柯小咪 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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2023-12-11
一開始是被的人潮給吸引,我們的時候已經是過了用餐時刻,外頭還是大排長龍的狀態,愛嘗鮮的媽媽當然要排起來,大概等個15分鐘就輪到我們了,整個排隊動線跟座位安排也很流暢,這裡很多帶小朋友的客群,推著娃車來也可以,店內就有娃娃車的統一擺放空間喔 店內的用餐座位蠻多的,每個區塊也都有巧妙地用隔板隔開,像當天都是客滿的的狀態也不會覺得擁擠 以雞湯當底的湯頭還調出鹽味、醬油、濃高湯的口味、除了叉燒之外、還有雞排拉麵跟乾拌麵、沾麵,不想吃麵也可以點丼飯跟咖哩飯,一些日式小菜、唐揚雞也都有,老實說選擇蠻多的耶 點餐的時候可以選擇什麼配料要不要加,一上桌就可以感受到雞湯的清澈程度,叉燒也超級大片,他的叉燒是有點咬勁的那種,越嚼越香,配上溏心蛋跟蔥絲就有夠好吃 麵條真的很不賴呢,可以吃到Q度,不會太過爛,每一口還有陣陣小麥香氣 跟上面同款,只是老公點了最基本的 還有醬油口味的,味道就稍微嫌膩一點,我覺得青蔥一定要加耶,小兒子不吃蔥,拉麵少了青蔥其實容易膩,青蔥可以中和湯頭的膩度,加上去層次會比較豐富 我點了一碗迷你叉燒丼,叉燒肉吃起來很像台灣的控肉,但他沒有淋上美乃滋就感覺少了一味,我就愛甜甜鹹鹹的味道咩 炸雞出乎意料的好吃,本來以為是硬脆的唐揚雞口感,但吃起來超級juicy,每一塊也都是去骨又大,裡面的雞肉超嫩口,分量不多,一人一塊就結束了,哈哈 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-12-11
位在中崙市場旁的一直是很多人推薦的無菜單料理餐廳,愛吃美食的我也去吃過好幾次,每一次去都覺得這間小店真的很神奇,位在巷子內超隱密但人氣很高,大家不只推他的無菜單料理,還有很多人吃過後完全愛上,就跟老闆訂他們家的新鮮食材,根本就是餐廳mix生鮮超市的概念啦 是說高檔的無菜單料理也不是天天可以吃的,加上我也不擅長料理,就算買好食材回來也變不出把戲,哈哈,沒關係~微風建一食堂的老闆有推出覆熱即食的宅配料理包,這不就解救了廚藝不精的媽媽一命嗎?! 有幾款都幫你調味好真空冷凍,回到家簡單就能變出好料,只要加入就可以訂購,數量有限,先喊先贏,這次先訂了一隻骨 牛小排跟鮑魚雞湯來是式口味~ 牛小排是店內超人氣的一款,這種帶著一隻骨的牛小排,一頭牛只能做六份耶,微風建一都先幫你做好前置料理,先燉後烤這些繁瑣的步驟通通省略,買回家只要完全退冰後用氣炸鍋就能變出好料,180度正面烤10分鐘,背面再烤5分鐘,想吃表皮脆一點的,烤的時間再久一點,就是這麼easy,簡單到全家人都驚呆,哈哈哈 還有這款冷凍鮑魚雞湯也是懶人料理必備,這一煲雞湯還包含兩顆肥美的鮑魚,他們家的雞湯不太適合復熱後直接喝,因為他是燉煮到很濃很濃的那種,所有精華通通在裏頭,你可以解凍後拿來煮粥或是雞湯麵都很不錯,我直接解凍後加入200cc左右的開水下去調濃淡,然後再煮成鮑魚雞湯麵,一碗就營養滿點 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-12-11
