剛試營運而已,往拉拉山、東眼山這邊開上來,到了枕頭山商圈就能看到這間灰色粗曠清水模設計的咖啡廳,整間都是老闆打造,超有特色的一間小店,附近的白線都可以停車喔

 

門口也是超級美,錯落的水泥牆面讓簡單的門面也多了設計層次,如果天氣好的話光影從間隙透進店內,一道道光線也變成整間店的特有設計

周邊還有大溪老茶廠、GOGOBOX餐車誌IN樂灣基地、ZOO ZOO CAFE可以排在一起,另外離大溪老街也只要20幾分鐘的車程,大家可以排個半日遊或一日遊,如果有要上拉拉山更要停下來喝杯咖啡

 

 

Yen Cafe 嚴咖啡▵環境
整間咖啡店真的不大,用紅磚堆砌出來的吧檯有幾個位置,在這裡可以看到老闆巧手沖泡咖啡,店裡瀰漫著陣陣咖啡香,每個時刻都超chill的,如果你是咖啡迷真的可以坐這裡

 

就是那個山壁,就是那個山壁,雖然就是小小的,不是我心中想的峭壁,但這幾個位置對著山壁也是格外有氣勢,上山前有先請老闆幫我預留王位,我真的是雀躍的跳進來,哈哈

 

 

上面種植著很多顆空氣鳳梨跟山壁的粗曠感格外的搭,連其他人的背影拍起來也好美,天啊~我真的很愛這面山壁的位置

 

其實這邊也有戶外區,周邊種了一些觀葉植物,像是鹿角蕨、旅人蕉,坐在這裡就被綠意植栽包圍,人多的話就可以坐戶外喔

 

 

Yen Cafe 嚴咖啡▵菜單
嚴咖啡目前的飲品只有9種,價格真的很平價耶,另外也有一些小甜點都會寫在當日的小黑板上,目前試營運還有些折扣呢

 

Yen Cafe 嚴咖啡▵餐點介紹
天啊~這位置真的怎麼拍麼美,有要上來嚴咖啡的真的可以先跟老闆預約這個位置,免得上來沒坐到王位飲恨,哈哈

 

 

西西里氣泡水 150元
老闆的手藝真的太厲害,這杯西西氣泡也太有藝術感,自熬的檸檬糖漿配上perrier氣泡礦泉水,杯緣還妝點一圈檸檬皮、檸檬片、糖,這樣搞剛只要150元,比我在台北喝到的還有誠意,是說這杯是有沒有賺啦

 

 

西西里喝起來超順,不是只有檸檬汁苦味的那種西西里,杯口的檸檬皮帶著清香,細砂糖讓每一口西西里咖啡都帶有甜苦酸的層次,喝的時候要先攪拌均勻,清爽的口感跟這個粗曠的美景,只有來嚴咖啡才有的氛圍

 

鮮檸紅茶 130元
老公的鮮檸紅茶也很讚,喝起來不會太甜膩,一點檸檬的酸甜香氣搭紅茶也是喝一口就停不下來

 

法式古典巧克力 180元
古典巧克力味道超濃耶,口感很紮實,撒上可可粉妝點吃起來苦甜苦甜的,配西西里剛剛好

 

 

 

提拉米蘇 100元
提拉米蘇就是比較正常的那種,可能我喜歡吃濕潤一點的提拉米蘇

 

 

 

真心建議老闆可以把甜點加入布丁的選項,出餐時只要有漂亮的小盤子裝盛,不需要太費工,但是甜點的樣式就會比較多樣化,選擇性也更豐富喔

基本上平日過來只要人沒客滿都是不限時,假日或客滿的話限時90分鐘,就算來到遠的要命的王國路程遙遠,只要看到這山壁的景致真的累意全消,要到大溪、東眼山、小烏來天空步道、拉拉山的朋友一定要把嚴咖啡排進去喔

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-01-25
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類別 : 咖啡廳(店)甜點/蛋糕