南部很知名的咖啡廳-的北部第一間分店就在內湖,當初開幕的時候還造成轟動,我自己的第一間卡啡那就是去內湖店,光是天天推出50幾款的甜點就讓我愛上,這次去台中玩發現這裡也有2間卡啡那 Caffaina Coffee Gallery,就去外帶咖啡跟甜點到公園野餐嚕 卡啡那在台中有大墩店跟惠來店,走到大墩店的時候才發現其實他開好久了耶,好幾年前跟老公來台中小旅行的時候就在旁邊的Thai J 泰式料理餐廳用餐,至少有5年了,但一樣是人氣很高,當天下午來還是滿座的狀態呢 卡啡那 大墩店也有戶外座位,但當天實在太冷,戶外座位都沒人啦 走進來發現他跟內湖店很不一樣,內湖店比較像往美咖啡廳,大墩店反而有種哈利波特場景的感覺,很多古銅色的家具妝點空間,整個環境很寬敞,跟國外的咖啡廳有點雷同 點餐櫃檯內也擺放超多蛋糕,等候點餐的時候可以認真想一下,不然會有選擇障礙啦 除了咖啡跟蛋糕可以選擇,旁邊還有烘焙區,上面的麵包都是卡啡那自產自銷,價格也都很平易近人,種類不輸外頭的麵包店呢,來這裡等咖啡的時候還可以來選幾個麵包喔 我們買了蛋糕跟咖啡,當天真的等了15分鐘有吧,哈哈,但我很喜歡他的外帶提袋真的好有質感,外帶飲料也很仔細封口,雖然等了一下,整體還是很加分耶 另外也有很多款平價的蛋糕,蘋果捲可以吃到蘋果果肉,整體酸甜酸甜不膩口 這個流沙真的是鹹蛋黃,天啊~我以為是流沙巧克力……鹹蛋黃配上巧克力真的好衝突,這一款建議大家跳過,哈哈 小朋友最愛水果氣泡飲,芒果口味喝起來甜甜的,裡面還有果肉增加層次 我們對這杯脆梅冰咖啡很驚豔,喝起來跟西西里咖啡有點不同,梅子的鹹酸跟美是很搭耶,而且喝起來更順口不苦澀 拿鐵就很正常口感,我的玫瑰口味喝起來帶有淡淡花香,卡啡那 大墩店的餐點外帶到公園野餐也不錯,下次有機會再到別的分店內用,我真的很愛它們家的聖多諾黑,那ㄟ駕賀價啦~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-12-11
在竹山的台西冰菓室吃完冰後,我們就在竹山這邊的街道走走逛逛,離台西客運三分鐘路程還有一間很文青的茶飲店,一茶一伴 A Tea Co., Ltd.日式質感裝潢在純樸的竹山小鎮格外亮眼,這棟樓房是老闆的舊居,把它改成茶飲店後用的是自家的得獎的茶葉,它不單單只是外帶茶飲店,二樓還有內用座位,很多人都會坐下來喝杯茶飲、吃個小點,現在是竹山小鎮很夯的打卡熱點呢 一茶一伴▵一樓環境 光是門外就很有禪意,整個非常有質感啊,一茶一伴這個名字也意寓用一杯好茶陪你一杯甘甜的時光 店內是兩位年輕的帥哥掌店,當天離開時也有遇到帥哥的媽媽客氣地聊了一下,他說這間店由兒子一手打造,把自家的茶葉發揚光大,感覺媽媽講出來都一臉欣慰,希望這間小店能永久地走下去(笑) 一茶一伴▵二樓環境 二樓的環境我們都超愛,一個和室的大木桌座位,旁邊還有一個雙人座是這間店的王位,整體的位置不算多,大概坐個10個人就沒位置了 我好愛這個雙人座位,可惜當天已經有客人入座,配著窗外的採光真的有夠chill 旁邊保留了舊樓房的廚房空間,擺上店家收集來的各式茶壺,加上一些木頭的點綴,整個空間非常有寧靜的日式氛圍 一茶一伴▵菜單 這邊全部都是茶飲,價格配上他的裝潢我覺得很ok,手沖茶的部分都是現場手沖,時間會比較久一點,我次很建議如果你是要坐下來喝杯茶的,就點手沖吧,整個茶的味道會更有層次,另外還有一些茶點也可以點來搭配,唯獨低消一人150元有點高,這邊的茶飲最高一杯也才130元,怎麼點都會破表,哈哈,其實如果改一人100元會比較好搭配 一茶一伴▵餐點介紹 紅茶拿鐵+珍珠 80元 