 

 

 

桃園虎頭山這邊真的越來越好玩,除了有桃園神社、井上豆花、鹿點咖啡 Luna之外,最近還有一區一走進來就像走到台北的陽明山美軍眷村的感覺,有輕食跟咖啡飲料,價格都超親民的

虎頭山新創園區就是目前正在發展維修的文創園區,現在還沒有什麼店家進駐,但大面積的草皮跟裝置藝術是還蠻適合親子家庭來遛小孩,而且現在真的還沒什麼人知道的感覺,野餐其實也很不錯喔

現在唯一有在營業的就是NxCoffee 虎頭山直營店,路邊有停車格,開車過來停車還蠻方便的,大家可以跟虎頭山步道、井上豆花排在一起,悠哉來個半日遊也不賴

 

一開始我們還迷失在這個諾大的原園區裡,因為整區就只有這間咖啡廳有開,大家可以停汎揚停車場-創新園區,直走到底左邊這棟白色歐風建築絕對讓你眼睛為之一亮,低調卻又迷人

有一瞬間我真的覺得自己來到陽明山上的美軍宿舍這邊,精緻白色小矮房藏身在大樹底下,戶外還有幾桌用餐座位,這整個氛圍也太chill了,有遠離塵囂的感覺,其實天氣涼爽的季節坐戶外真的不錯
他的logo做的超可愛,不管哪個角度拍都很有國外咖啡廳的感覺,有人說這邊的小黑蚊很多,我自己站在戶外拍照是沒有感覺啦,如果是吸蚊子體質的人真的防蚊液多噴點

 

 

還有一進門的兩人座位也很美,但是因為入口的大門都是敞開的,這邊會稍微熱一咪咪

 

 

餐點好了的話會陸續叫號拿取,上面的螢幕上也會標出取餐號碼,比較困擾的是像我有點飲料、炸物、燉飯、熱壓吐司,製作的時間都不同,變成我要走去拿四次,哈哈

你可以看到客人都一直在走動,但這好像也是沒辦法的齁,因為所有餐點都是現點現做,如果想給客人更有用餐品質的話可以考慮比較耗時的由店員送餐,像摩斯那樣啦

NxCoffee▵部分菜單
NxCoffee的餐點都是輕食比較多,像熱壓吐司、佛卡夏、軟法、炸物....,飲料也有咖啡、精品手沖跟其他茶飲,我只放上我點的那幾樣菜單,大家可以上粉絲團看詳細菜單喔

 

 

 

酥炸三節翅 70元 
雞翅炸的真的不錯,裡面只有兩隻,油炸前有先醃漬過,吃起來帶有鹹香,外皮脆脆的很有咬勁,雞肉還是很juicy呢

 

 

美式脆薯 60 元
薯條也是酥脆不含油,我們一致覺得很好吃

 

培根花生起司 55 元 (+蛋10元)
熱壓吐司品項有10種,不管甜的或是鹹的通通有,如果要額外加蛋或是起司就要另外加價,但整體來說一份約50~75左右

 

切開後料還蠻多的耶,培根、花生醬、生菜吃起來就很有層次,我自己又加了一顆荷包蛋,整個又更加豐盛了,當早餐或式下午茶吃都不錯
西西里咖啡 / 葡萄柚香咖啡 75元
咖啡算是他們家的強項,還自行研發了智能熱浮風式烘豆機新鮮現烘,這兩款我比較推薦葡萄柚香咖啡,少了西西里檸檬皮的苦味,喝起來更順口

 

NxCoffee算是適合走走坐坐的咖啡廳,環境很宜人之外,餐點價格不算貴還不限時,戶外環境很棒,帶小朋友來直接放生也不錯,哈哈,等到園區完整一點想必又是一個熱門的景點了

唯獨大門都是一直開著,不知道為什麼店內蒼蠅很多,但會有工作人員手動撲蠅啦,這景象也很特別,我還是第一次看到,可能要找尋滅蠅法寶讓整個用餐空間更舒服

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-01-25
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類別 : 台灣菜日本菜麵包/西點甜點/蛋糕

 

桃園又有一棟超美的建築啦,跟桃園姊妹說我要去阜山聚落拍照、吃甜甜圈,她還問我是在山裡面嗎?! 哈哈~這裡可以拍出室內一線天,還有可愛的甜甜圈,雖然還在試營運,在IG上已經能看到一堆美照了

阜山聚落是一棟純白色系的商場,位在桃園經國路轉運站這邊,很多台北到桃園的客運都會經過這站,離南崁交流道只要3分鐘的車程,開車過來對面也有收費停車場可以停,交通非常便利

這裡一共分成三層樓,其實一樓的全家便利商店就超美的,黑白色系好有質感喔,超人氣Chubby Doo 甜甜圈專賣店、B.A.F Dining(未開幕)也在一樓,有時候外面也會有餐車市集喔

二樓有幾個快閃空間的區域、25TOGO x NOTAG的聯名合作店、ACTIVE LIVING 積極生活都在這,這一層比較偏向藝文空間,喜歡韓國潮牌的可以來逛逛25TOGO x NOTAG

三樓是Stay樂待親子共融空間,有可愛的遊戲設施可以放風小孩,一歲以上與成人入場費用為299元,並且包含飲品一份,空間很美也可以預約包場,親子家庭可以參考看看

 

 

一樓外面這一區仙人掌區真的是都市裡的小綠洲,大概從這裡開始就會殺光一些記憶卡容量了,女孩子來根本拍停

 

就是這個光,IG上只要打上阜山聚落就會看到一堆人拍這個室內一線天的景,我只能說大家都好有創意,因為現場他就是兩面牆中間的一條小路,必拍~必拍

 

BAF DINING尚未開幕,感覺像是小巧的餐酒館,裡面的裝潢很chill

 

Chubby Doo 甜甜圈專賣店▵環境
就是這裡~就是這裡~身為螞蟻人的我哪裡有甜往哪裡去,Chubby Doo是一間甜甜圈專門店,鵝黃色開放式的環境空間讓每個角落都呈現活潑的氣氛

除了主打的義式甜甜圈Bomboloni外,還有手搖飲料跟咖啡,一個甜甜圈配上一杯飲料就是很方便的下午茶,甜甜圈可以內用或是帶走享用喔

 

後面還有一個小球池造景也很好拍,黃色系的格外俏皮啊

 

整個空間蠻寬敞的,但只有三個內用桌,保留了大量的留白空間

 

外圍還有幾張吧台座位也好可愛,商場本身的公共空間也有幾個座位可以坐下來享用啦

 

Chubby Doo Donut Store▵菜單
甜甜圈有鹹也有甜,單個價位落在90~100元,目前是試營運還沒有提供套餐的選項,來店用餐不收取服務費、沒有低消,也不限時,平日過來真的還蠻悠閒的

現在每天甜甜圈的量都不一定,像我這天下午4點來甜甜圈已經賣光......(晴天霹靂),老闆說可以先上網預訂隔日取或是打電話來預留比較不會撲空,結果隔天我真的預訂了再來一次,哈哈

 

 

Chubby Doo Donut Store▵餐點介紹
鳳梨百香果氣泡飲 90元
氣泡飲以這個價位我覺得真心不貴,蠻大一杯裡面有可以看到真材實料的果肉,喝起來微酸微甜好喝耶

 

放在這個小球池上拍,怎麼拍都好好看,如果有甜甜圈妝點是不是更讚,哈哈哈~

 

 

為了可可愛愛的甜甜圈,我隔天又來一次,中午有先打電話來預訂啦,超怕又撲空,感覺3點多過來還是買的到,4點就是碰運氣了

點了兩個口味,熱帶水果是很多人都推的,內用的話是這樣手拿的方式,如果外帶會用透明杯裝起來,旁邊的面紙罐也超可愛

 