紅茶拿鐵喝起來很純,可以喝的到濃厚的茶香,珍珠的部分不是手搖飲店很Q的那種,還是很不錯喝 紅茶拿鐵+茶凍 80元 茶凍這杯甜度很低,因為茶凍本身不甜,QQ的茶凍應該是他們家自製的,口感Q軟適中,大人會比較愛這杯的味道 有機紅玉 120元 紅玉超好喝,溫順的茶香解了剛剛吃肉圓的膩度,因為是有機茶葉所以有點貴,但我們都很喜歡 鍋煮奶茶 80元 鍋煮奶茶喝起來跟一般奶茶不同,層次更加厚重,奶味也持續堆疊上去,入口的滑順度很棒 地瓜燒 50元 這裡沒有蛋糕可以點,我點了一個地瓜燒,烤到外皮脆脆的地瓜燒可以吃的到地瓜麼綿密滋味,裡面還有一塊塊的地瓜喔,吃完會很飽,配茶剛剛好 烤糰子 60元 烤糰子每一顆都是手工鞣製,每一顆都是軟中帶Q,不是烤麻糬的那種彈牙滋味,外皮烤到微焦帶著香氣,小朋友都好喜歡 一茶一伴隨然只有簡單的茶飲跟小點,但整個空間也太舒服了,每個小角落都保有舊透天的時光點滴,配上順口的茶香,待在這邊的一時一刻都是這麼的放鬆自在 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-12-11
說到竹山大家最熟知的就是紫南宮,但往溪頭的時候會經過竹山的市區,這邊還保有很多復古小鄉鎮的元素,像在市區內的台西客運不單單只是客運站,一樓的候車亭還有在賣冰耶,竹山盛產竹子,裝盛的工具便用了很有特色的竹筒,吃完還能把竹筒帶回去喔 台西冰菓室就位在台西客運原本的售票亭,開車過來的旅人可以停在竹山鎮公有免費中山停車場,走過來3~5分鐘,這棟兩層樓的客運站除了一樓的台西冰菓室外,二樓還有竹青庭人文空間,有賣熱食、簡餐的部分,大家可以把兩個點排在一起,樓上吃飽後就下來吃個冰 台西冰菓室▵車站環境 台西客運完全保留以前舊客運站的環境,我記得以前小時候都會在高雄客運搭車去住山裡面的阿嬤家,就是像台西客運這樣,鐵欄杆圍住一圈,每一班車都有自己的候車站牌,環顧台西客運四周真的好懷念,台西客運目前還是有在營業,班次不多啦,沒有售票亭,都是付現或是刷悠遊卡上車喔,所以大家如果要在外面拍過來要小心安全 為了讓客人可以坐下來品嘗特製冰品,四周還是用了竹子做成了桌子跟椅子,把竹山的特色完全融入 這個站牌應該已經沒有使用了,這飯店名稱好適合拍鬼片,哈哈 台西冰菓室▵菜單 台西冰菓室就只有簡單幾種餐點,用竹筒裝的霜淇淋一天限定一種口味,一份100元,有分內用或是外帶,內用份量較多,裝盛的器具吃完要歸還,外帶就可以用可愛竹筒裝著霜淇淋,吃完後可以把竹筒帶走,還有蛋糕跟茶飲的選項,這麼有特色的地方以這個價格真的不貴 左邊這個大的就是內用的冰淇淋器具,右邊的是外帶,可以帶回家的那種,大小有差一點,就看大家要不要帶竹筒回家嚕 台西冰菓室▵餐點介紹 桂竹霜淇淋 100元 今天的霜淇淋是竹炭蜂蜜口味,上面還配了一片法國餅,吃起來有很濃的蜂蜜味,其實蠻好吃的 盆栽蛋糕 80元 就是之前很流行的那種,搭上竹筒還挺Q的,底下是蜂蜜蛋糕,上面是濃濃的幕斯,好拍又好吃 因為二樓當天客滿我們就到旁邊吃寶島肉圓,這周邊真的蠻多小吃的,吃完正餐記得過來台西冰菓室吃個冰,感受舊客運的懷舊氣氛,周邊舊有免費停車場非常好停車,走在竹山的巷弄上真的好像回到高雄家一樣,有夠親切,超愛這種悠閒的氛圍 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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