甜甜圈的模樣真的太可愛了,裡頭飾有加內餡的,外面也細心裝飾,配上手拿著俏皮臉孔盒子,怎麼拍都不膩捏

 

熱帶水果 90元
甜甜圈都是每天手工揉製,外層裹上日本上白糖的糖粉,頭上裝飾的是新鮮鳳梨花,是不是很像大溪地女郎穿著草裙舞跳舞的模樣

現點現做所以需要一些等候的時間,甜甜圈口感非常蓬鬆,糖粉也不會過甜,一口咬下還會回彈,光是甜甜圈本人就很好吃

裡面的是檸檬內餡,酸酸的滋味跟糖粉外衣格外融合,而且上面的奶油增添滑順感更加分,熱帶水果我認真大推,因為不會太過甜膩

 

 

內餡擠得蠻多的,每一口都是爆漿口感

 

巧克力卡士達 90元
巧克力這款其實是比較大人味的巧克力,內餡用的是比利時嘉麗寶72%黑巧克力,吃起來苦味很明顯,外頭的巧克力也是黑巧克力做的奶油,加上馬林糖點綴,看起來是很高級的感覺,哈哈

可能是我內心設想是甜滋滋的巧克力,吃了一口就覺得不是我的菜,是苦甜的巧克力,蠻適合大人配上一杯咖啡這樣,螞蟻人這款可以跳過改別的

 

 

隔天二訪吃到Chubby Doo超級滿足,大家來阜山聚落一定要來吃Chubby Doo喔,然後記得先提前預訂,不然其實撲空的人蠻多的,哈

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2022-08-29
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類別 : 台灣菜

 
麵包、饅頭可說是大家每一天都會接觸到的點心,但對於飲食控制或是健身族群的人,這類的精緻澱粉則是飲控大忌,想吃又吃不到真的很痛苦啊

從桃園起家的潤米roomy-米饅頭、貝果專門店把饅頭跟貝果做改良,使用台灣蓬萊米穀粉來取代部分麵粉,不但降低麩質含量,整體的熱量相對低了許多

我本身是一個很愛吃麵包的人,白吐司跟全麥土司來比,我會選擇柔軟的白吐司,哈哈哈,這次開箱潤米roomy的饅頭跟貝果系列完全讓我對非麵粉類的製品改觀

想購買潤米roomy的朋友除了可以在官網下訂之外,桃園遠百和青埔新光影城有固定櫃位,另外台北、桃園、新北、新竹都有寄售點,詳細資料可以上粉絲專頁查詢

產品採用冷凍出貨,收到未拆封饅頭可以冷凍保存6個月,貝果可以冷凍保存30天,加熱時也不用解凍直接電鍋或是微波加熱都可以,囤在家裡嘴饞想吃也很方便

 
米饅頭目前有12種口味,一包裡面有6顆,文青風的包裝超可愛,原料都使用米穀粉當基底,搭配麵粉調出獨家比例的米穀粉低麩更健康

原料堅持無添加人工色素、香精,對於腸胃道或是皮膚比較容易過敏的人,改吃低麩的食品也可以減緩小狀況的發生,大人小孩都可以安心食用

不同口味的饅頭都結合台灣在地農產品來做變化,像紅麴藜麥就是添加真正的紅麴粉跟藜麥下去製作,讓客人可以吃到食物最真實的味道

 
包裝背後都仔細標示出營養標示、製造、保存日期,加熱方式也很簡便,電鍋加熱不須解凍,加半杯水等待跳起,微波加熱不須解凍,微波約1分鐘即可

光是冷凍保存,加熱也不須解凍這兩點就讓我大加分,加熱後口感依舊如剛出爐一樣,這真的是很多忙碌的家庭最棒的解饞小點,給小朋友當早餐也沒問題

 
貝果系列採一顆顆單獨包裝,分成經典系列(無內餡)跟好味系列(有內餡)兩種,透明的包裝讓你可以在冷凍庫更清楚找到自己想吃的口味,外頭也有貼上品名

加熱方式也分兩種,電鍋加熱不須解凍,待電源跳起就可以,想吃酥脆口感的可以選擇烤箱加熱方式,但要先退冰,預熱至200度,烤2-3分鐘就可以了

 
紅藜蔓越莓(純素)

我真的屬於比較懶惰的媽媽,直接用電鍋加熱的方式來覆熱,真的好方便,圓滾滾的模樣還挺可愛的,外表就能看到一粒粒的藜麥喔

紅藜的營養價值很高,是高膳食纖維的食物,低油低糖的製作過程,整體比市售貝果熱量來的低許多,怕長肉肉的女生也可以放心吃貝果啦

 
一扒開這鬆軟的觸感好讓人驚艷,因為加入米穀粉來製作,讓米貝果的鬆軟度大增,冷凍回熱後還是QQ軟軟的口感

裏頭的蔓越莓果乾也給得太多了吧,酸酸甜甜的果乾滋味很涮嘴耶,果乾還帶有脆脆的咬勁,好適合當作下午點心喔

 

 

 
麥香貝果(純素)

喜歡原味貝果的人可以試試麥香貝果,每一口都可以吃到小麥的香氣,在嘴裡越嚼越香,整顆吃完也很有飽足感

 

 

 
啾西野藍莓(純素)

麵團加進了藍莓果泥下去揉製,整個貝果呈現浪漫的紫色,電鍋加熱後米貝果會比較有水分,但也不減它柔軟的鬆度喔

 
裡面包進了超多野生小藍莓,小小顆的在嘴裡咬開還會有波滋波滋的口感,我兒子在最愛這個口味,藍莓好甜,更增添Q軟貝果的層次口感

 

 
芝麻紅豆(純素)

芝麻紅豆是所有長輩很愛的一種口味,原味麵團拌入芝麻粒豐富口感,芝麻又是很養生的食材,圓潤的澎度超級可愛

 
裡面包著特製的低糖紅豆餡,整體吃起來不會太過甜膩,芝麻的清香配上細綿的紅豆,好吃營養又健康

 

 
義式香料田園(純素)

比較鹹香口味的就是義式香料田園這一款,點綴精選義大利綜合香料讓貝果有點比薩的風味,麵團再拌入酸甜番茄乾增加豐富感

 

 
你看看這貝果的軟度是不是很神奇,不像其他貝果都是比較紮實硬一點的口感,裡面可以吃到酸香的番茄乾,小朋友的接受度也很高

 
米貝果當作早餐或是下午茶點心都很棒,下次來用烤箱試試看,多一點酥脆度也會有不同的味覺享受喔

 
無加糖 紅麴藜麥米饅頭(全素)

米饅頭也是用米鼓粉來取代部分麵粉原料,紅麴藜麥米饅頭使用天然紅麴粉+紅藜麥去製作,一小顆紅通通好可愛

 

 
別看他小小一顆,饅頭的口感比貝果紮實跟有Q勁一點,一點點的藜麥在嘴裡啵啵作響,撥一塊塊給幼兒吃也不錯喔

 
無加糖 黑豆米饅頭(全素)

黑豆米饅頭選用雲林青仁黑豆製作,吃起來會有點像黑豆漿的味道,每一口都能吃到黑豆渣,真的是真材實料的去製作喔

這一款比較偏長輩口感,因為沒有加糖,所以會有種在吃無糖豆漿的感覺,養生的朋友這一款就囤起來,早上配咖啡也不錯

 

 
低麩質的米饅頭、米貝果讓飲食控制族群多了一項新選擇,畢竟外頭的精緻澱粉真的不健康,現在潤米roomy也能讓我安心吃饅頭跟貝果啦

它可以冷凍保存,不用擔心吃不完只能丟掉浪費,獨立包裝讓你想吃多少就熱多少,加上無添加的原料製作,小朋友當早餐、當零嘴可以喔

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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